《微生物》期末复习

微生物期末复习题微生物期末复习题 1. 迄今人类已记载的微生物种类约( B ) A.15万种 B.20万种 C.120万种 D.200万种 2.在微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”,其原因主要是( C ) A.显微镜的应用 B.消毒灭菌术的建立 C.微生物纯种分离技术的成功 D.纯种微生物培养技术的创立 3.首先发现有实用价值抗生素——青霉素的学者是( B ) A.瓦克斯曼 B.弗莱明 C.秦纳 D.欧立希 4.人类已消灭的第一个传染病是( C ) A.麻疹B.脊髓灰质炎C.天花D.水痘 5.微生物是一些个体微小、构造简单的低等生物的总称,它们的大小一般小于(C) A.1cmB.1mmC.0.1mmD.1μm 6.17世纪后期,微生物学先驱者列文虎克用自制的只有一块小透镜的单式显微镜最先观察到了细菌。

（√） 7.1676年,荷兰的列文虎克最先用自制的复式显微镜看到了细菌等微生物。

（×） 8.巴斯德根据其著名的曲颈瓶试验结果,提出了医学上用石炭酸酸(苯酚)处理的外科消毒的理论。

（×) 9.由于巴斯德开展了“酒病”的研究,从而使微生物学研究从形态学阶段推进到生物化学阶段。

(×） 10.在微生物纯种分离技术上做出重大贡献的学者,首推科赫学派。

（√）第一章 1. 在以下四大类微生物中,只含DNA或RNA一种核酸的是（ D ） A.真菌B.真细菌C.古生菌 D.病毒 2.在自然界存在的各种形态的原核生物中,最多见的形态是( B ） A.球状B.杆状C.螺旋状D.分支丝状 2. 在G—细菌细胞壁中缺乏的化学成分是( B ) A.肽聚糖B.磷壁酸C.类脂质D.蛋白质 4.溶菌酶可水解肽聚糖中连接双糖单位的哪个糖甘键（ D ) A.α-1,3 B.β-1,3 C.α-1,4 D.β-1,4 5.在金黄色葡萄球菌肽聚糖中,四肽尾的结构是（ B ） A.D-Ala-L-Glu--D-Lys--L-Ala B.L-Ala--D-Glu--L-Lys--D-Ala C.L-Ala—D-Glu--m-DAP--D-Ala D.L-Ala--D-Glu--L-Lys—L-Ala 6.在G—细菌肽聚糖的四肽尾中,有一个氨基酸即( C )与G+细菌不同。

一．绪论1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。

分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子有细胞结构：原核生物、真核生物六界系统：占4界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫苗预防疾病、发明巴斯德消毒法科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立显微镜技术布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。

3.微生物的特点：（1）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异（4）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长二．原核微生物第一节：细菌1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状2.细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米um。

1m=103mm=106um=109nm.大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um，宽0.5um。

最小到最大：50nm~0.75mm，相差一万倍。

3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。

（2）维持细胞特有的形状（3）屏障保护功能（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。

4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较5.细菌的革兰氏染色机制阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而使细胞呈蓝紫色。

一、单选题1、在典型生长曲线中，细胞产量最高的时期是（）。

A.延滞期B.衰亡期C.稳定期D.指数期正确答案：C2、在自然界中，大部分厌氧菌归属于哪一类（）。

A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.放线菌正确答案：A3、根据微生物和氧的关系，酿酒酵母属于（）。

A.专性好氧菌B.兼性厌氧菌C.耐氧菌D.厌氧菌正确答案：B4、消毒的主要目的是（）。

A.抑制生物体内病原微生物B.杀死病原微生物C.杀死所有微生物D.抑制有害微生物正确答案：B5、对生活的微生物进行计数的最准确的方法是（）。

A.干细胞重量测定B.显微镜直接计数C.比浊法D.平板菌落计数正确答案：D6、下列哪种保存方法会降低食物的水活度（）。

A.腌肉B.巴斯德消毒法C.冷藏D.冷冻正确答案：A7、关于对微生物处在其最低生长温度时的描述，除哪项外都是正确的（）。

A.细胞内代谢缓慢B.细胞死亡C.生长速率为零D.细胞分裂停止正确答案：B8、温度影响微生物生长繁殖的机制是（）。

A.影响细胞膜结构与功能B.影响营养物质吸收和代谢产物分泌C.影响细胞内酶的活性D.以上都对正确答案：D9、将食品放入普通冰箱保鲜，可以延长食品保质期，这种方法属于（）。

