食品安全常识
- 格式:docx
- 大小:11.75 KB
- 文档页数:1
食品安全小常识十条
嘿,大家好呀!今天咱来聊聊食品安全小常识,这可都是关乎咱身体健康的大事情呢!
第一条,买东西得瞪大眼瞧仔细咯!看看包装是不是完整,有没有破损啥的。
这就好比你挑衣服,总不能挑件破破烂烂的吧,那食品也一样呀!
第二条,要看清保质期呀!可别拿了过期的东西还美滋滋的,那不就跟吃了毒药差不多嘛!
第三条,那些三无产品可千万别碰!啥都没有的东西,你敢往嘴里塞?那不是瞎胡闹嘛!
第四条,储存食品也有讲究呢!该冷藏的冷藏,该密封的密封,别随随便便一扔就不管了,那能行嘛!
第五条,做饭的时候可得把手洗干净咯!你想想,手上脏兮兮的就去弄吃的,那不是把脏东西都带进去啦?
第六条,生熟食品要分开呀!就像你不能把干净衣服和脏衣服放一块儿一样,生的和熟的也得分开,不然容易交叉污染呢!
第七条,外出就餐也要留个心眼,看看餐馆干不干净,卫生条件咋样。
要是邋里邋遢的,你还吃得下去?
第八条,别总吃那些稀奇古怪的东西,有的根本不知道是啥做的,万一吃坏了肚子咋办哟!
第九条,吃东西别贪多,适量就好。
就跟吃饭一样,吃撑了多难受呀,对肠胃也不好呀!
第十条,多了解一些食品安全知识,这可是对自己负责呢!
咱可别小瞧了这些小常识,真要是不注意,那可就麻烦大啦!你想想,要是因为吃的东西不健康生病了,那多遭罪呀!所以呀,大家一定要把这些记在心里,让自己吃得放心,吃得健康!咱的身体可金贵着呢,可不能随便让那些不安全的食品来捣乱!大家说是不是这个理儿呀!。
关于食品安全小常识大全关于食品安全小常识1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。
先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
7、少喝奶茶。
因为高热量、高油、没有营养价值可言。
长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!9、远离充电座。
人体应远离30公分上。
切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。
喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。
因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。
因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水,膀胱癌不会来。
15、白天多喝水,晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多,对身体不好。
秋季饮食养生方法1、不要暴饮暴食一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。
摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。
在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2、少吃刺激食品秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。
另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不要过于生冷由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。
饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
4、应忌过燥的食物中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。
秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。
食品卫生安全知识大全食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下面是小编为大家整理的关于食品卫生安全知识,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!食品安全小常识1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识。
2.打开食品包装,检查食品是否具有它应有的性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
3.注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品。
4.少吃油炸、油煎食品。
食品安全宣传之预防食源性疾病建议1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
2.不是用来历不明的食品;不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。
3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5.不随便吃野菜、野果、6.生吃瓜果要洗净。
7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
食品科普之维权商场对于在商场买到过期变质食品时,要积极维权,是对自我权益的保护,先与商家协商,协商不成可以拨打12331,食品药品监督管理局电话投诉。
