中级茶艺师职业技能鉴定国家题库[优质文档]

茶艺师中级题库与参考答案一、单选题（共72题，每题1分，共72分）1.90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

A、乌龙茶B、普洱茶C、红茶D、龙井茶正确答案：C2.优质绿茶香气的特点是( )。

A、甜香或焦糖香B、清香带海藻味C、香气馥郁带鲜花香D、板栗香、奶油香或锅炒香正确答案：D3.碧螺春冲泡置茶一般采用( )。

A、下投法B、上投法C、点茶法D、中投法正确答案：B4.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、( )。

A、喝茶B、送客C、奉茶点D、收具正确答案：D5.茶道精神是( )的核心。

A、茶生产B、茶艺术C、茶交易D、茶文化正确答案：D6.( )的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

A、青花瓷B、广彩C、釉里红D、秘色瓷正确答案：B7.泡茶时，先注入沸水1/3后放入茶叶，泡一定时间再注满水，称为( )。

A、中投法B、下投法C、上投法D、点茶法正确答案：A8.唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是( )。

A、《谢人惠茶》B、《走笔谢孟柬议寄新茶》C、《谢尚书惠蜡面茶》D、《喜得建茶》正确答案：B9.宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

A、泡茶B、斗茶C、鉴茶D、分茶正确答案：B10.信阳毛尖内质的品质特点是( )。

A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、内质清香，汤绿味浓C、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮D、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润正确答案：B11.冲泡茶的过程中，在以下( )动作是不规范的，不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A、双手平稳奉茶B、用杯托双手将茶奉到宾客面前C、用托盘双手将茶奉到宾客面前D、奉茶时将茶汤溢出正确答案：D12.冲泡( )的适宜水温是90℃左右。

A、红碎茶B、铁观音茶C、龙井茶D、茉莉花茶正确答案：D13.乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈倒钟形，高52mm，容量( )。

A、110 mlB、105 mlC、95mlD、100 ml正确答案：D14.不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有( )的特点。

茶艺师中级职业技能鉴定题库一、选择题1. （）茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

[单选题] *A、原始社会√B、西汉时期C、三国时期D、战国时期2. 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素的氧化及茶黄素，（）的氧化聚合都和氧气有关。

[单选题] *A、茶褐素B、茶色素C、叶黄素D、茶红素√3. 茶具这一概念最早出现于（）王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

[单选题] *A、原始时期B、西汉时期√C、战国时期D、三国时期4. 密封、防潮、防氧化、防光、防异味是( )的优点。

[单选题] *A、陶土茶具B、漆器茶具C、玻璃茶具D、金属茶具√5. （）五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。

[单选题] *A、唐代B、宋代√C、明代D、清代6. 宋代哥窑的产地在（）。

[单选题] *A、河南钧洲B、河南临汝C、浙江龙泉√D、河北曲阳7. 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。

[单选题] *A、绿茶B、红茶√C、沱茶D、白茶8. 元代茶具的代表是（）茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

[单选题] *A、白瓷B、青瓷C、青花瓷√D、紫砂陶9. 青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

[单选题] *A、白瓷√B、青瓷C、金属D、竹木10. 防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因（），水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。

[单选题] *A、存放时间1年以上√B、存放2年以上C、存放半年以上D、存放1季度以上11. 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征芽和嫩叶背面有（）。

[单选题] *A、银白色的茸毛√B、灰色茸毛C、细长的茸毛D、油亮反光12. 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，嫩枝茎成（）。

[单选题] *A、扁形B、半园形C、园柱形√D、三角形13. 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。

[单选题] *A、1/4处B、2/4处C、1/3处D、2/3处√14. 引发茶叶变质的主要因素有（）等。

国家职业技能鉴定中级茶艺师复习题及答案一、单项选择（选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。

