《畜禽生产》养牛测试题(单选题)

国开养牛技术期末复习题及答案一、单项选择题【每小题3分，共30分)1.西门塔尔牛属于(D)。

A.肉牛B.奶牛C.役用牛D.肉乳兼用牛2.耗牛主要产于(A)。

A.西藏B.内蒙古C.新疆D.云南3.使用挤奶机对奶牛挤奶，一般情况下，可在(C)内挤完。

A.2—3分钟B. 3〜4分钟C. 5〜6分钟D. 8—10分钟4.牛的妊娠期为(A)天。

A. 280 天B. 260 天C. 240 天D. 300 天5.牛日粮中精料比例下降、粗料比例提高，会导致瘤胃内容物PH值(B)A.下降B.上升C.不变D.不确定6.正常情况下，肉牛比较理想的屠宰年龄为(C)。

A.12月龄B. 18月龄C. 24月龄D. 36月龄7.刚出生的犊牛，其(A)。

A.瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积8.瘤胃和真胃的相对体积相近C.瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积D.不一定9.成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的(C)。

A. 0. 5%-i.0%B. 1.0%~2. 0%C. 2. 0%~3. 0%D. 3. 096-s. o%10犊牛出生后(C)开始反刍。

A. 1—2周龄B. 2〜3周龄C. 3〜4周龄D.4〜5周龄10.进行加州乳房炎试验时，如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色，则说明牛奶是(B) 0A.碱性牛奶B.酸性牛奶” C.正常奶牛D.弱酸性奶牛1.摩拉水牛原产于(D)。

A.中国B.巴基斯坦C.越南D.印度2.犊牛一般在(B)周龄时开始反刍。

A. 2〜3B. 3〜4C. 5~6D. 8〜103.牛的妊娠期为(A)天。

A. 280B. 260C. 240D. 3004.从外地购买的架子牛进行正式育肥前要适应(C)天。

A. 5B. 8C. 15D. 305.将稻草粉碎过1毫米网筛，可使肉牛对稻草的干物质消化率(B)。

A.上升B.下降C.不变D.不确定6.泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为(D)。

A. 2:8B. 8： 2C. 3:7D. 1： 17.刚出生的犊牛，其(C)。

畜禽生产试题及答案1.下列饲料中不能做牛饲料的是（） [单选题] *A.棉籽粕B.菜籽粕C.鱼粉(正确答案)D.磷酸三钙E.尿素2.犊牛培育不包括的内容（） [单选题] *A.提高牛群品质B.提高生产水平C.扩大牛群数量D.力争全活全壮E.育肥(正确答案)3.新出生的犊牛皱胃约占4个胃总容积的（） [单选题] *A.30%B.40%C.50%D.60%E.70%(正确答案)4.犊牛（）以后开始反刍。

[单选题] *A.1周龄B.2周龄C.3周龄(正确答案)D.4周龄E.5周龄5. 初生犊牛应该在（）内吃上初乳 [单选题] *A.1小时(正确答案)B.2小时C.3小时D.4小时E.5小时6.下列养分中初乳比常乳含量少的是（） [单选题] *A.蛋白质B.脂肪C.乳糖(正确答案)D.矿物质E.维生素7.犊牛初乳的喂量可根据犊牛的强弱按体重的（）来计算 [单选题] *A.1/6-1/8B.1/8-1/10(正确答案)C.1/10-1/12D.1/12-1/14E.1/14-1/168.训练犊牛自由采食干草从生后（）开始 [单选题] *A.1周(正确答案)B.2周C.三周D.四周E.五周9.训练牛采食精饲料从犊牛生后（）开始 [单选题] *A.3-5天B.5-10天C.10-15天(正确答案)D.15-23天E.23-30天10.在犊牛的混合精料中加入多汁饲料一般从生后（）开始 [单选题] *A.12天B.14天C.16天D.18天E.20天(正确答案)11.犊牛从（）开始喂给青贮饲料 [单选题] *A.1月龄B.2月龄(正确答案)C.3月龄D.4月龄E.5月龄12.乳用犊牛的管理不包括（） [单选题] *A.哺乳卫生B.犊栏卫生C.按摩乳房(正确答案)D.刷拭E.保健护理13.乳用犊牛在目前生产中，一般全期哺乳量控制在（），喂乳期（）天。

