中考饮食秘诀
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中考饮食的攻略和建议中考对于每个初中生来说都是一次非常重要的考试,而合理的饮食对于学生的身体健康和学习状态也有着非常大的影响。
下面是针对中考饮食的一些攻略和建议:一、早餐的重要性早餐是一天中最重要的一餐,它可以为身体提供能量和养分,同时也能提高学习效果。
在中考期间,特别需要注意早餐的营养丰富和多样化。
早餐通常应包含一份主食(如面包、稀饭、面条等),一份蛋白质(如牛奶、鸡蛋、豆浆等),一份蔬菜和水果。
此外,可以适量添加一些核桃、杏仁等坚果类食物,有助于提高大脑的工作效率。
二、均衡膳食均衡膳食是指摄入体内所需的各种营养素,保证身体健康和充沛的精力。
中考期间,学生的精力消耗较大,需要摄入足够的营养来支撑学习和考试。
主食可以选择杂粮和全麦食品,它们富含膳食纤维和多种维生素,有助于提高饱腹感和稳定血糖。
同时,每餐应摄入合适的蛋白质(如瘦肉、鱼类、豆腐等),脂肪(如植物油、鱼油等)和维生素和矿物质(如蔬菜、水果等)。
三、适当补充水分中考期间,学生需要集中精力进行学习和应试,因此要保证充足的水分摄入。
每天喝足够的水可以保持身体的水分平衡,同时也有助于去除体内代谢产物和维持身体正常的代谢功能。
可以通过喝水、饮茶、喝汤等方式摄入水分,避免饮料和含糖饮品的摄入,因为它们的热量较高且可能导致能量过剩。
四、忌食垃圾食品和碳酸饮料中考期间,学生在忙碌和紧张的情况下容易选择吃垃圾食品和饮用碳酸饮料来解压。
然而,这些食物和饮料除了热量高,营养价值低之外,还可能导致消化不良、肥胖和注意力不集中等问题。
因此,中考期间应尽量避免或减少垃圾食品和碳酸饮料的摄入,选择一些健康的零食,如水果、坚果和低糖酸奶等。
五、合理安排餐食时间和休息中考期间,学生的学习和考试时间通常会比较紧凑,但为了保持良好的饮食习惯,还是需要合理安排餐食时间和休息。
尽量保证每天吃三餐,同时规律饮食可以帮助稳定血糖并提高记忆力和注意力。
另外,考试前应避免在饭后立即进行大量的学习或参加激烈的体育运动,需要适当休息片刻,使身体有足够的时间消化食物和恢复体力。
中考饮食注意事项_中考饮食如何安排对于孩子来说,中考成绩固然重要,在考试期间的饮食更为重要,它直接影响着考生的身体状况,甚至会影响到考试发挥。
下面是小编整理的中考饮食注意事项,欢迎大家阅读分享借鉴。
中考饮食注意事项第一项注意――饮食多样化不偏食挑食。
由于中考冲刺阶段天气比较炎热,考生的食欲容易受到影响,很容易对一些蛋白质类食物失去兴趣,偏爱冷的、液态的食物(如冷饮、冰果汁、冰饮料等)。
而过度食用冷的、液态的食物极易导致胃肠道受到刺激引发一些腹痛、腹泻等症状。
因此要控制冰冷食物的摄入,家长可自制绿豆汤供孩子消渴。
同时可以改变烹调方式来加工主食和副食,添加新鲜水果和蔬菜增进学生的食欲,加强营养保障。
第二项注意――食量要适中不暴饮暴食。
中考对于学生来说是人生中的一件大事,竞争的压力,盲从地认为加强“进补”的观念,都会让家长精心制作加餐,要求学生增加食量。
优考1对1的老师认为学习消耗多就要多吃这种观念是错误的!学生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,从而影响到迎考状态和学习效率。
所以正餐要让考生吃好,加餐只要准备点小份水果或两三块饼干即可。
第三项注意――清淡少刺激清淡少刺激的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡,不容易引起胃肠道的不适症状。
禁食辣油、油炸食品、冰冻西瓜等食物。
第四项注意――新鲜避剩食夏季是食品细菌性污染的好发季节,特别是剩饭菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件,尽量保证冲刺阶段食物的新鲜和卫生。
第五项注意――荤素巧搭配保证考生吃足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求,而将荤素进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更利于营养素的吸收。
搭配范例如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等。
第六项注意――酸甜勤变换食物的感官非常重要,为了能保证考生冲刺阶段的食欲不受影响,李群主任建议家长经常变换一下食物口味,不要单调重复食物类型。
