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50000吨/年油酸项目方案一：项目筹建依据及市场预测油酸是一种混合脂肪酸，是由植物油皂脚、油脚经精炼而成，油酸主要用来生产醇酸树脂、二聚酸等。
（一）、油酸的有关用途1、炸药乳化剂S—802、润滑油、机械油3、乳化油4、塑料助剂、纺织助剂5、油漆树脂6、二聚酸、聚酰胺树脂等（二）、市场分析1、乳化剂S—80（炸药厂），每个中型企业（年利润500—800万），每年用油酸200吨左右。
2、润滑油、机械油厂，每个中小型企业（年利润500—800万），每年用油酸70吨。
3、乳化油厂，中小型企业（年利润200—600万），每年用油酸60吨。
4、塑料、纺织助剂，中小型企业（年利润500—800万），每年用油酸80吨。
5、油漆树脂，中型企业，每年用油酸800吨（豆油酸）。
6、二聚酸企业，中大型企业，每年用油酸5000—20000吨（棉油酸）。
二：原材料供应主要原料：植物油脂肪酸、植物油皂脚、油脚、酸化油（棉籽、大豆）等。
（一）、植物脂肪酸1：成分脂肪酸的混合物2：原料来源大型植物油精练油厂物理脱酸的副产品，只要有大豆脂肪酸，米糠脂肪酸，玉米脂肪酸及棉籽油脂肪酸，只要在一些大型的植物精练油企业，生产也有直接厂家生产脂肪酸3：原料质量要求外观：膏状物，酸值：大于185，碘价：65到110 冻点： 28到45都可以（二）、酸化油1：成分脂肪酸的混合物2：原料来源酸化油生产厂家，这类原料要先进行水解成脂肪酸，再精馏生产油酸和硬脂酸。
3：原料要求酸价：大于110三：项目的基本概况（一）、产品名称及产量本项目为年处理10000吨酸化油项目，产品有油酸、硬脂酸、植物沥青，其中：1、油酸：5500吨/年2、植物沥青（副产品）：2300吨/年3、硬脂酸（副产品）：1400吨/年（二）、产品用途1、生产醇酸树脂，作为油漆的原料。
2、生产二聚酸及聚酰胺树脂，作为油墨的原料。
3、制皂工业的原料（三）、工艺合成植物油皂脚→硫酸酸化→酸化油→水解→粗脂肪酸→连续减压精馏→成品（油酸、硬脂酸、植物沥青）→包装四：主要原材料消耗（一）、原材料消耗及价格(二)、辅助材料及其它消耗五：主要投资（一）、主要投资分配（二）、主要设备清单（三）、配套设施清单（四）、土建工程清单六：劳动安全、消防、特种设备使用情况（一）、劳动安全根据公司现行的规章制度，在劳动安全方面做以下工作：1、油酸生产原料是植物油皂脚、油脚，而植物油皂脚、油脚属于可燃、无毒、轻微腐蚀性液体，生产过程中对人体伤害性不大。
油酸的制取方法文章题目：探索油酸的制取方法及其应用领域摘要：在本文中，我们将深入探讨油酸的制取方法以及其在不同领域中的应用。
油酸是一种重要的脂肪酸，具有广泛的应用前景和市场需求。
我们将从制取方法、应用领域以及未来发展方向等方面展开讨论，以帮助读者全面了解油酸及其相关信息。
1. 引言1.1 油酸的定义和用途1.2 近年来油酸市场需求的增长趋势2. 油酸的制取方法2.1 天然油酸的提取和提纯方法2.2 人工合成油酸的制备方法2.3 油酸的精细分离和纯化技术3. 油酸的应用领域3.1 油酸在食品工业中的应用3.2 油酸在化学工业中的应用3.3 油酸在制药工业中的应用3.4 油酸在生物能源领域中的应用4. 油酸的未来发展趋势4.1 新型油酸合成技术的研究进展4.2 油酸应用领域的扩展与创新4.3 环境友好型油酸制取方法的研究与发展5. 总结与展望引言：1.1 油酸的定义和用途油酸是一种不饱和脂肪酸，化学式为C18H34O2。
它是常见的脂肪酸之一，可以在许多天然油脂中找到，如橄榄油、大豆油和葵花籽油等。
油酸具有重要的应用价值，广泛应用于食品工业、化学工业、制药工业和生物能源领域等。
1.2 近年来油酸市场需求的增长趋势随着人们对健康和营养的关注增加，对天然食品成分的需求也逐渐提高。
