识别常见切花

一花语1白茶花:真美2百合:①代表纯洁，白色百合更是形质高雅，百年合好；②黄百合，快乐，喜庆；③请不要让我失望。

中国插花常用其谐音组成“百年合好”之花题；一些国家把麝香百合视为耶钎稣基督的象征。

所以又叫复活节百合。

竹:象征气节、虚心、立场坚定。

3碧桃:象征美女（人面桃花）、学生（桃李满天下）等，4补血草:波叶补血草（俗称“勿忘我”），①永恒，花中情种；②友谊万岁，浓情厚意。

杂种补血草，情人草。

5长寿花:健康长寿,吉祥如意。

6常青藤:懊悔的记忆、遗憾。

7春兰:朴实的心8垂柳:象征送别老友。

9大花葱:青春永驻，聪慧过人，远观富有气派，近看内容丰富。

10大花桔梗:寓意“苦口婆心”、“济世为怀”、“值得敬重”，又代表“不变的爱”11大叶花烛:象征“热情、热心与热血”，“高傲潇洒，永远有希望”。

赠授花枝时，最宜赠３支、６支或９支，取其三三不尽，六六无究和长长久久的吉利。

大花葱花朵:意味着“青春永驻”、“聪慧过人”，远观富有气派，近看内容丰富。

12大丽花:有“大吉大利、大喜大兆”的寓意。

一般说来，赠送大丽花给朋友，表示对对方的感激。

长彩大丽花，一花数种彩，代表“追求丰富多彩的人生，具有欣赏多方面美丽事物的情趣”；微型大丽花，代表“能精细地适应环境，为人仔细而气魄非凡；粉红色大型品种，花头大，象征着“有丰富的生命力与幻想，也重情感”；紫色大型品种，代表“有勇气能坚持，喜欢浪漫气氛”；大红色大型品种，表示“热诚而有魄力”；金黄色品种，象征“有福气与毅力”；橙色品种，表示“祝福，生活能够甜美快乐”；13桂花:象征富贵及月宫仙境。

14含羞草:①敏锐、柔细、谦虚; ②失望、泄气; ③敏捷;④知耻保廉15荷花:为佛教圣花，象征纯洁和崇高。

出污泥而不染。

16鹤望兰:被视作自由幸福的象征。

17红豆:相思绵延18金鱼草:复色代表“一本万利”；红色代表“鸿运当头”；黄色代表“金银满屋”；白色代表“心地善良”；粉色代表“龙马精神”与“龙飞凤舞”；紫色代表“花好月圆”。

第一章1.鲜切花的定义鲜切花也叫鲜花或切花。

一般指从花卉植株上剪切下来、带有较长茎部的花枝或花序，后泛指从栽培或野生观赏植物上剪切下来供瓶插水养，或用来制作花束、花篮、插花等供观赏、装饰之用的花枝、果枝、茎和叶等。

2．鲜花、插花特点：.鲜花插花全部或主要用鲜花进行插制。

主要特点：优点：最具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，饱含真实的生命力，有强烈的艺术魅力，应用范围广泛。

