低产桑园的改造

现代农业科技２０１３年第７期　农艺学　茶园低产的原因及改造技术　王家福肖文会　（云南省景东彝族自治县曼等乡农业服务中心，云南景东６７６２００）　摘要　云南省是一个老茶区，大部分茶园树龄在几百年以上，老茶园树势衰退、病虫危害重、产量低。主要分析了低产茶园的成因，并　总结了改造技术．以期为低产茶园的改造提供参考。　关键词　茶园：低产原因；改造技术　中图分类号￥５７１．１　文献标识码Ｂ　文章编号１００７—５７３９（２０１３）０７—００７１—０２　低产茶叶指树势弱，树龄大，产量低于３７５　ｋｇ／ｌｌｍ　的茶　园．低产茶园改造主要通过改造园地、改造树体、改造管理　嫁接换种等方面技术进行，最终达到高产、优质的茶园，延　长寿命．提高经济效益。　茶树从幼龄到成年最后到衰老，茶叶产量呈低一高一低　的趋势。据研究，常规茶园在正常管理条件下，最高产量出　现在１８～２Ｏ龄茶树，中高产期可持续到２８～３０龄。除树龄因　素外，不良的环境条件和不合理的管理也会导致茶园低产，　尤其是一些茶树未老先衰导致茶园低产。２００５年云南省茶　园面积达２０万ｈｍ　，产量１１万ｔ。按投产面积计算，单产仅　为５２５　ｋｇ／ｈｍｚ左右。与国内其他产茶省和国外主要产茶国　相比，差距相当大，是江苏省的６２％，浙江省的５４％，福建省　的４９％，是全国的６９％，是斯卡兰卡的３６％，是印度的２９％，是　肯尼亚的２８％，是世界单产的４７％。尽管农垦系统许多茶产　已近２　２５０　ｋｇ／ｈｍ２的水平，但由于低产茶园所占比重大，因　此．单产低已成为云南省茶叶生产持续发展的一个“瓶颈”。　改造低产茶园，提高现有茶园单产是云南省发展茶产业重　要的一条而且是事半功倍的途径。景东县自改造以来的实　践已充分表明，许多低产茶园经过改造，其增产潜力很大，　如景东县林街乡丁帕村二道河组５．３３　ｈｍｚ茶园，１　９９９年产　量仅为３００　ｋ　ｍ　，经改造后２００３年平均产值达９０７．５　ｋｇ／ｈｍ。，　即通过综合科学改造技术，往往只需２～５年就有显著的效　应，而新建茶园，一般需４～５年才正式投产，７～１０年方能收　回建园投资。近几年来，推广多采用嫁接换种改造茶园的　技术，既使茶园生产力得到迅速恢复，又使茶树品种更新，　增产提质。使低产茶园改造途径更加宽阔ｌ】＿５Ｊ。　１低产茶园的概念　低产是一个相对概念，在不同的历史时期，生产力发展　水平不一样，低产标准也有差异。在２０世纪５０年代，因我　国茶园多为丛式稀植，很少施肥，只有低于３７５　ｋ　ｍ。的茶　园才算低产；而进入６Ｏ年代．