古代中国的手工业经济教案 人民版

B.工匠积极性高
C.中央集权的作用 D.市场需求
2.古书说：“国之大事，在祀在戎。”从下面几件青铜器
图片中可以看出，当时我国的青铜器主要是
司母戊鼎
战国铜戈
编钟
四羊方尊
A.农具和酒器 C.礼器和酒器
B.礼器和兵器 D.兵器和农具
3.沈括《梦溪笔谈》载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔
铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓 之团钢。”这项技术最早出现于 A．春秋时期 B．西汉 C．南北朝 D．北宋
康熙时期又出现了珐琅彩 的瓷器，其花纹凸起有立体感， 画面瑰丽，华美绝伦。到雍正 时期，把珐琅彩中花、鸟、竹、 石与诗、书法融为一体，富丽 中见古雅之风，使人爱不释手。 这时期，粉彩瓷器的画面也开 始有了明暗、浓淡、深浅的变 化与过渡，色调温润柔和，极 富立体感。乾隆在位60年，瓷 业生产无论质量、数量均达高 峰。所以清代瓷器收藏应以康、 清同治粉彩瓶 清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 雍、乾三代为主，不仅收藏价 值高，且可保值、增值。
定窑 官窑 汝窑
钧窑 哥窑 景德镇
请你欣赏
定窑 汝窑
官窑
哥窑
钧窑
景 德 镇 四 大 传
青花瓷
统
名 瓷 展 览 区
白 如 玉， 薄 如 纸， 声 如 磐， 明 如 镜
粉彩瓷
彩色釉瓷
玲珑瓷
明清制瓷业
青花八仙纹盖罐 明宣德 高41厘 米 估价:RMB280000一380000 盖上饰缠枝莲纹，颈外部连 钱纹装饰带，肩部海水飞马纹， 腹部是主题纹饰----"八仙过海" 图，青花绘神话传说中的八位神 仙:铁拐李、汉钟离、张果老、何 仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、 曹国舅，各显神通、漂洋过海。 近足部饰海涛纹。纹饰生动，人 物飘逸。造型端庄凝重，秀美规 整。

挟质量和价格双重优势的中国商品在与欧洲、美洲各地商品的较量中堪称一路凯歌。中国纺织品涌入菲律宾，当地土著“不复种棉织布……忘记了纺织纱布的传统工艺技术”。在拉丁美洲，中国商品使得西班牙商品倾销到17世纪初下降了一半以上。在当时欧美人笔下，墨西哥“土著居民逐渐停止纺织”；“西班牙所有的丝织工厂全部毁灭了”；“中国的麻织品为印第安人和黑人所渴求，一旦中国产品短缺，尽管欧洲产品充斥市场，他们也绝不问津”； ……诸如此类的记载比比皆是，法国一些丝织品厂商为扩大销路甚至不得不给自己的产品印上“中国制造”字样。
唐代：官营纺织业有相当规模，分工细
资料三：定州何明远大富主，官中三驿，每于驿边起店停商，专以袭胡为业，真财巨万，家有绫机五百张。
——《朝野令载》卷3
从这则材料，你看出了什么呢？
唐代：私营纺织作坊兴起
那么，中国究竟在何时出现人工育蚕和丝织技术呢？
图片展示：新石器时代相和发明丝织技术的国家
资料二：唐代官营手工业的分工很细。如少府监下的织染署，是专掌“供天子、太子、群臣之冠冕”的机构，共有作坊 ２５ 个：“凡织纴之作有十：一曰布，二曰绢，三曰絁，四曰纱，五日绫，六曰罗，七曰锦，八曰绮，……。组授之作有五：一曰组，二曰绶，三曰绦，四曰绳，五曰缨。
从这两个材料你能分析唐代官营手工业有哪些特点呢？
在课堂上，我以海陆两条丝绸之路以及习近平主席的“一带一路”作为贯穿的线索，通过多种方法激发学生的兴趣。比如，导入时，讲到曾经的“中国制造”和“丝绸之路”的历史承载，激发学生的民族自豪感和学习的兴趣，主动去探究古代手工业发展的状况。紧接着以“素纱襌衣的秘密”这一视频作为激发点，一步步导入。
整节课效果比较好，学生基本上掌握了纺织业中丝织业和棉纺织业、陶瓷业中制陶业和制瓷业以及冶金业领域中冶铜、冶铁和冶钢的历史史实以及它们本身之间的内在联系，而不是把它们割裂开来，当成零散的知识串烧对待，并能自然而然地得出中国古代手工业发展的特征，加深了对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情。相比当下，学生也产生了强烈地民族责任感，希望能够再现历史雄风！

