初中沸腾物理教案设计

1 水的沸腾

教学目标

知识目标

1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况

2．知道沸腾现象的特点

3．理解液体有一定的沸点

4．知道蒸发和沸腾的异同

能力目标

培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力

情感目标

1．养成学生探索热现象知识的兴趣

2．理论联系实际的思考方法

教学建议

教材分析

本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到．

教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度．

教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决．

教法建议

本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律．

关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由学 2 生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念．

教学设计方案

实验：水的沸腾

【课题】实验：水的沸腾

【重难点】培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律．

1

1.（盐城）探究水的沸腾实验．

（1）甲图是实验中某时刻温度计的示数，读数为

℃．

（2）实验时，当水中有大量的气泡产生，且在上升过程中体积逐渐

，直至水面破裂．水开始沸腾．

（3）当水温上升到80℃时，每隔0.5min记一次溫度计的示数直至沸腾一段时间，绘制出温度随时间的变化图象（如图乙）．根据图象可知水的沸点为 99 ℃；沸腾前水溫变化快慢的特点是 ，形成这种特点的主要原因是 ．

（4）小明、小华与小红在同一小组做实验，小明与小华分工合作，小明计时，小华读出溫度并记录数椐，而小红独自计时、读取温度并记录数据．他们同时按下秒表并且每隔0.5min记录一次温度计的示数，小红每次读数都比小华迟6s，在同一坐标系中，将小红和小华所测数据绘制出温度随时间变化的图象，可以发现，小红的图象在小华的 （左/右）边．

（1）89.5；（2）变大；（3）99；先快后慢；温度升高，加快汽化，与环境的温差变大，加快散热；（4）左．

2.(福州)小华在探究水的沸腾特点实验中：

(1)如图16甲所示，操作错误的是温度计的玻璃泡________。

(2)他纠正错误后继续实验，某时刻温度计的示数如图16乙所示，其中读数方法正确的是____（选填““A”、“B”或“C”），示数是____ ℃。

(3)实验中，是通过____方式增加水的内能。要缩短加热时间，请写出一种可行的办法：____。

（1）碰到杯底（2）B 95 （3）热传递 提高水的初温（答案不唯一）

3.（连云港）用图甲所示装置“观察水的沸腾”实验：

⑴ 甲所示烧瓶中水的温度为 ℃。

⑵ 沸腾后，继续加热，温度计的示数 （选填“变大”、“变小”或“不变”）

⑶ 腾一段时间后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，这时一组同学用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，

探究水的沸腾教学设计

一、前端分析：

1、知识所处位置分析和教学策略：

本节选自人教版八年级全册第七章第三节，是学习热学的起始章中难度并不高的一节，是第三种物态变化的学习。在物态变化的教学内容介绍中，教材突出了现象教学，指导在观察物理现象的基础上建立概念，而不涉及定量计算。因为本章的概念、名词较多，因此在课堂上帮助学生条理化、系统化，通过不断对比，找出相近概念间的区别和联系，实现教学目标。虽然本节在教材中不是初中物理的专题科学探究实验中的一个，但针对“水的沸腾”这节教材内容的特定性-------第一次研究液体在沸腾时的特性，而水沸腾在生活中常见，取材容易，沸点不高，用它来研究液体沸腾时保持温度不变，并需不断吸热的特点比较常见，安排为探究的形式进行学习，则符合初二学生喜欢动手，喜欢直接参与的特点。用探究的方式了解问题也不是第一次，基本环节学生已经知道，在本节中的探究的环节有侧重，比如在猜想上重视学生表达出自己的观点，有利于了解学生对问题的关注程度，思考深度；在设计实验环节用阶梯式问题引导学生选出正确的器材，重在学生能用已知的工具解决新的问题，至于实验器材的组装，跟熔化实验相似，不做赘述，直接给出；在实验交流环节，用实物投映展示，既直观，又便于交流。在技能方面，已会初步使用温度计来测量液体温度；在探究熔化与凝固课中初步接触温度---时间图像的绘制方法，并对图像进行分析。本节根据新课标的要求，重在现象教学，引用多个实验录像片断，既解决教学中的知识难点和实践的局限，又坚持物理学科的特点，帮助学生正确理解。用“油炸厉鬼”激发兴趣，再用科学知识去解释、揭秘，将学生浅层次的兴趣引往深层次的思考中。

2、学习者知识基础分析：

学生对汽化中蒸发和沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡升到液面的过程中大小有变化不明确，对水沸腾时的温度高低与气压也不明确。通过对其中一个问题提出质疑，激发起他们继续学习探究的欲望和需求。针对水沸腾前后的气泡大小的变化，由于不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生刻下主动去了解。针对探究学习这种方式，学生已有初步的了解，用图像的方式来直观地认识水沸腾时温度的特点也有一定的基础，在熔化一节中学习了图像法反映晶体与非晶体的区别。温度计、酒精灯、铁架台、试管等器材都不是第一次使用。 二、教学目标：

初中物理液体沸腾教案

教学目标：

1. 理解液体沸腾的概念和特点。

2. 掌握液体沸腾的条件。

3. 能够通过实验观察液体沸腾的现象，并能够用科学知识解释。

教学重点：

1. 液体沸腾的概念和特点。

2. 液体沸腾的条件。

教学难点：

1. 液体沸腾的条件的理解和实验观察。

教学准备：

1. 实验器材：烧杯、酒精灯、铁架台、温度计、秒表、硬纸片等。

2. 教学多媒体：液体沸腾的实验视频。

教学过程：

一、导入（5分钟）

1. 通过多媒体展示液体沸腾的实验视频，引导学生观察液体沸腾的现象。

2. 提问学生对液体沸腾的现象有什么观察和感受。

二、新课导入（10分钟）

1. 讲解液体沸腾的概念和特点。

2. 讲解液体沸腾的条件。

三、实验演示（15分钟）

1. 演示液体沸腾的实验，引导学生观察实验现象。

2. 引导学生注意观察液体沸腾时的温度变化。

四、学生实验（15分钟）

1. 学生分组进行实验，观察液体沸腾的现象。 2. 学生记录实验数据，包括液体沸腾时的温度变化。

五、总结和解释（10分钟）

1. 学生总结实验结果，液体沸腾的特点和条件。

2. 教师对学生的总结进行评价和解释。

六、练习题（10分钟）

1. 给学生发放练习题，巩固对液体沸腾的理解。

2. 学生解答练习题，教师进行讲解和解答。

七、课堂小结（5分钟）

1. 教师对液体沸腾的概念、特点和条件进行小结。

2. 学生对液体沸腾的知识进行回顾和总结。

教学反思：

本节课通过实验和讲解相结合的方式，使学生对液体沸腾的概念、特点和条件有了深入的理解。学生在实验中观察到了液体沸腾的现象，并通过记录实验数据加深了对液体沸腾特点的理解。通过练习题的解答，学生进一步巩固了对液体沸腾的知识。但在教学过程中，要注意引导学生正确观察实验现象，避免误区的产生。