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草莓的知识点百科一、草莓的植物学特征。
1. 植株形态。
- 草莓是多年生草本植物。
它的植株比较矮小，通常高度在10 - 40厘米左右。
草莓植株由根、茎、叶、花、果实等部分组成。
- 草莓的茎分为新茎、根状茎和匍匐茎。
新茎是当年生的茎，呈短缩状，是草莓发叶、生根、长茎、开花结果的重要器官。
根状茎是草莓多年生的茎，具有储存营养物质的功能。
匍匐茎是由新茎的腋芽萌发形成的，它的主要作用是进行营养繁殖，匍匐茎上的节间较长，每个节上可形成叶片、腋芽和不定根。
2. 叶片。
- 草莓的叶为三出复叶，即一个叶柄上着生三片小叶。
叶片质地较薄，呈倒卵形或菱形，边缘有锯齿。
叶片表面有细小的绒毛，颜色一般为深绿色，叶背面颜色稍浅。
叶片通过光合作用为草莓植株制造有机营养物质。
3. 花。
- 草莓的花多为白色，少数品种为浅粉色。
花一般为聚伞花序，一朵花序上通常有5 - 20朵小花。
花有五片花瓣，花瓣呈圆形或椭圆形。
草莓的花为两性花，既有雄蕊又有雌蕊，可以自花授粉，但异花授粉可提高果实的品质和产量。
花期一般在4 - 5月（不同地区和品种会有所差异）。
4. 果实。
- 草莓的果实是由花托发育而成的假果，真正的果实是果实表面上的那些小瘦果（即草莓表面上像芝麻一样的颗粒）。
草莓果实的形状多样，常见的有圆锥形、长圆锥形、球形等。
果实颜色丰富，有红色、粉红色、白色等。
成熟的草莓果实柔软多汁，味道酸甜可口，富含维生素C、维生素E、果胶、纤维素等营养成分。
二、草莓的生长环境要求。
1. 温度。
- 草莓喜温凉气候，不同生长阶段对温度要求有所差异。
在根系生长方面，草莓根系生长的适宜温度为2℃ - 10℃，最适温度为15℃ - 20℃。
地上部分生长适宜温度为20℃ - 25℃。
在花芽分化期，一般需要5℃ - 15℃的低温诱导，持续时间约为2 - 3周。
如果温度过高，会影响花芽分化的质量和数量。
果实发育和成熟期，适宜温度为18℃ - 25℃，温度过高容易造成果实发育过快，果实变小，品质下降，温度过低则会使果实发育缓慢。
草莓的作用与功效
草莓是一种营养丰富的水果，具有多种作用和功效。
1. 抗氧化作用：草莓含有丰富的维生素C、维生素E和多种抗氧化剂，能够抑制自由基的生成，减少细胞损伤，延缓衰老。
2. 提高免疫力：草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能
够增强人体免疫系统，促进免疫细胞的产生和活性。
3. 保护心脏健康：草莓中的花青素具有降低胆固醇和血压的效果，有助于预防心脑血管疾病的发生。
4. 抗炎作用：草莓中的花青素和维生素C具有抗炎作用，能
够缓解炎症反应，对于关节炎、过敏等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 促进消化：草莓中的纤维素能够促进肠道蠕动，增加胃肠道的蠕动和分泌，有助于消化食物，预防便秘。
6. 降血糖作用：草莓中的纤维素和花青素有助于控制血糖水平，降低餐后血糖的峰值，适合糖尿病患者食用。
7. 促进肌肤健康：草莓中的维生素C有助于胶原蛋白的合成，促进肌肤弹性和光泽，预防皮肤衰老和皱纹的生成。
总之，草莓是一种美味且具有多种健康功效的水果，适量食用对人体健康非常有益。
草莓品种大全草莓，又称草莓莓果，是一种美味的水果，深受人们喜爱。
草莓的种类繁多，不同的品种在外观、口感、产地等方面都有所不同。
下面将为大家介绍一些常见的草莓品种，希望能够帮助大家更好地了解草莓。
1. 格罗瑞亚草莓。
格罗瑞亚草莓是一种非常受欢迎的草莓品种，果实呈圆锥形，颜色鲜艳，果实饱满，口感酸甜可口。
这种草莓产量高，适合大面积种植，是商业种植的首选品种之一。
2. 卡玛洛萨草莓。
卡玛洛萨草莓是一种产量稳定、口感鲜美的草莓品种，果实呈圆形，颜色鲜艳，果肉厚实，口感细腻，非常受人们喜爱。
这种草莓适合鲜食和加工，是市场上的畅销品种之一。
3. 贝尔蒂草莓。
贝尔蒂草莓是一种果实较大、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种，果实外观诱人，非常适合作为水果摆盘的点缀。
这种草莓产量稳定，适合家庭种植和观赏。
4. 蓝莓草莓。
蓝莓草莓是一种颜色深蓝、口感酸甜的草莓品种，果实呈圆形，果肉饱满，口感清新，深受人们喜爱。
