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2020精选必胜客实习报告范文5篇

2020精选必胜客实习报告范文5篇
2020精选必胜客实习报告范文5篇

2020精选必胜客实习报告范文5篇

2020精选必胜客实习报告范文(一)

在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。

至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。一天工作8小时,每周休息两天。

初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。

自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。我明白了,

无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。而后,经常排到的工作站是盯段。盯段服务员,主要是为客人介绍推荐菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。清楚地记得,刚开始自己向客人促销时,是多么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是,慢慢的当自己一次次失败后,却发现自己已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在,自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。这样,自己就要既为顾客服务点餐,又要盯好自己的段,防止跑单。所以,小心认真又是必须的了。这个工作站不仅锻炼了我的沟通能力,提升了我的促销技巧,又让我时刻有一颗认真小心的心。

在必胜客工作让我学到了许多,也从其他人身上学到许多对自己有益的东西,让我成长了、心态也不一样了。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在以后的人生道路上我要变得更自信,自信是走向成功的助推器。比如,在送单的时候,我明明在出发前看了一遍地图而且知道了目的地的具体位置,可是有时候如果自己不自信,到了目的地附近却不确定它到底是前面还是后面、是左边还是右边,由于种种地标的干扰,自己会否定自己出发前在地图上看的位置,以至于在那边兜来兜去。

2020精选必胜客实习报告范文(二)

大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,;

有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民服务。通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识。有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气。而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好。纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义。

实践出真知,而实习是实践的一种具体体现。实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实习,我们可以更加了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,让我们对书本知识的理解更加到位。在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差错等诸如此类的问题。

必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。

我所实习的地方是上海必胜客有限公司的一家分店,地址是上海市宝山区牡丹

江路------必胜客欢乐餐厅 ,这里服务热情周到,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。

虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意的。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,表扬一些表现突出的员工并总结上月出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间。可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。餐厅的管理层的也是非常"牛"的人,他们为人和善不计较大事小事,做事身体力行并且认真负责。

在如今的社会条件下。我们作为当代的大学生,就业问题似乎越来越成为我们关注的焦点。就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着"有经验者优先",可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥有多少呢。因此,一放暑假我就来必胜客面试实习,我面试的工作是餐厅服务员,主要是一些面对面与顾客接触的事情以及餐厅的打扫等,所以我的实习流程大致如下。

刚开始是由师父带我学习并熟记一些外场服务的基本工作,包括服务,带位,传菜等等,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。外场的每个工作站都很辛苦,刚开始的时候我经常做BS那时候我觉得特别累因为那时候没有男女的区分只要你在做这个工作站你就必须把它做好,无论是端十几二十几的盘子还是打水等等因为如果你做的不好就会影响其他的工作站,刚做的时候我觉得这肯定是最累人的工作好,后来接触了其他的工作站以后才有了每个工作站都很累的感受。在不经意间你经常

会看到一个瘦弱的女服务员端走一箱子的脏盘子脏杯子等等,还会看到一个服务员两只手端起的托盘中放着五六盘的菜,还会看到带位人员匆忙奔走的身影和迷人的微笑??在服务中要把细心,贴心,同理心应用到其中去!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供干净的纸巾这就是贴心的展现;比如即时为顾客倒水等等。我大概学习了一周多出师的,期间师傅对我非常严格这也促成了我许多好习惯的养成。例如主动与顾客打招呼,灵活应对各种突发情况,做事要条理清楚分清主次等等。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。

在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。

然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。

有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生

宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

我从一开始上班到现在八月多,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同是时也改掉了乱花钱的习惯,体会到了父母抚养我们长大的不易另外我还了解了理财的不易。同时,我还学到了许多东西:

第一,明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。

第二,学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。

第三,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很"自在",不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!

回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己各个方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友为自己的理想而奋斗。年轻就是资本,此时不搏,更待何时!

2020精选必胜客实习报告范文(三)

引言

必胜客,正如它的名字,从19XX年在北京开出中国第一家餐厅以来,就以“必胜客”的信念赢得了中国消费者的喜爱。到目前为止,必胜客在中国200多个城市

拥有了超过800多家连锁餐厅,共有近9万名员工。同事,必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到了消费者的欢迎,必胜客由此成为中国休闲餐营业的领导品牌。

20多年来,必胜客在中国一直不断地调整自己的市场定位和经营模式,以期更好地发展壮大。19XX年必胜客在中国首推“休闲餐饮”经营模式,开创了一个全新的餐饮领域;20XX年,必胜客正式确立更加亲近的“欢乐餐厅”品牌名称。20XX年,必胜客全新定位“西式休闲餐饮专家”,逐步调整了产品研发策略,进一步强调西餐特有的“全餐概念”。

20XX年,必胜客开始了大规模更换菜单的全新策略,菜单每半年更换一次,每次推陈出新20%以上,产品种类日益丰富,从比萨、意面、焗饭、扒饭等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料,应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也吸引了更多的消费群体。

我的实习目标就是具备必胜客餐厅经理的管理素质,学习必胜客餐饮的管理模式,培养自身丰富的管理经验,真正关注客户的用餐需求,让客户无后顾之忧,努力将必胜餐饮文化进一步弘扬发展。

岗位状况:

作为储备经理的我,在实习期间,因必胜着急送的工作需要,我已辗转两家必胜餐厅,在实习期间,我的主要工作有:

负责本餐厅的(1)成本管理,主要包括订货、盘点、货品调剂等;(2)人员管理,主要负责本餐厅员工上下班打卡、排班以及人事调动。(3)通过“副经理养成课程”,为日后的晋升做准备。

正文:

职场中的任何人任何时候都不要忘记学习,提高自己的业务水平和职业素养。于是我就在思考,来到易点,我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业,但是不论做哪一行,都应该尽力做到最好。因此,在实习期间,最让我开心的莫过于证明了我不并娇气。在必胜客的兼职日子里,每天都忙碌得没有时间遐想所谓大学的美好生活是忽悠而已,充实得没有时间抱怨,很多人都因为手酸脚痛委