油酸作为一种健康脂肪酸，因其对心血管系统的益处而备受瞩目。
在化学、制药和能源领域，油酸也被广泛应用。
油酸的市场需求呈现稳步增长的趋势。
油酸的制取方法：2.1 天然油酸的提取和提纯方法天然油脂中含有油酸，常见的提取方法包括溶剂提取、脱蜡和脱硬脂酸等工艺。
提取后得到的油酸可以通过分离和提纯工艺进一步得到高纯度的产品。
2.2 人工合成油酸的制备方法人工合成油酸方法主要是通过催化加氢反应将油酸的双键饱和，常用的催化剂包括铂、钯、钼等。
通过反应条件和催化剂选择的不同，可以得到不同纯度的油酸产物。
2.3 油酸的精细分离和纯化技术油酸与其他脂肪酸之间的密度差异不大，传统的分离方法效果不佳。
油酸医学用途油酸是一种脂肪酸，属于不饱和脂肪酸，其化学结构中含有一个碳碳双键。
油酸在医学领域有许多重要的用途。
下面将详细介绍油酸在医学中的应用及其益处。
第一，油酸在皮肤保健中具有重要作用。
在化妆品的生产中，油酸被广泛用作皮肤护理产品中的基础成分。
油酸能够在皮肤表面形成一层保护膜，保持皮肤水分，减少水分的流失，使皮肤柔软光滑。
此外，油酸还具有渗透性，可以迅速渗透到皮肤深层，从而帮助滋养皮肤，改善皮肤质量，减少细纹和皱纹。
因此，在医学中，油酸被广泛用于治疗各种皮肤问题，如炎症、干燥、皮肤氧化、湿疹等。
第二，油酸对心血管健康有益。
多项研究表明，摄入适量的油酸可以降低心血管疾病的风险。
油酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），即“坏”胆固醇水平，并提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），即“好”胆固醇水平。
这对于减少动脉硬化、降低血压和预防心脏疾病非常重要。
此外，油酸还具有抗血小板聚集和降低血液黏度的作用，可以有效预防心脑血管意外事件的发生。
第三，油酸在肠道健康中发挥作用。
油酸能够促进肠道蠕动，并增加粪便中的水分含量，从而预防便秘和其他消化问题。
另外，油酸还具有抗炎和抗氧化作用，可以减轻胃肠道的炎症，并帮助维持肠道的正常功能。
最近的研究还发现，油酸可以通过调节肠道菌群的平衡，促进有益菌的生长，抑制有害菌的增殖，从而维护肠道健康。
第四，油酸对骨骼健康具有保护作用。
油酸是骨骼中主要的脂类成分之一。
研究表明，油酸对于骨骼的生长和保护具有重要作用。
油酸可以增强细胞对钙的吸收能力，并促进骨细胞的分化和增殖。
此外，油酸还被认为是调节骨骼代谢的重要信号分子。
因此，油酸的摄入可以促进骨骼健康，预防骨质疏松和骨折的发生。
第五，油酸对大脑和神经系统的保护也具有重要意义。
油酸是神经细胞膜的主要构成成分之一。
适量的油酸摄入可以帮助维持神经细胞膜的完整性和稳定性，从而改善脑功能和神经传导。
油酸还可以促进神经细胞的生长和发育，减少神经炎症和损伤。
油酸酰胺用途
油酸酰胺是一种脂肪酰胺类物质，具有多种应用。
以下是油酸
酰胺的用途列表：
1. 作为制造防晒霜和护肤品的成分。
油酸酰胺有良好的保湿性能，能有效滋润皮肤。
许多防晒霜、面霜、身体乳液和唇膏等护
肤品中都含有油酸酰胺。
2. 作为脱毛剂和剃须霜的成分。
油酸酰胺可以使脱毛剂和剃须
霜更加顺滑易于涂抹，同时还能减少皮肤刺激和摩擦。
3. 作为唇膏和口红的添加剂。
油酸酰胺可以增加唇膏和口红的
保湿效果，并使其更加柔软和舒适。
4. 用于工业加工。
油酸酰胺可以用作起泡剂、乳化剂和润滑剂，适用于化妆品、染料和塑料等行业。
5. 用于润滑和防锈剂。
油酸酰胺具有良好的润滑性能，可用于
各种机器、设备和器具的润滑和防锈。
6. 作为食品添加剂。
少量的油酸酰胺可以用作调味品和口感改善剂，增强食品的口感和质感。
7. 用于农业领域。
