六食叶草种植发展养殖业北京军信泉盛环境科学技术研究院(活动za)

新型高蛋白质物食叶草及其应用前景分析北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组一、优良的特性1、多年生：食叶草可以生长25年，在管理较好的情况下可维持10-15年的高产期。

2、高产优质：它喜水、喜肥，生长迅速。

在水肥等适宜条件下，北方年可收割6～8次，鲜体产量亩产可达20～40吨/年；南方一年四季收割，产量更高。

3、抗逆性强：抗旱，在零下35摄氏度能安全越冬，春天化雪后即可返青。

根深可达两米，较耐寒，耐捞，可有效的利用土壤的水分和肥力；耐盐碱，在PH值8～9或含盐量%～.8%的土壤上能正常生长，适应性广，可在我国多数地区种植推广。

4、禽畜类适口性好家畜、家禽及鱼均喜食。

更适于作奶牛、猪饲料。

二、营养丰富，蛋白质含量高国家肉类食品质量监督体验中心对食叶草检测结果：1、蛋白质含量高：叶簇期为30%～34%，现蕾期为28%～9%，其中可消化蛋白质含量达71%～74%，其蛋白质含量不仅高于一般叶类蔬菜，而且比扁豆、豇豆等豆类蔬菜的含量还高。

2、粗脂肪含量高：粗脂肪为%，明显高于一般牧草、叶类蔬菜和豆类蔬菜。

3、富含维生素和胡萝卜素：其维生素C含量明显高于其它蔬菜，β胡萝卜素含量高于胡萝卜。

4、氨基酸含量丰富：人体必需的8种氨基酸含量较高，且配比较为均衡，如赖氨酸为2249毫克/百克，蛋氨酸为毫克/百克，酪氨酸毫克/百克。

5、有益矿物质元素含量丰富：硒、锌、铁、磷、钾、钙等有益矿物质元素含量较高，硒的含量达微克/公斤，铁毫克/公斤，锌毫克/公斤。

6、粗纤维低：叶簇期粗纤维为10%～13%，抽茎现蕾期在17%～1%之间，比一般牧草低，略高于一般叶类蔬菜。

三、巨大的开发潜力1、充分利用土地资源：食叶草是高产优质作物，以单位面积的粗蛋白质计，是紫花苜蓿的2～3倍，为大豆的4～5倍。

推广食叶草，有利于开发“三荒”资源，提高土壤肥力，提高生物产量，根据对食叶草研究，对种植食叶草效益初步估算：以每公顷土地种植食叶草为例，年产鲜草30万吨。

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710075060.3(22)申请日 2017.02.13(71)申请人 柏绿山地址 100039 北京市海淀区万寿路西里10号楼西门1205室申请人 杨秀丽(72)发明人 柏绿山　杨秀丽　柏英庭　(74)专利代理机构 北京中企鸿阳知识产权代理事务所(普通合伙) 11487代理人 郭鸿雁(51)Int.Cl.A23F 3/34(2006.01)(54)发明名称食叶草功能性茶叶及其制备方法(57)摘要本发明食叶草功能性茶叶及其制备方法，涉及一种植物茶叶的制备方法，特别是涉及一种用草本植物食叶草制备茶叶的方法。

其目的是为了提供一种口感佳、香气浓的食叶草功能性茶叶及其制备方法。

本发明食叶草功能性茶叶的制备方法包括以下步骤：萎凋；切丝；杀青；揉捻；干燥；熏蒸。

本发明的食叶草功能性茶叶的制备方法工艺简单、易操作，经验证该方法制得的功能性茶叶仍具有食叶草原本植物的功效。

本发明用于饮品加工领域。

权利要求书1页 说明书3页CN 106720808 A 2017.05.31C N 106720808A1.一种食叶草功能性茶叶，其特征在于：所述茶叶是由食叶草制成的。

