肉羊舍饲高效养殖的技术要点

舍饲养羊的技术羊舍饲的日常管理方法-养羊技术

养羊的经济利润非常可观,很多以畜牧业为主导经济的地区,都是以养羊为主体产业,并且为当地的农民带来非常可观的经济收益。为了让更多的养羊户能及时、准确掌握舍饲羊管理技术，结合笔者多年的经验，提出如下管理技术，供各养羊户参考。下面一起来具体了解一下：舍饲养羊的技术羊舍饲的日常管理方法。1、圈舍建造进行羊舍建造的时候，饲养人员需要综合考虑其经济、卫生、环境等因素，做到因地制宜，具体问题具体分析，通常羊舍需要建立在地势高、通风条件好、排水通畅的位置，羊舍选址不能够有不良疾病的暴发史，不可与交通要道毗邻。同时温度、湿度、采光都要合适，羊圈的规模以羊的数量基准，羊的活动场所也是一样，通常每只成年公羊占地约为2~4平方米，母羊为1~2平方米，而羊羔则为0.8~1.0平方米。同时，饲养人员应该定期进行疾病预防以及消毒处理，保障羊健康生长。2、草料的生产与储备草料与储备。舍饲养羊的过程中，进行合适的饲草饲料储藏非常重要，饲草作为羊群的主要饲料，饲养人员应该根据羊的饲料特点，配备多品种、多营养成分的草料。由于羊属于草食性动物，在饲养的过程中，需要合理搭配，注意营养均衡，同时需要进行阶段供应，不要总是采用单一品种的草料，这样往往会导致羊的食欲下降，进而造成其发育迟缓。饲草以紫花苜蓿和黑麦草为主，并且需要储存足量。饲料搭配要注重科学性、多元化，这样能够促进羊的食欲，饲草应该以汁液多，质地软的草种为主，如果是一些硬质饲草必须要使用专业工具进行打磨并泡软。精饲料包括豆类、玉米、高粱、麸糠等。粗、精饲料配合。舍饲养羊对饲草和饲料要求相对较高，在进行粗料以及精料配合时，工作人员要严格按照羊只品种及饮食习性进行合理搭配，其中粗饲料占日粮的60%~80%。3、羊群组建羊群组建就是要优选羊种，其所繁殖出的后代才能够品种纯良，羊群组建要与饲养地整体气候，生态状况为基础，从羊只育种上要以级进杂交为主，级进杂交是用优秀的培育品种改良低产的原始品种的杂交方法，利用优良的种公羊与本地品种的母羊交配，所产生的一代杂交羊群，再与该公羊品种的其他母羊交配，产生二代杂交羊群。这样一代一代杂交下去，直到获得所需的优良品种为止。4、羊只的饲养管理羔羊的饲养管理。出生1~3周龄的羔羊主要以母乳为主，因此母羊饲料的营养搭配非常关键，合理的进行母羊饲料搭配，并且为其提供充足的营养，促进其乳汁分泌。羔羊出生之后的半小时之内必须要吃到初乳，因初母乳中含有丰富的免疫球蛋白，可以有效提高羔羊的免疫力。在羔羊20天时，需要补给精饲料，从20~30天起，每只羔羊可按照每天50克煮熟黑豆或者是黄豆的量进行补饲。在1~2月龄时为80~120克左右，此期可以适当添加一些绿青饲料，但是要保证饲料的新鲜。随着羔羊的不断长大，精饲料的喂养量也应该随之增加，精饲料搭配要按照羔羊的饮食特点进行，以玉米碎、麦麸、豆饼、食盐等组成，而粗饲料以羊只自由觅食为主。羔羊4月龄便可断奶，断奶过程要注意循序渐进。育成羊饲养管理。羔羊断奶后到第一次配种前为育成阶段，在此阶段要选用优质的牧草和混合精料饲喂，保证其充足的运动是培育健康育成羊的关键。因此，饲料除优质青干草、多汁饲料和矿物质饲料外，每天每只羊应补饲混合精料200~300克，种用小母羊应补饲300克，种用小公羊应补饲400克。育肥羊饲养管理。羊只育肥前的准备工作很关键，主要包括药浴和驱虫环节。育肥时，饲草饲料要坚持先粗后精，并注意育肥中不能随意更换饲料，这样既有可能会导致羊的食欲下降，从而导致育肥缓慢。育肥羊要按饲养标准配方定时定量来进行饲喂。舍饲养殖一般育肥75～100天，每天饲喂精料为0.4~0.5千克。精料配方为：玉米面80%、麦麸8%、豆饼10%、食盐1%、骨粉1%。粗料每天饲喂量为1.2~1.4千克。配方为青干羊草和青贮各占49%，块根块茎饲料占2%。5、疫病防治舍饲养羊的疫病防治要坚持以防为主，防治结合的原则，饲养人员要定期进行舍内消毒和清扫工作，同时还要定期对羊群进行疫苗接种及驱虫，从而保障羊群的健康成长。羊舍饲日常管理技术1、合理选择供给饲料1.1混合搭配坚持“三草并举”即野生牧草、人工牧草、农作物秸秆混合搭配饲喂，保证饲草的多样性和营养的全面性。