油酸酰胺可以增加植物生长的速度和强度，适用于农作物的种植和护理。
总之，油酸酰胺是一种具有多种用途的化学物质，广泛应用于工业、化妆品、食品、医药和农业等领域。
油酸学名十八碳烯酸，纯油酸为无色或近乎无色无臭；一般为淡黄色，在空气中易氧化。
工业油酸的纯度低于７０％，用于塑料、洗涤、选矿、油漆等行业；纯度高的油酸（≥８０％）用于食品、医药、化妆品等行业。
工业级油酸的市场需求量比较稳定，随着生物及制药技术的发展，高纯油酸的生理、药理作用受到关注，市场需求量大幅增长。
这对我国的油酸生产企业而言，既是机遇又是挑战。
我们需要根据本国国情开发经济实用的新技术，同时借鉴国外先进生产技术。
油酸的用途制备油酸酯三油酸甘油酯大多从动植物油中提取，成本高纯度低。
因此，有人开发了油酸甘油反应的制备工艺。
三油酸甘油脂在食品、化妆品中用作乳化剂稳定剂和润滑剂；在药物制备中用作克拉维酸（青霉素增效剂）的前体，要求其各项指标达到分析纯标准，因此生产三油酸甘油酯所需油酸的纯度应在９５％以上。
山梨醇与油酸反应制备失水山梨醇单油酸酯和失水山梨醇三油酸酯。
司盘80可用作Ｗ／Ｏ乳化剂、防锈剂、保湿剂等。
油酸丁酯发生酯化反应生成油酸丁酯，它是一种具有良好的润滑性能优良的油性剂，可用于金属切割。
油酸还可以制备聚甘油单油酸酯，作为造纸类专用消泡剂的添加剂。
制备油酸的含氮衍生物油酸与氨反应可得油酸酰胺，油酸酰胺可做聚乙烯、聚丙烯等的爽滑剂、防粘连剂，用于改善注塑成型和挤塑成型中的加工性，使管式薄膜开口变得更容易。
它本身还有抗静电效果，可以减少灰尘在塑料制面品表面附积。
油酸与五氯化磷、氯化亚砜或氯气反应生成油酰氯，油酰氯再与Ｎ－甲基牛磺酸盐反应生成依捷帮Ｔ。
是一种阴离子表面活性剂，性能温和，在酸性、碱性和氧化剂溶液中均较稳定，并有肥皂的特性，是一种良好的钙皂分散剂，广泛应用于纺织、印染和日化行业。
油酸与三乙醇胺在一定条件下反应生成油酸三乙醇胺。
该产品具有优良的润滑性能，同时也是一良好的防锈剂与表面活性剂。
此外，油酸还可以制备聚酰胺树脂，用于塑料印刷和油墨等行业。
油酸的药用价值及保健作用高纯油酸可以作药物吸收促进剂，可以用作稳定性和安全性高的医药基剂或辅助。
化学品安全技术说明书第一部分化学品名称化学品中文名：油酸化学品英文名：oleic acid中文名称2：十八烯酸英文名称2：octadecenoic acid技术说明书编码：3026CAS号：112-80-1分子式：C18H34O2分子量：282.52第二部分成分/组成信息纯品或混合物：纯品第三部分危险性概述危险性类别：侵入途径：健康危害：对呼吸道有刺激性，大量口服可引起胃肠不适。
对眼和皮肤有刺激性。
环境危害：对环境有危害，对水体可造成污染。
燃爆危险：本品可燃，为可疑致癌物，具刺激性。
第四部分急救措施皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。
就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
保持呼吸道通畅。
如呼吸困难，给输氧。
如呼吸停止，立即进行人工呼吸。
就医。
食入：饮足量温水，催吐。
就医。
第五部分消防措施危险特性：遇明火、高热可燃。
与氧化剂可发生反应。
若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法：消防人员必须佩戴过滤式防毒面具(全面罩)或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。
尽可能将容器从火场移至空旷处。
喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。
处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。
灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
不宜用水。
第六部分泄漏应急处理应急处理：迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。
切断火源。
建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。
不要直接接触泄漏物。
尽可能切断泄漏源。
防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。
小量泄漏：用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。
大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。
用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
第七部分操作处置与储存操作注意事项：密闭操作，提供充分的局部排风。
防止蒸气泄漏到工作场所空气中。
操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。
磨削油中油酸的作用
1. 润滑作用：油酸能够在工作表面形成一层薄膜，降低工作表面之间的摩擦阻力，从而提高工件的表面质量和磨削效率。
2. 冷却作用：磨削过程中会产生大量的热量，油酸能够吸收和传导热量，降低磨削区域的温度，防止工件过热变形和磨削区域出现裂纹。
3. 防锈作用：油酸能够与金属表面形成一层保护膜，防止空气中的氧气和水分对工件表面的氧化和腐蚀。
4. 清洁作用：油酸能够与磨削过程中产生的金属屑和磨粒形成悬浮液，起到清洁的作用，防止金属屑与磨粒重新堆积在磨削区域，影响磨削效果。
总之，磨削油中的油酸具有润滑、冷却、防锈和清洁的作用，能够改善磨削工艺的效果，提高工件的加工质量。
药用辅料油酸的要求
药用辅料油酸的要求包括以下几点：
1. 来源与纯度：油酸一般由植物中提取获得，通常为无色澄清液体，但因含有杂质而可能呈现黄色。
2. 稳定性：油酸在约10℃下即可凝固为柔软固体，暴露在空气中颜色逐渐
变深，并产生一系列氧化产物，光照、高温可极大加速其变质速度。
3. 溶解性：油酸不溶于水，但在乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中溶解性较好。
4. 药用特性：油酸是药用辅料，具有增塑剂和软膏基质等用途。
5. 保存条件：油酸应在15℃以下的环境中，遮光密闭保存。
此外，根据含量的不同，油酸乙酯在药用辅料中的要求也有所不同，具体可参考《药用辅料生产质量管理规范》。
油酸的熔点简介油酸是一种有机化学物质，化学式为C18H34O2，是一种无色透明的液体。
在常温下，油酸具有较高的熔点，具体数值取决于其纯度和结晶形态。
本文将探讨油酸的熔点及其影响因素，并介绍油酸的常见用途。
油酸的熔点及其影响因素油酸的理论熔点油酸的理论熔点为13.4摄氏度（295.55开尔文）。
这一数值是在大气压下观察得出的，不同压力下油酸的熔点可能会有所变化。
油酸的纯度对熔点的影响油酸的熔点受其纯度的影响。
纯度较高的油酸熔点相对较高，反之亦然。
杂质的存在会影响油酸分子之间的相互作用力，从而影响其熔点。
油酸的结晶形态对熔点的影响油酸的结晶形态也会影响其熔点。
油酸可以形成两种晶格结构：α型和β型。
其中，α型油酸的熔点较高，而β型油酸的熔点较低。
晶格结构的差异主要是由分子之间的排列方式和作用力引起的。
油酸的常见用途化妆品油酸常用于化妆品中作为防腐剂、稳定剂和乳化剂。
由于其吸湿性能较强，油酸可以帮助皮肤保持湿润，并具有柔软皮肤的效果。
