商品保质期管理规定

商品保质期管理规定你知道保质期应当怎么算吗?下面是第一我为你整理的商品保质期管理规定，期望对你有用!商品保质期管理规定一、针对商品的范围：全部食品部商品、局部非食品，生鲜除外。

二、目的：加强部门管理，削减因保质期问题而造成不必要的商品损耗，争取最大限度为公司挽回经济损失。

三、规定内容：1、严格遵循保质期收货管理规定中的内容收货，如发生例外状况需收货部同事向卖场部门员工解释已收商品的缘由及数量(有关保质期的收货标准详见?商品保质期收货规定?)。

原那么上收货部应严格遵守收货标准，如有例外状况最好能征求卖场同事的意见，参照实际状况处理。

销售过程中严格执行?商品保持期管理规定?，坚决杜绝过期商品在卖场销售。

表：商品保质期管理规定食品杂货一般包装食品：保质期半年以上距保持期一周时制止销售冷藏食品保质期一月以上距保持期5天时制止销售冷藏食品：保质期一月以内距保持期3天时制止销售冷冻食品保质期一月以上距保持期5天时制止销售奶制品、豆制品：保质期一周以上距保持期3天时制止销售果蔬干货、蜜饯：外地产距保持期一周时制止销售熟食熟食地产：非当日生产日期制止销售熟食外地产：距保持期3天时制止销售非食HBA、卫生用品、护理用品、清洁用品等：保质期1-3年距保持期1个月时制止销售备注赠品：保质期一个月以上距保质期1周时制止赠送保持期一个月以下距保持期3天时制止赠送2、收货后的商品要执行"先进先出'原那么。

首先，查询系统中此种商品在此之前是否有库存，如有存货需将库存局部先行出库并马上将其补充到货架之上，把刚收进来的商品放入仓库之中。

假设先行进货的商品进展补货之后仍有剩余，需将这局部商品放回仓库(原那么是不准让后续进货的商品阻挡先期进货商品视线)，不能让剩余的商品流散到仓库和货架之外的卖场中。

3、高值商品(如烟酒柜中的商品)或流转率低的商品，要把每批进货单据进展复印，并且将每批商品的批次号，每种商品的保质期登登记来，以便随时把握这些商品接近保质期的区分长短。

第1篇第一章总则第一条为了加强商品保质期管理，保障消费者合法权益，维护市场经济秩序，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本规定。

第二条本规定适用于在中国境内销售的所有商品，包括食品、药品、化妆品、日用品等。

第三条商品保质期管理应当遵循以下原则：（一）保证商品质量，保障消费者权益；（二）科学合理，便于消费者识别；（三）符合国家标准、行业标准或者地方标准；（四）公平、公正、公开。

第四条各级质量监督管理部门负责本行政区域内商品保质期监督管理工作。

第二章商品保质期标识第五条商品保质期标识应当包括以下内容：（一）商品名称；（二）生产日期；（三）保质期；（四）生产者名称和地址；（五）执行标准。

第六条商品保质期标识应当清晰、醒目，易于消费者识别。

第七条商品保质期标识应当使用中文，并符合国家语言文字规范。

第八条商品保质期标识的字体、字号应当符合以下要求：（一）商品名称、生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识内容，字体应当不小于五号字；（二）执行标准等标识内容，字体应当不小于小四号字。

第九条商品保质期标识的位置应当醒目，便于消费者查看。

第十条商品保质期标识的材质应当耐磨损、耐腐蚀，保证标识的持久性。

第三章商品保质期计算第十一条商品保质期计算方法应当符合国家标准、行业标准或者地方标准。

第十二条食品保质期计算方法：（一）按照生产日期计算，保质期从生产日期起算；（二）按照生产批号计算，保质期从生产批号对应的生产日期起算；（三）按照生产批号和包装日期计算，保质期从包装日期起算。

