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设施农业习题一、名词解释1、自然降温预冷：它是将采收的果蔬放在阴凉通风的地方，让所带的田间热散去的一种最简易的预冷方式。
2、呼吸代谢：是指生物有机体在一系列酶的参与下，不断地将体内的复杂有机物分解为简单物质，并释放出化学链能的过程。
3、冷害：是由果蔬组织冰点以上的不适温度造成的伤害。
4、秸秆的气化技术：就是秸秆被点燃时，供应少量空气并且采取措施控制反应过程，把C、H、O等元素转变成一氧化碳、甲烷、氢气等可燃气体，秸秆中的大部分能量都转移到气体中的能量转换过程。
5、凉蛋：是指种蛋孵化到一定时间，关闭电热甚至将孵化器门打开，让胚蛋温度下降的一个操作程序。
6、设施农业：按照动植物生长发育所需要的环境条件，运用农业生物环境过程技术，创造适于农业生物生命活动繁衍后代的保护性环境空间，在这种环境工程设施内组织农业生产的，谓之设施农业。
7、设施园艺：是指在不适宜园艺作物生产发育的季节，利用不同的设施、设备，人为创造适合于作物生长发育的小气候环境，使其不受或少受自然环境影响的生产形式。
8、畜产公害：指由于畜牧生产废弃物如禽畜尿、尸体、生产污水及生产中其他废弃物所引起的严重环境污染。
9、繁殖节律：即生产节拍，是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔（天数）。
10、工程工艺：按预定的产品目标，将原料组成和筛选，通过一定程序，加工成具有某种特定性能（功能）制成产品的技术条件和操作方法，谓之工程工艺。
11、秸秆氨化处理技术：是用含氨源的化学物质（例如液氨、氨水、尿素、碳酸氢铵等）在一定条件下处理作物秸秆，使秸秆更适合草食牲畜饲用的一种方法。
12、工厂化育苗：是指在人工创造的最佳环境条件下，运用规范化的技术措施，采用工厂化生产手段，进行批量优质苗生产的一种先进生产方式。
13、永久荷载：指温室永久性结构的重量，包括墙体、屋架、覆盖材料和所有的固定设备。
14、种子丸粒化处理：是利用微粒化的黏土、硅藻土、蛭石粉、滑石粉等作为填充材料，加入营养元素、化学药剂、生长调节剂、黏结剂等，将种子制作成圆球形的一种处理方式。
设施农业习题设施农业习题一、名词解释1、自然降温预冷：它是将采收的果蔬放在阴凉通风的地方，让所带的田间热散去的一种最简易的预冷方式。
2、呼吸代谢：是指生物有机体在一系列酶的参与下，不断地将体内的复杂有机物分解为简单物质，并释放出化学链能的过程。
3、冷害：是由果蔬组织冰点以上的不适温度造成的伤害。
4、秸秆的气化技术：就是秸秆被点燃时，供应少量空气并且采取措施控制反应过程，把C、H、O 等元素转变成一氧化碳、甲烷、氢气等可燃气体，秸秆中的大部分能量都转移到气体中的能量转换过程。
5、凉蛋：是指种蛋孵化到一定时间，关闭电热甚至将孵化器门打开，让胚蛋温度下降的一个操作程序。
6、设施农业：按照动植物生长发育所需要的环境条件，运用农业生物环境过程技术，创造适于农业生物生命活动繁衍后代的保护性环境空间，在2这种环境工程设施内组织农业生产的，谓之设施农业。
7、设施园艺：是指在不适宜园艺作物生产发育的季节，利用不同的设施、设备，人为创造适合于作物生长发育的小气候环境，使其不受或少受自然环境影响的生产形式。
8、畜产公害：指由于畜牧生产废弃物如禽畜尿、尸体、生产污水及生产中其他废弃物所引起的严重环境污染。
9、繁殖节律：即生产节拍，是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔（天数）。
