酒吧规章制度(精选7篇)

酒吧规章制度（20篇）酒吧规章制度（精选20篇）酒吧规章制度篇11、必须虚心听取，绝对服从，《先服从，后投诉》2、上班时要提前15分钟。

不迟到，不早退。

不旷工，有事提前请假。

3、注意个人卫生，上班要穿统一制服。

不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。

5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。

6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。

做与吧台无关的事。

7、在吧台内站立要端正，不准背对着客人。

不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下8、每日上班之前检查货物，备货。

没有的东西下班之前和晚班交接。

由晚班开出申购单。

9、早班上班之前检查电源。

保证操作的时候不出现在任何差错。

10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。

写在交接本上。

把所有的电源关掉。

11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。

吃饭时间不得超过15分钟。

12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。

13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗14、保护店里的设施，要爱店如家。

不铺张不浪费不损坏。

损坏按原价赔偿。

15、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。

手机全部调成关机。

16、团结一致，齐心协力。

不的他人。

酒吧规章制度篇2第一条：认证贯彻执行《中华人民共和国消防条例》，保障酒吧的消防设施、消防制度符合相关要求。

第二条：制定消防制度、应急预案及操作规范，落实各级人员消防责任，保障消防应急组织有序、行动迅速。

第三条：加强员工消防知识培训，让全体员工熟悉消防器材使用、应急通道及撤离路线及消防应急预案的分工及流程。

第四条：消防工作安排具体人员负责，并且落实消防工作组织。

消防组织成员要定期对酒吧消防措施、灭火器材和消防标识维护保养养，确保无缺漏、能使用，确保疏散通道和安全出口畅通。

第五条：电工消防安全操作规范：1、电工必需熟悉本酒吧的电气线路和电气设备，并定期检查保养，不用的电气设备、线路要及时彻底拆除。

酒吧规章制度（共15篇）酒吧规章制度1酒吧员工管理制度是为了更好的进行酒吧经营所制定的管理规定。

1、主管服从领导安排的工作，热爱酒吧忠于职守，做好考勤，员工业务培训，安排服务员站位，及时检查卫生，防火防盗，以及酒吧员工团结，危险库存及食品小吃储备，酒吧设备维护，接听定位电话以及订台具体细节，监督员工个人卫生，仪表以及文明礼貌用语，详细记录，员工拾金不昧以及迟到早退事宜，协调员工公休时间，及时做好员工思想工作，激励员工爱岗敬业，及时准确客观的向领导汇报当日营业情况，提供好的建议措施。

2、收银员7点半营业前准时到岗，负责收拾好吧台范围内卫生，做到见钱下单，绝不赊账拖欠，及时找领导签字打折或免单收据，吧台结账的客人一定站起来道谢，服务热情周到，耐心向客人解释不明白的问题，及时更换收银系统的打单纸，以及及时检查收银系统不要出现故障，12点准时结账，及时盘点对账，做到万无一失，丝毫不差，一丝不苟，耐心细致，不允许在吧台吃东西，玩游戏，以及和员工打闹，除了上厕所，不准离开岗位一步。

3、果盘师及库管提前准备好水果小吃的储备，每天下班前向采购提交第二天需要的水果小吃的品种数量，做到操作间整齐干净，一尘不染，没有异味，以及蝇虫飞蛾，蜢虫老鼠，杯盘干净透明，制冰机冰箱干净无故障，食品小吃分门别类装放安全，杜绝损耗，及时清理垃圾，及时刷好杯盘，做到没有手印水痕，及时更换奈米抹布，以及清洁剂，手套水果刀等专用工具，做到切出来的水果西瓜没有异味。

不准在工作时间吃任何东西，不准玩手机！及时观察酒吧状况，提前做好工作准备，不准迟到早退，不准出工作间半步，没有极特殊情况不准请假，搞好要团结。

4、保安7点前打卡上班，及时换好衣服，协助其他员工做一些力所能及的工作，检查灭火器消防器材是否有瑕疵，8点准时到院内指挥车辆，做好迎接导引的服务，9点到场内指定位置站位，及时观察客人具体动向，阻止客人靠近舞台，以及和演员抢麦克等不文明行为，如果遇到突发事件，及时劝阻或报警，注意喝多的客人防止摔倒或耍酒疯向舞台扔东西，8点半和24点半协助服务员送取灯箱，以及第二场休息时及时开排风，下班前检查防火防盗事宜，注意烟头，电灯舞台灯，办公室等开关，以及防火同道的后门，提示开车来的客人，不能酒驾，及为其找代驾等等。

酒吧员工基本规章制度6篇酒吧员工基本规章制度6篇规章制度为组织提供一套明确的行为准则和规范，确保组织内部秩序的维护和稳定的运行。

它规定了员工在工作中的权利和义务，明确了各部门和个人的责任范围和行为规范，以下是带来的酒吧员工基本规章制度，欢迎大家一起来收看！酒吧员工基本规章制度【篇1】1吧台人员必须遵守本店规章制度，完全服从吧台长的工作安排和督导，一切利益以本店的利益出发，创一流的产品和优质的服务。