屈得抱怨着,我却有着一份充实的满足感,并且也得到经理们的认可。

其次,认识了很多很多可爱的人。这也是我想兼职的最大原因,觉得自己生活范围很小,经历很少,不知道怎么和别人接触,交流,开始。希望能自然地认识一些人,而不是把精力、愿想放在一个人身上。在‘高雅整洁的必胜客欢乐餐厅’我认识了好多人噢,主动教我传菜,经常问我累不累的大男孩,帮我端盘子传菜开抽屉的阿姨,不厌其烦地教我刷卡开发票的学姐,冒着笔的生命危险借我笔的戴兔子耳朵的女生,还有总是逼我画眼影但是很心疼人的温柔女经理,无奈但是无数次原谅我各种错误的帅气男经理,语重心长笑容可掬亲力亲为的店长

老大,对了,内场真的好多帅哥,要找机会打入内场。当然还重新认识了亲们,一个二个都有不为我知的贤惠呢。真的是,越想越开心,还有一些开心感动我就不说了,放在心里更有感觉,刚才寝室又在聊必胜客好玩的事,有人就说,你们真是不是累死就是笑死。

对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。早在学校里面规定要进行一次大学生假期实践活动之前,我就有意愿要在这个寒假实行一次打工活动,赚的钱不是最重要的,人生历练、社会经验才是我最看重的。而我相信,在必胜客打工更能给以我这种我想要的生活。

在必胜客工作的第一天我们参加了第一次新人培训。知道了原来必胜客和肯德基是一家人;知道了为什么必胜客是行业中的冠军,它的“CHAMPS”——冠军计划:美丽整洁的环境(C)、真诚友善的接待(H)、准确无误的供餐(A)、优良维护的设施(M)、高质稳定的产品(P)、高速迅捷的服务(S)。作为必胜客的伙伴需要拥有的品质:相互信任、为客疯狂、追求跃进、累计技巧、攻坚团队、认同鼓励。结论在必胜客这段短短的工作时间中,我总结出以下几点:

(1)在社会上要善于与别人沟通。

经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷

场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

(2).在社会中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社会中要克服自己胆怯的心态。

开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如父母所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”

(4)工作中不断地丰富知识。

知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,只懂得纸上谈兵是远远不及的。

面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。在这次寒期的工作中,获益良多,这对我今后的生活和

学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。寒假是短暂的,实习的期限是有限的,社会是复杂的,有无穷的知识,特别是还没有写进书本中去的,需要我们学生认真的去学习,有知识,有能力才能自立于社会,实现自己的最起码的自我价值,才能和社会价值达到最终的统一。此时,写着结束语,感觉有许多体会要说,又觉得不知该写什么,这大概就是对社会了解的太少,知识不足的原因吧。不久我们又将继续我们的大学生活学习生涯,我想在回校后,同学之间肯定有很多交流的问题,我会抓住机遇,间接汲取同学们的实习知识,增长自己的才智,我还要利用好毕业前的时间从这次的体会中努力提高充实自己。

致谢

本设计是在导师周瑜老师的悉心指导下完成的,在本设计的制作过程中,周瑜老师作为我的指导老师,他以其渊博的学识,严谨的治学态度为我营造了很好的学术氛围。在设计的完成过程中,周瑜老师为我提供了耐心的帮助和指导,同时也对我提出了严格的要求,引领我开拓设计思路的同时并鼓励我大胆创新,使我在这一段短暂而又宝贵的时光中,既增长了专业知识,又培养了良好的治学习惯。在此,特向周瑜老师表示最诚挚的谢意!

在设计完成之际,我的心情非常激动,从选题到设计的顺利完成,很多同学、朋友、师长都给予了我帮助。感谢上海科学技术学院人文与社会科学系所有的辅导员老师,特别是朱冶老师,没有你们的悉心教导,就没有我今日的成就;也要感谢必胜宅急送的同事们,我曾向你们请教过不少问题,感谢你们耐心的解答;还要谢谢含辛茹苦把我抚养长大的父母家人,谢谢你们对我的任性一次又一次的包容!

2020精选必胜客实习报告范文(四)

在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以

提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽本身的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。

至于任务,一切是依照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。一天工作8小时,每周休息两天。

初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而本身却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。

本身的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐具,这些都是有规定的。平时本身在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要本身冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了本身的应对能力我明白了,无论遇到什么情况,本身都不能乱了阵脚,要冷静处理。之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。而后,经常排到的工作站是盯段。盯段服务员,主要是为客人介绍推荐菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。清楚地记得,刚开始本身向客人促销时,是多

么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是,慢慢的当本身一次次失败后,却发现本身已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在,本身已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。这样,本身就要既为顾客服务点餐,又要盯好本身的段,防止跑单。所以,小心认真又是必须的了。这个工作站不仅锻炼了我的沟通能力,提升了我的促销技巧,又让我时刻有一颗认真小心的心。

在必胜客工作让我学到了许多,也从其他人身上学到许多对本身有益的东西,让我成长了、心态也不一样了。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在以后的人生道路上我要变得更自信,自信是走向成功的助推器。比如,在送单的时候,我明明在出发前看了一遍地图而且知道了目的地的具体位置,可是有时候如果本身不自信,到了目的地附近却不确定它到底是前面还是后面、是左边还是右边,由于种种地标的干扰,本身会否定本身出发前在地图上看的位置,以至于在那边兜来兜去。

2020精选必胜客实习报告范文(五)

从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。

因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史:肯德基(kentucky fried chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为kfc。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,

在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于XX年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。肯德基的成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中比较重要的一点就是yes服务y-yes attitude 态度,e-eye contact 目光接触,s-greeting with smile 微笑。

然后开始在肯德基上班,肯德基开始培训我们,并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意,管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边,每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒,保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净,但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳赏味期,所有的食品只要过了它的最佳赏味期都会直接废弃,仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候,所以就要废弃,每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。

