初一生物下册第一学月考试题
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邻水金鼎实验学校2014级生物第一学月试题（考试时间：90分钟，总分：100分）一．选择题（每题2分，共60分）1．四位同学在体育测试时，各准备了一些补充能量的食物。
甲准备的是一些糖，乙准备的是一些牛肉，丙准备的一些水果，丁准备的是一些蛋糕。
这四位同学谁准备的食物能更快补充能量?( )A．甲 B．乙 C．丙 D．丁2．小肠严重吸收不良病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有( )。
A．蛋白质 B．葡萄糖 C．无机盐和维生素 D．氨基酸3．实验证明，维生素B1在140o C 时还不至于被分解破坏。
有人做馒头时喜欢加过量的碱，长期以往，容易患脚气病。
原因是( )。
A．高温会破坏维生素B1 B．碱能破坏维生素B1C．面粉中缺乏维生素B1 D．患者吸收维生素B1的能力比较差4．下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是( )。
①绒毛壁只有一层上皮细胞组成②小肠内表面有许多小肠绒毛③小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管④肠腺是黏膜上皮凹陷而成⑤小肠长5---6米⑥小肠内胆汁、胰液、肠液等有多种消化液A．①④ B．①②③⑤ C．②④⑤ D．②③④⑥5、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是( )①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A、①③⑤B、①②④C、①②③D、①②⑤6、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( )A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液7、试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。
配制的消化液可能是( )A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、唾液、胰液8、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( )A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪9、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化( )A、豆腐B、米饭C、肥肉D、瘦肉10、蛋白质、糖类、脂肪三类营养物质对人体具有的共同作用是( )①构成细胞的重要材料②为生命活动提供能量③调节人体生命活动的物质④储备能量A、①③B、②④C、②③D、①②11、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏( )A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪12、某严重肠梗堵患者，由于组织坏死，切除了近4米的小肠，手术后其消化功能仍正常，这是因为( )A、口腔和胃有消化功能B、胰腺仍能分泌胰液C、大肠也有吸收功能D、保留了十二指肠13、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些( )A、米饭、馒头B、鱼、肉、奶、蛋C、新鲜蔬菜、水果D、奶油、巧克力14、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。
他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致?( )A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、水15、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。
根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是( )A、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出B、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C、胆汁不能消化淀粉D、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽16、有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。
他们的食物中可能缺少( )A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D17、位于消化道外的消化腺有( )A、唾液腺、肝脏、胰腺B、肠腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝脏D、肝脏、胰腺、肠腺18、下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点( )A、小肠长约5～6米B、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛C、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D、小肠壁内有肠腺19、下列做法中，未注意食品安全的是( )A、生产绿色食品B、用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜C、吃发芽的马铃薯D、买肉时看肉是否是检疫合格的20、小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花，可能的原因是( )A、没吃早饭，出现低血糖现象B、天气太热C、没写完作业，怕老师批评D、上课想睡觉21、某同学参加长跑前准备了以下食物，你认为最合适的是( )A、水果糖B、牛肉干C、花生米D、牛奶22、小桐的爷爷患糖尿病，小桐到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意( )A、饼干的名字B、饼干的生产日期C、饼干的成分D、饼干的生产厂家23、合理膳食是指( )A、蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃B、糖类是主要的供能物质，应多吃C、应以肉类、蔬菜、水果为主D、各种营养物质的比例合适，互相搭配24．歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成哪种成分被吸收？（）A．麦芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油25．淀粉、蛋白质、脂肪这三类营养物质的化学性消化分别开始于A．口腔、胃、小肠 B．口腔、胃、胃C．胃、小肠、小肠 D．胃、胃、小肠26．同学甲一到天黑看不清东西，同学乙刷牙时经常牙龈出血，你认为他们应分别多吃含有什么营养多的食物（）A. 蛋白质和无机盐B. 维生素和糖C. 维生素A和维生素CD. 维生素B1和维生素A27．如图为4种食品中含有的营养成分的相对含量，其中最不易患贫血的是( )28、用力吸气终了的一瞬间，肺内的气压和膈顶的位置是( )A、肺内气压小于大气压，膈顶最上 B 肺内气压等于大气压，膈顶最上C 肺内气压大于大气压，膈顶最下D 肺内气压等于大气压，膈顶居中29．人体不能同时进行的生理活动是（）A．肺循环和体循环B．消化和吸收C．生长和发育D．吞咽和呼吸30.下列叙述中，与肺的气体交换功能相适应的是A.肺泡外包绕着毛细血管B.肺泡壁只由一层上皮细胞组成C.肺泡数目极多D.ABC都是二．填空题（）1．下图中曲线（Ⅰ～Ⅲ）分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。
（1）Ⅱ、Ⅲ曲线分别代表食物中的什么营养成分的消化情况？___________________。
（2）对蛋白质有化学消化作用的区域有__________（用图中字母表示），对蛋白质有消化作用的消化液有__________。
（3）食物中的营养成分在图中哪一区域吸收最多？________。
由于________和_______的存在，使其吸收面积大大增加，可达200平方米。
2、在测定食物中含有能量时，小明进行了如下操作：首先称取核桃仁6克，在一个椎形瓶里放20毫升的水并插入一只温度计;然后点燃核桃仁，加热椎形瓶里的水，等核桃仁完全燃烧后，看到温度计上升了24度。
请计算每克核桃仁中含有的能量是_______。
计算结果与核桃仁实际含有的能量差别较大，你认为最主要的原因可能是________ ____ ______ .（2分）3.豆腐、牛奶中含有丰富蛋白质，参与该营养成分消化的主要消化器官有。
4.新闻报道最近又出现了“大头娃娃”，其主要原因是这些“大头娃娃”所摄取的是市场购买的劣质奶粉，这些劣质奶粉中不含或含有极少量的成分，严重影响了婴儿身体的生长发育。
5.青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。
为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯? (2分)5、火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物，依据火腿肠的说明来回答问题：(1)从食品安全的角度考虑，应首先关注包装袋说明上的________________ ;(2)火腿肠中含丰富的___________，是构成人体细胞的重要物质，其消化后的最终产物是__________ ;(3) 有些火腿肠添加某些物质可以防治疾病，如加碘食盐可防治________________，铁化酱油可以防治_ ________。
6、植物性食物为主食的人普遍有缺钙的倾向，请据某人的一日食谱回答：食物种类食物重量(g)含钙量(g/100 g)日需钙量(g)人体正常需要量 0.8馒头1 000 0.03青白菜500 0.03豆腐200 0.16牛奶0 0.10猪肉50 0.006(1)该人日摄入钙总量为_____g，要达到正常值需增加牛奶______ g;(2)如果少年儿童长期缺钙易患_______病;(3)有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏________。
7、每天人摄取最多的食物应是含__________较多的食物。
肝脏不好的人应少吃含较多的食物。
8、在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。
试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取___________两组作对照。
(2)以“唾液”为变量时，应选取___________两组作对照。
(3)若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。
由此你会联想到___________________________________。
(4)我们在制定这项探究计划时，有同学提出：“除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌”。
你认为这第四种处理_____必要(填“有”或“不”)三、实验与探究（共10分)提出问题：根据学过的知识知道常吃水果蔬菜，能够预防坏血病，增强机体免疫力，因为新鲜的水果和蔬菜中含丰富的维生素C。
但是维生素C的性质不够稳定，高温烹调、长时间贮存等容易遭到破坏。
作为常吃的蔬菜，黄瓜究竟生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?做出假设：你的假设：制定计划：①称取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中。
②取2支洁净干燥的小试管编号1、2，分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升，用滴管吸取生黄瓜汁液，逐滴滴入1号试管，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录所用汁液的滴数n。
③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m。
讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出一处：(1)实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象。
分析得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应结论(1) 。
(2) 。
(3) 。
