江苏省连云港灌云县第一中学高一语文《庖丁解牛》课件 新人教版

作用？
每至族，吾见其难为，怵然为戒
写其小心翼翼、高度警惕的专注态度； 视为止，行为迟，动刀甚微
神态
写出庖丁观察的谨慎细致、遇难时的从容淡定、一丝不苟。
謋然已解，如土委地 则从动刀之结果来写出庖丁解牛的熟练、轻松。
动作
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志
则刻画了庖丁解牛的驾轻就熟、怡然自得之神态。 善刀而藏之
目无全牛 完整。
正好切中事情的关键，比喻切中要害，找到了解决问题的
切中肯綮 好办法。
文本解析 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
提问：借文惠君的提问过渡到下文。 赞叹：通过文惠君的赞叹，展现了庖丁技艺的高超。
文本解析
品读第三自然中庖丁对文惠君的询问的应答文字，认识庖丁的解牛之道。
文本解析
品读第三自然中庖丁对文惠君的询问的应答文字，认识庖丁的解牛之道。
【原文】
庖丁释（放下）刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛 之时，所见无非（古义：无，没有；非，不是。今义：只，不外乎。） 牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以（用）神遇而不以目 视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因（动词，依顺， 顺着）其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求 无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己） 疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理 以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。
拓展探究
上述文字是《庄子养生篇》全文第一段，也是全文中心论点之所在，即“缘 督以为经”（即“顺着自然规律去做”“一切顺乎自然”）。作者先指明生 命有限而知识无限的道理，然后指出，以有限的生命去追求无限的知识，是 危险的；又指出人生应持有的态度是“为善无近名，为恶无近刑”。在庄子 看来，“近名”与“近刑”是同样危险的。提出“缘督以为经”这一论点后， 作者指出它的作用：“可以保身，可以全牛，可以养亲，可以尽年”。

对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮：解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾： 从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手，顺利解决问题。
(7)新硎初试：像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度：每至于族，动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ，” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后：踌躇满志，善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志，却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点： 1.热爱自己从事的职业，努力钻研，专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁，对待工作仍认真、谨慎 目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活，想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把 它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸

儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段
xī
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
同“盍”hé，何、怎么
译文： 梁惠王说：“哇，好啊！（你解牛
的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的？
（1）动作：手触，肩倚，足履，膝踦
这一系列的
正
动作连贯流畅，
面 （2）声音： 砉然向然，奏刀騞然

辨证思想：庄子的思想包含着朴素辨证法因素。他认为“道”是“先天生地”的，从
“道未始封”（即“道”是无界限差别的）。照庄子的逻辑，道是无分别、无界的混沌， 因而它不是理性的对象：“夫道，有情有信，无为无形，可传而不可受，可得而不可见； 自本自根，素有天地，自古以固存。”
《庄子》
《庄子》又名《南华经》，是战国中期庄子及其后学所著道 家经文。到了汉代以后，尊庄子为南华真人，因此《庄子》 亦称《南华经》。其书与《老子》《周易》合称“三玄”。 《庄子》一书主要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审 美观等。其内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、 社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 假托庖丁为文惠君解牛的故事，阐述庄周的“养 生之道”。
此言解牛者，盖以牛为大物。许慎《说文》 “物”云：“万物也，牛为大物，故从牛。”故 以宰国寓之于宰牛，而终归养生，所谓养生为主。
《庖丁解牛》是《庄子• 养生主》中的一则 寓言。养生主：指养生之道的关键（要领）。
补充积累
古今之成大事业、大学问者，必经过三种之 境界：‘昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯 路’。此第一境也。‘衣带渐宽终不悔，为伊第三境 也。
——王国维《人间词话》
问题探究4
文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。庖丁解牛与“养生之道 ”有何相通之处？怎样养生？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些 更具普通意义的启示？
②“庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖 丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。
问题探究4
③还可以得到以下的启示： 臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律； 臣以神遇而不以目视 ——抓住本质，用心处事； 依乎天理……因其固然 ——顺其自然，不强求 ； 技经肯綮之未尝 ——避开锋芒，从长计议； 以无厚入有间——以己之利攻彼之弊； 每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事； 善刀而藏之 —— 收敛锋芒，低调做人。

话，就说明你很清楚我知道，所以才来问我是从哪里知道的。现在我告诉 你，我是在濠水的桥上知道的。”
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。
——《庄子·知北游》
君子之交淡如水，小人之交甘若醴。君子淡以亲，小人甘以绝。
君子的友谊淡得像清水一样，小人的交情甜得像甜酒一样；君子淡泊而心地亲近，小人以利相亲而利
断义绝。
解题
庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭 祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。并且 这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每 一个动作都会发出悦耳的声响。更进一 步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃 声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能 是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁 惠王的心血来潮。正所谓“诸侯无故不 杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬 豕”。庖丁解牛的故事可能实际描述的 是一国之君观摩祭祀演练的纪实。
濠梁之辩
庄子与惠子游于濠梁之上。 庄子曰：“鲦鱼出游从容，是鱼之乐也。” 惠子曰：“子非鱼，安知鱼之乐？” 庄子曰：“子非我，安知我不知鱼之乐？” 惠子曰：“我非子，固不知子矣；子固非鱼也， 子之不知鱼之乐，全矣！” 庄子曰：“请循其本。子曰‘汝安知鱼乐’云 者，既已知吾知之而问我，我知之濠上 也。”“请你回归最开始的设定，你说：‘你哪里知道鱼快乐’这句
庄子思 想
1.庄子的人生观 知其不可奈何而安之若命。意思是说，你无
法对抗命运，你只能顺应自然顺应命运。我们 要安时顺命，超然物外，才能实现精神的自由 和逍遥。
选择做官富贵就没有自由，选择自由就要甘于 平凡和贫困，庄子选择了后者。
曳尾涂中
庄子钓于濮（pú）水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境内累（lèi）矣 ！”庄子持竿不顾曰：“吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥（sì）而藏之 庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫 曰：“宁生而曳尾涂（tú）中。”庄子庄子曰：“往矣！吾将曳尾于涂中。” 庄子在濮水钓鱼，楚王派两位大夫前往表达心意，（请他做官），（他们对庄 子）说：“希望能用全境（的政务）来劳烦您。”庄子拿着鱼竿不回头看（他 们），说：“我听说楚国有（一只）神龟，死的时候已经有三千岁了，国王用 锦缎将它包好放在竹匣中珍藏在宗庙的堂上。这只神龟，（它是）宁愿死去为 了留下骨骸而显示尊贵呢？还是宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行呢？”两位大夫 说：“宁愿活在烂泥里拖着尾巴爬行。”庄子说：“你们回去吧！我宁愿（像 龟一样）在烂泥里拖着尾巴（活着）。”庄子向往自由，超然物外，不为世俗 所羁，视名利为浮云的思想表现出其机敏善辩，超凡脱俗，珍爱生命，珍爱自 由，不为名利所动，不屑与统治者同流合污的形象。