无抗养殖方案 PPT

养殖业中的无抗养殖技术是什么在现代养殖业中，“无抗养殖技术”这个名词越来越多地被提及。

那么，究竟什么是无抗养殖技术呢？简单来说，无抗养殖技术就是在养殖过程中不使用抗生素的一种养殖方式。

抗生素在过去的养殖业中曾被广泛应用，其主要作用是预防和治疗动物疾病，促进动物生长。

然而，随着时间的推移，抗生素的过度使用带来了一系列问题。

首先，长期使用抗生素会导致动物体内的细菌产生耐药性。

这就好比我们经常用同一种武器去对付敌人，敌人慢慢就学会了抵抗这种武器，变得越来越强大。

当这些耐药菌传播到人类身上时，就可能导致人类在治疗疾病时使用的抗生素失效，给人类健康带来严重威胁。

其次，抗生素残留可能会影响畜禽产品的质量和安全。

消费者食用了含有抗生素残留的肉类、蛋类、奶类等产品，可能会引发过敏反应、肠道菌群失调等问题。

正是因为这些原因，无抗养殖技术应运而生。

无抗养殖技术是一个综合性的体系，涉及到养殖环境的优化、饲料的选择与管理、动物的疫病防控等多个方面。

在养殖环境方面，要为动物提供舒适、清洁、卫生的生活空间。

比如，合理控制养殖密度，避免动物过度拥挤，这样可以减少疾病的传播；保持良好的通风条件，有助于排除有害气体和湿气，降低动物患病的风险；定期对养殖场进行清洁和消毒，消灭病原体。