这种草莓适合鲜食和加工，是市场上备受青睐的品种之一。
5. 佳沛草莓。
佳沛草莓是一种果实饱满、颜色鲜艳、口感甜美的草莓品种，果实外观诱人，非常适合作为水果拼盘的点缀。
这种草莓产量丰富，适合大面积种植，是商业种植的优选品种之一。
6. 美国一号草莓。
美国一号草莓是一种果实较大、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种，果实外观诱人，非常适合作为水果盘的点缀。
这种草莓产量稳定，适合家庭种植和观赏。
7. 阿凯亚草莓。
阿凯亚草莓是一种果实饱满、颜色鲜艳、口感酸甜的草莓品种，果实外观诱人，非常适合作为水果盘的点缀。
这种草莓产量丰富，适合大面积种植，是商业种植的首选品种之一。
总结。
以上介绍的是一些常见的草莓品种，它们在外观、口感、产量等方面各有特点，适合不同的种植和消费需求。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解草莓，选择适合自己的品种进行种植或消费。
希望大家能够在享用草莓的同时，也能够感受到不同品种带来的美味和乐趣。
草莓草莓（学名：Fragaria ×ananassa Duch，英文：Strawberry）。
蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。
中国各地栽培，原产南美，欧洲等地广为栽培。
中文学名草莓拉丁学名Fragaria ananassa Duch.别称洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨二名法Fragaria ananassa界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目蔷薇目科蔷薇科属草莓属种草莓分布区域世界各地均有分布生态习性陆生植物生活型多年生草本日照喜光照水分怕水渍，不耐旱温度20-26度土壤砂壤土果期果期6-8月食用价值果食用，草莓酱、草莓酒药用价值润肺生津，健脾和胃，利尿消肿特殊用途园艺、观赏毒性无毒象征意义有勇气的恋情原产地南美洲，欧洲目录1形态特征2生长环境3分布范围4栽培技术▪选地整地▪移栽技术▪种植管理▪病害防治5主要品种▪硕丰草莓▪明晶草莓▪明旭草莓▪春旭草莓▪星都号草莓▪石莓1号草莓6主要价值▪食用价值▪药用价值▪经济价值1形态特征多年生草本，高10-40厘米。
茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。
叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。
聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。
花期4-5月，果期6-7月。
2生长环境1、温度。
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15 -22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。
草莓水果介绍引言:作为一种具有丰富营养和独特风味的水果，草莓一直备受人们的喜爱。
在草莓的世界里，我们可以品味到夏日的清新、春天的温暖和爱的甜蜜。
今天，我将为大家介绍草莓的好评，探讨草莓的由来、种植与养护、营养价值以及草莓的广泛应用，并以此给予草莓一个完美的评价。
正文:一、草莓的由来草莓起源于欧洲，有着几百年的历史。
在17世纪时，草莓才开始被人们广泛地种植并成为一种主要的水果之一。
当时的草莓种类较少，形状和味道也不如现在的草莓那么丰富。
随着时间的推移和技术的进步，草莓开始改良培育。
现如今，我们已经拥有了酸、甜、甜酸兼具的草莓品种，为我们的味蕾带来更多的惊喜。
二、草莓的种植与养护草莓是一种喜温、喜光的水果，对土壤的要求也较高。
在草莓的种植和养护过程中，需要保证土壤的湿润度和适当的温度，这样才能保证草莓的生长和发育。
对于草莓的养护来说，人们需要注意草莓的浇水、施肥、除草和病虫害的防治。
只有保证了草莓的健康生长，才能获得更好的草莓品质。
三、草莓的营养价值草莓中含有大量的维生素C、维生素E以及丰富的纤维素等营养成分。
维生素C是草莓中最主要的成分，它可以提高人体的免疫力，抵抗感染和抗衰老。