2吧台全体员工必须遵守上下班时间制度，做到不迟到，不早退，提前10分钟上班，做班前准备工作。

3出吧台人员，其他一切与工作无关人员营业时间不准进入吧台，且吧台人员必须穿戴整齐方可进入。

4吧台全体人员当班时，必须保持清洁大方发形象和端庄的战栗姿态，要求精神饱满和笑面迎人，杜绝一切不雅行为和恶习，严禁在吧台内吸烟和吃东西，营业时间严禁和其他部门聊天嬉戏等，影响工作。

违者扣发当月全勤及当月一切福利待遇，严重者当即开除。

酒吧员工基本规章制度【篇2】1．提前半个小时参加中层管理例会，按照《中层管理例会制度》有关规定；2．点名前检查各自负责小组人员的仪容仪表及工作用具； 3．点名后安排各自组员打扫工作区域及准备工作；4．各自负责组员开小组例会，例会主要传达上级指示，注意事项及工作安排；5．营业前按各自负责区域灵活安排组员站位迎客；6．营业中协助组员服务好工作区域顾客；7．根据工作区域现场情况调动组员工作安排；8．负责本区域的卫生、服务质量及其他的`监督，并协助和配合其他部门的工作；9．在监督中出现各种问题，在权利范围内的可立即纠正，并做好记录，如权利范围外应立即报告上级主管并做好记录；10．随时和咨客部保持联系，让其知道现场客座情况；11．随时服从现场上级管理层的调动和安排；12．营业结束后安排组员做好卫生工作及其他工作，并检查合格后上报主管；13．做好本组的现金收报表，并上交上级主管；14．接到通知点名后安排各自组员迅速集合点到，并听从上级主管的当日工作总结；15．下班后安排员工更衣回家，各自回工作区域再复查一遍，无任何情况方可下班。

酒吧水吧主管规章制度范本第一章总则第一条为了规范酒吧水吧的管理，维护酒吧水吧的正常秩序，保障员工和客人的权益，制定本规章。

第二条本规章适用于所有在酒吧水吧工作的员工，包括服务员、调酒师、保洁人员等。

第三条酒吧水吧的主管应严格执行本规章，做到公平、公正，对违反规章的员工进行相应处罚，并及时纠正不良习惯，确保酒吧水吧的正常运营。

第二章工作纪律第四条员工入职后应认真学习酒吧水吧的规章制度，遵守酒吧水吧的各项规定，不得违规操作，否则将接受相应处罚。

第五条员工应按时上班，不得迟到早退，如有特殊情况需请假应提前向主管汇报。

第六条员工在工作期间应穿着整洁规范的工作服装，不得着便服、拖鞋、拖鞋等不符合要求的服装。

第七条员工不得在工作场所吸烟、吃零食、私自使用手机，保持工作专心，提高工作效率。

第八条员工应按照酒吧水吧的工作安排和分工，积极配合同事和主管工作，不得私自调换工作岗位。

第九条员工不得私自接收客人或者他人的礼物、酬金等，保持良好的职业道德，不得违反职业操守。

第十条员工在与客人交谈时要保持礼貌，不得辱骂、冷落客人，遇到客人纠缠或纷争要及时向主管汇报。

第三章安全保障第十一条酒吧水吧主管应定期进行安全培训，提高员工的安全防范意识，确保员工和客人的人身安全。

第十二条员工在工作期间应注意安全，遵守安全操作规程，不得随意使用电器、火源等设备，保障人身安全。

第十三条酒吧水吧主管应建立完善的危机应对机制，对如火灾、地震、恶性事件等突发情况进行预案演练和培训。

第十四条员工在发现安全隐患时应及时向主管报告，不得隐瞒，确保安全事故的及时处理。

第十五条酒吧水吧主管应加强对员工的监督和管理，发现违规现象及时纠正和处理，确保安全生产。

第四章绩效考核第十六条酒吧水吧主管应建立完善的绩效考核制度，对员工的工作表现进行定期考核和评定，奖优罚劣。

第十七条员工应根据工作职责和要求，认真履行工作职责，提高工作效率和服务质量，获得客人的好评。

第十八条员工应参加酒吧水吧组织的各项培训和学习活动，提高自身的专业素质和技能水平，不断提升自我。

酒吧控台规章制度内容第一章总则第一条为加强酒吧管理，规范员工行为，维护良好的酒吧秩序，保障顾客和员工的权益，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒吧内所有工作人员，包括管理层、服务人员、保安等。

