2020年秋冬智慧树知道网课《生物化学技术原理及应用(中国海洋大学)》课后章节测试答案

2020智慧树，知到《临床生物化学检验技术》章节测试完整答案第一章单元测试1、单选题：临床生物化学是选项：A:化学、生物化学与临床医学的结合，目前已发展成为一门成熟的独立学科B:一门独立学科C:研究器官、组织、人体体液的生物化学过程D:以化学和医学知识为主要基础答案: 【化学、生物化学与临床医学的结合，目前已发展成为一门成熟的独立学科】2、判断题：临床生物化学主要以体液为检测对象。

选项：A:错B:对答案: 【对】3、判断题：临床生物化学检验技术主要研究与疾病诊断、治疗和预防相关的生物化学标志物及其检测技术和方法。

选项：A:对B:错答案: 【对】4、多选题：目前临床检测标本包括：选项：A:骨骼B:脱落细胞C:血液D:尿液答案: 【骨骼;脱落细胞;血液;尿液】5、多选题：目前临床监测对象包括：选项：A:妊娠期体内胎儿B:出生后的病人答案: 【妊娠期体内胎儿;出生后的病人】6、多选题：目前临床生物化学检验包括 :选项：A:急诊生化检验B:普通生化检验C:床旁生化检验D:特殊生化检验答案: 【急诊生化检验;普通生化检验;床旁生化检验;特殊生化检验】7、判断题：根据不同的疾病，对检验项目进行合理的组合，有利于疾病的诊断、提高疗效和预后评估选项：A:错B:对答案: 【对】8、判断题：急诊生化检验;开展临床紧急需求的、小规模的检验项目，能迅速地汇报检验结果.选项：A:对B:错答案: 【对】9、判断题：床旁生化检验:一些小型的生化分析仪放置在病人床旁或医疗现场 ,使得能快捷、方便地得到检验结果选项：A:错B:对答案: 【对】10、多选题：临床生物化学检验实验室需要：选项：A:建立行之有效的临床生物化学实验室质量管理体系B:增强与临床的沟通及开展临床生物化学检验咨询C:为疾病的诊断、治疗和疾病的预防提供重要的信息答案: 【建立行之有效的临床生物化学实验室质量管理体系;增强与临床的沟通及开展临床生物化学检验咨询;为疾病的诊断、治疗和疾病的预防提供重要的信息第二章单元测试1、多选题：方法学的性能分为()和()两类。

2020智慧树，知到《生物化学与分子生物学》章节测试【完整答案】第一章单元测试1、单选题：叙述生物化学阶段主要研究的是( )。

选项：A:蛋白质与核酸的结构与功能B:生物体的化学组成C:人类基因组计划D:生物分子在体内的代谢过程答案: 【生物体的化学组成】2、单选题：生物化学的发展进入到分子生物学时期的重要标志是( )。

选项：A:1985年，Kary Mullis发明聚合酶链式反应B:1902年，Emil Fischer 证明蛋白质由氨基酸组成C:1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA双螺旋结构模型D:1953年，Frederick.Sanger完成胰岛素序列分析答案: 【1953年，James D.Watson和Francis H.Crick提出DNA 双螺旋结构模型】3、多选题：生物化学与分子生物学研究的生物大分子包括( )。

选项：A:核酸B:蛋白质C:蛋白聚糖D:复合脂类答案: 【核酸 ;蛋白质 ;蛋白聚糖 ;复合脂类】4、多选题：叙述生物化学阶段的代表性成就包括( )。

选项：A:1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素B:1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质 C:1932年，Hans A.Krebs和Kurt Henseleit发现了尿素循环反应途径D:1937年，Hans A.Krebs揭示三羧酸循环机制答案: 【1828年，Friedrick Wöhler在试管中合成尿素 ;1926年，James B Sumner 制备脲酶结晶并证明酶是蛋白质】 5、多选题：生物化学与分子生物学研究的内容包括( )。

选项：A:生物分子的结构与功能B:物质代谢及其调节C:基因信息传递及其调控D:基因组学及其他组学答案: 【生物分子的结构与功能 ;物质代谢及其调节 ;基因信息传递及其调控 ;基因组学及其他组学】第二章单元测试1、单选题：下列关于同工酶概念的叙述，哪一项是正确的( ) 。

绪论单元测试1【判断题】(20分)生物化学与分子生物学的研究内容主要包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其联系以及基因表达调控三部分。