1.下列选项中，（ A ）不属于培养职业道德的主要途径。

Ａ、努力提高自身技能Ｂ、理论联系实际Ｃ、努力做到“慎独”Ｄ、检点自己的言行2.茶艺服务中与品茶客人交流时要（ D ）。

Ａ、态度温和、说话缓慢Ｂ、严肃认真、有问必答Ｃ、快速问答、简单明了Ｄ、语气平和、热情友好3. 下列选项中，不属于真诚守信的基本作用的是（ D ）。

Ａ、有利于企业提高竞争力Ｂ、有利于企业树品牌Ｃ、树立企业信誉Ｄ、提高技术水平4．《神农本草》是最早记载茶为（ C ）的书籍。

Ａ、食用Ｂ、礼品Ｃ、药用Ｄ、聘礼5．擂茶在宋代为（ A ）之称。

Ａ、茗粥Ｂ、米粥Ｃ、豆粥Ｄ、菜粥6．（ D ）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

Ａ、汉代Ｂ、元代Ｃ、宋代Ｄ、唐代7．宋代（ D ）的主要内容是看汤色、汤花。

Ａ、泡茶Ｂ、鉴茶Ｃ、分茶Ｄ、斗茶8．点茶法是（ B ）的主要饮茶方法。

Ａ、唐代Ｂ、宋代Ｃ、明代Ｄ、清代9．清代出现（ B ）品饮艺术。

Ａ、信阳毛尖茶Ｂ、乌龙功夫茶Ｃ、白毫银针茶Ｄ、白族三道茶10．茶艺的主要内容是（ B ）。

Ａ、表演和欣赏Ｂ、泡茶和饮茶Ｃ、种植和加工Ｄ、精制和营销11.职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与（ C ）紧密相联系的道德原则和规范总和。

Ａ、法律法规Ｂ、文化修养Ｃ、职业活动Ｄ、政府规定12.茶艺师职业道德的基本准则，就是指（ A ）。

遵守职业道德原则，热爱茶艺工作，不断提高服务质量精通业务，不断提高技能水平努力钻研业务，追求经济效益第一提高自身修养，实现自我提高13．（ D ）在宋代的名称叫茗粥。

Ａ、散茶Ｂ、团茶Ｃ、末茶Ｄ、擂茶14．第一部茶书的书名是（ C ）。

Ａ、《补茶经》Ｂ、《续茶谱》Ｃ、《茶经》Ｄ、《茶绿》15．广义茶文化的含义是（ C ）。

Ａ、茶叶生产Ｂ、茶叶加工Ｃ、茶叶的物质与精神财富的总和Ｄ、茶叶的物质及经济价值关系16．泡茶和饮茶是（ C ）的主要内容。

茶艺师（中级）习题库+参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指()原则。

A、造型B、焦点C、数量平衡D、色彩平衡正确答案：C2.根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属于()交往。

A、间接言语B、直接多向C、间接单向D、直接言语正确答案：D3.将乐擂茶常在配料中加一些金银花、淡竹叶等，其作用是()。

A、预防感冒B、祛湿驱寒C、治疗肠炎D、清热解暑正确答案：D4.消费者享有的权利描述错误的是()A、安全保障权觉B、自主选择权C、技术指导与售后服务权D、无理由讨价还价正确答案：D5.冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是()。

A、盖碗B、紫砂壶C、玻璃壶D、玻璃杯正确答案：C6.当茶艺服务人员与客人()时，就不要再老是看着对方的脸。

A、言语争辩B、亲切交谈C、核对账单D、堿默无语正确答案：D7.绿茶茶艺的表演的程序共有()道。

A、10B、12C、8D、6正确答案：B8.精神上愉悦的感悟与()是中国茶道之“怡”的第三个层次。

A、感知B、升华C、想像D、享受正确答案：B9.茶叶具有利尿、调节体温的作用,这与()有关。

A、茶多酚B、维生素C、黄酮类化合物D、咖啡碱正确答案：D10.白茶茶艺中“万有一何小”是指()。

A、鉴茶B、投茶C、润茶D、品茶正确答案：A11.南疆人则常喝()或香茶。

A、奶茶B、清茶C、黄茶D、黑茶正确答案：B12.()被唐代刘伯刍评为扬子江心第一泉。

A、济南趵突泉B、庐山谷帘泉C、镇江中泠泉D、北京玉泉正确答案：C13.下列不是中式点心类的是()。

A、茶叶蛋B、蛋糕C、豆腐干D、包子正确答案：B14.著名民间音乐艺术家阿炳以()为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。