[单选题] *A.150-200kg;20-30B.200-300kg;30-45C.300-400kg;45-60(正确答案)D.400-550kg;60-70E.550-700kg;70-9014.乳用育成牛的管理不包括（） [单选题] *A.加强运动B.按摩乳房C.刷拭和调教D.定期称重E.注意犊栏卫生(正确答案)15.育成牛每天至少应有（）以上的运动 [单选题] *A.1小时B.2小时(正确答案)C.3小时D.4小时E.5小时16.乳牛的配种应该在体重达到成年母牛的（）时候进行 [单选题] *A.50%B.60%C.70%(正确答案)D.80%E.90%17.牛误食铁丝.碎玻璃等尖锐异物易引起创伤性（） [单选题] *A.瘤胃炎B.网胃炎(正确答案)C.瓣胃炎D.皱胃炎E.肌胃炎18.牛饲喂后，一般（）min开始反刍;每次反刍持续的时间平均为（）min;一昼夜进行（）次反刍。

畜禽生产养牛测试题单选题1. 大型肉用品种利木赞牛原产于 .A．法国 B．荷兰 C．意大利 D．德国2. 乳静脉血管从乳房沿下腹部经过乳井到达胸部,汇合胸内静脉而进入 .A．肝脏 B．肾脏 C．胰脏 D．心脏3. 牛奶中能促进伤口愈合并增强幼儿智力发育的是 .A．锰 B．铁 C．镁 D．铜4. 能消除人体内的氧自由基,起到抗衰老,延年益寿的作用的是牛奶中含有的 .A．蛋白酶 B．氧化酶 C．还原酶 D．过氧化物歧化酶5. 按照英国的标准,牛体况评分为 .A．5分制 B．10分制 C．百分制 D．千分制6. 初产母牛在产犊后进行一次体况评分,其适宜分数为 .A． B． C． D．7. 在肉牛生产中,一般认为最好的牛肉是肥育至 .A．12 月龄 B．20 月龄 C．24 月龄 D．30月龄8. 为避免消化代谢,肌肉内血管充血,造成放血不全,肉牛在屠宰前应断食 .A．60 B．48 C．36 D．24 9. 为保证母牛受胎率.配种输精量一般为1ｍl,新鲜精液含有精子数1 .A．十万以上 B．百万以上 C．千万以上 D．亿以上10. 牛皮肤内富有7-脱氢胆固醇,经日光中紫外线照射,转变为维生素 .A．A B．D C．E D．K 11. 牛出生后一周内发育最快的是 .12. 对瘤胃乳头的生长发育有显着促进作用的是 .A．挥发性脂肪酸 B．蛋白质 C．氨基酸 D．碳水化合物13. 初乳中含有较多的无机盐,有轻泻作用,促进肠道排除胎便,其中主要是 ,A．钾盐 B．钠盐 C．镁盐 D．钙盐14. 为预防某些疾病,促进生长发育,提高饲料转化率,犊牛代乳料中应含有一定量的.A．促长剂 B．抗生素 C．驱虫剂 D．维生素15. 为提高成活率,出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是 .A．驱除寄生虫 B．卫生管理 C．皮肤护理 D．免疫接种16. 随着育成牛的生长,需要在饲料中增加 .A．能量 B．蛋白质 C．矿物质 D．维生素17. 在良好的饲养条件下,牛在24月龄时体内容易蓄积大量的 .A．蛋白质 B．碳水化合物 C．脂肪 D．结缔组织18. 泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分,常用的轻泻性饲料有 .A．玉米 B．石粉 C．小苏打 D．麸皮19. 