A.错B.对2【判断题】(20分)生物化学的发展经历了叙述生物化学、动态生物化学以及分子生物学三个阶段。

A.对B.错3【判断题】(20分)分子生物学从20世纪50年代开始发展起来的一门新兴学科，主要研究对象是蛋白质与核酸。

A.对B.错4【判断题】(20分)DNA克隆技术对人类都是有用的。

A.对B.错5【判断题】(20分)人类基因组计划的实施解决了生命科学中遇到的所有难题。

A.错B.对第一章测试1【单选题】(10分)已知某样品中含氮量为10g/L，则蛋白质的浓度大约是A.67.5g/lB.72.5g/lC.57.5g/lD.62.5g/lE.52.5g/l2【单选题】(10分)下列有关肽键叙述的是A.与二硫键同属一级结构内容B.肽键长度比C-N单键短C.肽键所连四个原子同处一平面D.可旋转形成β-折叠E.有部分双键性质3【单选题】(10分)多肽链中主链骨架组成A.－CONHCONHCONH－B.－CHNOCHNOCHNO－C.－CNOHCNOHCNOH－D.－CHONCHONCHON－E.－CNHOCNHOCNHO－4【单选题】(10分)二级结构描述是A.整条多肽链全部氨基酸的空间位置B.二级结构仅指主链的空间构象C.无规则卷曲也属二级结构范畴D.其形成受侧链影响E.局部或某一段肽链有规则的重复构象5【单选题】(10分)常出现在肽链β－转角中的氨基酸是A.脯氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.甲硫氨酸E.半胱氨酸6【单选题】(10分)关于蛋白质三级结构叙述的是A.疏水作用属于次级键B.结构域属于三级结构C.具有三级结构的多肽链均有生物学活性D.亲水基团多位于三级结构表面E.三级结构的稳定性主要由次级键维系7【单选题】(10分)关于四级结构描述正确的是A.每条多肽链均有独立的生物学活性B.既无游离－NH2又无游离－COOHC.两个具有三级结构的多肽链进一步折叠盘旋而成D.亚基的种类相同而数目不同E.有两条或两条以上多肽链组成8【单选题】(10分)关于分子病论述正确的是A.主要是二级结构异常B.是蛋白质构象疾病之一C.主要是四级结构异常D.主要是空间构象异常E.镰刀状红细胞贫血的病人Hb中β链第6位氨基酸由谷氨酸变为缬氨酸9【单选题】(10分)关于Hb的描述正确的是A.氧解离曲线是S形B.含铁的单亚基球蛋白C.可与一个氧分子可逆结合D.不属于变构蛋白E.功能与Mb蛋白完全相同10【单选题】(10分)人体血浆蛋白质的pI大多是5.0左右，在血液中存在形式是A.兼性离子B.疏水分子C.带正电荷D.带负电荷E.非极性离子第二章测试1【单选题】(10分)有关核酸的变性与复性的正确叙述为A.热变性后的DNA经缓慢冷却后可复性B.复性的最佳温度为25℃C.热变性的DNA迅速降温也可复性D.50℃就有50％的DNA变性E.不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性杂交2【单选题】(10分)参与hnRNA的剪切的RNA是A.lncRNAB.snRNAC.snoRNAD.scRNAE.rRNA3【单选题】(10分)在同一种哺乳细胞中，下列哪种情况是对的A.在过剩的DNA存在下，所有RNA都能与DNA杂交B.RNA与DNA有相同的碱基比例C.RNA与DNA有相同核苷酸组成D.在过剩的RNA存在下，所有DNA片段都能与RNA杂交E.RNA和DNA含量相同4【单选题】(10分)与mRNA中的ACG密码对应的tRNA反密码子是A.GCAB.TGCC.TGCD.CGUE.UGC5【单选题】(10分)DNA的解链温度指的是A.DNA完全解链时所需要的温度B.A260达到最大值时的温度C.A260达到最大值的50%时的温度D.DNA开始解链时所需要的温度E.A280达到最大值的50%时的温度6【单选题】(10分)有关核酶的正确解释是A.它是由RNA和蛋白质构成的B.它是RNA分子，但具有酶的功能C.是专门水解核酸的蛋白质D.它是由DNA和蛋白质构成的E.位于细胞核内的酶7【单选题】(10分)有关mRNA的正确解释是A.原核生物mRNA3'末端是7-甲基鸟嘌呤B.大多数真核生物的mRNA都有5'末端的多聚腺苷酸结构C.所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基D.大多数真核生物mRNA5'端为m7GpppG结构E.原核生物帽子结构是7-甲基腺嘌呤8【单选题】(10分)DNATm值较高是由于下列哪组碱基含量较高所致？A.A+TB.C+GC.G+AD.A+CE.C+T9【单选题】(10分)某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：A.30%B.15%C.35%D.7%E.40%10【单选题】(10分)下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？A.两条单链的走向是反平行的B.两条反平行的多核苷酸链绕同一中心轴相缠绕，形成左手双股螺旋C.碱基A和G配对D.磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧E.碱基之间共价结合第三章测试1【多选题】(15分)关于酶的叙述哪些是正确的A.酶能加速反应速度，不改变平衡点B.酶可以降低反应活化能C.所有的酶都是催化剂D.大多数酶是蛋白质E.所有的酶都需要辅酶2【多选题】(15分)证明大多数酶是蛋白质的证据是A.水解产物是氨基酸B.在260nm处有吸收峰C.可被蛋白酶水解D.可使蛋白质变性的因素，也使酶变性E.有和蛋白质一致的颜色反应3【多选题】(15分)酶蛋白与辅酶(辅基)的关系有A.辅酶决定反应的种类和性质B.不同的酶可有相同的辅酶(辅基)C.酶蛋白决定特异性D.所有的酶都需要辅酶E.只有全酶才有活性4【多选题】(15分)酶的辅助因子可以是A.一碳单位B.某些小分子有机化合物C.各种有机和无机化合物D.金属离子E.维生素5【多选题】(15分)能有效地保护巯基酶活性，防止其被氧化的物质是A.还原型谷胱甘肽B.同型半胱氨酸C.维生素CD.维生素EE.氧化型谷胱甘肽6【单选题】(5分)对酶的可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的A.抑制剂与酶是共价键相结合B.抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制C.可逆性抑制剂即指竞争性抑制D.使酶变性失活的抑制剂E.抑制剂与酶是非共价键结合7【单选题】(5分)下列哪种辅酶中不含维生素A.CoASHB.FADC.FMND.CoQE.NAD+8【单选题】(5分)下列哪一项不是Km值的意义?A.Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大B.Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应C.比较Km值可以估计不同酶促反应速度D.用Km值可以选择酶的最适底物E.Km值是酶的特征性常数，可用于鉴定不同的酶9【单选题】(5分)一个简单的酶促反应，当［S］<<Km时A.反应速度最大B.［S］增加，Km值也随之变大C.底物浓度与反应速度成正比D.反应速度难以测定E.增加酶浓度，反应速度显著变大10【单选题】(5分)同工酶的特点是：A.催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶B.催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶C.多酶体系中酶组分的统称D.催化同一底物起不同反应的酶的总称E.催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶第四章测试1【单选题】(10分)1分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成A.1分子NADPH＋H+B.1分子NADH＋H+C.2分子CO2D.2分子NADPH＋H+E.2分子NADH＋H+2【单选题】(10分)葡萄糖生成丙酮酸的途径仅在有氧条件下进行。

第一章测试1【单选题】(1分)希波克拉底认为人体的体液主要包括（）种？A.4B.5C.3D.62【判断题】(1分)偏酸性的体质是我们所追寻的。

A.错B.对3【判断题】(1分)伯罗奔尼撒战争的双方分别是雅典为首的提洛同盟和以斯巴达为首的伯罗奔尼撒同盟。

A.错B.对4【单选题】(1分)（）提出了肝脏、心脏、大脑是人体最主要的器官；肝脏的主要功能是造血；血液在血管中像潮汐一样流动。

A.希波克拉底B.盖伦C.塞尔苏斯D.保罗5【单选题】(1分)（）将盖伦的体系完整地构建成独立的科学体系，影响了西方医学发展几百年。

他在书中详细描述了扁桃体摘除术、白内障和甲状腺手术以及外科整形手术A.哈维B.塞尔苏斯C.盖伦D.维萨留斯6【多选题】(1分)西方医学的奠基人包括以下的哪些人（）A.阿基米德B.哈维C.盖伦D.维萨留斯7【单选题】(1分)1543年维萨留斯的伟大著作（）出版，在书中他论述了骨骼系统、肌肉系统、血液系统等七大系统。