2.一种食叶草功能性茶叶的制备方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：(1)萎凋：将食叶草鲜叶悬挂式晒青，待水分降至含水量为60～70wt％时，去除叶柄，得到萎凋后的叶片；(2)切丝：将步骤(1)得到的萎凋后的叶片切丝，得到叶丝；(3)杀青：将步骤(2)所得叶丝进行杀青；(4)揉捻：将步骤(3)杀青后的叶丝用揉捻机揉捻成型、或手工包揉成型；(5)干燥：用干燥机将成型后的叶丝烘干；(6)熏蒸：将烘干后的叶丝进行熏蒸，即制得本发明的食叶草功能性茶叶。

3.根据权利要求2所述的食叶草功能性茶叶的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中食叶草鲜叶的生长期为15～25d。

食叶草——乡村振兴的黄金产业食叶草——乡村振兴的黄金产业——一粒种子影响世界一棵小草保全民健康食叶草由北京军信科学技术研究所以前苏联农科院新物种开发研究所杂交的鲁梅克斯为母系、中国黑龙江野生植物羊蹄叶为父系，通过有性杂交方法选育驯化而成的新物种。

因为食叶草属草本类，其营养又高于蔬菜，食口性较好，适应开发蔬菜、食品、药物、饲料，所以命名为“食叶草”。

我们都知道，蛋白质是构成人体的重要物质，也是人生命的基本物质。

身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。

人体的60%以上是水分，去了水分之后，大约有一半是由蛋白质构成的。

心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。

肌肉的主要成分是蛋白质。

骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。

血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。

消化道、呼吸道表面的那层粘膜也是蛋白质。

汗液、唾液、粘液里面含有蛋白质。

人体生长的物质基础是蛋白质，蛋白质是由氨基酸组成的多聚体。

组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链，蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子。

食叶草营养丰富，据测定，叶簇期含粗蛋白32%～36%，可消化蛋白达25%至35%，18 种氨基酸含量大于27%，维生素含量、有益矿物质含量、硒含量、SOD 含量、钾含量、异黄酮含量、β胡萝卜素含量、VC 含量高的惊奇，特别是钾含量达到 2805mg/100g，总抗血酸VC 含量608mg/100g，钙含量683mg/100g，总黄酮含量24.7mg/100g。

是迄今为止杂交植物最高含量值。

因而也就成了保全民健康的黄金草。

4、食叶草能有效防止脑中风：食叶草含有异黄酮、卵磷脂，能明显降低脑血脂，改善脑血流，有效降低脑细胞死亡，提高脑功能防止脑出血和脑梗。

5、食叶草能有效防止癌症：食叶草中含有很高的蛋白质、硒、钼、SOD、β胡萝卜素、大黄素、异黄酮等抗氧化物质，对抑制癌症、治疗癌症有独特的效果、特别对胃癌、肠癌、乳腺癌、食道癌、肺癌有明显效果。

资料十三食叶草对畜牧业优化养殖作用的探索北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组国内肉、奶产品质量安全成为国人关注的焦点问题，虽然国家采取了一些措施来解决，但这只是权宜之计。

要彻底解决这个问题，只有从优质饲料产业抓起，才能确保饲料来源安全达标；只有科学养殖，才能从源头上确保原料肉、奶的质量安全，才是肉、奶产品质量安全的有效保障。

优质食叶草，适宜性强、易种植管理、产量高、营养价值高、适口性好等特点，作为优质蛋白饲料源，可节省大量精饲料，促进畜禽生长发育，减少疾病，多产肉、蛋、奶，有效降低饲养成本，显著提高养殖经济效益。

种植优质食叶草，是解决我国人多地少、饲料缺乏、特别是高蛋白饲料、青饲料紧缺的有效途经；是发展节粮型畜牧业，提高养殖经济效益的明智选择；种植优质食叶草，是建立和发展高效生态农业的必由之路。

种植优质食叶草在畜牧业发展中有以下几个方面的作用：1.提高土地利用率提高土地利用率是有效解决畜禽饲料供应紧张问题。

优质食叶草适应性强，可以充分利用各种土地和光热资源，如闲田的开发利用；果园的开发利用；沙滩地、盐碱地的开发利用等，从而实现农业的高效持续发展，有效解决畜禽饲料紧缺的问题，这方面在畜牧业发展具有十分重要的意义。

