高酸海棠种质资源普查

高酸海棠种质资源普查

马军;张东亚;郭靖;卢明艳;陈同森;安鹭

【摘 要】采用查阅标本、文献资料和野外调查相结合的方法,对新疆北疆塔城、伊犁、昌吉等地州海棠、野苹果等自然资源进行了普查,同时对俄罗斯利萨文科园艺研究所培育的高酸海棠进行调查.经过生物学特性、生态学特性、果实经济性状调查,发现新疆北疆高酸海棠资源丰富,筛选出优良高酸海棠类型品种12种,均表现出极强的抗旱、抗寒、抗病虫害能力,高酸海棠种质资源可用作优良品种选育和品种改良.

【期刊名称】《安徽农业科学》

【年(卷),期】2014(000)022

【总页数】3页(P7351-7352,7354)

【关键词】高酸海棠;种质资源;普查

【作 者】马军;张东亚;郭靖;卢明艳;陈同森;安鹭

【作者单位】新疆维吾尔自治区花卉业管理中心,新疆乌鲁木齐830000;新疆林业科学院,新疆乌鲁木齐830000;新疆林业科学院,新疆乌鲁木齐830000;新疆林业科学院,新疆乌鲁木齐830000;新疆林业科学院,新疆乌鲁木齐830000;新疆林业科学院,新疆乌鲁木齐830000

【正文语种】中 文

【中图分类】S685.99

林业是生态建设的基石，林木种质资源是林木良种繁育和遗传改良的重要物质基础，是活基因库，是科研上档次、林业大发展、建设见成效最重要的原始生产资料［1］。果树种质资源的调查和收集是果树资源工作的首要环节和重要基础，对高酸海棠种质资源进行整理归纳，可为合理开发新疆野生果树资源提供参考［2］，对于摸清新疆海棠丰富的果树种质资源状况，加强果树种质资源的保护和开发，加快果树优良品种选育和品种改良具有十分重要的意义［3］;同时，可为国外引进高酸海棠种质资源提供依据。

1 普查对象

①有一定栽培面积的栽培品种(系);②具有特殊性状和用途(抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫害)的自然资源种;③各个品种(系)的突变体。

2 调查方法

在查阅《中国数字植物标本馆(CVH)》、《新疆动植物标本馆》、《新疆植物志》、《新疆树木志》以及大量文献关于苹果属植物资料的基础上，登记标本信息，制定海棠和野苹果调查计划，对海棠和野苹果资源进行普查。调查过程中，对海棠和野苹果的树型、花朵、叶片、果实等特征进行记录，并用直尺测量花径、叶片长和宽、果实直径(每种的各个器官各随机抽取8个样本进行测量)，将观察到的特征和测量的数据做相应记录，依据相关资料对其进行鉴定。

3 结果与分析

经生物学特性、生态学特性、果实经济性状调查，北疆塔城、伊犁、昌吉等地州分布有优良高酸海棠类型10种及俄罗斯利萨文科园艺研究所R-1、R-2两个品种。

3.1 红勋1号 主要栽培于伊犁、塔城、昌吉州东三县等。为小乔木，集苹果汁加工、观花、观果、观叶于一身。抗逆性、适应性强，在-32.5℃低温环境下能够露地越冬;结果早(定植后2年结果)，极丰产;果大，果形指数0.94，平均单果重28.8 g，最大果33.3 g，果实出汁率为78.35%;总酸含量为14.62～17.32 g/kg，可溶性固形物含量为13.5%，维生素C含量为20.2～56.6 mg/kg，维生素B含量为0.032 mg/kg。花苞红色，初盛花粉红色，每个花序5朵花。花败后幼果即为红色，果实成熟后呈亮红色，光滑，色泽鲜艳亮丽;果肉红色，肉质细嫩、汁多，高酸、高VC，营养丰富;耐贮藏，在果库中可放4个月。符合苹果汁加工专用品种的要求，还可制干或制作蜜饯。

