浅析高职院校物流管理专业教学

里：塑　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　ＴｅｃｈｎｏＩｏｇｙ　ｌｎｎｏｖａｔｌｏｎ　Ｈｅｒａｌｄ　高职院校物流管理专业项目式教学模式探索　许道云　（南京化工职业技术学院　江苏南京　２１　００４８）　创新教育　摘要：嘎目教学法是通过“项目”的形式进行教学，是一种将理论知识和实际项目相结合的教学模式，通过项目的处理来提高学生分析　问题，解决同题的综合能力，在实施项目教学法时，重点研究嚼目的设计和实施。　关键词：物流管理专业　项目式教学　中图分类号：Ｇ　６　４　文献标识码：Ａ　文章编号：１　６　７４－０　９８ｘ（ｚ０１　ｏ）１ｌ（ｃ）一０１　５８—０２　随着全球经济化发展，物流作为现代　服务经济的重要组成部分，已成为我们国　民经济的重要产业和新的经济增长点。物　流业的高速发展形成了对物流专业人才的　大量需求，各院校纷纷设立物流管理专业，　但却出现物流企业招聘不到合适的人才，　物流专业的毕业生找不到合适的工作这样　一个尴尬局面，究其原因，主要是学生实际　操作能力不强，学院的培养方案与企业需　求相脱节。一直以来，大多高职院校按照传　统的教学模式进行教学，教师在进行授课　设计时，往往按照教材的编排顺序，以讲授　理论知识为主，实践课程为辅。　这种教学模式的主要缺点是：（１）以教　师的讲授为主，学生只是被动的听讲和练　习，学生的参与性不高，难以激发学生的学　习积极性。（２）学生在课堂上听讲，希望教师　讲授的理论知识都能记得和理解，以至于　学生难于把握课堂内容的重点和难点，以　至于被淹没在知识细节的海洋中，难以把　握整体的知识框架。（３）学生学完后，所掌握　的知识是零碎的、不系统的，只是简单的将　教师所传授的理论知识进行记忆，缺乏对　一门课程知识点整体的把握和理解，即使　考试成绩优良，但却缺乏实际操作能力，这　使得学生不能把所学的知识真正的应用起　来，解决实际问题时仍然显得很茫然。上述　问题的存在，严重影响了物流专业课程教　学目标的实现。　对于物流专业的学生而言，由千物流　专业涉及面广，知识点多，综合能力强，对　实际操作能力要求高，因此对于理论知识　的应用是学生学习的重点，也是教学效果　的保证。为了改善教学效果，确保教学质　量，提高学生实践动手能力，就需要改变传　统教学方法，选用更好的教学方法，项目式　教学法就是一个很好的选择。　１项目式教学法　项目教学法就是学生在教师的指导下　亲自处理一个项目的全过程，在这一过程　中学习掌握教学计划内的教学内容。学生　全部或部分独立组织、安排学习行为，解决　在处理项目中遇到的困难，提高学生的学　习兴趣，调动学生的学习积极性。　项目教学法是通过“项目　的形式进行　教学。因此，项目教学法的前提是项目，所　谓项目是在一定的时间和一定的预算内所　要达到的预期目的。项目侧重于过程，通过　项目教学法，使学生在教师的指导下，将一　个相对独立的项目交由学生自己处理，通　过信息的收集，方案的设计，项目实施及最　终评价这个过程完成该项目，通过该项目　的实施了解并把握整个过程及每一个环节　中的基本要求，同时掌握项目中所涉及的　相关知识点。　项目教学法不再是把教师掌握的现成　知识技能传递给学生作为追求的目标，或　者说不是简单的让学生按照教师的安排和　讲授去得到一个结果这样一种“教师讲，学　生听”被动的教学模式，而是在教师的指导　下，学生去寻找得到结果的途径，从而最终　获得这个结果，并进行展示和自我评价，不　同的学生或学习小组对于同一个项目可能　会有不同的方案，教师根据学生的方案进　行适当的指导即可。