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一、忌食1、荞麦性凉，味甘，《千金·食治》认为荞麦食之难消，《本草图经》曾说：荞麦不宜多食，亦能动风气。
《医林纂要》还指出：荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。
近代也有学者告诫：肿瘤患者应忌食荞麦，以免病情加重。
故癌症病人食之宜慎。
2、猪头肉根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有助热生痰之弊。
清代食医王孟英也认为，许多疾病都不宜食用猪肉，还特别强调其头肉尤忌。
所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。
3、鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。
因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它多食生热动风。
特别是鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞，更不宜食用。
4、鸭蛋根据前人经验，癌症患者谨慎食之。
如《食性本草》中说：生疮毒者食之，令恶肉突出。
《日用本草》亦云：发疮疥。
清代食医王孟英还指出：鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。
并说皮蛋味虽香美，皆非病人所宜。
可见鸭蛋与皮蛋，癌症者应忌食之。
5、鹅肉古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。
如唐·孟诜指出：鹅肉多食令人发痼疾。
明·李时珍亦云：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。
清·黄宫绣也认为鹅肉发风发疮发毒。
鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。
鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中记载：鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。
所以也在禁忌之列。
6、雉肉又称野鸡肉。
根据前人经验，野鸡肉乃为发物，如唐代食医孟诜曾说它发五痔诸疮疥。
《日华子本草》认为有痼疾人不宜食。
清代食医王孟英亦说：诸病人忌之。
所以，癌症患者应谨慎食之。
7、獐肉獐为鹿科动物。
獐肉性温热，凡属阴虚火旺体质或疾病，皆当忌食。
而且獐肉亦属发物，《饮食须知》中即云：多食发消渴及痼疾。
癌症是为痼疾，獐肉温热，切不可多食之。
8、螃蟹性寒，民间多视之为大发食品，古代医家也将它视为诱发病气之发物。
癌症患者的饮食治疗一、膳食因素在肿瘤发生中的作用癌症的病因极其复杂，至今科学家仍在为之不懈努力中。
大量的研究资料表明：约有35%的癌症主要与经常吸烟、饮用过量的烈性酒有关，包括部分的肺癌、口腔癌、食管癌、喉癌以及部分膀胱癌；约有45%的癌症与营养因素有关，这是指膳食中摄入的热量、脂肪（饱和与不饱和的胆固醇、脂肪）过多，食物中某些营养成分不足（如维生素A、食物纤维等）所造成的，属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌、卵巢癌、宫体癌和乳腺癌，有人把这些原因引起的癌症称为“生活方式癌”。
人们预料，通过使饮食合理化，可减少1/3的癌症；通过使人们减少吸烟、不喝烈性酒，可使癌症再减少1/3。
对于肿瘤的发病原因，人类还没有完全认识，但是流行的观点是，肿瘤的发生既有自身的遗传原因，也有环境原因。
遗传因素主要是影响机体对环境因素的敏感性。
根据美国科学家研究表明，主要的环境因素及其在肿瘤发生中占的权重如下：①吸烟占30%；②饮食因素平均占35%其变化幅度为10%到70%；③生育和性行为占7%；④职业因素占4%；⑤酒精滥用占3%；⑥地理因素占3%；⑦环境和水污染占2%；⑧药物和医疗因素占1%。
许多流行病学调查结果也提示，肿瘤的发生与饮食习惯有关。
由此可见，在人类肿瘤的发生中，饮食因素占有非常重要的作用。
癌症的发生及发展主要为三个时期，启动期、促癌期及恶边进展期。
前两个时期为肿瘤生长的良性阶段，处在这个时期的病变是可以逆转的，而膳食营养不当，对肿瘤影响主要是这两个时期，因此良好的膳食即可避免向第三阶段的发展。