条栽式茶园的建立、化肥使用　和病虫害防治使茶园单产大大提高，便把产量在７５０～　９００　ｋｇ／ｈｍ　的视为低产茶园。同时。茶园低产因地域不同，地　域的生态条件差异、种植的品种各异，管理水平不一而会影　响茶叶产量，气候适宜和生产水平高的地区的低严标准就　会高些；同一纬度位置，高山的茶园比低山、平地的产量标　准要低一些。再则，茶叶产量与茶类及其产品的等级、档　次密切相关，高级和高档茶的产量较低级、低档茶的产量　低。因此，在具体确定茶园低产标准时，凡单位面积产量及　收稿日期２０１３—０３—０８　产值均低于当地或本单位的平均水平之下的，均应划为低　产茶园。　２茶园低产的原因　造成低产茶园的原因可归为自然低产型和胁迫低产型　两大类。自然低产型是因树龄大、生机减弱、树势衰退而导　致生产力低下。胁迫低产型是缘于环境和技术因素的不良，　肖弱茶树生机而树势衰退，以致产量明显下降或长期处于　低产局面。低产茶园的特点各异，具体总结如下。　２．１树龄过大　茶树虽为长寿植物。但在栽培条件下生机衰退比自然　生长的快，有效经济年龄时间一般为４０～５０年，即使培育水　平较高的茶园中高产期也只能持续到３Ｏ年左右，随树龄的　增大而树势衰老。　２．２生态条件不适。群体结构紊乱　有的茶园坡度大、梯面过窄，水土流失严重、土层浅薄、　土壤结构差、养分贫乏，易受旱、寒和病虫危害，使茶树生长　不良而处于低产水平。单位面积上的株数过少；缺株断行，　覆盖度低，以至于茶叶产量低下。　２．３建园不当　一是建园位置不合理，在不适合茶树生长区域建园；二　是茶园规划与建设的基础性工作不到位。基建质量差，种植　前未深耕、未施有机肥、品种差、间作不当等，从而成为茶叶　产量提高的限制因素。　’　２．４培管不科学　不重视茶树的培育管理、长期不施或少施肥、耕作不当　而使土壤板结、杂草丛生；采摘过度，病虫害防治不力而使　一些树龄不大的茶树生机衰退，未老先衰；修剪不合理而使　树冠结构不良，仅能维持低水平产出。　３低产茶园的改造技术　低产茶园中有改造价值的是指那些坡度适宜（２５℃以　下）和土壤适宜的茶园。低产茶园经改造，产量持续上升，达　到高产、优质、高效的目的。由于低产的成因和程度不同，茶　树树龄和园相的不同，茶园所处的地形位置不同，故低改主　要是依低产的原因、树势状况、当地的自然和经济情况，运　用不同的技术，使茶树更新，使茶园恢复生产力。有的低产　茶园，采用更新改造技术已无多大经济价值，就需采用改植　换种，嫁接换种重新建园。低产茶园改造技术包括改造园　地、树体、管理和换种等。　３．１改造园地　园地包括土壤环境、群体结构、园地布局等方面。通过　