我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房,还有一个就是骑手,厨房就是负责烤制食品和炸食品的,分别有烤区和炸区,烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的,以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区,炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、et腿肉(劲脆鸡腿堡的肉)、腿肉(香辣鸡腿堡的肉)、腿肉条(两种鸡肉卷里面的肉条,也就是鸡柳)、虾(至珍全

虾堡)、鸡米花等等。还有就是裹区,就是负责给各种鸡肉上粉的。

新员工培训考试题及答案

新员工培训考试题 姓名:分数: 一.填空题(每空1分,共25分) 1、安全生产管理方针是:安全第一、预防为主。 2、“三违”是指:违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。 3、安全生产三项行动是指:安全生产执法行动、安全生产治理行动、安全生产宣传教育行动。 4、安全生产三项建设是指:安全监管体系建设、安全生产基础建设、安监队伍建设。 5、凡新建、扩建、改建和重大技术改造工程项目(含引进项目),其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产验收使用。 6、四种安全色中,表示禁止、停止的颜色是红色,表示指令,必须遵守的颜色是蓝色。 7、灭火器一般是由筒体、器头、喷嘴等部件组成。 8、三级安全教育是指公司级、厂级、车间级的安全教育。 9、燃烧过程的发生和发展必须具备三个必要条件,即:可燃物、氧化剂、点火源(或温度)。 10.我国的消防工作须贯彻预防为主、防消结合的方针,坚持专门机关与群众相结合的原则,实行防火安全责任制。 二、选择题(每题2分,共20分) 1、根据国家规定,凡在坠落高度离基准面(A )以上有可能坠落的高处进行的作业,均称为高处作业。 A. 2m B. 3m C. 4m 2、扑救可燃气体火灾,应(C)灭火。 A.用泡沫灭火器 B.用水 C.用干粉灭火器 3、安全带的正确挂扣方法是( B )。 A.低挂高用B.高挂低用C.平挂平用 4、自救器是一种井下小型便携式的(B )设备。 A.护耳器B.防毒呼吸C.瓦斯检测

5、推车式干粉灭火器使用时一般需要几人共同操作?(B ) A.一人 B.二人 C.三人 D.三人以上 6、使用二氧化碳灭火器时,人应站在( A ) A.上风向 B.下风向 C.无一定位置 D.喜欢站哪就站哪 7、任何电气设备在未验明无电之前,一律认为( A ) A.有电 B.无电 C.可能有电 D.也可能无电 8、在气温较高的环境下,由于身体热量不能及时散发,体温失调,则容易引起( A ) A.中暑 B.心脏病 C.感冒 D.高血压 9、急救触电者,首先应立刻断开近处电源,如触电距电源开关处太远,要用(A )拉开触电者或挑开电线,切忌直接用手或金属材料及潮湿物件进行救护。 A.绝缘物 B.手 C.金属物 D.随手拿物 10、修理机械、电气设备时,必须在动力开关处挂上( C )的警示牌。 A.“注意安全” B.“有电,危险” C.“有人工作,严禁合闸” D.“正在维修,小心危险” 三、判断题(每题1分,共8分) 1、安全生产管理,坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。(√) 2、国家实行生产安全事故责任追究制度。(√) 3、从事两种特种作业的人员,只要参加其中一种的特种作业培训与考核,即可上岗操作两种特种作业。(×) 4、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全警示标志。(√) 5、用电安全要求:在操作闸刀开关、磁力开关时,必须将盖盖好。(√) 6、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,可以边作业边报告本单位负责人。(×) 7、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责,应当予以配合,不得拒绝、阻挠。(√) 8、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于5米。(√) 四、简答题 1、事故查处“四不放过”原则是:(8分) 答:事故原因未查清不放过,整改措施未落实不放过,有关人员未受到教育不放过,责任人

2020必胜客社会实践报告范文

2020必胜客社会实践报告范文 必胜客社会实践报告(一) 大学生社会实践是有利于大学生走出校门,步入社会,接触社会,了解社会,有利于大学生向群众学习,培养锻炼才干,提高自身能力;有利于大学生深化思想,修身养性,为人民服务。通过参加社会实践活动,更有助于我们在校大学生转变观念,吸收新的知识。有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激起了心里的炙热;有人说,青春是一条永不止息的河,奔的水花惊艳了岁月;有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气。而我认为,青春是永远无法譬喻的,无法去形容,无法言语无法重温的美好。纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力,只有亲临其境的人才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能证明青春的真正含义。 实践出真知,而实习是实践的一种具体体现。实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石。通过实习,我们可以更加了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,让我们对书本知识的理解更加到位。在实习中我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差错等诸如此类的问题。 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数

必胜客人力资源管理

必胜客人力资源管理 第1章引言 1.1 问题的提出 随着我国市场经济的高速发展,企业特别是大型企业集团,日益面临着内部管理滞后、外部竞争激烈的严峻挑战。越来越多的企业已经认识到,良好的企业人资管理是企业生存的基石、发展的动力和制胜的法宝。 作为全球餐厅网络做大的餐饮集团之一,百胜集团非常注重企业的人资管理,很早就创建了属于自己的企业文化,而且百胜集团的员工福利都非常好,这也吸引了一大批的优秀人才加入到了百胜集团,员工队伍也不断扩大。但与其他大型连锁集团一样,在集团下游的人资管理上仍存在一些问题。百胜集团旗下的必胜客欢乐餐厅长期以来存在员工离职率高的问题,由于员工的离职率高的问题,造成各家餐厅在每天的餐期时段,人手不够,上菜速度慢等问题,使顾客的满意度不高,对餐厅的整体印象下降。必胜客欢乐餐厅如何建立健全的人资管理,解决员工离职率高的问题,是必胜客迫在眉睫需要解决的问题。 1.2 研究的目的 本文是以百胜集团的必胜客欢乐餐厅实际工作需要为基础,通过长期观察和研究,揭示了其存在的问题及根源,提出了健全必胜客人资管理的工作内容。希望通过对必胜客人资管理方面问题的解决,在根本上解决员工离职率高的问题,使必胜客的经营管理能够正常运转。提高餐厅的服务质量,解决产品上菜速度的问题,为顾客营造一个良好