此外，草莓中富含的抗氧化物质也有着良好的抗氧化作用，可以保护人体免受自由基的伤害。
同时，草莓还可以帮助人体排毒和消除体内的废物、净化血液。
所以，草莓的营养价值不仅仅局限于味道的美好，更包含了对人体健康的益处。
四、草莓的广泛应用草莓的广泛应用不仅仅局限于鲜食。
现如今，草莓可以被制成各种食品和饮品，比如草莓味的冰淇淋、草莓酱、草莓果酱等。
草莓味道鲜美，口感丰富，深受大众喜爱。
而且，草莓还可以被制成草莓蛋糕、草莓派等甜点，独特的草莓香味和酸甜的口感使得草莓成为了很多人心目中的完美甜点。
结语:总的来说，草莓是一种美味与健康完美结合的水果。
无论是从草莓的由来、种植与养护、营养价值还是广泛的应用来看，草莓都值得我们给予好评。
草莓富含维生素C和抗氧化物质，对人体的健康有着积极的影响。
关于草莓的介绍
草莓是一种常见的水果，具有红色鲜亮的外表和甜美的口感。
它属于草莓科植物，是一种多年生草本植物。
草莓的果实呈心形或圆形，表面布满细小的颗粒，这些颗粒实际上是果实的种子，被称为“草莓籽”。
草莓通常生长在温带气候下，喜欢阳光充足和湿润的环境。
它们多年来已被广泛种植，也是人们日常饮食中的重要食材之一。
草莓富含多种维生素和矿物质，例如维生素C、维生素K、钾和叶酸。
它们还含有大量的抗氧化物质，如花青素和类黄酮化合物，这些物质对人体健康非常有益。
由于草莓的独特香味和口感，它们被广泛用于制作各种甜点、果酱、饮料和冰淇淋。
除了美食上的应用，草莓还被用作药用植物。
草莓具有抗炎和抗氧化的特性，对于减轻炎症和预防慢性疾病具有一定效果。
它们还被认为对心脏健康有益，可以降低胆固醇和血压，预防心脏病发作。
总的来说，草莓是一种美味又营养的水果，不仅可供食用，还具有药用价值。
无论是单独食用还是用于制作各种美食，草莓都是受到人们喜爱的水果之一。
草莓
中国巴隆顾问——屈金伟
2012.12.29
草莓花语
•有勇气的恋情
•喜欢此花或受到此花祝福的人：多少会有对爱不敢言语来表达的倾向。
不过这也是因为纯情的缘故，只要克服心里对爱的胆怯，不怕周围的眼光，你的内心则会得到爱的喜悦，如果能遇到自己衷心喜欢的人，不妨褪去胆怯吧。
勇敢的表达你的爱。
这样才会给你带来喜欢的人，而不会后悔。
概念
•草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。
草莓是对蔷薇科草莓属植
物的通称，属多年生草本
植物。
草莓的外观呈心形，
鲜美红嫩，果肉多汁，含
有特殊的浓郁水果芳香。
草莓营养价值高，含丰富
维生素C ，有帮助消化的
功效，与此同时，草莓还
可以巩固齿龈，清新口气，
润泽喉部。
草莓种植时间与分布
•我国草莓栽培始于1915年
•20世纪80年代后发展迅速
•中国目前草莓生产面积约150万亩，面积居世界第一位
•重点草莓产区：江苏泗洪、安徽合肥（长丰县）、辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港
种植方式
草莓在中国有三种种植方式: 温室、塑料大棚和露天田间。
其中温室种植占总面积的30%,塑料大棚种植占50%,露天田间种植占20%
草莓三年周期
•草莓的种植有三年的周期。
头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。
所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
一般种植
•草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里，土壤深度大约在20－25厘米，草莓生长要求土壤保水性强、通气性好，以壤土为宜。
草莓在土壤偏酸性时生长良好，pH值5.5～6.0为宜
•大棵型的草莓，行距要在30厘米，株距约在为好，45厘米及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。
草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
•如果不喜欢管理草莓，就可以每隔45－61厘米种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。
当然会显得有些零乱，草莓也不大。
