康师傅产品组合分析

产品分析“茉莉清茶”功能特点分析随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。

就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。

茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵；茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险，可以帮助骨质疏松患者，还可减轻过敏病症状。

EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分，它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，诱导白血病细胞“自杀”，即茶具有抑癌作用。

茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。

如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。

据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

饮茶能抑制细胞老化，使人延年益寿。

茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

饮茶可保护人的造血功能。

茶叶中含防辐射物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

中国的茶主要分为六大类：红茶（全发酵）、绿茶（不发酵）、乌龙茶（半发酵）以及黑茶、白茶和花茶。

由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。

康师傅茉莉清茶凭借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包装优雅上市。

它成为国内饮料业界第一个以以茉莉花为诉求之茶饮料品牌，更给康师傅品牌增加了年轻化、清新脱俗、优雅的形象和时尚特征。

集花香茶香于一体的茉莉清茶，既有绿茶的清香，又有茉莉芬芳，汤色清澈明亮，滋味浓郁纯厚，香而不浮，爽而不浊。

开瓶，但闻花香飘溢，清香扑鼻。

小口细啜，唇齿生香。

饮后细细回味，情趣自得。

四企业和竞争对手的竞争状况分析统一冰醇茉莉，作为康师傅茉莉清茶的最大的竞争对手，在功能与特点上与之并无太大的区别。

康师傅售价容量：康师傅——茉莉清茶2.5元（北京地区超市标价）——500ml/瓶统一——冰醇茉莉2.5元（北京地区超市标价）——560ml/瓶主要成分康师傅——茉莉清茶纯净水、白砂糖4‰、精选茉莉茶叶、茉莉花提取液、食品添加剂（维生素C、柠檬酸钠、六偏磷酸钠）统一——冰醇茉莉纯净水、白砂糖、冰糖、绿茶叶、茉莉花茶叶（绿茶茶坯）、食品添加剂（D—异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C）食用香精、食用盐热量营养（以每100ml计）：康师傅——茉莉清茶能量69千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物（糖）4.1克、钠27毫克统一——冰醇茉莉能量99千焦、蛋白质0克、脂肪0克、碳水化合物（糖）5.8克、钠13毫克风味及口感：统一——冰醇茉莉入口后甜味很浓，没有什么茶的味道，茉莉的清香就更没有了，咽下后，嘴里没有一点茶的苦涩，如果说还能留下一点苦味，那只能说是甜得发苦，与其知名的绿茶产品相去甚远。

