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食物相克谱及解救法（食物相克谱）（解救法）1. 甲鱼与苋菜，食则死亡。
——吃空心菜半斤2. 花生与黄瓜，食则泻肚。
——吃生大蒜二两左右3. 狗肉与绿豆，食则死亡。
——吃甘草二两（水煎服）4. 芥菜与兔子肉，食则中毒。
——吃空心菜半斤5. 羊肉与西瓜，食则肚子痛。
——绿豆二两水煎服6. 羊肉与南瓜，食则中毒。
——绿豆二两水煎服7. 蜂糖与生葱，食则死亡。
——甘草三两水煎服8. 鲤鱼（鲫鱼）与甘草，食则死亡。
——吃麻油二两9. 蚕豆与田螺，食则死亡。
——吃童便一两10. 香蕉与芋头，食物则中毒。
——吃桐油二克11. 鲤鱼与菊花菜，食则死亡。
——吃麻油二两12. 蜂糖与豆腐，食则胸痛。
——吃人乳二两13. 羊肉与梅子，食则中毒。
——甘菜二两不煎服14. 梨子与开水，食则泻肚。
——吃生大蒜二两15. 鸡蛋与消炎片，食则中毒。
——吃黄泥水二三两16. 螃蟹与柿子，食则死亡。
——绿豆三两水煎服17. 猪肉与芝麻花，食则死亡。
——无法解救18. 螃蟹与五加皮酒，食则死亡。
——无法解救19. 鱼肉与薄荷，食则中毒。
——绿豆二两水煎服20. 鸡蛋与糖精，食则多死少中毒。
——无法解救21. 茶煮青蛙，食则死亡。
——无法解救22. 桃子与白酒，食则中毒。
——甘草二两水煎服23. 桃与冷水，食则泻肚。
——吃生大蒜二两24. 韭菜与鹅蛋，食则死亡。
——无法解救25. 孕妇忌吃螃蟹，食则难产。
——无法解救26. 黄疸病者忌吃马肉，食则病加重。
27. 牛肉忌红塘，食则肚发胀。
——吃空心菜半斤28. 鱼刺卡喉。
——鸭子口水少许咽下见效；或灯心草烧灰，用少许吹入鼻内见效。
1、鸡肉不能与芝麻一起吃，2、萝卜不能与木耳、橘子，地黄、人参、何首乌一起吃3、狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜+木耳同食会得皮炎。
西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
黄豆+猪血同食会消化不良。
西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
食材搭配禁忌试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 下列哪种食材与猪肉搭配会相克？A. 牛肉B. 羊肉C. 兔肉D. 鸡肉答案：C2. 以下哪种食物与鸡蛋搭配食用会引起消化不良？A. 牛奶B. 豆浆C. 西红柿D. 苹果答案：B3. 以下哪种食材与海鲜搭配食用会导致中毒？A. 啤酒B. 柠檬C. 橙子D. 葡萄答案：A4. 以下哪种食材与豆腐搭配食用会引起结石？A. 菠菜B. 芹菜C. 黄瓜D. 西红柿答案：A5. 以下哪种食材与鸡肉搭配食用会破坏维生素？A. 花生B. 辣椒C. 土豆D. 蘑菇答案：A二、多选题（每题3分，共15分）1. 以下哪些食材与牛奶搭配食用会引起不适？A. 巧克力B. 果汁C. 茶D. 咖啡答案：ABCD2. 以下哪些食材与胡萝卜搭配食用会降低营养价值？A. 苹果B. 西红柿C. 菠菜D. 豆腐答案：BC3. 以下哪些食材与牛肉搭配食用会引起消化不良？A. 韭菜B. 土豆C. 芹菜D. 洋葱答案：A4. 以下哪些食材与羊肉搭配食用会引起上火？A. 辣椒B. 胡椒C. 花椒D. 姜答案：ABC5. 以下哪些食材与海鲜搭配食用会引起过敏反应？A. 芒果B. 菠萝C. 草莓D. 苹果答案：AB三、判断题（每题1分，共10分）1. 牛奶与巧克力搭配食用可以提高营养价值。
（）答案：×2. 菠菜与豆腐搭配食用会导致结石。
（）答案：√3. 鸡蛋与豆浆搭配食用会引起消化不良。
（）答案：√4. 牛肉与韭菜搭配食用会引起消化不良。
（）答案：√5. 羊肉与辣椒搭配食用会引起上火。
（）答案：√6. 海鲜与啤酒搭配食用会导致中毒。
（）答案：×7. 牛奶与果汁搭配食用会引起不适。
（）答案：√8. 胡萝卜与苹果搭配食用会降低营养价值。
（）答案：×9. 豆腐与菠菜搭配食用会引起结石。
（）答案：√10. 鸡肉与花生搭配食用会破坏维生素。
（）答案：×。
食物与食物排斥大全以下食物同食会导致一些疾病的发生1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。
3、海带+猪血----同食便秘。
4、土豆+香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉+红糖----同食胀死人。
6，狗肉+黄鳝----同食则死。
7、羊肉+田螺----同食积食复胀。
8、芹菜+兔肉----同食脱头发。
9、番茄+绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹+柿子---同食腹泻。