饲料是影响动物健康和生长的关键因素之一。

在无抗养殖中，饲料的选择至关重要。

优质的饲料应该富含营养，且易于消化吸收。

同时，还可以添加一些有益的微生物制剂、酶制剂、酸化剂等，以改善动物的肠道健康，提高免疫力。

例如，益生菌可以调节肠道菌群平衡，增强肠道的屏障功能，从而减少病原体的入侵。

疫病防控是无抗养殖的重要环节。

通过科学的免疫程序，按时为动物接种疫苗，可以预防多种传染病的发生。

同时，加强养殖过程中的监测和检疫，一旦发现有动物患病，及时进行隔离和治疗，防止疾病的扩散。

此外，采用中草药等天然药物进行疾病的防治也是无抗养殖中的一种常见方法。

中草药具有抗菌、抗病毒、提高免疫力等作用，而且不易产生耐药性和药物残留。

养猪生产如何实现无抗养殖随着人们生活水平的提高，对食品安全和健康的需求也越来越高。

在养殖业中，无抗养殖成为一种趋势。

如何实现养猪生产的无抗养殖呢？本文将从饲料管理、动物健康管理和环境控制三个方面进行探讨。

首先，饲料管理是实现无抗养殖的关键。

猪只的饲料应该是天然、安全、无添加剂的。

合理的饲料配方是保障猪只健康成长的基础。

传统的饲料中常使用抗生素，但这会增加猪只对抗生素的抗性，并且会通过排泄物进入环境，对生态环境造成污染。

因此，我们需要通过科学的饲料配方和精确的饲养管理，使猪只能够获得营养均衡的饲料，提高其自身免疫力，降低疾病发生的可能性。

其次，动物健康管理也是无抗养殖的重要环节。

抗生素在养殖中被广泛使用是为了预防和治疗疾病。

然而，常规使用抗生素会导致动物对药物的依赖性增加，从而降低体内自身免疫力。

因此，无抗养殖要求我们采取预防为主、合理用药的原则。

比如，通过优质饲料的给予和注重环境卫生，提高猪只的健康状况。

此外，定期对猪只进行体检和疫苗接种，预防性地使用一些天然抗菌物质，例如嗜酸乳杆菌等，来提高猪只的免疫力。

最后，环境控制也是养猪生产中的关键一环。

优质的、洁净的饲养环境有助于减少猪群的感染风险，从而减少抗生素的使用。

我们需要提供适当的密度和空间给猪只，保持饲舍的通风和干燥。

此外，充足的饮水和合适的温度调控也是环境控制的重要方面。

通过环境控制的有机结合，可以提高猪只的生活质量，增强其免疫能力，达到无抗养殖的目标。

总之，实现养猪生产的无抗养殖需要从饲料管理、动物健康管理和环境控制三个方面综合考虑。

合理的饲料配方、预防为主的疾病控制和优质的饲养环境是实现无抗养殖的基础。

在养猪生产中，我们需积极采取科学的措施，保障猪只的生产与安全，并为消费者提供高品质的无抗养殖产品。

只有这样，我们才能够满足人们对食品安全的需求，促进养殖业的可持续发展。

专家解读“无抗养殖”无抗养殖你了解吗？【专家解答】1、无抗养殖是什么？“无抗”从字面看，就是没有抗生素的养殖方法。

百度词条的定义是指养殖过程中不用抗生素、激素以及其他外源性药物。

2、抗生素是什么？抗生素（antibiotics）是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。

现临床常用的抗生素有转基因工程菌培养液液中提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。

这个概念中的关键词语是“抗病原体”，“干扰细胞”“化学物质”。

3、抗生素在养殖业中有什么用处？抗生素在养殖中的使用可追溯到上个世纪四十年代。

Moore等学者（1946年）首次报道饲料中添加抗生素可明显提高肉鸡日增重。

直至今日，抗生素仍是最有效且最稳定的促生长添加剂，其促生长原理主要为：1.抑制或杀灭病原微生物，减少发病率；2.抑制动物肠道内有害微生物区系，有利于维持肠道微生物的平衡状态。

在饲养场地卫生条件不佳，管理不良的情况下，这一效果更加突出；3.动物采食抗生素后可使小肠重量变轻，肠壁变薄，肠绒毛变长，提高养分的吸收率；4.饲喂抗生素后可减少幼龄动物的腹泻，尤其可降低未吮初乳的幼龄动物的腹泻发生率，因而促进动物生长。

客观地说，饲用抗生素对我国乃至全世界现代畜禽业的飞速发展有着不可磨灭的贡献。

4、为什么要禁止抗生素？（1）在当今规模化的养殖环境中，环境条件、密度条件、防疫条件都会让免疫系统或多或少受到抑制，比如应激，有害菌得以繁殖的机会。

有害菌通过不停地复制增殖来实现对机体的危害。

而抗生素的作用机理多是通过抑制细菌的遗传物质的复制来阻碍细菌大规模繁殖，很不幸的是，遗传物质的一个特性就是变异，当外界环境既不利于某种遗传物质的复制时，遗传物质变异的几率就会加大。

这就导致了耐药菌的产生。

耐药菌产生后也在不断进化，抗生素的发展更加剧这一进化过程。

到现在，即使是第五代抗生素已经出现，疾病治疗依然存在很多问题。

生猪无抗养殖技术操作规程生猪无抗养殖技术操作规程一、前言生猪无抗养殖技术是指在生猪养殖过程中，不使用任何抗生素和化学药品，通过科学合理的管理和健康养殖措施来提高生猪的抗病能力和生产性能。

本规程旨在规范生猪无抗养殖技术的操作，确保生猪的健康和养殖效益。

二、环境管理1. 养殖场应规划合理的场地布局，确保各种生产区域的相互隔离，避免交叉感染。

2. 养殖场应保持清洁卫生，定期进行场地消毒和清理，防止病原微生物滋生和传播。

3. 净化空气，保持空气流通畅通，避免积聚的有害气体对生猪的伤害。

三、饲料管理1. 使用优质的饲料原料，避免使用含有抗生素和化学添加剂的饲料。

2. 选择适宜的配方比例，满足生猪的营养需求，提高养殖效益。

3. 饲喂过程中要注意饲料的卫生安全，避免受到污染和变质。

四、疫病防控1. 加强疫病监测，及时发现和报告可能存在的疫病，采取相应的防控措施。

2. 定期进行疫苗接种，保证生猪的免疫力，阻断疫病传播链。

3. 强化环境清洁和消毒工作，杀灭病原微生物，减少疾病传播风险。

五、生产管理1. 合理规划生猪的生产环节，包括选种、繁育、育肥等，确保生猪的生长发育和繁殖效益。

2. 控制生猪的密度，避免过度拥挤和相互干扰，减少疾病传播风险。

3. 提供适当的饮水设施和饲养环境，保持良好的生理状态，提高生产性能。

六、粪便处理1. 将生猪粪便进行统一收集和处理，避免粪便的堆存和滋生病原微生物。

2. 采用生物发酵和厌氧处理等技术，将粪便转化为有机肥料，减少环境污染。

七、员工培训1. 对养殖员工进行必要的培训，使其了解生猪无抗养殖技术的原理、操作规程和防控措施。

2. 定期组织培训，更新员工的知识和技能，提高其综合素质和工作能力。

八、监督检查1. 由相关部门对生猪无抗养殖技术的实施进行监督检查，发现问题及时纠正。

2. 对符合生猪无抗养殖技术操作规程的养殖场，予以宣传和奖励，鼓励更多的养殖场加入无抗养殖队伍。

九、总结反思对生猪无抗养殖技术的操作规程进行总结和反思，及时调整和改进养殖管理工作，不断提高生猪养殖效益和产品质量。

2020年第37卷第3期Technology家禽无抗养殖综合解决方案廖承树（三明市农业科学研究院，福建三明365509）无抗养殖是一个系统工程做好生物安全与防疫，改善环境与提高饲养管理，合理使用抗生素替代品，以预防为主、防重于治（中兽医治未病）为核心，破解传染病流行三要素，从源头减少传染源，甚至消灭某些特定病原，切断传播途径，提高抵抗力以保护易感动物，同时提高饲养管理水平，提供动物生长所需的清洁饮水、高效营养、舒适环境，无抗养殖才能取得稳定实效°-生物安全生物安全的目的是防止引入新病原，阻止病原的传播与扩散。

