糕点切片机说明书(同济大学机械原理课程设计说明书)

机械原理课程设计糕点切⽚机⽬录⼀、设计要求 (2)⼆、功能分解 (3)三、运动转换 (4)四、执⾏机构选择与⽐较 (6)五、原动机 (10)六、运动⽅案拟定 (10)七、传动机构 (17)⼋、运动⽰意图 (19)九、运动循环图 (20)⼗、执⾏机构计算 (21)⼗⼀、参考资料 (25)⼗⼆、⼩结 (26)⼀、设计要求1．设计题⽬糕点切⽚机2．⼯作原理及⼯艺动作过程糕点先成型(如长⽅体、圆柱体等)经切⽚后再烘⼲。

糕点切⽚机要求实现两个执⾏动作：糕点的直线间歇移动和切⼑的往复运动。

通过两者的动作配合进⾏切⽚。

改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离，以满⾜糕点不同切⽚厚度的需要。

3．原始数据及设计要求1)糕点厚度。

10～20 mm。

2)糕点切⽚长度(亦即切⽚的⾼)范围。

5～80 mm。

3)切⼑切⽚时最⼤作⽤距离(亦即切⽚的宽度⽅向)300 mm。

4)切⼑⼯作节拍。

40次／min。

5)⽣产阻⼒很⼩。

要求选⽤的机构简单、轻便、运动灵活可靠。

6)电动机可选⽤0.55kW (或0.75 kW)、1390 r／min。

4．设计⽅案提⽰1)切削速度较⼤时，切⽚⼑⼝会整齐平滑，因此切⼑运动⽅案的选择很关键，切⼝机构应⼒求简单适⽤、运动灵活和运动空间尺⼨紧凑等。

2)直线间歇运动机构如何满⾜切⽚长度尺⼨的变化要求，是需要认真考虑的。

调整机构必须简单可靠，操作⽅便。

是采⽤调速⽅案，还是采⽤调距离⽅案，或者采⽤其它调整⽅案，均应对⽅案进⾏定性的分析⽐较。

3)间歇运动机构必须与切⼑运动机构⼯作协调，即全部送进运动应在切⼑返回过程中完成。

需要注意的是，切⼝有⼀定的长度(即⾼度)，输送运动必须在切⼑完全脱离切⼝后⽅能开始进⾏，但输送机构的返回运动则可与切⼑的⼯作⾏程运动在时间上有⼀段重叠，以利提⾼⽣产率，在设计机器⼯作循环图时，就应按上述要求来选取间歇运动机构的设计参数。

5．设计任务1)根据⼯艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图；2)进⾏间歇运动机构和切⼝机构的选型，实现上述动作要求；3)机械运动⽅案的评定和选择；4)根据选定的原动机和执⾏机构的运动参数拟定机械传动⽅案；5)画出机械运动⽅案简图(机械运动⽰意图)；6)对机械传动系统和执⾏机构进⾏尺度设计。

机械原理课程设计说明书设计题目糕点切片机机电工程学院机械设计制造及其自动化系（学院）机制专业本一班设计者露露指导老师权权2012年5月30日目录一、选题背景 (3)二、方案论证 (4)1. 切刀往复运动及运动 (5)方案选择： (5)方案一： (5)方案二： (5)方案选择与评定： (6)2．糕点间歇直线运动 (7)方案选择 (7)方案一： (7)方案二： (8)方案三： (8)间歇运动方案的选择与评定 (8)方案一: (8)方案二： (9)方案三： (9)3.电机与减速 (9)电机方案选择： (9)减速方案选择： (10)三．机构设计 (10)1．切刀往复运动机构设计 (10)2. 糕点直线间歇运动结构设计 (13)(一)皮带传达设计： (17)(二)齿轮系的设计: (17)四. 传动系统演示与三维图 (18)五、总结 (19)六、心得体会 (21)参考文献............................ 错误!未定义书签。

一、选题背景我们班的同学过生日总喜欢买蛋糕回来大家一起庆祝,这个时候,切蛋糕的技术就显得非常重要了,因为假如前面切得大块了,后面的同学就吃不到了,然而前面切得太少的话,大家就吃得不够尽兴。

恰逢这次课程设计，我们想到了这个生活中的课题。

很多蛋糕屋或者面包店里的糕点总是用手工切的，这样难免会出现切出来的大小不一致，在卖这些糕点的时候，大块的总被先买的客人抢了，剩下小块的客人看了又觉得物非所值，所以我们组决定帮同学们和商家们解决这个问题，选择了糕点切片机来作为我们的课题。