的、温馨的、高雅的西餐厅环境。进而增加餐厅的营业额,为集团创造更高的利润。 1.3 研究的方法 为了完成本次研究,对百胜集团的品牌分店进行了实地的探访,与分店的经理了解了分店的人才管理状况,询问了员工工作评价、绩效管理、薪酬管理等方面的问题,并且和员工进行了交谈,了解员工对工作的满意度,以及对绩效、薪酬方面的看法,对企业有什么意见和建议等。 在网上查询有关百胜集团的时事新闻,并且在网上查找相关百胜集团的历史资料。并且查找了相关人力资源管理的书籍。 第2章人力资源管理相关理论 随着市场经济的发展,逐渐形成买方市场,各个企业不再重视产品的生产数量,而是开始关注企业发展的前景及发展战略上,这就使企业越来越重视人资管理。而且自上世纪80年代,企业文化作为一种管理理论被提出以后,美、日等发达国家在企业文化理论研究和实践论证方面取得了许多重要成果。近年来,我国的企业文化研究工作也显现出了生机和活力。结合本文需要,以下就国内外企业人资管理及企业文化的相关理论作以简要介绍。 2.1 人力资源管理的涵义 人力资源管理(HRM)就是根据企业战略目标,通过工作分析、人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考评、薪酬管理、员工激励、人才培训和开发等一系列手段来提高劳动生产率,最终达到企业发展目标的

新员工入职培训考试试题

姓名:__________ 考试时间:__________ 得分:________ 评卷人:________ 公司培训考试试题 一、填空题(每空3分,共30分) 1、公司的全名是什么____________________________________。 2、公司的主要产品是______________________。 3、下班时,文件、工具等归放原位,_______________,做好工作交接后离岗。 4、在规定的时间后到岗,不超过_____分钟,视为迟到。 5、现场检查考核中的扣款人员需_____日内将罚款上交至企管部,到期不交者, 从当月工资中______扣除。 6、现场检查考核连续____次提出整改要求而不整改的项目,对相关责任人___ 扣罚。 7、员工如有离职意向,应至少提前______天向其部门经理提出书面辞职申请。 8、员工必须穿戴_________________工作。 二、选择题(每题4分,共20分) 1、以下行为不符合公司制度的有() A:服从上级领导安排 B:用手机从事玩游戏等娱乐活动 C清理工作现场 D:向领导请假休息 2、以下行为不属于旷工的行为有() A:不请假或请假未批准而擅自不上班者 B: 请假期已满,未续假或续假未批准而擅自不上班者C:不服从调动和工作分配,未按时到岗位报道者D:在正常工作时间之外的时间上班 3、不属于三不伤害原则的是() A:保护设备不被伤害 B:不伤害自己 C:不伤害他人 D:保护自己不被他人伤害 4、下面哪项符合公司劳动纪律的是() A:不迟到,不早退 B:上班期间饮酒 D:在工作现场吸烟 D:上班时间聚众聊天 5、设备出现故障不正确的做法是() A:上报部门负责人 B:立即停车 C:通知维修人员检查 D:继续使用

必胜客实习报告

实习报告 实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。 一必胜客简介 必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 二必胜客的企业文化 必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。 (一)欢乐餐厅: “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。2003年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。 (二)欢乐美食 这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,

百胜面试题库

1.怎么看待工作稳定性? 2.职业规划? 3.对管理的看法? 4.自己的优缺点? 5.为什么不回家? 6.问我父母在哪里? 7.假如你是一位餐厅的资深员工,当你被职员投诉时,你会怎么做? 8.下面几个选项中,你认为作为一个领导,最应具备的是那三个,最不应具备的又是哪三个? 有亲和力动观全局能发挥下属优势有原则但不失灵活幽默有威严感举止有风度 9.你的缺点? 10.最让你感到压力大的事情? 11.我遇到的题目就是如果店里突然停电了怎么办,旁边的组是与顾客产生矛盾怎么办还有你与员工产生矛盾了怎么办,当然了这里你是作为助理的角度来回答。答案你肯定明白,就照着服务行业就答就好,什么客户是god,员工是店里的基础,总之谁都别得罪。 12.百胜的企业文化? 13.旗下品牌? 14.对服务的认识? 15.自我介绍? 16.你为什么选择百胜餐饮?

17.你有女朋友么? 18.你最想在百胜集团里得到什么? 19.如果你通过努力没有得到应有的晋升,你会怎么办? 20.你还有什么要问的? 21.肯德基游戏区有个孩子被推到,头部轻伤? 22.领导能力?主要是让你自己概括自己的特点,说明自己的优点,缺点?主要是看你的沟通模式、管理风格是否阳光、能力时候够什么的。 23.IQ测试 24.AM面试,即区经理面试,主要测试的方向是压力测试,考察是否适合该项工作。 25.OJE,称为实际试工体验,即在餐厅内试工作两天,体验该项工作,并考察是否对经营餐厅有自身的建议和想法。 26.在年轻且工作经验不足的情况下如何处理个别老员工偷懒的问题。 27.三句话总结对这份工作的认识,这是一个关键的环节,一定要积极主动的发表自己的看法。 28.比如你都曾经策划过什么活动? 29.领导团队取得过那些成功? 30.你认为你有哪些优势? 为什么自己可以胜任这项工作?未来的职业规划你为什么要选择我们公这通常是面试官最先问到的问题。此时面试官就开始评断录用与否了,建议大家先判断自己去应征的工作性质,是专业能力导向呢,或是需要沟通能力,其实现在市场多以服务为方向,所以口才被视为基本能力之一,所以在此时就要好好表现自己

