果农务冷棚冬枣的几点经验

冬季枣树管理三个关键点
作者：崔丽贤
来源：《果农之友》 2016年第12期
掌握好冬季枣树管理的这三个关键点，将会事半功倍。

1 浇封冻水
在土壤上冻之前浇一次水，增强枣树的抗旱能力，以利越冬。

2 施基肥
在10 月底至11 月中旬，即枣树落叶后至土壤上冻前上一次基肥，对树体下一年的结果和生长十分重要，幼树通常采用环状沟施法，即在冠外围挖深宽各40 厘米左右的环状沟，一至二年生枣树每株施10~20千克农家肥；4~8 年生枣树每年株施20~50 千克农家肥，过磷酸钙
1~2 千克，尿素0.2~0.5 千克，混合后施入沟中盖土；对于8 年以上枣树通常采用放射状沟施法，即以树干为中心，即距离50 厘米以外挖4~6 条辐射状的沟，长度达树冠外围1 米左右，宽40 厘米，深20~40 厘米，靠近树一端较浅，每株施农家肥50~100 千克，尿素1 千克，二铵2~3 千克，混合后施入沟中，并进行盖土。

3 病虫害防治
枣树上主要有介壳虫、红蜘蛛、枣瘿蚊等，管理上采用“预防为主，综合防治”。

结合冬剪，刮除枝头越冬的雌成虫或越冬虫卵；3 月份发芽前，喷施石硫合剂。

崔丽贤(河北省农林科学院昌黎果树研究所昌黎066600)。

冬枣大棚管理操作要领前言冬枣是一种具有很高的营养价值和药用价值的水果，富含多种维生素和矿物质，常食用可以起到滋补养颜、预防疾病的作用。

因此，在现代社会得到了很高的关注和认可。

而冬枣的生产离不开科学的管理和精细的操作，特别是在大棚种植模式下，更需要严格的管理措施来确保生产质量。

本文将就冬枣大棚的管理操作要领进行详细介绍，以期对冬枣大棚的管理者和生产者有所帮助。

大棚的设置大棚的选址在设置大棚之前，首先需要选好大棚的位置。

大棚的选址应该注意以下几个方面：1.光照条件选址时应该优先选择光照条件好、阳光充足的地方，避免浓密的林木或者高建筑物的阻挡。

冬枣生长需要充足的阳光照射和光照时间。

2.水资源选择离水源近、水质好的地方建造大棚，以便在冬枣生长过程中及时浇灌和补充水分。

3.土地肥沃程度选择土地肥沃、排水良好、土层深厚的地方建造大棚，避免在废弃的河滩、垃圾处理场或者盐碱地等不适合冬枣生长的地方建造大棚。

大棚的搭建在确定了大棚的选址之后，可以开始进行大棚的搭建。

在大棚的搭建过程中需要注意以下几个方面：1.大棚的形状和大小要适宜大棚形状一般采用“拱形”、“平顶”、“斜顶”、“马脊形”等多种形式。

大棚的大小一般应该依据冬枣种植面积和生长情况来选择，同时也要注意留适当的通道和空隙，方便日后管理和观测。

2.大棚的材料要优选大棚的材料一般分为塑料膜、玻璃、聚碳酸酯板等多种，对比较好的材料应该有抗紫外线、隔热保温、防风防雨等多种功能。

选材时应该根据当地的气候条件和实际情况进行选择。

冬枣的种植栽培冬枣的品种选择冬枣的品种选择是决定冬枣大棚收获量和品质的关键，应该根据生产的需要和当地的气候条件进行选择。

一些优质的品种有“青皮枣”、“岑巩冬枣”、“桃林冬枣”等。

冬枣的育苗育苗是冬枣种植中至关重要的一环，良好的育苗过程有助于提高种苗品质和生产效率。

冬枣的育苗应该注意以下几个要点：1.选择育苗土选用营养丰富、通透性好、抗病虫害能力强的育苗土，避免使用质地较硬或者含有病毒的土壤。

日光温室冬枣休眠期管理抓六点果品近日，有读者致电本报，询问日光温室冬枣冬季的管理技术，记者就此采访了杨凌职业技术学院杂果专家、教授马志峰和西部果友联盟研究员张立功，请他们为广大果农作以科学指导。