润滑剂油酸是一种常用的润滑剂，在工业上广泛应用于润滑油和切削液中。
油酸的润滑性能较好，能够减少机器零件之间的摩擦，延长使用寿命。
医药油酸在医药领域也有一定的应用。
它可以被用作药物载体，帮助靶向输送药物到患者体内的特定部位。
此外，油酸还被用作某些药物的成分，如口服药物和外用药膏。
结论油酸是一种具有较高熔点的有机化合物。
其熔点受到其纯度和结晶形态的影响。
油酸被广泛应用于化妆品、润滑剂和医药领域，具有重要的实际应用价值。
进一步的研究和发展有助于深入了解油酸的熔点特性和拓展其应用领域。
初中化学物质的俗称和用途物质是指构成一切事物的实体，化学物质是指由不同元素组成的物质。
在日常生活和工业中，我们经常会接触到各种各样的化学物质。
这些化学物质有时候会有一些俗称，下面我将介绍一些常见的化学物质的俗称以及它们的用途。
1.醋酸（乙酸）：俗称醋；用途：用于食品调味、制造酱油等。
2.碳酸氢钠：俗称小苏打；用途：用于烘焙食品，例如面包、蛋糕等。
3.硫酸：俗称油酸；用途：用于制造肥皂、纸张等。
4.硝酸：俗称石酸；用途：用于制造肥料、火药等。
5.碱：俗称苦碱；用途：用于清洁剂、肥皂等的制造。
6.榨菜：俗称制碱；用途：用于食品加工，例如榨菜、泡菜等。
7.铝箔：俗称锡纸；用途：用于包装食品、烧烤等。
8.氨水：俗称氨；用途：用于玻璃清洁剂、肥料等的制造。
9.苯甲酸：俗称食醋；用途：用于食品调味、酱料等。
10.石蜡：俗称蜡；用途：用于蜡烛、润滑剂等的制造。
11.氧化铝：俗称白泥；用途：用于制造陶瓷、耐火材料等。
12.玉米淀粉：俗称粉丝；用途：用于食品加工，例如粉丝、糕点等的制造。
13.硅胶：俗称石蜡油；用途：用于电气绝缘材料、医疗器械等的制造。
14.异丙醇：俗称异丙醇；用途：用于溶剂、制药、橡胶等行业。
15.聚苯乙烯：俗称泡沫；用途：用于包装、保温材料等的制造。
以上仅仅是一些常见的化学物质的俗称和用途，实际上化学物质的种类远远超过了以上所列。
化学物质广泛应用于生活的方方面面，包括食品、日用品、药品、化妆品、能源等。
通过研究和应用化学物质，我们能够改善生活的品质，提高生产效率，推动科技的发展。
同时，我们也要注意化学物质的使用和处理方式，正确使用和储存化学物质可以确保安全性，防止对人体和环境造成伤害。
在使用化学物质时，我们应该了解其性质和特点，注意防护措施，并且严格按照使用说明进行操作。
对于废弃的化学物质，我们应该采取合适的处理方法，例如回收利用或者妥善处理，以避免对环境造成污染。
化学物质既是人类生产生活不可或缺的重要物质，也是一把双刃剑。
第25卷第5期Vol125No15文章编号:167322812(2007)0520792206材料科学与工程学报JournalofMaterialsScience&Engineering总第109期Oct.2007油酸在纳米材料合成中的研究与应用俞鹏飞,崔斌,史启祯(西北大学化学系Π【摘要】,通过其合成的纳米材料已日益成为研究和应用的热点。
、合成原理及其应用,。
【关键词】油酸;;;中图分类号:O614:A RofOleicAcidintheSynthesisofNanomaterialsYUPeng2fei,CUIBin,SHIQi2zhen(ShaanxiKeyLaboratoryofPhysico2InorganicChemistry,DepartmentofChemistry,North westUniversity,Xi’an710069,China)【Abstract】Oleicacidusedasthesurfactantorsolventhasthesignificantfunctioninthesynthesisofmonodi spersenanocrystallinematerials.Andthesenanomaterialshaveincreasinglybecomethefocusofinvestigationandap