蓝莓栽培技术

蓝莓栽培与管理技术

蓝莓（bluebury）又称越桔或蓝浆果，是20世纪发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树。其果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、锌、铁等，VE和B族维生素在蓝莓中的含量也比较突出。其中鞣花酸是公认的抗癌物质，特别是蓝莓果实中高含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼睛的疲劳及提高夜间视力有独特功效。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老的非常可靠的保健食品，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓果实不仅具有良好的保健作用，而且色泽鲜艳，呈深红，是迄今为止最优质的天然色素。蓝莓适应性强、耐贫瘠，病虫害少，栽培管理简便易行。其唯一苛刻的要求是土壤酸性和满足休眠的低温条件，要求土壤pH值一般在4.2～5.5，这正是我国红、黄壤地区的特点。我县从2000年至今已成功发展蓝莓近万亩，现将蓝莓的管理与栽培技术总结如下：

1 栽培技术

1.1园地选择

根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域（即气候条件适宜区），然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH，pH应在4.2—5.5之间；其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择南坡中、下部，坡度不宜超过15°，大于15°时要修 筑2m宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，增加山区群众的经济收入。

1.2定植密度与整地

定植密度：高丛蓝莓以1.0～1.5m×2.0～3.0m为宜；兔眼蓝莓常选择1.5m×2～2.5m，；半高丛蓝莓选择0.6～1.2×2m。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。

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蓝莓的栽培技术

作者：刘春余

来源：《农民致富之友》2013年第21期

蓝莓（blueberry），又名越桔、蓝浆果，属杜鹃花科（Eric-aceae）越桔亚科（Vaccinioideae）越桔属（Vacciniodeae），为年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓营养丰富，可加工成果汁、果酒等食品，市场用途广泛，备受人们青睐，因此近年来栽培者逐年增多。为推进东北地区蓝莓产业发展，近两年开始陆续引进蓝莓新品种在黑龙江各地进行种植，并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培规模，先将蓝莓高效丰产栽培技术总结如下。

1 品种选择

黑龙江蓝莓品种以选择兔眼品系中的园蓝（gardenb-lue）为佳。矮丛蓝莓，因其树体矮小，一般高30-50cm。抗旱能力较强，且具有很强的抗寒能力。在-40℃低温地区可以栽培，在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖从而确保安全越冬。对栽培管进技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。半高丛蓝莓是由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强的品种，适应北方寒冷地区栽培。此品种群树高一般50-100cm，果实比矮丛蓝莓大，但比高丛蓝莓小。抗寒力强，一般可抗-35℃低温

2 选地整地

2.1 栽培地选择

根据当地土地实际情况，选择地势较平坦、土壤疏松、pH值4.0～4.8、土壤有机质含量8%～12%、通气良好、排灌方便的缓坡地作为栽培地。

2.2 土壤改良

如果土壤类型不符合蓝莓的种植要求，在定植前应进行土壤改良。具体方法：当土壤pH值大于5.5时，可施用草炭和硫粉，以免土壤pH值过高导致植株缺铁失绿，生长不良，产量降低；当土壤pH值小于4时，可施用石灰，以免重金属元素过量而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡；当土壤有机质含量低于5%时，可增施锯末、草炭、烂树皮等有机肥改善土壤结构。