A、惠山泉B、中泠泉C、趵突泉D、玉泉正确答案：A15.金骏眉制作采摘鲜叶的标准是()。

中级荼艺师理论知识1．职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系酶道德原则和规范总和。

A、法律法规B、文化修养C、职业活动D、政策规定2.职业道德品质的含义应包括（ )。

．A、职业观念、职业技能和职业良心B、职亚良心、职业技能和职业自豪感C、职业良心、职业观念和职业自豪感D、职业观念、职照服务和受教育的程度3.开展道德评价时，（）对提高道德品质修养最重要。

A、批评检查他人B、相互批评C、相互攀比D、自我批评4.《神农本草》是最早记载茶为( )的书籍。

A、饮用 B.药用 C、食用 D、代酒5．( )在宋代的名称叫茗粥。

A、散茶B、团茶C、末茶D、擂茶6．世界上第一部茶书的书名是（ )A、《补茶经》B、《续茶谱》C、《茶经》D、《茶录》7.茶的精神财富被称为( )A、狭义茶文化B、广义茶文化C、市井茶文化D、乡野茶文化8．泡茶和饮茶是( )的主要内容。

A、茶道B、茶礼C、茶学D、茶艺9．品茗、营业、表演是( )的三种形态。

A、游艺B、文艺C、画艺D、茶艺10．茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。

A、早生早采的特征B、晚生迟采的特性C、高产和优质的特性D、性状和特性11.红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈( )。

A、橙红色B、朱红色C、紫红色D、黄色12.制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽，大都为对口叶，（）A、芽叶幼嫩B、芽叶已老化C、芽叶中熟D、芽叶已成熟13．乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈（），高52mm，容量lOOml。

A、三角形B、钟形C、倒钟形D、园筒形14.防止茶叶陈化变质，必须要了解陈化原因，( )，水分含量过高，储存于高温高湿，有阳光直射。

A、存放时间1年以上B、存放2年以上C、存放半年以上D、存放1季度以上15．茶叶保存应注意温度的控制。

温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3—5倍。

A、6℃B、8℃C、10℃D、12℃16．( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。

茶艺师（中级）考试题库及答案1、【单选题】()不是罐罐茶的配料。

（D）A、枣B、桂圆C、冰糖D、芝麻2、【单选题】()入杯冲泡，芽叶成朵，不沉不浮，悬在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

（B）A、西湖龙井B、太平猴魁C、南京雨花茶D、雀舌3、【单选题】()因外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质而独树一帜。

（C）A、海红B、宁红C、滇红D、祁红4、【单选题】“()”既是中国茶道的起点，又是中国茶道的终极追求。

（C）A、怡B、和D、静5、【单选题】“扬子江心第一泉，南金采此铸文渊。

男儿斩却楼兰首，闲品《茶经》拜羽仙。

”这是民族英雄文天祥品尝用()泉水煎泡的茶之后所写下的诗篇。

（B）A、康王谷谷帘泉B、镇江中泠泉C、北京玉泉D、济南趵突泉6、【单选题】“条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。

色泽砂绿，鲜润，红点明”是()的品质特点。

（C）A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、云南普洱茶7、【单选题】“竹筒茶”是()人们别具风味的一种茶饮料。

（B）A、回族B、傣族C、维吾尔族D、壮族8、【单选题】丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在()时期。

（B）B、宋代C、明代D、清代9、【单选题】下列()不属于地名加上富有想像力的名称。

（D）A、敬亭绿雪B、南京雨花C、恩施玉露D、碧螺春10、【单选题】下列()不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。

（C）A、橙黄B、橙红C、黄绿D、金黄11、【单选题】下列()是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。

（B）A、茶叶审评B、客户心理C、本店的各类茶的品质特征及价格D、泡茶技巧12、【单选题】下列不是中式点心类的是()。

（A）A、蛋糕C、茶叶蛋D、豆腐干13、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，当壶中的茶汤所剩不多时，改用点斟的手法，称为()，象征着我们想嘉宾们行礼致敬。

（D）A、韩信点兵B、点水留香C、再注甘露D、凤凰点头14、【单选题】乌龙茶紫砂壶茶艺表演过程中，“重洗仙颜”的含义是()。

茶艺师（中级）练习题库（附参考答案）一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序?A、茶中服务B、茶后工作C、茶前准备D、回访服务正确答案：C2.茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想，做到( )、热情、耐心、周到。