同时要注意饲草的质量，尽量减少饲喂发霉变质的饲草料，对一些霉变不太严重的饲草在使用过程中添加一定量的脱霉剂。1.2少给勤添要把饲草混合铡成2～3cm的草节，上午饲喂草节，下午饲喂颗粒或草粉混合料。要根据羊的数量合理饲喂，少给勤添，减少浪费，羊每天饲喂4～5次，每次给草不能超过饲槽高度的最低端，平均每只羊饲喂量不能超过250g。1.3使用颗粒饲料羊颗粒饲料近几年来被广泛应用于生产实践中。其加工工艺：饲草―铡碎2～3cm草节―饲喂羊子―粗硬草节―粉碎―混入配合日粮―颗粒饲喂。在颗粒饲料饲喂过程中，不能全部饲喂颗粒饲料，必须与草节结合，一般上午草节―中午颗粒饲料―下午草节―晚上颗粒饲料，循环使用才不至于使羊消化机能紊乱。颗粒饲料具有饲草利用率高的特点，便于添加使用各种微量元素、矿物质。1.4适当补充矿物质与维生素人为补充矿物质、维生素、食盐。通常使用添砖，添砖一般为圆形或正方形，应将添砖中心（圆心）穿上光滑的铁棍，吊在羊舍遮雨的地方（距地面高度50～80cm），让羊自由舔食。食盐一般置于遮雨水饲槽某角落，让羊自由采食，切不可加入水中饮用，避免夏季由于浓度掌握不准或因暴饮，引起慢性食盐中毒。2、保证饮水充足与卫生保证饮水充足、不要现取现饮，不饮冰渣水和脏水，可以在水中撒些豆面、玉米面粉、微量元素、维生素等混合物作为诱剂，夏季炎热天气适度增加饮水次数，最好做到自由饮水，冬季最好饮用温水，饮水的用具要经常清洗干净，定期进行消毒。3、保持环境卫生，适时消毒保持圈舍、运动场的周围环境卫生。按时清扫圈内粪便、剩草、积雪、雨水等，夏季每天进行1次，冬季2～3d清扫1次，每天要清扫、清刷料槽、水槽，每周对圈舍的周围环境消毒1次，将清扫的剩草集中烧毁，同时注意保持周围环境卫生。4、按时巡查羊群认真仔细观察羊群动态，每天早上饲喂前观察1次，在上午饲喂后，要仔细观察每只羊的采食量、粪便、反刍等情况，特别要注意临产母羊群的观察，防止因人为管理不到位，导致羔羊死亡，做到及时发现，及时对症治疗，若出现症状类似，数量较多的时候，要及时报告畜牧兽医部门，做到早发现、早诊断、早处置，避免重大经济损失。舍饲羊四蹄生长快、磨损小、易造成蹄部变形，产生蹼蹄、跛行，每6个月修蹄1次，要保证蹄部平整。5、合理分群饲养按照强弱、公母和用途合理分群，科学管理。一般分为公羊群、母羊群、育肥群、羔羊群、弱羊群，根据不同的生产目的，给予不同的营养标准，经常注意观察羊群，对一些特别强势和弱势的羊给予特别的管理。在饲喂时，由2个以上养殖人员从不同方向同时进行饲喂，弱羊、病羊要单独饲喂，分娩母羊要有专用分娩舍，分娩舍要保暖、透光、通风良好。5.1加强羔羊的管理羔羊初生后要尽快哺乳初乳，10d后就可以饲喂易消化青干草和精料补充料，20d后可以饲喂容易消化的配合饲料，30d将不宜留种公羔用阉割法或结扎法去势，并开始训练采食量，60d后及时断奶，在羔羊培育过程中，切忌先喂精料，后喂饲草。5.2加强母羊管理妊娠母羊在饲喂时要控制好羊群，羊群出入圈舍应敞开圈门以防止挤、压、顶而造成机械性流产。按照母羊生产周期，可以分为空怀期、妊娠期、哺乳期、特别要加强妊娠期和哺乳期的饲养管理。一是加强营养，后期一定要供给充足的营养。二是提供相对稳定而舒适的饲养管理环境，不要突然改变日粮组成，群体结构，饲养场所。防止应激反应，严禁剧烈运动和惊吓刺激，在怀孕期间尽量避免注射疫苗和使用驱虫药物，各种疫苗和驱虫药物使用尽量选择在空怀期进行。5.3种公羊的管理种公羊要求常年保持上等膘情，健壮的体质，充沛的精力，种公羊要求饲料营养全面，适口性好，精、粗、青搭配，不宜过肥，在配种前50d要补充足够的蛋白质和维生素，可以补饲豆类、鸡蛋、胡萝卜等，种公羊要根据季节变化逐步调整日粮，冬季提高玉米量，夏季豆类玉米要减少，以禾本科、豆科青干草为主，适当增加运动，每天驱赶2～4h[4-5]。6、羊的保健与防疫羊随着季节的变换，其生理机能随着天气的变化而变化，会出现一些无病的病症现象，根据经验一般采用春茵陈（散）、夏消黄（散）、秋理肺（散）、冬健胃（散）的四季管理办法，通过人为饲喂一些中成药来调节生理机能，在春季抓绒剪毛后，秋季上绒之前，进行敌百虫药浴或用伊维菌素肌肉注射或拌料。同时，做好防疫工作，根据部分传染病的发病规律制定免疫程序