plication.Thispapersummarizedthesynthesismethods,theoriesandapplicationsofsomeimp ortantmonodispersemetalandoxidenanomaterials,puttingemphasesonthefunctionofoleica cidinthesynthesisofmonodispersenanocrystallinematerials.Atlast,thefutureofmonodisper senanocrystallinematerialswasprospected.【Keywords】oleicacid;surfactant;nanomaterials;monodisperse团聚体。
有关油酸方面的研究探讨一、亚麻酸与亚油酸的概念1：亚麻酸：linolenic acid学名：9，12，15-十八碳三烯酸含有三个双键的不饱和脂肪酸，以甘油酯的形式存在于亚麻子油，紫苏子油和其他干性油中，无色液体，不溶于水，溶于多种溶剂。
氢化时，先变成油酸、亚油酸和其异构体，再变为硬脂酸。
加热即聚合，具有较快的干燥性能。
由亚麻油或紫苏子油经水解和分馏取得，用于医药和生物工程。
2：亚油酸：linoleic acid学名：顺式-9，12-十八碳二烯酸含有两个双键的不饱和脂肪酸，以甘油酯的形式存在于多种动植物油脂中，以亚麻子油中最多，无色及稻草色液体，不溶于水，溶于多种溶剂。
用硒在200度或氮的氧化物处理时转变为反亚油酸，氢化时先变为油酸和12-十八烯酸，再转变为硬脂酸，由亚麻子油等水解和分馏制得。
亚油酸分子结构式：工业上用于制肥皂、乳化剂、催化剂、医药上治疗血脂过高和动脉硬化等症。
也可用于油漆、聚酯、聚酰胺、不饱和脂肪醇、油墨。
二、油酸的概念1：油酸：英文名：oleic acid，学名：顺式-9-十八碳烯酸，又称：十八碳烯酸棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的，为白色或淡黄色的油状液体，带有果仁芳香，它不溶于水、可溶于乙醚、氯仿和二硫化碳。
棕榈仁油性能近似椰子油，同属月桂酸类的油脂，但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高，其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高，它们在油脂配方中可互相替代，如精确一些，按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代，则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。
故棕榈仁油也是制皂的主要原料。
它可增加肥皂的泡沫及溶解度。
物理性质：1、油酸的纯品为无色透明液体，在空气中颜色逐渐变深。
工业品为黄色到红色油状液体2、有猪油气味。
熔点：α-型13.4℃；β-型16.3℃，沸点223℃（1.333kPa），286℃（13.3kPa），相对密度0.8905（20/4℃），折射率1.4582，闪点372℃。
油酸技术指标一、植物油酸质量指标：酸值，mg/g 195—205碘值，IV 125—135皂化值，mg/g 199—201凝固点(冻点)，℃≤8-18水分，% ≤0.5比重，0.8905二、植物油酸用途：植物油酸与胺类酯化后作洗涤剂、化妆品原料，也用于化学纤维油剂、纺织助剂的原料，润滑油添加剂。
精制油酸用作塑料、工程塑料、合成纤维尼龙8和尼龙9的原料。
三、油酸oleic acid化学名：顺-9-十八碳烯酸一种脂肪酸。
