xx-酒店婚庆企划案讲课教案
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酒店案例婚庆策划书3篇篇一酒店案例婚庆策划书一、项目背景[新郎姓名]先生和[新娘姓名]女士即将步入婚姻的殿堂,他们希望在[酒店名称]举办一场浪漫而难忘的婚礼。
我们将根据新人的需求和酒店的实际情况,为他们打造一场独具特色的婚庆盛典。
二、项目目标1. 为新人提供一场个性化、高品质的婚庆服务,满足新人的期望和需求。
2. 充分利用酒店的场地和资源,打造独特的婚礼场景。
3. 确保婚礼的顺利进行,让新人及宾客度过一个愉快的时光。
4. 提升酒店的知名度和美誉度,吸引更多的客户。
三、项目内容1. 婚礼主题根据新人的喜好和特点,确定婚礼主题为“浪漫花海”。
以鲜花为主要元素,打造一个充满浪漫和温馨的婚礼现场。
2. 婚礼流程(1)开场前:播放浪漫的音乐,迎接宾客的到来。
(2)开场:主持人宣布婚礼开始,介绍新人的基本情况和爱情故事。
(3)仪式部分:新人入场:在优美的音乐中,新人携手步入礼堂。
宣誓:新人面对面宣誓,表达对彼此的爱意和承诺。
交换戒指:新人交换戒指,象征着他们的爱情永恒不变。
证婚人致辞:证婚人发表致辞,祝福新人幸福美满。
感恩环节:新人向父母、亲友表示感谢。
(4)宴会部分:新人致辞:新人发表感言,感谢来宾的到来。
祝酒:新人及双方父母共同举杯,祝酒庆祝。
表演环节:安排精彩的文艺表演,如舞蹈、歌唱等。
(5)结束:主持人宣布婚礼结束,新人与宾客合影留念。
3. 婚礼场景布置(1)舞台:搭建大型舞台,铺设红毯,舞台背景设计为花海图案,配以鲜花和灯光效果,营造出浪漫的氛围。
(2)T 台:铺设红地毯,两侧摆放鲜花,引领新人走向幸福的彼岸。
(4)宾客区:根据场地大小,合理安排宾客座位,设置温馨的装饰,让宾客感受到舒适和愉悦。
4. 餐饮服务提供丰盛的婚宴套餐,包括开胃菜、主菜、甜点等,满足宾客的口味需求。
同时,提供优质的服务,确保宾客用餐愉快。
5. 摄影摄像安排专业的摄影摄像团队,记录婚礼的每一个精彩瞬间,制作成精美的相册和视频,让新人留下珍贵的回忆。
婚庆营销策划课程设计一、课程目标知识目标:1. 让学生理解婚庆市场的特点和趋势,掌握婚庆营销的基本理论;2. 使学生掌握婚庆策划的基本流程和关键环节,了解各类婚庆服务的内容及特点;3. 帮助学生掌握婚庆营销策略的制定方法,提高分析市场、定位目标客户的能力。
技能目标:1. 培养学生运用市场营销知识进行婚庆策划的能力,能独立完成一份婚庆营销策划方案;2. 提高学生的团队协作能力和沟通能力,使其在策划过程中能有效地与团队成员、客户和合作伙伴进行沟通;3. 培养学生具备一定的创新能力,能够针对不同客户需求提出独特的婚庆策划方案。
情感态度价值观目标:1. 培养学生对婚庆行业的兴趣和热情,提高其职业素养和敬业精神;2. 增强学生的社会责任感,使其在策划过程中关注环保、公益等方面,传递正能量;3. 引导学生树立正确的消费观,倡导文明、节俭、健康的婚礼风尚。
本课程旨在结合市场营销理论,针对婚庆行业的特点,培养学生的婚庆营销策划能力。
在教学过程中,充分考虑学生的年龄、认知水平、兴趣爱好等因素,采用案例分析、小组讨论、实践操作等教学方法,激发学生的学习兴趣,提高其实践操作能力。