11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼+苋菜----同食中毒。
15、皮蛋+红糖----同食发呕。
16、人参+萝卜----同食积食滞气。
17、白酒+柿子----同食心闷。
18、狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
20、蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子+鸭肉同食会中毒。
22、牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
23、大蒜+大葱同食会伤胃。
24、羊肝+竹笋同食会引起中毒。
25、豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
26、西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
27、菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
28、蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
29、黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
30、花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒。
也可以吃霍香丸。
31、麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
32、柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
33、蜂蜜+大米同食会胃痛。
34、芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
35、味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
36、虾皮+红枣同食会中毒。
37、鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
38、鹅肉+柿子同食严重会死亡。
食物相冲猪肉*菱角——同食会肚子痛猪肉*菊花——同食会导致死亡；猪肉*百合——同食会引起中毒；猪肉*杨梅子——同食会严重可导致死亡；牛肉*栗子——同食会引起呕吐牛肉*毛姜——同食会生命危险羊肉*西瓜——同食会伤元气羊肉*梅干菜——同食会心闷羊肉*竹笋——同食会引起中毒；狗肉*绿豆——同食会中毒狗肉*狗肾——同食会引起痢疾；狗肉*姜——同食会引起腹痛；兔肉*芹菜——同食会脱发兔肉*芥菜——同食会中毒兔肉*小白菜——同食会呕吐、腹泻鸡肉*芹菜——同食会伤元气鸡肉*菊花——同食会中毒鸡肉*芥菜——同食会伤元气鸡肉*狗肾——同食会引起痢疾；鸡肉*芝麻——同食会严重导致死亡；甲鱼*苋菜——同食会会中毒甲鱼*芹菜——同食会引起中毒；甲鱼*黄鳝与蟹——孕妇同食会影响胎儿健康；鲤鱼*甘草——同食会会中毒鲤鱼*南瓜——同食中毒；鲫鱼*冬瓜——同食会使身体脱水；鲫鱼*蜂蜜——同食会中毒；鲤鱼*咸菜——同食会产生直接致癌物质亚硝胺；鳗鱼*醋——同食会引起中毒；鲤鱼*冬瓜——同食会脱水柿子*螃蟹——同食会腹泻柿子*白酒——同食会会胸闷柿子*红薯——同食会得结石鸡蛋*鹅肉——同食会伤元气鸡蛋*糖精——同食会中毒、重则死亡鸡蛋*酒精——同食会中毒红糖*皮蛋——同食会中毒洋葱*蜂蜜——同食会伤眼睛豆腐*蜂蜜——同食会耳聋萝卜*木耳——同食会得皮炎马铃薯*香蕉——同食会面部生斑芋头*香蕉——同食会腹涨,胃痛花生*黄瓜——同食会伤身驴肉*金针菜——同食会心痛至病鹅肉*鸭梨——同食会热病,伤肾脏；鹅肉*鸡蛋——同食会伤元气鹅肉*柿子——同食会严重导致死亡；鸡蛋*地瓜——同食会引起腹痛；狗肉*绿豆——同食会腹胀黄鳝*皮蛋——同食会生病海蟹*大枣——同食会寒热病田螺*蚕豆——同食会肠绞痛田螺*甜瓜——同食会复痛黄瓜*花生——同食会伤元气桃子*烧酒——同食会晕阙蛇肉*萝卜——同食会中毒冰棒*西红柿——同食会中毒甜酒*味精——同食会中毒螃蟹*梨——同食会伤肠胃；螃蟹*茄子——同食会伤肠胃；螃蟹*冷食、冷饮——同食会导致腹泻；螃蟹*石榴——同食会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；螃蟹*香瓜——同食会伤肠胃，导致腹泻；螃蟹*地瓜——同食会在体内凝成柿石；螃蟹*南瓜——同食会同食中毒；海蟹*大枣——同食会容易患寒热病；田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；田螺与蛤：引起中毒；田螺与玉米：引起中毒；外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。