中考前饮食八大注意事项《中考前饮食八大注意事项,考生和家长必看!》嘿,各位即将中考的小伙伴们以及操心的家长们呀!中考可是人生中一场重要的战役呢,可别让饮食拖了后腿呀!今天我就来给大家唠叨唠叨中考前饮食的八大注意事项,都是大实话哦!首先就是别乱补!别觉得中考了就得天天大鱼大肉、各种补品往肚子里塞。
咱又不是去参加大胃王比赛,补过头了反而可能消化不良,肚子胀得难受,那可影响状态咯!就保持平时的饮食习惯,适当增加点营养就好啦,别整那些花里胡哨的。
第二呢,一定要注意饮食卫生!可别去吃那些三无小摊的东西,万一吃坏肚子,考试的时候一直跑厕所可就太尴尬啦!到时候那真的是“一泻千里”,啥都白搭咯!宁愿多花点钱去正规餐馆吃。
接着说说早餐,一定要吃好!别想着多睡会儿就不吃早餐了,那脑袋能清醒吗?就像汽车没油一样,跑都跑不动!来个鸡蛋、喝点牛奶,精神饱满地去考场。
甜食什么的也得控制控制呀!虽然甜食能让人心情好,可吃多了容易犯困。
考试的时候要是哈欠连天的,那多影响发挥呀!还有哦,千万别喝太多咖啡提神。
适量还可以,喝多了那小心心跳得像打鼓一样,紧张得不行。
咱得稳重,别整得自己像个受惊的兔子。
还有一点特别重要,那就是吃饭别太快!慢慢吃,享受这个过程。
不然噎着了或者呛着了,那可就难受啦!而且也不利于消化呀。
再有就是晚上别吃夜宵啦!都要睡觉了还吃那么多,胃里翻江倒海的能睡得好吗?保证充足的睡眠才是最重要的。
最后提醒大家,记得多喝水呀!别等到口渴了才想起来喝水,让身体一直保持水润润的状态,大脑才能好好工作嘛!总之呢,中考前的饮食可不能马虎,按照这八大注意事项来,保证能让你吃得健康、吃得安心。
祝各位小伙伴们在中考中都能超水平发挥,考出好成绩!加油哦!。
中考饮食的攻略和建议中考饮食的攻略和建议对中考生来说,知识、能力的上准备要充分,身体更是不能“关键时刻”扯后腿。
中考前后,如何吃才能保证营养充足精力充沛?下面是给大家带来的中考饮食的攻略和建议,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考推荐:中考期间饮食一、要养成良好的饮食习惯,保证一日三餐的质量。
要按照“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的基本原则,早餐要吃好,不吃早餐或不重视早餐,容易发生低血糖晕厥现象。
二、要符合夏季的特点。
要少吃油腻食品,以减轻胃肠负担。
要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。
也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
三、要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。
不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。
荤菜不要吃得太多。
不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。
要注意烹调方法多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
四、要以“杂”、“平”为宜。
好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。
营养摄取的关键在于“平”——不过剩,也不过少。
五、要注意多饮水,可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等,以避免因低钠造成抽搐和中暑。
六、要特别注意饮食卫生。
购买新鲜食品最好当天制作当天食用。
从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。
在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。
生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,最好能用开水烫洗或消毒。
外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。
家中的食具要消毒,饭前便后要洗手。
七、临考期间要多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。
为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
如何安排中考饮食