核心提示：天气寒冷，很多植物都已进入休眠阶段，枣树也是如此，从当年11月至翌年3月，均属于枣树的休眠期。

虽说休眠，但是对枣树的管理却丝毫不能松懈。

这个时期是枣树积蓄营养、除治越冬虫害的关键时期，关系到枣树下一年的生长、开花、结果等一系列问题，所以做好枣树的冬季管理工作至关重要。

及时清园初冬时节，待冬枣落叶后要进行一次清园，可采取焚烧的方式，烧掉枯枝落叶及杂草。

合理刮皮、涂白刮树皮和涂白均可在休眠期进行，幼树在主干形成粗皮之前一般只涂白，不刮皮。

成树骨干枝每年都形成一层粗皮，要实施刮皮。

涂白可减轻枣树冻伤，同时防治叶蝉及病菌为害等。

涂白剂配制方法：水10份、生石灰3份、石硫合剂原液0.5份、食盐0.5份、油脂（动、植物油均可）少许。

随着树体年龄的增长，树皮增厚缺乏伸展性，妨碍树干的加粗生长，树体容易早衰，同时树皮的裂缝是许多病虫的越冬场所。

所以，及时刮除老皮，集中烧毁，既能促进树体生长，又能防治病虫，一举两得。

刮皮一般专用刮皮刀进行，要求将老树皮的粗裂皮层刮下为度，不能刮皮过深伤及嫩皮和木质部。

刮皮时，树下先铺上报纸或塑料布，刮下的树皮必须及时清除干净，集中烧毁。

治病疤、修树洞冬剪时，往往会造成大的锯口、剪口，树势强者，伤口愈合快一般不易出现问题，树势弱的，由于伤口面积过大，愈合时间长，易引起伤口腐烂，影响树的生长和寿命，因此对伤口应加以保护。

首先要用刀或剪削平锯、剪口，使皮层边缘呈弧形，然后用2%硫酸铜或5波美度的石硫合剂进行伤口消毒，最后涂上保护剂，预防伤口腐烂，并促其愈合。

保护剂用桐油、铅油、接蜡等。

蜡油的配方是松香800克，油脂100克，***精300克，松节油500克，最简单的方法是把大伤口涂沥青漆。

大棚冬枣综合管理技术包含七方面要管好大棚冬枣，必须做到四个合理化，即合理修剪，合理灌水，合理施肥，合理温度管理。

1.合理修剪树形选用自由纺锤形或开心形。

为管理方便，可适当控制树体高度，以低于棚膜30～40厘米为宜。

扣膜前采用拉枝、撑枝、坠枝等方法降低树体高度。

枣树喜光，修剪时应做到以下几点：①剪除无结果能力或结果能力很低的枝条，疏除交叉枝、稠密枝、重叠枝和细弱枝，以利通风透光，对徒长枝可视其空间大小，决定留剪长度，对空间大，有培养前途的多年生徒长枝可培养成骨干枝。

②死枝、病虫枝全部锯除，锯口应尽量锯到好枝处，锯口应削平并涂药，以免伤口感染腐烂。

③对骨干枝上抽生的1-2年发育枝，可根据空间大小剪留，一般留4-6个二次枝，培养成健壮的结果枝组。

④对衰老枝应进行更新复壮，衰老的骨干枝应回缩1/3-1/2，回缩部位剪口的直径不应超过5厘米，剪口下需留出向上的休眠芽或结果母枝，衰老的结果枝组应全面回缩或疏除，较完整的枝组可缩剪1/2-1/3，促发新枝。

2.合理施肥8月中旬～9月中旬施入，宜早不宜晚，采用沟施的方法，一般深度为40厘米左右。

施肥的多少应该依据树势而定，提倡“一炮轰”，株施有机肥20—25kg+生物肥1.5kg +松尔肥0.3—0.4kg。

3.合理灌水冬枣是一个耐旱作物，一般搭棚前，结合施肥冬灌一次，分墒后锄地覆膜。

如果旱情严重，确实需要浇水时，应该采取隔行灌或滴灌、沟灌、渗灌等方法进行，宜浇小水，不宜进行大水漫灌。

4.合理的温度控制对于大棚来讲。

温度控制分五个阶段：①覆膜后适应期。

白天温度控制在20°左右，时间七天左右。

②催芽期。

白天棚内温度控制在30—35°，时间20天左右。

③萌芽期。

芽萌发20%时开始降温，温度保持在26°左右，促进树体健壮生长促进花蕾形成，温度过高树体旺长，易脱蕾，过低生长迟缓。

时间20天左右。

④花蕾期至初花期温度应回升到35°左右。

果农之友2024.1栽培技术山西省临猗县是全国枣树种植三大县之一。

枣产业是该县农业一大支柱产业。

枣树面积20万亩，其中临猗冬枣面积18万亩。

临猗县枣农从2010年开始搭建冬枣大棚，截止到目前，各种棚体类型的设施面积已达10万亩，临猗冬枣设施占比约50%。

勤劳智慧的临猗枣农，在长期的生产实践中不断学习、探索冬枣设施栽植技术，不断提高管理水平。

从2020年至今，笔者通过对庙上乡部分冬枣大棚（主要是日光温室和钢架棉被大棚）的观察，发现同类型大棚的管理水平和经济效益相差比较大，效益好的每亩达到7万元，效益差的仅有2万元。

究竟是什么原因造成同样的棚体经济效益差距如此之大呢？综合分析，细节决定成败。

之所以出现此类问题，就是因为在诸多细节管理上做的不到位，不但影响了冬枣的产量、品质，更重要的是延误了货架期，没有达到提质增效的目的，这就造成了经济效益的巨大差异。

