高中生物 5.3《ATP的主要来源—细胞呼吸》学案 新人教版必修1

5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸【课程目标】1.说出线粒体的结构和功能。

2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3.说明呼吸作用的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4.进行酵母菌呼吸方式的探究。

【教学重点】1.有氧呼吸的过程和原理。

2.探究酵母菌的呼吸方式。

【教学活动】知识准备：线粒体的结构和功能活动一：有氧呼吸1.场所：2.过程：★思考：在有氧呼吸过程中，A.水的分解和合成分别发生在和阶段；B.产生二氧化碳的阶段为，场所在；C.氧气在场所被消耗，参与阶段的反应，其作用是；D.产生ATP的阶段是，产生ATP最多的阶段是；E.有氧呼吸的主要场所是。

F.有氧呼吸释放的能量：在有氧呼吸过程中，葡萄糖彻底氧化分解，1mol葡萄糖可以释放2870kJ的能量，其中1161kJ储存在中，其余能量都以形式散失。

3.有氧呼吸的反应式：活动二：无氧呼吸1．场所：2．过程：3. 无氧呼吸的反应式：★注意：1.动物无氧呼吸的产物是乳酸，高等植物无氧呼吸的产物主要是酒精和二氧化碳。

2.无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，第二阶段无能量释放。

活动三：有氧呼吸与无氧呼吸的比较★思考：根据O2的吸收量和CO2的释放量判断呼吸作用的方式（1）若吸收的O2与放出的CO2量相等，则该生物进行；（2）若吸收的O2量少于放出的CO2量，则该生物进行；（3）若不吸收O2，但有CO2的释放，则该生物进行。

2.影响细胞呼吸的因素（有关曲线解读）（1）温度（1）氧气教学反思在新课改的形式下，如何激发教师的教研热情，提升教师的教研能力和学校整体的教研实效，是摆在每一个学校面前的一项重要的“校本工程”。

所以在学习上级的精神下，本期个人的研修经历如下：1.自主学习：我积极参加网课和网上直播课程.认真完成网课要求的各项工作.教师根据自己的专业发展阶段和自身面临的专业发展问题，自主选择和确定学习书目和学习内容，认真阅读，记好读书笔记；学校每学期要向教师推荐学习书目或文章，组织教师在自学的基础上开展交流研讨，分享提高。

课题：5.3第二课时—ATP的主要来源—细胞呼吸课型：新授设计：许亮审核：使用：时间：月日学习札记◇预习目标◇1、初步了解无氧呼吸的内容。

2．了解细胞呼吸原理的应用3.尝试把有氧呼吸和无氧呼吸进行对比。

◇问题引导，自我探究◇1．无氧呼吸一般是指细胞在条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出能量的过程。

在高等生物中称为，在微生物中也可称为。

其反应式：酒精发酵：乳酸发酵：；场所：。

◇自学测试◇1雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因是 ( )A．土壤中缺乏氧气．根进行无氧呼吸而受害B．土壤中水分充足，微生物繁殖快而引起烂根c．土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害D．土壤困水涝温度低，使根受低温损害2．储存蔬菜、水果，粮食时，抽取空气，可延长储藏时间，主要是由于 ( )A．促进了有氧呼吸 B．抑制了有氧呼吸C．促进了无氧呼吸 D．抑制了无氧呼吸3．豌豆种子萌发旱期；C02的释放量比O2的吸收量大3～4倍。

其原因是 ( )A．只进行了有氧呼吸 B．只进行了无氧呼吸．C．有氧呼吸比无氧呼吸强 D．无氧呼吸比有氧呼吸强4．将四份等量的接种有乳酸菌的牛奶，分别装入四个容量不同的烧瓶中，其中甲烧瓶为500ml，乙烧瓶为250ml，丙烧瓶为150ml，丁烧瓶为100m]，密封保存。

其中发酵得最好的是 ( )A．甲瓶 B．乙瓶 C．丙瓶 D．丁瓶5．在呼吸作用过程中，丙酮酸变成CO2的过程发生在 ( )A．细胞质基质 B．高尔基体 C、线粒体 D．叶绿体 +6．甲酵母菌进行发酵。