A．手工业生产力提高 B．区域性经济分工扩大 C．资本主义萌芽出现 D．商品经济高度发展
1．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织 造局的生产。根据当时的制度，该局生产的产品
A．全部投放市场，收入归皇室 B．部分用于纳税，部分投放市场 C．全部供皇室使用，不投放市场 D．部分供皇室使用，部分投放市场
2．《国语 • 晋语》中说：“公食贡，大夫食邑， 士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西 周时期
A．手工业开始成为独立生产部门 B．手工业被官府垄断 C．家庭手工业是主要经营形态 D．民营手工业得到迅速发展
3．中国瓷器以其巧夺天工的工艺深受国内外 人士的喜爱。以下关于中国古代瓷器的表述， 不正确的是
一、中国古代手工业的三种经营形态
三种形态 经营方式 产 品 流通状况 地 位
官营 手工业
（夏朝）
政府直接 武器，皇室、不在市场流 长期占主导
经营
官府和贵族
通 地位
消费品 （不（以自交然换经济为）生产目的）
民营 民间私人 民间消费品 在市场流通 明中期后占 手工业 经营 （以交换为（生商产品目经的济））主导地位
2、发展缓慢的原因： ①自然经济的抵制； ②封建制度的阻碍； ③重农抑商、闭关锁国等政策的束缚。
五、中国古代手工业发展的基本特点：
①历史悠久，长期领先，享誉世界； ②三种经营形态长期并存；（官营-主导，
民营-后来居上，家庭手工业-重要比重） ③布局随经济重心南移而相应变化； ④明中后期在江南地区的一些手工业部门
明清 青花瓷、彩瓷、珐琅彩瓷器争奇斗艳
3、丝织业：（中国最早养蚕缫丝织绸）
时期 主要成就
四五千 已经养蚕，有了丝织品 年前
商周 商朝有了织机，能织多种丝织品； 周朝能生产斜纹提花织物

第一单元古代中国经济的基本结构与特点教案[全套]新课标人教版必修二【单元规划】本单元主要介绍中国古代文明辉煌灿烂和近代落后挨打的原因。

分四个小节分别介绍古代中国的农业、手工业、商业和资本主义萌芽，这是学习的重点同时也是学习的难点。

学习中要注意联系当时中国的政治和文化发展以及世界各国经济发展状况，来分析古代中国农业、手工业、商业及资本主义萌芽的发展及特征与地位；注意它们之间的相互作用。

通过本单元的学习不仅要看到古代中国经济的辉煌成就，增强自豪感和自信心；而且第1课精耕细作的古代农业【从容说课】本节教材从四个方面介绍了我国古代农业的发展状况：从刀耕火种到铁犁牛耕；土地制度的演变；小农经济的艰难成长及精耕细作技术的成熟。

生产力的发展是上述所有内容演变的根本。

本课引言部分介绍了我国古代人口的增长状况及人口增长与农业发展的关系。

人口增长是古代农业发展的重要条件（劳动力），但人口的过度增长，又导致全国耕地的紧缺。

传统农业虽以其顽强的生命力经受住了考验，但过度垦荒对生态造成了一定破坏。

第一目“从刀耕火种到铁犁牛耕”。

教材以生产力发展为线索，介绍了中国古代农业传统耕作方式的形成过程。

从原始农业的产生到刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，在距今七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、沤制绿肥、除草和灭虫等技术；春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。

第二目“土地制度的演变”。

教材分别介绍了我国原始社会、奴隶社会、封建社会的土地制度的演变。

第三目“小农经济的艰难成长”。

教材讲述了小农经济的形成和特点、小农经济的艰难发展等内容。

第四目“精耕细作技术的成熟”。

教材介绍了春秋以来中国传统农业精耕细作技术的发展过程。

本部分内容以识记为主，学生掌握各阶段代表性的成就即可。

【三维目标】知识与技能：1、知识点：从刀耕火种到铁犁牛耕：刀耕火种、耜耕、石器锄耕、商周时期的农业发展；春秋战国时期，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式；土地制度的演变：原始社会的土地制度；奴隶社会的井田制及其瓦解，封建土地所有制的形成及其发展与特点，屯田制、均田制；土地兼并和“均田免粮”；小农经济的艰难成长：小农经济的特点；封建政府的重农政策；自然经济的顽固存在；精耕细作技术的成熟：中国古代各主要时期，精耕细作技术的提高的突出成就。

【板书设计】
一、古代手工业的发展历程
1．产生：
2．发展：
3．“工官”制度
二、代表部门及成就
1．纺织业
2．冶金业
3．陶瓷业
【课后作业】
【课后反思】
我遇到的问题是学生对这段历史了解太少，如果不了解基本史实，谈何认识？所以在教学中我让学生课前充分预习教材内容并指导学生查阅相关的历史资料，这样，教学中才在一定程度上达到了相应的预期效果。我欣喜地看到，采用这种新的课堂教学模式，可以充分调动学生主动学习的积极性，锻炼学生表达能力和思维能力。学生真正成了课堂的主角，掌握了一些学习的基本方法，比如，如何上图书馆查资料，怎样有效地利用网络资源，初步运用了“论从史出”的历史学习和探究的方法。另外，在教学中教师也发挥了应有的引导作用。
2．发展：春秋战国时期，官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种经营形态。到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。
经营形态管理方式产 品流通方式
官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通
民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通
邢窑的白瓷（有“南青北白”之说）
④宋代：瓷窑遍布，名窑涌现（哥窑、汝窑等）。
⑤元朝：景德镇窑成为全国的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷。
⑥清代：粉彩瓷器工艺的发明。（明清景德镇为“瓷都”）
◆历程：青瓷——白瓷——青花瓷——五彩瓷——珐琅瓷
（3）影响：唐朝开始出口；明清通过海上丝绸之路，大量外销。
【课堂小结】
归纳教材内容，思考问题：中国古代手工业发展有哪些特征？
解题关键：与世界手工业发展相比较。
思路引领：从部门与分工、技术、规模、经营形态、分布、地位等角度即从质与量两个方面进行对比。