中考期间,良好的饮食安排对于学生的身体健康和能力发挥起着至关
重要的作用。
以下是如何合理安排中考饮食的一些建议。
首先,早餐要吃好。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,它能提供人体
一天所需的能量和营养物质,为学生在中考中保持专注和高效提供支持。
建议早餐以谷物为主,如全麦面包、粥或燕麦片,再搭配一些蛋白质,如
牛奶、鸡蛋或豆腐。
此外,水果也是早餐的重要组成部分,可以提供维生
素和纤维素。
避免吃油腻和刺激性食物,以免影响消化和集中注意力。
另外,晚餐要清淡易消化。
晚餐是离中考时间最近的一餐,要选择清
淡易消化的食物,以免影响晚间的休息和睡眠质量。
建议晚餐搭配一些容
易消化的蛋白质,如鸡肉、鱼肉或豆腐,再搭配一些蔬菜和粗粮,如绿叶
蔬菜、红薯或全麦面包。
少食多餐也是一个好的选择,可以让身体更好地
吸收营养。
此外,饮食要注意细节。
中考期间,要避免吃过多的垃圾食品和高糖
高脂食物,如零食、巧克力和甜饮料,以免引起疲劳和身体不适。
要保持
足够的水分摄入,每天至少喝八杯水,以保持身体的水平衡和头脑的清醒。
此外,中考当天也要注意控制饮食,避免过饱或过饿,可以适当地吃一些
能提供快速能量的食物,如香蕉或坚果。
总结起来,合理的饮食安排对于中考时期的学生来说非常重要。
早餐
要吃好,午餐要营养均衡,晚餐要清淡易消化,同时要注意避免垃圾食品
和高糖高脂食物的摄入。
合理的饮食安排会有助于学生在中考中保持良好
的身体状态和专注力,帮助他们充分发挥潜力,取得更好的成绩。
中考前饮食注意事项
中考是对学生知识掌握和综合能力的一次全面考核,合理的饮食有助于提升精力、增强记忆力和集中注意力。
以下是中考前饮食的注意事项:
1. 早餐要吃好:早饭是一天中最重要的一餐,不要吃过于油腻或刺激性的食物。
可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如牛奶、鸡蛋、全麦面包等。
2. 均衡摄入营养:在正餐中要摄入充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,保证身
体所需的能量和营养物质。
可以适量食用瘦肉、鱼类、豆类、谷物和新鲜蔬菜。
3. 多喝水:充足的水分有助于维持身体的正常代谢和补充体内水分。
每天应该
喝足够的水,避免过度饮用咖啡、茶和碳酸饮料。
4. 合理安排零食:适当的零食可以提供额外的能量,但不宜选择高糖、高脂肪
或过于咸的零食。
可以选择水果、坚果、酸奶等健康的零食。
5. 避免过饱或过饿:中考前要掌握好饮食的分量,既不能过饱导致消化不良和
精神不集中,也不能过饿影响体力和注意力。
可以多食少餐,保持饮食的平衡。
6. 注意饮食卫生:中考前要特别注意饮食卫生,避免吃生、冷或不新鲜的食物,以防止食物中毒或肠胃不适。
总之,中考前的饮食要保持均衡、多样、清淡和科学,合理的饮食习惯可以为考试提供更好的精力和状态。
中考饮食的合理饮食安排在复习阶段许多学校的放学时间比较晚,打乱了孩子的进餐时间表。
另外,孩子还有看不完的书和做不完的题让同学的身心疲乏、过度紧急使食欲不好,这时我们要合理支配考生的饮食。
下面是我给大家带来的中考饮食的合理饮食支配,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考合理支配饮食1、注意孩子的口味应当以孩子喜爱吃的口味为主,依据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻不同花样,否则突然变换口味,孩子可能会产生肠道不耐受,导致腹泻、腹涨甚至食物过敏。
粗细粮搭配既是热量的主要来源,又富含膳食纤维和B族维生素。
2、补充优质蛋白质每天选用富含优质蛋白质的鱼、蛋、奶、肉、豆制品,尤其是海鱼和贝类,可供应丰富的多不饱和脂肪酸(EPA),有健脑和关心记忆的作用。
对于需要“开夜车”的同学,适当补充一些含碳水化合物多的食物,以增加热量,晚上加餐以甜品为主,选择易于消化的优质蛋白质,如牛奶、酸奶、点心、芝麻糊、香蕉。
3、补充充分的维生素和矿物质选择黄、绿色水果和蔬菜,维生素C和胡萝卜素含量丰富。
还可增加紫菜、香菇、麻酱,提高钙、碘、铁的含量,使全日的养分更全面、均衡。
早餐:应吃好,切不行空腹,否则简单发生低血糖晕厥现象。
吃好早餐可充分供应大脑的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
