胡萝卜汁治疗肝癌、肺癌、肠癌、胰腺癌和血癌太神奇了！

胡萝卜汁的功效，有哪些好处？
胡萝卜汁主要选择的材料是胡萝卜，胡萝卜都是用新鲜的胡萝卜榨汁的。

这是一种蔬菜汁，在平时可以用来和面，直接饮用，或者做成鲜榨的果酱，涂抹在面包上。

胡萝卜中富含有丰富的胡萝卜素等多种微量元素，具有清肝明目，美容养颜的功效。

关于胡萝卜汁的功效，都有哪些详细的介绍？
胡萝卜汁的好处很大，因胡萝卜中富含有丰富的胡萝卜素，可以加快肠道系统的消耗，满足人体所需的维生素a，并且可预防夜盲症，呼吸道疾病，泌尿系统疾病。

对牙齿，骨骼有着很好的功效。

胡萝卜汁具有清肝明目的主要作用，针对现在部分出现的眼科疾病，眼睛视力下降，眼睛周边疲劳，美容，养颜，降血压。

对治疗癌症，夜盲症，眼睛干涩等症状，有着很强大的功效。

胡萝卜汁素有小人参的美称，因其中富含有丰富的糖分，脂肪，胡萝卜素，微量元素，花青素，以及钙铁锌等微量元素。

被人命名为小人参，胡萝卜汁中。

具有健脾开胃，补肝益气，清热解毒，将其止咳的作用。

胡萝卜汁经常食用，可清洁肺脏，加快人体的脂肪和胆汁排泄。

可以给人体储存大量的维生素a，适当的使用胡萝卜素，可以保持预防便秘，宿便堆积，痔疮等多种疾病。

每天饮用几次，可有降血压，防癌抗癌的功效。

水果蔬菜汁治好癌症的真实案例
有一位名叫李女士的患者，被诊断出患有晚期胃癌。

在接受了手术和化疗之后，她的身体状况一直没有得到明显的改善。

医生告诉她，她的生命只能维持几个月。

然而，她并没有放弃治疗。

她开始尝试一种新的治疗方法——喝水果蔬菜汁。

她每天喝下大量的新鲜水果蔬菜汁，包括苹果、胡萝卜、西红柿、芹菜、菠菜等等。

令人惊讶的是，在喝了几个月的果蔬汁后，她的身体状况开始慢慢改善。

她的肿瘤也开始缩小，并最终消失了。

而且，她的身体免疫力也得到了提高，她的整个身体状况变得更加健康。

这是一个真实的案例，展示了水果蔬菜汁在治疗癌症中的潜力。

虽然这种方法并不是每个人都适用，但它确实可以成为一种辅助治疗的有效方式。

如果您或您的家人患有癌症，请务必向医生咨询，了解更多的治疗方法和注意事项。

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胡萝卜能有效减低患癌风险
胡萝卜富含丰富的维生素C，近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。

究竟这种说法是否属实呢?
研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。

每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。

因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。

研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。

胡萝卜能有效减低患各类癌症风险
如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的最新发现。

据介绍，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。

这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。

而且，胡萝卜素还含有维生素C和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。

胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王，美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。

美国科学家经过29年多的观察后发现，经常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的机会将减少40%。

胡萝卜对癌症的治疗作用
胡萝卜是一种特别不错的一种蔬菜，胡萝卜吃起来是特别甜的，胡萝卜还有很多治癌的作用，下面就一起来了解一下吧。

胡萝卜的功产治疗作用
1.如果你想要身体健康，可以坚持每天都吃一些胡萝卜，常吃胡萝卜是可以很好地预防癌症的，因为胡萝卜中倾心吐胆大量的胡萝卜，这些物质是可以转化为维生素a的，所以说这样常吃胡萝卜是可以很好地预防肺癌的发生的，同时胡萝卜也可以阻止一些癌细胞的转移的。

