细鳞斜颌鲴鱼介绍及图片
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细鳞斜颌鲴的增养殖技术作者:尚俊峰来源:《渔业致富指南》 2019年第3期细鳞斜颌鲴俗称青板刁、沙姑子、黄尾刁、黄板鱼等,是广布于我国江河、水库、湖泊中下层的中小型经济鱼类,常见个体400-500g,最大个体可达1500g,其骨刺少、肉质细嫩鲜美,也是受消费者欢迎的优质鱼类。
其饲料来源丰富,饲养简便,主要摄食天然饵料,以腐泥、腐屑及藻类为主要食物,作为混养对象,在不增加饲料的情况下,不仅能提高单位面积产量,而且还能减缓水体富营养化的进程。
因此,大力推广细鳞斜颌鲴的增养殖技术,对充分利用自然资源,改善水域环境,生态防治水体富营养化具有深远的意义。
一、人工繁殖技术1. 亲鱼选择选择亲鱼,体重是一个重要依据。
细鳞斜颌鲴亲鱼要求达2冬龄以上,性成熟时,体重在500g以上,体质健壮,无病无伤,此规格的鱼排卵量在10万粒左右。
一般性成熟但个体较小的亲鱼,卵粒质量差,易导致受精率、孵化率低。
在生殖季节亲鱼的第二性征比较明显:雄鱼头部、胸鳍和鳞片均有珠星,手感粗糙,轻压腹部有乳白色精液流出;雌鱼体表光滑,腹部丰满,有明显的卵巢轮廓,压感松软。
若用挖卵器取卵检查,卵粒大小均匀、饱满,容易分开,这就是已达性成熟的标志,可以进行人工催产。
2. 亲鱼培育亲鱼培育是人工繁殖的基础,其培育的好坏直接影响亲鱼的性腺发育、催产率和受精率。
细鳞斜颌鲴亲鱼培育可单养或混养,但在实际生产中,多采取混养。
如果单塘培育,每亩水面可放养亲鱼130kg左右;如果采用混养形式,每亩混养百尾左右,3月份开始集中强化培育,主要投喂豆饼、麸皮等精饲料,同时注意经常加注新水,以增加溶氧和刺激亲鱼性腺发育。
试验发现,每亩套养细鳞斜颌鲴70尾,在草鱼塘中成活率仅60%左右,而在花、白鲢池塘中成活率可达85%,且个体增重相对较快。
不管采用哪一种方式,重点都要抓好产前、产后培育工作,如春秋两季要适量投喂一些豆浆、糠麸等,保持水质肥、嫩、爽。
另外,为使亲鱼适应人工繁殖操作,减少死亡,每年春秋两季应定期拉网锻炼几次,以保证在催产期间拉网不会造成惊跳受伤。
细鳞斜颌鲴
胡贤江
【期刊名称】《现代农业科技》
【年(卷),期】2000(000)010
【摘要】@@ 细鳞斜颌鲴,又名黄尾刁、沙姑子、黄鲦,原为野生种类,主要生活在江河、湖泊、水库等水体中.其肉味鲜美,起捕容易,是沿江沿湖群众常年主要食用鱼类.由于过度捕捞和水质污染,自然水体中的种群数量急剧下降,自20世纪7年代以来,各地相继开展了人工繁殖和人工饲养.1.形态与特性细鳞斜颌鲴头小而尖,体侧扁而腹部稍圆,从肛门前至腹鳍基部有明显的腹棱,鳞片比较小且排列紧密.尾鳍桔黄色,臀鳍淡黄色,背部灰黑色,背鳍条灰色.细鳞斜颌鲴为中下层鱼类,有集群摄食、活动的习性.在天然水体中以刮食着生藻类和摄食高等植物碎屑为主.人工饲养时,不与其他混养对象争食.因此,在不增加饲料与劳动力的情况下,能增加水体产量.