葡萄糖是大脑活动的惟一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会消失脑袋发懵等影响学习的状况。
早餐能量应占全天总能量的30%。
由于早晨起床后,许多孩子食欲较差,进食量少。
因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化汲取的食物,考前早餐不要吃有利尿作用的水果,如西瓜,应吃含钾量高的香蕉和桃。
推举早餐:鸡蛋+牛奶+面包+果酱+樱桃西红柿;蛋糕+鸡蛋+牛奶+樱桃;烧饼+煎鸡蛋+豆浆+桃;煎镘头片+豆浆+火腿肠+葡萄。
午餐:上午体内的热量和各种养分素消耗大,午餐应吃饱吃好,可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品,它为午后考试活动做好预备。
中考考前饮食注意事项中考是每位学生都重视的考试,而良好的饮食习惯对于保持良好的体力和精神状态是至关重要的。
在中考前,我们应该特别注意饮食,以确保自己在考试期间能够发挥出最佳的水平。
下面是中考考前饮食的注意事项。
首先,合理安排饮食结构是非常重要的。
中考前的饮食应该均衡,含有足够的营养物质。
我们应该多摄入蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质和健康的脂肪。
例如,一日三餐中应该有适当的蔬菜和水果,以确保能摄入足够的维生素和纤维。
全谷类食物,如全麦面包、糙米和全麦粮食可以提供持久的能量,有助于保持精力充沛。
蛋白质丰富的食物,如鱼、瘦肉、豆类产品和鸡蛋,可以为大脑提供所需的营养,帮助我们集中注意力。
此外,我们还应该避免高糖和高脂肪的食物,以免引起能量波动和不适。
其次,保持适量的进食是必不可少的。
我们不应该过度饱食或过度节食。
过度饱食会导致消化不良和睡意,使我们无法集中精力。
过度节食会导致能量不足,影响我们的思维和判断能力。
为了避免这些问题,我们应该在饭前适度进食,避免饥饿和饱胀。
此外,我们还应该保持适量的饮水,以免口渴和脱水。
另外,合理安排饮食时间也是非常重要的。
我们应该保持规律的饮食时间,并尽量避免在考试前几个小时进食。
饮食过多或过饱会使我们在考试时感到不舒服,影响我们的注意力和思维。
因此,我们可以在考试前的饮食中适量摄入一些健康的零食,例如坚果和酸奶,以保持体力和精力。
此外,合理运用一些调料也可以提高饮食的口感和食欲。
我们可以适量使用一些低盐低油的调料,如酱油、醋、姜和蒜,来调味食物。
这样可以提高饮食的多样性和趣味性,增加我们对食物的兴趣。
最后,良好的饮食习惯应该始终被保持,不仅仅是在中考前。
我们应该养成健康的饮食习惯,坚持摄入足够的营养物质,尽量少食用高糖高脂肪的食物,并保持适量的运动。
只有这样,我们才能保持良好的身体和精神状态,在中考中发挥出最佳的水平。
综上所述,中考前的饮食是至关重要的。
我们应该注意合理安排饮食结构,保持适量的进食,合理安排进食时间,并适当运用一些调料来增加食物的口感和食欲。
备战中考之考生的健康饮食如何吃整理如何改善考生的饮食,确保其体力和脑力的最佳状态,使其考出最好水平,是考生家长非常关注的问题。
面是我给大家带来的备战中考之考生的健康饮食,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!中考期间考生如何健康饮食?睡前喝牛奶有助于睡眠鸡蛋富含卵磷脂,建议每天摄入1至2个;牛奶含有优质的蛋白质和丰富的钙,而且还能维持神经系统的稳定,所以考生睡觉前喝1杯牛奶有助睡眠;深海鱼则富含DHA(俗称“脑黄金”),它是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员;Ome-ga-3不饱和脂肪酸是人体必需摄入的一种脂肪酸,而核桃、花生等坚果也富含此类脂肪酸,所以它们对大脑来说都是很好的一类养分食物。
接近考试,许多考生难免消失心情紧急的状况,这也是正常现象。
吃一些能够稳定心情的食物或许可以帮到考生。
在紧急复习时,可以吃一根香蕉,有助缓解紧急心情。
五六月份气温高、雨水较多,湿热问题往往简单被考生和家长们忽视。
刘少兰认为,湿热会使人体消失多种不适,如头重困倦、发热怕冷、腹痛腹泻等,家长可以煲些冬瓜汤或绿豆汤给考生喝,由于冬瓜和绿豆能起清热祛湿的效果。
此外,考生需多吃水果,在保证补充人体水分的同时,摄入丰富的维生素。
摄入粗纤维调整肠胃当前,考生忙于复习,常常坐在凳子上,简单引发便秘。
考生可饮用酸奶来调整肠道菌群,达到润肠通便的效果。
另外,奇异果、火龙果、香蕉、芹菜及粗粮等含有丰富的粗纤维,同样具有调整胃肠功能、预防便秘的作用,还能调动食欲。