第三条酒吧内一切行为都应遵守国家法律法规，不得违法违规。

第四条酒吧员工应尊重顾客，保持礼貌，提供优质的服务。

第五条酒吧员工应遵守酒吧的内部规定，服从管理层的指挥，不得擅自行动。

第六条酒吧员工应当爱护酒吧设施和设备，保持酒吧整洁、有序。

第七条酒吧员工应保守酒吧的商业秘密，不得泄露给外人。

第八条违反本规章制度的行为将受到相应的处罚，严重者将被开除。

第二章岗位职责第九条酒吧经理负责酒吧内部的整体管理，包括人员招聘、培训、工作安排等。

第十条服务员负责为顾客提供饮品和食品，维护酒吧内部的秩序和环境。

第十一条保安负责维护酒吧内部的安全，保护顾客和员工的人身财产安全。

第十二条酒吧员工应服从管理层的指挥，服从工作安排，不得擅自行动。

第三章行为规范第十三条酒吧员工必须穿着整洁、干净的工作服，佩戴工作证件。

第十四条酒吧员工应保持良好的个人形象，不得吸烟、喝酒、咬指甲等不雅行为。

第十五条酒吧员工应合理安排工作时间，不得迟到早退，不得私自请假。

第十六条酒吧员工应尊重顾客，不得恶语相对，不得对顾客进行人身攻击。

第十七条酒吧员工应遵守酒吧的内部规定，不得泄露商业秘密，不得私自接受顾客的好处。

第十八条酒吧员工应当团结、互助，共同为酒吧的发展做出贡献。

第四章处罚规定第十九条酒吧员工如有违反本规章制度的行为，将受到相应的处罚，包括口头警告、书面警告、罚款、停职等。

第二十条重复违规的员工将被开除，并列入酒吧的黑名单，永不再录用。

第二十一条酒吧员工如有刑事犯罪行为，将严肃处理，移交公安机关处理。

第五章附则第二十二条本规章制度自颁布之日起生效，解释权归酒吧管理层所有。

第二十三条本规章制度如有需要修改，须由酒吧管理层批准。

第二十四条本规章制度未尽事宜，由酒吧管理层解释，并报相关部门备案。

小酒吧安保规章制度表范本
为了维护小酒吧的经营秩序和顾客的人身财产安全，制定以下安保规章制度：
1.顾客入场管理
1.1 未满18岁的未成年人禁止入场。

1.2 携带危险物品的人员禁止入场。

1.3 必须持有效身份证件入场并登记身份信息。

2.安保人员执勤规定
2.1 安保人员必须经过专业培训并持有效证件。

2.2 安保人员必须佩戴制服和胸牌，对顾客进行礼貌、规范的服务。

2.3 安保人员禁止私自接受顾客的服务和打赌等行为，不得与顾客发生纠纷。

3.保安设施使用规定
3.1 小酒吧内必须安装监控摄像头，并保持设备正常运转。

3.2 营业期间，必须保持出入口畅通，不得堵塞。

3.3 酒吧内必须配备灭火器、急救箱等安全设施。

4.警报处理规定
4.1 如遇到异常情况，顾客或员工应当立即向安保人员报告。

4.2 安保人员应当迅速采取相应措施，保障顾客和员工的安全。

5.其他规定
5.1 严禁在小酒吧内进行赌博、吸毒等违法行为。

5.2 顾客应当爱护酒吧设施，并保持整洁卫生。

5.3 酒吧内禁止吸烟，顾客应当遵守“文明用酒”的准则。

以上为小酒吧安保规章制度范本，如有违反规定的行为将受到相应处罚。

希望所有员工和顾客共同维护良好的经营环境和安全秩序。

第1篇第一章总则第一条为加强酒吧的管理，提高服务质量，确保酒吧的秩序和安全，保障员工的合法权益，特制定本规定。

第二条本规定适用于酒吧全体员工，包括但不限于服务员、调酒师、保安、管理人员等。

第三条酒吧员工应严格遵守国家法律法规、行业规范和本规定，树立良好的职业道德和服务意识。

第二章基本要求第四条酒吧员工应具备以下基本条件：1. 具有完全民事行为能力；2. 热爱酒吧行业，有较强的事业心和责任感；3. 具备良好的品行和职业道德；4. 具备与岗位相适应的专业技能和服务水平；5. 身体健康，无传染性疾病。

第五条酒吧员工应遵守以下基本要求：1. 遵守国家法律法规、行业规范和酒吧的各项规章制度；2. 服从工作安排，积极参加培训，不断提高自身素质；3. 保持良好的仪容仪表，着装整洁，佩戴工牌；4. 主动、热情、耐心地为顾客提供服务；5. 保守酒吧的商业秘密，不得泄露顾客隐私；6. 不得在工作时间饮酒、赌博、打架斗殴等；7. 不得擅自离岗、串岗、脱岗、睡岗等；8. 不得在酒吧内吸烟、随地吐痰、乱扔垃圾等。

第三章培训与考核第六条酒吧对员工进行岗前培训，内容包括但不限于：1. 酒吧企业文化、服务理念；2. 酒吧规章制度、操作流程；3. 服务礼仪、沟通技巧；4. 安全生产、消防安全知识；5. 应急处理能力。

第七条酒吧对员工进行定期考核，考核内容包括但不限于：1. 工作态度、服务意识；2. 业务技能、服务水平；3. 遵纪守法、职业道德；4. 团队协作、沟通能力；5. 安全生产、消防安全意识。