缺点：是水养不持久，费用较高，不宜在暗光下摆放。

3.选择鲜切花要点：花朵充实、饱满、无伤、色彩鲜明；叶绿、无病害、新鲜；茎杆粗壮、挺直、较长;切口整齐、干净、颜色正常、无腐败变色现象、手摸切口干净无滑腻感。

4.切花类型：一、根据切取部位分1、切花类，如月季、香石竹、菊花、百合等。

2、切叶类，如肾蕨、天门冬、文竹、鱼尾葵等。

3、切枝类，如银芽柳、梅花等。

二、根据切花花材形态分1、线形切花，如唐菖蒲、肾蕨、银芽柳等。

2、团块状切花，如月季、香石竹、菊花。

3、散状切花，如丝石竹、勿忘我、补血草等。

4、特殊状切花，如鹤望兰、红掌等。

5.切花特点新鲜、易于衰败、贮运要求高6.鲜切花消费几大区：目前，全世界鲜花生产消费供应链可分为三大板块：美洲板块、欧洲非洲板块和亚洲板块。

美洲板块的鲜花在哥伦比亚、厄瓜多尔等南美国家种植，销往美国和加拿大等北美国家；欧洲板块的鲜花在非洲和荷兰种植，销往欧洲特别是西欧和北欧的一些国家；亚洲板块是日本、中国、泰国、马来西亚、韩国、印度种植鲜花，日本为主要消费国，中国的消费量也与日俱增7.鲜切花的应用（花卉在礼仪交往中主要有以下几种应用形式）：1、花束2、插花3、花篮4、装饰花5、礼品盆花8.鲜切花生产栽培特点：1.产量高，收益大，2.可周年生产，且生产周期快，3.产品需要贮存、包装4.投入大，效益高5.销售量大9.鲜切花品种选择依据：（选择培育适合切花生产的品种时，主要应考虑两个方面）首先，这个品种应当适合在一定的土壤和气候条件下生长，应具备一定的繁育能力。

鲜切花种类
鲜切花是指已经被剪下并处理好的花朵，可以直接用于插花或者装饰。

鲜切花种类繁多，每一种花都有其独特的美丽和意义。

下面就为大家介绍几种常见的鲜切花种类。

玫瑰
玫瑰是最常见的鲜切花之一，也是最受欢迎的花卉之一。

玫瑰花朵形态优美，色彩丰富，有红、粉、黄、白等多种颜色。

玫瑰花象征着爱情、美丽和纯洁，是送给恋人、朋友和家人的最佳礼物。

郁金香
郁金香是一种来自荷兰的花卉，也是鲜切花中的佼佼者。

郁金香花朵形态优美，色彩鲜艳，有红、黄、粉、紫等多种颜色。

郁金香花象征着爱情、美丽和尊贵，是送给重要人物的最佳礼物。

百合
百合是一种优美的花卉，也是鲜切花中的常见品种。

百合花朵形态优美，色彩清新，有白、粉、黄等多种颜色。

百合花象征着纯洁、高贵和祝福，是送给新娘、母亲和朋友的最佳礼物。

康乃馨
康乃馨是一种优美的花卉，也是鲜切花中的常见品种。

康乃馨花朵
形态优美，色彩鲜艳，有红、粉、白等多种颜色。

康乃馨花象征着爱情、美丽和温馨，是送给恋人、朋友和家人的最佳礼物。

满天星
满天星是一种小巧玲珑的花卉，也是鲜切花中的常见品种。

满天星花朵形态小巧玲珑，色彩清新，有白、粉、紫等多种颜色。

满天星花象征着纯洁、美丽和祝福，是送给朋友和家人的最佳礼物。

鲜切花种类繁多，每一种花都有其独特的美丽和意义。

在送花时，可以根据不同的场合和对象选择不同的花卉，以表达自己的情感和祝福。

（1）香石竹：石竹属，亚灌木花卉。

全株被白粉呈灰绿色，花通常诞生，呈聚散状排列，花冠石竹形，花朵内花瓣多呈皱缩状，花色有大红、粉红、鹅黄、白、深红以及复色及镶边等，有香气。

①采后流通中的主要问题：很容易遭受乙烯伤害，表现为开花进程过快；茎叶无变化但花瓣却凋萎；在极端高乙烯浓度下花蕾不能正常开放就出现凋萎。

②采后生理特性：几乎所有的香石竹品种（品系）都为典型的乙烯跃变型切花，对乙烯反应极其敏感。

花朵开放和衰老进程是由香石竹本身产生的乙烯而调控的。

具体表现为用乙烯处理则促进开放和衰老，而去除乙烯则延缓开花和衰老进程。

水分不容易散失，切花复水容易依据：叶片细长，蜡层成分覆盖，茎秆木质化程度较高，即使在处于一定的萎蔫状态，剪切茎秆基部，也能比较容易地复水切花可以在0℃条件下存放依据：为典型的温带型花卉③采收标准：采切适宜时期因品种和采后用途不同有所不同大花香石竹品系，用于短期或较长期贮藏、以及远距离运输时，采收期相对较早，一般为萼片呈十字开裂、花瓣略微露出时采收。

