大班社会活动教案:茶教案(附教学反思)
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大班社会教案及教学反思《茶》教案教学目标1.能够了解茶的起源和种类;2.能够理解茶文化的重要性;3.能够表达茶对人们生活的积极影响。
教学准备1.教师:PPT、茶叶样品、音频设备;2.学生:学习笔记、纸和笔。
教学过程1.导入新课(5分钟)•通过展示茶的图片或播放相关音频,引发学生对茶的兴趣,并问学生对茶的了解程度。
2.探索茶的起源和种类(15分钟)•通过PPT介绍茶的起源和发展历史,让学生了解茶的来源和发展过程;•展示不同种类的茶叶样品,让学生观察并尝试区分不同种类的茶。
3.讲解茶文化的重要性(20分钟)•通过PPT介绍茶文化在中国和世界的重要性,引导学生了解茶文化与人们日常生活的关系;•引导学生思考茶文化如何影响人们的社交活动、生活习惯以及传统仪式。
4.进行小组讨论(15分钟)•将学生分成小组,让他们就茶文化的重要性展开讨论;•鼓励学生分享自己的观点,并鼓励他们展示所学知识。
5.结束课堂(5分钟)•教师总结茶文化的重要性,并鼓励学生在日常生活中更加关注茶的文化价值。
教学反思本次教学主题为《茶》,通过介绍茶的起源和种类以及茶文化的重要性,旨在让学生了解茶对人们生活的积极影响。
教学内容与学生的生活经验密切相关,能够激发他们的学习兴趣和探索欲望。
教学过程中,通过使用PPT、展示茶叶样品等多种教学手段,提供了直观、具体的学习材料,有助于学生更好地理解和记忆。
并通过小组讨论的形式,激发了学生的思考能力和合作精神。
然而,教学中还存在一些不足之处。
首先,时间安排上过于紧凑,导致对于学生的讨论时间有所不足。
在今后的教学中,需要合理安排时间,确保学生有足够的时间展开讨论和表达自己的观点。
其次,教学素材方面可以更加丰富,如通过音频设备播放茶文化相关的音乐等,以多种形式让学生感受茶文化的魅力。
总体而言,本次社会教案《茶》的教学效果还是较好的,学生们对茶的了解和认识得到了提升,同时通过讨论也提升了他们的思考和表达能力。
教案名称:大班社会活动教案《中国茶香》含反思一、活动目标:1. 了解茶叶的种类、生长环境以及制作过程,知道茶文化的起源和发展。
2. 学会正确的泡茶方法,体验茶艺活动的乐趣。
3. 培养幼儿对传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
二、活动准备:1. 茶叶、茶具、水等材料。
2. 茶叶图片、茶叶生长环境图片、茶文化相关图片等。
3. 泡茶视频、茶艺表演视频等。
三、活动过程:1. 导入:邀请幼儿品尝不同的茶叶,引导幼儿观察茶叶的颜色、形状、气味等特征,激发幼儿对茶叶的兴趣。
2. 茶叶知识讲解:通过展示茶叶图片、茶叶生长环境图片、茶文化相关图片等,向幼儿介绍茶叶的种类、生长环境以及制作过程。
3. 泡茶演示:邀请一位幼儿上台演示正确的泡茶方法,引导幼儿观察并学习泡茶技巧。
4. 茶艺表演:欣赏茶艺表演视频,让幼儿感受茶艺的魅力。
5. 实践环节:幼儿分组进行泡茶实践,教师巡回指导,纠正不当操作。
6. 品尝茶叶:邀请幼儿品尝自己泡的茶,引导幼儿分享品尝心得。
7. 总结:通过提问方式回顾本次活动内容,加深幼儿对茶叶知识的记忆。
四、活动延伸:1. 家园共育:邀请家长参与茶艺活动,共同培养幼儿对茶文化的兴趣。
2. 环境创设:组织幼儿收集茶叶包装盒等材料,创作茶文化主题作品。
五、活动反思:1. 本次活动是否达到预期目标?2. 幼儿在活动中是否积极参与、主动学习?3. 活动中是否存在安全问题?如何避免?4. 下次活动如何调整以便更好地满足幼儿的需求?六、教学评价:1. 通过观察幼儿在活动中的表现,评价他们对茶叶知识的理解和掌握程度。
2. 通过幼儿的品尝心得分享,评价他们对于茶味的感知和表达的能力。
3. 通过家长的反馈,了解家园共育的效果,以及幼儿在家庭中对于茶文化的兴趣和参与度。
七、教学资源:1. 茶叶实物和茶具一套,用于展示和实际操作。