第八条考核结果作为员工晋升、调薪、奖惩的依据。

第四章工作时间与休息第九条酒吧员工实行标准工作时间，每周工作五天，每天工作八小时。

第十条酒吧员工享有国家法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等休假待遇。

第十一条酒吧员工加班按照国家规定支付加班费。

第五章奖惩第十二条酒吧对表现优秀的员工给予表彰和奖励，包括但不限于：1. 荣誉称号；2. 调薪；3. 提供晋升机会；4. 奖金。

酒吧前厅规章制度管理制度第一章总则第一条为了规范酒吧前厅管理秩序，提高服务质量，维护酒吧正常经营秩序，特制定本管理制度。

第二条本规章制度适用于酒吧前厅所有员工，所有员工必须严格执行。

第三条酒吧前厅是酒吧的门面，是顾客最先接触到的地方，员工在前厅工作必须以礼貌、热情的态度服务顾客。

第四条酒吧前厅管理人员必须加强对员工的培训，提高服务水平，确保酒吧前厅的管理质量。

第二章服务规范第五条酒吧前厅员工在服务过程中必须穿着整洁、统一的工作服，仪容整洁，仪表端庄。

第六条酒吧前厅员工在接待顾客时，必须礼貌地微笑，主动询问顾客需求，热情周到地为顾客解决问题。

第七条酒吧前厅员工要熟悉酒吧的各类服务项目，能够耐心细致地为顾客解释。

第八条酒吧前厅员工要随时关注顾客需求，积极协助解决问题，保持良好的服务态度。

第九条酒吧前厅员工要维持酒吧前厅的清洁卫生，保持环境整洁，做到有序管理。

第十条酒吧前厅员工在工作过程中要保持专业素养，严格按照岗位要求，不得私自接待顾客，不得随意离岗。

第三章行为规范第十一条酒吧前厅员工在工作中不得擅自改变工作内容和工作方式，严禁以违规手段获取利益。

第十二条酒吧前厅员工必须热爱岗位，认真负责地完成工作，不能懈怠工作。

第十三条酒吧前厅员工要严格遵守酒吧的各项规章制度，服从管理，不得擅自违反。

第十四条酒吧前厅员工要保守公司商业秘密，不得泄露公司机密信息。

第十五条酒吧前厅员工要互相尊重，不得恶意攻击、辱骂同事，做到和睦相处。

第十六条酒吧前厅员工要诚实守信，不得隐瞒真实情况，不得虚报工作成绩。

第四章纪律规定第十七条酒吧前厅员工要严格遵守工作纪律，不得迟到早退，不得旷工。

第十八条酒吧前厅员工要保持工作状态，不得在工作时间内聊天打闹，影响工作效率。

第十九条酒吧前厅员工要保护公司设施设备，不得随意破坏，如有发现故障及时报告。

第二十条酒吧前厅员工如果发现酒吧安全问题，应立即向领导汇报，不得私自处理。

第二十一条酒吧前厅员工要遵守职业操守，不得涉及赌博、吸毒等违法行为。

酒吧前厅规章制度十不准
一、不准携带武器入内，如违反将导致警方介入处理。

二、不准携带大件行李入内，如有需要可向服务人员寄存。

三、不准在公共区域大声喧哗，影响其他客人休息。

四、不准在酒吧内吸烟，如有需要可前往指定吸烟区域。

五、不准携带或消费毒品，一经发现将立即报警处理。

六、不准从事非法活动，如赌博、卖淫等行为，一经发现将请警方介入处理。

七、不准追逐嬉戏，尤其是在狭窄的空间内，以免造成伤害。

八、不准在酒吧内擅自拆动或损坏设施，如有损坏需照价赔偿。

九、不准在酒吧内进行未经授权的商业活动，如有需要可与管理人员联系。

十、不准在酒吧内进行攻击性行为，如打架斗殴等，一经发现将请警方介入处理。

以上是酒吧前厅的规章制度，希望各位客人能够遵守，共同营造一个安全、舒适的休闲氛围。

祝各位愉快的消遣时光！。

洒吧服务员规章制度第一章总则第一条为规范洒吧服务员的工作行为，提高服务质量，保障消费者权益，制定本规章制度。

第二条洒吧服务员应当遵守国家法律法规和洒吧的规章制度，服从管理，廉洁自律。

第三条洒吧服务员应当尊重消费者，服务热情周到，确保服务质量。

第二章工作纪律第四条洒吧服务员应当按时上班，不得迟到早退，不得擅自请假。

第五条洒吧服务员应当穿着整洁，佩戴工作证，不得穿拖鞋、露出胸腹。

第六条洒吧服务员应当礼貌用语，不得恶语相向，不得口出恶言。

第三章服务态度第七条洒吧服务员应当主动为消费者提供帮助，主动为消费者引导推荐菜品。

第八条洒吧服务员应当耐心倾听消费者意见，及时解决问题，不得搪塞推诿。

第九条洒吧服务员应当热情周到，提供优质服务，不得怠慢消费者。

第四章卫生保健第十条洒吧服务员应当保持个人卫生，不得患有传染病，每日体温测量。

第十一条洒吧服务员应当遵守食品安全法规，保持食品卫生。

第十二条洒吧服务员应当勤洗手，佩戴口罩，保持洒吧环境整洁。

第五章工作纪律第十三条洒吧服务员应当妥善保管好洒吧的财物，不得私自使用。

第十四条洒吧服务员应当尊重洒吧员工，团结协作，不得互相攀比，争风吃醋。

第十五条洒吧服务员应当认真对待工作，不得懒散怠工。

