【VIP专享】总结百货商场与购物中心的区别

iMall:百货与购物中心的本质差别是什么？来源：ICSC 时间：2014年1月14日作者：杨慧导语：百货与购物中心作为线下零售的主要渠道，对线下零售的发展起到决定性作用，作为购物中心专业研究机构，iMall对购物中心与百......百货与购物中心作为线下零售的主要渠道，对线下零售的发展起到决定性作用，作为购物中心专业研究机构，iMall对购物中心与百货的本质区别，一直进行深入研究，希望以量化的指标对行业进行有价值的分析。

iMall的CEO杨慧女士在《中国百货行业发展及预测报告2013-2014》中指出，百货作为传统零售渠道已经受到严重冲击，百货行业已经进入转型期，同时百货业态在中国零售渠道生命周期中已经进入成熟期，新兴的线上线下渠道对百货的冲击日益激烈，同时百货自身的竞争格局也日趋激烈，因此，iMall 数据显示，已有17%的传统百货公司开始涉足购物中心领域开发运营，而在全国范围拓展的百货公司转型购物中心比例高达42%，王府井、新世界、银泰都已有自己购物中心的战略定位。

但在百货转型购物中心的过程中，iMall认为准确的认知购物中心与百货的区别是成功开发运营购物中心的基础，因此百货与购物中心的本质区别到底是什么？一、客群定位不同传统百货均有明确的消费群定位，而划分定位的依据主要是收入和阶层，因此高端百货、中高端百货、低端百货的定位与百货内商品品类的价格定位基本一致，因此客单价、提袋率等是衡量百货公司业绩的重要指标之一，而购物中心却对这些指标的依赖度不同。

购物中心的客群定位是以年龄、喜好、消费心理、消费行为甚至是社会发展趋势等更多因素指标衡量，抓住某一量级消费群的特有或者潜在消费心理，将有这些相同定位和属性的品牌租户聚集起来，这是购物中心需要考虑的，而单纯的依靠收入和某一阶层，是不足以成功运营一个购物中心的，因此百货与购物中心首要的区别就是客群的定位不同。

二、零售功能不同零售的功能性是传统零售业发展的必然趋势，而不同的零售业态所定位的零售功能亦不相同，传统百货一直以服装服饰、鞋帽箱包、化妆护肤品等高毛利的品类为主，将同一品类的商品聚集在一起进行关联销售是传统百货一直坚持的。

百货商场与购物中心的区别一．百货商场与购物中心不同点1、业态构成不同百货店是指在一个建筑物内，实行统一管理，按楼层、区位和专柜销售若干类别商品，并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态；SHOPPING MALL是多业态多业种复合，体现“一站式消费”的多功能大型商用物业，一般是一组统一规划的建筑集群，集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。

要有宽阔的购物通道和良好的动线设计，充分考虑到来客的休息和停车设施，要通过环境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美学与商业功用结合。

2、城市功能不同百货商城只是一个购物场所，服务特定商圈的百货商品选购者；SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目，通过业态整合、长期经营，成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地，实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。

3、金融功能不同百货商城作为简单的流通环节，通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转；SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目，整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条，并且通过消费者的长期重复的消费行为，实现整个产业链条的持续更新和市场流通。

SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动，实现消费总收入，为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的，其城市金融功能不可忽视。

4、获利方式不同百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利；SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利。

5、运营管理重点不同百货运营管理的重点是商品组合和促销，以联营专柜经营为主，少量辅助性独立服务项目配套，采取柜台销售和开架面售相结合方式，通过统一收银，实施进、销、结、存管理；SHOPPING MALL运营管理的重点是业态组合的配置和租户管理的效果，并以经营租户为主，通过物业、商务的统一管理，为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系。

便利店、百货商店、超级市场、购物中心区别超级市场，目标顾客是家庭主妇，商品结构经营的商品以食品和日用品为主，服务方式为有限服务和自我服务，店铺装饰，明亮整洁但不豪华，价格策略采取低价策略等。

商品时尚型保守。

购买便利靠近居民区百货商店：目标顾客是追求生活时尚和品位需求的人，商品结构为综合类，品类齐全，以服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品为主。

根据不同商品部门设销售区，采取柜台销售和开架面售方式，注重服务功能。

选址在市、区级商业中心或历史形成的商业聚集地。

便利店：主要是方便，便利店针对的消费群男女各占比例。

便利店营业时间长，24小时营业的，便利店工作人员少，工作时间超长，便利店的服务很周到，薪水又不高，便利店是满足顾客临时性的，实效性的需求，便利店经营的服务性商品，如快餐、冲洗、复印等业务，是超市不能做的 还有干洗之类，而便利店是为顾客节省时间，从物流角度讲，便利店的物流是拆零配送的，而超市不是，便利店依靠的是网点，规模很重要，便利店的价格普遍高于大超市，便利店的成本要高。