第十三条药品保质期计算方法：（一）按照生产日期计算，保质期从生产日期起算；（二）按照生产批号计算，保质期从生产批号对应的生产日期起算。

第十四条化妆品保质期计算方法：（一）按照生产日期计算，保质期从生产日期起算；（二）按照生产批号计算，保质期从生产批号对应的生产日期起算。

第十五条日用品保质期计算方法：（一）按照生产日期计算，保质期从生产日期起算；（二）按照生产批号计算，保质期从生产批号对应的生产日期起算。

商品保质期管理规定一、针对商品的范围：所有食品部商品、部分非食品，生鲜除外。

二、目的：加强部门管理，减少因保质期问题而造成不必要的商品损耗，争取最大限度为公司挽回经济损失。

三、规定内容：1、严格遵循保质期收货管理规定中的内容收货，如发生例外情况需收货部同事向卖场部门员工解释已收商品的原因及数量(有关保质期的收货标准详见《商品保质期收货规定》)。

原则上收货部应严格遵守收货标准，如有例外情况最好能征求卖场同事的意见，参照实际情况处理。

销售过程中严格执行《商品保持期管理规定》，坚决杜绝过期商品在卖场销售。

表：商品保质期管理规定（2）在商品管理中，保质期是非常重要的因素之一，保质期管理规定是指根据商品的性质和特点，制定的一系列管理措施和规定，以确保商品在保质期内保持优质和安全。

以下是一些常见的商品保质期管理规定：1. 确定保质期：根据商品的种类、特性和生产工艺等因素，确定商品的保质期。

保质期可以根据商品的不同部分或成分的特性来确定。

2. 标示保质期：在商品包装上清楚地标示保质期，以提醒消费者在保质期内使用商品，同时也方便销售者进行管理。

3. 贮存要求：针对不同的商品，制定相应的贮存要求，包括适宜的温度、湿度、光照和通风条件等。

4. 严格控制库存：对于有保质期的商品，要严格控制库存，确保库存的新鲜度和质量，避免过期和变质等问题。

5. 进货管理：在进货过程中，根据商品的保质期和销售情况，合理控制进货数量和频率，以避免过多的库存和质量问题。

6. 销售时限：在商品接近保质期时，要加强销售管理，采取促销措施，确保商品在保质期内售出，避免过期商品的浪费。

7. 返厂管理：对于有质量问题或即将过期的商品，及时进行退货或返厂处理，确保消费者的权益和商品的质量。

8. 监督检查：定期进行商品的质量监督检查和抽检，以确保商品的质量符合相关要求。

这些规定和措施可以帮助企业有效管理商品的保质期，保证商品的质量和安全，提升消费者的满意度和信任度。

第1篇一、引言商品保质期是指商品在正常储存、运输、销售和使用条件下，保持其原有品质、安全、卫生、食用等特性的期限。

商品保质期是消费者选择商品的重要依据，也是保障消费者权益的重要手段。

为了规范商品保质期，保障消费者合法权益，我国制定了一系列相关法律规定。

二、商品保质期相关法律规定概述1.《中华人民共和国产品质量法》《产品质量法》是我国关于商品质量的基本法律，其中对商品保质期做了明确规定。

根据该法第26条，生产者、销售者应当保证商品的质量，对商品的质量负有责任。

商品的质量应当符合国家规定的标准，不得以虚假、夸大、误导性的方式宣传商品的质量。

2.《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法》是我国关于食品安全的基本法律，其中对食品保质期做了明确规定。

根据该法第35条，食品生产者应当保证食品的质量，对食品的质量负有责任。

食品生产者应当按照国家标准或者行业标准，标注食品的保质期。

3.《中华人民共和国广告法》《广告法》是我国关于广告活动的基本法律，其中对广告中涉及商品保质期的内容做了规定。

根据该法第14条，广告中对商品的质量、性能、用途、保质期等做虚假宣传的，由工商行政管理部门责令停止发布，没收违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款。

4.《中华人民共和国消费者权益保护法》《消费者权益保护法》是我国关于消费者权益保护的基本法律，其中对商品保质期做了明确规定。

根据该法第18条，经营者应当保证商品的质量，对商品的质量负有责任。

经营者应当保证商品符合国家规定的标准，不得以虚假、夸大、误导性的方式宣传商品的质量。

5.《中华人民共和国标准化法》《标准化法》是我国关于标准化的基本法律，其中对商品保质期标注做了规定。

根据该法第20条，商品的生产者、销售者应当在其商品上标注符合国家标准或者行业标准的保质期。

三、商品保质期相关法律规定的主要内容1.商品保质期标注根据《产品质量法》、《食品安全法》、《广告法》和《标准化法》等法律规定，商品的生产者、销售者应当在商品上标注符合国家标准或者行业标准的保质期。