中国畜牧兽医文摘２０１４年３０卷第１期　饲养管理　肉羊舍饲育肥技术　张丽蓉　（甘肃省肃南县大河乡农牧技术服务站，甘肃张掖７３４４００）　随着养羊业的发展，传统的饲养方式已经难以满足现代化生　产的需要，必须要改变传统的放牧习惯，发展舍饲或半舍饲养羊　技术，从过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊，走规模　化、生态型的饲养道路。　．　１舍饲养羊的优点　（１）采用舍饲养羊的方法有利于降低生产消耗，提高产品质　量和养羊的效益；（２）有利于秸秆过腹还田，为农业提供更多的　有机肥，增加粮食生产，减少对自然生态资源的过度利用；（３）　有利于生态环境的改善。　２舍饲养羊育肥技术　羊转入舍饲后，生产成本有所提高。因此，必须切实掌握舍　饲肉羊育肥的原则与方法。　２．１精选品种　肉羊遗传性能对产肉质量及育肥效果起决定性作用。实验证　明，肉用型＞兼用型＞毛用型（乳用型），要选择优良的肉用品种　与地方良种的杂交一代、二代为最好的育肥对象。　２．２选择年龄适宜的育肥羊　年龄是动物生长发育规律的反映，在其快速生长发育阶段　进行育肥，可取得较高的日增重量、饲料报酬和经济效益。研究　证明，羔羊阶段育肥要优于羯羊，羯羊要优于老龄淘汰母羊。由　此，育肥时可选择年龄在８月龄之前的当年羔羊或者是１岁左右的　犊羊进行育肥，不但可以获得较高的饲料报酬，而且可以获得优　质的肉产品，从而赢得市场竞争优势和超额利润。　２．３性别　传统观念认为，公畜不去势会影响肉的鲜质，导致肉有着　强烈的膻味，影响肉的适口性。但是，国内外相关的研究结果表　明，公畜在其性成熟之后屠宰，肉中的膻味物质含量不会高于去　势者，对适口性不会有太大的影响；相反，同龄的公羊要比羯羊　和母羔的育肥日增重量分别高出１５％一２０％。所以，育肥雄性羊　只要其在出栏前未达到性成熟年龄（羊８月龄）无需去势，可直接　进行育肥。　２．４选好育肥初重　育肥效果受育肥初重的影响比较显著，有研究证明，要想取　得理想的育肥效果，育肥羊的初重应该大于２０　ｋｇ为最好。　２．５育肥期　育肥期就是正式育肥的天数，这其中不包含有适应期。一般　来说，绵羔羊的有效育肥期在６０　ｄ左右，杂交羔羊和毛羔羊的有　效育肥期为４０—５０　ｄＥ右，而淘汰的母羊育肥最好不要超过４５ｄ。　此外，具体育肥期的设置还要考虑到市场需求，最好育肥结束出　栏上市能够赶上生产淡季、需求高峰期（像是节假日），这样可　获得较为丰厚的经济效益。　２．６饲料配方　在饲养条件相同的条件下，用优化的日粮配方和传统的经验　配方同时育肥小尾寒羊当年羔羊４０　ｄ，优化日粮配方可有效提升　日增重１６０　ｇ，每只净利润平均可提高２倍。