购物中心：购物中心牵涉到的经营业态有主力店、半主力店、专卖店、娱乐设施、餐饮设施等。

不同规模的购物中心里面的业态类型有多有少，其中超级购物中心SHOPPING MALL 里面的业态组合最全、最多。

以上各种经营业态的经营商基本上都是采取租用商铺的方式，其中主力店作为购物中心重要的组成部分，往往有一定的独立性，每个的面积规模在1．5万－2万平方米之间；半主力店、专卖店、餐饮、娱乐等设施基本上都以独立铺位商铺的形式分布其中。

购物中心里面的商铺主要采取出租的方式，有些运营商会采取按照经营流水提成的方式，或者采取租金和提成、结合的方式。

便利店超市 百货商店购物中心目标顾客流动性较大顾客、离大型商圈较远的居民，校内学生 居民为主以追求时尚和品位的流动顾客为主 商圈辐射范围内的所有顾客 地点距离消费者较近，几乎随处可见交通人流较为密集的地方一般位于市、区级商业中心或历史形成的商业集聚地 交通便利商品品类与数目比较贴近消费者，有即时性消费，小容量，急需性等特性，商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品 商品品种上较多，通常在2000种至3000种左右，货物陈列上比较繁多。

一、百货商场1、规模特点百货店规模通常在2万平方米左右。

2、规划设计特点百货店通常采用3－5层的多层建筑，对设计荷载做过多的考虑较少，除过层高、柱网、消防、外部交通方案、电梯、货物流、包括POS系统在内的各种智能化系统之外，商场里面对消费者的有效引导，即动线布置和公共空间的设计都将是百货店规划设计中的重要问题。

3、运营特点百货店主要采取统一经营的管理模式，由运营商对项目的定位、市场策略、管理模式等进行基于战略考虑的统一运做。

统一经营的管理模式有利于打造项目的品牌价值，便于提升项目的竞争力。

4、商铺特点百货店商铺基本上都是铺位形式，个别百货店会将一层某些或某个铺面出租或出售给商家。

百货店铺位商铺有的是专卖店的形式，从空间上相对独立，部分是采取柜台的方式，大部分采取开放空间内专卖区的形式，各个品牌销售区只是通过地块的划分有所区别。

百货店铺位绝大多数采取出租或按照营业额流水提成的方式，也有些采取租金和流水提成结合的方式。

二、购物中心1、规模特点目前在国内大型商业房地产开发领域，极富市场感召力的超级购物中心项目值得商铺投资者首先对它们建立基本的了解，有助于商铺投资者辨析市场机会，规避投资风险。

2、规划设计特点购物中心项目的规划设计包括购物中心项目的方案设计、初步设计及施工图设计等。

项目规划与设计对于项目的成败有极大的决定作用，其中，尤其以方案设计为重中之重。

方案设计可以称之为宏观设计，牵涉到用地分配、功能分区和规划、外部交通设计、及城市环境设计，将决定购物中心项目的外部布局、内部功能、土地的利用效率、室内空间的利用效率、商铺出租的价格潜力、室内空间的合理动线布局等。

购物中心规划设计必须体现设计师的建筑美学概念和市场概念，如果不能实现这样的目标，无疑其设计是失败的，投资商、开发商将承受因此造成的损失。

购物中心的规划设计体现的是建筑美学概念和市场理念的充分结合，需要解决大量客流和广泛类型零售商所带来的复杂需求，这些就是购物中心规划设计的特点。

一．百货商店的产生与发展关于百货商店的产生时间，西方学者有不同的看法。

有的认为，随着工业的发展和村镇发展成为城市，普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格，逐渐发展成为百货商店。

美国管理学家彼得·德鲁克认为，百货商店最早于公元16年左右产生在日本。

日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。

他比美国的西尔斯·罗伯克公司早150年就实行“当顾客的采购员”，把丰富多彩的商品供应给顾客，实行“保证满意，否则原款奉还”的经营原则。

但是，西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国，当时在法国首都巴黎，有一位名叫A·布西哥的人，开办了一座“邦?马尔谢”(Bon marche)商店.这是世界商业史上第一个实行新经营方法的百货商店.这家百货商店的新经营方法，概括起来，有如下几点：(1)顾客可以毫无顾虑地、自由自在地进出商店；(2)商品销售实行“明码标价”，商品都有价格标签，对任何人都以相同的价钱出售；(3)陈列出大量的商品，采用柜台销售，以便顾客挑选；(4)顾客购买的商品，如果不满意，可以退换；(5)商品销售采取“薄利多销”，也就是采取“低盈利、高周转”的经营方针。