笔者就临猗县设施大棚冬枣细节管理方面谈几点拙见，与大家交流分享。

1树形选择在临猗冬枣设施大棚中，树形主要有主干形和小开心形两种。

通过观察，发现在同样的设施条件及其他影响因素接近、亩产量控制接近的情况下，小开心形冬枣成熟期会稍早一些。

主要原因就是主干形与小开心形的枣树对大棚内空间利用率不同。

在设施大棚相对有限的空间中，主干形树体高度在1.8米左右，主枝、二次枝相对紧凑，而小开心形的主枝二次枝相对较开阔，通风透光性就比较好。

特别是在实际生产中，有不少农户修剪时惜枝吝果、贪高产，通风透光条件更差；再一个是因为小开心树形主干较低，树体营养供应快，在这种情况下，就会造成枣果成熟、果实整齐度上的较大差异。

近几年，在临猗县庙上乡的日光温室大棚中，有枣农把冬枣树形培育为“Y ”字形（倒人字形），也可以称小开心形。

通过降低树体高度，由1.8米降到1.2米左右，两主枝夹角为30°~40°，达到充分通风透光，使光照利用最大化。

经过实践及观察，这样的大棚由于空间利用率提高，冬枣花蕾分化快、分化集中、坐果整齐、成熟早、成熟期集中，商品果率也高；操作管理也相对简便，尤其是修剪、抹芽、采收操作环节。

冬枣设施栽培要关注的几个问题冬枣设施栽培成熟早，效益好，技术要求也高，必须关注每个生产环节的科学管理，尤其下面这些容易出现问题的环节。

1 温湿度调控温湿度调控是冬枣塑棚、温室设施栽培成功的关键。

根据多年经验，我们总结了以下几点管理经验。

1)萌芽前，提地温。

扣棚后气温升高，但地温尚低，根系吸收功能没有完全恢复正常，如果急于升温催芽，势必造成发芽不整齐。

要避免“上焦下凉”，可在冬灌分墒后盖地膜提高地温，扣棚后待地温升至10℃左右时再升温催芽。

2)防霜冻，巧沟灌。

春季萌芽后，预报有强寒流时，可采取沟灌、霜前喷水等措施预防霜冻。

3)凉育蕾，抑旺长。

长吊育蕾期由营养生长向营养生长与生殖生长并进转化，水肥充足+持续高温易引起枝叶旺长，而致蕾小、发黄，甚至脱落。

因此，如遇持续晴朗高温天气，一定要注意控制棚温，勿超30℃为宜（各阶段温度指标详见表F）。

4)花遇雨，控灰霉。

花期遇阴雨天气闭棚保温时，要适当通风排湿喷药，控制灰霉病暴发。

5)甲口期，忌漫灌。

环剥开甲后35—40天内根系功能很弱，要避免大水漫灌引起大量落果。

6)膨果期，防日烧。

7月份环剥伤口愈合后，如遇伏旱高温，注意及时灌水、盖遮阳网，防止果实日烧。

7)熟前干，莫乱灌。

果实进入转色白熟期时，要慎重灌水，浇小水，防止长期控水和亢旱后大水漫灌引起返青晚熟。

表1 冬枣设施栽培不同物候期温度控制参考指标2 芽期至坐果期管理1)先年甲口愈合不好的，芽期树体补养要跟上。

①树液流动后至出芽前后，用氨基酸液肥涂干（硕丰产“肽瑞”氨基酸水溶肥3倍液或日产“666”氨基酸水溶肥50倍液）。

②冲施氨基酸、海藻酸、腐殖酸类速溶精品水溶肥。

2)树势弱，枝条出现干股的，注意做好更新。

可留新芽，培养新枝，进行更新。

新芽最好留在结果枝基部。

3)蕾期蕾小、发黄、脱落的，分析原因积极补救。

导致蕾小、发黄、脱落的原因多而复杂，如营养匮缺或失调、温差过大、忽视通风换气、使用激素过量等。

对此，要准确分析原因，以调节营养为中心，针对性地采取补救措施。

如何种植大棚冬枣如何种植大棚冬枣避免阴雨天对鲜枣带来的影响，大棚种植可能是最好的途径。

但初期投入也相对较高，枣农的热情并不高。

可是对于枣树种植户所言，虽然建大棚的成本要高些，但是好处很多。

今天小编就来给大家讲讲大棚种植冬枣的方法。

大棚种植冬枣：建造1.棚体构建应考虑的因素：枣园栽植的密度、棚体的坚固性、竹杆的长度，资金投入量的大小等等。

2.棚体结构：分为竹木结构以及水泥桩竹子结构。

二者的不同之处:竹木结构，经济实惠,取材方便，投资小，但不耐用。

水泥桩和竹子结构投资大，坚固性好，时间长，比较耐用。

3.棚体构造规格：一般而言，棚体跨度不应超过15米;棚体走向随田块而定，或南北走向，或东西走向;与棚体垂直的一行杆称为一组，每组杆由两个边杆、两个二杆，一个中杆共五个杆组成;边杆高度1.8—2.0米，中杆高度一般应小于2.8米，当棚体跨度为13--14米时，中杆高度应为2.5米;边杆与二杆，二杆与中杆的距离一般为3.5米左右;一亩地一般需要25组，组与组之间的距离不超过2米。