由此，选择研究筛选　的优化的日粮配方可达到事半功倍的育肥效果。一般情况，优化　日粮配方中应该保证含有６５％一７０％的能量饲料玉米、２０％一２５％　的饼粕类蛋白质饲料，１０％的麸皮。而日常饲养过程中，粗粮精　粮比例要调控在４０—６ｏ：６０—４０之间较好。　２．７饲料添加剂　添加剂也就是预混料，所用种类有很多种，但是常用于肉羊　育肥的饲料添加剂主要有矿物质添加剂、维生素添加剂以及氨基　酸添加剂，在这三种添加剂中，矿物质添加剂的使用较为普遍。　添加剂的使用是当下高效高产畜牧业发展的必然产物，有对比试　验证明：育肥细毛羔羊和老龄淘汰羊，在使用复合添加剂前后，　其日增重量会相差４０％一７０％。由此可见，在肉羊舍饲过程中，　添加剂是必需的。但是，从目前市场上可用添加剂来看，添加剂　种类比较繁杂、市场管理较为混乱，这样很难保证添加剂的质量　和添加量。由此，选择添加剂一定要以大型生产厂家为准，或者　是购进原料自己调配，添加剂严格控制在混合精粮的５％或者是日　粮的２％以下，避免影响育肥羊肉的品质。　２．８加强饲养管理　饲养管理是搞好肉羊舍饲质量极为重要的环节。如果饲养管　理技术跟不上，即使选育再好的品种、拥有最好的技术，使用再　好的日粮配方，也不能达到理想的育肥效果。加强肉羊舍饲饲养　管理质量，应从抓好防疫驱虫和分类饲养两个环节进行。　驱虫是肉羊舍饲工作开展中不容忽视的一个重要环节，从　目前育肥肉羊的选择来看，大部分是来自于农区个体养殖户。然　而农区饲养环境一般比较恶劣，不少育肥羊会在饲养过程中不同　程度的感染上各种寄生虫疾病。如果育肥前不进行肉羊体内外驱　虫，就会在一定程度上降低饲料转化率，增加养殖成本。　而防疫工作的开展则是肉羊舍饲驱虫最为有效的办法，但　是，不少养殖户主认为，肉羊舍饲育肥一般时间比较短，加上又　是圈养，即使出现问题也不会造成太大的损失。殊不知，在集约　化饲养过程中，疫病的发生和传染有着突发性和骤然性，一旦传　播开来，极有可能导致舍内羊群全军覆没，造成严重的损失。因　此，一定要做好防疫驱虫工作，重防于治，不要怀揣侥幸心理，　酿成惨剧。　分类饲养就是根据羊不同品种、年龄、性别、大小等等情况　分群分圈饲养，这样可有效避免恃强凌弱、采食不均等情况的出　现。影响整体育肥效果。　参考文献　［１】１　翁仕源，刘美琴，吴振成．山羊的育肥方式和育肥技术［Ｊ】．浙江畜　牧兽医，２００６，（３）：２６．　【２】谢实勇，姚光光，路永强，等．营养针剂对肉羊育肥效果研究［Ｊ】．　当代畜牧，２００５，（５）：２４－２５．　