2．促进畜禽生长发育加快禽畜生长发育速度，节省精饲料，降低饲养成本，提高养殖经济效益。

优质食叶草营养丰富，特别是它富含的蛋白、钾、维生素、氨基酸和矿物质都是各类饲料中十分缺乏的物质，当它与谷物类饲料配合饲养禽畜时，可显著提高禽畜的生长发育速度，缩短出栏时间，节省大量的饲料，降低饲养成本，提高饲养经济效益。

优质食叶草质嫩多汁，适口性好，畜、禽喜食，采食率高。

用优质食叶草鲜品或蛋白饲料与常规饲料喂养相比：60天后，平均每只鹅增重0.3公斤，节省精饲料4.6公斤，增收节支13.50元/只；在猪的日粮中加进30%优质食叶草鲜品，喂养30天，日增重160克，同时每增重1公斤活重，可节省精饲料21.2公斤；用优质食叶草蛋白饲料喂养奶牛，平均每头每天可增产奶0.6公斤，同时节省精饲料23公斤，每天增收节支15.76元/头。

Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告北京军信泉盛环境科学技术研究院免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:北京军信泉盛环境科学技术研究院1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分北京军信泉盛环境科学技术研究院综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。

该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。

1.2 企业画像类别内容行业研究和试验发展-自然科学研究和试验发展资质一般纳税人产品服务术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。

食叶草营养在饲料中的应用食叶草营养在饲料中的应用北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组1、新型蛋白质饲料资源食叶草作为高蛋白质饲料替代部分豆粕及精料，挖掘和开发饲料资源，改善畜产品质量。

食叶草制粉生产营养蛋白饲料，便于储存、销售、流通和养殖用，也可鲜品直接饲养。

2、食叶草资源特点食叶草一年种植、多年利用，生长速度快，再生能力强；食叶草具有产草量高，草质优良，适口性好，营养丰富，易于家畜消化等特点。

食叶草适应性强，能适应冷带（安全越冬）、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，抗寒、抗热、抗病能力强；食叶草在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高。

3、食叶草的营养价值食叶草营养价值高，粗蛋白质含量为31%～34%，是大豆的8倍，玉米的17倍；食叶草是一种可以提供更多粗蛋白质的饲料资源，尤其在以禾本科牧草为主的南方地区更为需要。

食叶草的收割期根据不同养殖需要采收，食叶草的收获越早营养价值越高，随着生育期的推进，茎叶比逐渐增加，叶片逐渐老化，细胞壁成分增加，纤维化程度加深，粗蛋白逐渐减少，随着生育期的推进，食叶草粗蛋白含量逐渐降低，酸性纤维含量逐渐增加。

为了更高的获取食叶草的营养成份，建议20天左右收割一次效果最佳。

4、食叶草粉加工方法目前我国草粉加工均采用烘干处理方法。

①65℃烘箱烘干；②120℃高温脱水干燥；③冷冻脱水干燥（食品级），饲料用多采用前两种。

高温烘干的食叶草粉粗蛋白易于消化吸收的营养物质含量高，更有利于保存食叶草粉中的粗蛋白等营养物质，原因是高温干燥大大缩短了干燥时间，大约1分钟时间，水分含量就可以降到12～14%。

如果干燥时间延长，植物和微生物消耗碳水化合物的量增加，粗蛋白等营养物质也会因为微生物的分解而下降。

因此，收获的食叶草应该尽快干燥，减少食叶草的消耗作用和酶的活动时间，减少营养物质损失。

5、食叶草在饲料中的应用食叶草的根、茎、叶和籽中均含有许多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促进动物体增重等作用，根、茎、叶和籽均可制成粉，作为优质蛋白饲料来源。

资料一食叶草农业循环经济产业概述北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组前言：食叶草，一种高蛋白质、高营养、高产量、高效益的新型植物，药食同源，人禽两用。