★２００６（２）总２７卷第１０９期★　此方蜃　５７　

说说低产桑园形成的原因及改造　

董　晓・红　

河南省渑池县农业局４７２４００　

现在桑园的单位面积产量很不平衡，有的桑　

园６６７ｍ。产桑叶２０００～３０００ｋｇ以上，有的桑园　

在ｌＯ００ｋｇ左右，少数桑园更低，在５００ｋｇ以下，　

高产和低产间的差距很大。由此可见桑园的增产　

潜力很大，因此改造现有桑园的低产面貌，提高单　位面积产叶量，做到增产不增地，对增产蚕茧具有　

十分重要意义。　

１桑园低产的原因　

造成桑园低产的原因是多方面的，归纳起来：　

一是桑地不平整，梯田修筑不合要求，水、土、肥流　

失严重，土壤瘠薄。二是品种不良或实生桑未改　

造。三是栽植密度过稀未能及时养成相适应的树　

形，树冠小，发条数不足。四是排灌不合理，桑园　

旱涝交错，从而影响桑树生长。五是施肥水平低，　

管理粗放，只用不管，使树势衰败　六是只用不　

养，夏秋叶采伐过度，影响桑树生理机能，造成桑　

树未老先衰。七是树龄过老，生理机能衰退，器官　

组织败坏，发条机能很弱。八是病虫的危害造成　

桑树衰败和死亡，又未能及时朴植，桑园缺株多，　

空隙大。这些因素中有的是单因素影响，有的是　

多种因素综合影响桑树生长，造成桑圊低产，后一　

种危害最大。　

２低产桑园的改造措施　

在改造低产桑园时，必须调查造成低产的原　

因，根据具体情况，采取针对性措施，进行改造，以　达到增产的目的。　

２．１　嫁接换种　对实生桑或品种不良的桑　

树，可用嫁接方法换成优良品种　嫁接成活后按　

照树型养成法养成树型。　

２．２加强桑园田间管理对不平整的桑地　

要逐步加以平整，修筑合理的梯田，做到合理灌　

溉，防止水、土、肥流失；一年对桑园进行冬耕、夏　耕，或冬耕、春耕、夏耕，耕地深度以少断根为原　

则，改善土壤环境；及时对桑园除草；桑园肥料缺　

乏时，要合理选用肥料，做到有机肥与元机肥相结　

合，氮肥与磷钾肥相结合，提高土壤肥力。　

２．３加强桑树管理　首先采取有效措施合　

第５ｌ卷第２期　２０１７年２月　广　东．蚕　业　ＧＵＡＮＧＤ０ＮＧ　ＣＡＮＹＥ　Ｖ０１．５１．Ｎｏ．０２　Ｆｅｂ．２０１７　ＤＯＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９５－１２０５．２０１７．０２．０７　关于老化低产桑园的改造技术探讨　玉小迷　（广西省玉林市蚕业技术推广站广西玉林５３７０００）　摘要低产桑园大多是缺株较多、树龄衰老、条数较少、品种不良、病虫危害等原因造成的，改造低产桑园是提高桑叶产　量、稳定蚕桑生产的重要举措。文章通过分析桑园老化低产的原因，提出改造的措施和改造后的桑园管理办法，有效实现提高　种桑养蚕的经济效益的目的。　关键词桑园老化；低产桑园；改造技术　中图分类号：￥８８８　文献标识码：Ｃ　随着“东桑西移”战略的深入实施，广西的蚕桑业发展特　色鲜明，成效显著，已成为全国桑蚕强省。相对而言，玉林市　桑蚕业发展具有较好的自然条件和较大的土地资源潜力。玉　林市属亚热带季风气候，全年温和湿润，日照充足，十分适宜　桑树生长，全年种桑可养蚕８批一９批，对发展高效桑蚕产　业较为有利。　１　桑园老化低产的成因　１．１树龄长，树体老化　从桑树栽培学的角度理解，桑树的丰产期一般为从桑树　栽后的第３年到第ｌ０年，超过这个年限的桑园，生理机能衰　退，发条不顺，长势不旺，叶量减少。　１．２缺株多，发条数少　桑园因多年病虫害危害、人为耕作等原因造成缺株多、　发条数少、树冠偏小，未能养成树型。　１．