A.《心血管流动》B.《论人体构造》C.《骨骼系统分类》D.《人体解剖》8【单选题】(1分)（）在解剖实验中发现盖伦的动脉吸收理论是的，他认为人的心脏应该分为左右两个部分，每个部分分为两个腔，上下两个腔之间都有一个瓣膜隔开，只允许上半腔的血液流到下半腔中，而不能发生逆流，心脏中血液的流动总是单向的。

A.法布里修斯B.哈维C.希波克拉底D.维萨留斯9【判断题】(1分)在肉眼的条件下，我们可以分辨的距离是0.1微米。

之前一切生物学的研究都是在宏观角度下进行的，对于微小尺度下的世界我们一无所知。

A.对B.错10【单选题】(1分)哈维把自己的毕生心血著成（）一书，详细地描述了血液的流动过程，改变了原先浓厚的神学和迷信色彩，第一次把物理学的机械运动规律引入到生物学中，科学地解释了这一困扰了人类几个世纪的难题。

A.《骨骼系统分类》B.《人体解剖》C.《论人体构造》D.《心血运动论》第二章测试1【多选题】(1分)细胞学说主要包括以下哪几个方面（）A.细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，即生物是由细胞和细胞的产物所组成。

第一章测试1【判断题】(10分)生物化学是介于化学和生物学之间的一个边缘学科。

A.错B.对2【判断题】(10分)遗传是生物体自我复制的具体过程。

A.错B.对3【判断题】(10分)水是动物体液的主要成分。

A.对B.错4【判断题】(10分)细胞内的反应几乎都在接近中性的条件下进行的。

A.错B.对5【判断题】(15分)非生物体和生物体不能互相转变的。

A.错B.对6【判断题】(15分)生物化学（Biochemistry）是研究生命现象的化学本质的科学。

A.错B.对7【判断题】(15分)生物分子内部存在的非共价键有离子键、氢键、范德华力、疏水作用力。

A.对B.错8【判断题】(15分)在生物体的化学组成中，水分子含量的最多，然后是蛋白质含量。

A.对B.错第二章测试1【单选题】(10分)ATP分子中各组分的连接方式是（）。

A.P-A-R-P-PB.A-R-P-P-PC.R-A-P-P-PD.P-R-A-P-P2【单选题】(10分)hnRNA是下列（）RNA的前体？A.tRNAB.SnRNAC.mRNAD.rRNA3【单选题】(10分)构成多核苷酸链骨架的关键是（）。

A.2′4′-磷酸二酯键B.3′5′-磷酸二酯键C.2′3′-磷酸二酯键D.3′4′-磷酸二酯键E.2′5′-磷酸二酯键4【单选题】(10分)片段TAGAp互补的片段为（）。