康师傅产品组合分析康师傅集团是一个以食品和饮料为主营业务的跨国公司，其产品组合丰富多样，包括方便面、即食米饭、饮料、罐头食品、休闲食品、速冻食品等多个品类。

本文将从产品组合的角度进行分析。

1. 方便面康师傅最为知名的产品之一是方便面。

其产品线包括碗装方便面、袋装方便面、杯装方便面等多种形态，口味也非常丰富，包括牛肉面、鲜虾面、烧烤鸡肉面等多种口味。

方便面的优点是方便快捷，价格也相对较低，符合大众消费者的需求。

2. 即食米饭康师傅的即食米饭是一个相对较新的产品，目前已经成为了市场上的一匹黑马。

其产品定位是高端方便食品，可在3分钟内加热食用，包括松露烩菇鸡肉饭、黑椒牛肉培根饭等多种口味。

该产品的目标客户是忙碌的白领人士和方便面后续产品的受众群体。

3. 饮料康师傅的饮料产品包括矿泉水、茶饮料、碳酸饮料等多种类型，具有良好的口感，成为了大众消费者的选择。

其中绿茶、冰红茶、柠檬茶等传统饮品深受消费者喜爱，同时还推出了各类功能性饮料，如乳酸菌饮料、氨基酸饮料等。

4. 罐头食品康师傅的罐头食品产品包括味噌汤、鸡精汤、海鲜汤等多种口味。

罐装食品在季节变化频繁、无法采购新鲜食材的地区具有一定的市场空间。

5. 休闲食品康师傅的休闲食品产品线包括薯片、海苔脆片、香蕉干等多种。

入口脆爽、口味美味，成为了很多消费者零食选择的一种。

6. 速冻食品康师傅的速冻食品包括水饺、馄饨、鸡肉块等多种类型，口味较为丰富，主要目标群体是那些喜欢在家里自己做饭的消费者。

综合上述，康师傅的产品组合涵盖了方便食品、饮料、罐头食品、休闲食品、速冻食品等多个品类，满足了不同消费者的不同需求。

同时，康师傅在产品上不断创新，力求满足消费者的不断变化的需求，进一步扩大了自己的市场份额。

康师傅完整策划书3篇篇一康师傅完整策划书一、项目背景康师傅作为知名的食品品牌，在市场上拥有广泛的知名度和消费者基础。

但随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，需要持续创新和优化，以保持领先地位。

二、目标设定1. 进一步提升品牌知名度和美誉度。

2. 增加产品销量，扩大市场份额。

3. 推出创新产品，满足不同消费者的需求。

三、市场分析1. 竞争态势：分析主要竞争对手的优势和劣势。

2. 消费者洞察：了解目标消费者的喜好、消费习惯和需求变化。

四、产品策略1. 优化现有产品线，提升产品品质和口感。

2. 研发推出新的口味和产品系列。

五、营销策略1. 广告宣传：通过电视、网络等多种渠道进行广告投放。

2. 促销活动：如打折、满减、赠品等。

3. 社交媒体营销：利用微博、等平台与消费者互动。

六、渠道策略1. 加强传统销售渠道的合作与管理。

2. 拓展电商渠道，提升线上销售份额。

七、价格策略根据市场情况和产品定位，制定合理的价格体系。

八、品牌推广1. 举办品牌活动，增加消费者参与度。

2. 与知名 IP 合作，提升品牌形象。

九、团队建设组建高效的营销团队，包括市场调研、产品开发、销售等专业人员。

十、实施计划制定详细的实施时间表，明确各阶段的任务和目标。

十一、预算分配合理分配营销、研发、推广等各项费用。

十二、效果评估定期评估策划方案的实施效果，根据反馈及时调整策略。

篇二康师傅完整策划书一、品牌背景康师傅作为知名的食品饮料品牌，在市场上拥有广泛的知名度和消费者基础。

我们旨在通过一系列策划活动，进一步提升品牌形象，扩大市场份额，增强消费者忠诚度。

二、目标市场1. 以青少年、上班族等消费群体为主要目标，他们对方便食品和饮料有较高需求。

2. 拓展家庭消费市场，推出适合家庭分享的产品组合。

三、产品策略1. 持续创新，推出新口味、新包装的方便面和饮料产品。

2. 注重产品质量和安全，严格把控生产环节。

四、营销活动1. 线上营销利用社交媒体平台进行产品推广和互动活动。

市场营销学康师傅方便面产品分析二○一六年五月一、康师傅方便面环境分析1.宏观环境分析1.1人口环境随着科学技术进步、生产力发展和人民生活条件改善，世界人口迅速增长。