A·布西哥的新经营方法是对旧商业经营方法的一次重大改革。

在此以前的商业，是以讨价还价的方式来进行销售的，而且带有欺骗性和强制性。

因为那时的商人，可以按不同的人，以不同的价格来出售同一商品。

只要你一进门，不买一点东西，就难以出来。

并且是“货物出门概不退换”，顾客买了不满意的商品，也不能退换。

A·布西哥的经营方法，就是针对着这些陈规陋习来进行改革的，因而具有重要的意义。

邦·马尔谢百货商店建立后，立刻获得了成功，营业额1852年为 45万法郎，1863年为700万法郎，1877年为6700万法郎。

紧接着巴黎相继出现了卢浮百货商店(1855年)、市府百货商店(1856年)、春天百货商店(1865年)、撒马利亚百货商店(1869年)。

超市百货购物中心的区别你知道便利店吗?百货商店呢?超级市场呢?那你有知道这之间的区别是什么吗?下面就跟着一起来看看吧。

超级市场，目标顾客是家庭主妇，商品结构经营的商品以食品和日用品为主，服务方式为有限服务和自我服务，店铺装饰，明亮整洁但不豪华，价格策略采取低价策略等。

商品时尚型保守。

购买便利靠近居民区百货商店：目标顾客是追求生活时尚和品位需求的人，商品结构为综合类，品类齐全，以服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品为主。

根据不同商品部门设销售区，采取柜台销售和开架面售方式，注重服务功能。

选址在市、区级商业中心或历史形成的商业聚集地。

便利店：主要是方便，便利店针对的消费群男女各占比例。

便利店营业时间长，24小时营业的，便利店工作人员少，工作时间超长，便利店的服务很周到，薪水又不高，便利店是满足顾客临时性的，实效性的需求，便利店经营的服务性商品，如快餐、冲洗、复印等业务，是超市不能做的还有干洗之类，而便利店是为顾客节省时间，从物流角度讲，便利店的物流是拆零配送的，而超市不是，便利店依靠的是网点，规模很重要，便利店的价格普遍高于大超市，便利店的成本要高。

购物中心：购物中心牵涉到的经营业态有主力店、半主力店、专卖店、娱乐设施、餐饮设施等。

不同规模的购物中心里面的业态类型有多有少，其中超级购物中心SHOPPING MALL里面的业态组合最全、最多。

以上各种经营业态的经营商基本上都是采取租用商铺的方式，其中主力店作为购物中心重要的组成部分，往往有一定的独立性，每个的面积规模在1.5万-2万平方米之间;半主力店、专卖店、餐饮、娱乐等设施基本上都以独立铺位商铺的形式分布其中。

购物中心里面的商铺主要采取出租的方式，有些运营商会采取按照经营流水提成的方式，或者采取租金和提成、结合的方式。

百货与购物中心的十七个不同之处一、业态构成不同传统百货以零售为主VS购物中心的多业态(零售+休闲娱乐+餐饮等)1.传统百货主要是以零售品项(即销售服务)为主，目前转型/升级中的百货店会适当新增一些餐饮、休闲等业态，这方面，尤其是以连锁型的龙头百货店更常见。

