最新食品经营许可现场核查表word版本
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附件1-1食品经营许可现场核查表(适用于食品销售)申请人:地址:核查日期:年月日主体业态:□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂是否通过网络经营(□是□否)核查项目:□预包装食品销售(□含冷藏冷冻食品□不含冷藏冷冻食品)□散装食品销售(□含冷藏冷冻食品□不含冷藏冷冻食品□含熟食□不含熟食)□特殊食品销售(□保健食品□特殊医学用途配方食品□婴幼儿配方乳粉□其他婴幼儿配方食品)□其他类食品销售经营类别:□商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货经营者□网络食品经营者□其他食品销售经营者□大型餐饮□中型餐饮□小型餐饮□微型餐饮□中央厨房□集体用餐配送单位□学校食堂□托幼机构食堂□职工食堂□工地食堂食品销售经营方式:□批发□零售□批发兼零售填表说明1.本表适用于经营项目含有食品销售的经营者的现场核查评价。
2.核查人员应根据申请人的申请事项,对照表中项目、内容进行全面核查,申请人未申请的经营项目涉及到的核查内容为合理缺项,不进行核查,填写核查表时在“合理缺项”一栏用“/”表示。
3.本表27项核查内容,分为关键项与一般项,其中关键项18项用“***”标识、一般项9项用“*”标识。
结果判定有“符合”与“不符合”两个选项。
4.根据核查情况,在“核查结果”一栏中“符合”或“不符合”选项中画“√”。
5.核查人员应如实填写本核查表中的内容,并根据核查情况作出合格、不合格、限期整改、整改后合格、整改后不合格的核查结论,在“□”中画“√”。
6.本表需核查人员、申请人分别签字确认。
申请人为企业的,由申请人盖章或法定代表人(负责人)签字或得到授权的指定代表(委托代理人)签字;申请人为个体工商户的,由业主本人签字或盖章。
食品经营许可现场核查表(食品销售)备注: 本核查表一式两份,一份提交许可机关,一份由核查部门存档。
附件1-2食品经营许可现场核查表(适用于普通餐饮)申请人:地址:核查日期:年月日主体业态:□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂是否通过网络经营(□是□否)核查项目:□热食类食品制售□冷食类食品制售□生食类食品制售□糕点类食品制售(□含裱花蛋糕□不含裱花蛋糕)□自制饮品制售□半成品制售□其他类食品制售经营类别:□商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货经营者□网络食品经营者□其他食品销售经营者□大型餐饮□中型餐饮□小型餐饮□微型餐饮□中央厨房□集体用餐配送单位□学校食堂□托幼机构食堂□职工食堂□工地食堂填表说明1.本表适用于经营项目含有食品制售的经营者的现场核查评价。
2.核查人员应根据申请人的申请事项,对照表中项目、内容进行全面核查,申请人未申请的经营项目涉及到的核查内容为合理缺项,不进行核查,填写核查表时在“合理缺项”一栏用“/”表示。
3.本表61项核查内容,分为关键项、重点项与一般项,其中关键项25项用“***”标识,重点项22项用“**”标识,一般项14项用“*”标识。
结果判定有“符合”与“不符合”两个选项。
4.根据核查情况,在“结果判定”一栏中“符合”或“不符合”选项中画“√”。
5.核查人员应如实填写本核查表中的内容,并根据核查情况做出合格、不合格、限期整改、整改后合格、整改后不合格的核查结论,在“□”中画“√”。
6.本表需核查人员、申请人分别签字确认。
申请人为企业的,由申请人盖章或法定代表人(负责人)签字或得到授权的指定代表(委托代理人)签字;申请人为个体工商户的,由业主本人签字或盖章。
食品经营许可现场核查表(普通餐饮)备注: 本核查表一式两份,一份提交许可机关,一份由核查部门存档。
附件1-3食品经营许可现场核查表(适用于单位食堂)申请人:地址:核查日期:年月日主体业态:□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂是否通过网络经营(□是□否)核查项目:□热食类食品制售□冷食类食品制售□生食类食品制售□糕点类食品制售(□含裱花蛋糕□不含裱花蛋糕)□自制饮品制售□半成品制售□其他类食品制售经营类别:□商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货经营者□网络食品经营者□其他食品销售经营者□大型餐饮□中型餐饮□小型餐饮□微型餐饮□中央厨房□集体用餐配送单位□学校食堂□托幼机构食堂□职工食堂□工地食堂填表说明1.本表适用于对单位食堂的现场核查评价。
2.核查人员应根据申请人的申请事项,对照表中项目、内容进行全面核查,申请人未申请的经营项目涉及到的核查内容为合理缺项,不进行核查,填写核查表时在“合理缺项”一栏用“/”表示。
3.本表60项核查内容,分为关键项、重点项与一般项,其中关键项24项用“***”标识,重点项22项用“**”标识,一般项14项用“*”标识。
结果判定有“符合”与“不符合”两个选项。
4.根据核查情况,在“结果判定”一栏中“符合”或“不符合”选项中画“√”。
5.核查人员应如实填写本核查表中的内容,并根据核查情况做出合格、不合格、限期整改、整改后合格、整改后不合格的核查结论,在“□”中画“√”。
6.本表需核查人员、申请人分别签字确认。