奶牛泌乳初期,需要动用体组织用于泌乳,一般每减少1kg体重约可生产标准乳 .A． kg B． kg C． kg D． kg20. 骤然干乳法一般用于 .A．高产奶牛 B．低产奶牛 C．初产奶牛 D．经产奶牛21. 夏洛来牛是大型肉牛品种原产于 .国22. 牛奶中的乳糖在人的消化道内可分解为 .A. 半乳糖B. 蛋白质C. 氨基酸D. 脂肪酸23. 在养牛生产中,饲料价值一般要超过总成本的 .A. 45%B. 50%C. 55%D. 60%24. 发育良好的标准乳房,结缔组织约占 .A. 15-20%B. 20-25%C. 25-30%D. 30-35%25. 牛体斜长的测量距离是从肱骨前突起的最前点到 .A. 坐骨结节B. 尾根C. 尾尖D. 荐骨后端26. 市场销售鲜牛奶的酸度一般要求不超过 .A. 180TB. 190TC. 200TD. 210T27. 冷冻精液在使用前需要采用的解冻水温是 .A. 30-35℃B. 35-40℃C. 40-45℃D. 45-50℃28. 成年母牛在产犊后进行一次体况评分,其适宜分数应为 .A. 分B. 分C. 分D. 分29. 瘤胃微生物能利用钴合成维生素 .A. B1B. B2C. B6D. B1230. 种公牛生成精子所必需的最重要的维生素之一是维生素 .A. DB. AC. ED. K31. 牛体较晚生长发育的体尺指标是 .A. 体长B. 体高C. 体宽D. 体深32. 犊牛能建立完全消化功能的时间是在 .A. 6月龄B. 8月龄C. 10月龄D. 15月龄33. 在肉牛生产中,可用做保姆牛,哺育犊牛的是 .低产奶牛34. 犊牛开始训练采食青贮饲料的时间是在 .A. 1月龄B. 月龄C. 2月龄D. 4月龄35. 为保证具有一定的能量和营养浓度,高产泌乳牛的日粮中应有较多的 .A. 精饲料B. 粗饲料C. 矿物质D. 维生素36. 逐渐干乳法需要的时间较长,适用于 .A. 初产奶牛B. 经产奶牛C. 低产奶牛D. 高产奶牛37. 一般以繁殖为主的乳用牛群的组成比例中,繁殖母牛应占 .A. 20-30%B. 40-50%C. 60-65%D. 70-75%38. 架子牛肥育体重达500kg左右出栏,肥育期一般为 .A. 50-100天B. 100-150天C. 150-200天D. 200-250天39. 肥育牛出栏的标准主要是 .A. 膘情B. 体重C. 体高D. 体长40. 患布氏杆菌病母牛的主要症状是 .A. 喘息B. 贫血C. 腹泻D. 流产41. 目前世界上分布最广、数量最多的西门塔尔牛为 .A. 乳肉兼用牛B. 肉乳兼用牛C. 乳用牛D. 役用牛42．牛奶中能促进脑组织生长发育,有健脑益智作用的有卵磷脂、亚油酸、碘和 .A. 镁B. 钾C. 钠D. 锌43. 从肉牛的局部看,与产肉性能相关最重要的部位是 .44. 牛体况评分的鉴定对象是牛体中的 .A. 骨骼组织B. 结缔组织C. 皮下组织D.脂肪组织45. 成年荷斯坦母牛的最佳体重为 .A. 400-450kgB. 500-550kgC. 600-650kgD. 700-750kg46. 用嫩度仪测定牛肉嫩度的原理是测量肌肉纤维的 .A. 粘性阻力B. 剪切阻力C. 弹性阻力D.抗拉阻力47. 母牛排卵一般是在发情结束后的 .A. 6-8小时B. 8-10小时C. 10-12小时D. 12-14小时48. 