人口的增长点主要为发展中国家，而以西欧为代表的发达国家人口出现了零增长，甚至是负增长。

由于人民综合素质的普遍提高，越来越多女性参加工作，避孕知识增加且技术提供，有些国家的人口出生率出现了下降。

许多国家人口趋于老龄化，年轻人和老年人比例失调。

家庭结构发生了改变，出于对生活的压力以及国家的生育政策，很多年轻人选择少生或者不生。

经济的全球化，加剧了人口的流动性，人口从农村涌向城市，已经城市人口涌向郊区。

1.2经济环境基于人民购买力的提高，将会极大的促进快消食品的市场增长。

2015年中国国内生产总值(GDP)达到67.67万亿元，GDP增幅6.9%，虽然在持续高增长速度首次跌破7%，但居世界第二位。

全年社会消费品零售总额300931亿元，比上年名义增长10.7%（扣除价格因素实际增长10.6%）。

目前已经形成了多层次、多门类的商品市场体系和多种经济成份、多种市场流通渠道、多种经营方式并存的商品市场格局。

城乡居民收入水平显著提高，与此同时可支配收入也有所增加。

全国居民人均可支配收入21966元。

市场对消费的导向作用增强，消费者的选择余地增大，需求向多元化、高质量化方面发展。

1.3技术环境康师傅方面目前在中国方面市场的占有率将近50%。

针对各个地方的口味习性，推出特色产品，以满足不同地区人民的需求。

用新技术创新推动生产力的发展，淘汰了老旧的生产设备，开发引进先进的生产流水线。

随着技术的革新，流水线的生产，使康师傅方面的质量有了显著的提升，口感更好，当然生产成本也进一步下降。

以互联网技术为核心的信息化发展，促使康师傅企业管理水平和效率的提高。

凭借完善和有效的市场营销信息系统，康师傅可以更准确地进行市场定位，实现个性化营销。

电子商务，移动支付技术的成熟和支撑，进一步扩充了康师傅的营销渠道线，实现线上和线下的同步。

【精品】康师傅产品组合分析康师傅作为国内知名的快餐品牌，拥有丰富的产品组合。

其主营产品为方便面和饮料，同时还有调味品、速冻食品等多个品类。

以下是对康师傅产品组合的分析。

一、方便面康师傅最著名的产品之一就是方便面。

其方便面产品线覆盖各种口感和口味，包括经典的老坛酸菜、鲜虾、红烧牛肉等等。

除此之外，康师傅还不断推出新品种，如小鲜肉油泼辣子鸡面、葱油拌面、辣风暴火鸡面等。

可以看出，康师傅方便面的产品策略以满足消费者口味差异为主导，同时不断推出新口味、新品种以吸引消费者。

二、饮料康师傅饮料产品线也非常丰富。

其主打产品为茶饮料，包括绿茶、红茶、乌龙茶、花草茶等多个品类，每个品类又有多种口味选择。

此外，康师傅还有果汁、碳酸饮料等其他饮料产品。

康师傅饮料产品的策略也是以满足消费者口味为主导，同时注重营养和健康。

三、调味品康师傅调味品产品线也比较丰富，包括酱油、辣椒酱、蚝油、香油、醋等多个品种。

同时康师傅还推出了一些特色调味品，如爆炒鸡粉、干锅味精等。

康师傅调味品的策略是以满足消费者的烹饪需求为主，同时注重产品的特色和创新。

四、速冻食品康师傅速冻食品产品线也比较丰富，包括馄饨、水饺、油条等多个品种。

其中的馄饨和水饺产品更是提供了多种口味选择，如肉馅、虾仁、小龙包等。

康师傅速冻食品的策略是以方便消费者的烹饪为主导，同时注重产品品质和口感。

总体而言，康师傅产品组合策略是以满足消费者口味需求为主导，同时注重创新和产品品质。

不仅如此，康师傅还在不断开拓新市场，如在肉制品、糕点等领域进行布局，以满足消费者不断增长的需求。

康师傅私房牛肉面店SWOT分析目录1 行业及企业概况 (2)1.1 行业概况 (2)1.2 企业概况 (2)2 企业外部环境分析 (4)2.1 宏观环境因素分析 (4)2.1.1政治环境 (4)2.1.2经济环境 (4)2.2 竞争对手分析 (5)3 企业内部环境分析 (5)3.1 企业资源分析 (6)3.2 环境、能力、战略的匹配 (6)3.2.1产品上位 (6)3.2.2选址与环境上位 (7)3.3 企业核心能力分析 (7)3.3.1新理念：新派主义 (7)3.3.2营销模式：广告，事件行销和促销 (7)3.3.3创新 (7)4 SWOT分析 (9)4.1 优势、劣势、机会、威胁分析 (9)4.2组合策略分析 (10)5 建议 (11)摘要本文选取康师傅私房牛肉面店进行SWOT分析，首先对行业和企业概况进行简单介绍，然后对它的内外部环境进行了分析，最后绘制SWOT矩阵，得出结论和经营建议。

文中的数据资料来自于互联网上，并经过筛选，可靠度较高，SWOT分析是组员们共同努力的结果。

关键词：康师傅私房牛肉面店；SWOT分析；结论建议1 行业及企业概况1.1 行业概况牛肉面至今已经有了一百多年的历史，真正成名成形的时间大约为1915年。

这一年，兰州回民马保子在自己家把由来已久的当地面食“拉条子”进行了加工改造，创制了当初的“热锅子牛肉面”，并且开始出售。

1925年之后，马保子对牛肉面再次进行色、香、味的全面改造，逐渐形成了“汤清者亮、肉烂者香、面细者长”的独特风格，把牛肉面定型为“一清、二白、三红、四绿”的兰州清汤牛肉面，开创了中国近现代最早的快餐品种，并且迅速被市场认可。