通过本课程的学习,使学生能够掌握婚庆营销策划的基本知识和技能,为未来从事相关工作奠定基础。
二、教学内容1. 婚庆市场概述- 婚庆市场的现状及发展趋势- 婚庆消费行为分析2. 婚庆策划基本流程与关键环节- 策划前期调研- 确定婚礼主题与风格- 婚庆服务项目策划与实施- 现场布置与氛围营造3. 婚庆营销策略- 市场定位与目标客户分析- 营销组合策略(4P)- 网络营销与社交媒体推广4. 婚庆策划方案制作- 方案结构与内容要求- 创新元素的融入- 实践操作:分组制作婚庆营销策划方案5. 案例分析与讨论- 成功婚庆策划案例解析- 学生分组讨论,分析案例中的优点与不足- 教师点评,总结经验教训教学内容按照以上五个部分进行组织,共计15个课时。
教学过程中,教师需结合课本内容,通过讲解、示范、讨论等教学手段,使学生充分掌握婚庆策划与营销的相关知识。
酒店案例婚庆策划书3篇篇一《酒店案例婚庆策划书》一、婚礼主题“永恒的爱”二、婚礼时间[具体婚礼时间]三、婚礼地点[酒店具体名称及地址]四、婚礼风格浪漫、温馨、优雅五、婚礼参与人员新郎:[新郎姓名]新娘:[新娘姓名]双方亲友六、婚礼筹备时间表提前 6 个月:确定婚礼日期、场地,预订酒店。
提前 4 个月:确定婚庆公司、婚纱摄影、化妆师等。
提前 2 个月:制作并发送邀请函,确定婚礼布置方案。
提前 1 个月:与酒店确认婚宴细节,安排婚礼彩排。
提前 1 周:准备婚礼所需物品,如喜糖、红包等。
七、婚礼布置1. 酒店大堂在酒店大堂设置一个大型的鲜花拱门,用粉色和白色的鲜花装饰,营造浪漫的氛围。
2. 宴会厅舞台:用白色的纱幔和鲜花装饰舞台,背景设计为新人的婚纱照。
通道:铺设红色的地毯,两侧摆放鲜花路引。
天花板:悬挂水晶吊灯和粉色气球。
宾客区:摆放白色的桌椅,用粉色的丝带装饰椅背。
八、婚礼流程1. 开场表演邀请专业的舞蹈团队进行一段浪漫的舞蹈表演,为婚礼拉开序幕。
2. 主持人开场主持人介绍婚礼的主题、新人以及嘉宾。
3. 新郎入场新郎在音乐声中步入宴会厅。
4. 新娘入场新娘在父亲的陪伴下,穿过鲜花拱门,走向舞台。
5. 交接仪式新娘的父亲将新娘交给新郎,象征着责任的传递。
6. 婚礼誓言新人面对面,说出彼此的爱情誓言。
7. 交换戒指伴郎伴娘送上戒指,新人交换戒指,象征着永恒的承诺。
8. 拥吻新人深情拥吻。
9. 证婚人致辞邀请一位德高望重的长辈作为证婚人,为新人致辞祝福。
10. 父母致辞双方父母上台致辞,表达对新人的祝福和期望。
11. 抛手捧花新娘将手捧花抛向未婚的朋友们,传递幸福。
12. 婚宴开始新人退场,婚宴开始。
九、婚宴安排1. 菜品根据宾客的口味和喜好,精心设计婚宴菜品,包括冷菜、热菜、汤品、甜点等。
2. 酒水提供多种酒水选择,如白酒、红酒、啤酒、果汁等。
3. 服务安排专业的服务人员,确保婚宴的服务质量。
十、婚礼预算1. 场地租赁:[X]元2. 婚礼布置:[X]元3. 婚纱摄影:[X]元4. 化妆师:[X]元5. 主持人:[X]元6. 婚宴:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元十一、注意事项1. 提前与酒店沟通好婚礼的各项细节,确保婚礼顺利进行。
