如家酒店案例分析
如家酒店案例分析
如家连锁酒店成立于2002 年6 月，由中国资产最大的酒店集团――首都旅
游国际酒店集团和中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。
3年来，如家酒店以惊人速度在经济型酒店市场崛起。截止到2006 年底，如家
在全国已拥有近200家连锁酒店，其中已开业126家，已开业客房14969间，成
为中国发展最快、开业酒店数目最多的经济型连锁酒店品牌。此外，如家酒店目
前拥有约16 万名会员。
1、如家发展历程
总体上，如家的发展经历了三个阶段：
第一阶段：筹划阶段。
2001年底到2002年6月，如家完成了自己第一家样板店——北京如家酒店。
由于没有经营酒店的经验，如家一开始就是直接借鉴国外经济型酒店的成熟模
式，然后通过嫁接自己的优势资源（网络营销）来完成。从某种意义上讲，如家
的经济型酒店较西化一些，因而在消费者心目中营造了一个鲜明的品牌形象。
第二阶段：扩张阶段。
如家的创始者清晰地意识到，经济型酒店的发展一方面需要让消费者感受到
“经济”，另一方面也需要让投资者感觉到“经济”。所以他一开始就将连锁扩张
作为重要目标。2002年，如家半年时间内，就开了4 家连锁店，2003年底达到13家，2004年35家，2005年底70家，一年比一年迅速，每年利润增长都超过
50%，公司规模稳步扩大。
对待连锁扩张的方式上，如家采取的是重点布局，先直营落地，后加盟扩张
的策略。起步于北京、上海，然后以中国最大的两个城市为跳板，进入其周边的
大中城市，天津、杭州、南京„„形成了眼下的“华北区”、“华东区”与“华南
区”的布局。
如家化解速度对现金流形成巨大压力的方式是引进战略投资者。2003年，
如家引入了包括IDG、新加坡梧桐创投等境外的战略投资。在资金的强有力支持
下，如家的连锁发展如期进行。
第三阶段：NSDQ上市。
上市是如家的最终目标，也是如家的最高战略。2006 年10 月26 日，如家
如家酒店集团战略分析
年 级：2011界工商管理一班
姓 名：马 列
学 号：111A0116
一、公司简介
二、如家酒店集团发展历程及现状
三、宏观环境（PEST 分析）
1、政治环境
2、经济环境
3、社会环境
4、技术环境
四、行业竞争结构五力模型分析
1、现有行业内经济型酒店之间的竞争
2、新进入者的威胁
3、替代品的威胁
4、购买者的讨价还价能力
5、供应商讨价还价的能力
1、SWOT
分析
（1）优势分析
（2）劣势分析
（3）机会分析
（4）威胁分析
2、竞争优势 （1）经营模式多样
（2）店面布点迅速
（3）抢先开辟市场
（4）卓越的服务质量
（5）巧妙地宣传和公关方式
六、战略选择分析
1、公司层面战略
（1）业务组合：战略经营领域
（2）横向多元化战略：协同优势
2、业务层面战略：竞争战略选择
（1）成本领先
（2）顾客聚焦
七、如家发展中存在的问题和建议
八、参考文献 一、公司简介
含义：向顾客提供“洁净似月，温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。
如家酒店集团原名如家酒店连锁，创立于 2002 年， 2006 年 10 月在美国纳斯达克上
市（股票代码：HMIN），作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以 成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景， 向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化
服务理念和民族品牌形象。
如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，现已在全国 30 多个省和直 辖市覆盖 100 多座主要城市， 拥有连锁酒店 500 多家，
形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒 店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店
如家酒店管理集团
如家酒店管理集团
酒店财务工作Q&A
第壹节备用金1
第二节存货2
第三节固定资产3
第四节棉织品6
第五节房租8
第六节维修费9
第七节店长GOP、资产负债表、利润表10
第八节费用报销、付款审核11
第九节审批流程12
第十节系统操作(PMS、OA、NC、POS机)13