【总页数】1页(P28)
【作者】胡贤江
【作者单位】安徽省农科院水产所
【正文语种】中文
【中图分类】S9
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饲养管理S1312019年7月·下黄条(细鳞斜颌鲴)养殖技术冯庆文 汪永忠(滁州市水产研究所,安徽 滁州 239000)摘 要 本文对细鳞斜颌鲴苗种养殖及套养作深入研究,尤其是在苗种培育的病虫害防治和套养上寻求多种养殖方式取得突破性发展关键词 细鳞斜颌鲴;养殖;技术细鳞斜颌鲴,滁州养殖户多称为黄条,分类属鲤科、鲴亚科、斜颌鲴属。
是广泛分布于江河、湖泊、水库中的经济鱼类。
其骨刺少,肉质肥厚鲜美,深受消费者欢迎。
细鳞斜颌鲴生活在水体的中下层,有集群摄食、活动的习性。
食性杂,幼苗阶段主要以轮虫、小型甲壳类和裸藻等浮游生物为食,成鱼常以其发达的下颌角质边缘在水底刮取藻类和有机碎屑,所以该鱼是水中的清道夫。
该鱼生长较快、病害少且回捕率高,在天然水体中或人工养殖条件下,与其它鱼类混养,无食性矛盾,并能清扫食物残饵,净化水质,宜作为池塘、水库养鱼的搭配品种,安徽、江苏等省渔业主管部门近年来一直作为重点推广品种。
1 苗种培育苗种的培育方法与青、草、鲢、鳙“四大家鱼”苗种的培育方法基本相同,但需注意以下几个方面。
1.1 苗种池要求细鳞斜颌鲴苗种培育池以土池为好,夏花培育池面积1-3亩,水深1.5-1.8m,大规格鱼种培育池面积5—10亩,水深1.5—2.5m。
池底平坦,淤泥少。
水源充足,水质清新无污染,养殖用水符合国家有关养殖用水标准。
1.2 放养夏花培育每亩水面放养“水花”15万—20万尾。
当鱼苗体长达3cm 以上时,应及时拉网锻炼后分塘。
大规格鱼种培育每亩放养3—4cm 夏花鱼种3—5万尾。
细鳞斜颌鲴特别娇嫩,出“水花” 应该特别小心仔细,夏花培育过程中,为提高培育成活率,鱼苗体长在2cm 以前应尽量避免拉网分塘。
1.3 培育方法根据天气水温情况,鱼苗下池前3—5天每亩施粪肥200—250kg,水色以“嫩”一些为好,当轮虫和浮游生物的繁殖达到高峰时放苗。
养殖过程中,根据水色变化情况适时添加追肥。
1.4 饲养为提高培育成活率,细鳞斜颌鲴鱼苗以饱食下塘为宜,可在培育池挂一网箱,鱼苗先放到网箱中,每5万尾鱼苗投喂1个熟蛋黄,待鱼苗均匀吃食后再放到培育池中。
经济价值较高的小型食用鱼--细鳞斜颌鲴细鳞斜颌鲴俗称沙姑子、黄片、黄皮、黄尾刁子等,在密鲴亚科中个体最大,
是普遍分布于我国江河湖泊的一种中小型食用鱼。
其含肉量高、肉质鲜美细嫩,据测定,内脏仅占体重的8%~12%,蛋白质含量占22%,脂肪含量占2%左右;饲养容易、简便,食料来源广泛,主要摄食天然饵料,从人类食用角度来看,属一种具有较高经济价值的绿色优良鱼类品种。
近年来,名特优鱼类虽备受关注,但细鳞斜颌鲴一直未受到重视。
一方面是具
有该鱼的水域未能很好地进行繁殖保护,另一方面是很多水域都没有放养它。
目前我国大部分内陆水域都存在富营养化的趋势,细鳞斜颌鲴是以腐泥、腐屑及藻类为主要食物,在不增加饲料的情况下,水体中放养或混养细鳞斜颌鲴不仅能提高单位面积鱼的产量,而且能减缓水体富营养化的进程。
因此,大力推广细鳞斜颌鲴的养殖技术,对充分利用自然资源、改善水域环境、生态防治水体富营养化具有深远意义。
细鳞斜颔鲴体侧扁,背鳍起点处较高,腹棱不完全,头小,吻钝,口下位横裂,臀鳍浅黄色。
主要栖息在水的中下层,成鱼以其发达的下颌角质边缘刮取水底藻类和有机碎屑为食,幼鱼多以浮游生物为食。
生长速度以1~2龄最快,1龄鱼平均
体长160毫米,2龄平均体长248毫米。
细鳞斜颌鲴通常2冬龄性成熟,初次性成熟的亲鱼体重一般在400~1000克之间。
在长江中下游地区,当4月下旬或5月初水温达到18℃以上时,亲鱼开始随
意性产黏性卵,历时约2个月,平均每公斤体重的鱼怀卵量为20万粒左右。
细鳞斜颌鲴养殖技术作者:暂无来源:《渔业致富指南》 2018年第12期细鳞斜颌鲴在我国各大水系均有分布,主要分布于长江流域。
该鱼病害少,肉味鲜美,经济价值高,食物链较短,自全长3cm以上的夏花鱼种开始主要摄食水体中比较丰富的、大多数经济鱼类不能利用的底生藻类、腐屑,与其他主要养殖鱼类没有食物矛盾,因此成为各江河、湖泊、水库、池塘主要的混养和主养品种,是我国一种重要经济鱼类。