良好的膳食营养不仅具有潜在的预防肿瘤作用，某些营养素还有抗氧化、抑制肿瘤细胞的增生、刺激人体产生干扰素等功能，因此在一定程度上也起到了积极的治疗作用。
与饮食有关的癌症：（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。
②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。
③进食腌制和霉变食物。
致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺都能在腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中发现。
甲状腺癌术后饮食甲状腺癌术后饮食是怎样的？甲状腺癌给患者带来的那份伤痛是很大的的，患上甲状腺癌最主要的就是积极的治疗，一旦患发甲状腺癌疾病对患者的身体健康危害是非常大的，其实甲状腺癌病人术后饮食对病人康复是起到一定作用的，如果甲状癌病人不注意这一点，那么有可能导致其它的症状发生。
甲状腺癌日常饮食1、宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、芦笋、薏米、甲鱼、核桃。
2、宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、无花果、慈姑、魔芋、海参、冬虫夏草、海带。
3、宜吃具有健脾利水作用的食物，如黑豆、韭菜、青鱼、虾、鹌鹑蛋、石榴、薏米、魔芋。
中医治疗甲状腺疾病的养生保健包括精神养生、体质养生、饮食养生等多方面。
1、精神养生：心理的暗示作用是很强大，每一个病人都被要求每天有个好心情，这样对病情康复有很好的作用，养生同样注重精神状态的保健，所以，要战胜甲状腺病，首先需要做到的就是避免不良情绪，保持良好的心态。
甲状腺病患者可以在早上一睁眼，心里就默想：“今天真是好心情”，让自己怀着愉悦的心情开始每一天。
还可以在临睡前，做十分钟的调吸放松。
端坐排除杂念，先尽可能的深深吸一口气，然后很缓慢的把气一点点地呼出，这样使一天繁杂的心态平静下来，机体得到放松休息。
2、体质养生：甲状腺疾病患者要适当配合中药进行身体的调理，增强自身的体质状况，要改变不良的生活习惯，避免高强度的工作，劳累紧张、熬夜等，因为规律的生活习惯等对甲状腺疾病的康复很有必要。
最主要的就是科学的进行体育锻炼，是最好的治病方法。
3、饮食养生：甲状腺发生病变很多是由于患者不注意合理、科学的搭配日常饮食，造成了营养失衡。
甲亢患者要忌食含碘食物，像海产品中以海带和紫菜含碘最多，平时甲亢患者应该避免食用。
4、辛辣、烟酒等刺激性食品，可导致甲亢患者机体代谢更加旺盛，心跳加快出汗更多，要少吃或不吃。
甲鱼、乌龟有补肾滋阴散结作用，特别适合甲亢患者食用。
甲亢合并白细胞减少的患者可食用补血生血的阿胶、龙眼肉，平时还可以用沙参、玉竹、麦冬等滋阴之品煲汤，用菊花、玫瑰花、莲子心清热之品泡茶饮。
癌症患者不能吃的食物，癌症病人不能吃什么癌症听起来就让人闻风丧胆，看到好多小伙伴私信我说，癌症患者要注意哪方面的饮食今天你们的小可爱做了整理，快来看看吧！1、癌症病人少吃味精不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。
癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。
但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的❎。
一定要记清楚哦。
2、不要吃辛辣，做菜时也少放这些调料比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。
辛辣发物，极易造成血热妄行。
有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜都放了辛辣之物。
怎样让食物鲜美呢？不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。
最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了用这种汤去做菜炖肉，那也是极其鲜美的！3、不要饮酒中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。
这就是癌症从明朝开始增多的原因。
酒在中药学里历来标明有毒。
不提倡过量饮用。