A.灭菌B.防腐C.消毒D.抑菌正确答案：D10、家用消毒柜可对餐具进行消毒，主要主要原理是（）。

A.干燥B.紫外线杀菌C.高温D.以上都是正确答案：D11、下列哪一个是第一个完成全基因组序列测定的真核生物（）。

A.大肠杆菌B.沙门氏菌C.酿酒酵母D.产黄青霉正确答案：C12、Hfr菌株与F-菌株接合后，发生基因重组的频率要比单纯用F+与F-接合后的频率高出数百倍，这是因为在Hfr菌株细胞中，其F质粒（）。

A.处于游离态B.已整合在和染色体组特定位点上C.已被裂解D.是部分双倍体正确答案：B13、细菌接合时F因子进入受体细胞，受体细胞成为（）。

A.F+B.F-C.Hfr菌株D.重组细胞正确答案：A14、原核生物基因重组的主要方式包括（）。

巴斯德效应：在有氧条件下。

兼性厌氧微生物终止发酵，进行有氧呼吸，这种呼吸抑制发酵的现象称为巴斯德效应。

即呼吸抑制作用。

巴斯德的贡献：1.证实了微生物活动和否定了微生物自然发生学说；2开创了免疫学——预防接种。

3.发酵的研究 ；4.巴斯德消毒法，观察丁醇发酵时发现厌氧生命，提出好氧厌氧属于。

柯赫的贡献：1设计了分离和纯化细菌的方法：划线法、混合平板法。

2.设计了培养细菌用的肉汁胨培养液和营养琼脂培养基。

3.设计了细菌染色技术。

4.提出柯赫法则：（证明某种生物是否为某种疾病的病原的基本原则）i.病原体微生物一定伴随着病害而存在; ii; 必须能自原寄主分理处这种微生物，并培养成为纯培养; iii. 分离培养出的病原体比能在实验动物身上产生相同的症状 iiii 必须自人工接种发病的寄主内，能重新分离出同一病原微生物并培养成纯培养。

3．试述染色法的机制并说明此法的重要性。

答：革兰氏染色的机制为：通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。

G+由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，在加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。

反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此细胞退成无色。

这时，在经沙黄等红色染料复染，就使 G-细菌呈红色，而 G+细菌则仍保留最初的紫色。

此法证明了 G+和 G-主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同，是一种积极重要的鉴别染色法，不仅可以用与鉴别真细菌，也可鉴别古生菌。

5.试述几种细菌细胞壁缺损型的形成，特点和实际意义。

自发缺壁突变：L 型细菌 实验室中形成 彻底除尽：原生质体 人工方法去壁 自然界长期进化中形成：支原体 实际意义：原生质体和原生质球比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，故是遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料。

《微生物学》期末复习资料知识点绪论一.微生物概念微生物是一种形体微小、结构简单、分布广泛、增值迅速、肉眼不能直接观察到，须借助显微镜放大几百倍、乃至数万倍才能看到的微小生物。

二.微生物的分类1.非细胞型微生物:最小的一类微生物，无典型的细胞结构，多数由一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。

2.原核型细胞微生物:细胞核分化程度低，仅有DNA盘绕而成的拟核，无核膜和核仁等结构，除核糖体外，无其他细胞器。

包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体等。

3.真核细胞型微生物:有细胞结构，细胞核分化程度高，有核膜、核仁和染色体，细胞质内有细胞器（如内质网、高尔基体和线粒体等），行有丝分裂。

三.正常菌群和条件治病菌人体的表面以及与外界相通的腔道（如口、鼻、咽部、肠道等）中都存在大量种类不同的微生物，在正常情况下这些微生物都是无害的，称为正常菌群。

但其中有一部分微生物在某些条件下也可以导致疾病的发生，故被称为条件致病性微生物。

第十章细菌学概论一.细菌的大小和形态1.细菌的测量单位:通常以微米（μm）为测量单位2.细菌的基本形态:1)球菌:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌2)杆菌3)螺形菌:分为弧菌和螺菌二.细菌的细胞结构(一)细菌细胞的基本结构基本结构是维持细菌正常生理功能所必须的结构，是各种细菌细胞共同具有的结构。

