中药材、中药饮片养护知识培训试卷

中药养护知识培训试卷部门：姓名：成绩：一、填空题（每空3分，合计45分）1、按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为：常温库、阴凉库、毒性药材库、贵细药材库。

2、中药材常温库要求的温度范围是10℃~30℃，湿度范围是45%~75% 。

3、中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好相关记录。

4、中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情况和处理意见。

5、中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报告品保部。

二、选择题（每题6分，合计30分）1、中药材阴凉库的温湿度（C ）A、湿度45%~75% 温度10℃~30℃B、湿度35%~70% 温度10℃~30℃C、湿度45%~75% 温度0℃~20℃D、湿度35%~70% 温度10℃~20℃2、中药饮片的水分一般控制在（B）A、5%-13%B、7%-12%C、5%-10%D、7%-15%3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（A）A、2℃~10℃B、0℃~20℃C、-8℃~2℃D、0℃~10℃4、除湿养护最常用的吸潮剂是（C）A、双氧水B、熟石灰C、生石灰D、高分子树脂5、下列除哪项外均为中药品质变异现象(A)A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油三、判断题（每题3分，合计15分）1、毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。

（√）2、生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。

（×）3、处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。

（√）4、中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。

（√）5、原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80%以下为宜。

（×）四、简答题（每题20分，合计20分）1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。

中药饮片养护制度与操作规范培训试卷（二）姓名：得分：一、单项选择题（每题5分，共50分）1. 中药饮片储存环境应保持的相对湿度为：（B）A. 30%-40%B. 45%-65%C. 75%-85%D. 90%-100%2. 下列哪项不是中药饮片养护的目的？（C）A. 确保饮片质量B. 延长储存期限C. 增加饮片重量D. 预防虫蛀霉变3. 中药饮片入库前，必须进行的操作是：（B）A. 核对数量B. 质量检验C. 包装美化D. 价格评估4. 下列哪种中药饮片易吸潮发霉？（D）A. 菊花B. 人参C. 丹参D. 枸杞子5. 中药饮片储存库的温度应控制在：（B）A. 0-10℃B. 15-25℃C. 30-35℃D. 40-45℃6. 下列哪项不属于中药饮片养护的方法？（D）A. 清洁与整理B. 定期检查C. 低温冷藏D. 强烈日光照射7. 虫蛀中药饮片的主要原因之一是：（A）A. 饮片水分过高B. 饮片颜色过深C. 饮片气味过浓D. 饮片包装不严8. 下列哪种中药饮片最易挥发走油？（A）A. 当归B. 黄芪C. 麦冬D. 茯苓9. 中药饮片养护记录应至少保存几年？（C）A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年10. 发现中药饮片霉变后，应采取的首要措施是：（B）A. 立即丢弃B. 报告主管C. 自行处理D. 降价销售二、多项选择题（每题6分，共30分，多选或少选均不得分）1. 中药饮片养护的基本任务包括：（ABD）A. 预防饮片变质B. 监督饮片质量C. 提高饮片价值D. 确保用药安全2. 中药饮片在储存过程中常见的变质现象有：（ABCD）A. 霉变B. 虫蛀C. 走油D. 变色3. 中药饮片养护常用的方法有：（ABC）A. 干燥法B. 冷藏法C. 密封法D. 化学药剂处理法4. 中药饮片入库验收时应检查的内容包括：（ABCD）A. 包装是否完好B. 饮片质量是否符合标准C. 生产日期及有效期D. 饮片产地及供应商信息5. 影响中药饮片储存质量的主要因素有：（ABCD）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 空气成分三、判断题（每题2分，共20分，正确打“√”，错误打“×”）1. 中药饮片储存时应避免阳光直射，以防饮片变色。