《浪漫婚礼策划方案》教案教案《浪漫婚礼策划方案》一、教学目标:1.了解浪漫婚礼策划的基本原则与流程。
2.掌握婚礼策划的各个环节的具体操作方法。
3.培养学生策划和组织婚礼的能力。
二、教学内容:1.婚礼策划的基本原则:(1)主题确定:根据新人的喜好和婚礼场地特点确定主题。
(2)预算制定:根据新人的经济状况确定婚礼预算。
(3)婚礼流程:根据不同的婚礼形式确定婚礼流程。
(4)场地选择:根据婚礼主题和人数确定合适的场地。
(5)婚礼装饰:根据主题和场地风格选择合适的装饰。
(6)婚礼摄影:选择专业的摄影师和摄影风格。
(7)婚礼音乐:确定婚礼进行中和晚宴时的音乐选择。
(8)宴会菜单:和餐厅商议确定婚宴菜单。
(9)婚车租赁:选择合适的婚车进行租赁。
(10)婚纱摄影:拍摄婚纱照片。
2.婚礼策划的具体操作方法:(1)主题确定:通过了解新人的喜好和婚礼场地特点确定合适的主题。
(2)预算制定:根据新人的经济状况确定婚礼预算,并合理分配各项费用。
(3)婚礼流程:根据新人的喜好和婚礼形式确定婚礼流程,并与婚礼主持人协商。
(4)场地选择:根据婚礼主题和人数确定合适的场地,并与场地方商议租用细节。
(5)婚礼装饰:根据主题和场地风格选择合适的装饰,并与装饰公司协商布置。
(6)婚礼摄影:通过查找专业摄影师和选取适合的摄影风格确定婚礼摄影服务。
(7)婚礼音乐:与音乐师协商确定婚礼进行中和晚宴时的音乐选择。
(8)宴会菜单:与餐厅商议确定婚宴菜单,并提前进行试吃。
(9)婚车租赁:根据婚车数量和类型进行租赁,并与租车公司协商租赁细节。
(10)婚纱摄影:选择合适的婚纱摄影工作室进行拍摄,并与摄影师商议拍摄风格。
三、教学方法:1.讲授法:通过讲解婚礼策划的基本原则和具体操作方法,使学生了解婚礼策划的要点。
2.示范法:通过实际操作案例演示婚礼策划的流程和方法,让学生掌握具体操作技巧。
3.讨论法:引导学生进行小组讨论,讨论婚礼策划中可能遇到的问题并给出解决方案。
酒店案例婚庆策划书3篇篇一酒店案例婚庆策划书一、策划基础信息1. 婚礼日期:[具体日期]2. 婚礼时间:[具体时间]3. 婚礼地点:[酒店名称]酒店4. 婚礼风格:[根据新人喜好进行选择]二、婚礼场地布置1. 签到区:设计一个独特的签到区,使用鲜花、蜡烛和新人的照片装饰,让宾客一进入酒店就能感受到婚礼的浪漫氛围。
2. 仪式区:根据酒店场地的大小和形状,设计一个浪漫的仪式区。
可以使用鲜花、灯光和舞台布置来营造出温馨的氛围。
3. 宴会区:宴会区的布置要与仪式区的风格相呼应,可以使用相同的鲜花、灯光和装饰品来打造一个整体的视觉效果。
4. 餐桌布置:餐桌的布置要简洁大方,可以使用鲜花、蜡烛和餐具来装饰,让宾客在用餐时感受到温馨和浪漫。
三、婚礼流程安排1. 14:00-14:30:宾客签到,新人在酒店门口迎接宾客,引导宾客进入宴会厅。
2. 14:30-15:00:开场仪式,主持人介绍新人,欢迎宾客的到来。
3. 15:00-15:30:新人入场,伴随着音乐,新人缓缓步入仪式区。
4. 15:30-16:00:证婚仪式,证婚人致辞,祝福新人。
5. 16:00-16:30:交换戒指,新人交换戒指,表达彼此的爱意。