4.注意事项:各组边杆、二杆及中杆必须用一道钢丝固定，钢丝高度距离棚顶部40—50厘米，每行杆每隔两个杆在杆底部下一个锚，用以坚固棚体。

大棚种植冬枣：优点1、成熟早、产值高：可以提前20-30天上市，是露地冬枣产值的2-3倍。

2、产量高：大棚冬枣可以人工调节花期的温度和湿度、避免花期绿盲蝽等危害，使冬枣的座果率大大提高，株产可高达20—25公斤。

3、品质好：因大棚冬枣果实生育期长，昼夜温差大，营养积累多，所以个大、味甜，平均果个可达20-25g，口感明显好于露地冬枣。

4、避免裂果：大棚冬枣的棚膜兼具防雨功能，解决了冬枣成熟期遇雨裂果问题。

5、无公害：设施生产的生育期可以错开露地病虫危害季节，病虫害少、防治省时省工。

6、成本回收快：亩投资3500-4500元，盛果期树扣棚当年可收回成本，并取得可观的利润。

大棚种植冬枣：问题通风问题1、前期通风：以顶部通风为主，一般不通边风。

枣树秋冬管理技术意见枣树是我国主要果树之一，种植面积广泛，品种丰富，产量高。

秋冬季节是枣树的重要生长期，也是枣树管理的关键时期。

本文将从枣树秋冬的管理角度，提出一些技术意见，帮助果农实现高产高质的枣果。

地面整理枣树在收获后的一个月内，进行地面整理，包括松土、晒场、清理杂草、浇水等。

地面整理的目的是保持土壤湿润，促进根系生长，提高枣树的抗寒能力。

清理杂草能有效减少枣树与杂草之间的竞争，避免杂草损害枣树。

此外，如果天气干燥，还应适当浇水，保持土壤湿润。

剪枝修剪枣树在秋冬季节进行剪枝修剪是非常必要的。

首先，一定要去掉病虫害、死枝、萎枝等无效枝条，保持树冠形态。

其次，要根据枣树的生长状态，调整枝条分布，促进新枝条的生长。

如果发现枣树长势不佳，可以进行适当的短截修枝，促进枝条的次生分枝和侧芽生长。

总之，剪枝要根据枣树的实际情况进行，不同品种、不同生长状态的枣树要有不同的修剪措施。

施肥压土枣树在秋季进行施肥压土，是保证枣树健康生长的重要措施。

施肥可以选择有机肥或者化肥，同时根据枣树的生长状态和土壤情况，进行适量的施肥。

压土则是将施肥后的土壤压实，保持土壤湿度和肥料的有效性。

施肥和压土的时间一般在日落后进行，保证太阳下山后土壤温度下降，而且避免对枣树的伤害。

防治病虫害枣树在秋冬季节易受到病害和虫害的侵袭，果农应采取相应的措施进行防治。

主要的病虫害有：灰斑病、烟斑病、蚧壳蚜、白粉虱、红蜘蛛等。

防治病虫害的方法包括：物理防治、生物防治和化学防治。

其中，物理防治包括集中拉枞、压虫白等方式；生物防治包括引入天敌、使用生物制剂等方式；化学防治则是指使用农药进行防治。

需要提醒的是，防治过程中一定要注意剂量和使用方法，确保枣果的品质和安全。

控制生长势当枣树在生长中出现过旺或过弱的情况时，需要采取措施进行调控。

如出现生长过旺的情况，可以经常剪枝修剪，控制树势。

若出现生长过弱的情况，则可以适当施肥或添加生长调节剂等。

控制枣树的生长势有利于提高产量和品质。

大棚冬枣冬季管理的主要目的是保证冬枣树的正常生长和发育，提高果实品质和产量。

以下是一些常见的大棚冬枣冬季管理措施：
1. 控制温度：大棚冬枣冬季管理的一个重要方面是控制温度。

冬季气温较低，大棚内应该保持适宜的温度，一般在15℃-25℃之间。

可以通过加厚棚膜、增加保温材料等方式来提高大棚内的温度。

2. 控制湿度：大棚冬枣冬季管理还需要控制湿度。

冬季气温较低，大棚内湿度容易过高，容易导致病菌滋生。

因此，需要定期通风换气，保持适宜的湿度。

3. 控制光照：大棚冬枣冬季管理还需要控制光照。

冬季阳光不足，大棚内的光照也会受到影响。

可以通过增加棚膜透光率、使用反光膜等方式来提高大棚内的光照。

4. 施肥管理：大棚冬枣冬季管理还需要进行施肥管理。

冬季气温较低，植物生长缓慢，需要适当增加施肥量。

可以使用有机肥、化肥等方式进行施肥。

5. 防治病虫害：大棚冬枣冬季管理还需要注意防治病虫害。

冬季气温较低，病菌和害虫容易滋生。

可以通过使用杀虫剂、杀菌剂等方式进行防治。

总之，大棚冬枣冬季管理需要综合考虑温度、湿度、光照、施肥和病虫害防治等因素，以保证冬枣树的正常生长和发育，提高果实品质和产量。

大棚冬枣树的管理技术要点以下是 7 条关于大棚冬枣树的管理技术要点：1. 温度把控可重要啦！就像咱人得在舒服的环境里才开心，冬枣树也一样啊！你想啊，大冷天要是温度不合适，它能长好吗？所以啊，冬天大棚里的温度一定要控制好，白天保持在 20 度左右，夜里也不能太低了。