只要产品有问题,一定要积极维权。
校园饭堂在校园饭堂吃到不卫生食品时,可以及时向相关商家、饭堂主管经理协调沟通,同时向校园后勤相关监督管理部门反应校园饭堂食品安全情况。
毒菇中毒怎么办?消费者在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状,要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,同时应尽快到医疗机构救治,保留好毒菇样品以供医生救治参考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。
可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。
可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。
(2)立即就医:中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。
食品安全小常识100条1.什么是食品安全?食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
2.什么是食品安全标准:食品安全标准是各类食品中有害物质的限量规定、生产加工食品的卫生操作规范等以保证食品安全为目的的技术法规的总称。
《食品安全法》规定,食品安全标准是强制执行的标准。
3.食品安全标准至少包括以下各项:(1)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量;(3)食品生产经营过程的卫生要求;(4)与食品安全有关的质量要求;(5)食品检验方法与规程;4.食品安全标准的目的是什么?食品安全标准的目的是保证食品安全,防止食源性疾病的发生,保护消费者健康。
5.什么是食源性疾病:食源性疾病是指通过摄食进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。
一般分为感染性和中毒性,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质引起的疾病。
食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率的前列,是当前世界上最突出的卫生问题。
6.食物中毒:是指食用了被有毒有害物质污染的食品,或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
如果在用餐后4-10小时发生腹痛、腹泻、呕吐等肠胃炎症状,共同用餐的人也出现类似症状,那么初步怀疑是发生了食物中毒,这时一定要先到医院及时就诊。
7.食物中毒的常见原因:(1)生熟交叉污染;(2)食品贮存不当;(3)食品未烧熟煮透;(4)进食未经加热处理的生食品;8.食品中含有天然有毒物质如,豆浆、四季豆;9.食用有毒害食品如,毒蕈即俗语"毒蘑菇",发芽的马铃薯(土豆)、河豚。
食品安全十大基本常识
食品安全一直备受人们关注,因为不良的饮食习惯和食品不合格会直接影响我们的健康。
了解食品安全的基本常识是非常重要的,下面将介绍十大食品安全基本常识,希望对大家有所帮助。
1. 选择新鲜食材
选购食材时应选择新鲜的、质地均匀、无异味的食材。
注意检查食材包装是否完好,避免购买过期或变质的食品。
2. 注意食品存储
将生食和熟食分开存放,冷藏食品要保持适宜的温度。
冰箱要经常清理,避免食品交叉污染。
3. 煮熟食品
确保肉类、海鲜等动物性食品煮熟煮透,防止食物中的细菌感染人体。
4. 饮用安全水源
饮用水源要保持清洁卫生,避免含有有害细菌或化学物质的水源造成食品安全问题。
5. 避免生食
避免食用生肉、生蛋、生海鲜等生食品,减少细菌感染的风险。
6. 注意食品加工
食品加工过程中要注意卫生,避免在不洁净环境下加工或保存食品。
7. 合理膳食搭配
合理搭配各类食品,保证营养均衡的同时减少食品中的有害物质。
8. 避免过量食用
控制食品的摄入量,避免食用过量导致肥胖等健康问题。
9. 注意食品安全事件
如果发现食品有异物或异常情况,应及时停止食用并报告相关机构。
10. 定期检查食品安全知识
不断关注食品安全新闻和知识,保持对食品安全的关注和认识。
以上就是十大食品安全基本常识,希望大家能够以健康的方式饮食,远离食品安全问题,保障自己和家人的健康。
食品安全科普小常识
1. 你知道吗,购买食品时要仔细看保质期啊!就像你挑朋友一样,得找靠谱的呀!比如买牛奶,要是不注意保质期,喝了过期的,那可不得闹肚子嘛!所以一定要养成看保质期的好习惯呀!
2. 大家要记住,千万不能吃腐烂变质的食物呢!这就好比一个已经坏掉的玩具,你还会去玩吗?像那些长霉斑的水果,可别心疼钱就吃了,小心会生病哟!
3. 嘿,咱们在做饭的时候,一定要把食物煮熟煮透呀!这就跟盖房子打牢地基一样重要呢!要是肉没熟透,里面的细菌没被杀死,吃下去不就麻烦啦?
4. 你们可别小瞧了清洗水果和蔬菜呀!这就如同给它们洗个舒服的澡呢!把上面的农药残留什么的都洗掉,这样吃起来才放心呀,对吧?
5. 哎呦喂,吃东西前一定要洗手啊!想想看,你的手摸了那么多东西,脏脏的,直接拿东西吃,不就把细菌也吃进去了嘛!就跟不洗脸就出门一样不合适呀!
6. 注意啦,要把生熟食物分开存放哦!这就好像让不同性格的朋友住不同的房间一样,不然它们会互相影响的呀!要是混在一起,容易交叉污染呢!
7. 哇塞,去正规的超市、市场买食品很重要哦!这就像找正规的大医院看病一样让人安心呢!那些小作坊生产的,可不一定有保障哟!