为发挥奶牛的产奶潜力,满足能量需要,应保证进食一定量的饲料 .A. 干物质B. 纤维素C. 半纤维素D. 维生素49. 植物性饲料中的麦角固醇,经日光中的紫外线照射后可转变为维生素 .A. AB. BC. CD. D50. 成年公牛的称重间隔为 .A. 10个月B. 8个月C. 6个月D. 3个月51. 犊牛较晚生长发育的体尺指标是 .A. 体长B. 体宽C. 体高D. 体深52. 对犊牛瘤胃乳头的生长发育有显着促进作用的是 .A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 挥发性脂肪酸D. 氨基酸53. 牛的肝脏和肾脏可以合成维生素 .54. 在正常情况下,小母牛开始初配的时间是至少生长到 .A. 15月龄B. 20月龄C. 25月龄D. 30月龄55. 牛酮血病的治疗方法之一是补充 .A. 矿物质B. 维生素C. 脂肪酸D. 血糖56. 形成牛肉特殊风味的重要物质是牛肉中的 .A. 苯甲酸B. 丙酮酸C. 脂肪酸D. 氨基酸57. 肥育牛出栏的主要鉴定标准是 .A. 外形B. 膘情C. 体重D. 体高58. 肉牛肥育最常用的能量饲料是 .A. 豆粕B. 棉籽粕C. 胡萝卜D. 玉米59. 一般以繁殖为主的乳用牛群组成比例中,母犊牛应约占 .A. 4%B. 6%C. 8%D. 12%60. 引起人、畜、禽共患的慢性传染性牛结核病的病原体是结核分枝 .A. 球菌B. 杆菌C. 真菌D. 细菌61．牛具有特殊的消化器官和消化生理机能,对粗纤维的消化率一般为 .A. 15-20%B. 75-80%C. 65-70%D. 25-30%62．中国荷斯坦牛是我国主要的 .A. 肉用型牛B. 役用型牛C. 兼用型牛D. 乳用型牛63．从整体来看,奶牛体型从侧望、前望和上望均呈 .A. 棱形B. 方形C. 圆形D. 楔形64. 为鉴定犊牛的生长发育情况,称重的间隔应是每 .65. 母牛需要在秋季妊娠检查时或冬季饲养开始前进行一次评分,其理想分数为 .A. 分B. 分C. 分D. 分66. 标准乳也称乳脂校正乳FCM,其乳脂率为 .A. %B. %C. %D. %67. 使精子处于休眠状态并使其存活时间延长的温度是 .A. ―10℃B. ―5℃C. 5℃D. 10℃68. 在瘤胃被吸收后,成为牛所需能量和体脂肪沉积原料的是 .A. 挥发性脂肪酸B. 纤维素C. 半纤维素D. 碳水化合物69. 在牛饲料中,适当的钙、磷含量比应为 .A. 1 ：1B. 1 ：2C. 2 ： 2D. 2：170. 为充分发挥牛的生产力和生产性能,需要尽早并充分发育的是牛的 .A. 瘤胃B. 网胃C. 瓣胃D. 真胃71. 犊牛瘤胃内开始出现正常微生物活动的时间是 .A. 1-2周龄B. 3-6周龄C. 1-2月龄D. 3-6月龄72. 能使犊牛获得后天获得性被动免疫机能,抵抗传染病作用的是初乳中含有的 .A. 血红蛋白B. 白蛋白C. 免疫球蛋白D. 清蛋白73. 哺喂犊牛时最好使用带有奶嘴的奶壶,可很好地刺激犊牛产生 .A. 食管沟反射B. 排粪反射C. 瘤胃反射D. 盲结肠反射74. 牛瘤胃内微生物可以合成的维生素是 .75. 母牛妊娠期的增重与胎次之间的关系是 .A. 随着胎次的增加而上升B. 随着胎次的增加,体重发生波动C. 