一、苗种培育(一)夏花培育1.池塘条件选择池塘面积为1~6亩,水深1.5m为宜,要求水源良好,进排水方便,保水性强,池底平坦,无水草、青苔。
2.清塘消毒一般采用生石灰、漂白粉清塘消毒。
生石灰清塘通常采用干法或带水清塘。
干法清塘:一般每亩用量为60~75kg,先将池水排至5~10cm深,然后在池底四周挖几个小坑,将生石灰倒入坑内,加水溶化,不待冷却即将生石灰向池水顺风向均匀泼洒,泼洒后第二天最好再用长柄泥耙在塘底推耙一遍,使石灰浆与塘泥充分混合,以提高清塘的效果。
此法的优点是生石灰用量比较少,比带水清塘成本低,缺点是重新加注新水时,病害虫和野杂鱼类可能随水进入塘内,在加水时应采取过滤措施。
带水清塘:对一些水源不足或抽排不便的池塘可采用此法。
一般按照平均水深1m每亩用量为150~175kg,将生石灰放入木桶或小木船中化水后立即均匀泼洒全池。
使用此法不必加注新水,防止了病虫害和野杂鱼随水带入塘内,防病效果比干法清塘更好,缺点是成本高,生石灰用量大。
通常在清塘7~10天后,即可以进行放鱼。
漂白粉清塘:通常采用干法清塘,先将池水排至5~10cm深,每亩用量15kg左右。
漂白粉杀菌效果比生石灰强,用量少,药力消失快,但由于漂白粉有效氯含量不稳定,以上按照30%计算,一般市售品在15%左右,甚至更低,因此使用前要先测定其含量。
通常在消毒后3~5天后,即可进行放鱼。
无论采用哪一种清塘方法,因药物毒性消失受诸如天气、水温等多方面因素影响,鱼苗下塘前一定要先试水。
细鳞斜颌鲴池塘套养技术摘要细鳞斜颌鲴是当前池塘健康养殖中最合适的套养品种,从池塘条件、苗种投放、饲养管理方面介绍了其池塘套养技术。
细鳞斜颌鲴具有抗病力强、易捕捞的特点,回捕率较高,增产空间大,值得大力推广。
关键词细鳞斜颌鲴;池塘套养;养殖技术细鳞斜颌鲴,俗称沙姑子、黄尾刁、板黄鱼以及黄条、黄片等。
属鲤形目、鲤科、鲴亚科。
在我国大多数江河湖泊中均有分布,其肉质细嫩鲜美,食料来源广泛,饲养容易简便,作为套养对象,在不增加饲料的情况下,能提高单位面积产量。
其体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。
背鳍具有不发达的硬刺。
头小而尖,吻钝,口小,下位,呈弧形,下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。
腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。
鳞片较小,排列很密。
体色银白,背部灰黑色。
臀鳍淡黄,尾鳍桔黄色。
细鳞斜颌鲴的食性很杂,自全长2cm以上的夏花鱼种开始,除摄食少量浮游生物外,主要是腐屑、底泥以及底生奎藻和摇蚊幼虫等底生生物。
它在不同类型的水体中,均以腐殖质有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。
是典型的环保品种,也是当前池塘健康养殖中最合适的套养品种。
我市在成功进行规模化人工繁殖后,开展了池塘套养技术推广工作,全市推广面积已达到0.16万公顷,取得了很好的经济效益。
1池塘准备1.1池塘条件试验池塘为沙壤土,面积0.28hm2,为多年养殖的老塘口,不渗漏,塘埂坡比1∶2,淤泥深15cm左右,水深1.5~1.8m,水源来自附近100余公顷湖泊,水质清新,符合水产养殖标准,池塘进排水系完善,进排水方便。
1.2清塘施肥春节前排干池水,进行长期冻晒。
1月22日,池塘加水20cm,用生石灰2 250kg/hm2,全池泼洒,2d后加深池水至40cm,用经过发酵的鸡粪肥6t/hm2作基肥,使池塘中产生大量的轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,将池水透明度调至30~40cm。
以后随着池塘水质变化,适时增加发酵的粪肥。
2苗种投放苗种是附近人繁场培育的2龄大规格鱼种,用鱼篓进行运输。
虾蟹池混养细鳞斜颌鲴细鳞斜颌鲴是鲴鱼的一种,尾鳍桔黄色,臀鳍淡黄色,其它各鳍浅黄色,俗称“沙姑子”。
