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阿胶的做法及服用事项1、阿胶炖肉做法阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
功效适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
2、阿胶排骨做法阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
3、阿胶鱼做法生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。
炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
功效健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
4、阿胶枸杞鸡做法阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。
功效滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
1、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。
阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。
阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
2、服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低百年堂阿胶功效，也不宜饮浓茶。
3、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏;它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。
4、患有感冒或月经来潮时，应停服百年堂阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
5、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用百年堂阿胶。
6、注射阿胶溶液进行动物试验，证明能升高血压，对抗创伤性休克，有预防进行性肌营养不良的作用。
所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。
中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小中风病人通常是血瘀从而可能引起再次中风。
1、治疗特发血小板减少紫癜有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。
方法：口服神箭牌补血冲剂，每次1包，每日3次，15岁以上每次2包，开水冲服，30日为1个疗程。
停用其他药用。
结果：痊愈24例，显效6例，无效2例，总有效率为93.8%。
2、治疗贫血白细胞减少症有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。
山东阿胶食用方法
山东阿胶是一种非常受欢迎的中药材，它被认为具有滋补养生、补血养颜的作用。
以下是一些常见的山东阿胶食用方法：
1. 热水冲服：将适量山东阿胶研磨成粉末，用热水冲服。
一般每次服用3-5克，分2-3次服用。
2. 炖汤：将适量的山东阿胶加入到炖汤中，与其他食材一起炖煮。
可以选择与鸡肉、猪骨、燕窝等食材搭配，提高滋补效果。
3. 清炖：将适量的山东阿胶加入到清炖中，与瘦肉一起炖煮，可以加入一些其他的滋补食材如桂圆肉、红枣等，增加滋补效果。
4. 煮粥：将适量的山东阿胶研磨成粉末，加入到粥中煮熟。
可以选择与其他食材如米、红豆、花生等搭配，营养更全面。
需要注意的是，山东阿胶具有一定的滋补作用，但并不适合所有人。
例如，脾胃虚寒、湿热体质或者体内有火热的人不适合过量食用。
同时，在食用山东阿胶时，还需要注意控制用量，不要过量使用。
最好在医生或中医师的指导下使用，以避免不必要的麻烦。
东阿阿胶食用方法
东阿阿胶是一种中药材，常用于调养身体、滋补血气。
以下是一些常见的东阿阿胶食用方法：
1. 阿胶炖汤：将适量的阿胶切成小块，和其他滋补材料（如枸杞、黄芪、红枣等）一起放入炖盅或炖锅中，加入适量的水炖煮数小时至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。
2. 阿胶糕：将适量的阿胶切碎，加入适量的蜂蜜和糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