高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤任何浓度的酒都会造成血热。
尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。
西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
所以，一定要管住自己的嘴巴呢！癌症最重要的就是控制了，大家一定要记清楚哦，积极地面对生活调整好心态，加油吧化疗过程中体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等，这一切的根究在于免疫力的缺失，化疗过程中可以积极配合口服术美激能粉，可以短时间内帮助患者补充所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲，提高体重，提高免疫力防御，对抗化疗恶反应表现，。
癌症患者如何忌口蔬菜为主要荤菜为辅助蔬菜最好占饮食总量的70%左右。
中医有句话“膏粱厚味，足生大疔”，意思是常吃高脂高油的食物，容易生大病。
同时，中医还认为，油腻的食物容易助痰湿，而肿瘤病人大都伴有气滞血瘀、痰凝湿聚的情况，吃得太油腻等于火上浇油。
建议多吃蔬菜，因为新鲜的蔬菜中富含维生素C 等微量元素，有助于恢复机体免疫力。
多吃新鲜食物少吃温热食物新鲜的食物营养丰富，而腌制食品，如咸菜、咸鱼、咸肉、腊肉、酸菜等含有大量亚硝酸盐，这是致癌的因素之一。
同时，不少腌制品的铅、砷、镉、汞等重金属和三甲胺氮、硫化物等化合物都超标，而且腌制过程中维生素C 等微量元素被破坏，营养价值下降。
当然隔夜的饭菜也不能吃，很多患者对此不以为意，或者表示无法理解，道理与腌制品一样。
常见的温热的荤菜有牛羊狗肉、麻雀等；水果有桂圆、荔枝等热带水果；还有大蒜、生姜、胡椒、韭菜、桂皮、香叶等佐料也属于温热的。
一般情况下，肿瘤患者要少吃温热的食物，中医认为，肿瘤是由气滞血瘀、痰凝湿聚所致，邪结日久易化热；同时，化疗、放疗和热疗，在中医理论中也都属于温、热性质。
总体饮食偏平性和凉性为好。
忌口勿太严情绪要放松临床中，我们碰到的癌症患者，有60%~70%是对饮食忌口没有非常正确的观念的。
这部分人群要么什么都不管，想吃什么吃什么；要么什么都不敢吃，甚至有的患者最后只吃清水煮青菜。
这些都会对病情起到反作用。
□文/何富乐主任中医师浙江中医药大学中医药科普协会“何医生，我这病吃东西需要怎样忌口？”绝大部分肿瘤患者无论术前、术后或早期、晚期都会问我这个问题，可谓是病人们都关注的一个点。
俗话说“病从口入”，许多人的疾病都是因为没管住嘴，尤其是恶性肿瘤、糖尿病、高血压等需要长期配合治疗的患者，他们的健康与饮食息息相关。
但是，忌口一定要遵循传统的有科学依据的原则，根据自身的病情、体质来，绝不能道听途说，否则会造成情绪紧张，生活质量下降。
过度的忌口会导致患者营养状况日趋恶化，不利于疾病的治疗和康复。
癌友饮食七大技巧作者：王淼来源：《科学养生》2015年第04期癌症患者熬过艰难的化疗，接踵而至的是虚弱的身子和排山倒海的副作用，掉发、恶心、呕吐、腹泻、免疫力下降等，此时又是另一个为生存而奋斗的开始。
吃不动饭就没体力对抗病魔，但各种副作用又容易让癌友胃口不好，加上化疗破坏了正常细胞，口腔容易溃烂，进食加倍困难，甚至不少癌友仅能透过鼻胃管补充综合营养品。
因此，帮助癌友吃下东西，成为重要课题。
●一般让癌友进食采用以下两原则：原则一：鼓励进食，但不能勉强鼓励癌友进食的原则就是“不勉强”，要先问对方想吃什么，以他为主，让他吃现阶段能接受的食物，别逼着进补，否则吐出来了就前功尽弃。
愿意吃、开始进食是首当要务。
不少癌友治疗后味觉改变，有些人口腔出现金属味，有人对苦味特别敏感。
此时家属可避免如苦瓜等苦味较重的食物。
有些人甚至会开始想吃以前从不吃的东西；另一部分病友则会有味觉迟钝状况出现，建议家属可以适时加重调味料，增加风味；有些人容易口干或口渴，此时可吃些勾芡后的食物、喝柠檬水或嘴含冰块，增加口腔滋润度。
原则二：先愿意吃，再吃得营养就算刚开始癌友只想吃简单、少量的食物或是单一种类的食物都无妨，家属先别担心营养问题，只要愿意吃就是好的开始。
一旦能吃、且胃口较好时，再慢慢增加热量和营养即可。
例如癌友原本只想吃白稀饭配酱瓜，就先让他吃，有热量总比没有好。
随着可吃下的量慢慢增加，就可适时加料，放些软花椰菜、豆腐或蛋增加营养。
●下面是癌友病人进食的七大技巧：1、用餐地点换一下家中或医院容易让癌友产生“自己是病人”的氛围，而食不下咽，有时光是换个场地就能开胃。