高中历史古代中国的手工业经济精品学案人民版必修2 【学习目标】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征【重点难点】重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。

难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。

【学习内容】一、家庭手工业和田庄手工业1、家庭手工业：手工业长期附属于家庭中，并与小农业紧密结合。

广大农户生产自己消费的大部分手工业产品，所用原料也大都是自己种植和采集所得。

魏晋南北朝时，农家以耕作为主，兼营。

2、汉代出现新的农业生产组织形式。

田庄手工业生产是活动的重要内容。

知识链接：三种主要经营形态的比较。

经营形态管理方式产品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工民间私人自民间消费的在市场流业主经营产品通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售二、“工官”和“匠户”1、“工官”主办的皇家工场，专门负责和皇帝的物品。

工官的经营对市场没有明显的影响；工管工场的制作工艺水平代表了当时手工业的。

2、中国古代从事的专业人户，称做“匠户”。

⑴唐代已有工匠的制度。

⑵宋代匠户往往被官府以役使。

⑶元代以后，工匠被编入专门的，不得脱籍改业，必须。

课堂讨论：工官制度的特点？对工官制度和匠户的评价？知识链接：中国古代官廷工艺品和民间用品相比的差异。

⑴生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，民间用品由普通的民间工场生产；⑵用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是老百姓日常使用；⑶管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，，而民间用品则不是这样；⑷工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高，而民间用品则没有那么高的水平；⑸生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；⑹价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。

汉朝 技艺高超、“丝绸之路”、丝 唐朝 国私营作坊出现,官营规模大，分
工更细 宋朝 棉纺织业发展 明朝 出现资本主义萌芽的手工工场
（二）冶铸业
冶铜业 新石器时代晚期出现青铜器 商周青铜铸造大发展，主要是礼器
春秋末期：最早人工冶铁
战国时期：生铁；炼钢淬火技术 冶铁业 汉：燃料煤炭；技术水排（东汉南
阳太守杜诗）水力鼓风冶铁装置
司母戊大方鼎：目前世界上 已发现的最大的青铜器。重 832.84千克。
半坡陶盆
龙山黑陶
唐三彩
唐代瓷器：南青北白
原始青瓷
越窑青瓷
邢窑白瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
清代粉彩瓷
河北定窑，以优质白瓷著称世。不仅是 宫廷贡品，还由丝绸之路传至中亚、东 欧各国。
河南钧窑，皇室用瓷。钧瓷两 次烧成，第一次素烧，出窑后 施釉彩，二次再烧。钧瓷的釉 色为一绝，千变万化，红、蓝、 青、白、紫交相融汇，灿若云 霞。这是因为在烧制过程中， 配料掺入铜的气化物造成的艺 术效果。钧瓷釉层厚，在烧制 过程中，釉料自然流淌以填补 裂纹，出窑后形成有规则的流 动线条，非常类似蚯蚓在泥土 中爬行的痕迹，故称之为“蚯 蚓走泥纹”。钧窑瓷主要是供 北宋末年“花石刚”之需，以 花盆最为出色。
江西景德镇窑，以青白瓷（又叫“影青瓷”） 著称宋真宗景德年间（公元1004-1007年）派 人到景德镇为皇家制造御用瓷器，底书“景德 年制”，称“景德镇瓷器”，景德镇遂由此而 得名，成为千古“瓷都”。
青花瓷
颜色釉瓷
浙江龙泉窑瓷，主要特点是釉面布满龟裂的 纹片，通常称之为“开片”。片纹，大小有 别、颜色深浅不一，有“鱼子纹”“百圾 碎”“金丝铁线”等特殊艺术效果。本属于 烧造工艺上的一种缺陷，但就如画家变败笔 为神奇一样，哥窑瓷器因其自然开裂现象而 增添了生机，反而博得人们的喜爱，给人以 一种崭新的艺术享受。

专题一古代中国的经济基本结构与特点一古代中国的农业经济课标要求：知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。

教学目标：（1）、知识与能力：了解中国远古时期，农业就占据了主导经济的地位。

了解古代中国农业的主要耕作方式和生产工具的演进。

了解中国古代赋税和徭役，进而明白古代中国的农民承受的沉重负担。

了解古代中国的土地制度和土地兼并问题。

了解古代中国水利事业在农业经济发展中的重大作用。

通过对课本内容的学习理解古代中国农业占据主导的经济地位的原因，从而锻炼历史分析和历史概括的能力。

通过对主要耕作方式和生产工具的演进的了解，理解工具变革在生产发展中的关键作用，从而培养学生运用唯物主义观点分析问题和解决问题的能力。

（2）、过程与方法：学生可以根据教材内容以及教材所提供的历史史料和历史图片，并在教师的指导下，进行大胆想象、数理分析和创新性思维。

并使学生学会用比较法、阅读法、观察法和历史联想法等方法进行历史问题的分析和解决。

（3）、情感态度与价值观：通过对本课的学习，使学生知道古代中国有高度发达的农业文明；我们的祖先在生产实践中建造了大量的世界闻名的水利工程，从而增强民族自豪感和自信心，加深对伟大祖国的热爱之情。