第六章惩戒与奖励第十六条对于违反规章制度的服务员，洒吧将给予相应的惩罚，包括警告、罚款、停职甚至开除。

第十七条对于表现优异的服务员，洒吧将及时给予奖励，包括表扬、奖金、晋升等。

第十八条洒吧将定期进行服务员绩效考核，评选优秀服务员。

第七章附则第十九条本规章制度自发布之日起生效，具体解释权归洒吧所有。

第二十条本规章制度解释权归洒吧管理层所有。

以上就是洒吧服务员规章制度的全部内容，希望所有的服务员员工能够认真遵守，共同创造一个良好的服务环境。

娱乐餐吧管理规章制度模板第一条绪论为了规范娱乐餐吧的经营管理，保障员工和顾客的权益，提高服务质量，特制定本规章制度。

第二条组织机构1. 娱乐餐吧设立经理一人，负责全面管理酒吧的经营工作。

2. 娱乐餐吧设立保安人员若干名，负责维护秩序和安全。

3. 娱乐餐吧设立服务员若干名，负责为顾客提供服务。

4. 娱乐餐吧设立调酒师若干名，负责调制各种鸡尾酒。

第三条职责分工1. 经理负责全面协调、管理娱乐餐吧的日常经营工作。

2. 保安人员负责保护餐吧内外的安全，维护秩序。

3. 服务员负责接待顾客，提供优质的服务。

4. 调酒师负责根据顾客的需求制作各种鸡尾酒。

第四条工作时间1. 娱乐餐吧每天营业时间为下午3点至凌晨2点，经理负责确定具体的工作时间。

2. 员工轮流工作，每周休息一天，排班由经理负责安排。

第五条服务质量1. 服务员在接待顾客时，要礼貌待人，热情服务。

2. 服务员要熟悉娱乐餐吧的菜单，能为顾客提供合适的推荐。

3. 服务员不得擅自离开岗位，保持餐吧内外的整洁卫生。

第六条安全管理1. 保安人员要保证餐吧内外的安全，定期检查消防设施和应急疏散通道。

2. 保安人员要及时处理顾客间的纠纷，保持餐吧的良好秩序。

第七条禁止事项1. 未经许可，员工不得私自调酒。

2. 未经许可，员工不得向未成年人出售酒水。

3. 员工不得在工作期间饮酒。

4. 员工不得擅离岗位，影响顾客的正常消费。

第八条奖惩制度1. 对于表现优秀的员工，可以给予奖励。

2. 对于违反规定的员工，要根据情节轻重给予相应的处罚。

第九条附则1. 本规章制度自发布之日起生效，如有需要修改，需经经理同意。

2. 对于本规章制度未能覆盖的问题，由经理根据具体情况制定补充规定。

以上即为娱乐餐吧管理规章制度，望员工遵守，保证餐吧的正常经营和服务质量。

酒吧管理制度（通用16篇）酒吧管理制度1 1、工作时间内始终保持岗位有人，有服务，认真用心去完善每一项工作；2、上岗前按规定着装，做到仪表整洁，合乎员工员工守则要求；3、积极配合楼面，在忙得过来的的情况下，热情主动为楼面服务，及时了解和掌握餐厅的业务情况以及重大活动，配齐和备足所需各类果汁、茶水和果盘，保证供应不脱节；4、及时提出申购计划前厅经理签字按照经济批量法的原则，控制好水果及原材料的领进量和仓储量，确保不过多积压，保证原材料的质量和新鲜度；5、领取原材料均需填单登记，确保数量、品种的准确，并做到经常盘点核对，保证帐物相符；6、保持营业环境以及仓库的干净整洁，要求摆放整齐有序，无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。

酒吧室内保持通风，温度适当，无潮湿霉味。

7、做好各种设备设施的经常检查和清点工作，对财产的报废、添置均应有记录。

8、消防设施齐全有效，工作人员具有一定的消防常识并熟悉灭火装置的位置及使用；9、对其他部门反馈的'意见处理及时，并有记录；10、吧台人员应遵守公司的各项规章制度，不利用职务之便私喝拿或馈送他人饮料水果等物品。

不利用职务之便偷拿公司物品；11、所有出品必需按标准执行，尤其是制成品，不允许多放或少放，品尝认可后方可出品；12、非酒吧内部人员不允许进入吧台内部；13、回收一切可以回收物品，降低易耗品的消耗，节约成本；14、在工作时间内操作需轻快准，不允许有大声音大动作；15、认真与收银核对好当日出品的数量并做好记录；16、一个星期对杯具和果汁扎壶进行漂洗、消毒，对机械设备、榨汁机等进行保养；17、定期对吧台的固定资产等进行盘点，如有损坏，需追究相应的责任。

自然破损除外，并进行存档，以备下月盘查；18、统计酒吧的估清与急推，并及进反馈给楼面；向各搜集客人对酒吧出品意见，以提高出品质量，更好为客人提供服务；19、定期对市场考察，对酒吧所有购买物品，如水果价格进货，以降低成本，提高毛利率；20、定期对吧台所有卫生区域进行打扫，达到公司的卫生标准（一星期一次）21、每天下班前对吧台所有的区域进行检查，看有没有门未锁，有没有火灾隐患等，休息时需要交接的东西需写到交接本上；22、听从上级的工作指示，积极配合完成前厅的工作。