2. 茶叶图片和生长环境图片,用于视觉辅助教学。
3. 泡茶和茶艺表演的视频,用于视觉和听觉的辅助教学。
大班社会教案:中国茶香教案及教学反思一、教学目标•认识中国传统文化中的茶文化;•了解中国茶文化的历史渊源;•掌握中国茶文化的基本知识;•培养学生的兴趣和爱好。
二、教学准备•电子白板;•PPT课件。
三、教学过程1.导入新课教师可以通过铺陈知识的方式导入课题,如:介绍中国传统文化的概念、传统文化的重要性等。
然后让学生谈谈自己对传统文化的理解和认识。
2.呈现内容通过介绍中国的传统茶文化,包括茶文化的由来、分类、品鉴、名产和禁忌等方面的知识。
输出PPT课件,引导学生领略中国茶文化的博大精深。
3.参与互动在介绍每一类茶叶时,让学生参与进来,听完介绍后,展开互动。
教师可以向学生提出相应的问题,让学生回答。
例如,提问可理解性和深入程度逐步加深,例如:•什么是绿茶?它的特点有哪些?•你知道什么是黑茶吗?黑茶的加工过程有哪些?为什么叫“黑茶”?•为什么龙井茶那么受欢迎呢?它有什么特点?•你听说过“普洱茶”,它有哪些独特的特点?通过这种方法,让学生发掘和认识各个方面的茶文化,并融会贯通,做到对茶文化的领悟更深了解更多。
4.学以致用通过学习和互动,让学生知道了一些有趣的养生小知识,如果把它们运用到实际生活中,就能事半功倍。
例如:•饮茶不可一口喝完,而应分几次品尝。
茶温度过高,会烫伤口腔;•泡茶的温度应该根据茶叶种类和泡茶方式而定。
不同的茶对温度有不同的要求,才能更好地释放出茶香味;•茶叶应该保存在干燥、通风、无异味的地方,防潮防螨。
5.教学反思在学完一节课后,教师需要总结过程,考核学生对教材的理解和应用。
然后进行反思,会议可以开在校里或在教师QQ群里等,听取反馈,让自己的课堂更加完善。
这样,教师会对课程的改进更有把握。
四、教学评价教学效果的评价是学生学习质量的直接反映,因此,教学评价非常重要。
教师可以通过班内教练、课堂小测验、教师语言交流等方式进行评价。
五、教学思考我们在教学的过程中需要思考的问题有很多,例如:•在教学过程中,我们是否能够更好地调动学生的积极性?•对于不同年龄的学生,如何更好地进行分层、分类教学?•在课堂教学中,如何更好地培养学生的能力?我们需要不断地思考问题,寻找解决问题的方法,为了教育事业的顺利发展,我们必须尝试改变,创新教学模式。
大班社会活动好喝的茶教案【含教学反思】教学目标1.让学生了解和尝试不同种类的茶,了解茶的功效以及饮茶的文化。
2.让学生学会正确的泡茶方法,并体会茶道文化的礼仪。
3.提高学生团队合作能力和创造力,让学生尝试用自己的方式制作出美味茶饮。
教学准备1.准备多种不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
2.准备各种必要的工具和器具,如茶杯、茶壶、滤网、茶叶罐等。
3.准备教学课件,介绍茶叶的种类、功效和泡茶方法等。
4.准备展示装饰品,如茶道艺术品、古董茶具等。
教学过程第一部分:茶叶识别和品鉴1.让学生仔细观察不同种类的茶叶,了解各自的外观特点和产地等信息。
2.让学生分组品尝不同种类的茶叶,并辨别其不同的口感和香气。
老师可提供茶的描述语言,如:苦涩、醇厚、清甜、芬芳等,让学生通过品尝和描述来彼此分享感受。
第二部分:茶道文化介绍和茶艺表演1.通过展示装饰品的方式介绍茶道文化的起源、发展和礼仪等。
2.选出两名或三名擅长茶艺表演的同学,让他们在全班同学面前展示泡茶的过程。
其他同学可以参与整个过程,了解茶道文化和正确的茶艺表演方式。
第三部分:茶饮创作和分享1.将学生分成小组,每组选择一种茶叶,并在老师的指导下自行掌握泡茶方法。
2.要求每组同学在制作过程中尽可能发挥创造力,添加各自喜欢的食材或特殊调料,制作出独特的茶饮。
3.每个小组将自己的茶饮展示给全班同学品尝和分享,评选出最受欢迎的茶饮。
同时,小组讨论评选的标准和方法,锻炼齐心协力和民主决策能力。