A、礼貌B、好客C、迅速D、主动正确答案：D3.用人单位享有()权利。

A、按公司意愿支付劳动者工资B、必须依法参加社会保险,缴纳社会保险费C、无权自主选择录用求职者D、可暂缓建立、健全劳动者安全卫生制度正确答案：B4.下列关于劳动者的权益，描述错误的是( )。

A、休息休假的权利B、劳动者享有平等就业和选择职业的权利C、不享有劳动安全卫生保护的权利D、取得劳动报酬的权利正确答案：C5.茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会( )。

A、增进品质B、促进物质转化C、提高香气D、加速变质正确答案：D6.关于水温对茶汤品质的说法正确的是( )A、少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮B、要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶C、水温越高，溶解度越小D、冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄正确答案：A7.罐罐茶可分为面罐茶、油炒茶和( )，A、八宝茶B、五福茶C、酥油茶D、水泡茶正确答案：D8.庐山云雾外形的品质特点是( )。

A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、条索粗壮、青翠多毫C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)正确答案：B9.劳资关系发生纠纷,当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解,调解不成;以下描述错误的是()A、申请仲裁对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼B、调解不成,当事人一方要求仲裁的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁C、调解不成,当事一方也可以直接向人民法院申请仲裁D、调解不成,可申请仲裁,对仲裁又不服可向上一级提起诉讼正确答案：C10.“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是( ) 。

国家职业技能鉴定中级茶艺师复习题及答案一、单项选择（选择一个正确得答案，将相应得字母填入题内得括号中。

１、下列选项中，( A )不属于培养职业道德得主要途径。

A、努力提高自身技能B、理论联系实际C、努力做到“慎独”D、检点自己得言行2、茶艺服务中与品茶客人交流时要( D ）.Ａ、态度温与、说话缓慢Ｂ、严肃认真、有问必答C、快速问答、简单明了Ｄ、语气平与、热情友好3、下列选项中，不属于真诚守信得基本作用得就是（ D ）。

Ａ、有利于企业提高竞争力Ｂ、有利于企业树品牌Ｃ、树立企业信誉 D、提高技术水平4.《神农本草》就是最早记载茶为( C )得书籍。

Ａ、食用 B、礼品 C、药用 D、聘礼5。

擂茶在宋代为（ A ）之称。

Ａ、茗粥 B、米粥 C、豆粥Ｄ、菜粥６.（ D ）茶叶得种类有粗、散、末、饼茶。

A、汉代Ｂ、元代Ｃ、宋代Ｄ、唐代7.宋代( Ｄ）得主要内容就是瞧汤色、汤花.A、泡茶B、鉴茶C、分茶D、斗茶8。

点茶法就是( Ｂ )得主要饮茶方法。

Ａ、唐代Ｂ、宋代C、明代Ｄ、清代9。

清代出现（ B ）品饮艺术。

A、信阳毛尖茶B、乌龙功夫茶C、白毫银针茶D、白族三道茶10．茶艺得主要内容就是( B ）。

A、表演与欣赏B、泡茶与饮茶C、种植与加工D、精制与营销11、职业道德就是人们在职业工作与劳动中应遵循得与( Ｃ)紧密相联系得道德原则与规范总与。

A、法律法规B、文化修养Ｃ、职业活动Ｄ、政府规定12、茶艺师职业道德得基本准则,就就是指( A ）。

遵守职业道德原则，热爱茶艺工作,不断提高服务质量精通业务，不断提高技能水平努力钻研业务，追求经济效益第一提高自身修养,实现自我提高13．（Ｄ）在宋代得名称叫茗粥.A、散茶Ｂ、团茶Ｃ、末茶 D、擂茶14．第一部茶书得书名就是( Ｃ )。

A、《补茶经》B、《续茶谱》C、《茶经》Ｄ、《茶绿》15．广义茶文化得含义就是( C )。

Ａ、茶叶生产Ｂ、茶叶加工Ｃ、茶叶得物质与精神财富得总与 D、茶叶得物质及经济价值关系16。

职业技能鉴定国家题库茶艺师中级理论复习知识1卷一、单项选择题 1、 下列（ ）是拟禽鸟之声的古典名曲。

A 、《空山鸟语》B 、《彩云追月》 2、 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究 A 、不同茶叶品种所需水温不同C 、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 3、 清代茶叶已齐全（ ）。