第十壹节用章管理14
第十二节其他15
第一节 备用金
1. 店长离任交接时，应如何结算店长备用金？
答：店长离任交接时，离任店长需按以下步骤对离任时店长备用金进行清理：
(1) 离任店长必须于离任交接前对店长借款（店长存折及店长备用金）进行交接确认，现金部分存入酒店基本户。
(2) 店长填列且确认《酒店店长个人借款确认表》，确认截至离任时最后壹天的备用金余额、于途单据金额、已报销未上报单据金额，审核三项金额合计数和店长备用金借款总数壹致。将尚未寄出的费用报销单据和本确认表快递至结算中心。结算中心审核确认，同时存折视同销户。接任店长以其名义重新申请备用金，按照之上“首次申请运营备用金”。
《酒店店长个人借款确认表》：
a. 现金：填写目前保险箱内现金余额；
b. 存折余额：根据店长存折余额填写；
c. 店长借款：填写店长申请的备用金金额；
d. 校验：不用填写，该表格自动生成，如果不正确，请查明原因及时处理； 第二节 存货
1. 某酒店厨房原材料除实行大宗送货外，早餐的个别品种需要零星采购（例如：水饺、点心、粽子等），按照运营的要求应该进行分类（类别是食品）办理出入库，可是财务却要求按实际食品明细来填写出入库单，请问哪种正确？
答：应按照运营的要求（类别是食品）填写出入库单，不需要再细分到食品明细。 第三节 固定资产
1. 酒店购置固定资产，需要将哪些单据及时寄至结算中心？
答：分为以下俩种情况：
(1)中央采购物品：新店依据《筹备开业酒店运营费用概算表》上的物品、数量来验收货物。验收无误后，及时将“资产验收入库单”、“签字的送货单”快递至结算中心；
如家酒店的品牌战略分析
碎碎片片
如家酒店集团创建于2023年， 2023年10月在美国纳斯达克上市（股票代码：HMIN）。作为中国酒店业海外上市第一股，如家始终以顾客满意为基础，以成“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
如家酒店集团旗下目前拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌，截至2023年终已在全国250多座城市，拥有连锁酒店1600多家，形成了遥遥领先业内的国内最大连锁酒店网络体系。在最新的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中，如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强，名列第九。如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国内最大的综合性酒店集团，如家正用实际行动引领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善，带领民族品牌走向世界。
1. 发展分析
1.1 如家品牌发展历程
21世纪初，在国内城市居民已进入大规模休闲度假消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下，一方面三星级以上的酒店的高额费用迎合不了这部分市场需求；另一方面，招待所由于条件简陋，也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济，经济的不实用，正是这样一个状态，给经济型酒店在中国的成长发明了一个巨大的空间。携程网创始人之一的季琦偶尔发现并敏锐捕获到了这一商业机会，萌生了国内创建酒店也连锁品牌的想法。如家酒店品牌就此发展起来。
如家酒店品牌的发展历程通过了三个阶段：前期探索阶段、快速扩张阶段和筹备上市阶段，完毕了一个经济型酒店品牌从引入到成长、成熟的辉煌历程。 前期探索阶段。2023年终到2023年6月，如家从概念到设计，最后实现了自己的第一家样板店——北京如家酒店。20238月，携程旅行网成立唐人酒店管理（香港）有限公司，计划在国内发展经济型酒店项目。8月起，公司以“唐人”（Tang’s Inn）作为品牌名，重点发展三星级以下的宾馆成为唐人品牌的连锁加盟店，并把特许经营作为商业模型的核心。12月，公司正式将“如家”（Home Inn）定位品牌名，并申请商标注册（曾用名：“唐人”、“朋来”）。20235月 ，华东地区第一家如家快捷酒店——上海世纪公园店，改建工程开工。6月，携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家酒店连锁”，其中“如家快捷酒店”是核心品牌。