３病虫多，危害严重　由于常年打相同的药，桑园病虫已经产生一定的抗药　性，导致桑园虫口密度逐年增加，危害日益严重，叶质明显下　降。同时，桑树自身也会有病死现象，影响桑园产量。　１．４资金投入不足，灌溉排涝不方便　桑园管理不善，灌溉排涝不当，特别容易出现烂根缺株　现象，导致桑园产叶量逐年下降。　１．５桑树枝叶剪伐不当　桑树剪伐不当容易导致树体枯死桩增多，桑树过早老　化，产叶量降低。　２　改造老化低产桑园的措施　２．１因地制宜规划桑园　在高标准，高质量，高规格的指导思想下，统筹规划桑园　发展。应做到因地制宜。开拓思想，着眼于全局发展，合理布　局。特别是为适应桑树的特定土壤环境，应选择优质水肥条　件的土地进行栽培并且安排人员进行科学管理。栽植节令以　冬春（３月份前结束）为主，可达到当年栽植见效。　２．２老树复壮　一是春伐复壮，对生长不旺的短小枝条及叶质不良的未　老先衰的桑树，可以采取春伐的方法来恢复树势：在春季发芽　前从枝条基部３　ｃｍ一５　ｅｒｌｌ处伐条，待发芽后合理疏芽，同时　增施春夏肥。二是压条补缺，在桑园缺株严重但未出现连片　死株的情况下，以压条补缺效果最为理想。压条补缺注意选　择在桑树进入休眠期进行。　２．３截干更新　对枝干衰弱、主干良好的桑树，可采取截干更新的办法　加以改造。在春季树液流动前，于枝干分权上方截断，促使潜　伏芽萌发，及时疏芽，严防虫害，重新养成枝干和树型，从而　增加桑树产叶量。　文章编号：２０９５—１２０５ｆ２ｏ１７）ｏ２—１　１－０１　２．４补植加密，嫁接换种　桑树密度过稀、树势衰老、枝少条细的老桑园，必需积极　进行改造。对密度过稀的桑园，首先要进行补种，并结合夏伐　逐年进行复壮。对品种不好、产量低、叶质差的老桑树，采取嫁　接、带根扦插等办法进行更换。　３　改造后的管理　通过老龄桑树的改造，虽然增加了有效株数和有效条　数，桑叶产量得到有效恢复，但如不加强管理，旺盛长势不会　维持太久，很容易再次衰败，达不到理想效果。　３．１春耕除草　春季耕种有三大好处：一是改善土壤的结构和增加土壤　的通气性，保持土壤水分也利于抗旱。二是可去除年草，减少　草害和虫害。三是松土后有利于微生物的活动，使土壤中难　以利用的养分转化为可给态，提高土壤养分。春耕在桑树春　季发芽前进行，一般实行浅耕，深度以７　ｅｍ一１０　ｅｍ为佳。　３．２加强培肥管理　施肥是桑园增产的重要措施。合理施肥是根据桑树生长　发育、吸收状况和养蚕用叶的要求，来确定肥料的搭配施用，　以达到增产的效果。一般冬肥和夏肥重施有机肥，春肥和夏　肥则搭配分施化肥。　３．３做好灌溉管理工作　桑树在生长期中遭受干旱或水涝，都会影响桑叶的产量　和质量，甚至会造成桑树的死亡，因此，在干旱时必须引水灌　溉，多雨时必须开沟排水。　３．４加强病虫、草害防治　桑树病虫害具有突发、反复、毁灭、常发和长期性等特　点，对于桑树病虫害的防治，应贯彻“预防为主，综合防治”的　方针，以药物防治为主，结合人工防治和农业生态防治进行　有效防治。在防治前，要弄清病虫害的发生种类和严重程度，　对症下药，及时防治。　４　小结　桑园直接影响了桑蚕业的经济效益，意义非常重大，一　方面提高了桑叶的产量，可以充分发挥桑园的经济效益。另　一方面，“桑树浑身都是宝”，老化低产桑园得到改造之后，桑　树从最初的种植苗到最终的桑树、桑果成品，其潜在的巨大　效益得到发掘，必然引导蚕业发展取得更深层次的成功。　参考文献　【１】夏德梅．浅析低产桑园的改造卟四川蚕业，２ｏ１２（Ｏ１）．　［２】周广根，杨增群，张小芳．怎样改造品种老化的低产桑园？　广西蚕　业．２００５（０１），　【３】陈中甲，陈善楼．加速低产桑园改造的技术途径与措施卧北方蚕业，　】９９８（０２）．　【４】何华璋．浅谈低产桑园的改造卟蚕桑茶叶通讯，１９８７（０４）．