关于国药馆中药材养护培训考试题（年月日）姓名：岗位：分数：一、选择题（每空3分，共30分）。

1.下列哪一项不属于中药材（饮片）储存过程中变异现象（ D ）。

A 虫蛀B 发霉C 泛油D 沉淀2.含有挥发油的中药材（饮片）的干燥温度应控制在（ C ）。

A 40℃以下B 50℃以下C 60℃以下D 80℃以下3.易变色的中药饮片是（C ）。

A根及根茎类B种子类 C 花类D动物类4.下列哪一项属于中药材（饮片）变异现象（C ）。

A 破碎B含水太多 C 变色D结块5.对中药材储存影响最大的环境因素是（D ）。

A 空气B湿度 C 光线D温度6.中药泛油起决定性因素的是（ A ）。

A 中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质B 温度C 湿度D 微生物7.控制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是（ B ）。

A 60%以下B 75%以下C 75%-80%D 80%以上8.动物类药材在储存过程中应注意（ A ）。

A 虫蛀B 气味散失C 黏连D 变色9.下列说法中错误的是（ C ）。

A、养护员要经常检查贵细药材的贮存情况，发现潮湿等异常情况及时报告，以防霉变。

B、麝香、人参、燕窝在梅雨都适宜采取冷藏的方法，冷藏的温度一般为2-10℃。

C、对于保存完好的中药材（饮片）可不用定期养护。

D、重点养护品种包括易霉变、虫蛀、变色、泛油、潮解等。

10、下列关于贵细中药养护与保管的叙述，错误的是（ B ）。

A、贵细中药材是指来源不易、经济价值高、稀少而名贵，需特殊保管的品种B、贵细中药材大多是植物类、动物类、菌藻类C、常用的贵细中药材有人参、鹿茸、麝香、羚羊角、海龙等D、贵细中药材在保管上应特殊存放，并有专人负责三、判断题（每空3分，共30分）1.中药材（饮片）应充分干燥，水分一般不超过15%。

（X）2.管内要保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在10-30℃，湿度控制在80%以下。

（X）3.对已生虫的中药材（饮片）应进行筛选，再进行杀虫处理。

中药材、中药饮片培训测试题部门：_______ 姓名：_______ 分数：_______一、填空题（每空1 份，共45 分）1 、中药包括_________ 、__________ 、___________ ，为中药行业的三大支柱。

其中中药材是__________ 的原料，中药饮片是____________ 的原料。

中药汤剂是中药的一种形式，象______________ 一样用于临床防病、治病、保健。

2 、中药材、中药饮片应入中药材库_______ 区，保管员应根据原始凭证核对_______ 、________ 、___________ 、___________ 、包装质量。

对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______ 。

3 、中药材的验收内容包括：___________ 、___________ 、____________________ 、_________________ 、___________ 等五大过程，应无虫蛀、霉变、________ 、__________ 、_____________ 、气味散失、风化等现象。

贵细药材必须施行________________ 。

4 、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片_________ 是否符合___________ 的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。

5 、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的___________ 和________ ；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________ 、生产日期。

实施批准文号管理的中药饮片还必须注明__________ ；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________ 等，并附有____________ 的标志。

6 、中药材、中药饮片的主要养护方法有__________________ 、__________________ 、__________________ 及__________________ 等四种方法，其中化学药物防治法主要采用____________ 熏蒸法，分______ 密封熏蒸和_____________ 熏蒸两种。

一、填空题
1、中药材、中药饮片的养护应根据中药材（）、（）采取不
同的养护措施，对特殊药材采取（），做到安全储存，科学养护，保证质量，降低损耗。

2、为了便于分别养护，将在库中药材、中药饮片按其特性划分为（）、
( )、( )、（ )、( )等类型。

3、养护员应指导（）对药品进行合理储存，对由于异常原因可能出现
（）问题的药品，要报请（）抽样送（）检验。

4、养护员对有效期在（）内的药品填报催效报表。

养护员在养护检查
中如发现质量可疑的药品，应挂（）暂停发货，在电脑上锁定，报
（质管科）确认。

5、对一般药品，养护员（每季度）检查商品质量变化情况，（）
药品一个月检查一次，并做好养护记录，建立（）。

二、简答题
1、中药材、中药饮片的养护方法有哪些？
结合自己的工作情况谈谈如何做好中药养护员的工作。

中药材、中药饮片知识培训试题及答案精品文档中药材、中药饮片培训测试题部门：_______姓名：_______分数：_______一、填空题（每空1份，共45分）1、中药包括_________、__________、___________，为中药行业的三大支柱。