让同学们以后不再为切蛋糕的事而“烦恼”，同时也可以使提高面包店的效率，让他(完整word版)糕点切片机—说明书们腾出人手来干别的，不要再为了切糕点而烦恼。

二、方案论证1)设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。

再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。

湖南工业大学课程设计资料袋机械工程学院（系、部） 2016 学年第 2 学期课程名称机械原理指导教师邹培海职称学生姓名曹琪专业班级机械1412 学号 14405710221 题目糕点切片机的设计成绩起止日期 2016 年 6 月 15 日～ 2016 年 6 月 24 日目录清单机械原理设计说明书糕点切片机的设计起止日期： 2016 年 6 月 15 日至 2016 年 6 月 24 日学生姓名曹琪班级材料1402学号14405710221成绩指导教师(签字)机械工程学院2016 年 6月 24 日目录0.设计任务书·11.工作原理和工艺动作分解·22.根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图·23.执行机构选型·34.机械运动方案的评定和判断·35.减速系统设计·66.执行系统机构设计·87.机械运动简图·108.三维视图·119.参考资料·1210.设计总结·13湖南工业大学课程设计任务书2010 ～2011 学年第 2 学期机械工程学院（系、部）材料成型专业材料1402 班级课程名称：机械原理课程设计设计题目：糕点切片机的设计完成期限：自 2010 年 6 月 15 日至 2010 年 6 月 24 日共 1 周指导教师： 2016 年6 月24 日1. 工作原理和工艺动作分解（一）糕点切片机要求实现两个执行动作：1、糕点的直线间歇移动2、切刀的往复运动（二）通过两者的动作配合进行切片1、糕点的直线间歇移动糕点的直线间歇移动，是为了保证切刀在切糕点时，糕点是静止的，这样切出的糕点才符合要求。

另外，糕点的直线间歇移动的快慢，决定了被切出的糕点的厚度大小。

糕点在停歇后，如果移动的快，糕点的厚度就相对大一些；否则，反之。

2、切刀的往复运动切刀的往复运动，这是切刀所必须的运动，如果只有一次运动，这样就只能切一次。

计课程设计任务书2010—2011学年第2 学期课程名称：机械原理设计题目：糕点切片机完成期限：一、设计任务进行糕点切片机系统的运动方案确定糕点切片机工作原理和运动形式，；对选定运动方案进行运动分析与综合，并绘制机构运动简图；进行机械动力性能分析与综合；二、设计的主要参数切刀工作节拍：40次／min。

切刀切片时的最大作用距离：300mm三、设计工作量编写说明书一份及机构图一张。

目录一．设计任务 (1)二．机械系统运动方案设计 (2)三．减速系统设计 (3)四．执行系统设计 (4)六．传动演示 (5)五．参考资料 (6)六．创新设计心得 (6)七．糕点切片机机构图 (7)（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到50转/分。

再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。

同时通过另外一组皮带轮带动曲柄滑块机构运动（滑块上带切刀），实现糕点的切片。

间歇运动机构与切刀运动机构工作协调。

由于每一次切的过程都一样,从而使每一片糕点的大小都一样。

而通过改变进给的距离，可调整切片的厚度。

（三）机构的一些尺寸1)糕点高度：10-20mm。

2)糕点长度范围：20-80mm。

3)切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。

4)切刀工作节拍：40次/min。

5)工作阻力很小。

要求选用的机构简单、轻便、运动灵可靠。

6)电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1440r/min。

主要设计要求是：（1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。

（2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。

二：机械系统运动方案设计切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。

机械原理课程设计说明书糕点切片机院－系：工学院机械系专业：机械工程及自动化年级： 2009级学生姓名：盘恩发组员：何秋云盘恩发学号： 200903050315指导教师：苏艳萍2011年7月目录一．设计任务 (2)二．机械系统运动方案设计的构思 (3)三.机构运动方案的选择和评定 (6)四．减速系统设计 (7)五．最终方案 (10)六．传动系统演示 (11)七．参考资料 (12)八．创新设计心得 (12)一设计任务（一）设计题目：糕点切片机（二）工作原理及工艺的动作过程如结构示意图所示,电动机经皮带和齿轮系减速后，达到40转/分。

再用棘轮机构连接一皮带组成糕点的进给机构，并满足间歇运动的要求。

同时通过另外一组皮带轮带动曲柄滑块机构运动（滑块上带切刀），实现糕点的切片。

间歇运动机构与切刀运动机构工作协调。

由于每一次切的过程都一样,从而使每一片糕点的大小都一样。

而通过改变进给的距离，可调整切片的厚度。

（三）机构的一些尺寸1)糕点厚度：10~20mm。

2)糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm 。

3)切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。

4)切刀工作节拍：40次/min。

5)工作阻力很小。

要求选用的机构简单、轻便、运动灵可靠。

6)电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。

主要设计要求是：（1）通过调整进给的距离，达到切出不同厚度糕点的需要。

（2）要确保进给机构与切片机构协调工作，全部送进运动应在切刀返回过程中完成，输送运动必须在切刀完全脱离切口后方能开始进行。

二：机械系统运动方案设计的构思切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等；糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。