比如准备一个健康餐盒，到咖啡厅拣个舒适的位子，点杯花草茶，再伴着音乐吃饭。
2、一天五餐到七餐癌友不必一次吃太多，可改成少量多餐，一天吃五到七餐或是每两三小时进食一次都可以。
3、少油少糖不反胃闻到食物容易感到恶心也是许多癌友的困扰。
常有恶心呕吐现象者，要吃得清淡些，少油少糖能减少恶心感。
龙源期刊网 癌症患者的蔬菜汤食疗法作者：佚名来源：《现代养生》2007年第09期蔬菜疗法可治癌症蔬菜疗法为什么能治好癌症？因吃蔬菜又素食后，形成一种自然疗法：(1)不吃加工食品，如罐头、白米、白面及添加防腐剂的食品；(2)有机蔬菜没有用过杀虫剂和化肥；(3)治疗中不吃任何肉类，减少原毒性之因素。
科学家正在做进一步的研究，目前指出蔬菜可治癌症的原因：日本学者研究指出蔬菜汤饮用后3小时，癌细胞的活动即被抑制，有时甚至被消灭（以下例使用蔬菜汤即是）。
蔬菜中含有大量维生素C，尤其是生食时绝大多数维生素C的活性可免被破坏掉，因而可阻止致癌物——亚硝酸氨在人体内合成，也可截取体内物质氧化后所产生的自由基及抗氧化物。
维生素C有抗癌的辅助疗效，早在20年前就有报告提出。
鲍林（Pauling）及卡美隆（Cameron）等曾观察大剂量维生素C对癌症病人的疗效，经8年对500例病人的研究指出，肿瘤可消退者占9%，获得稳定者占20%，癌细胞生长延迟者占25%，其余是无反应或反应较弱。
对癌症症候的改善有食欲增加、精神良好、健康情形改善、疼痛降低故镇痛药需求减少，生活质量提升等等。
维生素C可抗癌的理论除可截取体内自由基外，尚可促进免疫功能，提高人体的免疫能力，还具有解毒功能，可以破坏致癌物质。
破坏致癌物质的理论是维生素C可抑制肿瘤细胞释放透明质酸酶，促进细胞间质释出更多的胶原蛋白，使胶原纤维形成加速，导致肿瘤细胞被一层不通透性的组织包围，使肿瘤细胞发育迟缓。
蔬菜中含有丰富的叶绿素，可直接抑制癌细胞，叶绿素结构与动物的血红素相似，只是叶绿素携带镁离子，而血红素携带铁离子。
美国德州大学肿瘤研究中心学者雷久南女博士，曾介绍过这方面的问题。
她在中国大陆以7至14寸割下的麦苗，应用致癌物做试验。
发现小麦苗确有抑制癌细胞的作用，而主要是叶绿素在起作用。
她进一步试验证明，含叶绿素越多，抑癌作用越强。
他说叶绿素是不会被肠道破坏的，在生菜、葱、菠菜、芥菜、香菜、小麦苗中的菜绿素含量最多。
对于不同的症状，笔者主张针对性地食疗配合，以增强疗效。
癌症见胸腹水癌症患者出现胸腹水的很多，常常很难控制。
只有在应用中西药物治疗的同时，配合食疗调整，才会提高效果，帮助有效控制胸腹水。
鲤鱼赤小豆汤临床中，癌症患者，特别是肝癌或其他癌肿转移，出现腹水、肿胀的较多见，在药物治疗的同时，配合利水消肿效果较好的鲤鱼、赤豆和冬瓜等食物，可进一步提高疗效。
鲤鱼赤小豆汤来源于唐代王焘的《外台秘要》，是消肿利水名方。
鲜鲤鱼1条（约1000克）加工处理干净备用，赤豆150克洗净放入锅中，加清水，旺火烧沸后改用文火煮至半熟时，加鲤鱼煮至熟烂即成，不加调料淡食。
本方为利水消肿的常用方，方中鲤鱼可利水消肿、下气止咳、退黄；赤小豆有利水除湿、消肿解毒的功效。
两者均可利水消肿，合用更增强利水消肿作用。
本方适合于肝癌患者出现黄疸、腹水，及其他癌肿见腹水征象者，有很好的利水作用。
对于营养不良性水肿和肝硬化腹水也适宜。
赤小豆冬瓜鲤鱼汤在上方基础上，加一味冬瓜，即成赤小豆冬瓜鲤鱼汤，也是利水消肿的有效方。
鲤鱼和冬瓜各250克、赤小豆50克。
鲤鱼去鳞、鳃和内脏洗净，加冬瓜、赤小豆和适量水一起煮熟后，分次食用。
上方还可进一步演变，用赤豆50克，陈皮6克，洗净后塞入鲤鱼腹内，将鲤鱼放入盛器内，将葱、姜、胡椒粉、食盐调好与鸡汤一起放入盛器，上蒸笼蒸90分钟。
鱼蒸熟后出笼，另加葱和其他绿叶蔬菜，用沸汤略烫，投入汤中即成，也具有很好的利水消肿功效。
另外，对于肝癌有腹水者，还可用连皮冬瓜500克，洗净煮水，代茶饮用；或者用鲫鱼250克，去内脏洗净，塞入淘洗净的赤豆100克，煮熟，吃鱼喝汤。
化放疗后严重贫血经常听到癌症患者这样说：“何教授，我化疗后贫血得厉害，白细胞也下降了，现在只有两三千，怎么办啊？”肿瘤临床出现贫血、血小板减少和白细胞下降的非常多，特别是化疗后，这些现象尤为常见。
对此，食疗配合意义重大。
红枣粥红枣是补血佳品，以其为主组成的相应食疗方，对于癌肿贫血、血小板减少患者尤为适宜，红枣粥就是民间老百姓常用的补血养生粥。
化疗病人吃什么水果好，癌症患者饮食调养有哪些需要注意？夏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