包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质及细胞质内的内容物等。

1.细胞壁的主要功能:赋形、保护、纳泄、抗原作用。

2.胞质颗粒:细菌细胞内的一些颗粒状内含物，多为细菌贮存的营养物质，也有的属于细菌的代谢产物。

（二）细菌细胞的特殊结构某些细菌细胞在一定情况下才有的结构称为特殊结构。

包括荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛。

1.荚膜的主要功能:抗吞噬作用、黏附作用、抗有害物质的杀伤作用、抗原性。

2.芽胞:休眠结构。

3.鞭毛:细菌的运动“器官”。

分为四种——单鞭毛、双鞭毛、丛鞭毛、周鞭毛。

4.菌毛:分为普通菌毛和性菌毛，性菌毛与细菌的遗传物质有关。

一、名词解释1.微生物学：研究微生物形态构造以及生命活动规律的学科叫做微生物学。

2.噬菌斑:由于噬菌体粒子对敏感菌宿主细胞的侵染和裂解，而在菌苔上形成具有一定大小、形状、边缘的透明圈，称为噬菌斑。

3.溶源性: 温和噬菌体侵入宿主细胞后，由于基因组整合到宿主细胞的基因组上，与宿主细胞 DNA 同步复制，因此，一般情况下不引起宿主细胞裂解，这称为溶源性。

4.转化：受体菌接受供体菌的DNA片段而获得部分新的遗传性状的现象，就称转化。

5.消毒：消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌。

6.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。

7.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。

8.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。

9.发酵：发酵是指在无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。

10.培养基：人工配制的、适合微生物生长、繁殖和产生代谢产物用的混合营养基质。

1．微生物：是一类个体微小、结构简单的低等生物。

包括原核微生物、真核微生物以及属于非细胞类的病毒和亚病毒。

2．病毒：病毒粒子指成熟的、结构完整和有感染性的单个病毒,基本成分为核酸和蛋白质。

3．营养：指生物体从外部环境中摄取对其生命活动必需的能量和物质，以满足正常生长和繁殖需要的一种最基本的生理功能。

４．无氧呼吸: 底物按常规方式脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由无机化合物或有机化合物接受氢的过程称无氧呼吸。

5．同步生长：这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就称同步生长。

3.营养物质可以通过被动扩散、协助扩散、主动运输和基团移5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为转化实验、噬菌体感染实1.发明了外科消毒术的科学家是（ B ）。

《微生物学》期末复习提纲第一章绪论一、微生物及其五大共性二、微生物学第二章微生物的形态与构造☆一、细菌细菌的形态:与人类关系密切菌的形态、细菌的大小、细菌的一般结构：细胞壁结构、杀菌物质的作用机理细菌的特殊结构：生理功能及观察方法。