因此，项目式教学法学　习的重点在于学习过程而非学习结果，在　过程中锻炼学生的综合能力，这大大的提　高了学生的学习积极性，创造了“以项目为　主线、教师为主导、学生为主体”的一种新　型教学模式。　２项目式教学法在物流管理专业教学中的　应用　在物流管理专业教学中引入项目式教　学法，就是让物流专业的教师和学生通过　共同实施“项目”来完成相关的教学活动。　提高学生学习的主动性、积极性、创新性，　将教师的单向讲授转向师生共同研究探　讨，将信息的单向传送转变为双向、多向交　流，建立民主、平等、和谐的教学氛围，使学　生轻松愉快、自觉主动地参与教学活动。　２．１项目的设计　在项目式教学模式中，项目的合理选　择是项目式教学的关键因素之一。设计的　项目既要符合学生学习知识的要求，又要　与教师的教学方案、学院的培养计划相一　致，既要确保学生学习知识覆盖课程的主　要知识，又要能激发学生深入学习的兴趣。　项目的设计应注意以下几个方面：（１）项目　的难易设计。要设计难度适中的项目，虽然　项目式教学是侧重的是过程而不是结果，　但对于高职院校的学生来说，如果做一次　失败一次，这将大大打击学生的自信心，将　会导致学生很难坚持下去的。项目的难度　要设计成使学生经过努力一定能够完成，　从中获得成就感，增强自信心，这样才可以　激励他去完成下一个项目。（２）项目的内容　设计。项目内容要与教学目标一致，项目式　教学与传统的教学方式相比，是教学形式　１　５８　科技创新导报Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ　Ｈｅｒａｌｄ　的不同，其目的不是不要理论知识，而是为　了让学生更易干掌握一定的知识和技能，　所以项目的内容应该涵盖专业学生所需要　的知识和技能。（３）项目的大小设计。项目式　教学的项目应该是先小项目、再大项目。教　师在设计项目时应该首先是难度小的、完　成时间短的小项目，学生可以自己单独来　完成该项目，通过一段时间的锻炼，学生掌　握了基本的理论知识，掌握了分析问题、解　决问题的基本能力后，再完成由教师设计　的由团队协作完成的大项目，即可以锻炼　学生的协调能力、组织管理能力、沟通能力　等方面，又可以将前面所需知识进行整合　利用，提高了学生学习效果。（４）要考虑学生　的兴趣。在基本保证以上几点的前提下，尽　量选择学生身边的、熟悉的、感兴趣的项　目。兴趣是最好的教师，一般人对于自己有　兴趣的东西，学习的积极性更大，学习的效　果也更好。　２．２项目的实施　项目式教学在实施过程中要认真贯　彻“以学生为主体，以教师为主导，充分发　挥学生主体作用”的原则。项目的实施要　在教师的指导下，一般以小组为学习单　位，也可以以班级为学习单位，也可以以　学生个人为学习单位。项目课程重点关注　的是学生的职业能力，即学生通过课程　学习后，最终到企业单位工作具体能做　什么，这是项目式教学模式中教学质量　最重要的评价标准，也是企业最为关注　的内容之一，因此我们在进行项目式教　学实施过程中，教师应通过设计的具体　项目，指导学生进行学习，最终使学生的　学习能力、分析能力以及解决问题的能力　得到全面提高，使培养出来的学生真正　意思上的与企业需求相一致。　在这个阶段教师的作用是指导学生　完成项目。教师首先将项目提供给学生，　并说明该项目的要求，学生根据要求，通　过思考、讨论、查找资料等，把要求理解　透彻，并开始分析问题，找到解决问题的　办法。这个阶段是教师参与学生的方案讨　论，少说多听，对于学生提出的解决方案，　如果没有致命缺陷或错误，教师不一定　要纠正。学生出点错误、走点弯路不是坏　事，是好事，要让学生懂得，项目方案设计　是把握方向的过程，实际的项目中可靠　性是第一位的，所以在方案设计中要选　用成熟的技术。对于没有太大把握的方　