城市购物中心与商场介绍城市购物中心和商场是现代城市生活中不可或缺的一部分。

它们为人们提供了购物、娱乐和社交的场所。

本文将介绍城市购物中心和商场的特点和人们在这些地方享受的各种体验。

1. 城市购物中心的特点城市购物中心作为一个大型商业综合体，具有许多独特的特点。

首先，购物中心通常位于城市的中心地带，交通便利，容易到达。

其次，购物中心内部一般设有大量的商铺，涵盖了各种品牌和商品，满足了不同消费者的需求。

此外，购物中心还提供了许多商业服务，如餐饮、电影院、游乐设施等，使得人们可以在一个地方解决多种需求。

2. 商场的特点商场是一个专门用于购物的建筑，与购物中心相比规模较小。

商场一般位于市中心或繁华区域，周边环境优美，商户聚集。

商场内部的店铺主要以零售业务为主，提供各类商品供消费者选择。

3. 购物中心和商场的区别虽然购物中心和商场有一些相似之处，但它们也存在一些差异。

首先，在规模上，购物中心通常更大，拥有更多的商铺和服务设施。

其次，在布局上，商场一般是一个封闭式的建筑，而购物中心则更倾向于开放式的景观布置。

最后，购物中心还常常兼具娱乐和休闲功能，例如提供电影院、游乐园等娱乐项目，而商场则更专注于购物。

4. 人们在购物中心和商场的体验购物中心和商场为人们提供了各种各样的购物体验。

首先，人们可以在这些地方找到所需的商品和服务，帮助他们满足日常生活的需求。

其次，购物中心和商场的店铺种类繁多，每个人都可以根据自己的喜好和需求挑选合适的商品。

另外，购物和商场还提供了各种娱乐设施，使人们在购物的同时也能享受到其他的休闲活动，增添了人们的购物体验。

最后，购物中心和商场还是人们社交的场所，人们可以与朋友相约一同购物，或在餐厅、咖啡馆等地方共享美食和交流。

综上所述，城市购物中心和商场在现代城市生活中扮演着重要的角色。

它们为人们提供了便利的购物环境和丰富的消费体验，满足了人们日常生活和娱乐的需求。

无论是购物中心还是商场，都成为了现代城市的标志之一。

一、简述如何做好本岗位工作?1、本着“干一行爱一行、在一天干好一天”的工作态度，始终如一、不折不扣的执行好集团和公司有关消防工作的规范和制度，保障公司和商户财产、员工生命的绝对安全；2、在工作中始终秉持“空杯心态、谦逊态度”的做事理念，谦虚好学，学以致用，勇于担当，将消防各项工作落实到实处，不务虚；3、不断完善和优化自身知识结构，努力延伸与工作触类旁通的知识面，如做好、做实、做深消防工作为基石，巩固人力资源知识、强化安全技术内容、学精物业管理相关知识，努力使自己成长为“知识复合型、理论丰富型、专业扎实型”的人才，为公司长远发展和团队学习建设提供专业和智力支持；4、凡事预则立，不预则废。

消防工作的“乱、杂、多”等特性，决定了消防工作必须强有力地推行工作计划月度/周度制，必须不折不扣的导入PDCA循环执行模式，切实做到月初有计划、月末有总结、计划上板墙、时时谨记事，最大限度避免工作无头绪；5、消防工作关乎公司、商户、员工的财产和生命安全，具有较强的专业性和技术性，而且在实践中要不断的强化和更新理论知识，用专业高度、精准会整的方式识别、整改和排除所管辖范围内的安全隐患和不安全行为及物的不安全状态；6、消防安全工作需要消防主管亲身参与，身体力行的做好现场的安全消防巡视工作，不能只安排工作不做执行监督，不能只听报告不做检查。

所以，作为消防主管工作重头应在现场巡查，贵在发现和识别隐患，重在排除和整改；7、表格化、肖像化、体系化的推行消防工作，把各类消防设备的运行动态、维护信息、隐患信息等与之设备安全和正常运行有关的信息通过表格化的方式集中呈现出来，做到消防工作心中有数、有的放失。

8、把消防检查小事做细，把细事做精。

首先，作为消防负责人必须具备做小事、把小事做精的工作理念，戒除形式包装、浮夸暴躁、只盯大事等不良工作品质。

全面宣导消控员工成大事者，必先从小事中沉淀的成功案例，力改部门员工工作不细、敷衍行事、片面追求结果等不良现象。

购物中心与百货的比较：（参考加深对购物中心的理解）1)业态构成不同品牌摆放排序方面，百货：有固定的摆设，如一楼化妆品、珠宝、鞋子，二楼少女、淑女服饰等。

购物中心：区分主力店和次主力店。

a) 百货店是指在一个建筑物内，实行统一管理，按楼层、区位和专柜销售若干类别商品，并为便利顾客选购提供必要服务的零售业态；b) SHOPPING MALL是多业态多业种复合，体现“一站式消费”的多功能大型商用物业，一般是一组统一规划的建筑集群，集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体。

要有宽阔的购物通道和良好的动线设计，充分考虑到来客的休息和停车设施，要通过环境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美学与商业功用结合。

2)城市功能不同a) 百货商城只是一个购物场所，服务特定商圈的百货商品选购者；b) SHOPPING MALL是集中众多商业资源的商业地产项目，通过业态整合、长期经营，成为城市或更大范围的商业中心场所和物业旺地，实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集和地产物业需求的多种价值。

3)金融功能不同a) 百货商城作为简单的流通环节，通过商品销售实现经营者和供应商的资金周转；b) SHOPPING MALL作为新兴的商业地产项目，整合了金融、地产、物业和商业的庞大产业链条，并且通过消费者的长期重复的消费行为，实现整个产业链条的持续更新和市场流通。

SHOPPING MALL的商业运营管理是通过商业活动，实现消费总收入，为商业地产投资回收和物业资产的长期保值增值的根本利益服务的，其城市金融功能不可忽视。

4)获利方式不同a) 百货商城主要通过专柜销售收入的分成方式获利；b) SHOPPING MALL主要通过分租物业的租金收入方式获利。

5)运营管理重点不同简单来说就是百货关注商品本身，而购物中心关注商家。

询问的时候要关注成单量，问运营管理主要在做什么事。

百货：价格促销推动成单。

购物中心：利用节假、事件等吸引人流。