教学课时：1.5课时。

重点难点：重点：理解和认识中国古代的土地制度和赋税制度。

难点：理解中国古代依附于土地的两个不同阶级的深层次关系；理解土地集中与农业经济发展和民众暴动的关系；理解生产工具的革新与经济发展的辩证关系。

导入新课：打出十二生肖的图片，（设问）：十二生肖中有哪些与农业有关的动物？（马、羊、鸡、狗、猪、牛）；（设问）：为什么有如此多与农业相关的生肖？（农业在古代的重要性地位），今天我们就来共同学习专题一第一节：古代农业经济。

鉴于本节内容较松散，可以先让学生快速阅读各目标题，归纳出本节主要内容。

然后在教师引导下，使学生明白本节主要讲述了以下几方面内容：农业的起源、农耕方式和农耕工具的改进、赋税和徭役繁重、土地兼并问题、古代水利事业的发展。

专题一古代中国经济基本结构与特点第一节古代中国的农业经济【课程标准】知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。

【教学目标】知识与能力：了解古代中国农业的主要耕作方式和土地制度和古代中国农业经济的基本特点。

了解中国古代赋税制度对农民造成的沉重负担。

了解中国古代的土地集中现象和中国古代水利事业的发展。

过程与方法：在学习过程中要适当结合教材内容以及教材所提供的历史史料和历史图片，并在教师的指导下，进行大胆想象、数理分析和创新性思维，根据学参要求积极进行探究活动以强化对中国古代农业的认识。

情感、态度与价值观：通过本课的学习，认识到古代中国的农业文明高度发达，为人类的进步作出了巨大进步，这是我们炎黄子孙应感到骄傲和自豪的。

通过对中国古代水利工程的学习增加历史生态意识和环境保护意识，从而提高自身的人文素养。

【重难点突破】重点：1、古代中国农业经济的特点。

2、影响农业经济的因素。

难点：土地制度演变的原因。

教学过程导入：中国是农业大国，农业问题历来是中国经济问题之核心，目前，我们还经常提及三农问题。

那么，古代中国是如何解决农业问题的呢？古代中国农业有何特点呢？本文将围绕以下几个问题进行：古代中国农业主要耕作方式经历了怎样的发展变化？古代中国土地制度是如何演变的？古代中国农业经济的基本特点是什么？一、农业的起源1．“神农”的传说神农氏“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。

”成为农业的始祖。

黄河流域—种植粟、麦2．农耕格局长江流域—种植水稻带来哪些启示？气候不同；启示：地理条件与经济的发展联系密切，人与自然应和谐发展。

自然条件、技术、水力、土地制度、政策、劳动者等。

[过渡]阅读课本，找一找：促进中国古代农业发展的因素有哪些？生产工具的革新；水利工程的兴修。

二、生产技术的进步1、表现:（1）耕作方法：从刀耕火种到“以牛田”从原始农业的产生到刀耕火种，随着耒耜等生产工具的出现，在距今七八千年前，中国农业进入了“耜耕”或“石器锄耕”时代；商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，掌握了排灌、沤制绿肥、除草和灭虫等技术；春秋战国时期铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着铁犁牛耕这种中国古代农业的传统耕作方式形成。

【答案】B
【例2】(2011·福建省文综·14)下图所示坎儿井(井渠) 是我国古代具有地方特色的水利灌溉工程，至今还流行 于新疆的吐鲁番、哈密地区。联系历史地理知识，对坎 儿井解读正确的是( )
①在汉代就已出现
②我国古代最早的灌溉工程
③利用了天山、昆仑山的冰雪融水
④井深随地势坡降而改变
A．①②③
2．对古代手工业经营形态和地位的认识 对于古代手工业的经营形态，一是在表现形式上概念不 清：错认为家庭手工业不是私营手工业。事实上，私营 手工业又叫民间手工业，包括家庭手工业和专业的私营 手工业。专业的私营手工业相对于家庭手工业来说，更 专业、规模更大。二是对其地位易混淆。官营手工业凭
借国家权力，一直到明前期居主导地位。民营手工业即 专业的私营手工业，艰难发展，后来居上，到明中叶后 居主导地位；家庭手工业占有相当大的比重，是中国古 代社会稳定的重要因素。
参考答案： 一、男耕女织 家庭手工业 官办 二、1.棉 丝绸之路 2.(1)司母戊鼎 礼制 (2)春秋 晚期 水排 3．(1)陶器 (3)青瓷 白瓷 (5)粉彩瓷器
易错易混提示 1. 隋唐之前，瓷器价格昂贵，只有富贵人家使用， 一般民众使用价格相对低廉的陶器。隋唐以后，瓷器大 量生产，逐渐进入百姓的日常生活。
1．(2011·上海市文综·8)为迎接2011年“5·18国际博物 馆日”。某历史兴趣小组开展探究性学习活动。同学们 围绕“博物馆与记忆”的主题搜集到一组中国古代器物 图片(见下图)。并制作了如下标签：①商代兽面乳灯纹 鼎；②5000～4000年前良渚文化玉琮；③新石器时代磨 制工具石斧；④战国曾侯乙编钟。上述标签与下组图片 自左至右对应的顺序是( )
【答案】C
【例4】(2011·天津市文综历史·2)宋人诗云：“东家 打麦声彭魄，西家缫丝雪能白。……东家麦饭香扑扑， 西家卖丝籴新谷。”诗中反映了宋代( )