食物相克谱食物相克下列食物不可同时煮烹或同时食用，否则将会发生中毒、甚至有生命危险，干万不可疏忽大意。
1、团鱼与览菜食则死亡。
解救:吃空心菜汁。
2、鲤鱼与甘草食则死亡。
解救:吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆食则胀破肚。
解救:解毒丸一盒。
4、桃子下烧酒食则令人昏倒，多吃则死亡。
解救:吃牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生食则泻肚二解救:吃银香丸。
6、蜂糖与生葱食则死亡。
解救;米妙枯研末，再和甘草二两煎水，调枯米吃。
7、茶煮青蛙食则死亡，无法救。
8、蚕豆与田螺食则绞肠痛。
解救:吃童小便，9、孕妇不可多吃螃蟹食则流产。
无法救）I0、香蕉与芋头食则中毒、解救:吃桐油五钱。
11、鸡蛋与消炎片食则中毒。
解救，吃黄泥水。
12、冰棒与西红柿食则中毒。
解救:穿心莲二两煎水服。
13、鸡肉与菊花食则死亡。
解救:细辛一钱.川莲五分水煎服。
14、羊肉与西瓜食则中毒。
解救:甘草水二两煎服。
15、梨子忌开水食则泻肚。
解救:吃土霉素二片。
16、芥菜与兔肉食则中毒。
解救:吃杨梅水。
17、不可单用，生姜下酒食则胃脍痛。
多吃则烂肝脏。
18、冬笋与龟肉食则中毒，解救:甘草水煎服。
19、卿鱼与冬瓜食则脱水，解救:吃空心菜汁。
20、杨梅与鸭肉食则死亡。
解救:吃人乳。
21、黄痘病者忌马肉食则死亡。
无法救。
22、甜酒与味精食则中毒。
解救:炙甘草水煎服。
23、牛肉与香附子食则生子九疡。
24、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。
解救:牛黄五分水煎服。
25、蛇肉与萝卜食则死亡。
解救:吃鸡血一两。
26、红薯与柿子食则胃结石。
多吃则死亡。
27、抬头黄蟮不可吃食则死亡。
无法救28、洋葱与瘫蛤蟆少食死亡。
解救:车前子煎水服，29、农药中毒桐油二两，新鲜连鱼内脏生吞下去，自会呕吐、下泻。
30、山黄藤药中毒生香山羊血，自会解救。
31、鹿肉与南瓜食则胀肚难受，苦参50克捣汁服可解救。
秘术法31、戒烟法槟榔一个(中药店有售)钻三小眼放烟油少许内，用开水泡一小时后取出，想抽烟时拿此槟榔来闻，五天烟瘾自戒。
食物相克清单1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.* 以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意,提供中毒解救小窍门，供参考：脚鱼与苋菜：食则死亡。
解救：吃空心菜汁鲤鱼与甘草：食则死亡。
解救：吃麻油二两；狗肉和绿豆：食则胀腹。
解救：甘草一两煎水服；桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。
解救：服牛黄解毒丸三粒；黄瓜与花生：食则泻肚。
解救：吃藿香正气丸二粒；蜂糖与生葱：食则死亡。
解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃；茶煮青蛙：食则死亡，无法解救；蚕豆与田螺：食则绞畅痛。
解救：吃儿童小便二两；香蕉与芋头：食则中毒。
解救：吃桐油五钱；冰棒与西红柿：食则中毒。
解救：吃穿心莲二两煎水服；羊肉和西瓜：食则中毒。
解救：甘草二两煎水服；猪肉和芝麻花：食则死亡。
解救：吃空心菜汁二两；芥菜与兔肉：食则死亡。
解救：吃杨梅水二两；不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏；冬笋和龟肉：食则中毒。
解救：甘草二两煎水服；鲫鱼与冬瓜：食则脱水。
解救：吃空心菜汁二两；黄疸病忌马肉：食则死亡。
食物相克1.菠菜+豆腐=结石2.胡萝卜+白萝卜=败血病3.红薯+鸡蛋=肠梗阻4.牛奶+鸡蛋=便秘5.山楂+海鲜=便秘6.白萝卜+水果=甲状腺粗大7.啤酒+烧烤=癌症8.啤酒+汽水=胃病9.蜂蜜+大葱=失明10.白酒+牛肉=牙龈炎11.羊肉+南瓜=肺气肿12.生花生+黄瓜=结肠炎13.香蕉+哈密瓜,西瓜,香瓜=肾亏,糖尿病14.西红柿(含维C)+河虾=砒霜15.桔子+柠檬=胃穿孔16.白萝卜+黑木耳=皮炎17.汽水+进餐=消化功能减退18.驴肉+菌类=心脑血管疾病19.白酒+啤酒=脑血管破裂20.狗肉+鱼类=心脑血管病21.牛奶+米汤=青光眼,白内障22.鹅肉,鸭肉+梨=肾炎23.羊肉+西瓜=免疫力低下24.葱+豆腐=钙缺乏25.狗肉+大蒜=食物中毒26.竹笋+羊肉=食物中毒27.白酒+胡萝卜=损害肝脏28.丝瓜+白萝卜=阳痿,早泄29.鱼+咸菜=癌症30.烂姜,冻姜=肝癌31.牛奶+菠菜=痢疾32.鲜黄花菜=中毒33.西红柿+地瓜=结石病34.酸牛奶+香蕉=致癌35.鸡肉+芹菜=免疫力低下36.无根豆芽=致癌37.牛奶+药物=影响疗效38.鹌鹑蛋=高胆固醇39.鸡肉+菊花茶=食物中毒40.羊肉+醋=心脏病食物相生1.芹菜+西红柿:降血压血脂;2:猪肉+萝卜:治便秘;3:大蒜+生菜:降血压血脂;4:青菜+虾仁:补肾;5:鸡蛋+苦瓜:治牙痛\胃痛;6:豆腐+生菜:高蛋白\低脂肪低胆固醇; 7:香菇+豆腐:抗癌,降血脂血压;8:鸡蛋+韭菜:9:羊肉+香菜:补肾;10:莲子地瓜粥:治便秘;11:花生+芹菜:平肝\明目\降血压;12:金针菇+豆腐:抗癌。