6. 16:30-17:00:新人致辞,新人发表感言,感谢来宾的到来。
7. 17:00-17:30:抛手捧花,新人将手捧花抛给未婚的女性宾客,寓意着幸福的传递。
8. 17:30-18:00:新人退场,新人在音乐的伴奏下退场,进入宴会区。
9. 18:00-20:30:宴会开始,新人致辞,感谢来宾的到来,开始用餐。
10. 20:30-21:00:新人退场,新人退场,前往酒店外的指定地点进行合影留念。
四、婚礼服务人员安排1. 主持人:一位专业的婚礼主持人,负责婚礼的流程控制和现场气氛的调动。
2. 化妆师:一位专业的化妆师,为新娘提供化妆和造型服务。
4. 摄像师:一位专业的摄像师,记录婚礼的全过程,为新人制作婚礼 DVD。
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南京XX酒店婚庆合作企划书南京• XX婚礼咨询管理机构前言【南京xx酒店】是南京著名的四星级酒店,硬件条件好,经济实力强,服务质量优,在婚宴市场有着强大的实力和潜力。
【南京xx婚礼管理机构】有着十几年的婚礼服务经验和管理经验,一直充分整合新人消费市场,为喜客新人提供一个整体的结婚解决方案。
为共同开拓婚宴市场,【南京xx婚礼管理机构】本着诚实信用、共同合作、互惠互利的原则,希望与【南京xx酒店】形成合作共赢。
在合作期间,提升【南京xx酒店】婚礼服务档次,使客人满意度更高,同时能提高酒店的美誉度,使婚宴接单量更高。
提高婚庆公司的业务量和市场占有率。
注:以下【南京xx酒店】简称【XX】,【南京• xx婚礼管理机构】简称【xx】。
企业介绍【南京• xx婚礼管理机构】【南京• xx婚礼管理机构】的概况:是中国目前第一家专业的婚礼服务管理公司。
下辖6家直营专业的婚庆公司,2家培训机构。
有着十几年的婚礼服务经验和管理经验。
其下属品牌之一一一南京xx婚礼顾问中心已成为全国行业内的著名品牌。
我们为全国的婚庆公司提供最专业、最权威的婚庆公司管理模式。
管理公司的经营模式:全国范围内的品牌连锁、品牌加盟、包装管理,提供完整的婚庆经营模式和理念。
能帮助已成立或未成立婚庆公司培训、制作、设计时尚高雅的婚礼布置和婚礼策划制及婚礼顾问制。
并提供源源不断的最新婚礼资讯和服务理念,接轨世界婚礼时尚潮流。
【南京• xx婚礼管理机构】的实力:具有独特的策划设计能力和华东地区顶级的婚礼花艺设计,与一站式便捷服务(提供策划、司仪、摄影、摄像、灯光、音响、礼服、化妆、个性MV 等)。
还拥有强大的执行团队,后场面积达2200平方米,可同时进行40场高质量的婚礼!【南京• xx婚礼管理机构】的荣誉:旗下6家婚庆公司(其中婚庆协会会长单位有2家,常务会长单位有2家。
)服务人群广泛,覆盖高中低端客户,具有很强的市场影响力。
一举荣获《三星三优企业》、《中国婚礼行业十大风云人物奖》、《中国婚礼行业十大品牌公司》《最具影响力品牌婚庆》等各项荣誉。
并在网络新人最喜爱婚庆公司评比中分列排名前4名,南京市场品牌知名度均在前6名。
公司成立以来总计服务新人16000对,具有很高的市场占有率和美誉度。
【南京• xx婚礼管理机构】的宣传:与网络平台--南京《西祠胡同》有良好的合作关系,与之专业婚礼讨论版一一《结婚一族》是战略伙伴关系。