待凉后切成块状食用。
3. 阿胶糖水：将适量的阿胶切成小块，加入适量的水煮沸，煮至阿胶完全溶化。
可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味，待凉后可以直接饮用或冰镇后食用。
4. 阿胶糯米团子：将适量的阿胶和糯米粉按照一定比例混合，加入适量的水搅拌成团状，再将团子放入沸水中煮熟。
食用时可以直接食用，也可以撒上芝麻、花生碎等作为点缀。
以上是一些常见的东阿阿胶食用方法，不同的人可以根据自己的喜好和身体需求进行选择。
请注意适量食用，避免过量。
阿胶吃法及注意事项阿胶，是中医传统药材的重要组成部分，具有滋补强身、补血生肌、润肺止咳的功效。
它是由炖煮熬制从驴皮中提取得到的一种天然药材，古代即被药理学家们视为珍贵的强壮补药。
阿胶因其黏稠质地和特殊的滋补效果而备受青睐。
在正常情况下，成年人每次服食阿胶的量宜为5~10克，每日不得超过两次。
阿胶是一种珍贵药材，其口感黏稠，味道较为甘甜，可直接食用或搭配其他食材一同食用。
以下是阿胶的几种常见食用方式：1. 直接食用：将5~10克阿胶切碎或磨碎，用温水冲服。
直接食用是最简单的方式，但由于阿胶的口感较为黏稠，对于胃肠功能较差的人来说可能会不太容易消化。
2. 阿胶糕：将适量阿胶搅拌均匀，加入适量糖、蜂蜜、桂花等调料，制成糕点。
阿胶糕味道香甜，适合口味较重的人食用。
3. 阿胶膏：将适量阿胶加入适量蜂蜜或红枣煮沸，搅拌均匀。
阿胶膏味道浓郁，口感丰富，适合口腔干燥、咽喉痛等症状的人食用。
4. 阿胶糖水：将适量阿胶用开水煮沸至溶解，加入糖调味。
阿胶糖水不仅滋补养身，还可作为清热解毒、润肺止咳的食疗品。
虽然阿胶有着许多益处，但在食用时还需注意以下几点：1. 过量食用：虽然阿胶具有滋补作用，但过量食用可能会导致肠胃不适，甚至引起腹泻、腹痛等不适症状。
成年人每次食用阿胶的量宜为5~10克，每日不得超过两次。
2. 与药物的相互作用：阿胶含有一些药效成分，与某些药物可能发生相互作用，影响药物的吸收和代谢。
因此，在服用阿胶之前，最好咨询医生或药师，以免造成不良后果。
3. 孕妇和儿童慎用：孕妇和儿童的身体较为娇弱，对药物的反应性较强。
所以，孕妇和儿童在服用阿胶之前应该咨询医生的建议，谨慎酌量。
4. 存储注意事项：阿胶应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光暴晒。
开封后的阿胶最好密封保存，以免受潮变质。
总而言之，阿胶作为一种珍贵的中药材，不仅具有滋补强身的功效，还可作为特色食材加工制作出美味可口的食品。
在食用阿胶时，要注意控制食用量，避免过量食用。
阿胶的食用方法，功效与禁忌症阿胶的简介阿胶是一种传统中药材，由驴皮煎煮而成。
它在中国已有数千年的历史，被认为具有多种药用价值。
阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，具有补血养颜、滋补身体的功效。
阿胶的食用方法阿胶可以通过多种方法食用，下面是几种常见的方法：1.直接服用：将一小块阿胶放入口中，用温水咀嚼至溶化。
这是最简单的食用方式，适合忙碌的现代人。
但要注意选择质量可靠的阿胶，并确保充分咀嚼以促进吸收。
2.冲泡水饮：将适量的阿胶切成小块，加入适量的热水，搅拌至溶解。
可以根据个人口感加入适量的蜂蜜或其他调味料。
这种方法更适合那些不喜欢咀嚼的人。
3.炖汤熬粥：将适量的阿胶切成小块，与其他药材或食材一起放入炖汤或熬粥中。
这种方法不仅可以增加阿胶的口感，还能使药效更好地发挥出来。
阿胶的功效阿胶具有多种功效，下面是一些常见的功效：1.补血养颜：阿胶富含胶原蛋白和多种氨基酸，可以促进皮肤细胞的再生和修复，提高皮肤的弹性和光泽。
长期食用阿胶可以延缓皮肤衰老，使皮肤更加健康美丽。
2.滋补身体：阿胶含有丰富的营养物质，如铁、钙、蛋白质等，可以提高机体的免疫力，增强体力和抵抗力。
适合那些疲劳、贫血或体弱多病的人群食用。
3.调理内分泌：阿胶对女性内分泌系统有良好的调理作用，可以缓解痛经、调节月经周期，并有助于保持女性的生殖健康。
4.强筋健骨：阿胶中的胶原蛋白对于骨骼健康至关重要，长期食用可以预防和缓解骨骼问题，如骨质疏松症等。
阿胶的禁忌症尽管阿胶具有多种功效，但并不适合每个人食用，下面是一些常见的禁忌症：1.孕妇：孕妇在怀孕初期不宜食用阿胶，因为阿胶具有温补的性质，容易导致孕妇内火上升，影响胎儿的健康。
2.体虚寒凉者：阿胶属于温补性药物，对于寒凉体质的人来说，可能会加重体寒症状，不宜食用。
3.血瘀者：阿胶具有活血化瘀的作用，适合血瘀型相关疾病的人食用，但对于其他人来说，长期大量的食用阿胶可能会导致血液过于稠厚，影响血液循环。
4.高血压或糖尿病患者：阿胶中含有一定的糖分，对于高血压或糖尿病患者来说，需要控制糖分摄入量，因此食用阿胶需要谨慎。