科技教育　农村经济与科技２０１２年第２３卷第Ｏ８期（总第２９９期）　浅析离职院校物黼本管理课租嗍学曩式　陈大波，龙振华　（湖北水利水电职业技术学院，湖北　武汉４３００７０）　［摘要］《物流成本管理》课程是高职院校物流管理专业的一门专业课程。结合物流业务经验和教学经验，探讨　如何运用“项目导向、任务驱动”的教学模式和方法，将所学的知识与企业生产和服务实际进行对接，从而实现物流成　本管理课程的教学目标。　［关键词］物流成本管理；课程改革；项目导向；任务驱动　为了把理论与实践有机地结合起来，充分发掘学生的创造　潜能．提高学生解决实际问题的综合能力。本人在《物流成本管　理》课程的教学过程中，尝试运用了项目教学法和任务驱动法。　项目教学法是从德国引进的一种全新的行为引导型教学　方法，项目教学．它不是针对一个具体的教学内容来组织教学，　而是将一个相对独立的任务交给学生独立完成。从信息的收　集、方案的设计与实施，到完成后的评价．都由学生具体负责，　教师只起到咨谢、指导与解答疑难的作用。通过每个项目的现　场实践．使所有学生能够了解和把握完成项目的每一环节的基　本要求与整个过程的重点难点。　所谓“任务驱动法”就是在学习信息技术的过程中，学生在　教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的　问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自　主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时．引导学　生产生一种学习实践活动。“任务驱动”是一种建立在建构主义　教学理论基础上的教学法。它要求“任务”的目标性和教学情境　的创建，使学生带着真实的任务在探索中学习。在这个过程中，　学生还会不断地获得成就感，可以更大地激发他们的求知欲　望．逐步形成一个感知心智活动的良性循环，从而培养出独立　探索、勇于开拓进取的自学能力。　１　“项目导向、任务驱动”的教学模式的探索与实践　“项目导向、任务驱动”的教学方法是以建构主义的学习理　论为基础的教学方法，实际上是将项目教学法和任务驱动法进　行有机结合。本人在进行《物流成本管理》的课程教学时采用这　种教学模式和方法，这种教学方法要求在教学的过程中．把一　个具体的任务作为教学的线索，把教学的内容能够很好融合进　去，随后让学生去提出自已的问题，在老师的指导和帮助下将　问题解决。这里的任务可以分为几个小的任务，这些任务不仅　包括了学生应该掌握的知识以及技能．同时也包括了学生必须　拥有的能力的训练。它打破了以前传统的教学方法中学习的循　序渐进和积累为主的老的教学方法，它没有根据教学内容的从　易到难的顺序，而是将任务的完成作为驱动，将每个项目作为　教学的目标，根据实际项目的顺序去完成教学的任务。　１．１设立学习项目　一１２４一　在对物流成本管理这门课的教学过程中，教师可以根据物流　管理专业的特点，按照模块的形式分为不同的项目来进行教学设　计。可设立以下两种项目学习方式：跟学项目和独立完成项目。　１．１．１跟学的项目。跟学的项目是将教师作为项目的引导者以　及讲授人。在跟学的项目中教师应该提供项目的全部内容，引　导学生去进行分析任务的目标以及介绍在项目中要用到的知　识，最后由师生一起去完成该项目。例如：在进行物流成本流程　的教学中，教师可以先把整个的物流成本控制流程介绍一下，　然后让学生分组演示。　１．１．２独立完成的项目。独立完成的项目是由学生作为项目的　主持人进行独立实施的项目。独立完成的项目可以通过以下的　步骤来完成：①学生自主研读、分析项目。学生进行独立的阅读　物流成本管理相关的材料，了解和掌握物流成本管理中的各种　条款等内容。②确定项目目标任务。在进行物流成本管理的课程　教学时，本人设计了不同模块下的课程教学任务，遵循从认知一　实践一应用的认识事物的程序．在每个模块下进行“任务”设计　时，仔细推敲每个知识点、统筹兼顾，为学生设计、构造出一系列　典型的操作性“任务”，能让学生在完成“任务”中掌握知识、技能　和方法，并真正体现教学中学生的主体地位和教师的主导地位．　充分发挥学生的主观能动性，训练他们的各种创造性思维，全面　提高他们的综合素质。③制定项目实施方案。项目的总目标是根　据项目的有关知识，根据实际的操作流程．设计出项目的模型．　用于实施。学生应明确自己在该项目中的角色．大概的确定能够　完成项目所需要的工作时间，利用学过的知识、技能以及完成该　项目所要的新的知识和技能，以此来确定学习的方法和手段．最　后来完成项目。④学生独立学习。学生在任务的驱动下，运用“学　做结合”的方式，在课堂、实验室、学校图书馆、利用专业软件和　仿真设备、课程教学网站、主辅教材、其他资料等．根据工作的程　序，在教师的引导和帮助下进行学习和探索，让学生独立的对物　流成本管理的知识产生理性的认识。⑤任务完成。在学生对物流　成本管理的基本知识掌握了之后，学生要按照要求把自己所学　的知识能够充分的运用起来，然后形成预期想要的结果。⑥教师　检查、讲评，给出成绩。为了检验学生能否达到预期的目标。教师　必须要对学生的完成情况进行检查和讲评。检查的内容通常包　括：对已有知识技能的使用的情况；能否完全的理解以及掌握新　的知识；对新知识以及新技１；旨的运用情况：