10、工程工艺：按预定的产品目标，将原料组成和筛选，通过一定程序，加工成具有某种特定性能（功能）制成产品的技术条件和操作方法，谓之工程工艺。
11、秸秆氨化处理技术：是用含氨源的化学物质（例如液氨、氨水、尿素、碳酸氢铵等）在一定条件下处理作物秸秆，使秸秆更适合草食牲畜饲用的一种方法。
12、工厂化育苗：是指在人工创造的最佳环境条件下，运用规范化的技术措施，采用工厂化生产手段，进行批量优质苗生产的一种先进生产方式。
13、永久荷载：指温室永久性结构的重量，包括墙体、屋架、覆盖材料和所有的固定设备。
14、种子丸粒化处理：是利用微粒化的黏土、硅藻土、蛭石粉、滑石粉等作为填充材料，加入营养元素、化学药剂、生长调节剂、黏结剂等，将种子制作成圆球形的一种处理方式。
《设施农业》期末考试试卷附答案一、单选（共15小题，每小题4分，共60分）1.目前，塑料温室使用聚乙烯薄膜基本上是三层复合结构，其中中间层面是（）。
A、可折叠膜B、聚乙烯C、无滴层D、紫外线阻隔层2.对于日光温室而言，下列说法不正确的是（）。
A、日光温室的方位一般是东西延长，坐北朝南；B、冬用型日光温室的方位以东西延长偏西 50—100 为宜；C、冬用型日光温室的方位也可以偏东 50—100；D、春用型日光温室的方位应以东西延长偏西不超过 100 为宜。
3.PVC 的英文缩写是（）。
A、聚乙烯薄膜B、醋酸乙烯薄膜C、聚氯乙烯薄膜D、有机玻璃板4.最早开发的水培设施的植株定植方法是（）。
A、定植板B、定植网框C、定植杯D、种植槽5.在充分供液的基础上，无土栽培技术改进和提高的核心是（）。
A、增加营养液中二氧化碳的浓度B、增加营养液中溶存氧的浓度C、增加营养液中氮素的浓度D、增加营养液中的氮素、磷素和钾素的浓度6.对于湿帘排气法降温系统，下列正确的是（）。
A、湿帘箱一般安装于温室北墙，湿帘面积与温室地面面积比是 6：100；B、湿帘一般设在墙内侧，排风机安装在主风向的上面；C、工作时，湿帘上的覆盖膜卷起，让轴流风机抽空，温室内产生负压，迫使室外未饱和的空气流过湿帘表面，空气中大量显热变为潜热，达到降温目的；D、风扇与湿帘的距离一般为 30—80m。
7.根系环境条件相对稳定，根际供养较好，能够解决营养液膜技术因临时停电营养液供应困难的问题是（）。
A、DFTB、NFTC、FCHD、FRP8.既可作为日光温室小气候形成的物理基础，也是日光温室建造设计和栽培管理的依据是（）。
A、热量辐射B、热量平衡C、温室效应D、贯流放热9.聚乙烯双防膜的防雾持效期一般是（）。
A、1—3 月B、4—6 月C、3—4 月D、4—5 月10.喷雾降温对蒸发冷却有效的细雾大小要求是（）。
B、A、20m 以下 B、30m 以下C、40m 以下D、50m 以下11.对日光温室的叙述，下列正确的有（）。
设施农业复习题：一、选择题（单选、多选、判断）1、在中国发展设施农业的重要意义是：以人工方式开发利用非生长季，以实现周年生产，并提高生长季的农业生产力的客观要求。
2、设施农业是现代化发展的新阶段，具有资本、技术与劳动密集、高投入高产出的特点。
3、发展设施农业应具备一些重要的支持条件，这些条件主要包括：融资条件、建造与管理技术条件，以及市场营销条件等关键环节。
4、设施栽培光照强度比露地低，一般只有外界光照的50—60%5、软化栽培的特点是：利用软化室或其它软化方式为已形成的鳞茎、根、植株或种子创造条件，促其在遮光的条件下生长。
6、软化栽培的对象是：鳞茎、根、植株或种子。
7、利用塑料大棚栽培蔬菜，早熟栽培比露地提早上市30—50d。
8、秋季大棚延后栽培比露地延迟30天左右，全年可使蔬菜供应期增加60—80天。
9、荫障使用的季节是夏季。
10、荫障一般用简易风障改造而成。
11、只有草苫等不透明覆盖物，没有透明覆盖物的阳畦称为冷阳畦。