1、实现切刀往复运动的机构方案一：机构运动说明：如上图所示，主动导杆2作匀速旋转运动，通过连杆1带动3杆做上下往复运动，刀片安装在杆3上，从而实现了切削刀片的往复运动。

机械原理课程设计---糕点切片机湖南工业大学课程设计资料袋机械工程学院（系、部）2011 ~ 2012 学年第二学期课程名称糕点切片机指导教师刘扬职称教授学生姓名唐维明专业班级机械101班学号10405700115题目糕点切片机成绩起止日期2012年6月4 日～2012年6月8日目录清单序号材料名称资料数量备注1 课程设计任务书 12 课程设计说明书 13 课程设计图纸若干张456机械原理设计说明书糕点切片机起止日期：2012 年6月 4 日至2012 年 6 月8 日学生姓名唐维明班级机械101班学号10405700115成绩指导教师刘扬机械工程学院（部）2012年6 月8 日目录设计任务书 (3)第1章.工作原理和工艺动作分解 (5)第2章.根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图 (6)第3章.执行机构选型 (7)第4章.机械运动方案的选择和评定 (8)第5章.机械传动系统的速比和变速机构 (11)第6章.机构运动简图 (12)第7章.糕点切片机构的尺度设计 (14)第8章.糕点切片机构速度与加速度分析（一个位置） (23)第9章.参考资料 (24)第10章.设计总结 (25)湖南工业大学课程设计任务书2011 —2012 学年第2 学期机械工程学院（系、部）机械专业101 班级课程名称：机械原理课程设计设计题目：糕点切片机完成期限：自2012 年 6 月 4 日至2012 年 6 月8 日共 1 周内容及任务一、设计的任务与主要技术参数1）糕点厚度：10~20mm。

2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。

3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。

4）切刀工作节拍：40次/min。

5）工作阻力很小。

要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。

6）电机可选用，功率0.55KW（或0.75KW）、1390r/min。

二、设计工作量要求：对设计任务课题进行工作原理和工艺动作分解，根据工艺动作和协调要求拟定运动循环图，进行执行机构选型，构思该机械运动方案，并进行的选择和评定，确定机械运动的总体方案，根据任务书中的技术参数，确定该机械传动系统的速比和变速机构，作出机构运动简图，对相关执行机构的具体尺度进行分析与设计。

机械原理课程设计任务书1．设计题目：糕点切片机2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。

糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。

改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。

3．原始数据及设计要求1）糕点厚度：10~20mm。

2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。

3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。

4）切刀工作节拍：40次/min。

5）工作阻力很小。

要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。

6）电机可选用，功率（或）、1390r/min。

4、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。

糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。

工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。

糕点的送停时间比为1：3。

运动循环图5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮—连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构切刀的往复运动我们用凸轮—连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。

另外，采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性，可使刀在向下运动即切糕点时速度加快，从而使切口光滑。

糕点的间歇运动我们采用不完全齿轮实现。

当滑块向上运动即刀向上运动时，不完全齿轮进入啮合区，运动带动糕点的移动，当滑块向下运动即刀向下运动时，不完全齿轮进入非啮合区即糕点静止，进行切割。

该方案结构简单，但对于不完全齿轮来说，啮合时会有较大冲击，易损坏，同时该系统整体尺寸较大，工作效率较低，结构不紧凑，调试性较低。

机械原理课程设计说明书糕点切片机机械工程学院08级机自4班080101010091 王玉柱080101010093 游诗茂080101010096 罗群080101010099 杨欢080101010101 李明剑指导教师：郑丽娟2010年7月1日机械原理课程设计说明书——糕点切片机目录一、设计题目 (4)1.设计条件 (4)2.设计要求 (4)二、设计方案的拟定和比较 (4)............................................................................ 1.待选设计方案 4 ..................................................................................... 1.1方案一 4 ..................................................................................... 1.2方案二 5 ..................................................................................... 1.3方案三 6 ............................................................................ 2.设计方案拟定7三、机械系统的运动循环图 (7)四、机构运动简图及机构的运动尺寸综合 (8)..................................................... 1．各机构运动尺寸综合要求8 ..................................... 1.1齿轮传动机构的运动尺寸综合要求9 ..................................... 1.2切刀摆动机构的运动尺寸综合要求9 ............................................................. 1.3传送带尺寸综合要求92.方案的各部件尺寸 (9)五、设计方法及其原理的简要说明 (11).................................................................................... 1设计方法11燕山大学机械工程学..................................................................... 1.1各机构运动分析11 ......................................................................... 1.2机构选取原则11 .................................................................................... 2.工作原理12 六、数学模型 (12)..................................................................... 1．切刀的运动分析12 ..................................................................... 2．槽轮的运动分析14七、Matlab主要程序 (14)八、主要曲线图 (16)九、切片机机构立体图一览 (17)十、课程设计的收获和体会 (18)十一、参考文献 (19)燕山大学机械工程学一、设计题目1．设计条件：设计一糕点切片机械，要求完成工艺动作：糕点的直线间歇移动和切刀的往复运动，通过两者的动作配合进行切片，可通过改变直线间歇移动速度或每次间隔的输送距离，以满足糕点不同切片厚度的需要。