人民版高中历史教科书必修Ⅱ教案专题一古代中国经济的基本结构与特点第一课古代中国的农业经济一、农耕文明的起源1．地域：黄河流域和长江流域2．特点：初具规模性的农耕经济3．成功实践：世界上最早培植粟和水稻的国家之一4．原始工具：耒耜5．地位：①支撑中国古代的社会生产和生活②为中国古代的重大文明成就创造条件二、农耕技术的发展与成熟（一）历程★1．原始社会：刀耕火种2．春秋战国：铁犁牛耕3．汉代：①牛耕的普及②铁农具的发明：A．中耕：曲柄犁B．收获：大镰C．播种：耧车D．东汉：耦犁（二牛抬杠）一牛挽犁4．唐代：曲辕犁（二）影响1．积极：产量提高，推动中国农业经济的发展2．消极：自给自足的小农经济使农耕技术难以实现进一步的革命性发展三、中国古代的土地问题（一）土地制度1．商周：井田制（土地属于国王）2．战国：土地私有制（始于商鞅变法）3．北魏至唐代：均田制（国家授田）（二）土地兼并1．表现：土地高度集中，地租沉重2．影响：①农耕生产秩序被严重破坏②小农破产，社会动荡，民众暴动（三）田制改革1．地主阶级：开明政治家力图改革田制，缓和社会矛盾2．农民阶级：提出“平均”的要求，包含“平均地权”四、古代的赋税和力役（一）表现1．赋税：①主要形式：田亩税和人头税②其他税种：杂税、附加税、临时税③特点：名目繁多、征发无度2．徭役：①服务项目公共工程：水利、交通、国防、城市建设奢侈工程：宫殿、陵墓②特点：强度大、条件恶劣、死亡率高（二）影响1．积极：为古代中华帝国的富强和繁荣奠定基础2．消极：①严重破坏正常的经济生活秩序②直接导致王朝覆灭，社会经济文化凋残五、水利工程的建设1．大禹治水：中国以灌溉为主的水利建设2．历史文献：《河渠书》、《沟洫志》、地方史志3．水利事业：①战国：都江堰、郑国渠②秦代：灵渠③汉代：A．关中地区灌溉渠道规划合理B．农民创造“井渠”C．王景治黄河成功④隋元：大运河4．灌溉工具①汉代：戽斗和人力翻车②隋唐：北方：立井水车南方：高转筒车③宋代：水转翻车④明清：风力水车第二课古代中国的手工业经济一、古代手工业的基本形式（一）基础：自然经济1．以小农经营为主的高度分散的自然经济2．基本做到自给自足（二）家庭手工业1．特点：①附属于农民家庭②小农业和小手工业相结合——“男耕女织”2．产品：大部分消费，小部分流通3．原料来源：种植与采集（三）田庄手工业（汉以后）1．生产经营：①粮食作物、蔬菜、果木、蚕桑、禽畜、药材②酿造、纺织、农具制造、兵器修造2．性质：①是一种新的农业生产组织形式②是自然经济活动中的重要内容（四）官营手工业1．“工官”制度①始于汉武帝，盐、铁、钱、铜政府垄断②目的：官府专用和皇帝私用③代表当时手工业的最高技术水平④影响：A．是朝廷财政的一大支出B．局限于帝王、贵族、，不能服务于社会C．行业间的隔绝性和技术传承的封闭性2．“匠户”制度①匠户：从事手工业生产的专业人户②表现：A．唐：定期服役B．宋：强制役使C．元——清：被编入户籍，世代相袭，承担工役③影响：A．方便统治者征调B．无人身自由，劳动创造性受到严重束缚二、纺织业的发展1．原始社会中后期：人工育蚕丝织技术2．商：有指导蚕桑生产的专职官员3．周：“妇功”—女织工“国有六职”—织工4．汉：①技术发达——提花机，花色品种多②“丝国”——丝绸之路（陆路）5．唐：官营纺织业和私营纺织作坊兴旺6．宋：棉纺织技术推广到闽、粤7．元：①织造工具和技术创新：黄道婆发明新式纺车②棉布成为民众的主要衣料8．明：资本主义萌芽首先在纺织业出现：自由劳动力市场雇佣关系三、冶铸业（一）铸铜业：1．原始社会后期：早期铜器，小件工具，生活用具2．商周：青铜器规模大，成为礼制的象征（二）冶铁业：1．春秋：铁器开始出现2．汉代：①官府垄断②燃料：煤③供风方式：自然通风人力皮囊畜力鼓风水排（三）炼钢业：1．战国：炼钢和淬火工艺2．南北朝：灌钢法3．北宋：煤作燃料四、陶瓷技术（一）制陶业1．原始社会：①彩陶②蛋壳黑陶③釉陶（原始青瓷）2．唐代：陶制精品“唐三彩”（二）制瓷业1．从陶到瓷的过渡：商中期东汉晚期2．成就：①东汉：青瓷②唐代：A．青瓷，秘色瓷：越窑B．白瓷：邢窑、景德镇、四川大邑C．釉下彩绘：长沙铜官窑③宋代名窑：河北定窑，河南钧窑，江西景德镇窑，浙江龙泉窑，陕西耀州窑④清代：粉彩瓷器工艺登峰造极3．地位：中国被称为为“瓷国”China第三课古代中国的商业经济一、商业的发展（一）先秦：1．远古时代：早期的商业交换2．商代：初步发展——贝币出现3．西周：骨贝和铜贝4．春秋战国：巨商和商业中心的出现（二）汉代：商运活跃“富商大贾周流天下，交易之物莫不通”（三）唐代：商路发展1．水路：“俞大娘航船”——规模宏大，航程较远2．陆路：客舍、邸店、车坊等生意兴隆3．世界上最早的金融机构：柜坊（四）宋元：1．海外商运远达东亚、南亚、西亚、东欧、北非2．北宋四川地区出现世界上最早的纸币——“交子”（五）明清：1．会馆的出现：京城、省城、大商埠2．商帮的出现：晋商、徽商二、“市”的发展1．秦代：①关于“市”的法律规定②商品买卖明码标价2．汉代：有专门严格管理“市”的机构3．南北朝：①民间集市——“草市”②政府管理草市——“草市尉”4．唐代：①“草市”演进为地方商业中心②“夜市”比较繁荣③市与坊在时间和空间上有严格的界限5．宋代：①“市”突破了空间和时间上的限制，不再受官吏监督②坊市无界限③城郊和乡村出现“市”④“草市”有完备的饮食服务设施6．明清：商业区的繁华三、商业都会（一）兴起：战国：市井（二）发展1．汉代：①“五均司市师”管理商业区②全国性商业中心形成2．唐代商业大都会：长安、洛阳、扬州、杭州、湖州（三）繁荣宋代：夜市、晓市、庙会集市（四）清代：1．苏州：盛泽镇2．四大名镇：汉口镇、佛山镇、景德镇、朱仙镇第四课古代中国的经济政策一、“重农抑商”政策（一）含义：始于商鞅变法1．“重本弃末”“强本弱末”2．发展农业，限制商业和手工业（二）目的：稳固经济基础，巩固专制主义国家政权（三）表现：1．西汉初：商人不得衣丝乘车2．汉武帝：①打击富商大贾，发展官营商业②强化国家对经济的控制3．西汉中：商人入市籍，不得为官（四）后果：1．使社会经济活力受到压抑2．使资本主义萌芽长期得不到正常发育二、对工商业的管理政策（一）秦朝：1．统一货币——半两钱，统一度量衡2．对经济管理全面具体，措施严密（二）汉朝：1．汉初：商人赋税加倍2．汉武帝以后：盐钱官营（三）唐朝：1．市的设立与废止取决于朝廷的命令2．朝廷设官吏管理“官市”3．“市”的交易时间受限制（四）总体政策：加重赋税征收1．税种多：流通税——关津之税营业税——市肆之税2．商税部门承担缉私任务3．商税的实际征收额较高（五）影响：抑制商品经济，资本主义萌芽发展缓慢三、“海禁”政策（一）表现：1．明朝：建立“朝贡”贸易体制，禁止民间海外贸易2．顺治：“海禁令”和“迁海令”（二）影响：1．扼杀了对外贸易推动经济进步的可能性2．使中国以极端保守封闭的面貌走向近代四、资本主义萌芽的缓慢发展1．背景：商品经济的发展2．产生：①明中后期，纺织业，雇佣关系②“机户出资，机工出力”“计工受值”3．发展：纺织业制瓷业、冶铜业、造纸业、制糖业 4．影响：冲击并侵蚀着传统的经济形态。