3.2 冰心1号 主要栽培于昌吉州东三县、塔城等。结果早(定植后3年结果)，丰产，稳产，抗寒(一般可抗-36℃低温)，抗病力及适应性强。树冠大，树姿开张。多年生枝深灰色，新梢深褐色，皮孔圆显。叶片较大，纺锤形，先端渐急尖。叶基楔形，叶背茸毛极少，叶缘复式钝锯齿。花苞粉红色，初开花粉白，盛花白色，每个花序5朵花。果实圆至扁圆形，有5棱，平均单果重33.2 g，可溶性固形物含量为15.4%，总酸含量为12.12～16.14 g/kg，维生素 C含量为17.5～40.4mg/kg，维生素B1含量为0.022 mg/kg，维生素B2含量为0.12 mg/kg。果梗细长，果皮黄色全面阳红，果点不显，颜色鲜艳，外观美。果肉黄色，肉质致密，多汁，风味甜酸，有香气。可榨汁，也可鲜食、制干或制作蜜饯。在塔城、昌吉8月中旬成熟，不耐贮藏。

3.3 红星4号 主要分布于塔城市等。结果早(定植后3年结果)，丰产，稳产，抗寒(一般可抗-35℃低温)、抗病力及适应性强。树势较强，幼树直立，结果后渐开张。幼树萌发力、成枝力均强，随树龄增大而成枝力明显减弱。初结果多腋花芽结实，渐转入短果枝结果为主，果枝连续结实能力强，坐果率高，丰产、稳产。果实成熟不一致，采前有落果现象。

树冠椭圆形。多年生枝光滑，绿黄色;新梢光滑无茸毛，浅紫褐色，脆硬;叶片黄绿色，长椭圆形，叶缘微向外卷，有明显波起，复锯齿钝。果实卵圆形，平均单果重29 g，颜色鲜艳，外观美，肉质松脆多汁，风味甜酸，有香气。可榨汁，也可鲜食。可溶性固形物含量为13.8%，总酸含量为11.54 g/kg，维生素C含量为13.5～42.4 mg/kg，在塔城市8月中旬成熟，不耐贮藏。

3.4 安1号 主要分布于昌吉州东三县等。结果早(定植后3年结果)，丰产，稳产，抗寒(一般可抗-36℃低温)，抗病力强;果实呈卵圆形，果皮黄色具有鲜红色纵条纹，果实大小整齐，平均单果重28.6 g，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆，汁多，甜酸适口，香味浓，品质中等，可溶性固形物含量为14.3%，总酸含量为11.62

g/kg，维生素 C含量为30.2mg/kg。不耐贮运，容易发绵变软、褐变、失水和酒化。栽植的株行距以(2.5～3.0)m×(4.0～5.0)m为宜。在塔城市8月下旬成熟。

3.5 红星7号 主要分布于昌吉州东三县、玛纳斯县等。结果早(定植后2～3年结果)，丰产，稳产，抗寒(一般可抗-32℃低温)，抗病力强;果实呈卵圆形，果皮黄色具有鲜红色纵条纹，果实大小整齐，平均单果重65.0 g，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆，汁多，甜酸适口，香味浓，品质中等，可溶性固形物含量为16%，总酸含量为7.86 g/kg，维生素C含量为40.6 mg/kg。不耐贮运，容易发绵变软、褐变、失水和酒化。栽植的株行距以(2.5～3.0)×(4.0～5.0)m为宜。在塔城市8月下旬成熟。

3.6 冰心2号 主要分布于昌吉州东三县等。苗期生长旺盛，幼树生长势较强，成型快，枝条粗壮，节间较短;进入结果后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中庸，易形成短果枝，树体趋向紧凑，干性强，树势开张，树冠中等，萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2～4个枝，节间年均长度为2.4cm左右，新梢长度均可达1.0 m左右。属中早熟品种，果实成熟期北疆在8月下旬，南疆在8月初。果实扁圆形，纵径3.47 cm，横径3.95 cm，果形指数0.88;单果均重30.7 g，最大单果重35.5 g。果实出汁率为76.8%;总酸含量为11.49g/kg，可溶性固形物含量为13.5%，维生素C含量为30.8 mg/kg，果实去皮硬度为14.6 kg/cm2。果实成熟后呈黄色带条红色，色泽鲜艳;果肉淡黄色，肉质松脆;汁液多，味酸甜;符合加工专用品种的要求。抗寒、抗霜冻能力强，该品系经历了伊犁河谷2008～2011年2次特大冻害，最低温度达到-34.5℃，未发生抽条和冻害现象，开花结果正常。较为干旱的生态环境条件下生长正常，表现出了较强的抗旱能力。抗苹果蠹蛾、苹果黑心病能力强。