分子式CH3(CH2)7CH＝CH(CH2)7COOH。
学名顺式-9-＋八(碳)烯酸。
油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。
在动物脂肪中，油酸在脂肪酸中约占40％～50％。
在植物油中的变化较大，茶油中可高达83％，花生油中达54％，而椰子油中则只有5％～6％。
纯油酸为无色油状液体。
熔点16.3℃，沸点286℃(100毫米汞柱) ，相对密度0.8935(20／4℃)。
易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中。
油酸与硝酸作用，则异构化为反式异构体，反油酸的熔点为44～45℃；氢化则得硬脂酸；用高锰酸钾氧化则得正壬酸和壬二酸的混合物。
油酸由于含有双键，在空气中长期放置时能发生自氧化作用，局部转变成含羰基的物质，有腐败的哈喇味，这是油脂变质的原因。
商品油酸中，一般含7％～12％的饱和脂肪酸，如软脂酸和硬脂酸等。
油酸的钠盐或钾盐是肥皂的成分之一。
纯的油酸钠具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。
油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。
油酸的来源分类、生产工艺及工业用途详解油酸也称(Z)-9-十八(碳)烯酸。
是天然油脂中含一个双键的不饱和脂肪酸，以甘油酯的形式存在于天然动、植物油中。
油酸，尤其是高纯度油酸，是重要的精细化工产品，可广泛应用于油漆油墨、涂料、矿物浮选剂、薄膜抗静电剂、爽滑剂、纺织助剂、炸药乳化剂等。
油酸的金属盐被广泛地应用于表而活性剂、缓蚀剂等。
油酸通过官能团的修饰，可用于润滑油、化工分析、制药等行业。
业内俗称的“油酸”产品指的是十八碳的不饱和脂肪酸，是油酸、亚油酸、亚麻油酸的混合物，市场上，有的产品还是以亚油酸为主的不饱和脂肪酸，由于历史和习惯的问题，两者并未做严格区分，统称油酸。
工业油酸按凝固点和用途分为：Y-4型、Y-8型、Y-10型（QB/T2153-2010）。
市场上有几种油酸命名方式，比如高纯度植物油酸、棉油/豆油油酸、地沟油酸、动物油酸。
目前，国产量在70-80万吨，70%以上为高凝固点的豆油、棉籽油酸。
市场鱼龙混杂，还有不少传统家庭作坊模式企业。
本文根据油酸的来源不同，对油酸进行了分类，研究了油酸的不同生产技术及其在表而活性剂方而的应用。
油酸的分类我国工业油酸的主要原料有动（植）物油脂、酸化油（植物油精炼副产物）、泪水油、地沟油（餐饮业回收油）、妥尔油等。
由于来源以及所采用工艺的不同，油酸的指标会有很大的出入，产品的应用也会有较大区别。
一、油酸的来源分类1、动物油酸动物油酸的主要来源是猪油、牛油和羊油，与植物油酸相比，动物油酸一般碘价较低，油酸含量低，整体产量小，市场容量少。
主要应用于合成洗涤剂、金属防锈剂、塑料增塑剂、油墨油漆、复写纸、圆珠笔油等的原料，也是生产尼龙的中间体，在纺织助剂、原油回收、破乳剂方而也有一定的应用，具有优良的润滑性。
2、酸化油油酸酸化油是植物油在精炼过程的副产物油、皂脚经酸化得到的。
酸化油经过脱色、脱臭、精馆等工艺，得到油酸。
常见的有大豆油酸、棉籽油酸等。
这类油酸是曰前市场产量最大的油酸，一般碘价人于125gl/100g，以亚油酸含量为主，凝固点较高，主要用于合成醇酸树脂、聚酸胺树脂、二聚酸等。
油酸结构简式油酸是甘油三酯的主要成分，常用于配制药膏。
油酸由于其耐热性和耐光性都较好，因此常用于精密仪器清洗剂中，也可作润滑油及金属加工液等。
一、结构式： C6H17N2O8分子量： 186。
油酸可以采取各种不同的方法得到。
油酸可由甘油与石油的不完全加成反应而制得，也可由油酸的甲基化反应制得。