14.“病从口入”与“食物相克”-初中三年级语文试题练习、期中期末试卷、测验题、复习资料-初中语文试卷-试卷下载习题精选正是由于引起胃肠病的因素很多，有时候不易发现，所以，当某种真实的因素没有引起人的注意的时候，“适逢其会”，人们就把某两种食物的“相克”当做了患病的因素而传说开来。
“适逢其会”的次数念多，也就愈容易引起“张冠李戴”。
譬如，螃蟹这种食物，是容易因为处理不好而受到病菌污染的食物，是为人们所喜爱而容易过食的食物，又是比较容易引起过敏反应的食物，因而吃螃蟹而得病的机会比较多些。
所以螃蟹在“食物相克”的传说中，就占有比较重要的位上。
有的说螃蟹与柿子“相克”，有的说螃蟹与葡萄“相克”，有的说螃蟹与五加皮酒“相克”，说法很多。
1．解释下列成语。
①适逢其会：②张冠李戴：2．这段文字的中心句在哪里？请指出。
答：_____________________________3．这段文字用了什么论证方法？答：________________________________4．文段中加横线的句子是直接论证哪句话的？答：_________________________________________参考答案：1．①恰巧碰到那个时机。
②比喻弄错了对象，找错了目标。
2．当某种真实的因素没有引起人的注意的时候，“适逢其会”，人们就把某两种食物的“相克”当做了患病的因素而传说开来。
3．例证法。
4．螃蟹在“食物相克”的传说中，就占有比较重要的位置。
阅读分析题读下面的文字，分析其缺点。
有人说：坚持不坚持体育锻炼无所谓。
这种说法是错误的。
我们都是四化建设的生力军，没有强壮的体魄，即使有再大的本领，也不能很好地为四化服务。
一个人要想为四化多做贡献，必须德智体美劳全面发展。
只有坚持体育锻炼，才能有强壮的身体。
并且，坚持锻炼的同时，也能锻炼人的品德，提高人的智力，所以，一定要坚持体育锻炼。
解析：以上文字，第一段只是从“四化”需要以及身体的重要来驳斥，只驳斥了另外一个错误观点：“身体好不好无所谓”，而没有针对“坚持不坚持体育锻炼无所谓”驳，即使举例再多也没有用。
食物xx对照表1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带+猪血：同食会便秘。
4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的xx。
xxB1、B2、尼克酸和xxC在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉+xx：食物中的xxC会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。
因为牛肉属于xx，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、xx、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、xx+白萝卜：xx含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的xxC，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。
12、土豆+xx：同食脸上容易生雀斑。
13、鳖肉+鸡蛋：性xx，孕妇及产后便秘者忌食。
14、牛肉+xx：同食会引起腹胀。
15、菠菜+大豆：食物中的xxC会对铜的析放量产生抑制作用。
16、xx+牛肉：不易消化，会引起腹胀。
17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。
8、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。
9、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
0、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱1、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。
2、狗肉+姜：同食会腹痛3、马肉+木耳：同食易得霍乱。