A.TCTApB.UAUApC.AGATpD.ATCTp5【单选题】(10分)DNA变性后理化性质有下述改变（）。

A.对260nm紫外吸收减少B.磷酸二酯键断裂C.溶液粘度下降D.核苷酸断裂6【判断题】(10分)DNA和RNA都是生物遗传物质。

A.对B.错7【判断题】(10分)脱氧核糖核苷中的糖环3’位没有羟基。

A.对B.错8【判断题】(10分)核酸的紫外吸收与溶液的pH值无关。

A.对B.错9【判断题】(10分)DNA的Tm值和AT含量有关，AT含量高则Tm高。

A.错B.对10【判断题】(10分)B-DNA代表细胞内DNA的基本构象，在某些情况下，还会呈现A型、Z型和三股螺旋的局部构象。

第一章测试1【单选题】(10分)下列关于EPM法的描述的是（）A.EPM法推测的机理是反应的真实机理B.电子推动箭头可以从电子云密度高的区域指向电子云密度低的区域C.应首先寻找合理的正负电性反应中心，从而完成电子的推动D.EPM法推测反应机理的方法可以预测新体系的产物2【判断题】(10分)用EPM法推测反应机理时，形成四元环过渡态反应比较容易发生（）A.对B.错3【判断题】(10分)在用EPM法推测反应的机理时，酸性条件下不应该出现碳负离子，也不能用HO–或R O–等作进攻试剂（）A.对B.错4【判断题】(10分)在用EPM法推测反应机理时，碱性条件下可以用H+或其它正离子作进攻试剂（）A.错B.对5【判断题】(10分)用同位素标记的化合物，其化学性质会发生改变（）A.对B.错6【多选题】(10分)下列对同位素标记的说法中正确的是（）A.可以用同位素追踪物质运行和变化的过程B.有助于弄清化学反应的详细过程C.可以发现许多通常条件下很难观察到的现象D.用同位素标记的化合物，其化学性质不变7【单选题】(10分)可以用下列哪种方法证明氯苯和KNH2在液氨下反应生成了苯炔中间体（）A.分离中间体B.同位素效应C.哈密特方程D.14C标记8【判断题】(10分)K H/K D=4.0，说明霍夫曼消除反应的决速步骤中发生了碳氢键断裂（）A.错B.对9【判断题】(10分)在苯的硝化反应中，测得K H/K D=1.0，说明决速步骤中未出现碳氢键断裂（）A.错B.对10【单选题】(10分)次级同位素效应的值很小，最高只有（）A.1B.2C.3D.1.5第二章测试1【多选题】(10分)下列物质中能发生付克酰基化反应的是（）A.硝基苯B.苯甲醚C.甲苯D.吡啶2【单选题】(10分)下列对付克酰基化反应描述正确的是（）A.产物可继续发生酰基化B.可以生成重排产物C.生成产物芳酮D.是典型的亲核取代反应3【判断题】(10分)付克酰基化反应与烷基化类似，反应只需要催化量的AlCl3（）A.错B.对4【判断题】(10分)利用付克酰基化反应可以在芳环上引入直链烷烃（）A.对B.错5【判断题】(10分)当苯环的β-位有离去基团时，可以发生邻基参与得到苯鎓离子中间体（）A.对B.错6【单选题】(10分)反应过程中如果得到构型保持的产物，该反应可能发生了（）A.邻基参与B.S N2反应C.S N1反应D.芳香亲核取代反应7【单选题】(10分)卤素中，邻基参与能力最强的是哪一个（）A.氯B.溴C.氟D.碘8【判断题】(10分)芳香亲核取代反应的决速步骤发生了碳卤键的断裂（）A.错B.对9【单选题】(10分)下列关于芳香亲核取代反应机理的描述正确的是（）A.加成消除机理B.自由基机理C.协同机理D.消除加成机理10【单选题】(10分)对于芳香亲核取代反应，活性最高的离去基团是（）A.氟B.溴C.碘D.氯第三章测试1【单选题】(10分)狄尔斯-阿尔德反应的机理是（）A.协同机理B.碳负离子机理C.自由基机理D.碳正离子机理2【判断题】(10分)狄尔斯-阿尔德反应是立体专一性的顺式加成反应，加成产物仍保持亲双烯体原来的构型（）A.错B.对3【判断题】(10分)维悌希反应是亲核加成反应，经历了四元环状中间体（）A.错B.对4【单选题】(10分)下列化合物发生维悌希反应，活性最高的是（）A.丙酮B.苯甲醛C.乙酸乙酯D.甲醛5【单选题】(10分)稳定的叶立德发生维悌希反应时，主要得到哪种构型的产物（）A.外消旋体B.E型C.Z型D.Z,E构型混合物6【单选题】(10分)瑞福尔马斯基反应使用的有机锌试剂较格氏试剂稳定，不与下列哪个化合物反应（）A.环戊酮B.乙醛C.丙酮D.乙酸甲酯7【判断题】(10分)醛、酮与α-卤代酯的有机锌试剂生成β-羟基酯的反应称为瑞福尔马斯基反应（）A.对B.错8【判断题】(10分)瑞福尔马斯基试剂除了与醛酮反应，还可以与酰氯、亚胺等亲电试剂发生反应（）A.对B.错9【多选题】(10分)铃木反应的机理经历了哪些过程（）A.转金属B.氧化加成C.配体交换D.还原消除10【判断题】(10分)铃木反应过程中催化剂金属钯的化合价没有发生变化（）A.错B.对第四章测试1【判断题】(10分)罗宾逊环化可用于合成α,β-不饱和环酮（）A.错B.对2【单选题】(10分)在碱性条件下，丙二酸二乙酯与丙烯醛会发生（）A.曼尼希反应B.迈克尔加成反应C.达村斯反应D.羟醛缩合反应3【单选题】(10分)下列不能发生曼尼希反应的化合物是（）A.甲胺B.二甲胺C.六氢吡啶D.苯胺4【判断题】(10分)曼尼希反应的机理首先生成的是亚胺正离子中间体（）A.错B.对5【判断题】(10分)带有活泼α-氢的醛、酮与叔胺，以及不能发生烯醇化的醛或酮生成β-酮胺的反应称为曼尼希反应（）A.对B.错6【单选题】(10分)达村斯反应的机理是（）A.自由基机理B.负离子机理C.正离子机理D.协同机理7【判断题】(10分)在乙醇钠作碱的条件下，苯甲醛和α-溴代乙酸乙酯发生的是瑞福尔马斯基反应（）A.对B.错8【单选题】(10分)在碱性条件下，环戊酮与α-氯代乙酸乙酯反应生成（）A.α-羟基酯B.β-羟基酯C.α,β-不饱和酯D.α,β-环氧酯9【判断题】(10分)狄克曼缩合是分子间的克莱森缩合反应（）A.错B.对10【单选题】(10分)下列化合物中，能发生相同克莱森酯缩合反应的是（）A.苯甲酸乙酯B.甲酸苯酯C.甲酸乙酯D.丙酸乙酯第五章测试1【单选题】(10分)频哪醇重排一般发生在（）A.碱性条件B.中性条件C.酸性条件D.上述条件都可以2【判断题】(10分)频哪醇重排中，迁移基团与离去基团处于反式的基团优先迁移（）A.错B.对3【判断题】(10分)发生频哪醇重排时，基团的迁移顺序是烷基>吸电子芳基>芳基>供电子芳基（）A.对B.错4【判断题】(10分)克莱森重排是协同机理的[3,3]迁移反应（）A.错B.对5【判断题】(10分)克莱森重排经过六元环船式过渡态，是立体专一性的反应（）A.对B.错6【判断题】(10分)酚醚也可以发生克莱森重排，如苯环邻位被占据，会发生第二次重排，得到烯丙基重排到对位的产物（）A.错B.对7【单选题】(10分)N-原子取代1,5-二烯的重排称为（）A.氮杂科普重排B.氮杂克莱森重排C.频那醇重排D.霍夫曼重排8【判断题】(10分)霍夫曼重排过程中形成了异氰酸酯中间体（）A.对B.错9【判断题】(10分)霍夫曼重排在碱性条件下进行，底物酰胺中不能带有对酸敏感的官能团（）A.错B.对10【单选题】(10分)霍夫曼重排经历了异氰酸酯中间体，如加入胺，反应得到的产物是（）A.氨基甲酸酯B.酰胺C.脲D.伯胺第六章测试1【判断题】(10分)邻二醇可被HIO4或者Pb(OAc)4氧化，断裂碳碳键，生成醛或酮（）A.对B.错2【单选题】(10分)环戊烯臭氧化（O3）后，经还原水解可以得到（）A.环氧化物B.戊二酸C.D.戊二醛3【单选题】(10分)下列能将烯烃氧化成顺式邻二醇的是（）A.过氧化氢B.臭氧化C.四氧化锇D.酸性高锰酸钾4【多选题】(10分)斯文氧化的副产物有哪些（）A.一氧化碳B.二甲基硫醚C.D.水5【判断题】(10分)斯文氧化是将伯醇氧化为酸，仲醇氧化为酮的好方法（）A.对B.错6【判断题】(10分)戴斯-马丁氧化反应完成后，体系中碘的化合价不会发生变化（）A.错B.对7【单选题】(10分)下列化合物不能发生戴斯-马丁氧化的是（）A.异丙醇B.乙醇C.烯丙醇D.叔丁醇8【判断题】(10分)β-氨基醇经戴斯-马丁氧化，得到产物ɑ-氨基醛（）A.对B.错9【单选题】(10分)巴顿脱氧反应的机理是（）A.碳负离子机理B.自由基机理C.协同机理D.碳正离子机理10【判断题】(10分)醇经黄原酸酯，然后通过自由基断裂得到脱羟基产物的反应称为巴顿-麦康比脱氧反应（）A.错B.对第七章测试1【单选题】(10分)不对称合成的方法有哪些（）A.使用手性催化剂B.使用手性辅基C.使用手性源D.其余三个方法都是2【单选题】(10分)利用下列哪种方法进行不对称合成时，原子利用率较高（）A.使用手性辅基B.使用手性催化剂C.外消旋体的拆分D.使用手性源3【判断题】(10分)使用手性源进行不对称合成时，一般直接从光学纯的原料出发合成对映体纯的产物，不容易发生消旋化（）A.错B.对4【单选题】(10分)假设某化合物的合成需要五步，且每步产率均为90%，分别采用线性合成路线和收敛路线时，哪个方法得到的最终产物收率更高（）A.无法确定B.前者等于后者C.前者大于后者D.前者小于后者5【判断题】(10分)在合成麻醉剂苯佐卡因时，由对氨基苯甲酸倒推为对硝基苯甲酸，采用的逆合成分析策略是官能团添加（）A.对B.错6【判断题】(10分)在对1,6-二羰基化合物进行逆合成分析时，通常采用的策略是将其倒推为环己烯（）A.对B.错7【判断题】(10分)在对目标分子进行逆合成分析时，一般选取分子中有官能团的地方进行切断（）A.错B.对8【单选题】(10分)下列反应可以用来构筑1,5-二羰基化合物的是（）A.铃木反应B.迈克尔加成反应C.维悌希反应D.瑞福尔马斯基反应9【单选题】(10分)在用环戊酮合成环戊基甲醛的过程中用到达村斯反应，该反应的原料通常是（）A.醛、酮和α-卤代酯的有机锌试剂B.具有α-氢的酮和酯C.具有α-H的醛、酮和α,β-不饱和化合物D.醛、酮和α-卤代酸酯10【单选题】(10分)下列哪个反应可以合成环状β-酮酸酯（）A.瑞福尔马斯基反应B.羟醛缩合C.狄克曼缩合D.曼尼希反应。