二、放线菌个体形态、繁殖方式、群体特征、应用真核微生物与原核微生物各有哪些类别三、酵母形态构造、繁殖方式、生活史、应用四、霉菌1、形态构造、繁殖方式、应用2、高等真菌简介五、噬菌体形态构造、繁殖方式、溶源菌、噬菌体的防治第三章微生物的营养与培养基☆一、营养、营养物质、生长因子二、营养类型：名称、举例三、运输方式：概念、举例四、培养基、培养基配制、各类培养基名称微生物的生长及其控制☆一、生长测定、生长规律二、影响生长的主要因素1.物理因素：温度的作用机理、嗜热菌与嗜冷菌的差别2.化学3.生物4灭菌方法：常用物品的一般灭菌方法三、微生物的培养法1.好氧法2.厌氧法：好氧菌与厌氧菌的区别3.分批培养、连续培养、同步培养第四章微生物的代谢与发酵☆一、能量代谢、化能异养菌产能方式、化能自养菌产能方式二、微生物的发酵类型：菌、产物（次生代谢产物）；三、代谢调控在发酵工业上的应用第五章微生物的遗传变异与育种☆一、物质基础二、基因突变三、基因重组：接合、转导、转化、转染四、原生质体融合五、基因工程六、菌种衰退的原因、防止方法；复壮的方法；菌种保藏的原理与方法第六章微生物发酵生产抗生素一、初级代谢产物和次级代谢产物二、抗生素定义、分类三、主要抗生素生产菌四、抗生素的作用机理题型及成绩分布：一.选择题（共10分）二.填空题(共10分)三.分析判断题（共10分）四.名词解释（共30分)五.问答题（共40分）附：《微生物学》复习样题（答案后面的数字为教材中答案所在页码）一、单项选择题1、溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为D108A.抗性B.裂解C.再次溶源化D.免疫性2、原核微生物主要有6类，它们是：D36-73A.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、衣原体和螺旋体；B.细菌、放细菌、蓝细菌、粘菌、立克次氏体和衣原体；C.细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、支原体和立克次氏体；D.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体和衣原体。

《微生物学》期末复习提纲题型：一、填空题（20空，每空1分，共20分）二、单项选择题（22题，每题1分，共22分）三、匹配题（8题，每题1分，共8分）四、名词解释（5题，每题3分，共15分）五、简答题（5题或6题，共35分）名词解释：1．微生物：是指一类体积微小、结构简单，必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看见的一类微小生物的统称。

2．原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽革兰阳性菌原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状细胞，只能在等渗或高渗培养液中保存或维持生长。

3．芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠结构。

4．荚膜：某些细菌在一定营养条件下可向细胞壁表面分泌一层松散透明、黏度极大的胶状物质。

5．鞭毛：指生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，其数目为一至数条，具有运动功能。

6．菌落：是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，有一定形态、构造等特征的子细胞集团。

7．病毒：是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物”，其本质是一类含DNA或RNA的特殊遗传因子。

8．生长因子：是一类对调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳、氮源自行合成的微量有机物。

9．培养基：指由人工配制的、含有六大营养要素、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。

10．选择性培养基：指一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素抗性的原理而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能。

11．鉴别性培养基：是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。

12．呼吸：指底物按常规方式脱氢后，脱下的氢经完整的呼吸链（电子传递链）传递，最终被外源分子氧接受，产生水并释放ATP形式的能量的一种生物氧化。

微生物期末考试题及答案一、单选题（每题2分，共20分）1. 微生物学中，最小的细胞是：A. 细菌B. 真菌C. 病毒D. 原生动物答案：C2. 以下哪种微生物不是原核生物？A. 蓝细菌B. 放线菌C. 支原体D. 酵母菌答案：D3. 微生物的细胞壁主要由哪种物质构成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C4. 微生物的遗传物质主要存在于：A. 细胞核B. 细胞质C. 核糖体D. 细胞膜答案：B5. 以下哪种微生物是厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 青霉菌答案：B6. 微生物的繁殖方式主要是：A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案：B7. 微生物的培养基中通常需要添加：A. 抗生素B. 维生素C. 营养物质D. 色素答案：C8. 微生物的代谢类型包括：A. 异养B. 自养C. 厌氧D. 好氧答案：A、B9. 以下哪种微生物是致病菌？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 大肠杆菌D. 醋酸杆菌答案：C10. 微生物的分类依据主要是：A. 形态特征B. 生理特征C. 遗传特征D. 生态特征答案：C二、多选题（每题3分，共15分）1. 微生物的分类可以基于以下哪些特征？A. 细胞结构B. 代谢类型C. 遗传信息D. 生态环境答案：A、B、C、D2. 微生物在生态系统中的作用包括：A. 分解者B. 生产者C. 消费者D. 调节者答案：A、B、C3. 微生物的遗传变异可以通过以下哪些方式实现？A. 基因突变B. 基因重组C. 基因转移D. 染色体变异答案：A、B、C4. 微生物的培养条件通常包括：A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 光照答案：A、B、C5. 微生物的鉴定方法包括：A. 形态学鉴定B. 生化鉴定C. 分子生物学鉴定D. 免疫学鉴定答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 病毒没有细胞结构。