随着胎次的增加而下降D. 随着胎次的增加,体重不变76. 牛饲料中的轻泻性成分能减少瘤胃内降解的重要营养成分是饲料中的 .A. 脂肪B. 蛋白质C. 碳水化合物D. 氨基酸77. 幼牛肥育又称为小牛肉生产,其出栏的时间应不晚于 .A. 6月龄B. 8月龄C. 12月龄D. 18月龄78. 对公牛的生长发育速度起促进作用的是 .A. 雄激素B. 雌激素C. 下丘脑D. 脑垂体79. 按照卫生防疫的要求,建设的牛场与村镇、工厂的距离应超过 .A. 100 mB. 200 mC. 300 mD. 500 m80. 口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病,其易感对象是 .A. 单蹄动物B. 偶蹄动物C. 单胃动物D. 复胃动物81. 海福特牛原产于英格兰,是英国最古老的 .A. 肉用品种牛B. 乳用品种牛C. 役用品种牛D.兼用品种牛82. 在养牛生产中,尿素可用来代替饲粮中的蛋白质量为 .A. 20%B. 30%C. 40%D.50%83. 发育良好的标准乳房,其内部结构中腺体组织约占 .84. 为鉴定育成牛的生长发育情况,称重的间隔一般为 .A. 3个月B. 6个月C. 9个月D. 1年85. 母牛配种开始前的30天应进行一次体况评分,此时的适宜分数为 .A. B. C. D.86. 测定牛奶酸度的酒精试验中,在玻璃器皿底部出现白色颗粒或絮状物时,即说明酸度已超过 .A. 150TB. 170TC. 200TD. 250T87. 在37℃条件下,检测精液中呈直线前进运动精子的百分率,称为精子的 .A. 活率B. 畸形率C. 密度D. 酸度88. 牛饲料中如缺乏硫,会影响瘤胃微生物 .A. 糖的合成B. 脂肪的合成C. 蛋白质的合成D.细胞膜的形成89. 我国肉用牛饲养标准推荐,当气温低于12℃时,每降低1℃,维持能量需要将增加 .A. %B. %C. %D. %90. 因饲喂量不足而引起种公牛睾丸组织萎缩的微量元素是 .A. 锌B. 铁C. 钴D. 锰91. 牛体早期生长发育的体尺指标是 .A. 体长B. 体宽C. 体深D. 体高92. 犊牛开始反刍的时间是 .A. 2-3月龄B. 3-4月龄C. 4-5月龄D. 5-6月龄93. 初乳中能杀死多种细菌,保护犊牛健康的成分是 .94. 育成牛体重的增加引起体内化学成分变化的规律是明显增加 .A. 体蛋白B. 体脂肪C. 钙D. 磷95. 牛体达到生理上最高生长速度的时期是在 .A. 1-3月龄B. 3-6月龄C. 6-12月龄D. 12-18月龄96. 奶牛泌乳早期是整个泌乳期产奶量不断上升,直至达到最高峰的阶段,这一阶段的产奶量往往占整个泌乳期产量的 .A. 40%B. 50%C. 60%D. 70%97. 预防牛发生蹄病的重要措施之一是 .A. 蹄药浴B. 保温C.舍饲D. 刷拭98. 决定奶牛干乳期长短的最重要因素是 .A. 年龄大小B. 体况变化C. 饲料特性D. 产奶性能99. 形成牛肉特殊风味的重要物质是牛肉中的 .A. 苯甲酸B. 丙酮酸C. 脂肪酸D. 氨基酸100. 在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到 .A. 90kgB. 200kgC. 300kgD. 400kg。