除了以上针对用脑、心情、天气等状况给出饮食建议之外,刘少兰还提示各位考生,要关注以下饮食健康学问,做到均衡饮食。
中考在即,请留意考生健康饮食!1.尽量在学校食堂就餐如确需在校外就餐时,应选择持有效《食品经营许可证》且监督量化等级较高(贴有大笑或A(B)级标识)、环境卫生洁净干净的餐饮单位,点菜时尽量不点冷菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险食品。
2.请勿到学校、考点周边的流淌饮食摊点就餐切勿购买街头无证照流淌小贩出售的盒饭、快餐食品、“三无”食品等,慎购高盐、高糖、高脂、高胆固醇及冰镇食品(如辣条、冰激凌等),这类食品易引起考生消化负担,导致消失胃肠不适症状。
中考考生最佳营养膳食及注意事项中考是青少年人生中非常重要的一次考试,考生们需要保持良好的身体和精神状态来备战考试。
良好的饮食习惯是保持好身体和精神状态的基础,以下是中考考生可选择的最佳营养膳食及注意事项。
一、蛋白质类食物蛋白质是人体修复和生长所需的主要营养物质,对于中考考生来说非常重要。
蛋白质丰富的食物包括鸡肉、鸡蛋、牛肉、豆腐等。
每餐应摄入适量的蛋白质食物,保证身体的正常功能。
二、碳水化合物类食物三、蔬菜和水果四、适量的奶制品奶制品含有丰富的蛋白质和钙,对于保持身体骨骼健康和提高免疫力非常重要。
中考考生可以选择适量的牛奶、酸奶、奶酪等奶制品作为营养的补充。
五、少食盐和糖高盐和高糖饮食不仅对身体健康有害,还容易造成情绪波动和精神疲劳。
中考期间,考生需要保持稳定的情绪和注意力,所以应尽量减少高盐和高糖食物的摄入。
六、多喝水水分是维持人体正常代谢和健康所必需的,中考考生需要保持身体的水分平衡。
建议每天喝足够的水,避免脱水和体力疲劳。
最好避免饮料和含糖饮品的摄入,它们可能会导致血糖波动和情绪不稳定。
七、保持良好的饮食习惯除了选择合理的食物外,中考考生还应保持良好的饮食习惯。
尽量不要暴饮暴食或过度饮食,保持规律的饮食时间,避免饿了才吃或过饱。
此外,注意咀嚼食物细细,细嚼慢咽,有助于消化吸收和饱腹感。
八、合理安排作息时间和休息中考考生除了注意饮食外,还需要合理安排作息时间和休息。
保证每天充足的睡眠时间,保证身体和大脑的休息。
定期休息,避免过度用脑和疲劳。
九、保持积极的心态中考是一次重要的考试,但是考生们不应过度焦虑和紧张。
保持积极的心态,自信并努力做到最好。
情绪的稳定和良好的精神状态对于发挥最佳水平至关重要。
最后,中考考生应根据自己的情况和需求选择适合自己的饮食和注意事项。
保持良好的身体和精神状态,才能更好地迎接中考挑战。
中考饮食秘诀中考饮食秘诀广州新东方烹饪学校(整合)一,中考饮食原则与时间安排饮食原则:饮食原则:◆高三老师总结出一条迎考饮食规则:凉茶慎饮,汤水温凉,西瓜少吃,荔枝不沾,样样适量,搭配多样.◆由于考生长时间高强度学习,免疫力会有所下降,为避免夏季常见的发烧感冒,考生可通过服用维生素C片剂或复合维生素补充剂,加大维生素摄入量增强抵抗力.推荐一款靓汤:红萝卜+玉米+猪骨.时间安排:时间安排:◆考试当天要在开考前45分钟吃完早饭,因为吃完早餐的半小时内血液主要集中在消化系统内流动,大脑供血减少,影响注意力集中.◆如果是离考点比较远的考生,一定注意乘车前不要吃太多东西,一路颠簸容易发生晕车,恶心等状况.另外,早餐也不要吃不易消化的食物,如糯米,粽子,油条,而应该选择吃粥类和一个鸡蛋.二,中考前科学饮食增强记忆力中考马上就要到来了,天津市总医院专家刘威提醒各位考生,安排好备考阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要.一般来说,人体在正常情况下,血液呈碱性,当用脑过度或体力消耗大时,血液则呈酸性.所以,若长期偏好吃酸性食物,会使血液酸性化,大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退.含磷,氯,硫的食物都属于酸性食物,如大米,面粉,鱼,肉,鸭蛋,花生,白糖等,常食用会使血液酸化;反之,含有钠,钙,镁的食物则属于碱性食物.海带所含碱性最大,所以可以多吃海带.另外,一些干果类,如腰果,胡桃及芽菜类等,都含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素A,E和矿物质钙,磷,铁等,对人体的记忆力都有相当程度的帮助.考试前,应多吃些主食.还可多吃些水果,特别是含葡萄糖较多的浆果,如葡萄,草莓等.若食欲过差,可适当服些多维葡萄糖.