酒吧女子部规章制度第一章总则第一条为规范酒吧女子部的管理和运营，维护酒吧的良好形象，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有在酒吧女子部工作的女性员工，员工应严格遵守本规章制度的规定。

第三条酒吧女子部应遵守国家法律法规，并遵守有关部门的管理规定，承担法律责任。

第四条酒吧女子部应建立健全内部管理制度，不断提高员工的素质和服务水平，提升酒吧整体形象。

第五条酒吧女子部对于员工的工作、生活、学习等方面应提供必要的支持和帮助，保障员工权益。

第六条酒吧女子部应建立健全员工奖惩制度，激励员工积极工作，规范员工行为。

第七条酒吧女子部的员工应自觉遵守本规章制度的各项规定，不得以任何理由违反规定。

第二章工作规定第八条酒吧女子部的员工应遵守工作时间，不得迟到早退，如有特殊情况需要请假，应提前向领导请假。

第九条酒吧女子部的员工应按照工作要求认真执行各项工作任务，不得擅自离岗、聊天、上网等影响工作的行为。

第十条酒吧女子部的员工应尊重领导和同事，保持良好的工作态度，不得恶意诋毁他人。

第十一条酒吧女子部的员工应保守公司的商业秘密，不得泄露公司的机密信息。

第十二条酒吧女子部的员工应服从领导的安排，不得擅自调动、变动工作岗位。

第十三条酒吧女子部的员工应遵守公司的规章制度，不得违反公司的各项规定。

第三章仪容仪表第十四条酒吧女子部的员工应注意自己的仪容仪表，穿着整洁得体，不得穿着暴露不雅的服装。

第十五条酒吧女子部的员工应保持形象卫生，保持整洁干净的发型，不得染发、烫发等突出个性的行为。

第十六条酒吧女子部的员工应注意化妆，不得过于浓妆艳抹，要做到淡妆自然。

第十七条酒吧女子部的员工应注意保养皮肤，不得有破损、干燥等不良状况。

第十八条酒吧女子部的员工应保持体态匀称，健康的体魄，不得有明显的肥胖或消瘦现象。

第十九条酒吧女子部的员工应保持良好的口腔卫生，不得有口臭、牙渍等不良现象。

第四章行为规范第二十条酒吧女子部的员工应礼貌待人，不得对顾客和同事进行不敬的行为。

酒吧管理制定规章制度一、总则为了规范酒吧经营行为，维护公共秩序，保障消费者权益，特制定本规章制度。

二、经营范围1. 酒吧主要提供酒类饮品和小吃食品，不得经营非法物品或活动；2. 酒吧经营时间为每天18:00至凌晨2:00；3. 酒吧不得向未成年人售酒或提供酒精饮品；三、经营者责任1. 经营者必须具有相关资质和证件，经营酒吧须遵守国家法律法规；2. 经营者要保证店内设施设备完好，消防安全设施齐全；3. 经营者要确保店内卫生清洁，食品安全，做到有食品经营许可证；4. 经营者要防止店内发生暴力、赌博等违法行为；5. 经营者要负责员工的培训，确保员工遵守规章制度；6. 经营者对消费者提供服务要友善热情，保障消费者权益。

四、员工管理1. 酒吧员工要接受规定的培训，了解相关法律法规和消防安全知识；2. 员工要保持个人卫生，穿着整洁，不得在工作时间喝酒或吸烟；3. 员工禁止接受消费者个人的打赏或小费；4. 员工要尊重消费者，礼貌待人，不能对消费者进行辱骂或暴力行为；5. 员工在工作中要及时处理客户投诉或矛盾，做好危机应对。

五、消费者行为规范1. 消费者在酒吧消费要文明用餐，不得大声喧哗或打斗；2. 消费者不得携带违禁品或危险品进入酒吧；3. 消费者不得损坏酒吧设施设备，如发生损坏需赔偿；4. 消费者在酒吧消费需遵守消费规则，不得拖欠或逃费。

六、安全管理1. 酒吧要定期进行安全检查，确保消防设施齐全，灭火器有效；2. 酒吧要配备专职保安人员，保障消费者人身安全；3. 酒吧要合理安排出入口，避免踩踏事件发生；4. 酒吧要做好疏散逃生预案，定期组织应急演练。

七、处罚规定1. 经营者或员工有违反规章制度行为的，将进行警告或扣款处罚；2. 严重违法违规行为的，将报警处理或停业整顿；3. 消费者有违反规定行为的，将劝阻或请离服务。