答案 新员工入职培训考核试题

新员工入职培训考核试题 姓名:部门:分数: 一、不定项选择题(20×3”) 1、迟到( D )分钟,视为旷工。 A、10分钟 B、15分钟 C、20分钟 D、30分钟以上 2、事假扣款计算公式( A ) A、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时*2*N B、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时*N C、请假N小时扣款=月工资/24天/7小时 D、不做扣款处理 3、仓库的正常出货流程是(A ) A、商务打单——扫描出库——送货 B、扫描出库——商务打单——送货 C、业务员通知仓库,仓库直接送货 4、员工担保手续需要寻找的担保人应该符合下列哪些条件(ACD) A、具有南宁市户口 B、无职业要求 C、有固定住所 D、有固定职业 5、以下情况不能给予客户核算现金点(ABCD) A、不含税出库 B、摆样转销售 C、用返款库的返款冲减应收 D、发货之日起5日内到账的款项 6、发一台笔记本给A客户,正确的流程是(B) A、打电话给仓库让仓库直接发货 B、让商务打单给仓库发货 C、直接到仓库拿货送给客户 7、维修库的商品能否出库?(B) A、能 B、不能 8、公司总部正常工作时间为( A ) A、上午8:30——12:00,下午14:30——18:10; B、上午9:00——12:00,下午14:30——18:10; C、上午8:30——12:00,下午14:00——18:00; D、上午9:00——12:30,下午14:30——18:00; 9、需要走考勤说明流程的员工需要在(B)提交考勤说明; A、当月考勤截止前 B、一个工作日内 C、两个工作日内 D、随时 10、什么样的员工可以享受社会保险福利( C ) A、转正员工 B、转正为公司服务满6个月的员工 C、转正为公司服务满一年的员工 D、只要是公司的员工 11、办公用品的领用时间(CD ) A、上班时间 B、周一 C、周三 D、周六 12、员工“张三”的公司邮箱及OA用户命名是(B) A、zhangsan@https://www.doczj.com/doc/4918669442.html,\zhangsan B、zhangs@https://www.doczj.com/doc/4918669442.html,\zhangs C、zs@https://www.doczj.com/doc/4918669442.html,\zs D、zhangsan@https://www.doczj.com/doc/4918669442.html,、张三 13、新客户交易必须提供以下资料(ABCDE )

必胜客社会实践报告(一)

必胜客社会实践报告(一) 必胜客社会实践报告(一) 在这个实践周内,我在宁波市海曙区翠柏路欧尚必胜客实习,实习的目的是为了让我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。 至于任务,一切是按照必胜客管理层安排,基本上都是以做服务为主。一天工作8小时,每周休息两天。 初来乍到,餐厅的一切都是那般新奇与陌生,看到老员工们做一切工作都显得游刃有余,而自己却什么都还不会,有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广,也很是丰富,在学校里一切都显得那么简单。在餐厅这个略显繁忙的大课堂里,我真的需要学习很多。 自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到不同的餐桌上。这样,就需要我们来回的奔波。我们还需要为每一道菜配好餐

具,这些都是有规定的。平时自己在家里,一切都显得那样随便,可是在餐厅,一切又都有着它的规章与制度。工作中,我们的得去遵循。在不忙的时候,作为传菜员还是比较轻松的。但是在餐期,常常会有传菜口满满的情况,这时候就需要自己冷静,快速分好单子,最快捷方便省力的将菜品传送。于是在这个工作站,我锻炼了自己的应对能力。 我明白了,无论遇到什么情况,自己都不能乱了阵脚,要冷静处理。之后我的工作是带位,即帮助每位光临必胜客的顾客找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。像传菜员一样,一般时间,这个工作站也不会太忙,不需要准备太多的东西。但是餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日,来的客人非常多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就很重要了。这就需要我们有非常好的交流技巧、理解沟通能力与统筹全局的能力。所以在这个工作站,我的这些能力便有所锻炼。我明白了,人际交往以及全局观念的重要性。而后,经常排到的工作站是盯段。盯段服务员,主要是为客人介绍菜品,并且促销一些餐厅最近热卖的产品。这样,良好的促销技巧,以及表达能力就是必须的了。清楚地记得,刚开始自己向客人促销时,是多么的紧张。把把想好的促销话语都忘得一干二净。第一次促销就这样失败了。但是,慢慢的当自己一次次失败后,却发现自己已经没有了刚开始的紧张,显得愈来愈从容。慢慢的就有了成功的案例。而现在,自己已经能够很卓越的促销不同的产品了。盯段服务员的还有一项很重要的职责,就是防止客人跑单。由于是餐后结账,所以许多顾客可能由于疏忽,就忘记了买单。这就需要我们多留一个心眼,操心哪一桌顾客还没有结账。这样,自己就要既为顾客服务点餐,又要

新员工入职考试题库

宁夏深中生产运营部新员工转正考试 一、填空题。 1、宁夏深中公司隶属于的控股公司。 2、经中卫市招商引资,宁夏深中公司于注册成 立,注册资本1600万元。 3、中燃基本理念是为社会提供最优的服务、为、 、_ 。 4、连续用气的大工业、商业用户,应采用配置,取消旁通设置 5、门站流量表要采用,或先进的国产流量表,计量精度优于上游并且 不低于,严密控制一级输差 6、计量“三公开”中燃公司对用户实行“、、”三公开,相关数据随时可查 7、燃气经营企业和用户应当按照规定对和进行定期检验、检修和更新。 8、燃气输配常用的阀门有:、阀、阀、阀、阀、阀、 阀、阀、阀、阀等。 9.搞好设备、仪表的维护保养,做到。 10、国家规定的供销差率的计算方法是: 二、单选题。 1、公司对每小时流量在以上的用户,原则上要选择有温压补偿的流量计。 A、16Nm3 B、17Nm3 C、18Nm3 D、19Nm3 2、《城镇燃气管理条例》()正式开始实行。 A、2010年10月19日 B、2011年1月1日 C、2011年3月1日 D、2011年6月1日 3、备用流量表的配备也要执行行流程。 A、一事一报 B、流量表选型 C、资金计划 D、计划外资金 4、按照国家JJG597-2005计量检验规程的要求,以天然气为介质的燃气表使用周期不超过年。 A、6 B、8 C、10