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------糕点切片机说明书糕点切片机说明书机械原理课程设计任务书 1．设计题目：糕点切片机 2．工作原理及工艺动作过程糕点先成型（如长方体、圆柱体等）经切片后再烘干。

糕点切片机要求实现两个动作：（a）糕点的直线间歇移动（b）切刀的往复运动通过两者的动作配合进行切片。

改变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离，以满足糕点的不同切片厚度的需要。

3．原始数据及设计要求 1）糕点厚度：10~20mm。

2）糕点切片长度（亦即切片高）范围：5~80mm。

3）切刀切片时最大作用距离（亦即切片宽度方向）：300mm。

4）切刀工作节拍：40 次/min。

5）工作阻力很小。

要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。

6）电机可选用，功率 0.55KW（或 0.75KW）、1390r/min。

1 / 184、根据工艺动作顺序和协调要求拟订的运动循环图。

糕点切片机要求实现两个执行动作：糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。

工艺动作顺序：电机启动后，两把切刀连续旋转，同时进行糕点的送进运动，当送进停止（糕点停止）后，第一把切刀切割糕点，切割完成（切刀退出糕点）后，进行糕点的第二次送进运动，送进停止（糕 1 点停止）后，第二把切刀切割糕点，切割完毕后，完成一次循环。

糕点的送停时间比为 1：3。

运动循环图传送送第带二把停料空程刀电动机切第连续旋停一转空把程带刀料切送 5、执行机构的选型与评价方案Ⅰ：切刀连续运动：凸轮连杆机构糕点间歇运动：不完全齿轮机构 2 切刀的往复运动我们用凸轮连杆机构实现，刀装在滑块上，利用杠杆定理，当推杆行程增大时，刀具切割糕点，当推杆到达最高点时刀具到达最低点，当推杆行程减小时刀具上升。

最新机械原理课程设计糕点切片机一、机械原理课程设计任务书1. 设计题目————糕点切片机运动方案设计2. 原始数据及设计要求1）糕点厚度: 10~20mm。

2）糕点切片长度( 亦即切片高) 范围: 5~80mm。

3）切刀切片时最大作用距离( 亦即切片宽度方向) : 300mm。

4）切刀工作节拍: 40次/min。

5）要求选用的机构简单、轻便、运动灵活可靠。

6）电机可选用, 功率0.55KW( 或0.75KW) 、 1390r/min。

设计指导教师(签字):二、设计说明书1. 机械系统运动原理及动作过程糕点先成型( 如长方体、圆柱体) 等的薄片后再烘干。

糕点切片机要求实现两个动作:( 1) 点的直线间歇移动( 2) 刀的往复运动经过两者的动作配合进行切片, 变直线间歇移动速度或每次间歇的输送距离, 以满足糕点的不同切片厚度的需要。

2.工艺动作顺序因为糕点切片机要求实现两个执行动作: 糕点的直线间歇运动和切刀的旋转运动。

因此电机启动后, 两把切刀连续旋转, 同时进行糕点的送进运动, 当送进停止( 糕点停止) 后, 第一把切刀切割糕点, 切割完成( 切刀退出糕点) 后, 进行糕点的第二次送进运动, 送进停止( 糕点停止) 后, 第二把切刀切割糕点, 切割完毕后, 完成一次循环。

3. 机械系统运动方案设计——设计前的构想( 1) 切刀的往复直线移动可采用连杆机构、凸轮机构、齿轮齿条、组合机构等。

( 2) 糕点的直线间歇运动可选择连杆机构、齿轮机构、凸轮机构、棘轮机构、槽轮机构等。

方案一:采用机构:切刀往复运动: 曲柄滑块切刀运动机构糕点间歇运动: 槽轮糕点运动机构方案一的简图（1）切刀的往复运动我们用曲柄滑块机构实现, 刀装在滑块上当曲柄进行圆周运动能够带动刀的往复运动, 另外, 采用图示的偏置曲柄滑块机构有急回运动特性, 可使刀在向下运动即切糕点时速度加快, 从而使切口光滑。

（2）糕点的间歇运动我们采用槽轮实现。