一般人都觉得酷暑难耐，更何况是癌症患者了。
那么大家不禁要问了，此时，肿瘤病人该如何饮食，有哪些禁忌？有什么方法可以让癌症患者舒服度过夏天呢？饮食忌“四贪”贪水果炎热夏日，冰镇西瓜是人们最喜爱的水果之一，有些人直接拿它当饭吃。
但是西瓜糖分高，吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，所以西瓜当正餐要不得，一天吃1-2片西瓜是最佳的贪凉吃冷饮需要控制摄入量，过多冷饮摄入，只会加重胃肠道负担，导致胃肠道非正常收缩，甚至引发胃痉挛。
老年人、口腔或胃肠道疾病、糖尿病的患者更不宜食用冷饮类。
贪生生的瓜菜一定要注意在流动水（净水）下清洗干净，能经过消毒的话，尽量先消毒洗净后食用。
贪辣适量的葱姜蒜、山楂、食醋等是有助于开胃的，但是不建议患者借助过于刺激和辛辣的食物来增加胃口。
饮食可“四宜清淡饮食补充蛋白质，每日摄入量在70至90克为宜多吃新鲜蔬菜瓜果但要注意摄入量。
主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。
还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。
食欲差，血象下降，营养跟不上，每日加餐两杯RZLAAT免疫素。
帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用。
另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，帮助癌症患者度过一个饮食清凉的三伏天。
多吃富含维生素的食物夏季人体大量排出汗液，会造成身体内部各种营养物质，特别是无机盐的大量消耗。
因此，注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。
如西瓜黄瓜番茄豆类制品、动物肝肾等，也可以饮用一些果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素，还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。
苦味食物因人而异苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管的作用，是癌症患者重要选择之一。
吃苦味食物也要因人而异。
一般说来，脾胃虚弱的患者，不适宜过多食用苦味食物，还有可能会加重肠胃问题。
癌症患者中医养生《内经》载：“治病莫如防病，防病必须养生，养生方能长寿。
”肿瘤病人在医院经过综合治疗后，要进入较长时间的康复阶段。
在此期间，肿瘤病人若能遵循中医养生的理论和方法，调畅情志，合理饮食，适当锻炼，就可以使气血流畅，经脉柔和，阴阳平衡，从而提高免疫功能，改善生存质量而延年益寿。
1、精神养生调理乐观者长寿，因为精神舒畅时，血液循环良好，生理功能旺盛。
许多实验证实，各种紧张因素可影响肿瘤的形成和生长速度，也可改变免疫系统的功能。
“笑一笑，十年少，愁一愁，白了头”说明乐观可使人健康长寿，可自然增强人的抗病能力，而达到精神养生之功。
精神养生调理原则是：注意调理精神，避免恶性刺激。
可以通过分散、移情、暗示、疏导等方法，消除恐惧、紧张心理和颓丧、怨恨的情绪，增强信心，养神宁志，以达精神养生调理的护理目标。
根据个人性情和爱好，建议肿瘤病人适当做一些有益健康的娱乐活动，如练气功、练瑜珈、打太极拳、听音乐、弹琴、下棋、种花、养鸟、钓鱼、等等，来发挥自己才情，转移悲观情绪，陶冶性灵。
尤其是书法绘画，手的精微活动就是“脑的外化”，练习时首先要安心调气，气调则脉络自通，一旦“砚田笔垄”得趣，即能心脑舒展，在绝虑凝神中自我调节，百试不爽。
正如《内径》云：“以恬愉为务，以自得为功”。
这是精神养生的至理名言。
2、饮食养生调理肿瘤患者在秋冬季应选择滋阴润燥养肺的饮食加以养生调摄。
此类食物主要有花生、百合、山药、芋艿、莲子、梨、香蕉、甘蔗、葡萄、杏仁、批把、罗汉果、柿子、金柑、橙子、柚子、萝卜、白菜、菠菜、蘑菇，、冬瓜、丝瓜、胡萝卜、白鸭肉、龟肉、猪肺、银鱼、鹌鹑蛋、白木耳、芝麻、燕窝、蜂蜜、牛奶、紫菜等。
这类食物性味甘凉平，营养丰富，具有滋阴润燥养肺等功效，能提高人体的免疫功能，起到扶正防癌的作用。
有些食物能直接或间接抑制肿瘤细胞的生长，防止、延缓癌症的产生，使癌前病变恢复正常。
如具有润肺止咳、养心安神的百合，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、B2、C及胡萝卜素等。