5、工、商用户流量表周期检定。根据国家规定,G10(含G10)以上皮膜表检定 周期为年。 A、一 B、四 C、二 D、三 6、档案的()是档案管理活动的最终目的。 A、保管 B、利用 C、整理 7、按照一定原则对档案实体进行系统分类、组合、排列、编号和基本编目,使 之有序化的过程称为档案的()。 A、保管 B、鉴定 C、整理 8、公司对工商用户的流量表,要每月巡检、维护遍,并作好记录。 A、2 B、3 C、1 9、流量计应有出厂合格证、质量保证书、上应有“制造计量器具许可 证”(CMC)标志、出厂日期和表编号 A、标牌 B、合格证 C、保证书 D、其他证明材料 10、宁夏深中天然气SCADA系统供应商() A、航天动力 B 、积成电子 C、东软集团 D、微软系统 三、多选题 1、中燃的口号() A、气聚人和 B、创造卓越 C、乐于奉献 D、造福社会 2、中燃现有信息化管理系统包括() A、OA系统; B、EAS系统; C、EHR系统; D、NOTES系统 3、天然气作为民用燃料的优越性()。 A、成本低 B、热值高 C、无污染 D、安全 4、?模本合同编号按集团总部统一发布的模本合同确定的编号格式执行,其他合 同的编号按()确定。针对原合同签订的的补充合同,其编号在原合同编号后附加()确定。 A、XX中燃其它合字(20XX)XXX号 B、XX公司其它合字(20XX)XXX号 C、补X D、XX中燃补X号 5、燃气供应服务合同和供用气合同包括:(ABCDEF) A、《居民燃气供用气服务合同(个人)》 B、《居民燃气供应服务合同(集体)》 C、《燃气供应服务合同(工商业、公福用户)》 D、《供用气合同》(个人) E、《供用气合同(一般工业商业用户)》 F、《供用气合同(大型工业商业用户)》

必胜客实习报告范文3篇

必胜客实习报告范文3篇 良好的实习报告能真实地反映学生实习的基本情况,对学生实习技能提升具有不可或缺的作用。*是为大家整理的必胜客实习报告范文,仅供参考。 必胜客实习报告范文篇一: 引言 必胜客,正如它的名字,从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来,就以“必胜客”的信念赢得了中国消费者的喜爱。到目前为止,必胜客在中国200多个城市拥有了超过800多家连锁餐厅,共有近9万名员工。同事,必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到了消费者的欢迎,必胜客由此成为中国休闲餐营业的领导品牌。 20多年来,必胜客在中国一直不断地调整自己的市场定位和经营模式,以期更好地发展壮大。1998年必胜客在中国首推“休闲餐饮”经营模式,开创了一个全新的餐饮领域;2003年,必胜客正式确立更加亲近的“欢乐餐厅”品牌名称。20XX年,必胜客全新定位“西式休闲餐饮专家”,逐步调整了产品研发策略,进一步强调西餐特有的“全餐概念”。

20XX年,必胜客开始了大规模更换菜单的全新策略,菜单每半年更换一次,每次推陈出新20%以上,产品种类日益丰富,从比萨、意面、焗饭、扒饭等主菜,到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料,应有尽有。“丰俭由人”的价格策略也吸引了更多的消费群体。 我的实习目标就是具备必胜客餐厅经理的管理素质,学习必胜客餐饮的管理模式,培养自身丰富的管理经验,真正关注客户的用餐需求,让客户无后顾之忧,努力将必胜餐饮文化进一步弘扬发展。 岗位状况: 作为储备经理的我,在实习期间,因必胜着急送的工作需要,我已辗转两家必胜餐厅,在实习期间,我的主要工作有:负责本餐厅的(1)成本管理,主要包括订货、盘点、货品调剂等;(2)人员管理,主要负责本餐厅员工上下班打卡、排班以及人事调动。(3)通过“副经理养成课程”,为日后的晋升做准备。 正文: 职场中的任何人任何时候都不要忘记学习,提高自己的业务水平和职业素养。于是我就在思考,来到易点,我学到了什么呢?也许是误打误撞我闯入了互联网这个行业,但是不论做哪一行,都应该尽力做到最好。因此,在实习期间,最让我开心的莫过于

必胜客试操作工作总结

工作总结 通过在餐厅工作的两天时间,我对餐厅各个服务台及各项工作内容已有了初步了解。即便是在忙碌的工作中,每位肯德基成员依然有条不紊、细中求细的工作态度是我对本餐厅的初步印象。 感谢值班经理安排我在内场和外场各工作一天,使我在体验和感受不同工作岗位的同时,得以锻炼自我。较高的翻台率,高速的工作节奏,使我兴奋不已、干劲十足。 以下是我在快乐工作中的心得体会: 一、外场 优质的服务态度,是外场人员的服务之本。由于外场服务人员直接面对顾客,服务人员的言谈、情绪是影响顾客对餐厅印象的一个重要因素,甚至影响到顾客的用餐情绪及对餐厅的评价。服务员面无表情的为顾客点单或无视顾客存在,首先是对顾客的不尊重,也是对自己工作岗位的不负责任。因此,外场服务人员必须要具备较强的服务意识和自我调节控制情绪的能力。 外场服务人员在完成自己工作的同时,也要给予他人工作方便。如果在餐期,服务人员不能将回收的餐具直接放到buth台上,应顺手将餐具放到buth台内,腾出餐具回收存放位置给下一个员工。我建议,在最繁忙的餐期,应安排一名专门收buth的员工(由于餐具较重,最好安排男生回收)。以避免多人无序、重复工作,以提高工作效率。 二、内场