它属刮食性鱼类,主食固着藻类、植物碎屑、大型浮游动物及腐渣腐泥,能净化水质,减少污染,亦称“生态鱼”、“环保鱼”。
在河蟹养殖池中套养细鳞斜颌鲴,两者互不相残,而且具有相互促进作用。
在河蟹养殖池中套养,不需增加其它成本,每亩增加纯利润在1180元。
此鱼生长快,适应性广,抗病力强,体形好,易捕捞,营养价值高,是一种深受广大群众喜爱的优质鱼类。
江苏泰兴市滨江镇蒋港村成玉岗在65亩蟹池中套养细鳞斜颌鲴,经过一年的养殖试验,已取得了明显的经济效益。
现将其2007年在蟹池混养细鳞斜颌鲴的试验情况总结如下:材料与方法1.池塘条件:试验池塘8个,面积65亩,平均水深1.5米左右,池埂坡比1:2.5,具有独立的进排水系统,池底平坦,淤泥在10厘米左右,利用长江水源,水源充足,水质良好,无污染。
2.池塘清整:放养鱼种之前10天,每亩水面用80公斤生石灰干池消毒,放养鱼种前5天向池塘注入新水80厘米,进水口设置60目筛绢,防止野杂鱼及鱼卵进入。
3.鱼种放养:花白鲢鱼种放养时间为2007年1月18日,亩放花白鲢鱼种120尾,规格180克/尾。
细鳞斜颌鲴在3月11日放养,规格8厘米~10厘米,亩套放180尾。
鱼种放养前用4%的食盐水浸浴10分钟~15分钟。
4.蟹种放养:2007年2月26日放养蟹种,共放蟹种217公斤,共计32500只,规格150只/公斤,亩放蟹种500只,蟹种放养做好缓苗工作,以后再用4%的食盐水浸浴10分钟~15分钟。
5.投放螺蛳和移植水草:4月上旬开始每亩水面放养鲜活螺蛳280公斤,并在池塘边移适量的水花生。
6.饲料投喂:使用的饲料为自制的配合饲料,蛋白质含量26%左右。
3月下旬开始投喂,在河蟹的主要生长季节,每天上下午各投喂一次,上午占全天的30%,下午占全天的70%,具体每日的投喂量以投喂饲料后2小时基本吃完为准,实行定点投喂,上午投喂点稍深些,下午沿池边投喂。
细鳞斜颌鲴鱼介绍及图片
细鳞斜颌鲴鱼外貌特点
体背部及体侧上部灰黑色,腹部白色,鳃盖后边缘有明显的橘黄色斑块,臀鳍淡蓝色,尾鳍橘黄色,其他各鳍浅黄色。
体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。
头小而尖,呈锥形。
吻钝,口小,下位,呈弧形。
下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。
鳞片细小,排列紧密。
侧线鳞71~84,咽喉齿3行。
背鳍具有不发达的硬刺;腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。
鳔2室;后室长度约为前室的3倍,腹腔膜黑色。
细鳞斜颌鲴体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。
背鳍具有不发达的硬刺。
头小而尖,吻钝,口小,下位,呈弧形,下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。
腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。
鳞片较小,排列很密。
体色银白,背部灰黑色。
臀鳍淡黄,尾鳍桔黄色。
鲴亚科几种主要种类形态特征较为相似,但都有各自明显的区别。
黄尾鲴的腹棱不发达,长度为肛门到腹鳍的1/4,鳃盖后缘有一条桔黄色斑纹;鳍条呈显著黄色。
园吻鲴无腹棱;在鳃盖后缘也无色斑;各鳍条均呈灰黑色。
银鲴也无腹棱,或只有不发达的腹棱,长度为肛门到腹鳍的1/5;鳃盖后缘有较深桔黄色斑一条;鳍条颜色不同,腹鳍、臀鳍呈杏黄色,其他各鳍呈灰黑色。
细鳞斜颌鲴鱼生活习性
细鳞斜颌鲴喜生活在江河、湖泊、水库等较开阔的水体里,栖息于水体的中下层。
适应流水生活,性较活跃。
有集群摄食、活动的习性,一般冬季群栖于开阔水面的深水处,春暖后分散活动、觅食。
细鳞斜颌鲴属中下层鱼类,平时喜生活于江河干支流水域,到了产卵季节,有一定的短距离洄游现象,上溯至适合条件的产卵场进行集群产卵。
产后,亲鱼分散游动,离开产卵场,至秋季有一部分群体进入干流附属的湖泊或支流中进行索饵、育肥,冬季则又返回干流水深的潭穴中越冬。
细鳞斜颌鲴鱼喜欢吃什么?
