微生物学期末考试复习资料
一、名词解释
1细菌乙醇发酵与酵母菌乙醇发酵
酵母菌乙醇发酵，在厌氧和偏酸（pH3.5-4.5）的条件下，经过糖酵解（EMP）途径将葡萄糖落解为2分子丙酮酸，丙酮酸再在丙酮酸脱羧酶作用下生成乙醛，乙醛在乙醇脱氢酶的作用下还原成乙醇，1分子葡萄糖产生2分子乙醇、2分子二氧化碳和净产生2分子ATP。
细菌乙醇发酵，细菌即可利用EMP途径也可利用ED途径举行乙醇发酵，经ED途径发酵产生乙醇的过程与酵母菌经过EMP途径生产乙醇别同，故称细菌乙醇发酵。1分子葡萄糖经ED途径举行乙醇发酵，生成2分子乙醇和2分子二氧化碳，净产生1分子ATP。
2菌降与菌苔
菌降，生长在固体培养基上，通常来源于一具细胞、肉眼可见的微生物细胞群体叫做菌降。菌苔，当菌体培养基表面密集生长时，多个菌降相互连接成一片，称菌苔。
3原生质体与原生质球
原生质体指人工条件下用溶菌酶除尽原有的细胞壁，或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所剩下的仅由细胞膜包裹着的细胞，普通由革兰氏阳性细菌形成。
原生质球指用同样的办法处理，仍有部分细胞壁物质未除去所剩下的部分，普通由革兰氏阴性细菌所形成。
4温柔噬菌体与烈性噬菌体
温柔噬菌体，有点噬菌体感染细菌后并别增殖，也别裂解细菌，这种噬菌体称为温柔噬菌体烈性噬菌体，能在寄主细菌细胞内增殖，产生大量噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体称为烈性噬菌体。
5挑选性培养基与鉴不培养基
挑选性培养基，是依照某一种或某一类微生物的特别营养要求或对某种化合物的敏感性别同而设计的一类培养基。利用这种培养基能够将某种或某类微生物从混杂的微生物群体中分离出来。
鉴不培养基，是依照微生物的代谢特点在一般培养基中加入某种试剂或化学药品，经过培养后的显群反应区不别同微生物的培养基。
6延续培养与分批培养
延续培养，在培养容器中别断补充新奇营养物质，并别断地以同样速度排除培养物，使培养系统中细菌数量和营养状态保持恒定，这算是延续培养法分批培养，将少量单细胞纯培养物接种到恒定容器新奇培养基中，在适宜条件下培养，定时取样测定细菌数量。培养基一次加入，别补充，别更换。
7恒化培养法与恒浊培养法
恒化培养法，经过操纵某种限制性营养物质的浓度调节微生物的生长速度及其细胞密度，使装置内营养物质浓度恒定的培养办法
恒浊培养法，依照培养液细胞密度调节培养液流入的速度，使装置内细胞密度保持恒定的培养办法
8随机培养法与同步培养法
同步培养法，使被研究的微生物群体处于相同生长时期的培养办法
随机培养法，在普通培养中，微生物各个体细胞处于别同的生长时期的培养办法
9碱基转换与颠换
碱基转换，DNA链中嘌呤被另外一具嘌呤，或嘧啶被另一具嘧啶所置换，叫做转换
颠换，DNA链中嘌呤被另外一具嘧啶，或者嘧啶被另外一具嘌呤所置换，叫做颠换。
10 转化与转导
转化，是受体菌直截了当汲取来自供体菌的DNA片段，经过交换将其整合到自个儿的基因组中，
从而获得供体菌部分遗传性状的现象。
转导，经过缺陷型噬菌体将供体菌的DNA片段携带到受体菌中，使后者获得前者部分遗传性状的现象。
11普遍性转导特异性转导
普遍性传导，指供体菌中任何部位的基因都能被某一噬菌体携带并传递给受
菌体的转导。局限性传导，指经过某些部分缺陷的温柔噬菌体将供体菌的少数特定基因携带至受体菌的转导。
12特异性免疫非特异性免疫
非特异性免疫又叫先天免疫，是机体先天具有的正常生理防备机能，没有挑选性。
特异性免疫是指机体针对一种或某一类微生物或其产物所产生的特异性反
抗力，它是个体在日子过程中获得的，故又称后天获得性免疫
13自然自动免疫，自然被动免疫，人工自动免疫，人工被动免疫自然自动免疫，在自然状态下，机体受微生物抗原刺激后，自个儿产生的免疫力
自然被动免疫，在自然条件下，婴儿同意现成的免疫力，自个儿没有起主动地作用。
人工自动免疫，给机体注射抗原如微生物（疫苗）或其经化学处理后的代谢产物（类毒素），使其在体内自动产生抗体。
人工被动免疫，注射现成的抗体，机体马上获得免疫力
14外毒素内毒素
外毒素是病原细菌在生长过程中产生的一种分泌物，能游离于菌体外。
内毒素是存在于菌体内，菌体裂解时，才干游离出来。
15体液免疫细胞免疫
体液免疫由抗体介导的免疫作用。
细胞免疫由T细胞介导的特异性免疫。
二简答题
1啥是F因子，F因子的存在形式有哪些
答：F因子又称致育因子，是一种质粒，是染群体外的小型环状DNA分子，相对分子质量为5*107，其DNA含量约占细胞DNA总量的20%，能编码40-60种蛋白质。F因子具有自主地与染群体举行同步复制和转移到其他细胞中去的能力。 F因子的存在形式有三种，（1）F+，F因子游离在细菌内；（2）Hfr，F因子整合在染XXX体的特定位点上；（3）F’, F因子由于别正常切割脱离染XXX体
组时，形成含有游离的但带有一小段细胞核DNA的特别F因子。
2细菌生长曲线是啥，对数期有何特点？
答：以细菌数量的对数或生长速率为纵坐标，以生长时刻为横坐标，绘制成的曲线称为细菌的生殖曲线，单细胞的细菌以菌数增加作为群体生长指标，成生长曲线。生长曲线代表了细菌在新的适宜环境中生长生殖直至衰老死亡全过程的动态变化。
对数期的特点：细胞代谢活性最强，酶活力高而稳定，组成新细胞物质最快，生长速率最大，代时最短，对环境变化敏感。
4双名法怎么命名微生物的？
答：学名由属名和种名加词构成，属名用表达该种微生物要紧特征的拉丁文或拉丁化的名称，放在前面，词首字母大写。种名加词用描述该种微生物次要特征的拉丁文火拉丁化的形容词表示，一律小写。
5简述病毒的增殖过程
答：病毒的普通增值过程是吸附、侵入、合成、装配、释放5步
6举例讲明微生物与生物环境之间的关系
答：（1）互生关系；（2）共生关系；（3）拮抗关系；（4）竞争关系；（5）寄生关系；（6）猎食关系
7简述微生物的营养类型
答：（1）光能无机营养型
（2）光能有机营养型
（3）化能无机营养型
（4）化能有机营养型
8啥是鉴不培养基，试举例讲明
答：鉴不培养基是依照微生物的代谢特点在一般培养基中加入某种试剂或化学药品，经过培养后的显群反应区不别同微生物的培养基。
例如肠道致病菌的伊红美兰培养基，常用于区不大肠杆菌和产气杆菌，大肠杆菌发酵乳糖产酸，使伊红美兰呈黑群菌降，而产气杆菌别发酵乳糖，别产酸，菌降呈棕群。
9试分析微生物细胞壁、磷壁酸的功能
答：细胞壁的功能：