据兰州市牛肉面协会提供的数据显示，目前中国大陆就有大大小小牛肉面馆3万多家。

1999年，原国内贸易部将兰州牛肉面确定为中式三大快餐试点推广品种之一。

然而兰州牛肉面发展到今天，却面临着市场上的不规范竞争和洋快餐的致命威胁，问题种种，引起了当地政府部门和行业内的高度关注。

一．康师傅的营销观念：康师傅对营销通路进行整合。

康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度，选择适合的区域实行精准营销。

目前，康师傅的渠道主要遍布在城区，有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。

正在酝酿的通路改革中，营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。

公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。

四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位，也有助于新产品及时迅速地登陆市场，满足客户需求，故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。

二．康师傅提供给消费者的价值1.产品价值：体验生活新情趣，解渴，好喝。

2.形象价值：亲切自然，柔和细腻，惬意生活，天然健康，文雅恬淡。

三．康师傅的营销环境分析：企业内部强势(S)：S1：品牌优势经过专业商标公司的评估，康师傅的品牌价值已达7．26亿美元，公司市值为90．3亿美元。

S2：资金实力康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力，在2004年1月份的企业价值作价中定为9．5亿美元，加之引进ASAYI，资金资源充足。

S3：生产运输成本优势工厂密织，生产设备先进，规模效益显着，产量充足，生产成本低，配送距离短，配送成本低，物流配送系统管理严格，配送及时。

S4：品牌延伸优势茶品类的细分和口味延伸成功，茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场，茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。

S5：先进的管理和控制公司采用先进的质量控制体系，现采用TQC全面质量管理系统；引进强大的ERP信息管理系统，从原料采购、生产到销售，每一个环节都在严格的管理控制之中；注重对员工培训，强化管理，人员业务素质高，团队精神佳。

S6：成熟的营销体系渠道精耕全面实施，业务团队分布在全国各地，执行力强，渠道掌控度高。

充沛的营销资源和多年的饮料行业经验，保证了营销规划的建立和执行。

企业内部弱势(W)：Wl：果汁系列受美之源、鲜橙多、汇源的挤压，近几年虽有发展，但难有较大突破。

康师傅产品组合策略案例
康师傅产品组合策略案例
在消费者的日常生活中，康师傅一直以来代表着纯正健康的价值观念，其正确的产品组合策略也是其能够持续发展的基础。

一、康师傅产品组合介绍：
1.康师傅系列产品：
康师傅所生产的产品系列涵盖：康师傅正品茶饮、康师傅乳饮料、康师傅果蔬汁、康师傅酸奶、康师傅意面、康师傅滋补汤、康师傅特饮、康师傅谷物水，等系列产品。

2.康师傅特色产品：
康师傅特色产品包括：康师傅可口可乐蜂蜜柚子味汽水、康师傅浓醇芝士奶茶、康师傅可口可乐奶茶，康师傅夏威夷果汁，康师傅特制热狗腿，等系列特色产品。

二、康师傅产品组合策略：
1.坚持“以健康为核心”：
康师傅坚持以健康为核心，根据不同消费人群的口味偏好，提供多样化的调味品，以合理的价格为消费者提供健康实惠的产品，打造健康的消费理念。

2.积极拓展互联网渠道：
康师傅积极拓展互联网渠道，以更便捷的方式为消费者提供更多的选择，不仅可以快速提高销量，而且可以更好地满足消费者的需求。

3.着力发展更多的健康实惠产品：
康师傅着力发展更多的健康实惠产品，不断推出新品，满足消费者对健康、实惠、新鲜等需求，带给消费者更多优质水果、更多健康实惠的产品。

三、总结：
康师傅在当今消费习惯及健康观念改变的情况下，一直坚持自身以健康为核心的全方位组合策略，不断推出新品，拓展新渠道，为消费者提供更多更优质的产品，充分发挥其在市场占有率的优势，从而建立起康师傅不可替代的优势地位。