1、选择题:生物化学是运用化学的原理及方法研究生命活动规律的学科。

选项：A:对B:错答案: 【对】2、选择题:化学是在分子和原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律。

选项：A:对B:错答案: 【对】3、选择题:生物的基本分子有生物大分子、有机小分子和无机分子等。

选项：A:对B:错答案: 【对】4、选择题:无机分子中最重要的是（），它是生物细胞中占比最大的分子。

选项：A:水分子B:无机盐C:激素答案: 【水分子】5、选择题:分解代谢是指生物大分子分解为生物小分子的过程，也称异化作用。

选项：A:对B:错答案: 【对】1、选择题:下列氨基酸中，（）是天然氨基酸。

选项：A:鸟氨酸B:瓜氨酸C:脯氨酸D:胱氨酸答案: 【脯氨酸】2、选择题:下列关于蛋白质的a-螺旋的叙述，正确的（）选项：A:属于蛋白质的三级结构B:多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈C:二硫键起稳定作用D:离子键起稳定作用答案: 【多为右手螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈】3、选择题:下列哪种说法对蛋白质结构的描述是错误的？选项：A:都有一级结构B:都有二级结构C:都有三级结构D:都有四级结构答案: 【都有四级结构】4、选择题:蛋白质变性的本质是（）。

选项：A:构象变化B:肽键断裂C:辅基脱离D:磷酸化答案: 【构象变化,肽键断裂】5、选择题:下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？选项：A:亮氨酸B:酪氨酸C:赖氨酸D:蛋氨酸答案: 【酪氨酸】6、选择题:氨基酸不具有的化学反应是（）选项：A:肼反应B:异硫氰酸苯酯反应C:茚三酮反应D:双缩脲反应答案: 【双缩脲反应】7、选择题:只有在pH很高或很低的环境中，氨基酸才主要以非离子化形式存在。

选项：A:对B:错答案: 【错】8、选择题:所有氨基酸都具有旋光性。

选项：A:对B:错答案: 【错】9、选择题:蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是α-螺旋结构和β-折叠结构。

选项：A:对B:错答案: 【对】10、选择题:当氨基酸溶液的pH = pI时，氨基酸以两性离子形式存在，当pH > pI时，氨基酸以正离子形式存在。

2020智慧树，知到《生物化学与分子生物学实验》章节测试答案第一章单元测试1、多选题：双缩脲法测定蛋白质含量时所使用的双缩脲试剂主要包括选项：A:酒石酸钠B:硫酸铜C:双缩脲D:氢氧化钠答案: 【酒石酸钠;硫酸铜;氢氧化钠】2、单选题：在用分光光度计时仪器上A表示选项：A:浓度B:吸光度C:透光度D:波长答案: 【吸光度】3、单选题：在分光光度计上T表示选项：A:浓度B:吸光度C:透光度D:波长答案: 【透光度】4、判断题：双缩脲法测定蛋白质浓度时，需要双缩脲这种物质参与反应选项：A:错B:对答案: 【错】5、判断题：分光光度计的使用需要先经过调零操作选项：A:错B:对答案: 【对】6、判断题：使用分光光度法测定物质浓度时，不需要设置调零液体选项：A:对B:错答案: 【错】7、判断题：朗伯比尔定律中,一束单色光通过溶液时，被吸收光线的强度和物质的浓度成正比选项：A:错B:对答案: 【对】8、判断题：磷元素在蛋白质中的含量相对恒定选项：A:对B:错答案: 【错】9、判断题：双缩脲法测定蛋白质含量时，双缩脲试剂的主要物质是双缩脲选项：A:对B:错答案: 【错】10、判断题：测定蛋白质浓度有多种方法选项：A:错B:对答案: 【对】第二章单元测试1、单选题：哪个因素不影响粒子迁移率?选项：A:支持物的大小B:电场强度C:粒子的大小D:温度答案: 【支持物的大小】2、单选题：属于凝胶电泳的是选项：A:醋酸纤维素薄膜电泳B:琼脂糖电泳C:玻璃纤维薄膜电泳D:滤纸电泳答案: 【琼脂糖电泳】3、单选题：常用于蛋白质分离的电泳是选项：A:淀粉电泳B:琼脂糖电泳C:琼脂电泳D:聚丙烯酰胺凝胶电泳答案: 【聚丙烯酰胺凝胶电泳】4、单选题：本实验中血清蛋白质电泳的点样点靠近选项：A:正极B:都可以C:中间D:负极答案: 【负极】5、单选题：用于本实验染色的是选项：A:亮蓝B:伊红C:苏木精D:亮绿答案: 【亮绿】6、单选题：能够电泳的粒子必须选项：A:是球形B:质量大C:是大分子D:带电荷答案: 【带电荷】7、单选题：本次实验血清蛋白质电泳后清蛋白最靠近选项：A:正极B:中间C:都有可能D:负极答案: 【正极】8、单选题：本次实验血清蛋白质电泳后&gamma;球蛋白最靠近选项：A:中间B:都有可能C:正极D:负极答案: 【负极】。