其中中药材是__________的原料，中药饮片是____________的原料。

中药汤剂是中药的一种形式，象______________一样用于临床防病、治病、保健。

2、中药材、中药饮片应入中药材库_______区，保管员应根据原始凭证核对_______、________、___________、___________、包装质量。

对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______。

3、中药材的验收内容包括：___________、___________、____________________、_________________、___________等五大过程，应无虫蛀、霉变、________、__________、_____________、气味散失、风化等现象。

贵细药材必须施行________________。

4、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片_________是否符合___________的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。

5、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的___________和________；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________、生产日期。

实施批准文号管理的中药饮片.佳构文档还必须注明__________；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________等，并附有____________的标记。

6、中药材、中药饮片的首要养护方法有__________________、__________________、__________________及__________________等四种方法，其中化学药物防治法首要采用____________熏蒸法，分______密封熏蒸和_____________熏蒸两种。

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中药材、中药饮片养护知识试卷
部门姓名日期得分
一、判断题（40分）
1．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３
０℃以下，相对湿度应保持在75％以下为宜。

（）2．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌
的繁殖生长。

（）3．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，
湿度太小能使药材风化。

（）4．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器
中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。

（）5．药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、阳光。

（）
二、填空题（２０分）
1.中药材养护技术中，常用的干燥方法有、、
、、等。

对于颗粒较小的粉末状药材，还可用
微波干燥法或远红外加热干燥法。

2.冷藏养护技术：采用低温、、、贮存中药材，
可以有效地防止不宜烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。

3.全草类中药材，应储存在、、的库房内。

三、选择题（２５分）
１．中药材防止虫蛀的方法（）
在这一学年中，不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。

金无足赤，人无完人，在教学工作中难免有缺陷，例如，课堂语言平缓，语言不够生动，理论知识不够，教学经验不足，组织教学能力还有待提高。

在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点。

中药养护知识培训试卷部门：姓名：成绩：一、填空题（每空3分，合计45分）1、按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为：常温库、阴凉库、毒性药材库、贵细药材库。

2、中药材常温库要求的温度范围是10℃~30℃，湿度范围是45%~75% 。

3、中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好相关记录。

4、中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情况和处理意见。

5、中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报告品保部。

二、选择题（每题6分，合计30分）1、中药材阴凉库的温湿度（C ）A、湿度45%~75% 温度10℃~30℃B、湿度35%~70% 温度10℃~30℃C、湿度45%~75% 温度0℃~20℃D、湿度35%~70% 温度10℃~20℃2、中药饮片的水分一般控制在（B）A、5%-13%B、7%-12%C、5%-10%D、7%-15%3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（A）A、2℃~10℃B、0℃~20℃C、-8℃~2℃D、0℃~10℃4、除湿养护最常用的吸潮剂是（C）A、双氧水B、熟石灰C、生石灰D、高分子树脂5、下列除哪项外均为中药品质变异现象(A)A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油三、判断题（每题3分，合计15分）1、毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。

（√）2、生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。

（×）3、处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。

（√）4、中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。

（√）5、原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80%以下为宜。

（×）四、简答题（每题20分，合计20分）1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。

中药材、中药饮片知识培训试题及答案精品文档：中药材和中药饮片培训测试题一、填空题（每空1分，共45分）1、中药包括中药材、中药饮片和中成药，是中药行业的三大支柱。