教学反思本次课程主要以茶叶的品鉴、茶道文化和茶饮的创作三个板块为主,从学生喜好和普及知识方面入手,让学生更加深入和全面地了解茶的种类、属性和文化内涵等,达到了预期的教学目标。
在课程中,我们采用了互动式的教学方式,为学生们打造了一个愉快、放松的学习环境。
学生们积极地参与讨论、品尝、创作等环节,在小组中合作和交流,形成了良好的团队合作氛围。
但是,在实际的教学过程中,我们也遇到了一些问题。
大班社会教案及教学反思《茶》教案:课题:茶教学目标:1. 通过本课的学习,使学生了解茶的起源、种类和制作过程;2. 培养学生对茶文化的兴趣和欣赏能力;3. 通过茶文化的学习,培养学生的文化自信心和国家认同感。
教学内容:1. 茶的起源和发展2. 茶的种类和特点3. 茶的制作过程4. 茶的文化意义教学步骤:1. 导入(5分钟)通过问学生“你们知道茶吗?”引入本节课的主题,并询问学生对茶的了解程度。
2. 介绍茶的起源和发展(10分钟)通过讲解茶的起源和发展历程,让学生了解到茶的历史和文化背景。
3. 分类介绍不同种类的茶(10分钟)通过图片和文字的形式,介绍几种常见的茶,如绿茶、红茶、白茶等,让学生了解不同茶的特点和区别。
4. 演示茶的制作过程(15分钟)通过实物或视频展示茶的制作过程,如茶叶采摘、晒青、揉捻、烘干等,让学生了解茶的制作过程。
5. 讨论茶的文化意义(15分钟)组织学生进行小组讨论,分享对茶的感受和对茶文化的认识,引导学生思考茶在中国文化中的重要地位和作用。
6. 总结与反思(5分钟)通过让学生总结今天的学习内容并进行反思,巩固和加深对茶文化的理解。
教学反思:1. 教学目标是否达到:通过本课的学习,学生对茶的起源、种类和制作过程有了初步的了解,培养了学生对茶文化的兴趣和欣赏能力,也增强了学生的文化自信心和国家认同感。
2. 教学流程是否顺畅:教学流程较为顺畅,但在讲解茶的制作过程时可能需要更多的示范和讲解,以保证学生对制作过程的理解。
3. 学生的参与度和反馈:学生对茶的话题有一定的兴趣,积极参与讨论和课堂互动。
他们也对茶文化有了一定的认识和理解。
4. 是否需要进行改进:在讲解茶的制作过程时,可以增加一些实际操作的环节,让学生亲自体验茶叶的制作过程,以增强学生的亲身感受和参与度。
5. 其他建议:可以结合文学作品、音乐等多媒体资源,让学生更深入地了解茶文化的魅力和意义。
可以邀请专业人士或茶艺师来进行专题讲座或茶艺表演,给学生带来更丰富的茶文化体验。
大班社会教案中国茶香教案及教学反思一、教学内容本教案选自幼儿园大班社会领域,以“中国茶香”为主题,教材章节为《多元智能儿童用书》社会·领域中的第六册。
本次教学内容主要围绕中国茶文化的起源、茶叶的种类、泡茶的过程以及茶道的礼仪等方面展开。
二、教学目标1. 使幼儿了解中国茶文化的起源和发展,知道茶叶的种类及特点。
2. 培养幼儿对茶文化的兴趣,提高他们的观察、操作和交流能力。
三、教学难点与重点重点:让幼儿了解中国茶文化及茶叶的种类。
难点:让幼儿掌握泡茶的过程和茶道的礼仪。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、图片、视频等。
学具:幼儿操作材料、画笔、彩纸等。
五、教学过程1. 引入:通过播放茶园的视频,引导幼儿观察茶叶的生长环境,激发他们的兴趣。
2. 讲解:向幼儿介绍中国茶文化的起源、茶叶的种类,讲解泡茶的过程及茶道的礼仪。
3. 操作:分组让幼儿使用茶叶和茶具进行泡茶实践,培养他们的动手能力。
4. 交流:组织幼儿分享自己泡茶的体验,提高他们的交流表达能力。
5. 展示:邀请幼儿展示自己的泡茶作品,培养他们的自信心。
六、板书设计中国茶文化:起源、茶叶种类、泡茶过程、茶道礼仪七、作业设计1. 请幼儿回家后,与家长一起查找关于茶文化的资料,了解更多的茶知识。
2. 请幼儿尝试在家中泡茶,并将泡茶的过程和感受画下来,带到幼儿园与同伴分享。
八、课后反思及拓展延伸在今后的教学中,可以尝试让幼儿自己设计茶道表演,进一步弘扬中国茶文化,培养幼儿的文化素养。