东阿阿胶食用方法及用量
东阿阿胶是一种滋补养生的食材，一般可通过以下方法和用量进食：
1. 阿胶糕：可以将东阿阿胶切割成小块，与其他食材一起加工制作成阿胶糕。
阿胶糕是一种常见的阿胶食用方式，口感柔软，可作为甜点或零食食用。
2. 阿胶糖水：将东阿阿胶切成小块，加入适量的水中，然后用文火慢炖熬制，熬制至阿胶完全融化，成为浓稠的糖水。
可以根据个人口味再加入一些蜂蜜或红枣等调味品。
3. 阿胶膏：将东阿阿胶切成小块，与一些水一同放入锅中煮沸，煮至阿胶完全溶化后倒入碗中冷却凝固，可制成阿胶膏。
阿胶膏有补血养颜的功效，可直接食用或用来调配其他药膳。
4. 配料食用：东阿阿胶可以用作其他食材的配料进行食用，如加入煲汤、炖煮的食物中，使菜肴更加滋补营养。
根据个人的体质和需求，每次食用的用量可以根据自己的情况来调整。
一般建议每次食用东阿阿胶的量不宜过多，一片至两片左右即可，以避免过量食用引起身体不适。
另外，使用东阿阿胶时，应注意产品的质量和保存方式，选择正规途径购买，并按照包装上的说明进行保存和使用。
阿胶的食用方法以及食用禁忌阿胶是一种中药材制品，它是从驴皮中提取出来的一种黑色半透明的胶状物质。
具有滋阴补血、润燥养颜的功效，是一种很好的保健品。
阿胶的制作过程繁琐，而且需要用到优质的驴皮，因此阿胶的价格也比较高。
在食用阿胶时，我们应该注意一些细节，以免影响到身体健康。
一、阿胶的食用方法1.阿胶的分解在食用阿胶之前，我们需要先将阿胶分解掉。
因为阿胶本身是一种胶状物质，如果不分解的话，很难被身体吸收。
分解阿胶的方法有很多种，比如可以用热水煮、用搅拌器打散、用兑方便面的方式等。
其中，用热水煮阿胶是最常用的方法。
具体步骤为：将阿胶放入碗中，加入适量的热水，然后用筷子慢慢搅拌，直到阿胶彻底溶解为止。
2.阿胶的搭配阿胶虽然有很多功效，但是因为它的性质比较滋阴，所以适合阴虚体质的人群食用。
如果阿胶和其他食材搭配得当，可以起到更好的滋补养颜的效果。
比如可以用阿胶做成羹、糕点，也可以和红枣、桂圆、山药、玉竹等食材一起搭配。
3.阿胶的食用时间阿胶可以任意时间食用，但是最好是在晚上食用，因为阿胶有促进睡眠的作用。
如果是女性朋友，可以在月经前一周开始食用阿胶，以达到调理身体的效果。
二、阿胶的食用禁忌1.孕妇忌食阿胶虽然有很多保养功效，但是孕妇不宜食用。
因为阿胶中富含大量的雌激素，有可能会对胎儿产生影响。
2.腹泻病人忌食腹泻病人不能食用阿胶。
因为阿胶具有润肠通便的作用，会加重腹泻症状。
3.食用量过多阿胶属于滋阴补血的中药，如果食用量过多，容易引起人体血糖过高、血脂升高、口干舌燥等症状。
因此，在食用阿胶时，一定要控制好食用量，不能贪多。
4.糖尿病患者忌食糖尿病患者应该忌食阿胶。
因为阿胶中含有较高的葡萄糖和糖类，容易导致血糖升高。
总之，阿胶是一种很好的保健品，但是我们在食用阿胶之前，一定要了解其食用方法和食用禁忌。
在食用阿胶时，应该注意控制好食用量，不能贪多。
如果有身体不适的情况，应该及时停止食用阿胶，并咨询医生的意见。
阿胶的正确吃法与服用时间阿胶是一种中医药材，主要由驴皮经过炖煮制成。
它被广泛用作滋补食品，具有滋阴补血、补肾益气的功效。
然而，为了能够达到最佳的药效，我们需要正确地选择它的吃法和服用时间。
本文将为您介绍阿胶的正确吃法和建议的服用时间。
阿胶的正确吃法阿胶可以通过多种方式食用，包括直接食用、冲服、煲汤等。
以下是一些常见的阿胶吃法：1.直接食用：将阿胶切成小块，直接嚼食。
这种吃法适合年轻人或消化系统较好的人群。
但是，由于阿胶质地较硬，可能不适合所有人。
2.冲服：将阿胶研磨成粉末，加入温水或温牛奶中搅拌均匀后服用。
这种吃法适合老年人或消化系统较弱的人群。
热水会使阿胶更易溶解，但不要用沸水，以免破坏其有效成分。
3.煲汤：将阿胶加入炖汤的过程中，与其他食材一起煲制。
这种吃法能够充分释放阿胶的活性成分，并且通过其他食材的调理，增加营养价值。
阿胶的服用时间阿胶的服用时间也是非常重要的，不同的时间段服用阿胶可能会产生不同的效果。
以下是一些建议的服用时间：1.空腹服用：最佳的服用时间是在空腹的状态下。
这样可以提高阿胶的吸收率，并且避免与其他食物共同消化，影响阿胶的药效。
2.睡前服用：夜间是身体修复和吸收养分的重要时期，睡前服用阿胶可以促进睡眠质量，并增强身体的修复能力。
3.饭后服用：如果您的胃肠功能较弱，空腹服用阿胶可能会引起不适。
在这种情况下，可以选择在饭后30分钟到1小时之间服用阿胶，以减少对胃肠的刺激。
需要注意的是，无论选择什么时间服用阿胶，都应该遵循适量的原则。
一般来说，每次服用阿胶的用量应该在5克到10克之间。
同时，根据个人的体质和需要，也可以根据医生或中医师的建议进行调整。
综上所述，阿胶的正确吃法和服用时间对于发挥其最佳功效至关重要。
无论是直接食用、冲服还是煲汤，都需要正确选择吃法。