蓝莓种植技术（简化版）

1 物料准备

草炭、硫磺粉、松树⽪、锯末、⾟硫磷等杀⾍剂（杀地下害⾍）、有机肥（发酵腐熟的⽜⽺粪

等⾷草动物粪肥）、硫酸钾型复合肥、地膜（或地布）、滴灌设施等。

针对⼟壤粘重地块需多利⽤锯末、树⽪、醋糟、粉碎的菌棒等加⼊⼟壤中，醋糟（容易招蛴

螬）、菌棒等⾮常规物料注意质量（如pH、电导率、含盐量等），谨慎使⽤。

草炭⼟：有机质含量丰富，腐殖质含量⾼，兼有透⽓、保⽔、渗⽔效果，前期能提供蓝莓根系

所需的⽣长环境，是优质的育种栽培基质，在当前蓝莓种植中不可或缺，有国产草炭、进⼝泥

炭之分。草炭不贵，运费占多半，这也是限制⼩农户的⼀个因素吧，实在搞不到的就⽤松树

⽪、锯末、⼭上的松针⼟（⼭区多）代替吧。

硫磺粉：在⼟壤改良中起到调酸作⽤，降低⼟壤pH，同时也可以起到⼀定的抑菌驱⾍效果。

松树⽪、松针：可以作为⼟壤覆盖材料，减少杂草⽣长，降低⼟壤蒸发量的同时不影响⼟壤透

⽓性，⾼温⼲旱天⽓可以降温保湿，同时进⼊⼟壤后还可以提供有机质，改善⼟壤⽣态环境，

松树⽪的效果较好，覆盖、改⼟所⽤松树⽪⼤⼩以5-15cm为宜，改⼟时松树⽪⼩⼀点，⼤⼩以2-10cm为宜。

有机肥：选⽤⾷草动物粪肥（⽜⽺粪）⾼温发酵⽽成，作为底（基）肥施⼊，能够给蓝莓提供2-3年的多种长效养分。

2 pH改良施⽤硫磺粉与⼟壤、⽔电导率。

⼟壤pH＞5.0时，应施⽤硫磺粉降低pH。最好在栽植前3个⽉进⾏。建议整地时全园撒施通改，

⼟壤pH在5.0～5.5时，每亩撒施30～40kg；pH在5.5～6.0之间，每亩撒施40～50kg；pH在6.0

～6.5之间，每亩撒施50～60kg；pH在6.5～7.0之间，每亩撒施60～70kg；pH在7.0～7.5之

间，每亩撒施70～90kg。

注意：⼟壤粘重、缓冲能⼒强的适当多加50-100%。⼟壤pH超过7.5时不建议种植。

观察表明，有些地⽅如河北、⼭西、陕西、⽢肃等地灌溉⽔电导率经常有1000µS/cm以上的，

蓝莓的栽培技术

蓝莓是一种美味且富含抗氧化剂和维生素的小果实，深受人们的喜爱。在这篇文章中，我将为您介绍蓝莓的栽培技术，帮助您了解如何成功地栽培出高品质的蓝莓。以下是详细的内容分点列表：

1. 土壤和气候条件：

- 蓝莓喜欢酸性土壤，pH值在4.5至5.5之间。可以通过土壤测试将土壤酸化到合适的水平。

- 蓝莓需要充足的阳光照射，最好是每天至少6小时。但是在夏季干燥的地区，适当的遮荫可以帮助蓝莓植株避免过度蒸发。

- 蓝莓对寒冷的适应能力较强，但不耐寒。一般来说，蓝莓喜欢温度在15至32摄氏度之间。

2. 品种选择：

- 根据栽培地区的气候条件和土壤特点，选择适合的蓝莓品种。

- 一些受欢迎的品种包括'蓝精灵'、'蒙特瑞'和'奥利'等。这些品种适应性强，生长较为健壮。

3. 种植和繁殖：

- 蓝莓可以通过种子、插枝或分株繁殖。

- 制作种子苗时，将蓝莓果实压成泥状，并将其放在湿润的纸巾上，进行发芽。发芽后的种子可以移植到小盆或育苗盘。

- 插枝法是将蓝莓植株的侧枝剪下，插入湿润的培养土中。保持适当的湿度和温度，植株侧枝通常在几周内就能生根。 - 分株繁殖是将蓝莓植株的根系分成几份，然后分别移植到新的盆土中。

4. 栽培和管理：

- 在种植蓝莓前，应该将土壤酸化到适当的pH值范围，并加入有机质丰富的堆肥。

- 保持土壤湿润度，但不要让水积聚。蓝莓植株对过量的水分敏感，容易引发疾病。

- 蓝莓喜欢酸性土壤，可以在植株周围撒上酸化剂或草木灰，但不要直接接触蓝莓植株。

- 针对不同品种和生长季节对施肥频率和方式进行调整。一般来说，蓝莓每年需要施加一到两次有机肥料。

5. 病虫害防治：

- 常见的蓝莓病害包括灰斑病、蓝莓叶枯病和蓝莓细菌性枯萎病等。定期检查植株，及时清除感染的叶子和枝条。

- 使用合适的杀虫剂喷洒，控制蓝莓果蝇、蚜虫和蓝莓刺蛾等害虫。