商品保质期管理规定商品保质期管理规定为进一步加强商品保质期管理和控制，确保商品质量，降低商品损耗，规定如下：一、验收环节保质期管理1、保质期60天以下的商品，收货时商品产龄（商品自生产日期到当前日期）不超过保质期的四分之一。

2、保质期60天以上的商品，收货时商品产龄不超过保质期的三分之一。

3、促销商品和赠品：收货时可根据实际情况产龄可延长至保质期的二分之一。

4、特殊情况下，超出上述期限需进入卖场销售的，验收单须经采购主管或卖场主管签字同意方可收货并注明原因。

二、在架商品保质期管理1、陈列：理货员在商品补货时要仔细检查对比生产日期，并将生产日期较早的商品排在货架前列。

2、自查：理货员要建立在架商品保质期自查制度，对保质期较短的商品（30天内）要每天检查一遍，其他商品确保一个月内全部检查一遍，卖场管理员人员每天要随机抽查保质期情况。

3、及时处理：在架商品超过三分之二保质期为保质期预警，每周三将保质期预警商品上报主管，门店管理人员必须采取相应的处理措施。

（联系供应商退换货、调整陈列位置、促销、打折、买赠等）。

4、在架商品产龄超过五分之四时必须撤柜或下架，并联系供应商退货、换货，自采商品无法退货的，申请报损处理。

三、店间调拨管理1、如果为应急调拨（即顾客立即购买的），产龄只要不超过五分之四保质期，调入门店可以收货。

2、例行补货调拨，调入门店收货时商品产龄不超过保质期的五分之二，可根据实际情况可以适当延长至二分之一，超过二分之一可以由组长签字批准后收货。

四、责任管理1、因验收人员违反规定自行收货，造成报损损失由后仓及本柜组人员全部承担。

2、由管理人员签字批准的特殊情况的收货，造成报损损失，责任由签字人全部承担。

3、因理货员检查不到位造成的报损损失或漏报、瞒报，由该货区理货员承担全部损失。

4、理货员上报管理人员，管理人员处置不当造成的报损损失由相应的管理人员承担全部损失，管理人员出现问题弄虚作假、不向上级领导汇报的，视具体情况每次给予不低于200元的罚款。

商品保质期管理规定商品保质期管理规定商品的保质期是指商品在正常条件下的质量保证期限。

商品的保质期由生产者提供。

标注在限时使用的商品上。

以下是店铺整理的商品保质期管理规定。

商品保质期管理规定(一)目的保证商品先进先出，有效避免过期商品。

(二)范围1、适合于保质期、保存期、有效期、安全使用期(或失效期)等所有商品，包括食品、药品、化妆品、部分消杀用品、部分玩具等。

2、以下所称保质期包括保存期、有效期、安全使用期(或失效期)等。

(三)内容规定一、商品先进先出管理1、批量较大的商品验收后，整箱商品应按照生产日期先后顺序存放，仓库内每层货架最前面、最上面应存放最先生产日期的商品，依次至最下面、最后面应存放最后生产日期的商品。

2、商品在出仓时，应先出最先生产日期的商品，依次至最后出最后生产日期的商品。

3、商品上柜时，应按照生产日期的先后顺序摆放，最先生产日期的商品摆放在货架的最前面，依次至最后生产日期的商品摆放在货架最后面。

4、商品销售过程中，营业员必须随时注意按照商品先进先出的原则对商品进行整理，并填写商品保质期检查表。

5、对没做到先进先出的当事人，将根据商品保质期管理规定给予相应惩处。

二、商品过期、临过期时间界定1、概念1)商品验收期：是指在商品进入保质期后可以进货验收的时间。

2)商品保质期临期：是指商品在达到保质期前必须对销售剩余商品进行处理的时间段。

3)商品过期，是指商品超过保质期。

2、商品保质期验收、临期商品下架要求：1)物流中心送货商品的保质期限要求：国产商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的80%以上，进口商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的70%以上。