2.也有很多的媒体报道过胡萝卜的一些防癌抗癌作用，如果人体缺少维生素a，得癌症的机会是不缺少维生素a人群的两倍，所以说常吃胡萝卜是可以有效地预防癌症的。

3.同时胡萝卜还含有大量的叶酸，和一些b族维生素，有很好的抗癌作用的，同时;胡萝卜中还含有丰富的木质素，这些物质也是可以很好地提高人体的抗癌的免疫力的，同时也可以杀灭癌细胞的功
能。

4.同时胡萝卜还含有一些β-胡萝卜素，这样也是可以降低
癌变细胞的作用。

一些放疗化疗的病人多吃一些胡萝卜也是有好处的。

红萝卜功效：防癌、抗癌美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为它含有如下一些特殊的成分：1、萝卜硫素据美国约翰霍普金医学院研究，红萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。

萝卜硫素(1 异硫氰酸 4 甲磺酰基丁烷)是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质,能够刺激人或动物细胞产生仅对身体有益的Ⅱ型酶,同时抑制Ⅰ型酶的产生,使细胞形成对抗外来致癌物浸蚀的膜,达到抗癌效果。

萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。

2、维生素A红萝卜含有大量的维生素A，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。

美国及日本医学界报道，红萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。

3、糖化酵素红萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；4、木质素红萝卜中有较多的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。

5、硫莱菔子素英国科学家发现红萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素，它能启动人体内的防御功能。

莱菔子素（SFN）是十字花科植物绿花椰菜中所含的一种植物化学物-异硫氰酸盐。

SFN是一种Ⅱ相酶的诱导剂，可预防许多化学致癌物诱导的DNA损伤和多种肿瘤的发生1、维生素A、B1、B2、C、E主要存在于哪些食物中，对我们健康又有什么影响？维生素A又称抗干眼醇，属于脂溶性维生素。

维生素A的功能是维持眼睛在黑暗情况下的视力。

缺乏维生素A时则患夜盲症。

维生素A能促进儿童的正常生长发育，缺乏它时可引起生殖功能衰退，骨骼成长不良及生长发育受阻。

维生素A还能维持上皮组织的健康，增加对传染病的抵抗力。

长期缺乏维生素A，会引起皮肤、粘膜的上皮细胞萎缩、角质化或坏死。

抗击癌细胞的“能手”找到了，每天喝水撒一把，癌症不敢轻易登门全国每一分钟有6人确诊为癌症，有5人死于癌症，看着这组数据，让人不寒而栗。

癌症之所以如此可怕且难以控制，是因为癌症后期对其他器官的影响很大以及癌细胞的无限扩散有很大的关系。

癌症已经严重威胁着人们健康，成为第一杀手，预防癌症从根本开始，及早发现及早治疗是才是关键。

抗击癌细胞的“能手”找到了，每天喝水撒一把，癌症不敢轻易登门！冰糖雪梨汁梨是一种鲜美多汁、营养丰富的水果，含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素B2等，能有效预防癌症的发生，经常熬冰糖雪梨汁喝，其充足的水分能有助于将体内的致癌物质排出体外。

白菜汤大白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。

用白菜加水和葱蒜等辅料熬出的汤汁，易消化，有开胃健脾功效还能抗击癌细胞真的是一举多得，日常不妨多吃一点。

胡萝卜汁用新鲜胡萝卜榨汁，其中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，研究发现，维生素A的缺乏会改变致癌物的代谢状况，癌细胞更加活跃和大肆扩张，让正常的细胞更容易发生突变，这就加大了癌症的发病的几，因此常喝胡萝卜汁可以有效的预防癌症。

乌龙茶茶是人们生活中不可或缺的饮品，是一种食品，也是一种药物。

如果想要预防癌症，日常可以多喝乌龙茶，它又被称为青茶、属于半发酵茶，有提神益思，消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病等作用，可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，但是要注意不宜喝烫茶和浓茶以及隔夜茶。

竹叶清心粥用淡竹叶60克煎汁，与粳米适量、煮粥。

此粥有清心止渴之效。

淡竹叶能清心火，也能除烦热，它含有多种活性成分，有很好的抗病毒能力，吃了此粥之后可以减少多种病毒对人体组织细胞的伤害，能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生。