同时,还可以组织幼儿参观茶园,亲身体验茶叶的采摘和制作过程,让他们更加深入地了解茶文化。
重点和难点解析一、教学内容的深度与广度本教案的教学内容围绕中国茶文化展开,涉及茶叶的起源、种类、泡茶过程以及茶道礼仪等多个方面。
这些内容既有深度也有广度,旨在全面系统地向幼儿传授茶文化知识。
其中,茶叶的起源和种类、泡茶过程和茶道礼仪是教学的重点内容。
二、教学目标的明确性三、教学难点的突破策略本教案的难点主要是让幼儿掌握泡茶的过程和茶道的礼仪。
大班社会公开课好喝的茶教案【含教学反思】一、教学内容本节课选自大班社会领域教材第四章《生活中的传统文化》,详细内容为“好喝的茶”。
通过本节课的学习,让学生了解茶的起源、分类、泡茶方法以及茶文化在中国历史中的重要地位。
二、教学目标1. 让学生了解茶的起源、分类、泡茶方法,提高学生对茶文化的认识。
2. 培养学生热爱传统文化,增强民族自豪感。
3. 培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
三、教学难点与重点教学难点:茶的分类及泡茶方法。
教学重点:了解茶文化在中国历史中的重要地位,培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
四、教具与学具准备教具:PPT课件、茶叶、茶具、视频资料等。
学具:笔记本、彩笔、实践操作材料等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述“神农尝百草”的故事,引出茶的起源,激发学生对茶文化的兴趣。
2. 新课内容:(1)介绍茶的起源、分类、泡茶方法。
(2)观看视频资料,了解茶文化在中国历史中的重要地位。
(3)实践操作:分组进行泡茶比赛,培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
3. 例题讲解:讲解泡茶的注意事项,如何鉴赏茶叶的品质。
4. 随堂练习:让学生根据所学知识,分析茶叶的品质,并正确泡出一杯好茶。
六、板书设计1. 茶的起源:神农尝百草2. 茶的分类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶3. 泡茶方法:盖碗泡、壶泡、杯泡等4. 茶文化在中国历史中的重要地位七、作业设计1. 作业题目:请结合本节课所学内容,以“我心中的茶文化”为主题,写一篇短文。
答案:略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践操作,让学生深入了解茶文化,提高学生的动手操作能力和团队协作精神。
但在课堂组织方面,部分环节时间安排不够合理,需要进一步优化。
2. 拓展延伸:鼓励学生课后参观茶艺馆,了解更多的茶文化知识,培养学生的兴趣爱好。
同时,组织学生参加茶艺表演活动,提高学生的综合素质。
重点和难点解析1. 教学难点:茶的分类及泡茶方法。
幼儿园大班社会教案《茶》含反思一、教学目标:1. 让幼儿了解茶是一种传统饮品,学习茶的基本知识。
2. 培养幼儿的合作意识和社交技能。
3. 培养幼儿的观察力和表达能力。
4. 激发幼儿对中华茶文化的兴趣。
二、教学准备:茶叶、茶杯、茶壶、茶筛、热水壶、茶具、白纸、画笔等。
三、教学步骤:1. 创设情境:老师带幼儿们到茶室参观,观察茶具和茶叶。
2. 导入讨论:老师问幼儿们是否喝过茶,大家一起分享自己的经验。
3. 引入新知:老师向幼儿们介绍茶是一种传统的饮品,有很多种类,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
4. 观察茶叶:老师将茶叶分发给幼儿们,让他们仔细观察茶叶的形状、颜色等。
5. 绘画活动:老师要求幼儿们在白纸上画出眼前茶叶的形状和颜色,并进行自由发挥,想象出自己喜欢的茶杯。
6. 分组合作:将幼儿分成小组,让他们一起用茶壶泡茶,并用茶筛过滤,给大家品尝。
7. 观察和描述:幼儿们需要观察茶水的颜色、气味和味道,然后用适当的语言描述出来。