3.7 冰心3号 主要分布于昌吉州东三县等。苗期生长旺盛，幼树生长势较强，成型快，枝条粗壮，节间较短;进入结果后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中庸，易形成短果枝，树体趋向紧凑，干性强，树势开张，树冠中等，萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2～4个枝，节间年均长度为2.5cm左右，新梢长度均可达1.0 m左右。属中早熟品种，果实成熟期北疆在8月下旬，南疆在8月初。果实扁圆形，纵径3.56 cm，横径3.89 cm，果形指数0.87;单果均重29.8 g，最大单果重33.5 g。果实出汁率为73.5%;总酸含量为10.25g/kg，可溶性固形物含量为12.8%，维生素C含量为30.1 mg/kg，果实去皮硬度为13.7 kg/cm2。果实成熟后呈黄色带条红色，色泽鲜艳;果肉淡黄色，肉质松脆;汁液多，味酸甜，符合加工专用品种的要求。抗寒、抗霜冻能力强，该品系经历了伊犁河谷2008～2011年2次特大冻害，最低温度达到-34.5℃，未发生抽条和冻害现象，开花结果正常。较为干旱的生态环境条件下生长正常，表现出了较强的抗旱能力。抗苹果蠹蛾、苹果黑心病能力强。

3.8 红星1号 主要分布于伊犁州等。苗期生长旺盛，幼树生长势较强，成型快，枝条粗壮，节间较短;进入结果后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中庸，易形成短果枝，树体趋向紧凑，干性强，树势开张，树冠中等，萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2～4个枝，节间年均长度为2.5 cm左右，新梢长度均可达1.0

m左右。属中早熟品种，果实成熟期北疆在8月下旬，南疆在8月初。果实扁圆形，纵径3.67cm，横径4.54 cm，果形指数0.82;单果均重42.8 g，最大单果重51.9 g。果实出汁率为72.5%;总酸含量为9.76 g/kg，可溶性固形物含量为12.2%，维生素C含量为27.1 mg/kg，果实去皮硬度为11.6 kg/hm2。果实成熟后呈条红色，色泽鲜艳;果肉淡黄色，肉质松脆;汁液多，味酸甜;符合加工专用品种的要求。抗寒、抗霜冻能力强，该品系经历了伊犁河谷2008～2011年2次特大冻害，最低温度达到-34.5℃，未发生抽条和冻害现象，开花结果正常。较为干旱的生态环境条件下生长正常，表现出了较强的抗旱能力。抗苹果蠹蛾、苹果黑心病能力强。

3.9 红星2号 主要分布于伊犁州等。苗期生长旺盛，幼树生长势较强，成型快，枝条粗壮，节间较短;进入结果后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中庸，易形成短果枝，树体趋向紧凑，干性强，树势开张，树冠中等，萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2～4个枝，节间年均长度为2.3 cm左右，新梢长度均可达1.0

m左右。属中早熟品种，果实成熟期北疆在8月下旬，南疆在8月初。果实扁圆形，纵径5.92cm，横径7.79 cm，果形指数0.76;单果均重197.9 g，最大单果重218 g。总酸含量为7.34 g/kg，可溶性固形物含量为13.3%，维生素C含量为21.0 mg/kg，果实去皮硬度为9.9kg/cm2。果实成熟后呈条红色，色泽鲜艳;果肉青白色，肉质松脆;汁液多，味酸甜;符合加工专用品种的要求。抗寒、抗霜冻能力强，该品系经历了伊犁河谷2008～2011年2次特大冻害，最低温度达到-34.5℃，未发生抽条和冻害现象，开花结果正常。较为干旱的生态环境条件下生长正常，表现出了较强的抗旱能力。抗苹果蠹蛾、苹果黑心病能力强。

3.10 红星5号 主要分布于伊犁州等。苗期生长旺盛，幼树生长势较强，成型快，枝条粗壮，节间较短;进入结果后树姿较开张，随着树龄增长长势逐渐趋中庸，易形成短果枝，树体趋向紧凑，干性强，树势开张，树冠中等，萌芽力强，成枝力中等，短截后可发出2～4个枝，节间年均长度为2.4 cm左右，新梢长度均可达1.0