在服用时间上，空腹、睡前或饭后均可，但需要根据个人情况进行选择。
希望本文对您了解阿胶的正确吃法与服用时间有所帮助！。
阿胶有关的养生食谱大全1. 红枣阿胶饮- 10克阿胶- 10颗红枣- 500毫升水将阿胶用温水浸泡片刻，待其软化后，与红枣一同放入锅中加水煮沸，转小火煮15分钟。
可适量加入冰糖或蜂蜜调味。
每日一杯，具有滋补血气、益气养颜的功效。
2. 黑芝麻阿胶糊- 10克阿胶- 30克黑芝麻- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡至软化，捣碎备用。
将黑芝麻炒香磨碎，与阿胶混合，加适量的蜂蜜调味。
每日早晚各食用一次，有润燥滋补、养肝明目的作用。
3. 阿胶糕- 10克阿胶- 50克糯米粉- 适量冰糖- 适量水将阿胶用温水浸泡软化备用。
将糯米粉与适量的水搅拌均匀，加入冰糖煮成糊状。
待糊状稍凉后，加入阿胶搅拌均匀，倒入模具中冷却即可。
每日食用一块，有滋阴润燥、养血安神的作用。
4. 阿胶奶- 10克阿胶- 1杯牛奶- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡至软化。
将软化的阿胶加入牛奶中，放入锅中加热搅拌至阿胶完全溶解。
加入适量的蜂蜜调味。
每日饮用一杯，有滋补气血、美容养颜的功效。
5. 阿胶炖银耳- 10克阿胶- 15克银耳- 适量蜂蜜将阿胶用温水浸泡软化后，切成小块备用。
将银耳用水浸泡片刻后撕成小块。
将阿胶、银耳与适量水放入炖盅中，用文火慢炖1小时至阿胶溶解。
最后加入蜂蜜调味。
每周食用数次，有滋润肺燥、补血生津的效果。
6. 阿胶莲子汤- 10克阿胶- 50克莲子- 适量冰糖将阿胶用温水浸泡至软化后切成小块。
将莲子洗净后与适量水一同放入煮锅中，煮至莲子烂熟。
加入阿胶小块，再加入适量冰糖搅拌均匀。
每周食用数次，有益肺止咳、益气健脾的功效。
这些养生食谱中包含阿胶，具有滋补养生的作用。
根据个人体质和需要，适量饮用或食用可以发挥其功效。
阿胶的食疗法及其功效① 阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。
主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。
功用：治贫血。
⑤ 阿胶酒将阿胶80g切成小块或砸碎，置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。
每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。
功效：补血止血，滋阴，润肺。
主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。
⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶30克蒸溶的，红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。
饮汤食枣。
功效：养血健脾。
主治：心脾两虚，心悸失眠等。
1、补益气血早在两千多年前，药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，且适宜于久服。
明代著名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。
阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。
尤其是冬令进补时，人们将阿胶与人参、鹿茸一并称为“补身三宝”。
2、增强体质阿胶有滋阴养血的功能。
中医所说的阴，指的是机体的主要物质成分。
阿胶内含丰富的蛋白质，属动物类胶原蛋白，对人体有亲和力，对补阴养血有特殊的作用。
现代实验显示，阿胶能显著增强实验动物的耐力，有显著的抗疲劳作用。
一、阿胶炖鸡汤：1. 鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；2.先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；3.将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h；4. OK！加入少许盐花就可以马上趁热享用咯！二阿胶补血汤（补益精血）【配方】阿胶、龙眼肉、桑椹各20 克，大枣6 枚，仔鸡1 只（约1500 克），葱15 克，姜、蒜、墨旱莲各10 克，盐4 克。
【制作】①将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。
②仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000 毫升。