2)门店商品验收期、商品近保质期预警期和商品过期的时间界定如下：○1 有效期1天的，必须在当天早上送货验收，当天未销完即停止，销售并清退撤柜。

○2 有效期1天以上3天以下的(含3天)，须在第一天送货验收，截止保质期停止销售。

○3 有效期3天以上7天以下的，须在第一天起前3天内送货验收，截止保质期停止销售.○4 有效期为7天以上10天以下的，须在前5天送货验收，截止保质期前一天停止销售。

超市商品保质期管理规范为进一步加强超市商品保质期的管理和控制，确保商品质量，降低商品损耗，根据企业实际，特制定本规范。

一、保质期管理的职责分工各店营运部商品管理科为门店商品保质期的管理部门，负责对各环节商品保质期的管理情况进行监督、检查和考核；理货科、各商场（柜组）在各自的商品流转环节内对商品保质期负责管理。

各环节要确保所有商品符合相应的储存条件和温度要求，做到保质期控制标准适度从紧。

二、验收环节的商品保质期管理验收环节是商品进入超市的第一关，因此理货科要根据《超市商品保质期控制标准》，对商品产龄（商品自生产日期到当前的时间）进行严格的把关和控制，拒收产龄不符合标准的商品。

1、正常国产商品➢保质期60天（含）以下的，收货时产龄为不超过商品保质期的1/4；➢保质期60天以上的，收货时产龄为不超过商品保质期的1/3。

2、正常进口商品收货时产龄为不超过商品保质期的1/3（可根据具体情况适当延长为1/2）。

3、促销商品和赠品收货时产龄为不超过商品保质期的1/3（可根据具体情况适当延长为1/2）。

4、特殊情况下，超过上述期限需要进场销售的，柜组须填写《非正常商品进场审批单》，经商场经理、营运部长签字同意后，理货区方可收货。

三、仓储环节商品的保质期管理1、商品入库登记和出库核销➢仓管人员办理商品入库时，要按生产日期分批次登记入库商品保管帐，同时记录保质期和储位号，并签字确认，便于对商品的保质期进行控制以及商品查找和出货。

➢仓管人员办理出库时，应本着先进先出原则，做到生产日期较早的商品先出库。

出库后仓管人员要及时冲减商品保管账上对应生产日期的商品库存数量。

2、库存商品的保质期预警➢仓管人员应每月检查一次库存商品的保质期情况，并将产龄超保质期1/2的在库商品汇总，填制《催拨催调单》（见附件3），经理货科长签字报营运部长签字确认，然后传相关商场经理签收。

➢特殊情况下无法一次性调出仓库的，商场经理在《催拨催调单》存货部门意见栏中注明原因和预计调出仓库的时间，经营运部长批准后，于3日内反馈至理货区备案。

商品保质期管理规定
根据中国消费者权益保护法和其他相关法律法规的规定，商品保质期管理涉及以下方
面的规定：
1. 商品标明保质期：销售商应在商品上标明保质期，并确保商品在保质期内。

2. 保质期的计算方法：一般情况下，保质期是从商品生产日期开始计算，标明保质期
的单位一般为年、月、日或者周。

3. 商品质量问题的赔偿：消费者在保质期内发现商品存在质量问题，有权要求销售商
提供退货、换货、修理等处理方式。

如果质量问题导致消费者受到损失，消费者还可
以要求销售商进行赔偿。

4. 商品保质期过期退换货：在保质期过期前，消费者发现商品存在质量问题，有权要
求销售商提供退货、换货、修理等处理方式。

但在保质期过期后，即使出现质量问题，消费者通常无法要求退换货。

5. 未标明保质期的商品处理：出售未标明保质期的商品属于不作明示欺诈行为，销售
商应承担相应的责任。

若消费者在购买后发现商品质量问题，可以要求销售商提供退货、换货、修理等处理方式。

6. 商品保质期监督：相关监管部门会对销售商的商品保质期进行监督检查，发现违反
规定的行为将依法追究责任。

需要注意的是，不同类型的商品对保质期的要求可能会有一些差异，消费者在购买时
应留意商品的保质期，并妥善保存购物小票等购买凭证，以便在出现问题时能够及时
维权。

第1篇第一章总则第一条为确保产品质量，保障消费者权益，防止过期食品流入市场，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本规定。