生物化学技术原理及应用知到章节测试答案智慧树2023年最新中国海洋大学第一章测试1.在用适当的溶液对某蛋白质进行抽提时，选择抽提液的pH最好是蛋白质的等电点参考答案:错2.蛋白质等生物大分子物质的结构复杂，来源广泛，因此蛋白质的分离纯化方案的通用性差参考答案:对3.生命大分子物质制备的特点有哪些？（）参考答案:生物制品的质量要求较高;生命大分子物质容易失活;原材料中成分复杂;待分离生命大分子物质的含量较低4.动物细胞比植物细胞和微生物细胞相对容易破碎参考答案:对5.各种细胞破碎方法可以组合使用，以更好的破碎细胞参考答案:对6.有关抽提溶液说法不正确的是（）参考答案:抽提指的是用适当的溶剂和方法，把原材料中的杂质溶解出来7.抽提液中可以加入适当酶抑制剂，以抑制蛋白质或核酸的降解参考答案:对8.下列分离纯化技术依据的原理与物质的溶解度无关的是（）参考答案:超滤9.评价纯化方案是否合理，可以考察纯化倍数是否增加，纯化倍数越高，说明纯化方案越合理。

参考答案:错第二章测试1.影响蛋白质溶解度的外界因素包括（）参考答案:溶液的pH;溶液介电常数的大小;温度;溶液的离子强度2.中性盐总是会降低蛋白质的溶解度参考答案:错3.蛋白质胶体溶液的稳定性与（）有关参考答案:水化层;电荷层4.盐析时，选择适当pH的溶液，使其接近某物质的pI，可以大大提高盐析的效果参考答案:对5.盐析常数表示有效成分的溶解度与盐浓度的关系参考答案:错6.如图所示的5种蛋白质，用盐析法进行分离，效果最好的是参考答案:A和E7.用盐析法进行蛋白质的沉淀，影响因素包括参考答案:蛋白质的浓度;盐分级范围的差异性;pH;盐析常数的大小8.下列条件对蛋白质沉淀效果最好的是参考答案:等电点盐析9.用盐析法分离纯化蛋白质时，蛋白质的浓度越大越好参考答案:错10.下列沉淀方法能最好的保持蛋白质活性的是（）参考答案:盐析法第三章测试1.离子交换剂与待分离物质的结合力与缓冲液的pH和离子强度密切相关，因此缓冲液的pH值和离子强度应该严格选择。

智慧树知到答案生物化学2020章节测试答案问：中国最大的健康体检与健康管理机构——慈铭健康体检连锁机构(原慈济)的掌门人是（）。

答：韩小红问：利润表中本期“净利润”＋资产负债表中期初“未分配利润”－所有者权益变动表中本期“利润分配”＝资产负债表中期末“未分配利润”。

（）答：正确问：“唐画山水，至宋始备”出自答：《画笙》问：从时间上看,中国现代舞要晚于当代舞。

()答：错误问：中国古古典舞的符号化外壳岩层和内在结晶体都是重建的。

()答：正确问：修昔底德的《伯罗奔尼撒战争史》很好的阐释了现实主义。

（）答：√问：纯粹的农区在藏族生活的主要区域是基本不存在的。

（）答：√问：以下哪项是创业服务岗位需有的素养或能力?()答：管理规划创业思维创业意识问：人性善是绝大多数现实主义思想家的根本前提。

（）答：×问：2、按中国人的体型，当体重指数(BMI)大于下列何者时，称为肥胖：答：28问：下面批复开头最不恰当的是（）答：你单位的请示已收悉，经研究，批复如下问：史努比是()中的一个人物。

答：《花生米》问：在色相环中，以绿和紫色两个中性色为界，绿、蓝绿、蓝等为（）。

答：冷色问：阔腿裤正确的穿搭方法是上半身选择（），可以拉长下半身比例。

答：修身短款上衣问：菲士通常以()为基酒。

答：第一空：金酒问：下列（）功能不是数据链路层的主要功能。

答：提供端到端的可靠的连接问：下列哪几项属于中华优秀传统文化的精神?()答：BCD问：吴茱萸能散寒止痛,降逆止呕。

答：正确问：____是出版周期最短的定期连续出版物答：报纸问：昏迷患者的卧位属于答：被动卧位问：因为数学研究方法的帮助，洗清了剽窃别人作品的罪名，他是下列哪部作品的作者？（）答：《静静的顿河》问：邓小平多次指出，在改革中，我们必须坚持的社会主义根本原则是（）。

（1.0分）答：坚持公有制为主体，实现共同富裕问：韩国的最高国防决策机构是：答：国家安全保障会议问：根据阿伦特的观点，以下哪一项领域更具有自由性：（）答：B问：高估群体的力量和权利主要表现为无懈可击的错觉，再就是（）答：不质疑群体道义。

第一章测试1【单选题】(2分)人类用于防病和治病的药物可以分为化学药物、（）与中药三大类A.生化药物B.生物药物C.海洋药物D.生物制品2【多选题】(2分)生物药物是利用生物体、生物组织、细胞或其成分，综合应用生物学与医学、生物化学与分子生物学、微生物学与免疫学、物理化学与工程学和药学的原理与方法加工制造而成的一大类用于（）和康复保健的制品A.治疗B.养生C.诊断D.预防E.3【单选题】(2分)肝素属于生物药物中的A.内分泌障碍治疗剂B.消化系统药物C.中枢神经系统药物D.血液和造血系统药物4【判断题】(2分)甘露特纳胶囊是高分子多糖化合物A.错B.对【多选题】(2分)现代生物药物可分为四大类，分比为A.基因药物B.医学生物制品C.天然生物药物D.基因工程药物E.疫苗6【单选题】(2分)重组人生长激素属于生物药物中的（）A.基因工程药物B.天然生物药物C.基因药物D.医学生物制品7【判断题】(2分)反义药物是以人工合成的十至几十个反义寡核苷酸序列与模板DNA或mRNA互补形成稳定的双链结构，抑制靶基因的转录和mRNA的翻译，从而起到抗肿瘤和抗病毒作用A.对B.错8【多选题】(2分)透明质酸也就是大家俗称的玻尿酸，具有（）作用A.健肤B.美容C.润滑D.保湿E.抗皱9【判断题】(2分)小分子肝素有降血脂、防治冠心病的作用A.对B.错10【判断题】(2分)生物材料中的有效物质含量高，杂质种类少且含量相对较低。