③炖锅置武火烧沸，再用文化炖煮1 小时即成。
【用法】每日2 次，喝汤。
阿胶用汤吞服，吃鸡肉50 克，喝汤200 毫升。
【功效】养血补肝，益肾补精。
用于震颤麻痹症血虚患者。
三、阿胶粥取糯米100g加水煮，八成熟加入阿胶15g，再文火稍煮，阿胶完全烊化即可。
功用：养血止血，滋阴润肺安胎。
四、阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
五、阿胶甜肉瘦肉250g洗净切块加水炖，八成熟时加阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟。
功用：治贫血。
六、阿胶猪爪汤材料：瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪200克。
姜一片，绍酒一汤匙，胶25克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯。
做法：①将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
②将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把胶搅匀即可。
七、阿胶红枣枸杞红糖煲水先将阿胶打碎，与大枣枸杞放入水中煮开，再把鸡蛋打入，煮熟，加红糖调味即得。
八、阿胶红枣当归桂圆九、阿胶蜂蜜汤阿胶6克，连根葱白3根，蜂蜜2匙。
先将葱白以100毫升水煮沸后去葱，入阿胶、蜂蜜以文火炀化，饭前温服，每日1剂。
十、阿胶养生之阿胶红枣汤【配方】鲜猪皮100克，东阿阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
【制作】1.将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；东阿阿胶打碎，红枣洗净。
2.锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
3.下入东阿阿胶，红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
【用法】每日分2次服用。
【功效】本品汤质软滑，味甜香润，可口。
可滋阴清热养心，益气补血止血。
适用于吐衄便血、体虚疲乏无力、面色无华、低热盗汗、心悸失眠、阴虚血热，白血病等。
十一、阿胶山药茯苓乳鸽汤材料：阿胶，乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁做法：煲煮3小时，老火汤补肾关键：《本草纲目》“鸽子性淫，易交合，故称为鸽。
”所以，鸽汤补肾是非常好的。
加上山药、茯苓又能去湿养胃针对阿胶对肠胃滋腻不易消化，使之易于吸收。
十二、阿胶海蛎汤阿胶30g, 海蛎用淀粉捏一捏，锅里水烧沸，放下去。
调料：盐味精黄酒少许辅料：葱花十三、阿胶鲤鱼汤安胎通乳【配方】鲤鱼(约500克)1条阿胶10克阿胶10克陈皮少许生姜3片。
调味品适量。
【制作】将鲤鱼刮洗干净。
去肠杂，不去鳞，与糯米、陈皮、生姜等同放入锅中，加清水适量，煎沸后，文火煮至鲤鱼烂熟，纳入阿胶、食盐等，再煮两沸饮服。
【用法】每日1剂，连续1周。
【功效】可益气养血、安胎通乳、适用于孕妇腰膝酸软、胎动不安、胎漏下血、产后缺乳、乳汁分泌不足等十四、阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。
每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。
此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
十五、阿胶排骨做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
十六、养颜阿胶羹材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。
早晚各1勺，不要同时吃萝卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
十七、阿胶牛奶配方：纯奶250ml或奶粉30克或蜂蜜50ml，阿胶原粉5-9克。
用法：将纯奶加热，放入5-9克阿胶原粉，稍微搅拌一下，奶粉直接用开水冲阿胶原粉即可。
功效：充分补充蛋白、氨基酸与微量元素，长期服用可养颜、强身。
十八、阿胶膏原料：阿胶一块，冰糖20克做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150毫升、置于微波炉中。
调火力至中档，12分钟后，打开炉门，冰糖、阿胶全部融化。