比如说白天太阳出来了，咱就得赶紧把棚膜揭开让枣树晒晒太阳，晚上冷了就得捂严实点，这不难懂吧？2. 湿度调节也不能马虎呀！你想想，太干了枣树会口渴，太湿了又容易生病，这多麻烦呀！一般来说，保持 60%到 70%的湿度就行啦。

怎么调节呢？晴天就通通风，把湿气放走一些，雨天就少浇点水，可别让枣树淹着咯！3. 光照那是万万不能少的呀！这就好比我们得晒太阳来补充能量，枣树也需要充足的光照才能茁壮成长呢！所以呀，棚膜一定要干净，让阳光能透进来。

要是膜脏了，赶紧擦一擦，别耽误枣树晒太阳呀，你说是不是？4. 施肥就像给枣树吃饭，得合理才行！可不能一股脑儿地乱喂哟！氮磷钾都要有比例地施，就跟咱人吃饭要营养均衡一样。

别不舍得施肥，但也别过量，不然枣树也受不了啊！你见过谁一顿饭吃太多能舒服的呀？5. 修剪可重要了呢！这就跟咱理发一样，把那些杂乱的枝桠剪掉，让枣树长得更精神、更有型！把那些病枝、弱枝都剪掉，让营养都供给那些健康的枝条。

你说咱给枣树打扮得漂漂亮亮的，它能不好好长吗？6. 病虫害防治可得上心哟！就跟咱人要预防疾病一样，枣树也得防着那些害虫和病菌呀！一旦发现了，就得赶紧采取措施，可不能让它们泛滥起来。

咱可不能让这些坏家伙毁了咱辛苦种的枣树呀，对不对？7. 授粉也不能忽视呀！枣子要结得好，授粉可得做好呀！咱可以人工授粉，也可以放些蜜蜂进去帮忙，这就跟给枣树牵红线一样，让花粉能好好地传播开来。

这多有意思呀，咱得好好对待呀！我觉得呀，只要咱把这些管理技术要点都做好了，大棚冬枣树肯定能长得特别好，结出又大又甜的枣子来！。

大棚冬枣栽植管理技术要点前言随着枣树种植面积和规模的不断发展，从传统的大田操作到温室大棚，由露天小面积种植到设施规模栽培的进一步演化，枣果产业的不断发展对促进农村经济发展、增加农民收入的作用日见突出。

同时，社会上对枣果的品质以及枣果生产和技术也提出了更高的要求。

为此我们就必须对枣树进行生产研究并形成了一套管理办法，现提供做以参考。

建园1、采用营养杯种植酸枣，待出苗后，经过接种移栽到棚里。

密度：行距80㎝-100㎝（有宽、窄行），此类型为主干行树，可提前进入高产、效益较好，要求技术含量高，地下施肥浇水，为来年换头打下基础。

2、来年待酸枣发芽后进行换头，嫁接后十天左右即可发芽。

管理要求：树上，喷洒叶面肥和生物药剂，加强病虫害的防治，且还要进行夏剪，枝量合理，通风透亮；地下，施肥（农家肥为主）浇水，适当配些大化肥，为下年结果打好坚实的基础。

3、冬季整修大棚，施好基肥（以有机肥为主、大化肥为辅），据每年气候而定盖棚的时间（大致时间在元月底）。

升温前覆盖地膜，使地温与气温同步上升。

1月易出现强寒流，2月易发生倒春寒，应加强棚室管理。

(1)及时合理控制温度。

根据冬枣的生长发育特点，把握生育阶段。

一是扣棚后逐渐升温，一般白天18-20℃，晚上4-6℃，往后每周提温2-3℃，最高温度控制在30℃以内。

二是开始萌芽时，白天温度不高于28℃，晚间不低于12℃。

三是花蕾初花期，白天温度22-23℃不超过30℃，晚间不低于15℃。

四是盛花期，白天24-26℃不高于32℃，晚间不低于16℃；果实膨大期，温度在25-27℃，不高于35℃比较适宜；转色成熟期，最适温度22-25℃，且昼夜温差大，有利转色增糖。