8. 大家一定要重视食品安全呀!这可关系到我们的身体健康呢!别为了一时的口腹之欲而忽视了这些小常识。
就像建房子,根基稳了,才能住得安心嘛,食品安了,我们才能吃得放心呀!。
预防食品安全的常识以下是 9 条关于预防食品安全的常识:1. 你知道吗,买东西一定要仔细看标签啊!就像挑朋友一样,得看清“真面目”。
比如买食品时,要看看成分表有没有那些乱七八糟不能吃的东西,保质期是不是新鲜的呀,可别随手就拿了个过期的哟!2. 哎呀呀,做饭的时候可一定要把手洗干净啊!这就好比上战场前要把武器擦得亮亮的,不然怎么能做出干净卫生的美食呢,你说是不是呀!比如切完生肉的手不洗干净,再去碰其他食材,那不是找麻烦嘛。
3. 嘿,储存食物也有讲究哦!不能瞎放。
就像给宝贝找个合适的家一样,要放在合适的温度和环境里。
像一些需要冷藏的食品,你放常温下,那不就变质啦,这多可惜呀!4. 哇塞,出去吃饭要找干净靠谱的地方呀!别随便找个脏兮兮的馆子就进去了。
这就好像找对象,得找个靠谱的呀,不然闹肚子可就麻烦啦!那些卫生条件差的餐厅,咱可得远离呀。
5. 你们有没有注意到,吃东西前一定要看看有没有坏呀!别跟饿狼似的,抓到就往嘴里塞。
你想想,一个坏了的苹果你能大口咬下去吗,咱可不能这么糊涂呀!6. 哎呀呀,餐具的卫生也很重要啊!别邋里邋遢的不洗干净。
这就好像战士的盔甲,不干净怎么能好好战斗呢,对吧!每次吃完饭,把餐具洗得干干净净的,下次用餐才放心嘛。
7. 记得呀,别买那些三无产品哦!那可都是定时炸弹。
没有保障的东西你敢吃吗,就像没有安全带的车你敢坐吗?咱可别拿自己的身体开玩笑呀。
8. 哇,食品制作过程中也要注意卫生呀!就好比盖房子,每一块砖都得放好。
比如做饭时掉地上的菜可不能捡起来就放锅里哦,那多脏呀,你们说呢?9. 总之,预防食品安全得从点点滴滴做起!不能马虎大意。
就像建大厦得一砖一瓦慢慢盖,我们保护自己的肠胃健康也要一步一个脚印呀,大家可都要记住哦!。
食品安全十大基本常识简短
食品安全关乎每个人的健康,这里简要介绍了十个有关食品安全的基本常识,
希望大家引以为戒。
1. 仔细检查食品包装
购买食品时,要仔细检查包装是否完好,无损伤、变形或漏气现象,避免购买过期或变质食品。
2. 注意食品贮存环境
将食品存放在干燥通风处,避免阳光直射和潮湿环境,防止食品受潮变质。
3. 注意食品保存时间
避免长时间存放食物,尤其是易腐败的食品,应遵循“先进先出”的原则,确保食品
新鲜。
4. 尽量避免生食
生食易导致食品中细菌、寄生虫等有害物质的摄入,为了安全起见,尽量选择熟食。
5. 做好食品加热
对于含有细菌或寄生虫的食品,应进行彻底加热处理,避免因未彻底加热而引起食物中毒。
6. 清洗食品
在食用水果、蔬菜等生食品之前,一定要进行充分的清洗,去除表面的农药残留和污染物。
7. 合理处理剩余食品
剩余食品要及时冷藏或加热保存,避免食品腐败,不要随意食用变质食品。
8. 注意食品携带
外出携带食品时,要选择合适的容器进行包装,避免食品受到外界污染。
9. 关注食品安全信息
及时关注食品安全信息,了解相关食品的来源、生产日期和品牌信誉等重要信息。
10. 食品过敏者需谨慎选择
对于有食品过敏史的人群,应避免食用可能引发过敏反应的食品,保护自身健康。
以上是食品安全的十大基本常识,希望大家在日常生活中能够严格遵守,保障
自己和家人的健康。
衷心希望每个人都能够享受到安全、美味的食物。
食品安全小常识(精选3篇)食品安全小常识【篇1】1、养成良好的个人卫生习惯,要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯,尽量不要用手直接接触食物,预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时,应注意有无生产厂家及生产日期,不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品,不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉,不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净,不喝生水,不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜,谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净,不吃隔夜变味的饭菜,尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐,做到有规律进食,不暴饮暴食,也不可动不动就不吃饭,尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食,特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
白开水是最好的饮料,一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素,经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后,应尽快消除毒物,立即上报,迅速送医院救治。
食品安全小常识【篇2】什么是绿色食品?绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
注册形式有4种:包括绿色食品标志图形、绿色食品中英文、标志图形与文字组合。
什么是有机食品?有机食品指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
关注食品安全
食品安全常识
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期、食品原料、营养成分是否标明,有无QS 标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不能无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生、饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
提高食品安全意识,创造幸福美好生活。