高三化学一轮复习——(1)认识有机物
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高三化学一轮复习——(1) 认识有机物
主备人：虞姣云考试目标：
1. 了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。
2. 知道有机化合物中碳的成键特征,了解有机物的特点和分类，了解有机化合物中的常见官能团，能正确表示简单有机化合物的结构。
3.认识手性碳原子，了解有机化合物存在异构现象（不包括立体异构体），能判断并正确书写简单有机化合物的同分异构体的结构简式。
4．能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。
复习过程：
一、有机物概述
1．有机化学的发展
瑞典化学家_______________首先提出“有机化学”概念。
德国化学家_________首先以无机物合成有机物
创立有机化合物定量分析方法的是德国化学家李比希。
2．有机物的概念
除CO、______、_______、碳酸盐、酸式碳酸盐及金属碳化物等外，含____________的化合物叫有机化合物，简称有机物；
3．特点
⑴组成特点：除碳元素外，还含有____________________________；
⑵结构特点
①碳与碳以__________形成碳链，这是有机物结构的基础；
②有机物分子多为___________分子或弱极性分子；
③有机物分子间通过___________结合成_______晶体；
⑶数量特点：
有机物的种类繁多，达数千万种，其主要原因是：
①碳原子有四个价电子，能与碳原子或其他原子形成______个共价键；
（H______ 价；X______ 价；；O______ 价；N______ 价）
②碳链的长度可以不同；碳原子之间的结合方式可以有______、______、________，也可以有长链或________等；
研究表明,当1个碳原子与其他四个原子连接成_____键时，碳原子采取_____杂化方式，成_______型空间结构；当碳原子与其他原子成双键时，碳原子采取_____杂化方式，成_______型空间结构；当碳原子与其他原子成叁键时，碳原子采取_____杂化方式，成_______型空间结构；
仅以单键方式成键的碳原子称_____________，以双键、叁键方式成键的碳原子称为_______________。
③普遍存在___________现象；
⑷性质特点：（对于大多数有机物）
①溶解性：难溶于__________，易溶于___________________；
②大多数为非电解质，_________导电；③多数熔、沸点________；
④多数易_________，易分解；
⑸反应特点：有机反应复杂，速率慢，多数需要催化剂，而且副反应
多，所以有机反应方程式常用“→”表示，而不用“＝”表示；并且反应
要表示反应条件
4.重要的结论
（1）有机物中当碳原子个数为n时，氢原子的个数不超过2n+2个。
问：某有机物最简式C5H12O4，能否确定其分子式？
（2）仅含C、H、O三元素时，H个数为偶数，式量也为偶数。
（3）当含有N原子且为奇数时，H为奇数，N为偶数时，H也为偶数。
例1：下列哪些有机物是可能存在的（从价键角度看）
C5H10、C6H13、C7H15O、C3H8O、C4H8NO、CCl5Br
例2：CnH2n+2的烷烃有多少个键？①4n-(n-1)=3n+1；
②2n+2+n-1=3n+1
例3：试确定有机物的结构：
一定量的烃A完全燃烧所得的水和二氧化碳的物质的量之比为
1.25:1，A的同分异构体数目不超过3种，且A的二溴代物同分异构
体有3种，一定量的烃B完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量之
比为2:1，B的相对分子质量大于26小于58试确定A、B的结构简
式。
（4）有机物与无机物可以相互转化：①CO2 + 2NH3CO（NH2）2 + H2O
②有机物的燃烧
二、有机物结构的研究方法：
1H核磁共振（1H-NMR）
红外光谱
例：核磁共振技术是利用核磁共振谱来测定有机化合物结构，最有实用价值的就是核磁共振氢谱，常用HNMR表示，核磁共振氢谱（HNMR）是研究有机物结构的重要方法之一。
在研究的化合物分子中：所处环境完全相同的氢原子在HNMR谱中出现同一种信号峰：如(CH3)2CHCH2CH3在HNMR谱中有四种信号峰。
已知某有机物A的核磁共振氢谱如图所示，下列说法中错误的是
A.若A的化学式为C3H6O2，则其结构简式为CH3COOCH3
B.由核磁共振氢谱可知，该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子且个数比为1∶2∶3
C.仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数
D.若A的化学式为C3H6O2，则其同分异构体有三种
三、有机物的分类
官能团：决定有机化合物的______________的原子或原子团叫官能团。
写出常见官能团的名称和结构__________________________________________
____________________________________________________________________ 例：1.请按照官能团的种类不同将下列有机化合物进行分类：
属于不饱和烃的是，属于醇的是，
属于酚的是______ ，属于醛的是，属于羧酸的是_____ ，属于酯的是__ ，属于卤代烃的是__ 。
例：2、已知有机物A的式量为58，根据下列条件回答问题：
①若A只有C、H两种元素，则A的分子式为：___________
②若A为烃的含氧衍生物，且分子中有甲基，则A的可能的结构简式为：
____________________________
③若A为烃的含氧衍生物，且分子中无甲基，又无羟基，能发生银镜反应，则
A的可能的结构简式为：_____________________
④若A为烃的含氧衍生物，能发生酯化反应，又能使溴水褪色，则A的可能的
结构简式为：__________________________。