此期外界自然温度高，需要注意防高温日灼，遇高温树下滴灌，树上喷水，用水调温。

在极端高温和强光照时段，应在中午12-16时棚上盖遮阳网。

(2)适时适度通风。

用通风调节温室内温度，晴天通风要缓慢开通风口，花期更应注意早通风慢升温。

大棚冬枣栽植管理技术要点全0大棚冬枣是指在冬季以大棚为生产环境种植并收获的枣树。

相对于露地种植，大棚冬枣的温度、湿度和采光条件更加稳定，能够提高枣树的产量和品质。

以下是大棚冬枣的栽植管理技术要点。

1.大棚选址：大棚的选址要选择阳光充足，避开阴凉潮湿的地方，以利于枣树的光合作用和病虫害的防治。

同时，选址要远离枣树的疏果或落果地点，以防止传染病菌或虫害。

2.品种选择：选择适合大棚栽培的冬枣品种，如“红富士”、“秦红”等。

这些品种既能适应大棚的生长环境，又能够产生较高的产量和品质。

3.土壤准备：大棚冬枣的土壤要求肥沃、疏松、排水良好，pH值在6.5-7.5之间。

在种植前，可以在棚内进行整地、松土和施入腐熟的有机肥料，以提供充足的养分供给，并提高土壤的肥力。

4.构建大棚：大棚的建设要根据实际情况选择合适的材料和结构形式。

如选用抗风、抗雪、透光性好的材料，并注意大棚的通风和遮荫措施，以保证枣树在不同季节的生长需求。

5.栽植和定植：在大棚内栽植冬枣苗时，要保证每棵幼苗与幼苗之间的距离适当，一般为1.0-1.5米。

同时，要注意栽植时的定植深度和定植孔的大小，以确保苗木的存活和良好的生长。

6.水肥管理：大棚冬枣的水肥管理要合理。

冬季是冬枣的生长休眠期，要控制大棚内的湿度，避免水分过多导致树体窒息现象的发生。

在果实成熟期间，要加强施肥，提供充足的养分供给，有助于枣树的结果和提高品质。

7.病虫害防治：在大棚冬枣的种植过程中，要及时发现病虫害的踪迹，并采取相应的防治措施。

常见的冬枣病虫害包括白粉病、炭疽病、蚜虫等，可以使用拮抗菌或药剂进行喷洒，同时要加强大棚内的卫生管理。

8.枝条管理：大棚冬枣的枝条管理是提高产量和品质的重要手段。

在大棚内，可以进行冬季修剪，剪去弱病枝、干枯枝、交叉枝等，保持树冠的通风和光照条件，有利于果实的生长和着色。

9.育苗和繁殖：大棚冬枣也可以通过育苗和繁殖来增加树木数量，以满足市场需求。

常用的方法有扦插法、催芽法、成活移栽法等，根据实际情况选择合适的繁殖方法。

冬枣最近的管理要点事项又是熟悉的味道，熟悉的配方，大半夜喝完酒的柴科，向大家问好！首先说下坑棚冬枣：因为天气因素，阳光不强烈，红枣速度慢，大家切莫着急，病急乱投医导致软枣问题，凡是新事物新方法想要尝试，那么把损失降到最低的方法，先用喷雾器尝试着喷十棵树，哪怕出问题最坏也就是十棵树的损失，别眼看着钱快要装兜兜了，造成重大损失。

因为很多快速促进红枣的药剂，或多或少都含有乙烯利，每家的树势情况不同，最终结果也不同。

反正到后期百家争鸣，万花齐放，有名的没名的。

！坑棚后期预防病害为主：细菌性褐腐病（软腐）使用药剂：噻唑锌、噻霉酮、中生菌素、春雷霉素、井冈霉素等清园的坑棚，不要过早的下掉棚膜，避免树体早衰，恢复树势包裹未愈合的甲口促进树体愈合，浇水，冲生根养树的水溶肥！为来年枣树再为你出力打基础！钢架棚：今年钢架棚因高温，硬核期时间加长，从原有的10-15天延长到20-25天了，究其原因当高温来临时，超过38度，枣树的新陈代谢基本处于停滞状态！所以很多人着急的，说枣不大，用什么能快速膨大呢？往往氯吡脲、赤霉素、苄氨基嘌呤等等细胞分裂素就使用上了，这样个头是能起来，可往往成熟期推迟了，那么你们如何选择呢？二次膨果期，如果枣还不怎么大，建议使用：海藻酸、氨基酸、稀腺嘌呤，S-诱抗素、三十烷醇、促进膨大的稀土、复硝酚钠、萘乙酸等等！这些产品在适当膨大的同时，对于成熟期的影响很小，甚至某些可以促进膨大的同时可以使枣提早成熟！钢架棚冲肥：可以适当选择矿源腐殖酸、氨基酸、菌剂等有机水溶肥配合硫酸钾、磷酸二氢钾、及微量元素，或者直接低氮高钾水溶肥冲，促进着色增甜！钢架棚目前需要预防的病虫害：病害：炭疽病、煤污病、褐腐病（软腐），早期落叶病，虫害：食心虫、蚧壳虫、白粉虱、蚜虫、黄白蜘蛛如何防治，后面收费项目会详细介绍。

特别是大家头疼的黄白蜘蛛的方法，里面会有。

冷棚冬枣：二次膨果期开始了，枣不大的，参考前面钢架说的不影响退青成熟的膨大药剂，这个时候开始在树主干开甲，切记甲口到卖完枣之前不要让愈合（中间扣最多两次，倒甲口），不然二次膨果退青开始了，愈合严实后的二次返青，神仙难救！冲肥：有机水溶肥配合高钾水溶肥一起冲！这次要冲肥的话，切记不可马虎，选择水溶肥，记住一点：一分价格一分货！病虫害预防：炭疽病、煤污病、早期落叶（褐斑落叶）、雨水多的话锈病虫害预防：黄白蜘蛛（今年最头痛的吧？）、青虫、蚧壳虫、白粉虱、蚜虫至于如何防治，收费栏里有治疗方案！。

