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食堂-先进班组评选推荐表
同时该班组积极组织员工进行专业技能的培训及公司各项工作制度的学习。值得称赞的是餐厅全年无食品安全事故发生。
过去的一年里，餐厅员工兢兢业业的工作，做好了本职工作，不断提升自己。在今后的工作中，更会精诚团结，继续发扬能吃苦，能战斗的优良作风，让各项工作跨上一个新的台阶。
部门经理意见
副总经理
意见
年 月 日
餐厅全体员工以安全、卫生、保质保量为目标，作为自己的工作准则。大家劲往一处使，心往一处想，团结合作，紧密配合。餐厅每日打扫，干净整洁；餐具、原材料等摆放井然有序，用过的炊具及时归位；对制作产生的垃圾及时打扫处理，随时保持现场卫生干净整洁；注重菜肴的色泽、营养搭配；在冬季更是掐准时间制作，并且注意保温，保证早晚来Байду номын сангаас职工都能吃到热腾腾的饭菜。俗话说：民以食为天。餐厅员工为天诺的每个人撑起了一片温暖的天。
公司总经理
意见
（盖章）
年 月 日
XXXX股份有限公司
先进班组评选推荐表
部门（班组）名称
食堂
部门负责人
XXX
何时受过何种奖励
2010年荣获先进班组奖
先进事迹
我公司实行“两班倒”的换班制度，所以餐厅每日供餐四次，晚上12点需给上夜班的员工做晚饭。这是一件相当辛苦的事，尤其冬天寒冷，忙到凌晨一两点钟，睡下不到三个小时，就要准备第二天的早饭，一年四季，从未间断，保证了每个员工都能像在家一样，每天吃上可口的饭菜。
过去的一年里，餐厅员工兢兢业业的工作，做好了本职工作，不断提升自己。在今后的工作中，更会精诚团结，继续发扬能吃苦，能战斗的优良作风，让各项工作跨上一个新的台阶。
部门经理意见
副总经理
意见
年 月 日
餐厅全体员工以安全、卫生、保质保量为目标，作为自己的工作准则。大家劲往一处使，心往一处想，团结合作，紧密配合。餐厅每日打扫，干净整洁；餐具、原材料等摆放井然有序，用过的炊具及时归位；对制作产生的垃圾及时打扫处理，随时保持现场卫生干净整洁；注重菜肴的色泽、营养搭配；在冬季更是掐准时间制作，并且注意保温，保证早晚来Байду номын сангаас职工都能吃到热腾腾的饭菜。俗话说：民以食为天。餐厅员工为天诺的每个人撑起了一片温暖的天。
公司总经理
意见
（盖章）
年 月 日
XXXX股份有限公司
先进班组评选推荐表
部门（班组）名称
食堂
部门负责人
XXX
何时受过何种奖励
2010年荣获先进班组奖
先进事迹
我公司实行“两班倒”的换班制度，所以餐厅每日供餐四次，晚上12点需给上夜班的员工做晚饭。这是一件相当辛苦的事，尤其冬天寒冷，忙到凌晨一两点钟，睡下不到三个小时，就要准备第二天的早饭，一年四季，从未间断，保证了每个员工都能像在家一样，每天吃上可口的饭菜。
餐饮公司经营厨师长考核评分表
良好
3～7
一般
0～2
遵守公司规章制度
优秀
5
严格遵守各项规章制度为5分；较好遵守为1～4分；有违纪或受行政处分的不记分
良好
1～4
一般
0
评先进
优秀
5
被公司评为先进记5分；获部门表彰记3分，一般记1分
良好
3
一般
1
良好
4～7
一般
1～3
解决技
术关键
优秀
5
有效解决高档宴会设计、原材料进货及鉴别等技术关键问题，并有突出成绩为5分，能处理日常烹调技术上难题为1～4分
良好
3
一般
1
工作表现30分
出勤情况
优秀
10
全勤为优秀及10分；出勤率为95%以上为9分；低于95%，每低1%扣1分
良好
9
一般
0～8
工作态度
优秀
8～10
工作积极主动，无条件服从分配，有较强责任感为8～10分；工作表现较好，自觉服从分配，有责任感为2～7分；其他为0～2分
餐饮公司经营厨师长考核评分表
பைடு நூலகம்项目
考核内容
评语
记分
得分
评分标准
管理能力40分
指标完
成情况
优秀
20
厨房分解指标圆满完成为20分；完成90%以上为15～19分；完成80%～90％为11～15分；80%以下为10分
良好
11～15
一般
10
工作质量
优秀