牛蹄筋汤牛蹄筋中含有一种抗癌、包围癌细胞的成分——骨胶原Ⅰ型。

常喝牛蹄筋汤可以把癌细胞包裹起来，阻断癌细胞吸收营养、吸收血液来繁殖的通路，最终被活活“饿死”。

水果蔬菜汁治好癌症的真实案例
在医学界，癌症一直是一个难以攻克的难题。

然而，一位患有癌症的女士，通过喝水果蔬菜汁，竟然成功治愈了自己的病。

这个真实案例引起了众多人的关注。

据悉，这位女士患有一种罕见的癌症，医生告诉她只有化疗和手术才能治疗。

然而，她拒绝了这些传统的治疗方式，因为她担心副作用会影响她的生活质量。

相反，她开始喝自己制作的水果蔬菜汁，每天喝上两次。

她的水果蔬菜汁配方包括苹果、胡萝卜、芹菜、青菜、姜和柠檬，每种食材都是有益健康的。

几个月后，她的病情开始好转，她感到更有活力，并且她的癌症症状开始减轻。

最终，在她喝水果蔬菜汁的帮助下，她完全康复了。

这个真实案例引起了人们的关注，因为它证明了水果蔬菜汁的功效。

水果蔬菜汁不仅可以提供身体所需的营养，还可以帮助身体抵抗疾病。

这对于那些希望通过自然方法治疗疾病的人来说，是一个非常好的选择。

总之，这个真实案例为我们提供了一个有益的启示：通过饮用水果蔬菜汁，我们可以帮助身体保持健康，并且在某些情况下，甚至可以治愈疾病。

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胡萝卜汁的功效与作用及禁忌胡萝卜汁的功效与作用及禁忌胡萝卜汁作为一种天然、营养丰富的饮品，以其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。

它富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有利于增强免疫力、美容养颜、促进消化和改善视力等。

然而，虽然胡萝卜汁具有诸多好处，但并非人人适宜，特定人群在饮用胡萝卜汁时需要谨慎。

一、胡萝卜汁的功效与作用1. 增强免疫力：胡萝卜汁富含维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，提高人体抗病能力，预防感冒和其他疾病的发生。

