月子餐食谱(完整版).pdf
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坐月子食谱第1周代谢排毒阶段调理餐,配合月子餐调理效果更好
日期
时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
(07:00)空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
【顺产】麻油猪肝11或煮鸡蛋2个
【刨腹产】四神猪肝12麻油猪肝11或煮鸡蛋2个
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
早点
(10:00)红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
午餐
(12:00)空腹喝生化汤(100ml)【顺产喝1周,剖腹产喝2周】1
山药猪肝13药膳猪肝14山药猪肝13山药木耳排骨15素炖品16竹荪莲子猪心17膳食排骨18
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
午点
(15:00)桂圆糯米粥(第1周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2
晚餐
(18:00)空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
【顺产】
枸杞鱼汤19【顺产】
当归鱼汤20【顺产】
麻油鱼汤21
首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25
【刨腹产】素炖品16
晚点
(21:00)红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
第1周主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水、牛奶也
不可以喝(否则排水的效果就没了,会喝成大水桶,会变胖,将来容易得风湿病或神经痛。)
1.前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),剖腹产后前三天麻油猪肝需要换为四神猪肝;午餐所有肉食可全
部换成麻油猪肝或山药猪肝,其它替代品可有空时做来调剂口味。第1周少吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏。
2.剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;鱼汤都要把老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块,鱼用
肉质松软的鱼,加水煮熟,到鱼汤变白即可,晚餐所有鱼汤可全部用一种,其它替代品可有空时做来调剂口味。
3.红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;前两周一定不能吃大补和大热的东西(如桂园),需
要放糖的都放红糖有助于恶露排出,红糖使用7-10天为宜,第三周起禁用红糖。
4.任何菜都不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质变软),
不能放酱油(道理同盐)
5.早餐和午餐的主食可全部用薏仁饭,早餐的猪肝可换成2个煮鸡蛋,午餐吃猪肝(每天必须吃一次猪肝)。
6.前两周避免吃青菜和水果。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;
7.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;第2周收缩内脏阶段调理餐配合月子餐调理效果更好
日期
时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
(07:00)空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产喝1周]1
麻油腰花26山药腰花27药膳腰花28麻油腰花26黑木耳腰花29杜仲腰花30麻油腰花26
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
桂圆糯米粥(第2周不放桂圆,放红糖)4或红糖小米粥(小米性凉不放红糖不能用)
早点
(10:00)红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
午餐
(12:00)空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝]1
胡萝卜排骨
31四神腰花32归芪猪心33竹荪莲子排骨
17素炖品16山药腰花27膳食排骨18
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
时令蔬菜34
午点
(15:00)台湾油饭35
养肝汤【顺产不用喝,剖腹产喝2周】2
晚餐
(18:00)空腹喝生化汤(100ml)[剖腹产喝2周,顺产本周不用喝]1
枸杞鱼汤19当归鱼汤20麻油鱼汤21首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25
素炖品16或时令蔬菜(胡萝卜)34
晚点
(21:00)红豆汤(放红糖)3
月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)10
第2周主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,每天吃炒腰子;前2周一定不能吃大补大热的东西,经过生育
非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;
1.所有肉食可全部换成麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全部用一种,主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有
空时做来调剂口味。也可早餐将腰花换成2个煮鸡蛋,午餐吃腰花(每天必须吃一次腰花)。
2.糯米粥里本周依然不放桂园,放红糖的自第11天起开始减量,自第三周起完全禁用红糖。
3.任何菜依然不能放盐和味精(不仅损害宝宝没发育完全的肾脏还不利于排毒排水),不能放醋(醋会使骨质
变软),不能放酱油(道理同盐)。
4.第2周依然避免吃青菜和水果。可吃点胡萝卜。任何冷的食物都要加热后吃,否则不利于子宫归位,不能刺
激肠胃;
5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;第3周滋养进补阶段调理餐配合月子餐调理效果更好
日期
时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
(7:00)麻油鸡36或煮鸡蛋2个
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
桂圆糯米粥(第3周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4
早点
(10:00)银耳莲子汤1碗5+水果一份
午餐
(12:00)胡萝卜排骨
31清炖花生猪
脚42竹荪干贝鸡
37当归排骨39山药炖鸡38药膳炖鸡41首乌炖鸡40
时令蔬菜34
台湾油饭35或薏仁饭6
午点
(15:00)银耳莲子汤1碗5+水果一份
晚餐
(18:00)枸杞鱼汤19当归鱼汤20麻油鱼汤21首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
时令蔬菜34
晚点
(21:00)红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3
第3周到第4周的时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被
身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,
只会加重身体的负担。
1.鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调
节一下;
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清
洗一下);
3.肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。
4.第3周以后只要是温和的蔬菜均可选择,有些菜在烧制时可搭配少许的枸杞
5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;第4周滋养进补阶段调理餐配合月子餐调理效果更好
日期
时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
(7:00)麻油鸡36或煮鸡蛋2个
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
桂圆糯米粥(第4周放桂圆,将红糖换成白糖或冰糖)4
早点
(10:00)银耳莲子汤1碗5+水果一份
午餐
(12:00)胡萝卜排骨
31清炖花生猪
脚42竹荪干贝鸡
37当归排骨39山药炖鸡38药膳炖鸡41首乌炖鸡40
台湾油饭35或薏仁饭6
时令蔬菜34
午点
(15:00)银耳莲子汤1碗5+水果一份
晚餐
(18:00)枸杞鱼汤19当归鱼汤20麻油鱼汤21首乌鱼汤22干贝鱼汤23十全鱼汤24香菇鱼汤25
薏仁饭6五谷饭7糙米饭8薏仁饭6黑米饭9五谷饭7薏仁饭6
时令蔬菜34
晚点
(21:00)红豆汤(将红糖换成白糖或冰糖)3
1.鸡可用农村散养土柴鸡,每日用量约为半只,如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品
调节一下;
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中
清洗一下);
3.肉食\鱼汤可选简单的做,杂粮主食可全部用薏仁饭,其它替代品可有空时做来调剂口味。
4.第5周起开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;
5.用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;