8. 小结:老师总结一下今天学习的内容,并鼓励幼儿们将茶的知识和经验与家长分享。
四、教学反思:通过本节课的教学活动,幼儿们对茶的知识有了初步的了解,并获得了一定的观察和表达的能力。
但是在教学过程中,我发现还有一些不足之处:1. 在引入新知时,我只是简单地告诉幼儿们茶的种类,没有进一步介绍茶的特点和传统文化背景,这可能会让幼儿们对茶产生的兴趣不够。
2. 分组合作环节中,有一些幼儿们不愿意跟其他同学合作,导致合作氛围不够融洽。
在今后的教学中,我要更加重视培养幼儿的合作意识和社交技能。
3. 在观察和描述茶的活动中,有一些幼儿们表达能力不够流利,可能是因为平时缺乏练习。
我要多关注这些幼儿,为他们提供更多的表达机会,帮助他们提高口头表达能力。
总的来说,这节课虽然有一些不足之处,但是幼儿们在学习过程中积极参与,表现出对茶的兴趣和好奇心。
我相信通过今后的努力和改进,我能够更好地教授幼儿们茶的知识,激发他们对中华茶文化的热爱。
大班社会教案及教学反思《茶》教案教学目标1.认识和了解茶的发源地、种植、生产以及类别等相关知识;2.了解中国茶文化的代表性文化符号,并能用简单的语言描述;3.能够品味茶叶并用适当的语言表达其感受;4.理解互相尊重、合作互助的社会观念。
教具准备1.茶叶、茶具、茶杯等;2.中国茶文化的相关图片或视频。
课程安排一、前期准备1.导入话题:简单介绍茶叶及中国茶文化的概述;2.提供茶叶,并让学生自由品尝体验,引导学生讲述或绘画自己品味茶叶的心情、感受及形容词。
二、主题探究1.茶的发源地、历史、类别及种植生产等相关知识的讲解(30分钟);2.配合图片或视频,讲解中国茶文化的代表性文化符号(20分钟);3.再次品味茶叶,让学生通过对茶叶的感受再次描述中国茶文化的特点(20分钟)。
三、互动交流1.小组讨论:介绍自己班上的茶文化文化经历及与别人一起品茶的经历(10分钟);2.集体体验:提供茶具和茶叶,学生安排自己茶会上的步骤和表态,强调用友好、互助、尊重的态度去沏茶、品茶及体验中国茶文化(30分钟)。
教学策略1.情境引入:通过品尝茶叶和谈论中文文化等方式来激发学生对中国茶文化的兴趣;2.合作互助:让学生在品味和沏茶的过程中相互帮助,培养他们尊重和互相合作的观念;3.强调感受:在课程中强调对茶叶口感和香气等感受及其引发的情感表达。
反思教学目标本次课程围绕茶的方面打造了一个完整的概念,从相关的方面向孩子们展示了围绕茶的情景以及文化。
经学生们的反馈观察到,他们在上课的过程中逐渐找到了对中国茶文化的感兴趣点,以及如何用中文来描述茶叶的口感。
教学策略1.引导感受:利用茶叶天然的调味和香气优点引导孩子们使用适当的中文词汇,循序渐进地学习并记录口感及香气等感受。
2.合作互助:这也是这个课程的一个重要部分。
学生们在沏茶及品茶的时候需要合作,培养出相互谅解、倾听以及不同意见协商的基本能力。
3.承担角色:这个课程还需要各位学生成为课堂中的主角。
大班社会教案中国茶香教案及教学反思一、教学内容本节课选自大班社会领域教材《传统文化之美——中国茶香》的第二章节。
详细内容包括:中国茶文化的历史渊源、茶叶的种类与特点、泡茶的基本步骤、茶道的礼仪和意义。
二、教学目标1. 了解中国茶文化的历史,感受茶文化的独特魅力。
2. 学习茶叶的种类和特点,掌握泡茶的基本步骤,培养生活情趣。
3. 培养学生尊敬他人、谦逊有礼的品质,提高人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的种类与特点、泡茶的基本步骤。
教学重点:中国茶文化的历史、茶道的礼仪和意义。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、课件、视频等。
学具:笔记本、笔、茶叶、茶具等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)课堂上为学生展示泡茶的场景,让学生观察并描述泡茶的过程。
