下载文档原格式
新工科背景下《制药工程学》教学改革李燕*，王兴建，张永春，刘瑜，万文珠(齐鲁工业大学(山东省科学院) 化学与化工学院，山东济南250353)[摘要]在新工科背景下，为满足制药工程专业人才培养需求，开展了专业核心课《制药工程学》的课程改革。
根据该课程特点，本文围绕新工科建设的内涵，从教学内容、教学方式、考核方式三个层面总结了教学改革的措施，以期培养具有较强实践能力和创新能力的复合型制药工程人才。
[关键词]制药工程学；新工科；教学改革[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1007-1865(2020)24-0235-01Curriculum Reform of Pharmaceutical Engineering Course under the NewEngineering BackgroundLi Yan*, Wang Xingjian, Zhang Yongchun, Liu Yu, Wan Wenzhu(School of Chemistry and Chemical Engineering Qilu University of Technology (Shandong Academy of Sciences), Ji’nan 250353, China) Abstract: Under the background of new engineering era, the curriculum reform of the professional core course of “pharmaceutical engineering” were carried out to meet the needs of professional talent training. According to the characteristics of this course, this article summarizes the teaching reform measures from the three levels of teaching content, teaching methods and assessment methods around the connotation of new engineering construction, in order to cultivate compound pharmaceutical engineering talents with strong practical and innovative abilities.Keywords: pharmaceutical engineering course；new engineering；curriculum reform为了满足“互联网+”、“中国制造2025”等国家战略对人才的需求，教育部提出了新工科的概念，并迅速获得了教育界的积极响应[1]。
制药工程课程设计课程建设与实践作者：易学文来源：《科技创新导报》 2013年第29期易学文(四川理工学院四川自贡 643000)摘要：在《制药工程课程设计》课程建设过程中，总结了以往教学过程中的经验和不足，探讨了该教学环节的目的和教学指导原则，提出了一些建设性的想法，探索了该教学环节的考核形式。
关键词：实践教学制药工程课程设计中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1674-098X(2013)10(b)-0255-02制药工程专业是我国教育部1998年新设立的本科专业, 是为适应现代医药工业快速发展而设立的专业。
按照《高等学校制药工程专业评估方案》对于制药工程相关实践教学内容及体系的规定，制药工程专业须设置与制药工程相关的课程设计和毕业设计环节等实践性教学内容[1]。
其中课程设计环节不少于2周，2学分，且要独立设置课程。
1 高校制药专业在工程设计教学实践环节的现状目前国内大部分理工学院的制药工程专业，分别来源于生物工程和化（学）工工艺两个方向，目前分别设置生物制药和化学制药两个专业方向。
目前，一些制药工程专业关于制药工程设计的课程设置为《药厂及车间设计》，教学方式为讲授教方式，然后在第八学期直接让学生进入毕业设计环节。
这种课程设置有一定优势，能让学生在课堂上学习到有关制药工程设计的一些基础概念和基础理论知识，再结合教师布置的与各种制药生产方式相关的小论文，学生在一定程度上能对各种药物制剂和化学制药工程设计的内容、工作程序、技巧等有一定的掌握。
在毕业环节中，学生可以把在课程中学习到的知识运用到实际设计当中去，达到一定的训练效果。
但这种教学方式有不足之处。
虽然学生学到的理论知识丰富，但是因为缺乏实际设计操作锻炼，对实际设计当中一些问题没有初步分析能力。
教师布置的课后分组小课题，由于各种因素的限制，学生没有得到很好地锻炼，为了培养学生实事求是的态度、以及学生分析和解决工程实际的问题的能力、逐步形成正确的设计理念；同时，也为了配合国家教育部对制药工程专业的评估，使制药工程专业课程体系设置更加规范，我们需要对现有课程体系作出相应的改革，增加《制药工程课程设计》的教学环节。
西北师范大学生命科学学院（制药工程课程设计）课程设计班级：2009级姓名：陈霞学号：200974050104指导教师：梁俊玉二○一三年4月28日制药设备与工程设计课程设计任务书西北师范大学生命科学学院课程设计说明书题目：年产100万瓶藿香正气口服液的工厂设计课程：制药设备与工程设计系（部）：制药工程系专业：制药工程班级：2009级学生姓名：陈霞学号：200974050104指导教师：梁俊玉完成日期：2013年4月28日课程设计简介由中药制剂制成的藿香正气口服液具有解表化湿，理气和中。