其中，中药材是中药制剂的原料，中药饮片是中药制剂的半成品。

中药汤剂是一种中药制剂形式，类似于中药饮片，用于临床防病、治病和保健。

2、中药材和中药饮片应存放在中药材库的指定区域。

保管员应根据原始凭证核对数量、质量、包装和标志等信息。

对于货单不符、质量异常、包装破损或标志不清的商品，保管员有权拒收。

3、中药材的验收内容包括：外观检查、质量检查、鉴别鉴定、含量测定和杂质检查等五个过程。

中药材应无虫蛀、霉变、发黑、发霉、发臭、风化等现象。

对于贵重药材，必须采取特殊保护措施。

4、中药饮片的验收除了检查数量和包装外，更重要的是检查饮片的质量是否符合规定要求，是否炮制或炙制，以及生药是否整枝。

5、中药饮片的包装应选用符合药品质量要求的材料和技术。

中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、批准文号、生产日期等信息。

对于实施批准文号管理的中药饮片，还必须注明批准文号。

中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、数量等，并附有“易碎”、“轻拿轻放”等标志。

6、中药材和中药饮片的主要养护方法包括：通风、干燥、防潮和防虫等。

其中，化学药物防治法主要采用熏蒸法，分为密封熏蒸和散装熏蒸两种。

7、在进行中药材和中药饮片的养护过程中，需要详细记录养护的各项信息，包括封仓（帐）时间、养护温度、湿度、光照情况、开仓（帐）时间、药品名称、存放地点、养护效果等。

8、中药材应按来源分为植物类、动物类、矿物类、种子类、花类和叶类，植物类还可按药用部位分为根茎类、果实和种子类、花类、叶类、全草类、皮类和藤木树脂类等。

应根据每一类中药材的性质特点进行分类存放。

3、对于切制饮片和炮制饮片的验收，需要注意以下具体要求：数量验收、包装检查、等级规格验收、外观性状检查、纯度检查、变色、走油、融化等情况，必须进行双人验收。

中药材、中药饮片贮存与养护知识培训试卷感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！第1项：1、中药材、中药饮片出现质量变异现象有哪些（）单选题。

①虫蛀②霉变③走油④变色⑤气味散失⑥分化⑦潮解⑧粘连⑨升华⑩软化融化○A、①②③④⑤⑥⑦⑧○B、①②③④⑤⑧⑨⑩○C、①②③④⑥⑦⑧⑨○D、以上都是第2项：2、下列药材中哪个不属于易生虫品种（）。

单选题○A、党参○B、龙骨○C、刺猬皮○D、芡实第3项：3、药材发霉现象即霉变，指药材受潮后在适宜的温度条件下，在其表面或内部寄生或繁殖的真菌导致的现象。

下列关于发霉现象说法不正确是（）。

单选题○A、当药材含水量在15%，空气相对湿度超过70%，温度在20~35℃时，最易发霉。

○B、当药材含水量在10%以下，空气相对湿度不超过70%，温度在150C以内，最易发霉。

○C、在光线强烈，空气流动的情况下，药材也不易发霉。

○D、通常药材发霉后的腐烂败坏以及发生变味等，就是霉菌把药材有效成份分解了的缘故。

第4项：4、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（）。

单选题○A、2~10℃○B、10~30℃○C、20℃以下○D、-8~-2℃第5项：5、除湿养护最常用的吸潮剂是（）。

单选题○A、双氧水○B、熟石灰○C、生石灰○D、高分子树脂第6项：6、对抗同贮养护法可以有效的防止虫害，但只适用于数量不多的药材养护，其中蛤蚧、蕲蛇与（）同贮可以达到此效果。

单选题○A、泽泻○B、花椒○C、大蒜○D、细辛第7项：7、下列哪个品种最可能出现虫蛀、霉变、走油及气味散失等现象（）。

单选题○A、当归○B、冰片○C、菊花○D、玫瑰花第8项：8、下列哪种传统贮存养护方法效果很好，但已禁止使用（）。

单选题○A、除湿养护法○B、密封养护法○C、低温冷藏法○D、硫黄熏蒸法第9项：9、引起药材质量变异的因素有哪些（）。

多选题□A、水分□B、温度□C、湿度□D、淀粉□E、贮存时间第10项：10、易生虫药材品种很多，就其药用成份来说有哪些（）。

中药材与中药饮片知识试题姓名：部门：分数：一、填空题（每空2分，共70分）1、中药饮片贮藏及保管，常温库温度范围为???；阴凉库温度不超过??????；冷库温度范围为???????，房间的相对湿度范围为????????。