科学环剥与退青——【大荔农民说】冬枣种植41：冷棚管理水肥相随科学环剥与退青大棚冬枣已进入硬核后的再次膨大期，同时进入转白期，这个时段水肥别缺也别水多。

肥可用低氮低磷高钾含微量元素肥，转白期禁止氮肥，充肥可用纯钾型。

转白后氮肥不光青有副作用。

天气太热温高，也别缺水，缺水容易引起晒果，水多枣色容易反青。

防晒提示：天气好热，可以用遮阴网最好。

预防晒枣：剥树及时跟上晒果少，因为营养好，枣里面里面水分流动好，光亮而且防晒。

相反剥树跟不上，枣水分流动慢，就最易出现晒枣。

遮阴网只用高温几天，正常一般天气不要用。

亮靓：减少农药次数，想枣靓先保持叶色发亮有好的光合作用。

为什么叶不亮，那是你药用重了或没留辅养技剥树太重引起的。

科学管理重中关键。

剥口的最佳愈合期是35-40天，如果过早愈合不但会导致幼果不长，有时还会导致大量落果现象的发生，剥口不愈合，树下不行根，树下不行根，则会导致来年的树势不旺，树势不旺，肯定会影响产量。

希望枣友们记住自己环剥的时间，到愈合期时发现剥口愈合不了，该采取包扎措施时就采取，过早愈合的剥口该扣开的就扣开。

40天这个时段树愈合3一4随后在偏下开新口。

头一年挂枣的幼树，幼树要看树而论，太重了，树易发黄，枣泛的慢，易落。

老师的建议可以参考。

具体以自家园子的树龄树势合理环剥管理。

这几天熟的坑棚枣都是65天左右熟的，甲口看不住，不可能早熟，前题是要留一到两个输养枝。

枣到后期一旦退青，愈合一天，青色上枣把，愈合两天，青色上枣面，愈合三天全部就青了，也就是树，一旦愈合三天，前期退青工作就白忙活了。

剥树的技术是你管理好枣树的关键。

冷棚篇冷棚管理水肥相随农药使用：当枣花快落完的时候，这个时候蓟蚂没有蜜吃了，就开始伤害枣，会在枣上留下一道道的痕迹。

建议使用：甲维盐类型，红蜘蛛类型。

选择生物农药也不失为一种明智选择。

具体使用农药到本村农资店咨询。

菌药使用：冷棚枣小花生豆大之前建议使用“咪鲜胺” 或者咨询本村农资店会有更好的。

新式冬枣冷棚搭建方法随着时代的进步和农业科技的发展，农业生产方式也得到了改善和提升。

对于果农来说，农业大棚、冷棚技术的应用已经成为冬枣种植的主流模式。

冬枣冷棚具有保温、增产、提质等多种优点。

为了让广大果农更加熟悉和掌握新式冬枣冷棚搭建方法，本文将展开详细描述，总结10条关于新式冬枣冷棚搭建的方法。

1.选用适宜的地块选址是冬枣冷棚搭建的最先要考虑的问题，冷棚的选址一定要选在平整、光照好、通风良好、土壤肥沃、排水良好的地块上。

如果冷棚选址太低，就容易形成积水，长期浸泡会导致冬枣死亡或长势不佳。

如果冷棚选址过高，则不利于太阳光线的收集，影响冬枣的生长。

2.选用优质的冷棚材料冬枣冷棚的搭建离不开优质的冷棚材料，通常选用pvc膜或玻璃材料。

pvc材料可阻隔90%以上的紫外线，还具有隔热、保温、防雨等功能，而玻璃材料具有良好的透光性和保温性能。

在选择材料时，要根据当地的气候条件和实际需要选用合适的冷棚材料。

3.规划合理的冷棚布局冬枣冷棚的布局应该适当合理，面积不宜过大，一般不超过1亩，以方便管理和维护。

为了便于农民出入和操作，还需要合理设置人工通道和车辆通道，以便顺畅地输送和搬运所需的物资和设备。

4.加强冬枣冷棚的隔离在冬枣冷棚建设中，要特别注意隔离，一是隔离冬枣和其他果树，防止病虫害的传播，二是隔离冬枣和外界环境，如此才能有效保证冬枣的健康生长和品质优良。