（正确）2. 所有细菌都是原核生物。

微生物期末复习资料微生物学复习资料第一章绪论一、名词解释微生物：是一群个体微小、结构简单的单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构的低等生物的统称。

微生物学：研究微生物及其生命活动规律的科学。

二、填空题：1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。

2．1347年的一场由鼠疫杆菌引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1／3的人(约2 500万人)死于这场灾难。

3．2021年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的病毒所引起。

4.微生物包括：没有细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌、支原体、衣原体、立克次氏体；具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。

5．著名的微生物学家Roger Stanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的研究技术。

6．重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为细胞微生物学。

7．公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“ 齐民要术”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

8．19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的科赫为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。

巴斯德和科赫是微生物学的奠基人。

9．20世纪中后期，由于微生物学的消毒灭菌、分离培养等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。

10．目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是模式微生物、特殊微生物及医用微生物。

而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。

《微生物学》期末复习简答题及答案1.简述免疫球蛋白的基本结构。

答：①四肽链结构：重链、轻链②免疫球蛋白的分区：可变去和恒定区高变区和骨架区、铰链区③免疫球蛋白的其他结构：连接片（J链）、分泌片（SP）.2.抗体的生物功能主要有哪些？答：①特异性的生物学作用、②激活补体、③与细胞表面FC受体结合：调理作用、抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用，介导I型超敏反应④穿过胎盘和粘膜。

3.比较五类免疫球蛋白结构和功能的异同点。

答：共分为五类：①IgG、②IgM。

③IgA、④IgD、⑤IgE：①IgG血清含量最高，半衰期最长；功能最多：结合抗原、激活补体、调理吞噬并介导ADCC、通过胎盘、结合SPA.为再次免疫应答的主要抗体：抗感染的主要抗体（抗菌、抗病毒。

抗毒素抗体）。

并介导II、III型超敏反应。

2、IgM分子量最大，不能通过血管壁，主要存在于血液和粘膜表面。

是血管内抗感染的主要抗体。

在个体发育过程和体液免疫应答中均是最早合成和分泌的抗体。

脐带血IgM增高提示胎儿有宫内感染；感染过程中血清IgM 水平升高，说明有近期感染。

天然的血型抗体和类风湿因子亦属IgM.其激活补体的能力比IgG强。

膜表面IgM 是B细胞抗原受体（BCR）的主要成分。

只表达mIgM是未成熟B细胞的标志，记忆B细胞表面的mIgM逐渐消失。

3、IgA（1）血清型IgA：以单体形式存在。

（2）分泌型IgA（sIgA）：由J链连接的二聚体和分泌片组成。

合成和分泌的部位在肠道、呼吸道、乳腺、唾液腺和泪腺，主要存在于胃肠道和支气管分泌液、初乳、唾液和泪液中。

是参与粘膜局部免疫的主要抗体。

婴儿可从母亲初乳中获得分泌型IgA，是一种重要的自然被动免疫。

4、IgD正常人血清IgD浓度很低，平均约0.03mg/ml.半寿期很短（仅3天）。

血清IgD的确切功能仍不清楚。

B细胞表面的mIgD可作为B细胞分化发育成熟的标志，未成熟B细胞仅表达mIgM，成熟B细胞可同时表达mIgM和mIg。

绪论1、列文虎克：发现微生物2、巴斯德：微生物奠基人3、科赫：细菌学奠基人4、微生物的五大共性：（1）体积小，面积大（2）吸收多，转化快（3）生长旺，繁殖快（4）适应强，易变异（5）分布广，种类多第一章1、细菌的形态：基本上只有球状、杆状和螺旋状三大类。

2、细菌细胞的模式结构3、溶菌酶：广泛分布于卵清、人泪和鼻涕以及部分细菌和噬菌体中。

β-1,4-糖苷键很容易被它水解，从而导致细菌因细胞壁肽聚糖的裂解而死亡。

4、磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核苷醇磷酸。

主要生理功能：①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2 、Ca2+ 等两价阳离子，以提高细胞膜上一些合成酶的活力；②贮藏元素；③调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡；④作为噬菌体的特异性吸附受体；⑤赋予G+ 细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定；⑥增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体的作用。