12、普通阳畦主要由风障、畦框、透明覆盖物、不透明覆盖物四部分组成，一般不包括温床。
13、酿热温床酿热物的C/N比为20—30。
14、酿热温床酿热物的含水量为70%，并有10℃的温度和适量氧气，以利好气微生物的繁殖活动。
15、外温较低时，酿热温床酿热物的厚度为：踩入马粪厚度一般要在30cm 左右。
16、酿热温床酿热物的厚度不足10cm时，几乎不能发热，只起防寒作用。
17、将电能变成热能使床土增温，一般1kw.h的电能可产生3.6x106J的热量。
18、电热线上辅一层床土，用于播种床，床土厚度5cm。
还可以在10cm 厚的床土上用于分苗床。
19、育苗箱或育苗钵育苗，床土厚度为0.5—1cm即可。
20、白天太阳较强，土壤温度比较高，只要土温不低于10℃,就不必加温。
21、通电加温时，只要土温达到15—20℃，应立即断电停止加温。
22、温床可用于叶菜类和果菜类早熟栽培，比露地提早50—60天上市。
第一讲绪论1.设施农业概念？答：设施农业是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用温室等特定设施，人为创造适于作物生长的环境，根据人们的需求，有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业。
第二讲温室及温室环境调控1.温室内影响作物生长、可以进行调控的环境因子主要有光照、温度、湿度、气体环境和土壤环境等。
2.设施内光照环境的特点？答：1）、光照强度比露地弱；2）、光照时数比露地相对要短；3）、光质的差异。
不同的覆盖材料对设施内光质有不同的影响。
4）、光分布不均匀。
3.影响园艺设施光照环境的因素？答：1）.地理纬度和季节2）.天气状况3）.屋面角度对光照的影响4）、园艺设施的透光率5）、覆盖材料的透光特性6）、污染和老化对透明覆盖材料透光性的影响7）、园艺设施结构与透光率的关系4.如何调控园艺设施光照环境？答：1）.改进设施结构提高透光率2）.改进栽培管理措施3）.遮光4）.人工补光5.温室效应概念？答：温室的主要热量来源为太阳辐射。
玻璃对太阳辐射的透射率达到90%左右，而对地面长波辐射的透射率仅约6%左右，因此玻璃温室白天能接收大量的太阳辐射短波进入室内被地面和作物吸收，而地面和作物的长波辐射却很少能向外透射出去，因此玻璃温室内能将太阳辐射转化为热能并蓄积在室内，使温室内气温升高。
此现象成为“温室效应”。
6.设施散热途径的途径有哪些？答：1）贯流放热2）缝隙放热3）地中传热7.温室降温的方法有通风换气降温、遮光降温、屋面流水降温法、蒸发冷却降温法。
8.温室内的空气湿度来源于土壤蒸发和作物蒸腾作用。
9.温室中土壤环境特点？答：1）、土壤表层盐分浓度高2）、土壤有机质含量高3）、土壤酸化4）、连作障碍10.设施气体环境的调节控制包括增施CO2气肥、预防有害气体。
第三讲工厂化育苗设施与设备1、工厂化育苗概念？答：在人工控制的最佳环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、自动化手段，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式。
设施农业生产技术基础知识单选题100道及答案解析1. 设施农业中，常用的保温覆盖材料是（）A. 塑料薄膜B. 玻璃C. 草苫D. 遮阳网答案：C解析：草苫是常用的保温覆盖材料，具有较好的保温性能。
2. 下列属于设施农业栽培设施的是（）A. 温室B. 养殖场C. 沼气池D. 粮仓答案：A解析：温室是用于栽培植物的设施农业类型。