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《畜禽生产概论》题库及答案一一、单项选择题（将你认为正确答案前的字母填在括号内。

每小题3分，共45分）1.仔猪生后（）日龄前主要靠母乳供给营养。

A. 20 Bo 30C. 40D. 502.初生仔猪需要补充的必需微量元素是（）。

A.硫和铁B.铁和镒C.铁和硒 Do锭和硒3.生长肥育猪饲粮的粗纤维水平一般应控制在（）。

A. 6%〜8% Bo 10%〜15%C. 15%〜20%D. 20%〜25%4.猪体躯各组织生长发育的次序是（）。

A.骨骼、肌肉、皮肤、脂肪B.骨骼、皮肤、肌肉、脂肪C.肌肉、骨骼、皮肤、脂肪D.脂肪、皮肤、肌肉、骨骼5.蛋鸡的产蛋量在（）年最高。

A.第一 B。

第二C.第三D.第四6.中国鸡的标准品种有（）。

A.狼山鸡、九斤黄、丝毛乌骨鸡B.北京白鸡、滨白鸡、仙居鸡C.浦东鸡、萧山鸡、惠阳鸡D.狼山鸡、浦东鸡、仙居鸡7.鸡的孵化期为（）天。

A. 15B. 21C. 30D. 368.鸡人工孵化的条件中，（）条件在孵化过程中起主导作用。

A.温度B.湿度C.通风D.转蛋9.原产瑞士，兼有良好的产肉和产乳性能，有“全能牛"之称的是（）。

A.西门塔尔牛B.海福特牛C.夏洛来牛D.利木赞牛10.奶牛从分娩后开始泌乳至干奶期，大致为（）天。

A. 105B. 205C. 305D. 40511.犊牛初乳一般喂到生后（）天。

A. 1—2B. 5〜7C. 10 〜12D. 15—3012.-般奶牛产后产奶量在（）周龄时达到高峰。

A. 2〜4B. 4〜6C. 6〜8D. 8-1013.羔羊在哺乳前期以母乳为主要食物，对其起消化作用的部位是在（A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃14.萨能山羊属（）。

精选全文完整版畜禽生产考试试题（2）答案一、名词解释（共10分，每题2.5分），1、畜禽2、杂交3、能量饲料：4、牛初乳二.填空（30分，每空1分）1、瘦肉型猪，脂肪型猪，兼用型猪（鲜肉型）的胴体瘦肉率分别为%以上、%以下、%--- %。

2、肉用仔鹅的育肥方法有、、。

3、母猪的泌乳量一般在天达一最高峰。

4、现代养猪的特点是指投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集的、养猪，其高级形式是养猪。

5、我国优良的地方品种猪产于贵州省从江县。

6、太湖猪是当今世界上、最高的品种。

7、汉普夏猪原产于美国，其突出的优点是面积大，瘦肉率高，不足之处是偏低。

8、屠宰率是指重占的百分数。

9、现代家禽的育种体系分为和两部分。

10、种蛋消毒时，在消毒室或孵化机内按每立方米容积30毫升和15克的比例用药。

11、雏鸡出壳后24小时以内，凡是其主翼羽长于覆主翼羽在以上的都称快羽，其它羽型都属慢羽。

12、中国黑白花奶牛的乳脂率为%。

13、西门塔尔牛属于乳肉兼用品种，其育肥牛的屠宰率为%－%。

14、引入我国的国外山羊品种主要有萨能山羊、安哥拉山羊、波尔山羊，其中是著名的山羊品种。

15、羊的初配年龄应在其体成熟之后，体重达到成年羊的%以上，年龄在岁左右。

16、羊的妊娠期平均为天。

三.选择（20分，每题2分）1、猪的初生期生长强度最大的是（）。

A、皮肤B、骨骼C、肌肉2、在猪杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。

A、第一父本B、第一母本C、终端父本3、5月15日配种的母猪其预产期应为（）A、9月20日B、9月6日C、9月16日4、下列品种中属于白羽肉鸡的是（）。

A、艾维茵B、伊萨褐鸡C、科尼什鸡5、下列地方良种蛋用鸭品种，（）原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带。