2. 促进消化：胡萝卜汁中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化系统功能，减少便秘发生。

同时，它还可以促进胃液分泌，帮助消化和吸收食物中的营养物质。

3. 降低胆固醇：胡萝卜汁中的纤维素和胆固醇酯酶可以帮助降低血液中的胆固醇水平，减少心脑血管疾病的风险。

4. 美容养颜：胡萝卜汁中的胡萝卜素有助于维持皮肤的健康和弹性，减少皮肤老化和皱纹的产生。

此外，它还可以减少黑斑和色素沉着，使皮肤更加光滑、有光泽。

5. 改善视力：胡萝卜中丰富的β-胡萝卜素对保护眼睛非常重要，它可以促进视网膜细胞的生长和发育，改善夜盲症和干眼症，预防眼睛疾病的发生。

6. 抗肿瘤：胡萝卜中的抗氧化剂和β-胡萝卜素具有抗肿瘤的作用，可以阻止恶性肿瘤细胞的增长和扩散，降低患癌的风险。

7. 降血糖：胡萝卜汁富含营养成分和纤维素，可以控制血糖水平，减轻胰岛素的分泌压力，预防糖尿病的发生。

二、胡萝卜汁的禁忌1. 甲状腺功能亢进患者：胡萝卜富含碘，对甲状腺功能亢进患者不利，可能会加重病情。

2. 慢性胃肠炎、胃酸过多者：胡萝卜汁中的纤维素和果酸含量较高，过多饮用可能会刺激胃黏膜，导致胃肠道不适。

3. 胃溃疡、十二指肠溃疡患者：胡萝卜汁中的果酸和纤维素刺激胃黏膜，可能导致胃溃疡或十二指肠溃疡反复发作或加重。

4. 肾功能不全患者：胡萝卜汁中的钾含量较高，肾功能不全患者的肾脏无法有效排除多余的钾，过多的摄入可能导致高钾血症。

胡萝卜汁养生功效多，你知道怎么做吗？
胡萝卜汁营养丰富，具有明目，美容，降血糖，降血压，抗肺癌等多种功效。

尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

那么怎么做出一杯营养的胡萝卜汁呢？
大家都知道胡萝卜汁拥有胡萝卜独特的清淡的甘甜。

但是胡萝卜出汁率却不高，一堆的胡萝卜只能榨出一小杯的胡萝卜汁。

而且渣子也不能再食用了，因为实在是太干了。

还有胡萝卜汁缺少胡萝卜的原有纤维，常久饮用不利于肠胃的正常消化。

因此我就想用料理机加水搅碎、过滤。

汁水可以当饮料，也可以和面做面食；过滤的渣子可以与肉混合包饺子或做园子。

这样做营养一点也没有损失。

跟我一起看看吧！
1. 先把胡萝卜切成一小块一小块，待用
2. 把切好的胡萝卜放进料理杯内，加半杯温水，如果想让口感好的话，事先加点蜂蜜
3. 分几次启动开关，让它充分均匀的进行
当当当当……做好了！是不是很简单呢！。

天天喝胡萝卜汁好吗？关于《天天喝胡萝卜汁好吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

红萝卜平常能够用于烧菜，此外还能够用于打汁，红萝卜的营养成分很高，作用也很好，它是一种能够合理防癌的还原剂，在平常的情况下十分受人热烈欢迎，一般喝红萝卜汁是可以推动润肠新陈代谢的，因此每天喝红萝卜汁能有减肥瘦身的作用，因此是很非常好的。

作用红萝卜汁带有是很高的β-胡罗卜素，它是一种抗癌剂。

β-胡罗卜素是绿色植物中的黑色素物质，会产生维生素D。

维生素D有益于改进视觉效果，避免双眼和皮肤干，有益于保持消化道、泌尿生殖系统，及其提升抗病菌感染工作能力。

维他命也是有一些防癌功效。

假如你沒有得到充足的维生素D，可能造成的病症包含：夜盲症，增长迟缓，皮肤干，眼球干燥症等。

从新鮮红萝卜中得到的维生素D对孕妇十分关键。

她们不仅要保持本身身心健康，也要确保新生婴儿的身心健康。

红萝卜汁，还可以用于清理肝脏，代谢人体的人体脂肪和胆液。

肝脏可存储很多年来很多的维他命A，以便必要时应用。

要维持这类适度的贮备，应每天摄入充足的维生素D。

饮食疗法使用价值红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，在肠胃中乾水解作用后可变为身体需要的维生素D，身体欠缺维生素D，易患干眼症并夜盲证，易造成皮肤干，及其眼周、呼吸系统、泌尿系统、肠胃黏膜的抗感染工作能力减少。

少年儿童欠缺维生素D，牙和骨骼生长还会继续遭受影响。

当代药理学科学研究证实，红萝卜中带有一种可以降低血糖的成份。

将要红萝卜经石油醚获取后可获得一种不定形的淡黄色物质，对动物和人都是有显著的降低血糖功效。

除此之外，人若每日服三次红萝卜汁，可减少血压，并有抗肺癌功效。

美国癌症促进会现任主席理多尔觉得，烟民常吃些红萝卜，癌症患病率比不要吃红萝卜者会显著降低。

萝卜汁能清目红萝卜带有的多种多样营养元素，都对双眼身心健康有维护功效。

尤其是丰富多彩的胡罗卜素，被消化吸收运用后转化成维生素D，维生素D和蛋白可融合成视紫红质，这物是双眼眼底黄斑的杆状体细胞感暗光的关键物质。

胡萝卜汁的功效与作用胡萝卜汁的三种制作方法关于《胡萝卜汁的功效与作用胡萝卜汁的三种制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

大家知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和其他维生素，人们平时食用胡萝卜汁可以预防癌症、也可以清肝明目，对身体有诸多好处。

对于胡萝卜的食用有很多种，除了生吃和炒食以外，人们还喜欢将胡萝卜榨制成胡萝卜汁。

那么平时应该怎么制作胡萝卜汁呢？现在我们就把胡萝卜汁的具体做法写出来，相信大家看过就能学会。

胡萝卜汁的功效与作用都有哪些呢？宜肝明目胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会在肝脏和小肠黏膜内经过酶的作用下转化为维生素A，可缓解肝脏衰老，促进视网膜上视紫红质的合成，可用于辅助治疗肝病和夜盲症。