5.冷棚基础的模板制作和打桩冷棚的基础非常重要，基础的好坏直接影响到冷棚的稳定性及使用寿命。

冬枣冷棚的基础模板制作一定要严谨，长宽高的测量也要准确，以确保基础沉降平稳。

一定要把桩打实，打好桩是冷棚稳定的保证。

6.冷棚框架安装冷棚框架的安装也是要彻底落实的一步，所有的杆子、桁条、斜杆等都要按照设计图纸规定的尺度和位置安装好，绝不能马虎粗心。

冬枣冷棚的框架安装好后，要进行横竖平的检查，必要时还要给予调整，确保框架的竖直性和水平性。

7.冷棚覆盖材料安装覆盖材料的安装也是冬枣冷棚搭建中的关键步骤，安装材料时，一定要注意拉紧，并让材料与框架完全接触,以确保整个冷棚的紧密性。

大棚管理环环相扣——【大荔农民说】：坐枣前冷棚的基础工作大棚管理：及时定果选留优质果，我一般主要留大的疏除小的，不分位置只留好的。

过几天感觉太繁，及时再疏理一遍。

产量控制在3000一3600斤。

加强管理：天气热的幼果时别旱了，感觉若旱了2天枣果就容易形成偏偏头。

水肥管理：黄豆大时可以冲施氮磷钾TE平衡肥。

花生大时可以冲一次氮磷钾TE含钾高的肥。

10克前可以在考虑冲一次纯高钾型。

水肥跟紧，枣儿自然生长的快，水肥不缺枣儿自然生长的圆。

羊奶可以使用，1斤兑水100斤合适，我想牛奶应该也可用。

叶肥选择：可以选用微量元素叶肥，这里提示：不可加量，我一般是这么做的。

随后的日子，我会对叶面肥做出详细讲解。

农药使用：以生物药为主，治虫我一般单独使用的“苏云金杆菌”这一样。

菌药：主治炭疽病同时包括各种叶病，我自己在枣黄豆大时用一次“咪鲜铵”，花生大时用一次“阿砣”。

温馨提示：粉剂禁止使用。

预防甲口：“苏云金杆菌”可做为首选。

打药的时候对着甲口树扞专意多喷雾些，这就是一种良好的防治甲口虫措施。

温馨讲解：选择生物药，枣果安全、不伤叶片，无残留，重要的是我没见过虫。

粉剂提示：菌药粉剂包括叶面肥，主要考虑到在枣果的下面怕留下粉状痕迹。

“水份散”可以用。

大棚温度：主要是良好通风，后背可多开，前面可开小些。

温度33一35度，夜温随自然。

剥树环节：剥树技术该紧时赶快剥，该松时缓两天，枣生长质量主要就在剥皮技术上，成熟专色、低色发白、颜色光靓技术主要就是靠剥树。

别想什么捷径。

更多详细技术群里听多位农民老师在实践中获得的宝贵经验。

冷棚篇冷棚与我息息牵心，随后的讲解会更多倾向于冷棚。

气候条件：多通风，天热的降低温度最好，35度合理。

初花期35一38度，高温促进别让再生蕾。

及时疏除多余枣吊留稀了好。

掐吊尖：树势生长稳健的，可以不用掐吊尖。

中庸树可掐个别旺吊尖。

树势强壮的可以掐大部分吊尖。

夜晚无论什么温度不用放两边围子。

农药选择：甲维盐，噻虫嗪。

当大棚遭遇强风——【大荔农民说】冬枣种植25：冷棚发芽时节遇强风的管理细节风，好大，伴着呼呼的啸声，越过农田大棚。

气象台起动了大风和寒潮蓝色预警。

面对极端天气，大棚人务必调整管理方式。

面对大风：做好棚体加固，紧绳，旧绳快换新绳，各个铁丝的链接，务必检查到位。

冷棚正值树体发芽，在防风的同时，注意保暖，掌握好温度。

夜晚外界零下2度时有损伤芽，1度以上时没点事。

防风最为关键。

冷棚防虫用药：选择药物毒死蜱、噻虫嗪、红蜘蛛药(红蜘蛛药盛花前共用2次)，可加调节剂“复硝芬钠”，芽全出整齐后可不用加“爱多收”。

打药时间选择晴天，以20――25度最为适宜，这样条件下树能合理吸收药液以健康生长。

开始时的两次药务必打细致，多余的药打在树主干及树身周围地下，树上禁止重复喷药。

及时掐芽尖，掐的时候就留1吊或2吊，禁止3吊。

个人建议：多留1吊为好。

**************************************************温室大棚保暖通风，防菌排湿。

因为雨会导致湿度更大，湿度过大最易造成病菌。

这时段防菌排湿尤为重要，切记做好此项工作。

做好通风工作即是为了排湿。

雨中下风口一直暗着通开不用关。

雨稍停，上风口可开大通好风。

花开多者，注意保持空气新鲜。

近期预报有雨，打了赤霉素药和盛花期后，注意预防霉花，可用后背通风。

重要提示：打赤霉素前3天要打一次菌药，务必！天气变化太大，温度不好掌控，更多细节管理，下集继续……凌晨1、2点的地里，风还在继续，大风迎面透着阵阵寒意，温度急剧下降。

田间地头还晃动着好些个矿灯，在漆黑的夜里是如此明亮耀眼。

反光以至于看不清灯下的面孔，却绝对知道那是辛勤的农人。

这个夜晚，接连着几个夜晚，注定是大棚人的不眠之夜。

坚强的农人，在农田大棚之间不断穿梭，用勤劳确保大棚安然。

冬日大雪都打不倒他们，此时却只能揣着一颗紧张的心不断祈祷：大膜牢牢，棚体安然!唯愿苍天惜农，大风早停!。