3. 设施内光照强度低于外界的主要原因是（）A. 覆盖材料遮光B. 设施高度不够C. 作物遮挡D. 土壤肥力不足答案：A解析：覆盖材料会对光线产生一定的遮挡，导致设施内光照强度低于外界。
4. 设施农业中调节温度的主要手段是（）A. 通风B. 浇水C. 施肥D. 喷药答案：A解析：通过通风可以有效调节设施内的温度。
5. 无土栽培中应用最广泛的基质是（）A. 岩棉B. 珍珠岩C. 蛭石D. 泥炭答案：C解析：蛭石在无土栽培中应用较为广泛。
6. 设施内二氧化碳浓度不足时，补充二氧化碳的最常用方法是（）A. 燃烧法B. 化学法C. 通风法D. 施用有机肥答案：D解析：施用有机肥可以在分解过程中释放二氧化碳，是补充二氧化碳的常用方法。
7. 下列哪种灌溉方式最适合设施农业（）A. 漫灌B. 喷灌C. 滴灌D. 沟灌答案：C解析：滴灌能够精准控制水量，节约用水，适合设施农业。
8. 设施农业中，防止土壤盐渍化的有效措施是（）A. 大量施肥B. 减少浇水C. 轮作倒茬D. 增加覆盖答案：C解析：轮作倒茬可以改善土壤结构，防止土壤盐渍化。
9. 温室大棚的跨度一般为（）A. 3 - 6 米B. 6 - 12 米C. 12 - 18 米D. 18 - 24 米答案：B解析：6 - 12 米是温室大棚常见的跨度范围。
10. 以下哪种设施主要用于育苗（）A. 塑料大棚B. 日光温室C. 智能温室D. 育苗温室答案：D解析：育苗温室专门用于育苗工作。
11. 设施内湿度较大时，降低湿度的方法不包括（）A. 通风换气B. 加热C. 减少浇水D. 增加光照答案：D解析：增加光照不能直接降低设施内的湿度。
设施农业复习题及答案一、单项选择题1. 以下哪项不是设施农业的主要特点？A. 高效性B. 可控性C. 季节性D. 集约性答案：C2. 设施农业中，温室大棚的作用不包括以下哪项？A. 提高作物产量B. 延长作物生长周期C. 增加作物病虫害D. 提供适宜的生长环境答案：C3. 设施农业中，以下哪种技术不是用于提高作物产量的？A. 灌溉技术B. 施肥技术C. 病虫害防治技术D. 土壤污染治理技术答案：D二、多项选择题1. 设施农业的类型包括以下哪些？A. 塑料大棚B. 玻璃温室C. 土壤改良D. 无土栽培答案：A、B、D2. 设施农业中常用的环境控制技术包括哪些？A. 温度控制B. 湿度控制C. 光照控制D. 土壤pH值控制答案：A、B、C三、填空题1. 设施农业是指利用______、______等人工设施，通过______、______等技术手段，创造适宜作物生长的环境条件，实现作物的高效、优质、安全生产的一种农业生产方式。
答案：人工建筑物、设备、环境控制、生物技术2. 设施农业的目的是提高作物的______、______和______。
答案：产量、质量、经济效益四、简答题1. 简述设施农业与传统农业的主要区别。
答案：设施农业与传统农业的主要区别在于设施农业通过人工设施和技术手段控制作物生长环境，实现作物的高效、优质、安全生产。
而传统农业主要依赖自然条件，生产效率和作物品质受自然因素影响较大。
2. 设施农业在现代农业中的作用是什么？答案：设施农业在现代农业中的作用主要体现在提高作物产量、改善作物品质、延长作物供应期、增强农业抗风险能力等方面，是现代农业发展的重要方向之一。
XXXX 职业学院试题库 1科 目:《设施农业》使用班级：专业班级 学号 姓名一、名词解释（3 分5，共 15 分）1. 设施农业：2. 地膜覆盖：3. 自毒作用：4. 活性基质：5. 工厂化育苗：二．填空题（1.5 分20，共 30 分）1. 设施农业的产业链条系统主要包括、和。
2. 简易保护设施主要包括和两类。
3. 根据生产对象不同，植物工厂分为、 和 。