三,中考饮食经验谈一年一度的中考马上就到了,许多家长都希望自己的孩子在这期间能够吃得好,睡得香,以最好的状态迎接中考,但是考生应怎样吃才够营养?不易过饱过于油腻首先,考前不易吃得过饱,不要吃得过于油腻,要注意营养均衡.其次,早餐应吃好,切不可空腹.吃好早餐可充足供给大脑必需能量.饭后可吃一个西红柿(或水果),补充足够的维生素 C.午餐是一日中的主餐应该吃饱吃好,考生在经过上午的考试后会略感疲劳,这时可喝一杯酸奶或果汁减轻疲劳.即使是复习到较晚,晚餐也不可吃得过多或吃过于油腻的食物.在饮料上可选用富含多种维生素的新鲜原汁,其他如汽水,冰水等应少饮,以免影响食欲.有"特殊功能"的食品特殊功能"草莓,白菜可缓解紧张情绪.草莓里的果胶能让人产生舒适感;柠檬能使人精力充沛,提高接受能力.每天食用半个洋葱头可消除过度紧张和焦急情绪.生姜能增加对大脑的供氧,使人的思路开阔.另外,食用红枣,莲子,白木耳,牛奶,香蕉等可以减轻压力,放松考生紧张的情绪.考试饮食经验谈在准备中考时许多考生都是处于"吃得多,吃得好,压力大,运动少"的状态.由于考前学习紧张,消耗大,营养当然一定要跟上.但是专家指出,考试期间不宜每日大鱼大肉,山珍海味,补充营养不当会适得其反,导致消化不良,出现胃口不舒服,食欲不振等现象.因为食物在肠胃中消化时需要动员大量血液集中在消化道,从而影响大脑的血液供应量,导致思维不敏捷,影响考试成绩.药补不如食补.药补不如食补.不要对保健品期望过高,但可适当服用营养补充剂.餐桌上少谈学习.餐桌上少谈学习.在餐桌上尽量避免谈及学习,以免考生因心理负担过重而降低食欲.睡前不要喝咖啡,可乐,浓茶等使人兴奋的饮料.睡前不要喝咖啡,可乐,浓茶等使人兴奋的饮料.可在睡前喝一杯牛奶有助于睡眠.考前不可空腹喝咖啡,会使考生感到胃部不适,影响考生发挥.在考试期间,要多喝水,多吃水果蔬菜.在考试期间,要多喝水,多吃水果蔬菜.中考这三天还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒.做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲.专家认为,考试期间应多吃淀粉类主食.专家认为,考试期间应多吃淀粉类主食.由于大脑要消耗掉人体内约30%的葡萄糖,因此在考试当中,准确而敏捷的思维取决于给大脑所提供的葡萄糖是否充足,所以一定要使体内的血糖保持在正常水平.因此,在中考的这几天,考生要多吃一些含淀粉丰富的主食如:馒头,豆包,发糕等.这些食物食用后可以比较迅速地转化成葡萄糖,增加并维持体内血糖的水平,保证大脑的血糖消耗.专家还提醒,家长们要为孩子煮或蒸一些红枣吃.因为现代营养学研究发现,红枣是专家还提醒,家长们要为孩子煮或蒸一些红枣吃可以较长时间维持体内较高血糖水平的食品.另外每天要给孩子们做一些比较清淡一点的好汤,鸡汤,鸭汤都很有营养,也非常容易吸收.不提倡考试期间早餐喝牛奶.不提倡考试期间早餐喝牛奶.许多考生家长认为,早晨一定要喝牛奶以增加蛋白质.其实,由于牛奶会诱导体内产生血清素,而血清素有催眠的作用,不利于考生临场时刻积极的思维,所以不提倡考试期间早餐喝牛奶.多吃西瓜,黄瓜.多吃西瓜,黄瓜.考试期间天气比较热,人容易"上火",多吃西瓜,黄瓜不仅能补充各种营养素,维生素及矿物质,还能有效防止"上火".四,中考饮食14字诀顺口:顺口:保持平常饮食习惯由于中考复习及考试期间天气炎热,加上学习的劳累,紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低.此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口.如果考前压力大,产生厌食感,家长可以采用少量多餐的方法,把每日三餐变成每日四餐,五餐,增加进餐的次数,同样可以摄取到考生一天所需的营养量.吃好:吃好:保证消耗需要选择优质蛋白质食物:如鱼虾,瘦牛,羊,猪,兔肉,去皮鸡肉,鸡蛋,牛奶,豆腐和其他豆制品等,甚至包括一些内脏食品.这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙,铁,维生素A,维生素B2和维生素D.补脑.考生复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,孩子的大脑活动处于高度紧张状态.此刻,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多.脑力活动还需要大量的蛋白质,脑活动是利用氨基酸制造神经传递物质.氨基酸是构成蛋白质的基本单位.蛋白质能直接影响人脑的活动.吃杂:吃杂:摄入均衡营养要吃主食.