细鳞斜颌鲴属于杂食性鱼类,主要以水底腐殖质、硅藻、丝状藻等藻类及高等植物碎屑为食物,通过发达的下颌角质边缘在水底刮取而获得。
细鳞斜颌鲴的食性很杂,自全长2厘米以上的夏花鱼种开始,除摄食少量浮游生物外,主要是腐屑、底泥以及底生硅藻和摇蚊幼虫等底生生物。
它在不同类型的水体中,均以腐殖质有机碎屑、腐泥及着生藻类为主要食物。
细鳞斜颌鲴鱼生产性能
1、生长
细鳞斜颌鲴在1~2龄生长**快,一般1龄鱼体重可达150~200克,2龄鱼体重可接近500克,平均体重在479克左右,2龄以后生长速度明显变慢。
同龄鱼,雄鱼比雌鱼个体稍小。
常见个体体重300~500克,**个体可在1~2千克。
其生长在头两年速度较快,2龄鱼的平均体重可达479克。
细鳞斜颌鲴通常2冬龄性成熟,生殖季节在华中和华南地区为4―6月。
成熟雌鱼的体重变化在415―1100克以上。
平均每千克体重的鱼怀卵量为20万粒左右。
产粘性卵,呈浅黄色。
产出时卵径为0.8―1.2毫
米。
雄鱼在生殖季节,有珠星出现。
在人工饲养的水体中,也可以自然繁殖。
2、繁殖
在鲴亚科鱼类中,常见并能作人工养殖的种类还有园吻鲴、银鲴、黄尾鲴和扁园吻鲴等,但养殖**多,生长**快的要数细鳞斜颌鲴。
细鳞斜颌鲴通常2龄性成熟,初次性成熟的亲鱼体长一般体重在400~500克,成熟雌鱼的体重变化在415~1100克。
细鳞斜颌鲴没有固定的产卵场,自然繁殖的要求条件不高,一般只要有一定的流水刺激,即使流速在0.2米/秒左右也可产卵。
产卵期为5~8月初,以5月中旬至6月初为产卵盛期,孵化的适宜水温为20~28℃,产黏性卵,呈浅黄色。
产卵是分批进行的。
细鳞斜颌鲴鱼营养价值
1)鳔和皮中粗蛋白质量分数较高,肌肉次之,眼
**(♀/♂,8.48%/7.37%),雌雄鱼各部位粗蛋白质量分数,除雌性性腺极显著高于雄性(P<0.01)外,其他部位无显著差异(P>0.05)。
2)6部位均测出18种氨基酸;
3)6部位总氨基酸含量大小依次如下:雌性为鳔、皮、卵巢、肌肉、脑、眼,雄性为皮、鳔、肌肉、精巢、脑、眼;
4)在性腺的氨基酸组成中,雌细鳞斜颌鲴氨基酸总量(20.70%)高于雄性(9.11%),差异极显著(P<0.01);
5)雌雄的眼、鳔、肌肉、皮**限制性氨基酸均为缬氨酸,雌鱼脑的**限制性氨基酸为苏氨酸,雄鱼脑和雌雄性腺**限制性氨基酸为(蛋氨酸+胱氨酸);
6)雌雄脑的必需氨基酸指数(EAAI)在6部位中**,分别为82.13和80.91,肌肉的EAAI分别为72.89和71.80,皮的EAAI**,分别为39.07和38.29。
雌雄细鳞斜颌鲴6部位均含有丰富的氨基酸,其中雌性营养价值较雄性高。
细鳞斜颌鲴鱼养殖技术
1、池塘混养:在主养鲢鱼、鳙鱼、草鱼等的成鱼池中,每667平方米混养体长8-10cm的细鳞斜颌鲴鱼种150-200尾,在不增加饲料和肥料的情况下,细鳞斜颌鲴能充分利用池中的腐植物、碎屑等,不与主养鱼争食,可增加鱼产量40-50kg/667平方米。
2、大水面增殖:细鳞斜颌鲴具有食性杂、适应性强、繁殖快等特点,在腐殖质比较丰富的浅水湖泊或水库中,移植细鳞斜颌鲴鱼苗、鱼种或亲鱼,并加强资源保护,2-3年就能形成自然种群。
**产量可达8kg/667平方米,并可长久受益。
这在湖南、湖北、江西等省已有成功经验。
每斤售价5-6元。