1 苯酚的化学性质
(1)苯酚的弱酸性,是苯环上相连羟基的性质,而羟基不仅是苯酚的特征官能团,它还是醇的特征官能团。
①实验与解析:
表1 苯酚化学性质实验现象与问题解析
实验步骤
现象 问题解析
试管中取少许苯酚加热熔化后,加入少许金属钠 有气体产生经点燃有轻微的爆鸣声 苯酚可和金属钠反应放出H2
试管中取少量苯酚浑浊液逐滴加入NaOH 苯酚溶液最后变为澄清透明 苯酚可与强碱NaOH反应显弱酸性生成苯酚钠
在上述澄清苯酚钠溶液中缓慢通入CO2 澄清溶液又复变为浑浊 通入CO2生成H2CO3比苯酚酸性强又析出苯酚使溶液变浑
在上述浑浊溶液中再滴加NaOH 浑浊液又变澄清 上述实验生成的苯酚又和NaOH作用生成苯酚钠
在苯酚钠溶液中通入CO2发生反应
(强酸制取弱酸)
说明:
(1)酸性:H2CO3>C6H5OH > HCO3
(2)之所以生成NaHCO3,是因为苯酚的酸性强于HCO3的酸性,产物中一定是NaHCO3。与通入CO2量多少并无关系。
Na2CO3 + C6H5OHC6H5ONa + NaHCO3
2 ②列表比较:
表2 乙醇和苯酚的比较
乙醇 苯酚
结构简式 C2H5—OH
特征官能团 —OH
烃基 —C2H5(乙基)
化
学
性
质 相
同
点 均可和金属钠反应放出氢气
2C2H5OH+2Na===2C2H5ONa+H2↑
不
同
点 羟基不显酸性 羟基上的氢原子可微弱电离显弱酸性
和碱不反应 和NaOH作用生成苯酚钠
乙醇钠不和CO2反应 CO2通入苯酚钠溶液又析出苯酚
③小结:由于乙醇和苯酚均具有相同的官能团——羟基,因而有相同化学性质的一面;但乙醇上的羟基不显酸性,而苯酚羟基上的氢原子比较活泼,可发生极微弱电离而显弱酸性(酸性极弱而不能使石蕊试剂变色),它们又具有不同化学性质的一面。十分明显,这是由于两种化合物中羟基相连的烃基不同,影响了羟基上的氢原子活泼性也不同。