4．如何认识“工官”制度？ ．如何认识“工官”制度？ (1)特点 特殊行业的垄断性； 特点： 提示 (1)特点：特殊行业的垄断性；服务对象 的特殊性；不计成本的奢侈性； 的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积 极性。 极性。 (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高； (2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高； 影响 但加重了政府的财政开支； 但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。
3．陶瓷业 ． (1பைடு நூலகம்制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。 制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。 制陶业 彩陶表现出相当高的工艺水平 即使在瓷器制作技术成熟之后， 即使在瓷器制作技术成熟之后，某些釉陶制品并没有 在经济生活中消失， 就曾风行一时。 在经济生活中消失，如“ 唐三彩”就曾风行一时。 (2)制瓷业 制瓷业 ①早期的瓷器是一种 釉陶，即原始青瓷。从商代中期 即原始青瓷。 到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。 到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。 ②唐代制瓷业已经成为独立的生产部门，越窑的青瓷 唐代制瓷业已经成为独立的生产部门， 享有盛名，邢窑的白瓷制作精美， 享有盛名，邢窑的白瓷制作精美，景德镇和四川大邑 的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期， 的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期，长沙铜官窑 釉下彩绘 并将绘画和诗文用于瓷器装饰。 首创 ，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。
2．冶金业 ． (1)青铜冶炼 青铜冶炼 ①新石器时代晚期：出现早期铜器，只是一些小件 新石器时代晚期：出现早期铜器， 工具或生活用品， 工具或生活用品，并不是主要的 生产工具 。
②商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，生产规 商代：青铜器的出土地点分布相当广泛， 模相当大。 模相当大。 的象征， ③西周：青铜器大多作为 礼制 的象征，代表着权力 西周： 和秩序，铸造工艺达到很高水平。 和秩序，铸造工艺达到很高水平。 ④春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具， 春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具， 战国时期的矿井有大量铁质工具， 战国时期的矿井有大量铁质工具，表明冶炼水平提 高。