生物安全是疫病防控的第一道防线，也是消灭传染源、切断传播途径的最有效措施。

养殖场生物安全体系分为养殖场外部安全和养殖场内部安全体系。

1外部安全体系防止养殖场外病原体进入养殖场引入动物或从外采购精液进行人工授精,运输车辆、人员进出、病原污染的饲料（包括泊水）、饮水、啮齿类、昆虫、野生动物都有可能引入或带入新的病原。

因此养殖场选址宜选隔离条件好,尽可能远离人类和动物活动区域，坚持自繁自养，场内外用围墙隔离，运输车辆及人员进出严格消毒，这些措施可以减少从外部传入病原体的风险。

2内部安全体系防止病原体在养殖场内的传播养殖场内合理布局，净道、脏道分离;种畜（禽）场的传染病净化，全场合理的免疫程序;全进全出生产方式,全出后彻底消毒,空置一段时间;制定物料、人员流程,不交叉，不串舍;及时清粪,无害化处理；日常消毒,包括人员、器械工具、舍内空气及地面;防蚊灭鼠;病畜（禽）隔离，死畜（禽）无害化处理等。

以上措施可以减少病原体传播和扩散。

二防疫家禽传染病以病毒性、细菌性、寄生虫性疫病为主,危害也最大。

密切观察当地及周边的主要传染病流行规律，及时采取措施,制定相应免疫程序。

选择对当地流行病有效的疫苗或抗体进行预防接种或紧急免疫。

饲料中添加中草药或植物提取物等抗生素替代品，以增强特异「生免疫力。

养殖场还应定期监测抗体水平,及时加强免疫。

动物生产 502020.11畜禽无抗养殖与技术措施田　颖（辽宁省农业发展服务中心，辽宁 沈阳 110003）我国是畜禽养殖大国，也是兽用抗菌药物生产和使用大国。

兽用抗菌药物在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽产品有效供给中，发挥了重要作用。

随着老百姓生活水平的不断提高，公众对于食品安全越来越重视，对于抗生素在畜禽产品中的残留也更加关注，抗生素的长期使用和滥用对人类安全的威胁日益凸显，畜禽产品中的抗生素残留问题，直接对公共健康卫生造成威胁，抗生素在食品动物上的使用，使得食品抗生素残留和产生耐药性细菌的概率大幅增加，所带来的负面效应已成为公众关注的焦点。

国家开展兽用抗菌药物使用减量化行动，提出养殖业减抗、替抗、无抗的长期战略目标，对促进畜牧业健康发展、保障食品安全十分重要。

1　我国畜禽养殖现状从当前我国养殖业的实际情况来看，抗生素的使用还非常普遍。

兽用抗菌药物市场秩序不够规范、养殖环节使用不尽合理、养殖户对抗生素的过度依赖、从业人员科学用药意识不强等问题，导致兽用抗菌药物治疗效果降低，迫使养殖环节用药量增加，从而加剧兽用抗菌药物毒副作用和残留超标风险，抗生素的滥用和乱用对养殖业带来了很大的影响。

在生猪养殖业，我国目前很多中小猪场以及散养户都采取“自繁自养”的养殖模式，这种模式给猪群的健康带来非常大的压力。

“自繁自养”的猪场中，不同日龄、不同生理状况的猪都有，猪只间相互交叉感染，使猪场疾病不断发生，猪舍中发病的猪只超过一定比例，为避免疾病的进一步扩散，造成更大损失，会采取群体给药的方式，抗生素的使用就会增加，导致猪的免疫功能下降，疾病多发，从而造成总体生产水平低下。

在肉鸡养殖业，为达到高产高收益，一般舍饲密度相对较大，加之养殖环境中温度、湿度、光照、空气质量、噪声等不能给予动物最基本的生理需求，产生病害及应激反应，免疫力随之下降，从而使鸡群生病甚至大批死亡。

在出栏前大量依赖抗生素。

在原料投入上，受养殖水平的限制，不使用抗生素会带来饲料成本的增加，养殖户会考量使用抗生素成本与产出效果的综合性价比，由于抗生素的使用具有非常明显的优势，使得养殖户在饲料中长期添加使用促生长添加剂。