4、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。
5、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
6、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命7、菊花+鸡肉：同食会中毒。
食物相生相克红薯-西红柿：同食会出现呕吐、腹痛、腹泻，引发结石病，食用应尽量避开。
鸡肉-菊花茶：鸡肉与菊花茶同食会中毒，后果严重，应坚决避开。
醋-羊肉：醋与羊肉同食会引发心脏病，所以吃羊肉时，尽量不要放醋。
菠菜-牛奶：吃菠菜时喝牛奶会引起痢疾。
胡萝卜-白酒：胡萝卜含胡萝卜素与酒精在肝脏中严生毒素，损害肝脏功能。
南瓜-羊肉：南瓜与羊肉同食容易导致胸膜炎、肺气肿等病症。
白萝卜-丝瓜：丝瓜与白萝卜同食伤元气，导致阳痿、早泄、糖尿病。
梨-鹅肉：鹅肉、鸭肉与梨同食伤脾，长期食用可导致肾炎。
菠菜-豆腐：同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致腰颈疾病。
橘子-柠檬：橘子与柠檬长期同食导致胃溃疡，严重者肠胃穿孔。
山楂-海鲜：山楂与海鲜同食导致腹疼、便秘。
白萝卜-水果：白萝卜与水果同食诱发甲状腺肿大(脖子粗肿)。
生花生-黄瓜：生花生与黄瓜同食导致腹泻、结肠炎。
狗肉-鱼：狗肉与鱼肉同食诱发心脑血管病。
葱-豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀-草酸钙，这样就造成了对钙的吸收困难从而导致人体内钙质的缺乏。
竹笋-羊肉：竹笋与羊肉同食引起中毒。
黑木耳-白萝卜：黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。
西瓜-羊肉：西瓜与羊肉同食会大伤元气、免疫力低下，导致多种病症。
米汤-牛奶：米汤与牛奶合服对维生素A造成破坏，长期服用损坏视力。
红薯-鸡蛋：同食引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开同食。
西红柿-虾：虾肉内含有“五价砷”，无毒，但与西红柿同食将还原成三价砷(俗称砒霜)有毒，应慎用。
蜂蜜-葱：蜂蜜与大葱同食会引起中毒，伤眼睛，严重会导致失明。
鸡肉-芹菜：鸡肉与芹菜同食会伤元气，可使身体免疫力降低，引起多种疾病。
酸牛奶-香蕉：同食易产生致癌物。
土豆-甜柿子：土豆与甜柿子长期食用易导致尿结石、肾结石。
狗肉-大蒜：同食易刺激肠胃粘膜。
模拟主持食物相生相克
1.白酒＋柿子——同食心闷，多食亡
2.白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
3.白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。
4.白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。
5.白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
6.鳖肉＋鸡蛋相克。
7.鳖肉＋苋菜——同食难以消化。
8.鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。
9.鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。
10.冰棒＋西红柿——同食会中毒。
11.菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
12.菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。
13.菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
14.菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻。
15.茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。
16.茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。