A.对B.错11【多选题】(2分)生物生产过程中对于低温、无菌操作要求严格，为确保产品的质量，就要从（）和使用多个环节严加控制A.原料制造B.贮存C.制剂D.运输E.工艺过程12【判断题】(2分)传统生物药物中，羊靥可以治疗甲状腺肿A.错B.对13【单选题】(2分)1982年（）投放市场，从而形成了一个以基因工程为主导，包括现代细胞工程、发酵工程、酶工程和组织工程为技术基础的现代生物制药工业新领域。

第一章测试1【判断题】(10分)生物药物分析是药物分析的一个分支，是运用运用化学、物理化学或生物化学的方法和技术研究生物药物及其制剂质量控制方法的学科。

A.错B.对2【判断题】(10分)药典是国家对药物质量标准及其检验方法所做的技术规定，是药物生产、监控、供应、使用及管理部门共同遵循的法令。

A.错B.对3【判断题】(10分)2015版《中国药典》分为三部，首次将通则、药用辅料单独作为《中国药典》第三部。

A.错B.对4【单选题】(10分)为了保证药品临床试验资料的科学性、可靠性和重现性，涉及新药临床研究的所有人员都必须执行哪一项规定？A.GSPB.GCPC.GLPD.GMP5【判断题】(10分)天然生化药物指的是从生物体中获得的天然存在的生化活性物质。

A.错B.对6【单选题】(10分)抗生素属于哪一类药物？A.核酸类药物B.微生物药物C.多糖类药物D.天然生化药物7【判断题】(10分)生物药物检验工作的基本程序一般为取样、鉴别、检查、含量测定，最后完成检验报告。

A.错B.对8【判断题】(10分)分析任何药品，首先是取样，要从大量的样品中取出少量样品进行分析，可以由检验人员随意抽取。

A.对B.错9【判断题】(10分)药品检验过程及结果必须要有完整的原始记录，实验数据也必须真实，不得涂改。

A.对B.错10【判断题】(10分)生物药物对酸、碱、重金属、热等理化因素的变化较为敏感，各种理化因素的变化容易对其生物活性产生影响。

A.错B.对第二章测试1【判断题】(10分)酶分析法包括酶法分析和酶活力测定两种类型。

A.对B.错2【判断题】(10分)在通常的酶活力测定时总要先制备酶反应进程曲线和酶浓度曲线两条曲线。

A.错B.对3【判断题】(10分)在实际酶活测定中一般以测定底物的减少量为准。

A.对B.错4【判断题】(10分)酶活力测定过程中，检验酶反应和测定系统是否正确的标准是测得的反应速度必须和反应时间有线性的比例关系。

2020智慧树,知到《结构生物化学》章节测试完整答案智慧树知到《结构生物化学》章节测试答案绪论1、生物化学是在( )水平揭示生物体深层次内在规律的科学。

答案: 分子2、生物界在化学组成上有着高度的复杂性与同一性，而结构上又是错综有序。

( )答案: 对3、ATP是生物体内能量的共同载体。

( )答案: 对4、生物化学的发展经历了那三个阶段? ( )答案: 叙述生物化学时期,动态生物化学时期,分子生物时期5、生物化学的研究内容包括哪几个方面?( )答案: 结构生物化学,代谢生物化学,分子生物学6、分子生物学是从生物化学诞生而来。

( )答案: 对7、世界上绝大多数生物遵循遗传信息的中心法则。

( )答案: 对8、生物化学是研究生命现象及其本质的一门科学。

( )答案: 对9、新陈代谢是生命的特征。

( )10、生物大分子在生物体内是随机堆积，组成细胞的结构。

( )答案: 错第一章1、羟脯氨酸与脯氨酸都属于天然氨基酸 ()答案: 错2、蛋白质在等电点时，溶解度最小。

()答案: 对3、pI与该离子浓度基本无关，只决定于兼性离子两侧的解离常数pKa。

()答案: 对4、氨基酸与茚三酮发生反应是下列哪种作用引起的?()答案: 氧化脱羧5、蛋白质多肽链中氨基酸之间形成的肽键，叙述不正确的是 ()。

答案: 肽键能自由旋转。

6、下面哪个氨基酸一出现， &alpha;-螺旋结构就会产生结节?()答案: Pro7、具有四级结构的蛋白质特征是 ()。

答案: 有两条或两条以上的多肽链。

8、蛋白质的空间构象主要取决于 ()。

答案: 多肽链的氨基酸序列9、如果变性条件剧烈持久，蛋白质的变性是不可逆的。

()10、能使蛋白质沉淀的因素有()等。

答案: 饱和的中性盐,有机溶剂,重金属盐,有机酸第二章1、辅酶与辅基的区别是它们与脱辅酶结合的松紧程度不一样。

()答案: 对2、下列除了哪种氨基酸外，往往出现在酶活性中心 ()。

答案: 苏氨酸3、酶与底物作用时，酶的构象会发生一定程度的改变，因此，可以说底物可诱导酶产生活性中心。

第一章测试1【单选题】(10分)我国生物化学的奠基人是（）。

A.拉瓦锡B.谢利C.李比希D.吴宪2【单选题】(10分)1965年我国首先合成的具有生物活性的蛋白质是（）。

A.牛胰岛素B.DNA连接酶C.RNA聚合酶D.DNA聚合酶3【单选题】(10分)1981年我国完成了（）核酸的人工合成。

A.珠蛋白RNAB.血红蛋白DNAC.清蛋白mRNAD.酵母丙氨酸tRNA4【多选题】(10分)生物化学的研究内容主要包括（）。

A.生物体的物质组成B.新陈代谢C.遗传信息传递的分子基础D.生物分子的结构与功能5【判断题】(5分)分解代谢是将小分子的前体经过特定的代谢途径，构建为较大的分子并且消耗能量的化学反应。