图片简介:本技术介绍了生态养殖技术领域的一种一体化无抗生态农业养殖种植方法，包括如下步骤：S1、同时进行畜禽养殖以及大田粮食、蔬菜和果木种植；S2、将S1中养殖的畜禽获得的健康肉、蛋食品通过供销总社提供给消费者；并将种植的大田粮食、蔬菜和果木获得的健康粮食、蔬菜和水果通过供销总社提供给消费者；S3、将S1中畜禽养殖产生的粪便作为1号生物有机肥作用于大田粮食、蔬菜和果木种植，本技术通过一体化武康生态农业养殖种植技术，可以实现对生态养殖种植系统的优化以及实现对养殖排泄物和种植产物的利用最大化，实现环保生态的目的，而且生物有机肥成本相对较低，特别是1号生物有机肥，晾干或烘干即可满足种植标准。

技术要求1.一种一体化无抗生态农业养殖种植方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、同时进行畜禽养殖以及大田粮食、蔬菜和果木种植；S2、将S1中养殖的畜禽获得的健康肉、蛋食品通过供销总社提供给消费者；并将种植的大田粮食、蔬菜和果木获得的健康粮食、蔬菜和水果通过供销总社提供给消费者；S3、将S1中畜禽养殖产生的粪便作为1号生物有机肥作用于大田粮食、蔬菜和果木种植；S4、将大田粮食、蔬菜和果木种植产生的秸秆和1号生物有机肥制备成2号优质生物有机肥作用于大田粮食、蔬菜和果木种植；将大田粮食、蔬菜和果木种植产生的稻壳和饲粮制备优质健康生物饲料作用于畜禽养殖。

2.根据权利要求1所述的一种一体化无抗生态农业养殖种植方法，其特征在于，所述S4中制备的2号优质生物有机肥中各类畜禽粪便按照指定比例配比制成3号有机无机复合肥作用于大田粮食、蔬菜和果木种植。

3.根据权利要求1所述的一种一体化无抗生态农业养殖种植方法，其特征在于，所述2号优质生物有机肥的制备包括如下步骤：将秸秆和1号生物有机肥粉碎后生物技术发酵，再按照质量分数秸秆粉末20％、1号生物有机肥粉80％混合。

4.根据权利要求1所述的一种一体化无抗生态农业养殖种植方法，其特征在于，所述1号生物有机肥包括由固体粪便形成的固体肥和由冲圈水和部分粪尿混合组成的液体肥。

蛋鸡养殖无抗饲养技术要点【摘要】蛋鸡养殖无抗饲养技术是近年来受到广泛关注的养殖方法。

本文从选择适宜的蛋鸡品种、科学设计饲料配方、保障良好的饲养环境、定期进行健康监测和合理的疫病防控措施等五个方面进行介绍和探讨。

选择适宜的蛋鸡品种至关重要，只有选择适应当地气候和饲养条件的蛋鸡品种，才能确保生长和产蛋效果。

科学设计饲料配方是保障蛋鸡健康生长的基础，合理的饲料搭配可提高蛋鸡的生产性能。

保障良好的饲养环境和定期进行健康监测，可以有效预防疾病发生，提高蛋鸡的生存率和产蛋量。

合理的疫病防控措施也是不可或缺的，定期做好疫苗接种和疫病防治工作，可以有效减少疾病对蛋鸡的影响。

蛋鸡养殖无抗饲养技术的关键在于选择合适的品种、科学设计饲料、保障环境卫生、定期健康监测和合理疫病防控措施。

【关键词】"蛋鸡养殖"，"无抗饲养技术"，"适宜品种选择"，"饲料配方"，"饲养环境"，"健康监测"，"疫病防控"，"技术要点总结"1. 引言1.1 背景介绍蛋鸡养殖是农业生产中常见的一项业务，随着人们对食品安全和营养价值的重视，对无抗饲养技术的需求也在逐渐增加。

传统的蛋鸡养殖中常常会使用抗生素等化学药物来预防和治疗疾病，但长期使用可能会导致药物残留和抗药性的产生，对人体健康和环境造成潜在风险。

采用无抗饲养技术已成为现代养殖业的趋势之一。

在无抗饲养技术下，养殖户需要更多地依靠科学和管理来保障蛋鸡的健康和生产效益。

选择适宜的品种、科学设计饲料配方、保障良好的饲养环境、定期进行健康监测以及实施合理的疫病防控措施都是至关重要的。

通过采取这些措施，不仅可以减少对抗生素的依赖，还能提高蛋鸡的生产性能和产品质量，为农产品质量安全和环境保护做出贡献。

在本文中，我们将重点介绍蛋鸡养殖无抗饲养技术的关键要点，希望能为养殖户提供一些有益的参考和指导。