取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。
每晚临睡前取一勺置口杯中，加开水或牛奶100毫升，搅拌至完全溶解后服下。
十九、人参桂圆膏做法：用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。
本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
二十、隔水蒸来吃。
介绍几种吃法，具体做法：1．阿胶黄酒。
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。
每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2．芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。
待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。
每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3．人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。
冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。
适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4．蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；。
5. 黄酒把阿胶块泡起来。
买来黑芝麻和核桃仁干炒。
最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。
炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。
冬至后食之尤佳。
每次挖1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，两大放入冰箱2-8度储存。
二十一、阿胶牛肉汤。
阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。
将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。
每日1剂，吃肉喝汤。
适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者PS固元膏做法一：1、将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。
2、将各类粉粉倒入盆中，搅拌。
3、慢慢加入黄酒进行搅拌，均匀无颗粒后，倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时，或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸，大火15分钟，小火1个半小时。
4、放凉后，紫砂罐中的可以直接食用，锅中的放入干净的容器中即可食用。
做法二：1、将黄酒和冰糖一起放入砂锅大火煮沸。
2、放入阿胶小火熬成胶状。
3、放入芝麻核桃红枣搅拌，关火。
4、放入盘中压平，切片即可食用。
注意事项：1、阿胶的固摄力量强，凝血作用强，所以容易导致气血凝滞，并阻碍脾胃的运化，就是所谓滋腻之品，《中药学》教材对阿胶的使用注意上明确说：“本品性滋腻，有碍消化，脾胃虚弱便溏者慎用。
”固元膏有很好的滋补功效，不建议晚上服用，因为会引起肥胖。
2.还有些服阿胶后，感觉口干、鼻腔干燥，出现这些情况，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火；也可能该妇女是阴虚或郁火体质，不适宜服用。
弥补办法是用乌豆60克煎汤，然后和烊好的阿胶互冲服。
3、女性在经期切记别吃阿胶红枣4、固元膏中阿胶是滋腻固摄之品，如果不配合活血温阳的药物，就会导致气血凝滞，其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品，更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性，子宫寒的妇女服用之后，会导致气滞血瘀，血块增多），痛经继续，甚至加重，脘腹胀满，小肚子发胀，乃至于鼻子出血（丹田寒凝，虚火迫血妄行），口干，手脚继续寒凉……”5、因此阿胶自古至今，历代医家在应用的时候往往配合能使气血流通的当归、桂枝、川芎活血化瘀药以及生姜、干姜、陈皮、三仙等疏导脾胃气机开胃的理气药一起应用，避免单用阿胶造成的阻滞气血，滞碍脾胃的副作用。