5、外膜：G- 细菌细胞壁所特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。

自发缺壁突变：L型细菌实验室中形成彻底除尽：原生质体6、缺壁细菌人工方法去壁部分去除：球状体自然界长期进化中形成：枝原体7、L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

8、原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜爆过的圆球状渗透敏感细胞，它们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长。

G+ 细胞最易形成原生质体。

9、球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁（尤其是G- 细菌外膜层）的球形原生质体。

10、枝原体：是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。

11、E．coli细菌的细胞膜：主要含磷脂酰乙醇胺，还含少量磷脂酰甘油和罕见的二磷脂酰甘油成分。

而非极性尾则由长链脂肪酸通过酯键连接在甘油分子的C1和C2位上组成，其链长与饱和度因细菌种类和生长温度而异，通常生长温度要求较高的种，其饱和度就越高，反之则低。

一、单选题1、真核微生物不包括（）。

A.放线菌B.单细胞藻类C.原生生物D.真菌正确答案：A2、真核微生物呼吸链的位置在() 。

A.线粒体B.核膜C.细胞膜D.核糖体正确答案：A3、在实际应用中酵母菌科用于下列哪个领域（）。

A.制作面包B.都是C.单细胞蛋白D.酿酒正确答案：B4、豆腐乳制作过程中，在前期发酵中主要利用（）。

A.酿酒酵母B.总状毛霉C.黑根霉D.黑曲霉正确答案：B5、下列哪项不属于酵母菌的无性生殖( )。

A.裂殖B.一端出芽生殖C.多端出芽生殖D.子囊孢子正确答案：D6、酵母菌有性繁殖产生的孢子为（）。

A.子囊孢子B.分生孢子C.节孢子D.厚垣孢子正确答案：A7、下列霉菌中，产生黄曲霉毒素的是（）。

A.桔青霉B.黄曲霉C.寄生曲霉D.以上都产生正确答案：D8、下列真菌产生的孢子中，除（）外都是单倍体。

A.接合孢子B.孢囊孢子C.分生孢子D.子囊孢子正确答案：A9、米酒也称醪糟，用糯米发酵制成，参与的主要微生物除酵母菌外，还有（）。

A.黑曲霉B.黑根霉C.乳杆菌D.乳酸菌正确答案：B10、制药工业中通过发酵生产青霉素的菌种主要是（）。

A.总状毛霉B.黑根霉C.黑曲霉D.产黄青霉正确答案：D11、病毒可寄生在哪些生物的细胞内（）。

A.动物B.植物C.微生物D.都可正确答案：D12、下列生物属于病毒的是（）。

A.痢疾杆菌B.大肠杆菌C.绿脓杆菌噬菌体D.溶原性细菌正确答案：C13、接种牛痘预防天花是哪位科学家创建的（）。

A.Edward JennerB.L. PasteurC.D. IvanovskiD.M. Beijerinck正确答案：A14、温病毒的增殖方式是（）。

A.二分裂B.有丝分裂C.出芽D.复制正确答案：D15、以下哪项是病毒的特性（）。

A.无细胞结构B.只含一种类型核酸C.专性细胞内寄生D.以上都是正确答案：D16、目前已在全世界灭绝的病毒是（）。

A.脊髓灰质炎病毒B.甲型肝炎病毒C.天花病毒D.沙拉病毒正确答案：C17、艾滋病病毒的传播途径不包括以下哪种（）。

一、单选题1、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供（）。

A.生长因子B.碳源C.氮源D.水正确答案：A2、下列物质中可用作微生物生长因子的是（）。

A.葡萄糖B.纤维素C.氯化钠D.叶酸正确答案：D3、硝化细菌的营养类型属于（）。

A.光能自养B.光能异养C.化能自养D.化能异养正确答案：C4、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。