用于短距离运输或就近销售时，采收期相对较晚，一般是花瓣露出花颚10 mm 左右，花瓣刚刚开始松散时采收。

多头香石竹品系，用于短期或较长期贮藏、以及远距离运输时，采收期相对较早，一般在1/3的花朵花瓣露出花萼并充分显色，其中的一个花朵轻度展开时采切。

用于短距离运输或就近销售时，采收期相对较晚，一般在2/3的花朵花瓣露出花萼并充分显色，其中的3个花朵展开时采切。

④贮藏技术：可以做较长期的贮藏。

小型试验结果可以贮藏16周，但是商业上一般只能贮藏4周贮藏之前，需要充分杀菌。

作较长期贮藏，最好采用干藏方式:温度要求- 0.5℃-0℃，相对湿度90% - 95%。

贮藏包装——容器不宜密闭太严实；防止结露。

贮藏之后的催花处理——干藏之后在瓶插或运输之前，要求用催花液处理花材。

条件为：温度20-25℃，相对湿度80%以上，光照1000Lx以上⑤运输技术：采切后通常结合预冷进行保鲜剂处理一般采用干运方式最好用0.04 mm 左右的聚乙烯膜包装，通过花材自身呼吸使氧气浓度降低到3% - 5% ，二氧化碳浓度升高至5% - 15% 左右，达到自发气调的效果。

32种鲜切花花名，以及对应的花语，从此买花送人不出错不同的鲜花有不同的花语，代表着不同的含义，什么样的花送什么人，都是有讲究的，千万别乱送，小心闹笑话。

本文收集整理了32种鲜切花花名，以及对应的花语，从此买花送人不出错。

玫瑰，虽然说到玫瑰，大家不约而同想到的是送爱人或情人，但玫瑰花颜色很多，不同的颜色又有不同的寓意：1.红玫瑰适合送热恋中的情侣，或爱人，代表热烈的爱情！2.粉玫瑰适合送初恋情侣，甜甜蜜蜜的味道！3.白玫瑰代表清纯、纯粹的爱恋。

4.黄玫瑰表达纯洁的友谊和美好的祝福，送朋友，也可以送长辈。

5.紫玫瑰忧郁、高贵、独特，代表你最珍贵、你最独特！你是我的唯一！6.百合百合适合送给新婚夫妻，“百年好合”哪，意义不言而喻。

百合。

有白百合、粉百合和黄百合，白百何可送的范围很广，可以送爱人、恋人、朋友、亲人等，粉百合最适合送爱人、恋人，而黄百合可以送亲人、朋友和长辈。

7.郁金香情人节不送玫瑰送郁金香的故事你听说过吗？有一个古老的欧洲传说：国王刁难英勇的骑士，让他在一群蒙面的宫女中选出他心爱的公主。

所有的宫女手里拿的都是玫瑰，只有一个人手里拿的是郁金香，骑士毫不犹豫的就选择了这个拿郁金香的人。

而骑士也确实选对了，公主的说法是：她绝不会让玫瑰的刺扎伤她心爱的人。

哇，好感人！所以下一个情人节要不要试着送一送郁金香，还可以给自己的那一半聊一聊这个美丽的故事哦！8.伯利恒之星这是一种比较小众的花材，而且价格也比较昂贵。

在国外的鲜花产业中用的比较多，在国内数量很少。

伯利恒之星，花语是敏感，在国外主要是扎成新娘手中的手捧花。

9.非洲菊非洲菊又名扶郎花，意义主要有：互敬互爱，有毅力，坚持不懈和父爱伟大。

所以。

非洲菊通常是送给爱人、朋友或父亲的。

10.嘉兰百合嘉兰百合在国外主要是制作成胸花，或者和其他花卉一起做成花束。

嘉兰百合有高贵的象征意义。

11.芍药表达依依惜别、难舍难分。

芍药的花期特别的固定，而且时长不久，每年的5~6月份才会上市，其他的季节都没有。

花店鲜切花工作常识与用花场合一、常见鲜切花种类介绍：1）玫瑰（蔷薇科、蔷薇属）——市场上销售的玫瑰鲜切花其实就是切花月季，但人们习惯把它称之为玫瑰。

在西方，不管是月季、玫瑰还是蔷薇，都叫玫瑰；而在中国，中国人的祖先喜欢将它们明确的区分开，可以食用的是玫瑰，灌木状的叫月季，藤本的叫做蔷薇。

❖红玫【送花对象：朋友、恋人、爱人。

花语：热恋、希望与你泛起激情的爱】卡罗拉法兰西——卡罗拉（也叫“超级”，是美国专利产品，玫瑰中的上品。

花型好看，但不耐储存。

）——法兰西（俗称“子弹头”花型不如卡罗拉，但储存时间长）黑魔术（黑玫）红衣主教绿心舞裙（厄瓜多尔进口）咖啡黑（荷兰进口）自由女神（厄瓜多尔进口）多头流星雨❖粉色玫瑰【送花对象：爱人、情人。