4. 设施覆盖材料的性能指标主要包括 、、、和等方面。
5. 设施环境调控中主要包括 、、 、 和 环境的调控。
6. 固体基质按组成成分可分为和。
三、判断题（对的打√，错的打×，2 分5，共 10 分）1. 目前认为日光温室的跨度以 6.0 ~ 8.0 m 为宜（）。
2.平衡营养液，软水地区，生长期较长的作物（3 ~ 6 月），整个生长期不用更换（）。
3. 距离杀菌灯管壁越远，杀菌效果越好（ ）。
4. 珍珠岩中的养分一般都能被植物吸收利用（ ）。
5.一般在使用一年或一年半至 2 年左右的基质多数需要更换（）。
四、简答题（共 45 分）1. 我国设施农业发展的主要目标是什么？（6 分）---- -- --- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --密 -- -- -封 - -- - 线 - -- -- -- ---- -- -- -- --题 号 12345678总 分分 数2. 风障和风障畦的主要作用有哪些？（4 分）3. 设施农业中半透明覆盖材料主要有哪些？（4 分）4. 农业设施的场地如何进行选择？（6 分）5. 营养液消毒主要有哪些方法？（4 分）6. 工厂化育苗有哪些特点？（5 分）7. 育苗期间，防止幼苗沤根的主要措施有哪些？（8 分）8. 画图表示出“四位一体”设施生态农业技术？（9 分）---- -- --- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 密 -- -- -封 - -- - 线 - -- -- -- ---- -- -- -- --XXXX 职业学院试题库 2 科 目:《设施农业》使用班级：出题教师：韩春梅考试方式：闭卷（共 份）专业班级 学号 姓名一、名词解释（3 分5，共 15 分）1. 设施养殖：2. 浮动覆盖：3. 微生物肥料：4. 惰性基质：5. 植物工厂：二．填空题（1.5 分20，共 30 分）1. 设施农业的主要支持技术系统包括 、 、、、和 。
《设施农业学》复习题（一）（第一章与第二章内容）一、单项选择题1.日光温室设计建造过程中应首先解决的问题是（B）。
A、保温设计B、采光设计C、自然换气设计D、灌溉和施肥设计2.属于光合有效辐射的光波范围是（C）。
A、—μmB、—μmC、—μmD、<μm3.温周期现象是指作物生长发育对（A）周期性变化的反应。
A、日夜温度B、一周内温度C、一月内温度D、一年内温度4.既可作为日光温室小气候形成的物理基础，也是日光温室建造设计和栽培管理的依据是（B）。
A、热量辐射B、热量平衡C、温室效应D、贯流放热5.现代温室发展的主流是（C）。
A、连栋玻璃温室B、单栋玻璃温室C、连栋塑料温室D、单栋塑料温室6.目前，塑料温室使用聚乙烯薄膜基本上是三层复合结构，其中内表面是（C）。
A、可折叠膜B、聚乙烯C、无滴层D、紫外线阻隔层7.下列保温性最好的棚膜材料是（C）。
A、聚乙烯B、乙烯—醋酸乙烯C、聚氯乙烯D、醋酸乙烯8.防虫网是以（C）为材料，加入紫外线稳定剂和防老化剂，经抗拉丝编织成的一种白色网状物。
A、聚氯乙烯B、醋酸乙烯C、聚乙烯D、醋酸乙烯9.玻璃温室一般使用的玻璃厚度为（A）mm。
A、3—6B、2—5C、3—7D、2—610.普通棚膜的防老化寿命一般只能达到连续覆盖（A）个月。
A、4—6B、3—5C、3—6D、4—511.对于日光温室而言，下列说法不正确的是（D）。
A、日光温室的方位一般是东西延长，坐北朝南；B、冬用型日光温室的方位以东西延长偏东50—100为宜；C、冬用型日光温室的方位也可以偏东50—100；D、春用型日光温室的方位应以东西延长偏西不超过100为宜。