A.对B.错6【判断题】(5分)合成代谢是指将较大的分子经过特定的代谢途径，分解成小的分子并且释放能量的化学反应。

A.对B.错7【判断题】(10分)表观遗传学是研究基因的核苷酸序列不发生改变的情况下，基因表达的可遗传的变化的一门遗传学分支学科。

A.错B.对8【多选题】(15分)在前人工作的基础上，英国科学家Krebs曾提出两大著名学说是（）。

A.乳酸循环B.肝胆循环C.三羧酸循环D.鸟氨酸循环9【多选题】(15分)新陈代谢包括（）阶段。

A.排泄B.吸收C.中间代谢D.消化10【多选题】(10分)生物化学发展的三个阶段是（）。

A.分子生物学B.机能生物化学C.动态生物化学D.静态生物化学第二章测试1【判断题】(5分)氢键可以存在于带电荷的和不带电荷的分子之间。

A.错B.对2【判断题】(5分)带有相反电荷的基团之间的距离越小，产生的离子键作用力就越大。

A.错B.对3【判断题】(5分)质量大的分子，如脂肪，也是“生物大分子”。

A.对B.错4【单选题】(10分)原核生物细胞的DNA存在于（）。

A.核糖体B.细胞膜C.拟核区D.细胞核5【单选题】(10分)原核生物向真核生物进化的过程中的主要改变是（）的形成。

A.光合成能力B.核糖体C.细胞核D.DNA6【单选题】(10分)大肠杆菌利用简单的无机分子获得能量并生长，所以它是（）。

第一章1.用50ml离心管离心样品时，错误操作是（）。

答案:离心管中样品尽量装满2.可见分光光度计错误操作是（）答案:使用石英比色皿3.有关移液器操作正确的是（）。

答案:吸取普通溶液时（正向移液），按压操作按钮至第1浅停点;吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入气泡;吸头内有液体时不可平放或倒置移液器4.有关缓冲体系，下面说法正确的是（）答案:稳定的pH值有利于维持蛋白质和酶的立体结构;可以稳定氢离子浓度5.适用于酶标仪的只有透明塑料微孔板（）答案:错第二章1.【2.1】亲和层析根据蛋白质的什么性质进行分离（）。

答案:亲和性2.【2.1】阴离子交换剂本身（）答案:带正电荷3.【2.1】按照分子大小进行蛋白质分离的技术有：（）答案:超滤;凝胶排阻色谱4.【2.1】下列哪种色谱技术对蛋白质样品具有浓缩作用。

（）答案:亲和色谱;离子交换色谱;反相色谱5.【2.1】离子交换层析和分子筛层析流速越大，分辨率越高。

（）答案:错6.【2.2】SDS-PAGE测定的是（）答案:亚基分子量7.【2.2】westernblot 是（）答案:通过一抗/二抗复合物对膜上的目标蛋白进行特异性检测的方法8.【2.2】蛋白质凝胶染色方法有 ( )答案:银染;有机试剂染色;荧光染料染色;金属离子负染9.【2.2】琼脂糖凝胶的浓度越高，孔径越小，DNA条带的分辨率越低。

（）答案:错10.【2.3】用分光光度计测定物质含量时，设置空白对照组的意义是（）答案:起校正作用，排除实验中其他因素对实验的影响11.【2.3】紫外光区测量使用（）答案:石英比色杯12.【2.3】有关显色反应叙述正确的是( )答案:显色产物稳定性好，以保证测量结果有良好的重现性。

;被测物质和显色剂所生成的有色物质之间必须有确定的定量关系;用分光光度法做微量组分的测定，显色反应首先考虑该反应的灵敏度。

;显色剂在测定波长处无干扰，显色剂本身若有色，则显色产物与显色剂的最大吸收波长的差别要在60纳米以上13.【2.3】有关紫外-可见分光光度法，叙述正确的是（）答案:不能检测生物荧光;可用于光谱扫描和光度测量14.【2.3】化合物共轭体系越长，红移效应和增色效应越明显。

绪论1.关于生物化学叙述错误的是（）答案:生物化学是生物和化学2.下列属于生物大分子的是（）答案:核酸3.当代生物化学研究的主要内容不包括（）答案:生物体的物质组成4.有关分子生物学的叙述错误的是（）答案:分子生物学研究人体5.下列不属于生物化学应用的是（）答案:pH试纸第一章1.下列氨基酸分类中，那种说法正确？（）答案:His、Lys、Arg为碱性氨基酸，Asp、Glu为酸性氨基酸2.蛋白质分子中，肽链是由一个氨基酸的（）与后一个氨基酸的（）缩合而成的。

由氨基酸形成的肽链在书写时，从左到右为（）端到（）端。

下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:α-羧基, α-氨基 ; N, C3.维持蛋白质一级，二级，三级及四级结构的主要化学键或作用力分别是:（）答案:肽键与二硫键，氢键，疏水作用力，次级键4.谷氨酸（Glu）的pk1为2.2、pk2为4.2、pk3为9.6、其等电点是：（）答案:3.25.下列关于蛋白质溶解性说法，哪个是错误的？（）答案:在等电点时最大6.在pH＞pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动；在pH＜pI的溶液中，大部分氨基酸以（）离子形式存在，带（）电荷，电泳时向（）极移动。

下列选项说法中，哪一项正确？（）答案:阴，负，正；阳，正，负7.所有α-氨基酸共有的显色反应是：（）答案:茚三酮反应8.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中，含有下列哪三种具有强紫外吸收能力的氨基酸？（）答案:色氨酸（Trp），酪氨酸（Tyr），苯丙氨酸（Phe）9.下列选项中，哪一项不是分离纯化蛋白质所依据的主要性质？（）答案:蛋白质溶液的粘度不同10.蛋白质变性是由于：（）答案:蛋白质空间构象的改变第二章1.下列关于酶的特性，叙述错误的是：（）答案:都有辅因子参与催化反应2.关于米氏常数Km的说法，哪一项是不正确的？（）答案:Km值大小与酶的浓度有关3.具有催化特征的核酶其化学本质是：（）答案:RNA4.下列四个选项中，有关酶的结构特点叙述正确的是：（）答案:酶都具有活性中心5.作为具有高效催化能力的酶分子，其具有（）的特点。