第二条本规定适用于我单位所有生产、销售的产品，包括食品、药品、化妆品、医疗器械等。

第三条本规定的目的在于规范保质期管理，确保产品在保质期内安全、有效，防止因产品过期导致的食品安全事故和质量纠纷。

第二章保质期定义与标识第四条保质期是指产品在规定的储存条件下，保持其品质和安全性、有效性的期限。

第五条保质期标识应清晰、醒目，包括以下内容：（一）产品名称；（二）生产日期；（三）保质期；（四）储存条件；（五）生产单位名称和地址；（六）其他必要信息。

第六条保质期标识应采用不易褪色、易辨认的材料，确保在产品保质期内能够清晰阅读。

第三章保质期管理职责第七条生产经营单位应建立健全保质期管理制度，明确各部门、岗位的职责。

第八条生产部门负责：（一）按照国家标准和生产工艺确定产品的保质期；（二）在生产过程中严格控制产品质量，确保产品在保质期内符合国家标准；（三）在生产标签上正确标注产品的保质期和储存条件。

第九条销售部门负责：（一）确保产品在保质期内销售；（二）对销售的产品进行定期检查，及时发现和处理过期产品；（三）向消费者提供正确的产品储存和使用方法。

第十条质量管理部门负责：（一）监督、检查保质期管理制度执行情况；（二）对过期产品进行追溯和处理；（三）定期对员工进行保质期管理知识的培训。

第四章保质期管理措施第十一条产品储存：（一）根据产品特性和储存条件，合理设置仓库；（二）仓库内保持通风、干燥、清洁，避免阳光直射；（三）根据产品性质，采取必要的防潮、防霉、防虫等措施。

第十二条产品运输：（一）使用符合规定的运输工具，确保产品在运输过程中不受损坏；（二）根据产品特性和储存条件，采取必要的防护措施；（三）运输过程中，避免高温、高湿等不良环境。

第1篇一、引言保质期是指产品在正常储存、运输和使用条件下，保持其安全、卫生、营养、有效等质量特性的期限。

保质期对于保障消费者权益、维护市场经济秩序具有重要意义。

我国对保质期有着明确的法律规定，本文将从以下几个方面对保质期法律规定进行详细阐述。

二、保质期法律依据1.《中华人民共和国产品质量法》《产品质量法》是我国关于产品质量的基本法律，其中第二十四条规定：“产品或者其包装上的标识必须真实、准确、清晰，符合下列要求：（一）有产品质量检验合格证明；（二）有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；（三）根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、含量、生产日期、安全使用期或者失效日期等事项的，应当相应予以标明；使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。

”2.《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法》是我国关于食品安全的基本法律，其中第一百二十七条规定：“食品生产经营者应当对其生产经营的食品质量负责，保证食品符合食品安全标准。

食品生产经营者应当建立食品安全管理制度，对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行全过程控制，确保食品安全。

”3.《中华人民共和国消费者权益保护法》《消费者权益保护法》是我国关于消费者权益保护的基本法律，其中第二十条规定：“消费者在购买、使用商品和接受服务时，有权要求经营者提供真实、准确、完整的商品或者服务信息。

经营者提供商品或者服务信息，应当符合国家有关标准、规范。

”三、保质期法律规定内容1.保质期标识根据《产品质量法》第二十四条的规定，产品或者其包装上的标识必须真实、准确、清晰，其中需要标明安全使用期或者失效日期等事项。

这意味着，食品、药品、化妆品等特殊产品在包装上必须明确标注保质期。

2.保质期计算方法保质期的计算方法主要有以下几种：（1）生产日期后计算：从生产日期开始计算，至保质期结束日期为止。

（2）批号后计算：从批号开始计算，至保质期结束日期为止。