是（C）的英文缩写。
A、聚乙烯薄膜B、醋酸乙烯薄膜C、聚氯乙烯薄膜D、有机玻璃板13.最早开发的水培设施的植株定植方法是（B）。
A、定植板B、定植网框C、定植杯D、种植槽14.根系环境条件相对稳定，根际供养较好，能够解决营养液膜技术因临时停电营养液供应困难的问题是（C）。
设施农业习题一、名词解释1、自然降温预冷：它是将采收的果蔬放在阴凉通风的地方，让所带的田间热散去的一种最简易的预冷方式。
2、呼吸代谢：是指生物有机体在一系列酶的参与下，不断地将体内的复杂有机物分解为简单物质，并释放出化学链能的过程。
3、冷害：是由果蔬组织冰点以上的不适温度造成的伤害。
4、秸秆的气化技术：就是秸秆被点燃时，供应少量空气并且采取措施控制反应过程，把C、H、O等元素转变成一氧化碳、甲烷、氢气等可燃气体，秸秆中的大部分能量都转移到气体中的能量转换过程。
5、凉蛋：是指种蛋孵化到一定时间，关闭电热甚至将孵化器门打开，让胚蛋温度下降的一个操作程序。
6、设施农业：按照动植物生长发育所需要的环境条件，运用农业生物环境过程技术，创造适于农业生物生命活动繁衍后代的保护性环境空间，在这种环境工程设施内组织农业生产的，谓之设施农业。
7、设施园艺：是指在不适宜园艺作物生产发育的季节，利用不同的设施、设备，人为创造适合于作物生长发育的小气候环境，使其不受或少受自然环境影响的生产形式。
8、畜产公害：指由于畜牧生产废弃物如禽畜尿、尸体、生产污水及生产中其他废弃物所引起的严重环境污染。
9、繁殖节律：即生产节拍，是指相邻两群哺乳母猪转群的时间间隔（天数）。
10、工程工艺：按预定的产品目标，将原料组成和筛选，通过一定程序，加工成具有某种特定性能（功能）制成产品的技术条件和操作方法，谓之工程工艺。
11、秸秆氨化处理技术：是用含氨源的化学物质（例如液氨、氨水、尿素、碳酸氢铵等）在一定条件下处理作物秸秆，使秸秆更适合草食牲畜饲用的一种方法。
12、工厂化育苗：是指在人工创造的最佳环境条件下，运用规范化的技术措施，采用工厂化生产手段，进行批量优质苗生产的一种先进生产方式。
13、永久荷载：指温室永久性结构的重量，包括墙体、屋架、覆盖材料和所有的固定设备。
14、种子丸粒化处理：是利用微粒化的黏土、硅藻土、蛭石粉、滑石粉等作为填充材料，加入营养元素、化学药剂、生长调节剂、黏结剂等，将种子制作成圆球形的一种处理方式。
15、净菜：是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、切分、灭菌保鲜等一系列处理后保持生鲜状态，可直接烹调食用的制品。
16、植物组培快繁：是将植物某一部位的组织片，如顶芽、腋芽、根、茎、叶片、花瓣等组织片，通过无菌操作的方法，植床在人工培养基上，经过细胞的分裂、增殖、分化、发育、最终长成完整的植株的过程。
17、规模化养猪：是指利用现代科学技术和设施装备，按照工业化生产方式组织养猪生产，进行集约化经营管理，实现养猪生产的高水平、高品质和高效益。
18、温室方位：是指温室屋脊的走向。
二、判断题1、目前，能够进行工厂化生产的作物，基本采用无土栽培方式，其中生菜深液流浮板栽培系统是蔬菜工厂化和标准化生产最成功的例子。
（）2、日光温室的防寒沟可设置在其东西侧及北侧。
（）3、活载不包括风荷载和雪荷载。
（）4、一般而言，果蔬产品的采后处理工艺流程为：采收→清洗→分级→涂果→预冷→包装→贮运。
（）5、水压式沼气池是我国农村目前推广的主要池型。
（）6、羊一般在2月份左右即开始补饲。
（）7、目前被认为是最新、集约化程度最高的污水处理工艺是AB法。
（）8、畜牧场通常分为生活管理区、辅助区生产区、生产区和隔离区。