司母戊大方鼎
四羊方尊
四、夺得千峰翠色来 ——陶瓷业的发展历程
新石器时代 从商朝到东汉 唐代 宋代 清代
开始烧制陶器
由陶向瓷过渡
制瓷业成为独立的生产部门，越青 邢白、釉下彩绘。 瓷窑遍布各地，几大名窑
发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用 的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸 东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）
无偿调用各类匠 户进行生产 生产技术水平高
满足官家专用和 皇帝私用 生产规模大
家庭手工业
田庄中的依附人 口（农民） 生产技术水平低
满足田庄和农民 自身需要 生产规模小
生产技术
产品流向 生产规模 消极影响
都阻碍了封建经济的发展和市场的 扩大，不利于新技术的推广
【想一想】
●中国古代宫廷工艺品和民间用品相比 有那些差异？ 答：（1）生产机构不同：宫廷工艺品由 专门的官办皇家工场生产，而民间用品 由普通的民间工场生产； （2）用途不同：宫廷工艺品除供日常 使用外，还供艺术欣赏，而民间用品 只是老百姓日常使用； （3）管理机构不同： 宫廷工艺品从生产到使用都由专门的 官僚机构管理，而民间用品则没有；
“工官”制度的特点
特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本和奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性
概念：在一定时期内，工匠被编入 专门的户籍，称为匠户。
匠 对国家：可以十分方 户 便地征调各类工匠 制 影响： 对匠户：没有人身自由， 度
他们的劳动创造性 受到严重束缚
◆官营手工业和庄园（家庭）手工业比较 内容 类别 劳动力 官营手工业

高考历史一轮总复习：模块二经济成长历程专题六古代中国经济的基本结构与特点时空坐标阶段特征本专题主要阐述了古代农耕文明的基本结构和特点。

以精耕细作的农业为主导,手工业和商业对其有效补充,自给自足的小农经济是中国农耕文明的典型特点。

以小农经济为核心,手工业、商业的发展及经济政策的走向都与其息息相关。

线索一:古代农业中国古代农业耕作方式经历了由刀耕火种向铁犁牛耕的演变。

秦汉时期,基本形成了以铁犁牛耕为主要耕作方式、以精耕细作为特点的封建小农经济模式。

线索二:古代手工业中国古代手工业经营主要有官营、民营和家庭手工业三种形态;三个领域(冶金、制瓷、纺织)成就突出,以丝绸、瓷器为代表的手工业产品远销海外。

线索三:古代商业春秋战国、秦汉、隋唐、宋元至明清时期,中国古代商品经济在城市经济、货币源流、对外贸易等层面上都有不同程度的发展,但重农抑商政策阻碍了古代商业的发展。

线索四:古代经济政策经济政策与经济思想是影响社会经济发展的重要因素。

在中国古代,封建土地私有制一直占据主导地位;战国时期商鞅首倡重农抑商政策,此后历朝历代一直沿用;明清时期实行“海禁”和“闭关锁国”政策,使中国逐渐落伍于世界潮流。

第19讲古代中国的农业和手工业经济备考指导素养目标把握一个特征精耕细作的农业生产模式和以小农经济为主的经营模式(1)从唯物史观的角度,认识生产力的发展是中国古代耕作方式变化的根本原因,认识到生产力的发展是推动社会发展的重要原因掌握两个阶段原始农业和传统农业(2)从时空观念和史料实证的角度,了解中国古代金属冶炼技术、纺织技术和陶瓷技术的发展(3)认识中国古代手工业产品享誉海内外的原因,增强民族自豪感,培养爱护中华民族优秀遗产的历史价值观把握三个趋势从春秋战国到唐宋时期铁犁牛耕技术日趋成熟;经济重心的逐渐南移;农产品的商品化程度不断提高掌握三个行业冶金业、纺织业、制瓷业是古代中国最具代表性的行业了解三种形态春秋战国时期开始,官营手工业、民营手工业、家庭手工业长期并存发展认识一种现象明朝中后期在民营手工业中出现资本主义萌芽知识排查教材深化一、古代中国的农业经济1.耕作技术——从“刀耕火种”到“以牛田”(1)“刀耕火种”:在原始山林中,用“火耕”手段拓荒营田,进行最基本的种植经营。