八、附则1. 本规章制度自颁布之日起生效；2. 本规章制度最终解释权归酒吧所有。

以上为酒吧管理制定规章制度内容，违反规定者将受到相应处理。

酒吧惩罚规章制度大全最新一、酒吧入场规定1. 未满法定饮酒年龄的人员不得入场，必须出示有效身份证明。

2. 携带任何危险物品如刀具、枪支等的人员不得入场。

3. 着装不得暴露、淫秽等不得入场。

4. 身体有传染病或明显不适的人员不得入场。

5. 施暴、酗酒、吸毒等不当行为的人员不得入场。

二、酒吧纪律规定1. 在酒吧内禁止大声喧哗，影响他人休息或工作。

2. 禁止在酒吧内吸烟，违者将被责令立即离场。

3. 禁止在酒吧内随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。

4. 禁止在酒吧内打架斗殴，一经发现将立即驱逐。

5. 禁止在酒吧内毁坏设施设备，如有损坏需照价赔偿。

6. 禁止在酒吧内进行非法赌博活动，一经查实将被驱逐并报警处理。

7. 禁止在酒吧内裸露上身或进行不雅行为。

8. 禁止在酒吧内过度饮酒，已明显醉酒者将被劝阻或驱逐。

9. 禁止在酒吧内进行可能危害他人安全的表演或活动。

10. 禁止在酒吧内使用违禁药物，一经查实将报警处理。

三、酒吧惩罚措施1. 一般违规行为：对发现的违规行为进行口头警告，并要求改正。

2. 严重违规行为：对辱骂、打架、破坏设施等严重违规行为将立即驱逐，并列入黑名单。

3. 重复违规行为：对多次违规的人员将进行永久禁止入场，并报警处理。

4. 酗酒行为：对明显醉酒的人员将劝阻其停酒，并安排专人照顾，如有需要可报警送医。

5. 吸毒行为：对发现有人吸毒的将立即报警处理，并永久禁止入场。

6. 背景调查：对入场人员进行背景调查，发现涉嫌违法犯罪行为的将立即报警处理。

四、酒吧管理规定1. 每月对员工进行一次集中培训，提高服务意识和管理水平。

2. 定期对酒吧环境和设施进行检查，确保安全和卫生。

3. 建立完善的投诉处理机制，对投诉事项及时调查核实，并给予合理解释和补偿。

4. 酒吧负责人要具备丰富的管理经验和人际交往能力，确保酒吧的正常运营。

5. 对员工进行绩效考核，对表现出色的员工给予奖励，对工作不力的员工进行警告或调整。

总结：酒吧作为大众娱乐场所，需要严格遵守政府的相关规定，并建立完善的管理制度和惩罚机制，才能确保安全、秩序和良好的服务品质。

酒吧水吧规章制度怎么写
第一条：遵守法律法规
1. 酒吧水吧的经营必须遵守国家法律法规，不得违反法律规定。

第二条：经营规范
1. 酒吧水吧经营人员必须具有相关资质证书，对酒吧水吧商品进行合法经营。

2. 对于未成年人，酒吧水吧严禁售卖酒类饮品。

3. 禁止在酒吧水吧内进行非法赌博、吸毒等活动。

第三条：保障顾客权益
1. 酒吧水吧的服务人员必须礼貌待客，维护顾客的合法权益。

2. 严禁向已经醉酒的顾客继续提供酒类饮品。

第四条：安全防火
1. 酒吧水吧必须配备消防设备，定期进行安全检查。

2. 禁止在酒吧水吧内使用明火，保持室内环境通风良好。

第五条：卫生保障
1. 酒吧水吧必须保持卫生清洁，定期进行清洁消毒。

2. 营业期间要定期清洁酒吧水吧设施、餐具等。

第六条：违规处理
1. 对于违反规章制度的酒吧水吧经营者和服务人员，将依据情节轻重进行相应处理，严重者将取消其经营资格。

第七条：其他规定
1. 其他未尽事宜，可根据实际情况进行补充规定。

以上规章制度自发布之日起执行，凡酒吧水吧经营者和服务人员必须遵守，如有违反将依规定进行相应处理。

夜店酒吧部规章制度
第一条为了维护夜店酒吧的良好秩序，保障员工和顾客的权益，提高管理效率，制定本规章制度。

第二条夜店酒吧部的工作时间为每周七天，每天营业时间为晚上8点至凌晨2点。

第三条夜店酒吧部的员工必须按时上下班，不得迟到早退，否则将受到相应处罚。

第四条夜店酒吧部的员工必须保持良好仪容仪表，穿着整洁得体。

第五条夜店酒吧部的员工必须遵守国家法律法规，不得从事非法活动。

第六条夜店酒吧部的员工不得在工作时间饮酒，吸烟，否则将受到相应处罚。

第七条夜店酒吧部的员工必须对顾客友善热情，保障顾客的权益。

第八条夜店酒吧部的员工必须遵守上级领导的指挥，服从管理。

第九条夜店酒吧部不得擅自更改营业时间，否则将受到相应处罚。

第十条夜店酒吧部必须保障顾客的安全，避免发生意外事件。

第十一条夜店酒吧部必须保持环境整洁卫生，定期清理卫生死角，保证员工和顾客的健康。

第十二条夜店酒吧部的员工必须合理安排工作时间，保证自己的休息时间。