同时进食物导致后果同时进食物导致后果1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜会中毒2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死都对这条有歧义特意去找了下医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死. （是干茄子树枝叶）案例：2005年8月9日晚上,一位同学全家七口食物中毒死亡.经法医鉴定,死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤,而导致食物中毒.医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死.我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.“猪肚莲子本是好的，但是我在炉灶中加入了白茄枝，生火点燃，那白茄枝烟尘飞灰，倘若落入汤中，一锅好汤立刻变成了剧毒之物，”37 虾子+青枣会中毒3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜剧毒4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳会中毒5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖会中毒,发呕8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜会变疳积11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜会中毒13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参滞气14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳导致皮炎15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物会下痢18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹会中毒19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹会中毒20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子会得结石23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜会伤身25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子导致胸闷26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿会中毒27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜会伤身28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋患痢疾29 鳗鱼+桔子会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾30 鱆鱼+螺肉会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气32 生鲸肉+大面中毒必死 67 海带+猪血便秘33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.饮食禁忌:① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒.② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒.③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱.⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾.⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒不宜同食的食物俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。
《病从口入与食物相克》练习题《病从口入与食物相克》练习题“病从口入”与“食物相克”同步自测一阅读下文，完成文后问题。
①看到把“病从口入”和“食物相克”相提并论，有些读者可能这样想：如果要慎饮食，就应该注意不要同时吃白薯和鸡蛋，不要在吃过黄瓜之后又去吃花生。
②但是，这种想法并不对。
③有些事情的发生往往是这样的：从表面上看，原因是甲；可是仔细一追究，原因却不是甲，而是乙。
④谁都知道，饮食不慎可以致病。
可是，有时候，人在不知不觉中被有害的因素——譬如，不卫生的因素——所侵犯而致病，由于不知道真正因素之所在，却把无害的东西当做了有害的因素。
⑤不洁的饮食，或者说，微生物的感染，是引起急性胃肠病的最多见的因素。