相对于外场,内场的工作程序比较复杂,上百种产品必须严格按标准,做到制作准确、准时。内场配料繁多、工序复杂、工作环境温度较高,我观察到内场工作一天下来,有的员工顾不得喝上一口水,嘴唇干涩起皮,这种爱岗敬业的精神值得我学习。我在内场的时间较短,部分操作标准尚不是很明确,很多工作内容需要加紧熟悉、多学多练。我认为,只有把内场当做自家厨房,把顾客当做自己家人,才能制作出既优质美味又安全卫生的食品。 三、管理 在职学生占本餐厅员工的大部分,管理起来存在一定难度,因为学生的稳定性较差,为他人服务的意识也比较薄弱。我认为在与他们培训沟通时应根据每个人的不同性格,采取差异化管理措施,最终使服务人员的服务水平达到整体标准要求。有培训员反应,培训员多次培训新员工,但其实操水平并没有显著提高。一现象的存在是因为新员工的服务意识较差。我认为,主要由三方面构成:1、餐厅的新员工大多是在校实习生,年龄较小,初次走出学校踏入社会,与人沟通能力欠缺;2、新员工多为独生子女,主动服务的意识较薄弱;3、缺乏吃苦耐劳精神。我建议,训练员可以实行“一带一”或“一带二”的形式,以自己的标准作为新员工的榜样,让其多看、多体会、多动脑、多效仿,也许会比凭空讲解“服务意识”有效些。 最后,高品质的餐厅取决于高品质的服务和高质量的食品,我认为餐饮业最重要的原则离不开食品的质量安全性,由于餐饮业属于服务行业,所以高品质的服务定能为顾客创造快乐就餐的天堂。我喜欢

(完整版)新员工培训考试试题

XXXX制药有限公司 新员工培训考试试题 姓名:考试时间:分数: 一、填空题(每小空2分,共40分) 1.公司全称:_________________________。 2.公司主要生产的产品是___________、_____________、___________。 3. 公司实行周6天工作制,上班时间为:上午:___________ ,下午:___________,中午休息时间为12:00—13:30。 4.请假人必须填写公司统一印制的_员工请假申请单____________。准假人必须签署明确意见,否则不按请假对待。 5.我国的安全生产方针是___________、_____________、__________。 6.灭火器一般是由_________,_________,__________组成。 7.燃烧的“三要素”包括:_________、_________和_________。 8.影响药品生产质量的污染形式主要为________与________。 9.每批药品的每一生产阶段完成后必须由生产操作人员_________ ,填写 _________ 。 二、选择题(每题2分,共20分) 1.本公司新招聘员工试用期为()。 A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.4个月 2. 员工在()情况下未上班视为旷工。

A. 未请假 B. 迟到 C. 早退 3.员工离职需要提前()日向行政部提交书面离职申请。 A. 10 B. 20 C. 30 D.40 4.当月累计迟到、早退4小时的处罚办法是:( ) A、解除劳动合同 B、算旷工1天 C、罚款50元 5.不请假或请假不准而擅自离岗30分钟以内视为( ) A、脱岗 B、旷工 C、早退 6、下列行为没有违反公司制度的为() A、浪费原材料或损害公务 B、在公司上班时间吸烟 C、工作主动积极不抱怨 D、工作期间串岗,擅自离岗 7.发生安全事故时,迅速拨打的电话:匪警,火警,交通事故,急救。() A、110,122,120,119 B、110,119,122,120 C、120,119,122,110 D、122,120,110,119 8.干粉灭火器使用时一般需要几个人共同使用() A、1人 B、2人 C、3人 D、3人以上 9.任何机器设备在未验明无电之前,一律认为()。 A、有电 B、无电 C、可能有电 D、可能无电 10、合格指的是:() A.符合要求的产品B、符合规章制度的产品 C、符合质量标准的产品 D、交付或开始使用后客户满意的产品 三、判断题(每题2分,总共20分) 1.员工在工作过程中有正确佩戴和使用劳动保护用品的义务。()

必胜客暑期社会实践报告

必胜客暑期社会实践报告 此次社会实践,同学们都收获不少。虽然大家所获得的感受都不一样,但他们都有一个共同的认识,那就是:人生处处是学问。“学习如逆水行舟,不进则退。”没有经过实践的检验,没有经过调查研究,就没有发言权。以下是由聘才网小编为大家整理的相关内容,仅供参考阅读。 必胜客暑期社会实践报告范文 实习时间:暑假 实习地点:必胜客 实习内容: 一必胜客简介 必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 二必胜客的企业文化 必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围

和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。 (一)欢乐餐厅: “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。XX年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。 (二)欢乐美食 这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到

外必胜客场训练员试题

外场训练员试题 下 一.填空题 1.顾客应该得到友善的接待,并在秒内被带到一个餐桌入座。 2.客人排队,你在维持秩序时,你应该:。顾客在队伍中等待时,可按市场规定提供额外服务,如。超过______以上排队时,须建议并协助_________,并在顾客入座后,由带位员将已完成的点单纸交给就座区的服务员 3.餐厅内冬天温度为℃;夏天温度为℃。 4.背景音乐的音量允许在。 5.由于座位紧张使批以上客人不能入座,我们将派发带位票,需记录客人的和,并提醒客人他所持带位票号码。如果派发了许多票时,对后来的客人就要告诉他,但千万不要,避免客人来时号码错过无法安排入座而发生争执。 6.__________为外带顾客点餐、协助结帐 8.收银箱内不可有超过的现金,以确保收银的安全。 9. 传菜员应该检查__________,若超过奉客时间,应提醒_______________;并且所有产品需在________内传至服务员手中 10.无论是桌边结账或收银台结账,需在分钟内完成结账过程。 11.顾客入座分钟内为其点单,如果顾客还未决定好,需在分钟内再作跟进。 12.喜欢有人招呼的顾客,具体表现为 ; 不喜欢被打扰的顾客,具体表现为 13.顾客离座后先检查并清理__________卫生,再使用____收拾______,并_______ 14服务是一种态度,好的服务不只是点单与传送食物,好的服务是让顾客感觉自己受到和_______。 15.当服务员为顾客点单前,要告诉顾客:。推荐促销产品或店内选定的促销产品,应说:。 16.为体现个人化服务,我们在点餐时,通常在点单纸上用“”标记,并用注明方向,其目的是。