主食中要适量选择一些粗杂粮,如红豆,绿豆,糙米,标准粉等等.这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,一方面维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用.另一方面,维生素B1还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作.要吃新鲜的蔬菜,水果.蔬菜,水果中含有丰富的维生素C,矿物质和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用.干净:干净:注意饮食卫生中考时期由于气候相对较热,有利于致病微生物的繁殖,饮食问题不容忽视.烹饪过程中注意生熟的分开,食物保持新鲜,避免因食用不洁食物而引起急性胃肠炎,菌痢等消化道感染性疾病而影响复习和考试.食物放入冰箱内并不等于进了"保险箱",剩菜剩饭及存放时间较长的熟食品,吃前一定要彻底加热灭菌.适量:适量:七八成饱就行看着为备考累得满脸疲惫的孩子,做父母的不停地给孩子夹菜叮嘱"多吃点多吃点".可怜天下父母心,家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处.不能吃得过饱的原因,主要是避免消化道负担加重分流体内血液,以保证大脑有足够的血液供应.鱼,肉,蛋等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现"酸中毒".结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降,记忆力减退,发生神经衰弱综合征.慎补:慎补:不可迷信补品人的智力受许多因素的影响,营养只是诸多因素之一,而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要.春夏季气候干燥,炎热,人容易上火,不适合进补的如温补药品,如人参,鹿茸等.过食温热,轻者引起大便干结,咽痛,舌红,重则可致大便出血,鼻出血,引发痤疮,夜寐不安.喝汤:喝汤:少喝咖啡饮料孩子复习,考试期间正是炎热夏季,学习强度也大,容易出汗.营养专家提醒说,出汗多消耗了大量体液,还消耗体内的无机盐类营养,容易发生代谢紊乱.同时,天热影响胃液分泌,降低消化能力,加上睡眠不足,损耗津液,食欲会大大减少.考生每天要保证1500至2000ml的水分摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应.在饮食上要注意多吃一些煨,炖的汤类食品,来补充孩子身体的消耗,提中考试效率.也可以熬些绿豆粥,银耳莲子汤,百合银耳汤等,适量放些糖,既美味可口,又清热祛暑,解毒.酸梅,山楂,橙汁等酸性饮料可开胃健脾.有些考生希望通过喝咖啡来提神,适量喝一点是可以的.但不要喝特别浓的咖啡,尤其是晚饭以后,建议不要喝咖啡.因为到一定的时候,考生还要睡觉,喝咖啡兴奋神经,就不容易入睡.另外,咖啡虽然能暂时提神,但会加速消耗维生素B族.五,中考食谱一年一度的中考临近了,考生们的饮食牵动着家长的心.日前江门日报记者请教了天津医科大学营养学教授,天津学生营养促进会顾问王笃圣有关考前营养的问题.王笃圣教授专为中考学生设计了一套既简单易行,又营养均衡的中考食谱.中考食谱既能保证考生在中考复习期间脑力健康,其营养,全面,适量与均衡的原则也不会使孩子的体重直线上升.此外,王教授还特别提醒考生和家长,在考前饮食中,一日三餐五类食品不能少,而且,女生还要注意防缺铁.每天五类食品不能少王笃圣教授介绍,考生日常膳食的安排要本着营养,全面,适量与均衡的原则,既要让孩子吃饱吃好,又要注意合理的搭配,做到吃多样化食物以保证多种营养素的供给.一日三餐五类食品都应具备:第一类为谷类,薯类,杂豆类第一类为谷类,薯类,杂豆类,主要提供碳水化合物,蛋白质和B族维生素,也是膳食中主要热量与蛋白质来源;第二类是动物食品,奶等,主要提供蛋白质,脂肪,矿物质,维生第二类是动物食品,肉,禽,蛋,鱼,奶等素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质和B族维生素;第三类为大豆及豆制品第四类是蔬菜,水果,主要提供矿物质,维生素C,胡萝卜素和膳食纤维;第四类是蔬菜,水果第五类为纯热能食物,包括动植物油,食用糖,淀粉等,主要提供热量.特别注意,第五类为纯热能食物在备考期间千万不可过分迷信"脑补品"等对考试成绩的作用.