用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻；胃肠型感冒见上述证候者。
且由于藿香正气类药物的主要成分是藿香、陈皮、茯苓、甘草等，大都是平时可以吃的野草、野菜，因此是比较安全的，老人、孩子都可以服用。
藿香正气类药物，比较方便的剂型是水剂和口服液，由于藿香正气水是采用酒精提取的，味道比较刺激，高血压患者、酒精过敏者以及儿童不太适合服用该剂型，藿香正气口服液经过改进不含酒精，口感也比较好，适用范围广泛。
临床试验证明，该口服液的功效是可信的，因其投用经济简便，给药途径为口服，无创伤性，且无明显副作用，及早使用该口服液有利于缩短治疗时间，减少病情变化，所以，该口服液是一种值得推广的治疗外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒的良药，同时也是一种很有开发前景的中药复方制剂口服液。
据以上所述，决定。
在兰州市安宁区刘家堡建立年产100万瓶藿香正气水口服液的工厂。
课程设计说明书目录一、设计资料1. 设计产品简介 (7)2.建设规模与处理目标 (7)二、工艺设计和说明1.工艺流程图 (7)2.生产原料 (8)3.工艺流程设计原则 (8)4.工艺流程概述 (8)5.工艺方案的分析 (8)三、物料衡算1.总物料衡算 (9)四、设备的选型1.设备的选型 (11)五、工厂总体设计及选图1.厂址的选择 (14)2.厂房总体布置 (14)3.工厂的总体平面设计 (15)4.生产车间设计及布置原则 (16)六、废液的处理及其防治1.废液的处理方法 (17)七、参考文献 (17)制药设备与工程设计设计说明书一、设计资料1. 设计产品的简介1.藿香正气水口服液简介藿香正气口服液来源于千年古方＂藿香正气散＂，精选明方,采用地道药材，10万级净化，低温萃取工艺，有效成分倍增。
《化工原理》课程设计管壳式换热器设计学生姓名孙国良学生学号*******学科专业制药工程院部名称工学院设计时间2016.05.15至2016.06.14二零一六年六月目录引言 (3)一、传热原理及用途 (3)二、换热器的分类与特点 (3)三、结构设计的重要性 (3)四、设计的普遍标准与要求 (4)设计任务 (4)设计步骤与基本原则 (5)一、设计步骤 (5)二、列管式换热器种类选取 (5)三、管程与壳程的选取 (5)三、流体流速的选择 (5)四、管程结构的选择 (6)五、管程和管壳数的确定 (7)六、折流挡板 (7)七、其他主要部件 (7)设计方案的确定 (8)一、设计方案的确定 (8)1.选择换热器类型 (8)2.选定流体流动空间及流速 (8)流程草图及说明 (8)设计计算 (8)一、物性数据的确定 (8)二、计算逆流的平均温度差 (9)三、初选总传热系数K (9)标准化的管壳式换热器设计方案 (10)一、换热器初步选型 (10)二、换热器核算 (10) (14)非标准化管壳式换热器的设计方案一、工艺结构尺寸 (14)二、换热器核算 (16)其他零部件的设计 (20)一、壁厚的确定 (20)二、封头的确定 (21)换热器装配图 (21)设计评述 (21)一、设计总结 (21)二、设计感想 (21)参考资料 (22)致谢 (22)引言一、传热原理及用途换热器是一种在两种或两种以上不同温度的流体间实现物料之间热量传递的设备，其功能是使热量由温度较高的流体传递给温度较低的流体，使流体温度达到流程规定的指标，以满足过程工艺条件的需要，同时也是提高能源利用率的主要设备之一。
在换热器中要实现热交换至少要有两种不同温度的流体，一种流体温度高，放热；另一种流体温度低，吸热。
根据具体的换热要求，换热器中有时也会有两种以上流体参与换热，但其基本原理与两种流体是一致的。
自然界存在三种基本传热方式，即热传导、对流传热、及热辐射。
第4期（3）结合生产案例，向学生介绍制药工程设计、洁净厂房设计和清洁生产与末端治理技术，贯彻安全生产、环境保护、循环经济与综合利用等方面的基本知识。
因此，目前本门课程的教学内容与原来设立的课程《制药工程学》在教学目标、教学内容方面有较大的拓展，《制药工程学》主要讲授化学合成药药厂反应设备基本理论和制药车间工艺设计的基本知识。
《制药设备与工程设计》的授课范围拓宽到化学药和中药；药物制备过程由化学合成拓展到药物分离、药物制剂等过程。
2改进教学方法，激发学习兴趣制药设备与工程设计课程涉及的教学内容多、知识面广，设备工作原理抽象，设计枯燥，有的较难理解，所以学生刚开始接触这门课程时很容易产生厌学的情绪。
如何调动学生学习的积极性，激发学习兴趣，直接关系到课堂教学的效果。
比如在讲解间歇搅拌釜反应器（BSTＲ）、活塞流反应器（PFＲ）、连续搅拌釜反应器（CSTＲ）的模型特征及返混等概念时，既要突出3者的差异，又要寻找3者间的联系。
BSTＲ是间歇式反应器，而PFＲ、CSTＲ是连续式反应器；BSTＲ、PFＲ的模型特征基本一致，只是二者的自变量不同（前者以时间为自变量，后者以管长为自变量）。
间歇式反应器的物料是一次性投入，不存在返混的问题；而连续性反应器才存在返混的概念，PFＲ返混最小为零，CSTＲ返混为无穷大；上述3种反应器都属于理想反应器，这一点是上述三者的共同特征。
3改革教学手段，提升教学实效随着互联网技术的发展，教学渠道不断拓宽，多媒体教学得到了普及，这种教学形式既提升了教学效果，也提高了授课效率。
比如本门课程在授课的过程中，会涉及一些结构比较复杂的制药设备，以往的教学中多采用展示设备的平面图进行讲授，存在概念抽象、不够直观、难以理解等问题。
然而，这部分内容在工程教学中十分重要，为此教学团队中的企业导师购买了专业的设备生产软件，通过动画展示并结合多媒体课件，将抽象的设备平面图和真实的生产过程有机结合，探索新的教学途径，学生们不仅了解了设备的工作原理，同时也熟悉了设备的结构和运行的全过程。