乙酵母菌进行有氧呼吸，若它们消耗等量的葡萄糖，则甲、乙酵母菌释放出的二氧化碳的体积之比是 ( )A．3：1 B．2 ：l C．1：3 D．1：6D.染色体复制两次,细胞分裂两次课题：5.3第二课时ATP的主要来源—细胞呼吸课型：新授设计：许亮审核：使用：时间：月日学习札记〖学习目标及要求〗：A．细胞质基质、线粒体 B．细胞质基质、细胞质基质C．线粒体、细胞质基质 D．线粒体、线粒体例2．下列关于有氧呼吸的说法中，错误的是( )A．有氧呼吸必须有氧气的参与B．在细胞质基质内，葡萄糖被分解成丙酮酸C．只有第三阶段释放能量D．有机物被分解得最彻底例3、右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：（1）在长方框内依次写出①、②、③所代表的物质名称。

【考纲】1.细胞呼吸及其原理对应用 B 2.探究酵母细胞的呼吸方式 c【知识网络】【二次备课】【教学过程】三、细胞呼吸——ATP的主要来源（一）概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成 CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

根据是否有氧参与，分为有氧呼吸（主要）和无氧呼吸。

①反应物：糖类、脂质和蛋白质等有机物②特点：需要酶的催化，在温和条件下氧化分解，能量逐步释放出来，无剧烈的发光发热现象。

③细胞呼吸的实质：分解有机物，释放能量，产生ATP（二）探究酵母菌细胞呼吸的方式3.原理：①有氧条件的控制：向盛有酵母细胞和葡萄糖溶液的锥形瓶（A瓶）不断通入空气注意：通入A瓶的空气先要通过NaOH溶液，目的是除去空气中的CO2，保证A瓶中检测到的CO2是由于酵母菌有氧呼吸产生的。

②无氧条件的控制：密封盛有酵母菌和葡萄糖的锥形瓶（B瓶）注意：B瓶应封口一段时间后再连通盛有澄清石灰水的瓶子，这样做是为了耗尽瓶内的氧气，以证明B瓶产生的CO2是无氧条件下产生的（确保通入澄清石灰水中的CO2是由无氧呼吸产生的。

）③保证酵母菌能正常生活必需的营养物质（葡萄糖液）适宜的温度（18-25℃）④鉴定有无酒精产生：（酸性）重铬酸钾（橙色）+ 酒精→灰绿色（具体做法？）注意：该原理在日常生活中有何应用？（检验司机是否喝酒）⑤鉴定有无CO2产生，比较产生CO2的多少A.有无CO2的产生 CO2能使澄清的石灰水变浑浊CO2能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝→绿→黄B.CO2产生的多少石灰水变浑浊的速度及程度溴麝香草酚蓝溶液变黄的时间长短4.过程：①配制酵母菌培养液②按图示安装实验装置③检测CO2的生成、酒精的产生5.结果预期：甲、乙两装置中石灰水都变混浊，且甲中混浊程度高且快2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色6.结论：酵母菌在有氧、无氧条件下都能进行细胞呼吸产生CO2，且有氧时产生的多。

酵母菌在有氧呼吸时不产生酒精，在无氧呼吸时产生酒精。

5.3 ATP的主要来源——细胞呼吸教学设计教学环节教师活动学生活动设计意图一、复习引入((1) 细胞呼吸概念(2) 细胞呼吸的过程(3) 细胞呼吸反应式提问两名学生复习旧知识，为本节服务。

二、讲授新课考点一：(1)有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系典例 1.右图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。

下列有关叙述正确的是（）A.催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中B.图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATPD.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质a、d分别是丙酮酸和O2学生尝试总结，进行习题跟踪训练。

比较有氧呼吸与无氧呼吸区别和联系，进一步加深对两者概念的理解。

考点二：(2)细胞呼吸反应式中各物质间的关系比有氧呼吸葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6无氧呼吸葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2消耗等量的葡萄糖时，无氧与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的要求学生学会总结各种物质的比例关系。

掌握处理相关物质的计算原理。

比为3∶4考点三：(3)细胞呼吸类型的判断尝试思考口答学会如何判断细胞呼吸类型考点四:（4）影响细胞呼吸的因素及应用讨论温度、氧气、CO2浓度、H2O 对细胞呼吸的影响。

分组讨论，形成结论。

从原理到应用加深对知识的理解运用。

三、知识小结一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系二、细胞呼吸反应式中各物质间的关系比三、细胞呼吸类型的判断四、影响细胞呼吸的因素及应用形成系统。

整体把握本节内容。

四、作业布置自主学习指导课程 P173-174页加深理解运用。

巩固知识。

五、课后反思较好的完成了教学任务，对知识的讲解系统，清晰。

符合学生的理解规律。