考生只要做到不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能满足需要.王教授还特别提醒广大考生,复习期间一定要保证饭量,否则能量不足,即使配餐均衡也会在学习,考试时反应迟钝,反而辜负了家长的一片苦心.备考女生需防缺铁缺铁会导致女性思考能力下降,所以备考阶段的女生一定预防缺铁.人体缺铁,制造出来的红细胞会变小,其携氧能力下降,表现为思考能力差,健忘,嗜睡等一系列生理上的不适,这对于紧张备考的学生来说是非常不利的.所以,高三女生一旦出现以上状况时,应及时检查身体是否缺铁,以及时补充必要的铁质.王笃圣教授指出,补铁的最好途径是在日常膳食中多食用含铁食物,如肝脏,瘦牛肉,海带,黑木耳,紫菜,菠菜,豆类等.另外,维生素C有助于机体对铁质的吸收,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜.洋快餐不能当日常膳食有些考生图方便和省事,对洋快餐情有独钟.王教授提醒这部分考生要慎重选择.因为洋快餐基本上都是高蛋白,高热量,高脂肪,低维生素的食物,容易导致营养失衡,对考试不利.一周最好不要超过两次,主要膳食还应以丰富多样的中餐为主.考前一日三餐该吃嘛王笃圣教授为考生特别设计了一套既简单易行,又营养均衡的中考食谱,希望能对广大考生和家长有所帮助.早餐一顿营养的早餐应该包括以下几类食物:谷类———馒头,包子,豆包,大(小)米粥,白薯粥,豆浆,玉米粥,营养麦片,馄饨等.动物性食物———火腿肉,酱牛肉,鸡蛋(蒸,煮,炒).奶制品———鲜牛奶或酸奶.新鲜蔬菜水果———黄瓜,西红柿,香蕉,苹果等.早餐推荐食谱:牛奶250毫升,鸡蛋一到两个,馒头二两,西红柿一个,水果100—150早餐推荐食谱:克,还可以配些花生,核桃仁或者熟杏仁(杏仁一定要熟的,以免食物中毒).午餐午餐是一天中最重要的一顿,要有充足的热量和各种营养素,多吃点肉类,鸡蛋等热量较高的食品,并且一定要有主食.午餐推荐食谱:午餐推荐食谱:大米饭100-150克,肉丝(20克)炒洋葱(75克),清蒸鱼100克,炒空心菜或油菜(100克),西红柿(20克)海带(10克)蛋(10克)花汤.晚餐晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量.晚餐要清淡,少量,以谷类食物和蔬菜为主.晚餐推荐食谱:主食比午餐略减,猪肉150克(或猪肝100克),豆腐1块(或香干1块),晚餐推荐食谱:凉拌芹菜100克,黄瓜拌粉皮(黄瓜100克,粉皮20克),小米粥50克.晚加餐吃少量易消化,避免脂肪类食物,辅之以含蛋白质,维生素C的食物.吃完加餐一刻钟以后再休息.晚加餐推荐食谱:晚加餐推荐食谱:酸奶一杯(150-250克),或水果(150-200克).如果用供能百分比来表示:早餐30%,午餐40%,晚餐30%,饭后一小时吃点新鲜水果.补脑五种营养要跟上在中考复习期间保证脑力健康,是取得好成绩的重要部分.王教授介绍,人的大脑重量为1400克左右,其重量只占人体重量的2%,但是它每天消耗的能量,却占全身消耗能量的20%.由此可知,只要营养不足,首先影响脑的功能.要保证每天头脑灵活的最佳状态,还需要以下五种特定的营养物质.蛋白质:蛋白质:人脑中蛋白质占30%左右,脑对蛋白质的质量要求更高.蛋白质不足导致记忆力下降,学习成绩低下.鱼,肉,蛋,奶,动物内脏,大豆和豆制品均是优质蛋白质的良好来源.经常吃鱼类,如带鱼,黄鱼,鳝鱼,鳗鱼,鲫鱼,鲤鱼等,不仅提供优质蛋白质,鱼油也有健脑作用.脂肪:脂肪:脑重量的60%是脂肪,主要作用是维持脑组织的组成和活动.必需脂肪酸缺乏,可引起大脑功能紊乱.必需脂肪酸在动植物油中均含有,但以豆油,葵花子油,玉米油,芝麻油,香油,麦胚油,核桃油等油中含量更丰富;动物脂肪中也含有一定量的必需脂肪酸,但是动物油中饱和脂肪酸含量高,不宜多吃.通常以1/3动物油,2/3植物油搭配吃是合理的.碳水化合物:碳水化合物:脑对葡萄糖缺乏非常敏感,因为脑功能活动所需的能量要靠血糖氧化供给,葡萄糖几乎是正常脑中全部的能源物质.因此,每日三餐必须要吃主食.维生素:维生素:对维持正常视力,氨基酸代谢,脑及神经正常功能有密切关系.水溶性维生素如维生素B1,B2,B6,B12,叶酸和维生素C以及脂溶性维生素A,D,E都直接或间接地对神经组织和细胞的多种代谢产生影响.脑力劳动者需要丰富的多种维生素,每日吃300至500克新鲜蔬菜,250克左右水果,从中摄取多种维生素是必不可少的.矿物质:矿物质:钙,铁,锌,碘,铜等矿物质,对脑的学习记忆,中枢神经系统的兴奋性,脑氧的供给等有重要作用.蛋黄,动物内脏,蔬菜,水果是矿物质和维生素的良好来源.。