润肠通便胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜直接榨汁而得，没有经过过滤处理，其中含有大量的膳食纤维素和木质素，食用之后在胃肠内会吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，也可刺激胃肠蠕动，促进粪便排出，适合便秘人群食用。

促进生长发育胡萝卜汁中含有大量的胡萝卜素，可合成体内的维生素A，是体内骨骼和细胞生长发育的必须物质，为机体内的生长要素，对促进婴幼儿的生长发育有中药意义，十分适合哺乳期女性食用，可促进婴幼儿生长发育。

增强免疫功能胡萝卜汁中含有的胡萝卜素是体内维生素A的合成原料，在食用之后会身体内转化为维生素A，有较强的抗氧化性，能减缓体内细胞的衰老，可改善机体的免疫能力。

降糖降脂胡萝卜中含有懈皮素、山标酚等物质，有增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还能降低血压，强心作用，是高血压、糖尿病、高血脂患者的食疗佳品。

防癌抗癌胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用。

若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。

吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

延缓衰老胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，是维生素A原，维生素A原在体内可转化为维生素A，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，可延缓衰老。

胡萝卜汁的作用和功能主治胡萝卜汁的作用胡萝卜汁是由新鲜胡萝卜榨取而成的果汁，它含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，具有多种作用和功能。

1.提高免疫力–胡萝卜汁富含维生素A和抗氧化剂，能够增强机体的免疫力。

–维生素A有助于维持黏膜的完整性，提高皮肤和黏膜的抵抗力，预防感染。

–抗氧化剂能够中和自由基，减少氧化损伤，保护免疫细胞免受损害。

2.促进消化–胡萝卜汁中的纤维素有助于促进消化系统的正常运作。

–纤维素可以增加肠道蠕动，促进食物的消化和排便。

–此外，胡萝卜汁还含有天然的胃刺激物，有助于消化液的分泌和胃肠功能的改善。

3.改善视力–胡萝卜汁富含维生素A，是视网膜必需的物质之一。

–维生素A能够促进视网膜上色素视紫红质的形成，提高视觉敏感性。

–足够的维生素A摄入有助于维持正常视力和夜间视觉。

胡萝卜汁的功能主治胡萝卜汁不仅有多种作用，还具有一些特殊的功能主治。

1.降低胆固醇–胡萝卜汁中的可溶性纤维素能够与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收和利用。

–此外，胡萝卜汁中的植物甾醇还可以竞争性地阻止胆固醇的吸收，进一步降低血液中的胆固醇水平。

2.预防心血管疾病–胡萝卜汁中的β-胡萝卜素具有抗氧化和抗炎的作用，能够降低心血管疾病的发病风险。

–β-胡萝卜素可以减少氧化低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化，防止动脉粥样硬化的形成。