丝绸之路开通以后，丝绸的外销的数量激增。中国的丝织品，受到亚、非、欧各国人民的喜爱，古代西方一直称中国为“赛里丝”，就是“丝国”的意思。
唐随着城市经济和商品经济的发展，私营作坊大量出现，官营手工业规模扩大，品种繁多，分工细密。
过渡：丝织品主要供上层社会消费，而广大的织女们却衣衫蓝缕。
宋纺织业有了更大的进展，棉花种植和棉纺织业已经推广到闽粤地区，棉纺织业的出现，丝织工艺水平也有了提高。而棉纺织业所生产的棉布到了明朝取代麻、葛成了广大人民的衣料。
4.自主学习策略：结合教师的设问，学生积极展开历史想象，参与问题探究，促进学生主动建构知识。
5.协作学习策略：通过四人小组交流、讨论等方式，让学生的思想产生碰撞，在协作中互相取长补短、共同进步。
教学资源与
工具设计
供教师使用的资源：自制PPT课件；
供学生使用的资源：课本；
网站：中国文物鉴赏与学习网/wujs/
教学目标分析
教学重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。我国古代居于世界领先地位的冶金技术、制瓷业、纺织业。
教学难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。
●知识与能力：
1.通过学习教材中提供的史料，了解中国古代手工业发展的基本事实，并在此基础上能对其种类、部门、管理等方面进行列举。
2.结合教材及课件提供的图片及史料，培养学生借助史料进行独立学习和探究的能力，鼓励学生进行推理和论证，提高学生的历史比较能力和分析能力，渗透“论从史出”的历史思维。
古玩瓷器收藏坊/china.html
中国考古网/
中国瓷器网/
教学过程、具体的活动及其设计意图以及那些需要特别说明的教师引导语）
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
●过程与方法：

第2课 古代中国的手工业经济[学习目标]一、家庭手工业和田庄手工业 1．家庭手工业(1)形式：长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。

(2)产品：产品及原料大都自给，产品有时也进入流通领域。

2．田庄手工业(1)背景：随着土地的集中，汉代出现了新的农业生产组织形式——田庄。

(2)特点：田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。

[思维点拨] 田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。

田庄里的劳动者为依附农民。

田庄是一个相当完备的微型社会。

田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，田庄经济是一种自然经济。

二、“工官”和“匠户” 1．“工官”制度(1)形成：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁等最有利可图的行业，由政府垄断。

(2)目的：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。

(3)特点：产品不投放市场，制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平；工人数量多，生产规模大。

(4)弊端①是朝廷财政的一大支出，“工官”制度使得水准较高的手工业技术局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会。

②技术传承封闭，往往导致失传。

2．匠户制度(1)定义：中国古代从事手工业生产的专业人户，称做“匠户”。

(2)特点：工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，不得脱籍改业，必须世代相袭，承担指定的工役。

(3)影响：匠户没有人身自由，他们的劳动创造性受到严重的束缚。

[思维点拨] 官营手工业具有特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本的奢侈性和技术工艺的高超性。

[误区警示] 中国古代手工业中的三种主要经营形态中最能体现封建经济形态特征的是家庭手工业，而不是官营手工业和私营手工业。

三、纺织业的发展1．新石器时代纺织技术已经萌芽，已经出现人工育蚕和丝织技术。

2．商周时期(1)商代：甲骨文中出现了关于祭祀蚕神的内容，有负责指导蚕桑生产的专职官员。

(2)周朝：纺织工与王公、士大夫等并列，称做“国有六职”。

A
夏商 春秋 秦汉 魏晋
西周 战国
南北朝
隋唐
C
时间
两宋 元朝 明朝 中叶
上图是古代中国手工业类型曲线图。请结合所学知识，
判断图中的一种手工业类型，并予以说明。
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二、主要生产部门
（一）纺织业的发展 （二）先进的冶金技术 （三）陶瓷业的成就
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（一）纺织业
时代
表现
收。2020（/7/10摘编自王毓铨主编《中国经济通史· 明代经济卷》） 7
4. 评价：
进 技术工艺的高超性 步 生产规模的巨大性
不计成本和奢侈性
局 服务对象的特殊性 限 特殊行业的垄断性
劳动者缺少积极性
各种行业的封闭性
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经营管理严格，追求产品精美，一 定程度上促进了手工业技术的发展
民工匠约达22000人以上，其中北京内府约有15000人左右。由
于工作的地址在皇城内，门禁严密，工匠出入的自由受到限制，
许多合理的权力，都被剥夺。
各种行业的封闭性
材料三 劳明代动的者户缺部少是积仅极次性于工部和内特府殊各监行局业。的户垄部断经性管的
官手工业主要的是盐的生产销售和金属物料的征收、稽核及验
二、古代中国的手工业经济
【课程标准】：列举古代中国手工业发展的基本 史实；认识古代中国手工业发展的基本特征。
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• ◆古代中国手工业发展阶段
手工业：指依靠手工 劳动，使用简单工具 的小规模工业生产。
• 开始时，从属于农业，主要表现为家庭手工业。 • 原始社会晚期 ：手工业形成独立的生产部门。 • 夏商周时期 ：主要生产青铜器，由官府垄断。 • 春秋战国时期 ：官营手工业，私营手工业、家庭