可是，这个因素常常不是每个人都会注意到的。
特别是有的时候，食物本身本来很清洁，可是由于手的不清洁，或者菜刀、案板、抹布的不清洁，而致使人受到了感染。
这种情况就比食物本身的不清洁，更容易被人所忽略。
⑥饮食过量，也是急性胃肠病的一个不可忽略的因素。
对于小儿，这个因素尤其不可忽略。
但是，有时候，人们也会忽略了这个因素，而认为得病是来自其他的因素。
⑦有些食物，对于绝大部分人是无害的，但是有极少数人吃了却会发生种种不良的反应，轻则腹泻或者皮肤发痒，重则引起休克。
这种反应叫做过敏反应。
在食物里面，牛奶、鸡蛋、螃蟹等等对有些人是比较容易引起过敏反应的东西。
这种反应，迄今只能以个人特异的体质来解释。
不难想像，这种过敏性的因素有时候也会被人所忽略。
⑧此外，有的人可以因为食后着凉而发生腹部胀气或者肠管痉挛，以致引起腹痛，还有的人可以由于一时的精神性因素而致食后发生呕吐或者腹泻。
这一类的因素也往往没有引起人的注意。
⑨正是由于引起胃肠病的因素很多，有时候不易发现，所以，当某种真实的因素没有引起人的注意的时候，“适逢其会”，人们就把某两种食物的“相克”当做了患病的因素而传说开来。
“适逢其会”的次数愈多，也就愈容易引起“张冠李戴”。
食物相克大全合集打印版 Revised by BLUE on the afternoon of December 12,2020.日常食物相克大全（“×”代表不能同食，“=”代表影响）B白萝卜×丝瓜菠菜×牛奶菠菜×豆腐=使人体的钙无法吸收。
菠菜×黄瓜=维生素C会被破坏尽。
菠菜×乳酪=影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
菠菜×鳝鱼=腹泻。
菠菜×韭菜白酒×柿子=胸闷。
解救:韭菜红枣各半斤,水煎服。
鳖肉×兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。
鳖肉×芥子、薄荷、苋菜。
白菜×胡萝卜=破坏vcC葱×蜂蜜醋×羊肉莼菜×醋菜瓜×牛奶、奶酪、鱼类=易生疾病。
茶×狗肉；服人参等滋补药品时忌用。
醋×丹参、茯苓；×海参、羊肉、奶粉。
葱×杨梅、蜜糖=气壅胸闷；×枣、常山、地黄。
D豆腐×蜜糖豆腐×蜂蜜=耳聋豆腐×菠菜豆腐(豆浆)×牛奶；×菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋。
大米（粳米）×苍耳同食=心痛；带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼×用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草大葱×枣=脾胃不和E鹅肉×鸭梨=伤肾脏鹅肉×鸡蛋=伤元气。
鹅肉×柿子F蜂蜜×葱蜂蜜×开水=产生酸味。
蜂蜜×豆腐=腹泻。
蜂蜜×韭菜=腹泻。
蜂蜜×苦菜番茄×绿豆=伤元气G龟肉×薄荷=患疝气病。
解救:吃空心菜。
龟肉×酒、果、瓜、猪肉、苋菜龟肉×冬笋=中毒。
解救:甘草煎水服。
狗肉×鲤鱼=生化反映，不利于人体的物质。
狗肉×茶=便泌狗肉×大蒜=助火，容易损人。
狗肉×姜=腹痛。
2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气18、白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀22.花生和黄瓜——伤害肾脏23、牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食伤元气27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28、猪肉忌菱角———同食肚子痛29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30、马肉忌木耳———同食得霍乱31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾37、芥菜忌鸭梨———同食发呕38、萝卜水果不利甲状腺；39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40、鸡蛋再吃消炎片相冲；41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲，44、蕃茄黄瓜不能一起食。
不能一起吃的食物1.红薯和柿子——会得结石2鸡蛋和糖精——容易中毒3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋5萝卜和木耳——皮肤发炎6芋头和香蕉——腹胀7花生和黄瓜——伤害肾脏8牛肉和栗子——引起呕吐9兔肉和芹菜——容易脱发10螃蟹和柿子——腹泻11鲤鱼和甘草——会中毒很多食物单吃得益，可要是放在一起吃？那可说不准了，以下食物在两小时内可不能同吃哦：羊肉忌西瓜———同食伤元气牛肉忌栗子———同食呕吐柿子忌螃蟹———同食腹泻鸡蛋忌糖精———同食中毒兔肉忌芹菜———同食脱发鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