A.所需能源物质不同B.所需碳源不同C.所需氮源不同D.所需生长因子不同正确答案：B5、影响营养物质进入细胞的主要因素有（）。

A.营养物质本身B.微生物所处的环境C.微生物细胞透过屏障的能力D.以上三点都是正确答案：D6、实验室常用的培养细菌的培养基是（）。

A.牛肉膏蛋白胨培养基B.马铃薯培养基C.高氏一号培养基D.麦芽汁培养基正确答案：A7、在水的卫生学检验中所使用的EMB培养基属于（）培养基。

A.基本B.加富C.选择D.鉴别正确答案：D8、下列微生物中哪种能在无氧条件下生活（）。

A.产甲烷菌B.硫酸盐还原菌C.酵母菌D.以上都能正确答案：D9、在水的卫生学检验中所使用的EMB培养基属于（）培养基。

A.基本B.加富C.选择D.鉴别正确答案：D10、下列生物中利用CO2作为碳源的是（）。

A.蓝细菌B.硫化叶菌C.产甲烷菌D.以上都是正确答案：D11、新陈代谢研究中的核心问题是（）。

A.分解代谢B.合成代谢C.能量代谢D.物质代谢正确答案：C12、糖酵解途径（EMP）发生的部位是（）。

A.周质空间B.细胞膜C.细胞质D.拟核正确答案：C13、下列哪种微生物通过光合磷酸化获得能量（）。

A.蓝细菌B.绿色硫细菌C.紫色硫细菌D.以上都是正确答案：D14、葡萄糖经以下途径产还原力和ATP，若都折合成ATP,则产能效率最高的途径是（）。

A.EMPB.HMPC.EDD.EMP+TCA正确答案：D15、进行硝酸盐呼吸的细菌，都是属于哪类细菌（）。

A.专性好氧菌B.兼性厌氧菌C.专性厌氧菌D.耐氧性厌氧菌正确答案：B16、由EMP途径出发的六条发酵途径，其共同的最初中间代谢物是( )。

《微生物学》期末复习简答题及答案1.试述G+菌和G-菌细胞壁的区别。

2.细菌生长繁殖所需的基本条件有哪些？(1)适宜的营养物质(2)适宜的氢离子浓度(pH)(3)适宜的温度(4)适宜的气体条件(5)适宜的渗透压3.细菌的合成代谢产物有哪些？各有何实际意义？（1）热原质：引起人体或动物体内发热反应，本质为细胞壁的脂多糖, 耐高温，高温蒸汽灭菌不被破坏，需干烤及特殊石棉滤板去除。

（2）毒素与侵袭性酶：保护细菌，促进其扩散，导致机体病理损伤（3）色素：分为脂溶性和水溶性色素,用于鉴别细菌（4）抗生素：可用于临床感染性疾病的治疗（5）细菌素：可用于细菌的分型和流行病学追踪调查（6）维生素：为机体提供营养。

4.细菌的群体生长曲线分哪几期？各期有何特点？（1）迟缓期：细菌处于适应准备状态繁殖极少。

（2）对数期：又称指数期。

细菌总数急剧增加，呈典型的生物学性状，最佳药敏试验时期。

（3）稳定期：此期细菌增殖数与死亡数渐趋平衡。

可用于观察细菌的代谢产物如外毒素、内毒素、抗生素、以及芽胞等。

（4）衰亡期：此期细菌总数急剧下降，形态难以辨认。

5.试述紫外线杀菌作用原理，作用特点及应用范围。

（1）原理；紫外线（200-300nm）的波长，尤其是265-266nm的波长与DNA的吸收波长一致，致使其相邻的两个胸腺嘧啶发生二聚体结合，干扰DNA的复制与转录，从而抑制其蛋白质的合成。

（2）特点：穿透力弱（3）适用范围：空气及物体表面的消毒6.细菌产生的毒力因子有哪些？（1）侵袭力：指病原菌突破宿主机体的某些防御功能,并能在体内定居、繁殖和扩散的能力。