10～15
饭菜质量、卫生检查、设施设备完好，成本核算等各项检查达到要求，无投诉和责任事故为10～15分，其他酌情为1～9分
良好
5-9
一般
3～7
一般
0～2
遵守公司规章制度
优秀
5
严格遵守各项规章制度为5分；较好遵守为1～4分；有违纪或受行政处分的不记分
良好
1～4
一般
0
评先进
优秀
5
被公司评为先进记5分；获部门表彰记3分，一般记1分
良好
3
一般
1
良好
4～7
一般
1～3
解决技
术关键
优秀
5
有效解决高档宴会设计、原材料进货及鉴别等技术关键问题，并有突出成绩为5分，能处理日常烹调技术上难题为1～4分
良好
3
一般
1
工作表现30分
出勤情况
优秀
10
全勤为优秀及10分；出勤率为95%以上为9分；低于95%，每低1%扣1分
良好
9
一般
0～8
工作态度
优秀
8～10
工作积极主动，无条件服从分配，有较强责任感为8～10分；工作表现较好，自觉服从分配，有责任感为2～7分；其他为0～2分
餐饮公司经营厨师长考核评分表
பைடு நூலகம்项目
考核内容
评语
记分
得分
评分标准
管理能力40分
指标完
成情况
优秀
20
厨房分解指标圆满完成为20分；完成90%以上为15～19分；完成80%～90％为11～15分；80%以下为10分
良好
11～15
一般
10
工作质量
优秀
10～15
饭菜质量、卫生检查、设施设备完好，成本核算等各项检查达到要求，无投诉和责任事故为10～15分，其他酌情为1～9分
良好
5-9
一般
美食烹饪比赛评分表
美食烹饪比赛评分表---
1. 赛事信息
- 比赛名称：美食烹饪比赛
- 日期：[填写比赛日期]
- 地点：[填写比赛地点]
2. 参赛选手信息
- 参赛选手姓名：[填写姓名]
- 所属团队或机构：[填写团队或机构名称]
- 联系方式：[填写联系方式]
3. 评分标准
4. 评分规则
- 每个评分项的满分为10分，总分为70分。
- 评分范围为0分至10分，0分表示未能满足最基本要求，10分表示优秀。
- 每个评委独立评分，不得相互讨论或受其他评委影响。
- 评分结果由各评委评分平均得出，保留一位小数。
- 如出现评分争议，由主办方和评委协商解决。
5. 评分表格
---
以上是《美食烹饪比赛评分表》的内容。
请根据比赛要求和评分规则进行评分，谢谢！。
餐厅优秀员工评选表范文
餐厅优秀员工评选表范文一、员工基本信息。
姓名：[员工姓名]岗位：[具体岗位，如服务员、厨师、收银员等]入职时间：[具体日期]二、评选周期。
[开始日期] [结束日期]三、评选标准及员工表现。
# （一）工作态度（30分）1. 热情积极（10分）这一点[员工姓名]做得那叫一个棒！每次顾客一进门，就像看到多年不见的老朋友一样，那笑容啊，特别灿烂，热情得不得了。
感觉整个餐厅的氛围都被他/她带得热乎起来了。
不管是忙的时候还是闲的时候，始终保持着这种积极的态度，就像个小太阳似的，所以这10分必须给他/她。
2. 责任心强（10分）[员工姓名]对自己的工作那是相当负责。
就说有一次，餐厅里有个小意外，地上洒了点东西，虽然不是他/她负责的区域，但他/她看到后，二话不说就赶紧去清理干净了，生怕顾客不小心滑倒。
而且在自己的工作上，从来没有出过什么差错，每一个任务都完成得妥妥当当的。
这责任心，10分当之无愧。
3. 团队合作（10分）在团队合作方面，[员工姓名]就像万能胶一样，把大家紧紧地黏在一起。
如果同事有忙不过来的情况，他/她总是第一个伸出援手。
有一次厨房特别忙，需要服务员帮忙传菜，[员工姓名]跑得比谁都快，还和厨师们配合得特别好，保证了菜品及时送到顾客桌上。
整个团队因为有他/她，感觉更加团结和谐了，10分没跑。
# （二）工作技能（30分）1. 专业能力（15分）要是说专业能力，[员工姓名]可是个行家。
如果是服务员岗位，他/她对菜单那是倒背如流，顾客问啥都能答得上来，还能给顾客很好的建议，哪些菜适合老人吃，哪些菜适合小孩吃，说得头头是道。