饲养标准

肉羊时,应结合当地自然环境、气候变化特征等条件，选择质量好、生产能力强、养殖周期短、效益高的肉羊品种,如小尾寒绵羊、波尔山羊、萨福克羊等。同时，养殖人员应加强对营养物质、激素、育种等方面的研究，提升肉羊的繁殖能力。选择种公羊时，首先，从繁殖能力强的母羊后代中，挑选体形健壮、外貌标准、睾丸发育健全的公羊，并对其进行后裔鉴定、精液检查，筛选出符合要求的种公羊;选择母羊时，应选择多胎母羊，检查母羊的哺乳、泌乳功能。［1］

养殖肉羊的饲养标准，肉羊的饲养标准是根据波尔山羊对营养物质的需要量拟定的。它是指导饲养肉羊的依据。在生产实践中，还应随时观察肉羊在应用饲养标准的日粮后所产生的反应如何.进行必要的修正.从理论上讲，肉羊的饲养标准就是由维持饲养和生产饲养两分组成. 肉羊维持饲养是肉羊在维持体重不变，身体健康,各种营养物质平衡为零。不生产任何产品的情况下，所需要的营养。维持饲养的营养需要量随其体重和管理方式而不同。体重愈大，需要量愈多，舍饲饲养方工则小于放牧饲养的维持需要量。

肉羊对于营养物质的需要量，还同年龄,怀孕与否，泌乳的不同阶段，干奶期等因素的不同而有显著差异,所以在具体应用饲养标准时还要根据肉羊具体条件，进行必要的修正和补充.肉羊青贮型日粮饲喂技术。

肉羊繁殖

提高繁殖力

现代化肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。通过育种、激素、营养等方面的研究，提高繁殖力的途径有以下几点：

一、加强选育、选配

1 种公羊选择:从繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。要求体形外貌标准、健壮，睾丸发育良好，雄性特征明显并通过精液质量检查，后裔鉴定等措施发现和剔除不符合要求的公羊.

2 母羊选择：从多胎母羊后代中不继选择优秀个体，并注意其泌乳、哺乳性能，也可根据家系选留多胎母羊。

二、多胎基因的利用

引进多胎品种，与地方品种杂交，是提高繁殖力最快,最有效和最简便的方法。

三、繁殖技术控制

２０１２年第０７期　

农村舍饲肉羊饲养配套技术　

秦红林　贾玉琴。　（１．甘肃省畜牧管理总站；２．甘肃省农业信息中心，兰州　７３００００）　

１饲养肉羊前应该做好调查和了解　１．１　调查当地羊肉销售市场　①市场规模和流通情　

况，产品的销路和羊肉销售价格等进行分析。②居民收　

入水平和居民的消费能力、饮食习惯等进行了解。此外，　还要了解本地政府有关的扶持政策和本地养羊业的发　

展等情况。　１．２　了解当地饲料资源情况　肉羊是草食家畜，还需　

要一定数量的粗饲料和精饲料，因此，要了解当地或附　

近能否种植牧草和青饲玉米；有无野青草资源和农作物　秸秆可以利用；有无粮食或其它作物加工的副产品（如　麸皮、玉米皮、大豆皮、豆饼、棉籽饼、菜籽饼）可以利用。　

此外，在调查当地饲料资源的同时，还要了解各种饲料　

的价格。　１．３　了解当地技术服务能力　肉羊日常的技术工作主　要是饲养管理和疾病防治。由于肉羊的价值较高，对肉　

羊的保健工作特别重要。因此，在饲养肉羊前要了解当　

地畜牧兽医部门能否提供以上技术服务。　

ｌ，４要会预测饲养肉羊经济效益饲养肉羊的经济效　

益．主要取决于羊肉销售价价格、肉羊的饲养成本等因　

素。一般情况下，肉羊的饲料占饲养成本的７０％左右。　

受低温条件的限制，我县日光温室的夜间保温性能　

较差。对于黄瓜、葫芦等只管长个头的蔬菜来说，这种夜　

温不利于增产，但根据北京市昌平区农技推广站齐长红　等人的研究结果．这样的温差条件对于需要积累营养、　

增加风味的草莓而言，则是恰到好处。我们的试验也证　

实了这一点。　４．１试验情况　当年的试验是在县职中心农艺实训基地的日光温　

室内进行。１１月１－－３日剪去受冻干枯的叶片，移栽定　

植，并陆续覆膜。１１月２５日草莓三叶一心时现蕾，元旦　

后第一花序的花期近尾声。花期并不整齐．估计与休眠　

有关。因为９—１Ｏ月份的低温已使草莓进人休眠状态，　定植后尽管曾喷过两次赤霉素，但因部分苗太小，赤霉　

素的喷布量少，可能没发挥解除休眠的作用。元月１５日