2、植物细胞的后含物包括：蛋白质，，和和。

3、中药饮片的质量与、密切相关。

4567891011、12、131()23（）?4、部分含挥发油的药材和饮片品种，应在阴凉库储存，阴凉库温度设定为不高于25?℃，且温度越低越好。

（）5、仓库内应当配备适当的设施，并采取有效措施，对温度、湿度进行监?控，保证中药材和中药饮片按照规定条件贮存；贮存易串味、鲜活中药材应当有适当的设施（如专库、冷藏设施）。

（）6、中药鉴定采用显微、理化等方法对中药材进行真伪鉴别和纯度检查。

（）7、中药的正品是指法定的品种及其特定的部位（）。

8、温度过高或过低都会造成中药饮片中有效成份受损，直接导致中药疗效降低。

（）9、霉菌是药物发霉变质的主要微生物。

（）10、中药材及中药饮片的变异只取决于外部条件。

（）三名词解释（每题5分，共10分）1、中药饮片：2、走油：中药材与中药饮片知识试题答案1234567药饮片真伪优劣的能力。

8910洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等情况，详细记录。

凡有异常情况的包件，应单独检验并拍照。

11、“性状’’系指药材和饮片的形状、大小、表面（色泽与特征）、质地、断面（折断面或切断面）及气味等特征。

12、性状的观察方法主要用感官来进行，如眼看（较细小的可借助于扩大镜或体视显微镜）、手摸、鼻闻、口尝等方法。

13、中药材、中药饮片的取样人员应经中药材鉴定培训，以便在取样时能发现可能存在的质量问题。

二、判断题1、仓库管理员要定期对中药材、饮片进行性状检查，采取增加湿度的措施，防止药材霉变。

(×)2、厂房地面、墙壁、天棚等内表面要求平整，不易产生脱落物，不易滋生霉菌。

（√）3、厂房应有防止昆虫和其他动物进入的设施，当有老鼠和其它昆虫进入时，要使用灭鼠药杀灭。

中药饮片知识培训试卷姓名：_______________ 部门：_____________________、单项选择题(共30分)1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用(B) A 二氧化碳 B 氧气 C 氮气D 分数：______________ 氧化碳2,引起中药霉变的微生物是(C)A链球菌B 阴性杆菌C 霉菌D 金黄色葡萄球菌3,当库房温度超过A种子类药材34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B) B含糖类较多的药材 C 动物类药材 D 矿物类药材4,当库房温度超过A种子类药材34度以上时哪些药物出现走油现象(A) B 含糖类较多的药材 C 动物类药材5,按国家规定，库房相对湿度应保持在(C)A35%——80% B40% ——75%C35%——75% D35% ——60%6,按国家规定中药饮片含水量应控制在(B)A10% ——12% B9% ——13%C12%——13%D11%——13%二，多项选择题(36分)1,引起中药饮片变异现象主要取决于：(AD)A外界条件 B 运输条件C产地条件D药物自身性质2,弓|起中药饮片变异的外界因素有：(ABCD)A温度湿度 B 空气日光C微生物D虫害鼠害D 矿物类药材3,库房,湿度过高或过低都会造成中药饮片(ABCD)A潮解融化B 糖质分解 C 霉变生虫 D 风化干裂4,库房温度过高或过低会造成中药饮片(AC)A有效成分受损 B 霉烂变质C疗效降低 D 成分变化5,中药饮片易被虫蛀的原因(ABCD)A 中药来源广泛B C运输储藏污染D 采收加工污染害虫生物学特性多样6,引起中药饮片发霉的温A 温度20- ―― 35度C 相对湿度75%以上湿度(AC)B 温度25―― 35度D 相对湿度75%以下7,常见中药饮片变异现象(ABCD)A虫蛀B 发霉C 变色 D 走油8,中药饮片常用的养护方法(ABCD)A 干燥或冷藏养护B 密封或化学药剂养护C 同储对抗养护D 气调养护9，发现中药饮片发霉后应立即采取(ABCD)A 刷霉后晒干B 淘洗后晒干C 沸水喷洗晒干D 醋洗三，判断题：(44 分)1 ，冷藏养护采用低温10―― 15度(X)2 ，对抗同储养护是利用中药不同的性能同储，从而达到相互制约防变质。