D 、《平湖秋月》C 、《幽谷清风》 ）。

B 、不同茶叶外形煮水温度不同 D 、不同的茶叶品种所需时间不同 A 、七大茶类 B 、两大茶类 4、 接待年老体弱宾客时，应 （ A 、尽可能将其安排在窗边C 、尽可能将其安排在远离入口位置5、 在为宾客引路指示方向时，应 A 、掌心向上 心向内6、 茶道精神是（A 、茶生产 7、 按照国家卫生标准规定，A 、平地茶 8、 世界上第一部茶书的书名是 （ ）。

A 、《品茶要录》B 、《茶具图赞》 9、 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是A 、红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香 C 、红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香 10、 茶艺师为VlP 宾客服务，每天都要了解A 、预定节目 11、 茶艺师在与信奉（A 、佛教 12、 毛茶标准样是（ A 、茶叶产品13、 职业道德是（ A 、人们在家庭生活中 C 、人们在与人交往中14、 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是： A 、送客 B 、3收具 15、 茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、 A 、氨基酸B 、茶多酚 16、 泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 （ 0 0A 、 5B 、 15 17、 茶叶中的维生素（ ）是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

C 、六大茶类D 、五大茶类）。

（ B 、掌心向下 B 、 尽可能将其安排在离入口较近位置 D 、尽可能将其安排在雅间 ）,面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。

C 、 掌心向外 D 、掌 ）的核心。

B 、茶交易 （ ）中的六六 B 、高山茶 （ 八八八、 C 、茶文化 滴滴涕残留量不得高于 C 、有机茶 D 、茶艺术 0.05mg∕kg 。

茶艺师（中级）题库+参考答案一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1.对茶树来说，根系生长最适宜的地温是( )左右。

A、25℃B、10℃C、28℃D、20℃正确答案：A2.冲泡时，水温( )，用茶( )，冲泡时间宜( )A、高，少，短B、低，多，短C、低，多，长D、高，多，短正确答案：D3.冲泡普洱茶的最佳茶具选配是( )。

A、紫砂壶B、瓷壶C、盖碗D、飘逸杯正确答案：A4.( )是一把缩小了的瓦陶壶，高柄长嘴，架在风炉之上，专做烧水之用。

A、孟臣罐B、玉书碨C、紫砂壶D、潮汕风炉正确答案：B5.五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，其出现于( )。

A、宋代B、唐代C、明代D、元代正确答案：A6.候汤这道程序是掌握烧水程度，汤嫩则沫浮，汤老则茶沉，一般宜选用( )的沸水。

A、80℃左右B、85℃左右C、100℃左右D、90℃左右正确答案：D7.用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。

A、汤色暗，香气低B、汤色好，滋味淡薄C、汤色暗，苦涩味重D、汤色好，苦味重正确答案：B8.玻璃茶具质地透明，( )，便于观赏茶姿。

A、导热快B、导热慢C、能保温D、不会导热正确答案：A9.绿茶的冲泡方法中其上投法是( ) 。

A、先润茶后注水B、先注水后润茶C、先注水后投茶D、先投茶后注水正确答案：C10.茶叶保存应注意温度的控制。

温度平均每升高10℃,茶叶褐变速度将增加( )倍。

A、2—3B、1，0C、1—2D、3—5正确答案：D11.乌龙茶紫砂壶茶艺表演时，孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和____中，持壶摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

A、玻璃杯B、公道杯C、闻香杯D、品茗杯正确答案：B12.下列 ( )不属于行茶程序的第一阶段(准备阶段)。

A、冲泡程序B、选用茶叶C、选配茶具D、客人人数正确答案：A13.茶艺服务人员如因工作需要必须超过客人时要( )，在征得客人同意后方可超前走。

A、说清原因B、快速闪过C、礼貌道歉D、低头示意正确答案：C14.消费者享有的权利描述错误的是( )A、安全保障权觉B、技术指导与售后服务权C、自主选择权D、无理由讨价还价正确答案：D15.将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的( )原则。