同时与婚礼相关产业有广泛合作:与电视媒体(十八频道、南京电视台)、平面媒体(扬子晚报、金陵日报等、婚庆婚礼杂志等)都有长期合作宣传。
并与南京市工会,劳动局有紧密联系。
每年广告费用投入高达100余万,培训费用投入100余万。
我们立志做中国最具实力的婚礼管理机构,引领婚庆市场的最新潮流!【南京• xx婚礼管理机构】的优势:1、公司规模大,优秀品牌多;2、拥有管理团队,规范操作;3、专业人才,提供婚礼全方位服务;4、婚礼服务保证度高,新人满意度高;5、勇于承担责任;6、诚实守信;7、南京市场口碑好,是新人美誉度高;8具有很高的品牌影响力,号召力;9、服务满意度高,达99%以上;10、以客人为中心,优质的服务,专业的制作,能为【xx】带来回头客,为【XX】增加利润;11、具有合作共赢意识,相互协作,共同发展。
企划概要1、【南京XX婚礼管理机构】在酒店提供的指定日期内介绍婚宴客户给酒店,对介绍并成功在酒店举办的婚宴,酒店将给予每场婚宴总额的3%的返利给我们;2、【南京xx婚礼管理机构】会派专业人员驻场,接受酒店管理,我们承担工资;3、【南京xx婚礼管理机构】在每年7-8月份,在酒店做推广秀;4、【南京xx婚礼管理机构】会以店面和网络及婚博会平台三种模式进行宣传推广;5、【南京xx婚礼管理机构】为宴会预定提供部分的装饰服务;6、【南京xx婚礼管理机构】专为酒店提供多款的布置设计,增加客人对酒店的好感度和满意度。
企划背景婚宴市场分析:如今,一些专业的婚宴酒楼往年火爆的景象渐渐开始消退,而星级宾馆和专业性的酒店成为婚宴的新宠。
一份调查显示,90%以上的都市年轻人都有举办婚礼的打算,但他们期盼拥有真正自我的婚礼,在格调和档次上都有了更高的要求。
目前南京市场上可以承办大型婚宴的酒店,宾馆大大小小在上百家,新建或因看到婚宴市场潜力而改建中的酒店有20多家。
其中在建的五星级及以上就有3家,如:中国南京国际威斯汀酒店、诺福特新街口店、诺福特徐庄店,洲际大酒店等再加上目前一些会所也开始承办婚宴,包括一些酒店开始着手改造会议室,做成婚宴大厅来分享这块大蛋糕。
南京2010年将比2009年婚宴承接空间增加30%-40%,然而环境优美的四五星级酒店和专业性的酒店具备良好的场地条件,成了新人们的首选。
婚宴已经逐渐成为酒店营业新的主力军!(占酒店总营业额的10%左右,更甚者,占到了30%以上。
)婚宴被请进了高雅的地方,婚礼的品位也有了提高。
现在连策划、组织都得由专业的婚庆公司负责,根据新人的特点策划各种活动,既让客人玩得尽兴又给新人以美好的记忆。
为了开辟市场,婚庆公司开始和酒店等联手,共同引领婚庆消费。
据了解,当前个性化婚宴已成为拉动婚姻消费的主力。
应新人的要求,婚庆公司已经设计了不少特色婚礼。
所以酒店的当务之急,就是增强婚宴承接的能力,提高服务的质量,适应客户的需求。
企划设计一、服务纲要1、新人到达【XX】后,婚宴事宜包括服务和婚宴布场卫生问题等由我们负责,并承担相应的责任。
2、【xx】有权享有我们的实时优惠政策。
3、【xx】会充分挖掘影楼、婚纱摄影基地及其他产业链环节中的喜客婚宴需求,促成双方高效的合作。
4、【xx】人员配备齐全,每场婚礼都可以配备专业DJ调音师,提高客人满意度,减少客人与酒店的冲突,提高酒店美誉度。