高职物流管理专业教学改革探析

【摘要】高职物流管理专业进行教学改革主要通过三个角度，分别为教学模式、教学手段、考核方式。本文以《物流管理基础》该门课程为例，探讨了运用一体化的教学方法进行教学模式改革、利用信息技术实施模拟教学进行教学手段改革、融入企业行业评价进行考核方式改革的实践及应用。

【关键词】高职物流管理；教学改革；教学模式；教学手段；考核方式

高职物流管理专业进行教学改革势在必行，笔者以河北化工医药职业技术学院开设的《物流管理基础》课程为例，从教学模式、教学手段及考核方式三个方面进行了教学改革的实践。

一、高职物流管理专业教学模式改革：运用一体化教学方法

教学模式应切实突出学生的主体作用，以真实的工作任务为依据，科学设计工作任务，使学生切实参与到教学活动之中，锻炼实际技能。

（一）主要的一体化教学方法

主要的一体化教学方法有现场教学、技能实训、课堂教学角色扮演、网络教学、物流沙盘教学、企业专家讲座等。现场教学包括带领学生进入中储物流、华宇物流等大型物流企业仓库进行仓储管理现场学习；入驻各种连锁店、超市、卖场、客服等场所学习各种职业技能；带领学生到物流货运现场进行运输调度指挥活动；学生实际参与物流企业市场营销活动，进行客户开发；到企业生产组织

现场进行物流单证的填写、审核、签收；熟悉了解gps的基本功能；在实训室内操作供应链管理软件、第三方物流管理软件、运输组织与管理软件等，未来引入3d视频软件，增强学习的趣味性；通过校校合作的形式，共享物流设施设备硬件资源，如与河北交通职业技术学院合作，利用其实训室对学生进行职业技能的训练；课堂教学过程中，可采用角色扮演的方式，将物流管理流程情景再现，综合使用头脑风暴法、案例讨论等，由学生制作幻灯片进行演讲，学会搜集查找资料的方法，增强团队意识和合作精神。

高职院校物流管理专业建设对策

一、高职院校物流管理专业建设存在的问题

(一)实用教材少，难以满足教学需要

因为“物流热”，市场上物流管理专业书籍种类繁多，水平参差不齐。教材和教辅版本多，内容雷同几近抄袭，缺少规范性的基础教材和理论性强的专业教材，部分教材难以满足教学的需要，特别是物流实训教材异常缺乏，真正符合高职特色与教学要求的物流专业教材较少。同时，现有高职物流教材许多是本科教材的“压缩饼干”，注重理论知识的系统性和完整性，大多和区域经济、物流行业和职业发展联系不紧密，不能适应教学需要。另外，有些教材内容枯燥、陈旧，或是外国教材的原版翻译，与我国物流行业企业的现实状况相差甚远，不但给教师的教学带来难度，也给学生的学习带来困难。

(二)师资力量相对薄弱，难以保证教学质量

由于高职学生文化课基础普遍较差，物流管理专业又是一个跨多学科的融合性专业，因此需要一支既具备丰富的理论知识，又具备大量实践经验的教师队伍，才能胜任教学工作。因为物流专业历史短，专职教师中一部分人是由市场营销、工商管理、电子商务甚至是计算机等专业经过短期培训或自主学习后转行而来的，物流专业知识底蕴不足;一部分人是通过招聘而来，起初是本科生，近年来研究生占有一定的比例，从学校毕业就走上讲台，既缺乏教学经验，更缺少企业工作经历;整个师资队伍中高职称的教师少，能够将理论与实践结合起来的教师更少，师资力量相对薄弱。目前许多高职院校都从物流行业企业聘请兼职教师，承担实习实训教学工作。但兼职教师队伍的聘请、管理以及培训缺乏有效机制保障，一些兼职教师的教学能力缺乏，教学素养不高，从而造成教学效果不佳。

(三)实习实训条件落后，难以形成操作技能

物流管理专业应用性较强，对学生的实践能力要求较高，要求学生能够熟练操作现代化的物流设施设备，熟练使用物流信息技术。为此，既需要有技术含量高、软硬件条件好的校内实习实训基地，又需要有足够多的校外实习实训基地，才能保证实践教学的需要。许多高职学校囿于师资、资金的约束，校内实习实训仅是用一些简单的相关设备或软件进行业务模拟操作，实践教学难以得到保障。而校外实习实训基地中许多不过仅仅是学校在企业挂牌而已，校外实习实训更加难以保障。因此，在课程设置上往往忽视实践教学环节，偏重理论教学，侧重知识的系统性，为学生提供实践的机会较少，导致学生没能学到应有的技能，没能形成实际操作技能。