１７８　安徽农学通报，ＡｎｈｕｉＡｇｒｉ．Ｓｃｉ．Ｂｕｌ１．２０１２，１８（１０）　低产桑园改造技术　童文花　（黄山市徽卅ｌ区岩寺镇政务服务中心，安徽黄山２４５１００）　摘　要：分析了桑园低产的原因，提出了低产桑园改造方法，主要包括：科学施肥、补植加密、增拳养条、老树更新、　嫁接换种、深翻清园等，为桑农科学改造低产桑园提供参考。　关键词：低产；桑园；改造技术　中图分类号ｓ８８８．４　丈献标识码Ｂ　文章编号　１　００７—７７　３１（２　Ｏ１　２）１　０－１　７８－００２　黄山市徽州区现有桑园面积５３３．３ｈｍ。，大部分桑园是　在２０世纪７０～８０年代建立，现已进入衰老期，产量明显下　降，急需更新改造。笔者分析了桑园低产的原因，并提出改　造方法，以便提高单位面积产量和带动桑农致富。　１桑园低产的原因　１．１品种退化或过时　桑园内种植的桑树树龄过老，造成桑树生理功能逐渐　衰退，组织器官衰败，发条机能减弱。加上品种性能逐渐退　化，严重影响桑叶产量。栽植的桑树品种过时，或实生桑树　未得到改造，导致产叶量低，效益差。　１．２栽植不合理　栽植密度过稀，未能及时养成相应的树型。树冠偏小，　发条数不足，不能充分利用土地、空间。　１．３管理粗放　蚕农往往只用不管，只采桑而不养树，不注重幼树的　培育，严重影响了桑树的正常生理机能；施肥不当，偏施氮　肥、化肥，有机肥相对投入较少，长期这样造成土壤板结，　从而土壤酸性偏重，影响土质。同时桑树剪伐不合理，导致　树体枯死桩增多，桑树过早老化，产叶量降低。忽视病虫防　治，造成桑树树势衰败或死亡，又未能及时补株，造成桑园　缺株多，空隙大。收获不合理，夏秋季采伐过度，造成桑树　生理机能失调，未老先衰。　２低产桑园改方法　２．１科学施肥　合理和充足的桑肥料是桑园获得高产的物质基础。桑　园低产的重要因素是施肥不足和长期施肥不合理。科学施　肥是桑同获得高产的物质保障。一般以纯氮折合产叶量，　每施ｌｋｇ纯氮可增产桑＠５０ｋｇ。因此，低产桑园要增加施肥　量，并注意Ｎ、Ｐ、Ｋ肥配合施用，配合比为７：３：４。尤其是沙　滩地和黄泥巴土壤缺磷比较严重，在施Ｎ肥的同时，应增施　Ｐ肥。各季施肥占全年总施肥量的比例：春肥占３０％，夏秋　肥占５０％～６０％，冬肥占１０％～２０％。　２．２补植加密　２．２．１压条补株把母株上的枝条压入土中，待枝条生根和　新梢萌发后，与母株分离而成独立苗木。　２．２．２壮苗补缺株行距较宽的桑园，可在株间或行间补植　健壮桑苗。　２．３增拳养条　２．３．１提高夏伐适用于低干桑。夏伐时，选粗壮、分布均匀　的枝条，提高１５～２０ｃｍ剪定，作为新枝干。如需养成拳式，　第２年夏伐时，仍在上年剪定处伐条养拳。提高夏伐一定要　配合施肥，加强管理，才能达到迅速增加条数，提高桑叶产　量的目的。　２．３．２见空补拳桑园缺株或栽植密度稍稀或个别枝干　衰弱、枯死时，在夏伐时见空插针，留条补拳，扩大树冠面　积。如遇树干下部发生新条，要着意培养，夏伐时剪定养成　１～２拳。　２．３．３横伏增拳对树型较高，行株距较宽的桑园，在春季　发芽前，选位置适当的粗壮枝条，向行间或空档处水平攀　伏，用草绳固定，并按空档大小，保留一定长度剪去条梢。　２．４老树更新　２．４．１春伐复壮对于未老先衰的桑树可进行春伐以恢复　树势。可在春季枝条发芽前，选枝条生长较好的，从枝条基　部５ｃｍ左右处剪断，其余的￣ＨＪｔｌ，枝、病虫枝、下垂枝一律从　基部剪去。发芽后适当疏芽，增施春肥、夏肥，合理采叶、加　强病虫害防治，以迅速恢复树势。一般当年秋叶就能增产。　２．４．２截干更新对枝干衰弱、主干良好的桑树，可采取截　干更新的办法加以改造。在春季树液流动前，在支干分权　上方截断，促使潜伏芽萌发，及时疏芽，严防天牛危害，重　新养成枝干和新拳，使桑树发条数增多，从而增加产叶量。　２．５嫁接换种　２．５．１选用优良品种更新改造桑园宜选用当前优良品种。　适宜我区养蚕的桑树优良品种有农桑１２、农桑１４等。　２．５．２适期栽植桑苗套栽新品种桑苗前，（下转２２９页）　作者简介：童文花（１９６７一），女，黄山人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。