我们拥有强大的后场支持,可以提供相应的器材,提供厅内电源连接的困难,为酒店减少不必要的麻烦。
5、【xx】可以提供培训婚礼专业服务,提高服务质量,令【xx】婚宴越来越专业。
6、【xx】可采用顾问与新人一对一的制度,与新人建立良好关系,因此可以协调酒店与新人之间的矛盾,提高新人满意度;我们有丰富的现场经验,会结合酒店为新人提出最合理的解决方案,比如开场时间,音响问题,后场的安排等等,可以与客人协商流程先后时间与顺序,以达到两家都满意的目的。
7、【xx】开辟预定客人的婚礼咨询绿色通道,及时解答新人的婚礼疑问;8、【xx】可根据厅的不同制定专属方案,应时、应季、应景;可做效果装饰与景点设计;可以通过整体的布置设计来弥补,使其融入会场,整体色调更协调。
9、【xx】提供婚礼服务专员;提供先进的婚礼理念与资讯。
二、主要内容1、合作模式(1)共赢模式,形成战略伙伴关系,交纳每场提成(2)每年向酒店缴纳固定管理费;(3)赠送券,物品;2、宣传方式(1)运用6家公司的网络平台给xx宣传;(2)6家官方讨论版(首页)永久置顶,为xx提供网络平台推荐;(3)公司宣传资料做介质为xx宣传;(4)公司一些大型活动展示及宣传品的酒店LOGO(5)捆绑式宣传;(6) 提高【xx】网络曝光率;(7) 承包【xx】的推荐会;(8) 春秋季婚礼时尚婚礼发布会,吸引新客源;(9) 网络在线服务及定单安排;(10) 【xx】给【xx】设计具有视觉冲击力的照片及视频,大幅度吸引客人,增加好感;(11) 酒店宣传册;(12) 婚博会;(13) 【xx】在【xx】召开发布会、行业会(全国性) ;(14) 【xx】与【xx】相互介绍生意;(15) 【xx】为【xx】提供旗下店的酒店合作宣传;(16) 【xx】为【xx】每年做一次创意会展做宣传;(17) 【xx】为【xx】进行网络危机公关。
3、专属设计(1)【xx】%【xx】免费设计制作宣传册;(2)【xx】%【xx】定期开设预定新人婚礼课堂;(3)【乂乂】对【xx】主要宴会厅进行专业婚礼布景设计;4、提供专业培训(1)【xx】%【xx】提供专业的婚宴接待专员;(2)【xx】%【xx】定期向新人提供婚礼咨询及知识;(3)【xx】%【xx】提供婚礼培训专员。
5、保证金的签订(1) 【xx】给【xx】提供一笔资金,作为保证金,如因婚庆公司原因,接到客户投诉,【xx】可从保证金中扣除相应的金额。
直接由酒店赔付对方,以保证酒店的公信力;(2) 【xx】与【xx】是一个共同体,确保新人满意;(3) 【xx】给【xx】固定、长期不动押金;(4) 扩大保证信念,签订承诺书,共同向社会宣传;(5) 【xx】承诺酒店客人预订婚庆服务无条件退单。
三、预测效果【xx】与【xx】的合作将成为南京婚宴婚庆行业的一次强强联手,必将帮助彼此巩固及提高市场地位;相互宣传,提高彼此在行业内的知名度;【xx】给【xx】提供专业化服务, 专业婚礼现场设计、不同季节,不同方案,引领婚礼市场;宴会厅的不同、要求不同提供符合新人及酒店情况的方案,并提供相应增值服务,成为酒店与新人之间的纽带,减少酒店与新人之间的矛盾与纠纷;【乂乂】给【xx】介绍婚庆服务需求信息,最终达成互相协作,持续发展,共同赢利的良好合作关系。