–此外，胡萝卜汁中的纤维素还可以降低血压和改善血液循环，进一步预防心血管疾病。

3.抗癌作用–胡萝卜汁中的维生素A和β-胡萝卜素被广泛认为具有抗癌作用。

–维生素A可以促使癌细胞分化，减少癌细胞的增殖。

–β-胡萝卜素能够抑制肿瘤的生长和扩散，并增强免疫系统对癌症的抵抗力。

4.改善肌肤–胡萝卜汁富含维生素A和抗氧化剂，有助于改善肌肤质地和延缓皮肤衰老。

–维生素A可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤的弹性和光泽。

–抗氧化剂可中和自由基，减少皮肤的氧化损伤，预防皱纹和色斑的产生。

5.增强身体抵抗力–胡萝卜汁中的丰富维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力。

石健菜摊上毫不起眼的胡萝卜，因为既能美容，又能防癌，还能抗衰老，现已是世界上公认的营养佳品。

细细算起来，它有九大养生功效。

一是改善视力。

众所周知，胡萝卜富含的b胡萝卜素，会在肝脏中转化为维生素a，能改善视力。

有研究显示，经常吃β胡萝卜、素的人发生视力障碍的几率下降40%。

二是预防癌症。

有研究表明，胡萝卜能够降低肺癌、乳腺癌和结肠癌的发病风险。

三是抗衰老。

β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。

四是消炎消肿。

将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处，能起到消炎消肿的作用。

五是美容。

胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。

将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。

六是预防心脏病。

胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。

七是可净化身体。

胡萝卜中的维生素a能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

纤维素还能帮助清理结肠中的宿便，并加速将其排出体外。

八是保护牙齿和牙龈健康。

胡萝卜就像天然的牙膏，能去除牙菌斑和食物残渣。

九是预防中风。

哈佛大学的一项研究发现，每周吃6个胡萝卜的人比…个月只吃一个或更少的人，发生中风的几率更低。

当然，要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼。

以上方法能让类胡萝卜素的可用量比当水果生食要增加6倍。

此外，类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

（编辑／潘毅）。

红萝卜的食疗价值1、抗癌抑癌：萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为它含有如下一些特殊的成分：萝卜硫素，可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。

维生素A，是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。

糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。

木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。

2、治疗痛风：红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。

红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。

大红萝卜对胆结石、肾结石也有很好的预防和治疗效果。

3、祛压降脂：常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。

4、消食：可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。

此外，萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。

5、止咳化痰：患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效。

6、排毒养颜：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

7、抗病毒：生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。

生食大红萝卜抑制病毒能力最强，青萝卜次之，白萝卜再次之。

8、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

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鲜榨胡萝卜汁的功效有哪些？
鲜榨胡萝卜汁可以加入一些蜂蜜，这样口感会更好，有益肝明目的作用，而且还可以帮助增强机体的免疫力，消灭癌细胞，还可以加强肠胃的蠕动，预防便秘发生。

1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

抗癌胡萝卜汁的做法大全揭秘其主要的食疗价值胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。

制作方法，做法一制作材料，主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克，调料：蜂蜜5克,香油3克，制作流程1、将胡萝卜搅碎取汁;2、将水烧开;3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中;4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油，做法二1、胡萝卜五百公克，切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之，榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便，榨时可加适量水。

可以加热，做法三，原料：2个橙子，3个胡萝卜，做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。

榨汁后立即饮用。

如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

营养成分，胡萝卜汁的主要原料胡萝卜每100克中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。

主要功效，食疗价值，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。

儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。

现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。

即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。

吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

萝卜汁能明目，胡萝卜含有的多种营养物质，都对眼睛健康有保护作用。

胡萝卜汁可以生喝吗胡萝卜汁是大家子啊平时的生活里面经常喝到的一种蔬菜汁，而且因为胡萝卜汁的鲜甜，很多人都是喜欢喝胡萝卜汁的。

我们一般喝到的胡萝卜汁都是超市买到的那种瓶装或者灌装的。

那么，胡萝卜汁可以生喝吗?这点对于一般人来说通常又是不知道的，这主要是因为，在平时，很少有人自己做胡萝卜汁来喝的。

胡萝卜汁其实就是胡萝卜榨的汁，胡萝卜是我们常见的一种蔬菜，很多人在平时做菜的时候，通常都是会放入胡萝卜的，特别是一些炒的菜肴里面，有了胡萝卜的加入，不仅有了卖相，而且味道也变得很好。

那么，下面就来详细地介绍下胡萝卜汁可以生喝吗这个问题。

胡萝卜汁可以生喝也可以热后喝，但是无论生喝热喝，由于胡萝卜素是脂溶性的，因此吸收的只是维生素C，他是水溶性的，要想增加胡萝卜素的摄入，只能加入荤油然后烧开后饮用。

胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。

胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。

尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。

儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。

现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。

即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。

此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。

英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。

所以，通过上面文章的详细介绍，我们才得以知道，原来胡萝卜汁是可以生喝的。

同时我们还了解了关于胡萝卜的很多作用和功效，比如：胡萝卜可以明目、降血压、降低血糖等等。

所以，在大家以后的生活中，不妨经常做点胡萝卜汁来喝，当然，大家可以根据自己的喜好，可以生喝，也可以热了之后再喝的。