如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓
•在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。
等土壤上冻后，可以再在植株上铺8－10厘米厚的干草。
到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。
等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。
但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份
草莓病害
•在草莓苗的培植期和移栽期，主要以白粉病、灰霉病、炭疽病发生最为普遍
•叶斑病：又称蛇眼病，主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。
在叶片上形成暗紫色小斑点，扩大后形成近圆形或椭圆形病斑，边缘紫红褐色，中央灰白色，略有细轮，使整个病斑呈蛇眼状，病斑上不形成小黑粒。
•对策：及时摘除病叶、老叶。
发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍～700倍液，十天后再喷一遍。
或用70%代森锰锌可湿性粉剂，每亩200克
对水75千克进行喷雾。
•ABCD+巴隆黑客
•白粉病：主要为害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄叶片上卷呈汤匙状。
花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或开完全花，果实不膨大，呈瘦长形；幼果失去光泽、硬化。
近熟期草莓受到为害会失去商品价值。
•防治对策：在发病中心株及其周围,曹达甲托，重点喷石硫合剂。
采收后全园割叶，喷布70%甲基托布津1000倍液等，ABCD+巴隆黑客
•灰霉病：是开花后的主要病害，在花朵、花瓣、果实、叶上均可发病。
在膨大时期的果实上，生成褐色斑点，并逐渐扩大，密生灰霉使果实软化、腐败，严重影响产量。
•防治对策：在现蕾到开花期用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、50%扑海因500
倍～700倍液等喷雾。
•ABCD+巴隆黑客
•根腐病：草莓根腐病的病原菌只侵害草莓，春、秋两季，适逢土壤潮湿，从下部叶开始，叶缘变
成红褐色，逐渐向上凋萎，以至枯死。
支柱在中
间开始变成黑褐色而腐败，根的中心柱呈红色。
•防治对策：@@@@巴隆黑客
•黄萎病：该病是土壤病害，主要症状是幼叶畸形，叶变黄、叶表面粗糙无比。
随后叶缘变褐色向内
凋萎，直到枯死。
•防治对策：严格引入无病植株种植；缩短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太阳能覆盖薄膜灌
水进行土壤消毒；拔除烧毁已发病者，ABCD+巴隆黑客
草莓虫害
• 1.线虫：寄生在草莓组织中，危害叶柄、芽、根等，使被害器官变成红色，严重时植株枯死。
防治方法：一是烧毁病株，用敌百虫乳剂400～500倍液，每10天喷1次，连喷3次。
CDEF+巴隆专家
• 2.蛴螬：在草莓收获期和八九月份咬食根、茎，使植株枯死。
防治方法：在危害期灌注90﹪的敌百虫1000倍液，也可结合浇水向流水中滴入水胺硫磷。
CMNH+巴隆专家
• 3.草莓卷叶蛾：每年4～5月份虫卵孵化成幼虫，幼虫吃叶，并把叶卷起来在里面吐丝结网继续危害。
防治方法：开花前和采摘后，用DHJS+巴隆专家
微肥对草莓的作用
•使用微肥和新类型肥料可保证草莓生产率提高20%。
并提高草莓对标准栽培条件下的高浓度氮肥（120千克/公顷）的敏感性，能节省25%的劳动力投入。
草莓与肥料
•草莓一生中对钾和氮的吸收特别强，在采收旺期对钾的吸收量，要超过对氮的吸收量。
对磷的吸收，整个生长过程均较弱。
•磷的作用是促进根系发育，从而提高草莓产量。
磷过量，会降低草莓的光泽度。
在提高草莓品质方面，追施钾肥和氮肥比追施磷肥效果好。
因此追肥应以氮、钾肥为主，磷肥应作基肥施用。
•草莓不耐肥，易发生盐类浓度障碍。
春香和宝交早生等品种，对速效化肥特别敏感。
因此基肥中多施速效化肥是很危险的。
另外，在促成栽培中，施基肥过量有可能推迟侧花芽分化，甚至出现侧花芽不能分化而分生出大量分枝的现象。