2. 第一环节:中国茶文化历史(10分钟)1)通过课件介绍中国茶文化的历史渊源。
2)学生分享自己了解到的茶文化故事。
3. 第二环节:茶叶的种类与特点(15分钟)1)展示各种茶叶,让学生观察并描述其特点。
2)教师讲解各种茶叶的特点,引导学生了解和区分。
4. 第三环节:泡茶的基本步骤(15分钟)1)教师示范泡茶过程,讲解每个步骤的注意事项。
2)学生分组练习泡茶,教师指导。
5. 第四环节:茶道礼仪与意义(10分钟)1)教师讲解茶道礼仪和意义。
2)学生模拟茶道过程,体验礼仪之美。
6. 第五环节:随堂练习(5分钟)学生根据所学知识,完成课后练习题。
六、板书设计1. 中国茶文化历史2. 茶叶种类与特点3. 泡茶基本步骤4. 茶道礼仪与意义七、作业设计1. 作业题目:(1)简述中国茶文化的历史。
(2)列举三种茶叶的特点,并说明其泡茶方法。
(3)谈谈你对茶道礼仪的理解。
2. 答案:(1)中国茶文化历史:略。
(2)茶叶特点及泡茶方法:略。
(3)茶道礼仪理解:略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、讲解、示范、练习等多种教学方法,使学生对中国茶文化有了更深入的了解。
大班社会活动教案:茶教案(附教学反思)
大班社会活动茶教案(附教学反思)主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣,幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解,适合幼儿园老师们上大班社会活动课,快来看看茶教案吧。
活动目标:
1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备:
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程:
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。
结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许
多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。
让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上,通过自己的尝试,学着配置茶:茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。
可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进行口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶:幼儿介绍自己的作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。
老师用开水进行泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。
活动延伸:
1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进行自己配制茶饮料。
还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。
亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思:
一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。
但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。
还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。