西南旅游区
第三小组成员：刘媛媛 卜晶 韦思文 鲁梦雅 姜男 王信信
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广西壮族自治区 云南省 贵州省 四川省 重庆市
贵州概况
贵州省，简称“黔”或“贵”，地处中国西南腹地，与重庆、四川、湖南、 云南、广西接壤，是西南交通枢纽。世界知名山地旅游目的地和山地旅游 大省。
贵州境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，全省地貌可概括 分为：高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型，高原山地居多，素有“八 山一水一分田”之说，是全国唯一没有平原支撑的省份。
腐、夜郎八卦鸡、王傻子烧鸡、威宁炒荞饭、燕麦炒面、猪米肠、毕节臭豆腐干、燕麦炒面、 奢香玉簪、织金发粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨妈菜叶豆腐乳、芙蓉蹄筋等。 罗甸：荞灰豆腐，荷叶粑，罗甸花米饭等。 都匀：冲冲糕，油炸鲜鱼，蹄花饭，砂锅豆腐，涮鸡片等。 遵义：羊肉粉，豆花面，豆腐皮火锅，赤水竹笋，绥阳空心面条，遵义鸡蛋糕等。 铜仁：江口米豆腐，油香粑，社饭
苗族剪纸
苗族剪纸俗称“花纸”、“剪花”、“绣花纸”，苗语称“西 给港”、“西给榜”，意为“动物剪纸”和“花卉剪纸”。
苗族刺绣
美食特色
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数 种风味组成。
贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走 路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制，食之开胃消食。酸 汤则有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结 石的功效。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜 等。酸汤的制作又分菜类酸、鱼类酸、肉类酸、米类酸 等，完全靠生物自然发酵而成。
花溪牛肉粉
刷把头
贵州小吃
风物特产
（一）贵州茅台酒：茅台酒茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，