A、金定鸭B、攸县鸭C、三穗鸭6、家禽的制种体系分为（）和繁殖场两部分。

A、品种场B、原种场C、商品场7、鸡的孵化期为（）天A、18B、30C、21。

8、生产鹅肥肝时，一般选择（）品种进行填饲效果较好。

养牛及养羊一、填空题1、我国的黄牛五大品种有________、_______、________、_________、__________。

2、黑白花牛原产于___________。

3、奶牛的初配年龄为_________，此时体重为___________。

4、牛的妊娠期__________，预产期推算为_________。

5、对种公牛饲养管理的基本要求____________、_____________、_____________。

6、种公牛具有___________、___________、____________的特性。

7、牛初乳的作用有___________、_____________、___________。

8、犊牛一般在出生后的_______________喂第一次初乳，喂量是_________，乳温为_____。

9、犊牛哺喂常乳时，哺乳期为_________月，喂乳量____________kg，高产群可达____________kg。

10、泌乳牛饲料搭配应做到__________、__________、_____________。

11、乳牛饲喂技术要科学是指：①首先要做到___________、________、________；②更换饲料时要______________；③饲料要保持_____________，________________不能喂牛。

12、牛的干乳期一般为___________天，干乳的方法有________、_____________二种。

13、干乳牛的饲养分二个阶段，即___________和_____________。

14、牛的肥育方法有___________、_____________。

15、提高肉牛出栏率的饲养技术包括_____________、______________、______________。

16、我国育成的第一个细毛羊品种是______________。

养牛基础知识题库单选题100道及答案解析1. 牛的正常体温范围是（）A. 37.5 - 38.5℃B. 38.0 - 39.0℃C. 38.5 - 39.5℃D. 39.0 - 40.0℃答案：C解析：牛的正常体温范围通常是38.5 - 39.5℃。

2. 适合牛生长的环境温度一般是（）A. 5 - 15℃B. 10 - 20℃C. 15 - 25℃D. 20 - 30℃答案：C解析：15 - 25℃是比较适合牛生长的环境温度。

3. 以下哪种饲料对牛的育肥效果较好（）A. 青贮料B. 干草C. 精饲料D. 青绿饲料答案：C解析：精饲料富含能量和蛋白质，对牛的育肥效果较好。

4. 牛瘤胃中起主要消化作用的微生物是（）A. 细菌B. 真菌C. 原虫D. 噬菌体答案：A解析：细菌在牛瘤胃的消化过程中起主要作用。

5. 牛常见的寄生虫病是（）A. 口蹄疫B. 炭疽C. 蛔虫病D. 布鲁氏菌病答案：C解析：蛔虫病是牛常见的寄生虫病。

6. 奶牛产奶量最高的时期通常是（）A. 初产期B. 高峰期C. 中后期D. 干奶期答案：B解析：奶牛产奶量在高峰期达到最高。

7. 牛的妊娠期大约是（）A. 280 天B. 300 天C. 320 天D. 340 天答案：A解析：牛的妊娠期一般约为280 天。

8. 用于提高牛免疫力的疫苗接种方式主要是（）A. 口服B. 肌肉注射C. 皮下注射D. 静脉注射答案：C解析：皮下注射是提高牛免疫力常用的疫苗接种方式。

9. 牛场建设中，牛舍的朝向一般以（）为宜。

A. 朝南B. 朝北C. 朝东D. 朝西答案：A解析：朝南的朝向可以获得更多的阳光和温暖。

10. 优质青贮料的pH 值一般在（）A. 3.8 - 4.2B. 4.2 - 4.8C. 4.8 - 5.2D. 5.2 - 5.8答案：A解析：优质青贮料的pH 值通常在3.8 - 4.2 之间。

11. 牛的发情周期平均为（）A. 18 天B. 21 天C. 24 天D. 28 天答案：B解析：牛的发情周期平均约为21 天。

畜禽生产养牛羊试题畜禽生产养牛羊试题1.牛一般在饲喂后（）分钟进行反刍A20~30 B30~40 C30~60 D40~602.牛的睡眠时间很短一般每日睡（）hA1~2 B1~1.5 C2~3 D0.5~1.53.在肉牛品种中分为无角黑色和无角红色的是（）A安格斯牛 B海福特牛 C利木赞牛 D安格斯牛4.乳用牛的体型成（）型A长方形 B正方形 C契型 D正长方形5.一般早熟品种与营养好的母牛在（）月龄达到性成熟A6~7 B6~8 C7~8 D6~106.种公牛的饲养中钙与磷的比例为（）A1比2 B1比1.5~2 C1比1~2 D1比2~2.57.1．绵山羊的初配年龄均在（）。