（）9、畜牧场区绿化率不低于20％。
（）10、散放饲养时，成乳牛占舍面积10-12㎡/只。
（）11、现代化养猪普遍采用的是分段饲养、全进全出的生产工艺，它是适应集约化养猪生产要求、提高养猪生产效率的可靠保证。
（）12、我国绝大多数蛋鸡采用全程笼养。
（）13、目前我国大多数规模猪场属于大型场。
（）14、沼气发酵的整个过程通常分为液化—产酸—甲烷三个阶段。
（）15、工厂化生产中，蝴蝶兰一般都采用水培的方式培育种苗。
（）16、目前，温室灌溉主要采用滴灌技术和微喷灌技术。
（）17、气调贮藏是当代园艺产品贮藏方式中认为是效果最好的贮藏方式。
（）18、严格的有氧环境是沼气发酵的必要条件。
（）19、绵羊的适合温度比山羊的高。
（）20、一般培养基的PH在5.4-6.5之间。
（）21、为加快良种改良进度，规模化舍饲养羊应普及人工授精繁育技术，整个种羊群的公母比例为1：100左右。
（）22、畜牧场一般要设置车辆消毒池和脚踏消毒池。
（）23、日光温室建设一般要求能够满足强光作物的生产，种植这类作物温室必须保证有4h以上的光照时间和平均1×104lx的光照度即可。
（）24、大型设施园艺基地一般分为生产区、辅助生产区和销售与管理区。
（）25、蔬菜工厂化生产特点主要表现为生产专业化、机械化和标准化。
（）26、世界上设施果树生产以美国的栽培面积最大，技术最先进。
（）27、温室结构须具备所有其他结构所具备的安全性、经济性、耐久性要求。
（）28、果蔬处于其冰点以下的温度造成的伤害为冻害。
（）29、国外有的地区把沼气工程用于处理禽畜粪便及污水处理，但我国的沼气工程用于处理秸秆。
（）30、每月须定期给羊药浴。
（）31、畜产废弃物中数量最多、危害最重的污染源是畜禽粪便。
（）32、细毛羊、半细毛羊所需羊舍面积为1.0-1.2㎡/只。
（）33、目前，奶牛场主要采用散栏饲养和栓系饲养。
（）34、设施农业具有特殊性和综合性的特点。
（）35、不同年龄的畜群，可以集中到一个区域内，它们之间不必考虑卫生防疫距离。
（）36、散放饲养时，成乳牛占舍面积5-6㎡/只。
（）三、简答题1、种子包衣的作用是什么？答：种子包衣的作用主要有：①适于机械化播种，提高播种质量，有利于掌握播种量和播种深度，节省种子用量。
②种子播后可以不覆土。
由于这类种子的吸水力较强，所以种子发芽整齐，苗生长一致，且苗木质量好。
③减少间苗次数，甚至不用间苗，节约用工。
④包衣物质中含有杀菌剂，可以减轻病害发生。
⑤容易实现苗齐、苗壮，增加出苗量，从而提高经济效益。
2、奶牛散栏饲养采用全混合日粮饲喂的优点有哪些？答：欧美散栏饲养多采用TMR (total mixed ration，全混合日粮）饲养工艺，即将喂给奶牛的所有饲料经充分混合后一次性喂食的方法，但TMR必须通过合理的喂食方法才能取得良好的效果。
散栏饲养采用TMR饲喂技术具有以下优点：简化了日粮的配制程序、减少了饲喂时间和饲养员工作量；饲料混合均匀，避免偏食；自由采食的饲喂方式延长了奶牛的采食时间，保证干物质的摄人量；均衡的营养提高了饲料的转化效率，提高了奶品质量；降低了瘤胃的pH,减少了瘤胃的应激；提高产奶量。
TMR饲喂技术降低了劳动强度，同时也保证了舍饲散栏饲养工艺能获得高产。
3、规模化养羊生产的特点有哪些？答：①生产规模大②生产成本低③劳动生产率高④饲养周期缩短，商品率高⑤草地资源破坏程度低。
4、简述净菜加工的工艺流程。
答：净菜生产可按照分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏销售的工艺流程进行。
5、设施内采用滴灌技术有哪些优点？答：实现定额给水的一种高效节水灌溉技术。
