浅谈初中化学教学中的演示实验
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2018.04总第496期
化学是一门以实验为基础的学科,化学实验一般分为教师演示实验和学生实验。新课程教材中安排了大量的演示实验,但由于受设施、设备等的限制,要开足所有的实验课目前还有一定困难。因此,演示实验在平时的教学中起着举足轻重的作用,需要教师示范并引导学生进行观察和思考,最终达到预设的教学目标。一、明确实验目的初中学生好奇心强,自制力较差,所以教师做演示实验时,学生对于实验存在只看“热闹”不看“门道”的现象。一些学生不知道该看什么,也不知道观察的目的。实验结束后,对于教师的提问也摸不着头脑。在教学中,教师所选择的演示实验必须服务于教学目标,利于突出重点、突破难点。在实验开始时,教师应该要求学生明确实验目的,使学生知道观察什么,如何观察。例如,在“探究质量守恒定律”时,观察的重点就是实验前后物质质量的变化情况。演示实验要根据实验目的指导学生观察,从而培养学生的观察能力。教材中的演示实验根据其内容和要求的不同,各有不同的实验目的。在实验课中,对于每一项演示实验要说明什么问题,得出哪些结论,实验的重点、难点是哪些等,教师在备课时要认真梳理,在实验前需向学生交代清楚。例如,“空气中氧气含量测定”实验,该实验中除了红磷燃烧现象这一重点知识外,水沿导管流入集气瓶的现象也是需要教师仔细分析的难点内容;学生要掌握测定原理,并进行正确分析。二、实验要有可视性演示实验具有可视性,能激发学生的好奇心与求知欲,提高其化学学习兴趣。1.改进教材实验教学九年级上册的“粉尘爆炸”实验,如果按教材进行实验成功率不高,且实验室没有现成的装置。在学习这部分知识时,教师可以对课本上的实验进行改进:在装面粉的小塑料瓶中加上一个多孔隔板,这样增大了面粉在有限空间的含量,加强实验时的可视性。2.采用多媒体辅助教学教师在讲台上做演示实验时,一支小试管中产生的现象很难让全班学生都看清楚。如果教师环绕教室一周给所有学生看,既浪费时间且课堂效率不高。这时就可以采用多媒体投影。例如,演示“质量守恒定律”实验时,若将天平的指针变化情况通过多媒体投影在大屏幕上,就能使所有学生清晰地看到。3.加强实验的对比对于颜色变化细微的实验,不进行对比,学生很难观察到现象。例如,“指示剂的变色”实验,需要用空白实验进行对比。特别是紫色石蕊在碱溶液中显色,蓝色和紫色很难辨别。因此,教学中除了要增加空白对比实验外,还需要控制紫色石蕊的浓度。通过实验,试剂浓度较小时,颜色的变化比较明显。4.实验操作要直观在演示实验步骤时,教师操作速度要适中。快了,学生看不清实验现象;慢了,学生的注意力又会转移,学习兴趣会减弱。九年级学生刚接触化学实验,对于比较复杂的操作演示,教师通常采用先示范分解动作,再连续操作的方式,这样有助于学生在头脑中形成完整的操作流程。以过滤操作为例,教师要对滤纸的折叠、过滤器的安装、液体的倾倒等进行分解讲解,然后连续演示实验。三、实验要有互动性演示实验主要是教师操作,学生观察,但教师不能成为课堂的主角。教师的教学是为学生服务的,学生才是学习的主体。演示实验过程中,教师可以通过提问、与学生一同讨论实验方案等途径来调动学生的积极性,使学生主动参与到实验教学中来。对于一些简单的演示实验,可以让学生操作,从而激发学生的探究欲。在演示实验中,教师除了演示,还要注重与讲解分析相结合。做演示实验时,教师应设计一系列的问题让学生思考、解答,锻炼他们的逻辑思维能力,鼓励他们表达自己的观点。四、要不断改进实验教材中的演示实验不应该是一成不变的。只要符合装置简便、安全、环保等原则,并能达到实验的要求,教师可以改进、更新一些演示实验。与此同时,教师要鼓励学生探讨教材中演示实验的不足,并引导学生想方设法地改进。例如,演示“空气中氧气含量测定”实验时,点燃红磷伸入集气瓶这一过程中会有五氧化二磷进入空气,造成空气污染。在教学时,教师可引导学生分析并设计改进方案。此类实验教材中有很多,如“燃烧与灭火”的实验、“用碳酸钠与盐酸反应探究质量守恒定律”的实验等。通过改进实验,学生的创新能力可以得到锻炼。浅谈初中化学教学中的演示实验于润清(青海省西宁市第一中学,青海西宁810000)摘要:要使初中化学演示实验达到预期的教学目的,必须明确演示实验的目的,增强演示实验的可视性和互动性。关键词:初中;化学;演示实验教学研究
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