1）黏附素：有助于病原菌的定植、繁殖。

2）荚膜：有助于病原菌的定植、繁殖。

3）侵袭性物质（侵袭素和侵袭性酶类）：感染过程中有助于病原菌在体内扩散。

4）细菌生物被膜：有助于病原菌的定植及抵抗杀伤作用。

（2）细菌毒素1）外毒素：主要由G+菌和少数G-菌产生，引发机体特定组织的病理损伤。

微生物教程期末复习绪论微生物与人类微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

个体微小（一般小于0。

1nm）、构造简单.微生物种类：①原核类：细菌(真细菌，古生菌)，放线菌，蓝细菌,枝原体，立克次氏体，衣原体。

②真核类：真菌（酵母菌，霉菌,蕈［xun］菌），原生动物,显微藻类。

③非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒)。

微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快;生长旺，繁殖快；适应强，易变异;分布广，种类多。

第一章原核生物的形态、构造和功能一般构造:细胞壁，细胞膜，细胞质,核区。

特殊构造:鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（包括荚膜和粘液层）和芽孢，伴孢晶体.细胞壁是细胞的外被,主要成分肽聚糖。

功能:①固定细胞外形和提高机械强度②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需③阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性⑤与革兰氏染色反应密切相关革兰氏阳性细菌细胞壁：磷壁酸，脂磷壁酸，肽聚糖。

厚度大（20层），90％肽聚糖和10%磷壁酸.革兰氏阴性细菌细胞壁：肽聚糖，脂蛋白，磷脂，脂多糖，孔蛋白，外膜蛋白.壁薄，层次多，成分复杂，机械强度较弱.革兰氏染色法：涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红覆染阳性菌：紫色。

阴性菌：红色。

缺壁细菌1。

实验室中形成:①自发缺壁突变：L型细菌。

②人工方法去壁：彻底除尽（原生质体)、部分去除（球状体）2。

自然界长期进化中形成:枝原体。

L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

芽孢形成：①DNA浓缩，形成束状染色体；②细胞膜内陷,细胞发生不对称分裂，其中小体积部分即为前芽孢；③前芽孢的双层隔膜形成，这时芽孢的抗热性提高；④在上述两层隔膜间充填芽孢肽聚糖后，合成DPA-Ca(吡啶2，6-二羟酸钙），开始形成皮层，再经脱水,使折光率提高；芽孢衣合成结束；⑥皮层合成完成，芽孢成熟，抗热性出现；⑦芽孢囊裂解,芽孢游离外出。

一、单选题1、柯赫对微生物学的贡献在于（）。

A.证实病原菌学说B.成功在实验室培养病毒C.发展了广泛采纳的分类系统D.提出原核生物术语正确答案：A2、发现青霉素的科学家是（）。

A.HersheyB.PrusinerC.FlemingD.Waksman正确答案：C3、巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

A.厌氧试验B.灭菌试验C.菌种分离D.曲颈瓶试验正确答案：D4、人类已消灭的第一个传染病是（）。

A.麻疹B.天花C.水痘D.脊髓灰质炎正确答案：B5、关于柯赫在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。

A.配制固体培养基B.用自创的方法分离到许多病原菌C.发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同D.提出科赫法则正确答案：C6、证明酒精发酵是由酶引起的科学家是（）。

A.Louis PasteurB.E. BuchnerC.Von BehringD.Beijerinck正确答案：B7、种痘预防疾病是由哪位科学家发明的（）。

A.LeeuwenhoekB.PasteurC.KochD.Edward Jenner正确答案：D8、以下哪个名称不属于三域学说的微生物类群（）。

A.古菌域B.病毒域C.细菌域D.真核生物域正确答案：B9、巴斯德设计的曲颈瓶实验证明（）。

A.微生物引起发酵B.发酵制造微生物C.两者没有关系D.A和B同时发生正确答案：A10、应用固体培养基建立微生物分离纯化技术的科学家是（）。

A.KochB.PastureC.FlemingD.Janner正确答案：A11、细菌细胞壁中的特有成分是（）。

A.几丁质B.肽聚糖D.磷壁酸正确答案：B12、灭菌标准的制定，和下列哪种细菌相关（）。

A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.嗜热脂肪芽孢杆菌D.肺炎衣原体正确答案：C13、细菌的细胞核是拟核或核区，拟核是由（）组成。