温室内采用滴灌技术还具有以下优点：①可有效降低室内空气相对湿度、降低地面蒸发量，有利于作物的蒸腾作用，减少病害发生；②由于滴灌技术采用浅灌勤灌的运行方式，每次灌水量很小，因而对地温影响很小；③可以结合施肥，适时适量地将养分直接送到作物根部，可减少肥料施用量，因而有利于提高肥料的利用率和作物增产，同时，可减缓土壤中的盐分积聚；④由于滴灌只湿润作物根区，使得行间空地始终保持干燥状态，因而即使是灌溉的同时，仍可以进行其他农事活动，便于农作管理。
6、工程防疫的具体内容是什么？答：①场址选择②建筑布局③工艺技术④工艺流程⑤道路设置⑥机具装备⑦防疫沟、防护林，以及选择具有杀菌功能的树木作为场区绿化的树种，如银杏、桉树、柏树等。
⑧粪污处理杜绝反流。
7、畜牧场的工艺设计包括哪些内容？答：畜牧场工艺设计包括生产工艺设计和工程工艺设计两个部分。
生产工艺设计主要根据场区所在地的自然和社会经济条件，对畜牧场的性质和规模、畜群组成、生产工艺流程、饲养管理方式、水电和饲料等消耗定额、劳动定额、生产设备的选型配套、牧场所在区域的气候和社会经济条件等加以确定，进而提出恰当的生产指标、耗料标准等工艺参数。
工程工艺设计是根据畜牧生产所要求的环境条件和生产工艺设计所提出的方案，利用工程技术手段，按照安全和经济的原则，提出畜舍的基本尺寸、环境控制措施、场区布局方案、工程防疫设施等，为畜牧场工程设计提供必要的依据。
四、论述题1、试述工厂化育苗的操作程序是什么？答：目前，工厂化育苗主要有工厂化穴盘育苗、工厂化组培育苗、机械化与自动化嫁接育苗以及扦插育苗等类型。
虽然育苗的方法各异，但都必须经过以下几个基本步骤：①根据育苗的目的和当地条件，选择好适宜的育苗设施。
例如，在春季可直接进行茄果类蔬菜育苗；夏季则采用荫棚等设施育苗。
②选择适宜品种进行浸种催芽，准备好培养土和有关育苗器皿，在适宜时期播种。
③充分利用天然和人工的适宜温、光、水、气等条件，加强育苗期管理。
由于工厂化育苗所用的设施成本相对较高，投资较大，有时受温室条件限制，种植密度大，易造成幼苗拥挤，形成徒长苗。
因此，需要按照不同时期幼苗的生长发育特点，提供合理的环境条件和采取合理的苗期管理措施，以培育出符合条件的、足够数量的健壮幼苗。
2、规模化养羊生产的特点有哪些？答：规模化养羊是现代养羊业的重要组成部分，施行工业化生产方式，利用现代科学技术和设备进行高效养羊生产。
与传统养羊业相比，无论是饲养量还是产品产量，规模化饲养都有很大的提高。
其主要特点有：(1)生产规模大。
一般舍饲奶山羊场基础母羊的饲养量在200只以上；以产毛、产肉、产绒为主或生产种羊的规模化羊场，基础母羊的饲养量往往在几千只甚至几万只以上，尤以肥羔生产的专业化程度最高。
(2)生产成本低。
规模化羊场虽然一次性投人的设施与设备成本比较大，但由于其生产效率高，人均饲养量多，单位产品占用的投资少。
加之生产的环境条件稳定，饲料消耗降低，所获的投资利润较大。
因而，平均生产成本低，可取得较高的经济效益。
(3)劳动生产率高。
规模化养羊中，多采用机械化或半机械化操作，在牧草收获、青贮制作、饲料加工与饲喂、挤奶、剪毛、清粪等各个生产环节上，都配备相应的机械设备，一个劳动力可饲养几百只乃至上千只羊，既降低了人工费用，又减轻了劳动强度。
(4)饲养周期缩短，商品率高。
肉羊生产是规模化养羊生产的主体。
肉羊生产中，一般采用舍饲饲养或放牧加补饲生产方式，进行精料补饲和适当的环境调控，以及规范化管理和疫病防治技术，使羊只的生长发育速度加快，饲养周期缩短，出栏率较传统养羊有很大提高。
由于规模化养羊注重科学技术的应用，能较好地控制羊肉、羊毛、羊绒的产量和品质，因而提高了产品的商品化程度。
(5)草地资源破坏程度低。