花语：感动、爱的宣言、铭记于心、初恋，喜欢你那灿烂的笑容】戴安娜艳粉（也叫玫瑰影星）粉佳人玛利亚苏醒糖果大桃红水蜜桃双色粉多桃波塞尼娜多头粉红女郎甜蜜蜜（厄瓜多尔进口)甜心（厄瓜多尔进口）浪漫混血宝贝（厄瓜多尔进口）淡粉公主（厄瓜多尔进口）ALL 4 LOVE（“一切为了爱”或“爱是一切”厄瓜多尔进口）❖白玫【送花对象：朋友、爱人。

花语：纯洁、高贵、天真和纯纯的爱。

花语的其他解释: 1、尊敬；2、不被注意(不为人知)的美；3、诚实；4、纯纯的爱；5、甘心为你付出所有；6、高贵；7、智慧；8、纯洁、纯情、天真；9、我足以与你相配。

】雪山坦尼克芬德拉白巧克力（厄瓜多尔进口）❖紫玫【送花对象：爱人、恋人。

花语：成熟的爱、你的幸福比我的重要。

紫色玫瑰代表成熟的爱，当你的男友向你奉上紫色玫瑰，就表示他想与你共同演绎与童话似的故事--王子和公主历尽磨难终于喜结良缘；紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要，如果有个男人要送你紫色玫瑰的时候你不要拒绝，因为那个人是可以陪你一生的人】紫皇后（浅）冷美人（深）闪耀紫精灵（荷兰进口）紫色浪漫（厄瓜多尔）❖黄玫【送花对象：朋友。

花语：纯洁的友谊和美好的祝福。

切花的商品分级标准玫瑰红色系：红衣主教花鲜红色带有绒光，高心卷边，花形非常优美，瓣质硬，叶片小，色墨绿，质厚。

枝硬挺，稍呈弯曲，刺多。

其分级标准为：一级，花枝长度45cm以上，花枝粗壮，花苞满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害情况。

二级，枝长度30cm以上，花枝较粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片绿，无病虫害。

三级，枝长度30cm以下，花枝细弱，花苞松软，叶片绿黄，无病虫害。

萨曼莎花深红色，带绒光，高心卷边，花形十分优美，耐插，叶片黑绿，半光泽。

枝有中等刺。

其分级标准为：一级，花枝长度45cm以上，花枝强健，花苞饱满，叶片墨绿，无病虫害。

二级，花枝长30-40cm以上，花枝较强健，花苞饱满，叶片绿，无病虫害。

三级，花枝长度30cm以下，花枝细且叶片发黄，花苞一般，无病虫害。

达拉斯花深红色，花苞较大，瓣质硬，叶片墨绿，枝硬挺直，有细刺。

其分级标准为：一级，花枝长度60cm以上，花枝粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害。

二级，花枝长45-60cm，花枝较粗，叶片浓绿，花苞饱满，无病虫害。

三级，花枝长度45cm以下，花枝较细，叶片绿黄，花苞稍小，无病虫害。

超级红，大型花，深红色，叶片黑绿，枝粗壮。

其分级标准为：一级，花枝长度60cm以上，花枝粗壮，花苞饱满，鲜艳，叶片浓绿，无病虫害。

二级，花枝长30-50cm，花枝较粗，花苞饱满，叶片浓绿，无病虫害。

三级，花枝长度30cm以下，花枝稍细，花苞饱满，叶发黄，无病虫害。

粉红色系：贝拉米花浅粉红色，初放时高心卷边，后易呈抱心状。

枝硬挺，少刺。

其分级标准为：一级，45cm以上，花枝强健，花苞饱满，花形美，叶片浓绿，无病虫害情况。

二级，30-40cm以内，花枝较强健，花苞饱满，叶片浓绿，无病虫害。

三级，30cm以下，花枝有弯曲并细弱，花苞稍软，叶片有杂色，无病虫害。

黄色系金奖章，花呈黄色有红晕，易开，枝较细长，多刺。

其分级标准为：一级，40cm以上，花枝挺直，花苞饱满，叶片清爽，无病虫害。