中药饮片的储存与养护试卷
《中药饮片储存与养护》试卷
姓名：分数：
一、填空题：（每题3分，共30分）
1.中药饮片的养护原则是：________________、__________________
2.温度在_____________时一般害虫容易生长繁殖；在____________
时最适合霉菌的生长；温度在____________时，挥发性的药物成分会加速挥发。

3.温度在______摄氏度左右,空气相对湿度超过________,饮片最宜
发霉、虫蛀。

4.中药库房室内温度不超过_________,相对温度为
________________,饮片含水量控制在______________为宜(特殊饮片除外)
二、判断题：（每题4分，共20分）
1. 将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。

（）
2. 需要保持颜色的药材可以用硫磺熏蒸养护。

（）
3. 潮解是指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态。

（）
4. 冷藏法主要用于贵重药材、特别容易虫蛀的药材以及无其他较好办法保
管的中药。

( )
5. 泽泻、山药与牡丹皮同贮可以防虫保色。

（）
三、简答题：(每题25分，共50分)
1.中药害虫的来源有哪些？
2.霉变中药的救治方法有哪些？。

中药饮片知识培训试卷姓名：部门：分数:一、单项选择题（共30分)1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用(B）A二氧化碳 B氧气 C氮气 D 一氧化碳2，引起中药霉变的微生物是(C）A链球菌 B阴性杆菌 C霉菌 D金黄色葡萄球菌3，当库房温度超过34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B）A种子类药材 B含糖类较多的药材 C动物类药材 D 矿物类药材4，当库房温度超过34度以上时哪些药物出现走油现象(A）A种子类药材 B含糖类较多的药材 C动物类药材 D矿物类药材5，按国家规定，库房相对湿度应保持在(C)A35%——80% B40%--75％C35％-—75% D35％—-60%6,按国家规定中药饮片含水量应控制在(B）A10%—-12% B9%——13％ C12％-—13％ D11%——13％二，多项选择题（36分）1，引起中药饮片变异现象主要取决于：（AD)A 外界条件B 运输条件 C产地条件 D药物自身性质2，引起中药饮片变异的外界因素有：（ABCD)A温度湿度 B空气日光 C微生物 D虫害鼠害3，库房，湿度过高或过低都会造成中药饮片(ABCD）A潮解融化 B糖质分解 C霉变生虫 D风化干裂4，库房温度过高或过低会造成中药饮片（AC）A有效成分受损 B霉烂变质 C疗效降低 D成分变化5，中药饮片易被虫蛀的原因（ABCD）A 中药来源广泛 B采收加工污染C运输储藏污染 D害虫生物学特性多样6，引起中药饮片发霉的温湿度(AC）A温度20———35度 B温度25——35度C相对湿度75%以上 D相对湿度75％以下7，常见中药饮片变异现象(ABCD）A虫蛀 B发霉 C变色 D走油8，中药饮片常用的养护方法(ABCD)A干燥或冷藏养护 B密封或化学药剂养护C同储对抗养护 D气调养护9，发现中药饮片发霉后应立即采取(ABCD)A刷霉后晒干 B淘洗后晒干C沸水喷洗晒干 D醋洗三,判断题：（44分）1，冷藏养护采用低温10——15度(X)2，对抗同储养护是利用中药不同的性能同储，从而达到相互制约防变质。