（1）黄瓜不能和下列哪种食物同吃？
A.苹果B .西红柿C.牛肉D.鳝鱼
答案：B. 维生素C对于人体来说是不可缺少的，它有增强人体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
黄瓜中合有一种能分解维生素C的酶，可以破坏维生素C，而西红柿恰恰含有丰富的维生素C。
如果二者一起食用．西红柿中的维生素C就会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏．而且含维生素C越多．破坏的程度越严重，所以这两种蔬菜不能同吃。
另外，青椒、花菜、芥蓝、苦瓜等，也含有较多的维生素C。
（2）茄子美味营养，可它和谁搭配不太对脾气呢？
A.苦瓜
B.番茄
C.蟹肉D青椒
答案：C. 蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
（3）蜂蜜加下面哪一种食物是不能吃的?如果误食，严重者会导致腹泻耳聋。
A.胡萝卜
B.西红柿
C.南瓜D豆腐
答案：D. 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒能清热散血下大肠浊气。
蜂蜜甘凉滑利二物同食易致泄泻。
同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质植物蛋白及有机酸二者混食易产生不利于人体的生化反应。
故食豆腐后不宜食蜂蜜更不宜同食。
（4）猪肉是我们日常吃得最多的肉类，那么，你知道它与哪种食物相克吗？
A.鸡蛋
B.豆子
C.马铃薯D青椒
答案：B.豆中植酸含量很高，60％—80％的磷是以植酸形式存在的，可与蛋白质和矿物质元素形成复合物，降低二者的利用效率。
多酚是豆类的抗营养因素之一。
它与蛋白质起作用，影响蛋白质的可溶性，降低蛋白质的消化吸收和利用率。
豆类纤维素中含有醛糖酸残基，可与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等生成螯合物，干扰或降低人体对这些元素的吸收。
豆中含有产气的化合物——寡糖化合物，如棉籽糖、水苏糖和毛蕊花糖等，由于人体消化系统不分泌半乳糖苷酶。
因而不能消化这些化合物，并经肠腔内的细菌分解，可产生大量气体，容易导致腹胀。
（5）鲫鱼是我们常吃的淡水鱼之一。
它与下列哪种常见的食物不能同吃？
A.豆腐
B.豆芽
C.芥菜D红花椒
答案：C. 鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿，解热毒。
因此，如与芥菜同食，反而发水肿。
这是因为芥菜的食物药性属辛辣，气窜。
加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者，肾功能不全，过食咸则易复发。
因盐分过高，钠离子加重肾脏负担，钠水潴留，以致水肿复发。
芥菜与鲫鱼同食，生化反应中还会产生某些刺激物质，进入肺肾，特别是肾，使二脏宣导失常，也可引发水肿。
（6）吃早餐时，很多人都喜欢几种食物搭配着吃。
但是，鸡蛋与下面的一种食物是不能搭
配着吃的。
请问是哪种？
A豆浆.B.西红柿C.牛奶D.莴笋
答案：A豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。
但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
（7）胡萝卜不可以与下列哪种食物同食？
A.青椒
B.豆芽
C.冬瓜D醋.
答案：D胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素
胡萝卜含有大量胡萝卜、素，而胡萝卜素在体内能转换成维生素A。
维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。
皮肤粗糙和夜盲症者，是由于缺乏维生素A的缘故。
醋可破坏胡萝卜素，若在烹调胡萝卜时放醋，胡萝卜素就会完全被破坏，失去了原有的营养价值。
（8）蜂蜜与下列哪种食物同食会导致腹泻？
A.西红柿
B.黄瓜
C.鸡蛋
D.菲菜
答案：D韭菜含有丰富的维生素C和蜂蜜同食，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。
蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，两者同食能导致腹泻，蜂蜜与葱、蒜也不能同食，大蒜性热，其所含辣素与葱相近，起性质与蜂蜜相反，葱蒜皆不可共蜜食。
所以葱蒜不宜与蜜共食。