1．用途：它是重要的化工原料，用途极为广泛，可用于制药工业、纺织工业、食品工业、造纸工业和橡胶工业。
它还是化妆品工业和肥皂工业的原料。
用来合成化妆品用的甘油和肥皂用的硬脂酸，可制得许多脂肪酸的混合物。
它们还可用来制备杀虫剂、药膏、润滑油、香料等，用于生产香皂、化妆品、药品、牙膏等。
油酸在医药方面可以抗菌消炎，减少血栓，并有防止动脉粥样硬化之效。
另外，油酸还可用于橡胶工业和肥皂工业。
我国的南海，湖南岳阳地区出产的食用油中富含油酸。
6．其他应用：油酸也是很好的有机合成原料，用于制备丙二酸、环氧树脂等，也用作工业溶剂。
油酸也用作防锈油的原料，主要是利用它和多元醇的化学反应来制取。
油酸是从甘油中提炼制得的。
目前已经开发出了高纯度的油酸，它的分子量只有190。
纯净的油酸为无色的粘稠液体，有特殊气味。
用它可以制成胶冻状的软膏或硬脂酸盐，供临床使用。
纯净的油酸易挥发，但在常温下也能保持胶冻状态，不像脂肪那样容易起泡沫，如果把它装在一个真空袋里，放在火上加热，能像奶油那样流动。
因此，它可用作乳化剂，用于糖果、果汁、啤酒和饮料等。
还可用作为润滑油和金属加工液的添加剂。
油酸由于其耐热性和耐光性都较好，因此常用于精密仪器清洗剂中，也可作润滑油及金属加工液等。
甘油三酯，是油脂分解的产物，它的组成十分复杂，它主要由甘油和脂肪酸组成。
油酸是一种化学物质，它的结构式是C6H17N2O8。
它是三羧酸甘油的主要成分。
油酸由于其耐热性和耐光性都较好，因此常用于精密仪器清洗剂中，也可作润滑油及金属加工液等。
它还是化妆品工业和肥皂工业的原料。
油酸用途
油酸是一种长链脂肪酸，化学式为C18H34O2。
它是一种无色透明的液体，具有典型的鱼腥味。
油酸在生活中和工业上有广泛的应用。
下面将详细介绍油酸的多个用途。
1. 化妆品和个人护理产品
油酸是化妆品和个人护理产品中常见的成分之一。
它可以用作乳化剂和稠化剂，使产品更易于使用和质感更好。
此外，油酸还可以给产品增加滑润性，使皮肤柔软光滑。
许多面部和身体乳液、面霜、面膜和化妆品等都含有油酸。
2. 药物配制
油酸是一种常用的药物配制剂。
由于其良好的渗透性和可溶性，它可以用作药物或植物提取物的载体，在皮肤上提供更好的吸收。
例如，在一些外用药物中，油酸可以帮助药物更好地渗透到皮肤深层。
3. 润滑剂
油酸具有良好的润滑性能，因此广泛应用于润滑剂的制造。
它可以用于制作金属加工过程中的油剂、机械润滑油和汽车引擎油等。
油酸的润滑性能有助于减少金属件之间的磨损并降低摩擦系数。
4. 表面活性剂
油酸是一种表面活性剂，可以用于清洁剂和洗涤剂的制造。
由于其分子结构中的亲水性和疏水性部分，油酸可以在水和油的界面上形成乳化体，有效分散和去污。
因此，它常用于身体洗涤、家居清洁和工业清洁等产品中。
5. 食品添加剂
油酸被广泛用作食品添加剂。
它可以被用作抗氧化剂、稳定剂和乳化剂。
例如，油酸可以用于食品中的油脂的稳定和防止氧化变质。
此外，它还可以用作面包、饼干和巧克力等食品的乳化剂。
6. 涂料和油漆
油酸可以用作涂料和油漆的制造。
它可以作为稠化剂和反脱粘剂，提供涂料的体积和粘稠度。
此外，油酸还可以增加涂料的耐水性和耐化学性。
7. 皂类产品
由于油酸具有很好的洗涤性能，因此它经常用于皂类产品的制造。
油酸可以与碱反应形成肥皂，用作洗衣皂、洗手皂和洗发露等。
油酸肥皂具有良好的清洁能力和泡沫性能，能够有效地去除污垢和污渍。
8. 染料和涂料助剂
油酸可以用作染料和涂料助剂，用于提供颜色的稳定性和均匀性。
它可以帮助染料更好地附着在纤维或底漆上，提供更持久的色彩。
总而言之，油酸在化妆品和个人护理产品、药物配制、润滑剂、表面活性剂、食品添加剂、涂料和油漆、皂类产品以及染料和涂料助剂等领域都有广泛的应用。
它的特性使其成为许多产品中的重要组成部分，并且在各行各业中发挥重要作用。