要是厨师岗位呢，做出来的菜那叫一个色香味俱全，顾客经常专门为了他/她做的菜来餐厅，手艺真是没得说，12分（稍微扣一点，因为人无完人嘛）。
2. 学习能力（10分）[员工姓名]的学习能力也很强。
餐厅推出新菜品或者新的服务流程的时候，他/她总是能最快掌握。
就像上次新上了一套电子点餐系统，大家都还在摸索的时候，他/她已经能熟练地给顾客介绍和操作了，还能教其他同事呢。
第七届厨师表彰会准备工作
第七届特、高、中级厨师表彰大会准备工作会议流程1、田总主持会议2、曲书记宣读特、高、中级厨师表彰决议3、田总总结第七届厨师技能大赛的相关工作4、颁奖：（1）由梁书记为中级厨师颁奖（分为三组：10人、11人、11人计32人）第一组：孙涛、王继国、纪永辉、徐花荣、郝建岗、王富足、郎路路、江明顺、杨德忠、赵卫强第二组：聂圣芳、刘海、朱兆广、李涛、赵景珍、赵岚、崔红燕、张维、王光山、范方杰、张君国第三组：赵焕、李科成、荆文志、戴永亮、石洋、宁纪华、柴方杰、张秀杰、马庆印、王云壮、王广平（2）由林总为高级厨师颁奖（分为两组：10人、10人计20人——原21人，孙兆同离职）第一组：李旭、刘冠丽、焦圣军、吴秀红、邢丽孟、张壮、程令金、孙荣耕、付忠静、刘荣川第二组：史振阁、贾培培、荆文华、李栓、胡嘎子、张昌峰、王刚、颜晖、梁金行、王华（3）由曲书记为特级厨师颁奖（9人）张合东、石金厚、雷翻云、张立志、范方明、张培莲、杨如鹏、张伟、仉凡军5、林总讲话6、会后拍照留影参会人：1、总公司领导2、各餐饮单位一级经理、技术总监、业务副经理3、特、高、中级厨师4、各餐饮单位徒弟会议准备：1、确定会议时间、地点——9月26日，书香酒店，会后拍照地点2、确定现场颁奖礼仪两名——联系朱经理3、表彰大会PPT背景、现场颁奖音乐PPT标题：第七届厨师技能大赛表彰大会暨特、高、中级厨师聘任仪式4、领导座牌、矿泉水5、荣誉证书61本6、按颁奖次序安排座次——刘旭、彭波，现场拍照——刘旭，现场服务及音乐播放——彭波7、邀请领导参会并告知讲话安排——任主任，通知各单位参会人员时间地点、着装要求、——彭波。
中国药膳大师名师评审表
中国药膳大师/名师评审表中国药膳研究会关于评选中国药膳大师/名师、中国少数民族药膳大师/名师的第三轮通知中药膳（2007）042中国药膳研究会关于评选中国药膳大师、中国少数民族药膳大师已于日前发出第二轮通知，根据中医药管理局及上级审批的厦门会议延期至2008年8-10月举行的精神及反馈的意见和建议，对评选活动进行了修改，现将具体事项通知如下：一、基本情况：本次评选活动是经国家中医药管理局批准，由中国药膳研究会主办，届时将评选出第二批中国药膳大师和中国少数民族药膳大师、中国药膳名师、中国少数民族药膳名师，并推荐参加2008年由国家中医药管理局和厦门市政府主办、中国药膳研究会承办的“海峡两岸2008中医药膳养生保健大会（2008年8—10月，厦门）”。
二、评选原则：公开、公平、公正。
三、评选条件大师的评选条件：1、具有良好的职业道德和专业素养，热爱药膳事业。
愿为中国药膳事业无私奉献。
2、专业工龄：二十年以上，具有国家高级烹饪技师职称。
3、年龄38岁以上，或在本专业具有特殊贡献者。
4、在行业内具有一定影响力，在企业中担任一定专业职务。
5、撰写过相关专著，或在国家级专业刊物上发表过相关论文、图片等。
6、具有一定中医药理论知识，能够制作药膳和辩证施膳。
7、由本地相关协会、学会推荐证明，本人工作单位推荐证明。
名师的评选条件：1、具有良好的职业道德和专业素养，热爱药膳事业。
愿为中国药膳事业无私奉献。
2、专业工龄：15年以上，高级厨师职称。
3、年龄在26岁以上。
4、具有最基本的中医药理论知识，能够制作一般的药膳。
5、由本地相关协会、学会推荐证明，本人工作单位推荐证明。
四、评选时间2007年3月22—23日五、评选方法（采用评分形式，以100分计）（一）资格初审1、由本人填写中国（少数民族）药膳大师/名师评审表，并于2008年3月10日前连同一篇药膳专业论文寄至组委会。
论文要求：3000字以内；能够结合自己的具体工作；文笔流畅，论点鲜明，论据充分，结论准确。