申请人为企业的,由申请人盖章或法定代表人(负责人)签字或得到授权的指定代表(委托代理人)签字;申请人为个体工商户的,由业主本人签字或盖章。
食品经营许可现场核查表(单位食堂)备注: 本核查表一式两份,一份提交许可机关,一份由核查部门存档。
附件1-4食品经营许可现场核查表(适用于中央厨房)申请人:地址:核查日期:年月日主体业态:□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂是否通过网络经营(□是□否)核查项目:□热食类食品制售□冷食类食品制售□生食类食品制售□糕点类食品制售(□含裱花蛋糕□不含裱花蛋糕)□自制饮品制售□半成品制售□其他类食品制售经营类别:□商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货经营者□网络食品经营者□其他食品销售经营者□大型餐饮□中型餐饮□小型餐饮□微型餐饮□中央厨房□集体用餐配送单位□学校食堂□托幼机构食堂□职工食堂□工地食堂填表说明1.本表适用于建立中央厨房的经营者的现场核查评价。
2.核查人员应根据申请人的申请事项,对照表中项目、内容进行全面核查,申请人未申请的经营项目涉及到的核查内容为合理缺项,不进行核查,填写核查表时在“合理缺项”一栏用“/”表示。
3.本表63项核查内容,分为关键项、重点项与一般项,其中关键项30项用“***”标识,重点项19项用“**”标识,一般项14项用“*”标识。
结果判定有“符合”与“不符合”两个选项。
4.根据核查情况,在“结果判定”一栏中“符合”或“不符合”选项中画“√”。
5.核查人员应如实填写本核查表中的内容,并根据核查情况做出合格、不合格、限期整改、整改后合格、整改后不合格的核查结论,在“□”中画“√”。
6.本表需核查人员、申请人分别签字确认。
申请人为企业的,由申请人盖章或法定代表人(负责人)签字或得到授权的指定代表(委托代理人)签字;申请人为个体工商户的,由业主本人签字或盖章。
食品经营许可现场核查表(中央厨房)备注: 本核查表一式两份,一份提交许可机关,一份由核查部门存档。
附件1-5食品经营许可现场核查表(适用于集体用餐配送单位)申请人:地址:核查日期:年月日主体业态:□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂是否通过网络经营(□是□否)核查项目:□热食类食品制售□冷食类食品制售□生食类食品制售□糕点类食品制售(□含裱花蛋糕□不含裱花蛋糕)□自制饮品制售□半成品制售□其他类食品制售经营类别:□商场超市□便利店□食杂店□药店□食品贸易经营者□食品自动售货经营者□网络食品经营者□其他食品销售经营者□大型餐饮□中型餐饮□小型餐饮□微型餐饮□中央厨房□集体用餐配送单位□学校食堂□托幼机构食堂□职工食堂□工地食堂填表说明1.本表适用于从事集体用餐配送的经营者的现场核查评价。
2.核查人员应根据申请人的申请事项,对照表中项目、内容进行全面核查,申请人未申请的经营项目涉及到的核查内容为合理缺项,不进行核查,填写核查表时在“合理缺项”一栏用“/”表示。
3.本表63项核查内容,分为关键项、重点项与一般项,其中关键项29项用“***”标识,重点项19项用“**”标识,一般项15项用“*”标识。
结果判定有“符合”与“不符合”两个选项。
4.根据核查情况,在“结果判定”一栏中“符合”或“不符合”选项中画“√”。
5.核查人员应如实填写本核查表中的内容,并根据核查情况做出合格、不合格、限期整改、整改后合格、整改后不合格的核查结论,在“□”中画“√”。
6.本表需核查人员、申请人分别签字确认。
申请人为企业的,由申请人盖章或法定代表人(负责人)签字或得到授权的指定代表(委托代理人)签字;申请人为个体工商户的,由业主本人签字或盖章。
食品经营许可现场核查表(集体用餐配送单位)备注: 本核查表一式两份,一份提交许可机关,一份由核查部门存档。
班级姓名得分题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13答案1.你所在的教室里空气的质量大约是(已知空气的密度是1.29 kg/m3) A.几十克B.几千克C.几百千克D.几十毫克2.在“用托盘天平称物体的质量”的实验中,下列操作中不必要的是A.使用天平时,应将天平放在水平台面上B.调节横梁平衡时,应先将游码移至标尺左端的“0”刻度线上C.称量时应在左盘中放置待称量的物体,右盘放置砝码D.判断天平横梁是否平衡时,一定要等指针完全静止下来3.没有天平,只有量筒,要取0.2kg的煤油(煤油的密度是0.8×103Kg/m3),则A.用量筒取200ml煤油B.用量筒取160ml的煤油C.用量筒取250ml煤油D.用量筒不能解决问题4.下列说法中的物体,质量和密度都不变的是A.被“神七”从地面带入太空的照相机B.密闭容器内的冰熔化成水C.一支粉笔被老师用去一半D.矿泉水喝掉一半后放入冰箱冻成冰0℃、1标准大气压下部分物质的密度(千克/米3)水 1.0×103冰0.9×103水银13.6×103干松木0.4×103酒精0.8×103铜8.9×103煤油0.8×103铝 2.7×103C.同种物质的密度一定相同 D.质量相同的实心铜块和铝块,铜块的体积较小6.对密度定义式的下列几种理解中,正确的是A.密度与物体的质量成正比B.密度与物体的体积成反比C.密度与物体的体积成正比D.密度是物质本身的一种特性,与物体的质量和体积无关7. 下列实例中,材料的选用与描述的物理属性不相符的是A.热水壶的手柄用胶木制成,是因为胶木的导热性好B.划玻璃的刀头镶嵌有金刚石,是因为金刚石的硬度大。