第十三条夜店酒吧部的员工不得私自接收顾客礼物，否则将受到相应处罚。

第十四条夜店酒吧部的员工必须严格保守商业秘密，不得泄露公司内部信息。

第十五条夜店酒吧部必须定期进行员工培训，提高员工的服务水平。

第十六条夜店酒吧部如有员工违反规章制度，将进行严肃处理，甚至解除劳动合同。

第十七条夜店酒吧部的员工如有意见建议，可向上级领导提出，公司将认真考虑并解决。

第十八条本规章制度自颁布之日起生效，如有变动，将另行通知。

歌厅夜场规章制度管理规定第一条：总则为了规范歌厅夜场的经营活动，维护公共秩序，保障顾客和员工的利益，特制定本规定。

第二条：经营资质1. 歌厅夜场经营者应当依法取得相关营业执照及开办资质，严格按照法律规定经营。

2. 经营者应当遵守相关消防、卫生、安全等规定，确保场所安全。

第三条：场所管理1. 歌厅夜场经营者应当定期开展场所清洁、消毒、消防等工作，保持场所环境整洁。

2. 严禁在歌厅夜场内吸烟，可以设立吸烟区，但应当严格执行相关规定。

3. 为了保证安全，场所内应当安装监控设备，并定期检查设备是否正常运作。

第四条：服务规范1. 歌厅夜场员工应当接受相关培训，提升服务意识，为顾客提供优质服务。

2. 员工应当穿着整洁，举止得体，尊重顾客，维护良好的服务态度。

3. 严禁歌厅夜场员工与顾客发生不正当关系，一经查实，将严厉处理。

第五条：顾客管理1. 顾客进入歌厅夜场应当出示有效证件，年龄限制在法定范围内。

2. 未成年人禁止进入歌厅夜场，严禁售卖酒精饮品给未成年人。

3. 顾客应当自觉遵守场内秩序，不得打闹、滋事，违者将予以劝阻或者请离。

第六条：酒水管理1. 歌厅夜场应当严格按照相关法规销售酒水，不得售卖假冒伪劣产品。

2. 酒水销售人员应当掌握酒水知识，合理推销产品，不得强迫顾客消费。

3. 严禁向已经过度饮酒的顾客继续提供酒水，应当疏导并提供相关帮助。

第七条：经营宗旨1. 歌厅夜场经营者应当坚守诚信经营原则，不得以次充好，欺诈消费者。

2. 严禁涉黄、赌博、涉毒等活动，对于有违法行为的顾客或者员工，应当立即报警处理。

第八条：违规处理1. 对于违反规定的员工，经营者应当严肃处理，包括警告、罚款、停职等处罚措施。

2. 对于严重违法或者违规行为，经营者应当立即停止经营活动，配合相关部门处理。

第九条：附则本规定由歌厅夜场经营者遵守，如有违反，相关部门将依法处理。

愿经营者秉承诚实守信，和谐共赢，为歌厅夜场文化健康可持续发展贡献自己的一份力量。

酒吧店内规章制度怎么写第一章总则第一条为维护酒吧店内秩序，提高服务质量，保障顾客和员工权益，制定本规章制度。

第二条酒吧店内规章制度适用于全体员工和顾客，凡进入酒吧店内的人员都应当遵守本规定。

第三条酒吧店内将严格执行国家有关规定，严格管理，严肃处理违法违规行为。

第四条酒吧店内将建立积极健康的企业文化，营造和谐的工作氛围，提高全员服务水平和工作效率。

第二章员工规定第五条酒吧店内员工应当遵守公司的工作制度，严格按照工作要求进行工作，服从管理。

第六条员工应当尊重顾客，热情服务，主动帮助顾客解决问题，提高服务质量。

第七条员工应当保持工作状态，勤勉工作，不得迟到早退，不得偷懒游荡，如有违反将受到相应处罚。

第八条员工应当保护公司财产，不得私吞公司财物，保密公司信息。

第九条员工应当遵守职业道德，不得在工作时间内接受贿赂，不得进行违法违规活动。

第十条员工应当服从领导安排，配合同事工作，不得发生任何职场冲突。

第三章顾客规定第十一条顾客应当遵守店内秩序，不得大声喧哗，不得给其他顾客带来困扰。

第十二条顾客应当尊重员工，不得辱骂、恐吓员工，如有违反将被立即劝离。

第十三条顾客应当文明用餐，不得乱扔餐具或者食物残渣，保持店内卫生。

第十四条顾客应当支付消费费用，不得拖欠账款，如有拒绝支付将被通报处理。

第十五条顾客应当保护店内设备和环境，不得故意破坏店内财物，如有破坏将承担相应责任。

第四章法律责任第十六条违反规章制度的员工将受到公司相应处罚，包括扣发奖金、降职、辞退等。

第十七条违反规章制度的顾客将被劝离店内，并可能受到店内其他限制。

第十八条公司将及时处理员工和顾客之间的纠纷，保障双方合法权益。

第十九条如有员工或者顾客涉嫌违法犯罪行为，公司将及时报警并配合处理。

第五章附则第二十条本规章制度自颁布之日起生效，暂定三年有效，届时视情况进行调整。

第二十一条本规章制度解释权归酒吧店内所有，如有疑问，请及时与相关部门沟通。

第二十二条全体员工和顾客都应当自觉遵守本规章制度，如有违反将被追究法律责任。