A、1岁B、1.5岁C、2岁D、2.5岁8.下列哪种羊为肉用山羊（）A、新疆细毛羊B、湖羊C、中卫山羊D、马头山羊9．下列哪种羊的产仔率居我国地方绵羊品种之首（）A、西藏羊B、蒙古羊C、大尾寒羊D、小尾寒羊10.雏鸡最佳断喙时间为（）。

A、1～3日龄B、3～5日龄C、 5～8日龄D、 8～10日龄11.羊的四季放牧，以下哪个季节是抓“油膘”的最好季节（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季12.母羊的妊娠期平均为（）天。

A、130B、140C、150D、 16013.牛瘤胃容积大，其中有大量的（）。

A．真菌B．细菌C．球菌 D．杆菌E．纤毛虫14.常见的大型肉用品种牛有（）。

A．海福特B．安格斯C．夏洛来 D．利木赞 E．皮埃蒙特15.国外优良兼用品种牛有（）。

A．瑞士褐牛B．丹麦红牛C．西门塔尔D．安格斯E．海福特16.从整体上观察肉牛基本外貌特点的方法是（）。

A．前望 B．侧望 C．上望 D．后望 E．仰望17.牛奶中的蛋白质主要是（）。

A．纤维蛋白B．酪蛋白C．白蛋白 D．珠蛋白 E．球蛋白18.在牛肉加工方面，一般胴体部分指的是将牛屠宰后要去掉（）。

A．骨 B．皮 C．脂肪 D．蹄 E．内脏19.牛肉肉质评定的指标主要包括（）。

养殖行业测试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪种动物不属于家禽类？A. 鸡B. 鸭C. 牛D. 羊答案：C2. 养殖过程中，哪种饲料对于提高鱼类生长速度最为有效？A. 玉米B. 豆粕C. 鱼粉D. 谷物答案：C3. 以下哪种疾病是猪常见的呼吸道疾病？A. 猪瘟B. 蓝耳病C. 口蹄疫D. 非洲猪瘟答案：B4. 养殖牛时，以下哪种饲料不适合作为主要饲料？A. 干草B. 玉米C. 豆粕D. 鱼粉答案：D5. 养殖行业中，以下哪种疫苗是预防禽流感的？A. NDV疫苗B. IBD疫苗C. AI疫苗D. FAD疫苗答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 养殖行业中，以下哪些因素会影响动物的生长和健康？A. 饲料质量B. 养殖环境C. 疾病控制D. 遗传因素答案：ABCD7. 以下哪些措施可以减少养殖过程中的疾病传播？A. 定期消毒B. 隔离病畜C. 疫苗接种D. 增加养殖密度答案：ABC8. 在养殖鱼类时，以下哪些因素会影响鱼类的生长？A. 水质B. 水温C. 饲料营养D. 光照时间答案：ABCD9. 以下哪些是养殖行业中常用的消毒剂？A. 漂白粉B. 过氧乙酸C. 碘伏D. 酒精答案：ABCD10. 养殖行业中，以下哪些是提高动物福利的措施？A. 提供足够的活动空间B. 定期健康检查C. 减少噪音干扰D. 提供清洁的饮水答案：ABCD三、判断题（每题1分，共5分）11. 养殖行业中，使用抗生素可以完全替代疫苗预防疾病。

（）答案：错误12. 养殖动物的饲料中添加适量的微量元素可以提高其生长速度和健康水平。

（）答案：正确13. 养殖环境中，过高的温度和湿度不会对动物造成任何影响。

（）答案：错误14. 养殖行业中，定期更换水源可以减少疾病的发生。

（）答案：正确15. 养殖动物的疫苗接种是一次性的，不需要定期进行。

（）答案：错误结束语：以上为养殖行业测试题及答案，希望能够帮助考生更好地掌握养殖行业的相关知识和技能。