必胜客暑期社会实践报告

必胜客暑期社会实践报告 真功夫暑期社会实践心得 在这个炎热的暑假,经由朋友介绍,我申请参加了百事集团旗下的著名餐饮公司—真功夫暑期实习工作。 开始申请的时候,并不算成功。经过了2周时间的等待,才等来了面试的机会。所幸当时没有轻易放弃,否则就没有第一次暑假社会实践了。在接下来的面试中我发挥不错,和几个同学一起进入真功夫,开始了全新的打工生活。 作为一名大学生,我学习的专业是物流工程。可以说和真功夫也有一点关系吧,我抱着熟悉社会和了解如何赚钱为目的,在工作中表现得积极主动,得到了真功夫欢乐餐厅的领导们的一致好评。 其实我初去真功夫我时就感觉自己似乎什么也不懂,感觉那么的无力望着别人却是那么的顺手当时都不知用什么来形容当时的心情,外面的社会确实太过宽广,也太过丰富,在学校是那么的简单客外头却病不如此,第一天去那做事是就是在洗碗房帮阿姨整理碟子,要时刻被那些阿姨指挥来指挥去的,这就叫人在屋檐下不得不低头吧,所以那时我似乎就知道这里不会跟家里一样,你想干就干,不想干就丢一边,外头似乎并不是那么随便的,一切都有它的规章和制度。不可随心所欲。在那我知道作为一名服务员在为客人服务时,要毕恭毕敬,不可像在家里一样爸妈叫我做,我还可以当作不听见,但如果在餐厅这样。就要挨批评的。 刚开始的时候我的主要工作是带位,即帮助每位光临真功夫的客人找到他们的位置,并在后期帮他们下订单。在一般时间,这个职位不算很忙,不需要准备太多的东西。但是在餐饮高峰期,尤其是周末或者节假日晚饭时间,来得客人非常的多,如何安排客人入座,带他们找到位置,安排他们等待空座就变得非常重要了。需要体现出非常好的交流技能和理解沟通能力。

新员工转正考试试题(B卷)

新员工转正考试试题(B卷) (时间:120分钟) 姓名:分数: 一、填空题:(每空1分,共50分) 1、SDH的中文名称为________同步数字体系Synchronous Digital Hierarchy PDH的中文名称为 ___Plesisynchronous Digital Hierarchy 准同步数字体系________________。 2、多模光纤常用的两种传输波长为___850_____nm、_1310____nm。 3、标准2M电信号的使用的码型是:___HDB32_______。 3、光纤是光导纤维的简称,由_____芯子____、__包层______、__涂敷层______三个部分组 成;850nm波长光纤窗口只用于单(多)模光纤传输。 4、GSM采用的调制方式为____GMSK最小移频键控________,天线分集、跳频能有效克服___ 多径衰落,跳频分为空间跳频__________和___频率跳频_______。 5、阀控式密封铅酸蓄电池正板栅材料为___PbO2_______,负板栅材料为___Pb___________,电解液为___H2SO4_______;化学反应方程式为:______```______________________。 6、SDH的帧速率是____155Mb/s______,周期为___125微秒_______。 7、网络子系统NSS由__MSC __、__VLR_ 、__AUC____、____HLR_、___EIR__等几部分组成; 基站子系统BSS由____BTS_、_BSC___组成。 8、GSM900的频段范围是___890_____MHz至___960____MHz,其中上行的频段范围是 ____890___MHz至_915______MHz,下行的频段范围是___935_____MHz至____960____MHz。 9、阀控铅酸蓄电池在25℃时的单体浮充电压范围是_____53.5±0.5________,均充电压范 围是_____56.4+-0.5_______。 10、SDH的三种映射方法是____异步映射___________、____比特同步映射___________、______ 字节同步映射___________。 11、STM-N的帧结构中安排了丰富的开销字节用于网络的运行、管理和维护,这些开销可以 分成两类,即段开销(SOH)和通道开销(POH),其中段开销又可分为____再生段_____ 和______复用段______,通道开销也可分为_____高阶通道___________ 和_______低阶通道___________。 12、STM-1的帧结构是__9__行×____270___列。 13、阀控铅酸蓄电池的结构主要由__正、负极栅板______、__隔板______、__电解液______和___安全阀_____等(气塞、外壳)部分组成。 14、电气设备的某部分与大地之间作良好的电气连接,称为接地。为保护电力设备达到正常 工作要求的接地叫__工作接地_____;交流电力系统中一般中性点。将电气设备不带电的金属外壳与大地作电气连接,叫____保护接地___;将电气设备不带电的金属外壳与已接地的中性线作电气连接,叫___低压保护接中性线_____;为了防止和抑制外来电磁感应干扰,而将电气干扰源引入大地的接地,叫屏蔽接地。 15、M个网元的双纤双向复用段保护环(STM-N)的业务容量是_M/2( STM-N)_______________。

必胜客社会实践报告范文精选5篇【精华】

社会实践对于在校大学生具有加深对本专业的了解、确认适合的职业、为向职场过渡做准备、增强就业竞争优势等多方面意义。精选了一些关于社会实践的优秀范例,一起来看看吧。 必胜客社会实践报告 暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工。 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过万位顾客,烤制多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。 我所实习的地方是位于学校附近天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。 虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几 个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。 我最开始干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段。 第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。

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