食叶草，作为“绿色黄金产业”，是一项“富国利民产业工程”，是发展节粮型养殖业、解决以草代粮问题的最佳选择。

“发展养殖业，饲料是关键”，在我国有限的土地资源中种植食叶草，明显比种玉米、大豆效益高的得多，它可代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮、退耕还草、降低饲料成本，是解决饲料不足的发展趋势。

食叶草，用于功能性健康食品和叶绿素、蛋白质、SOD提取，开发前景非常可观，对人类的健康起着不可估量的作用。

食叶草，北京军信泉盛环境科学技术研究院独立知识产权，是原种繁育研发单位，拥有国内唯一的种子基地，拥有国内唯一的食叶草网站，商标“食叶草”已注册批准，“蛋白草”已域名。

食叶草农业循环经济产业链一、食叶草概述（一）生长环境食叶草，既具有速生高产和品质优良的特性，又有极强的耐寒性。

还具抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄，适应性广，抗逆再生能力强等特性，在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近等有水有土的地方均能生长。

食叶草，北方开春播种，3～9月份均可种植，霜冻后进入枯萎期，冬季安全越冬，来年2月底3月初返青再生；南方一年四季均可种植。

食叶草，对土壤和气候条件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗盐碱，成年株在-35℃的低温能正常越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬）。

（二）食叶草特点1、长寿速生：食叶草，多年生植物，一次种植可稳定高产25年，被称为“长寿草”。

食叶草播种当月即能收割，再生力特强，生长最快时每昼夜可达7厘米以上，2年后逐为高产期。

2、耐盐碱：多数植物在含盐量0.3％、PH值8.5以上的土壤中难以存活，而食叶草在含盐量0.6％、PH值8～9.5的盐碱滩地正常生长，并且能形成产量。

它的抗盐碱特性对开发利用和改造我国盐碱地具有广阔的应用前景。

3、耐寒抗旱：食叶草，耐寒力极强，成年株在-35℃下可安全越冬（5年后成年株在-40℃的低温仍能正常越冬），北方各地均可种植；食叶草因根系深达2米左右，抗旱能力极强，在年降水量130mm地区仍能生长。

食叶草为什么没大规模推广，食叶草是哪里引入中国的食叶草在饲用方面具有局限性，它只能作为辅料添加畜禽的日粮中，且添加量过多时会对家畜的生长造成影响，甚至会引发中毒现象，因此没有被大规模推广。

食叶草是一种多年生宿根草本植物，它的特点为耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱，可种植在各种土壤中，在南方种植时，年亩产量通常为35-60吨左右，在北方种植时，年亩产量通常为20-40吨左右。

一、食叶草为什么没大规模推广1、食叶草没有被大规模推广是因为它在饲用方面具有局限性，它只能作为辅料添加至牛、羊等畜禽的日粮中，而且添加量过多时会影响到家畜的正常生长，甚至会引发中毒情况。

2、食叶草是一种多年生宿根草本植物，它具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐沙荒、耐盐碱的特点，可在各种土壤上种植。

3、食叶草的产量较高，在南方种植时，亩产量一般为35-60吨左右/年，在北方种植时，亩产量一般为20-40吨左右/年，具体产量取决于水源、肥力、土壤、气候、收割次数、管理方法等因素。

4、食叶草具有较强的越冬能力，进入冬季后地上部的叶片会枯死，但地下部分会形成越冬芽，休眠后会进行2次营养体促生。

5、北方地区的食叶草一般会在12月份中旬进入半枯萎期，翌年3月份返青叶簇再生，然后茁壮生长。

二、食叶草是哪里引入中国的1、食叶草并不是从国外引入的，它是由我国北京军信泉盛环境科学技术研究院自主研发的专利技术成果，是我国首创的植物，它的出现填补了国内蓼科、酸模属植物培育优秀品种的空白，历经20余年的科研、推广及应用。

2、食叶草柔软多汁、质地细软、富含蛋白质、适口性好，可作为家畜（比如猪、牛、羊）、家禽（比如鸡、鸭、鹅）以及水产动物的饲料，且使用效果较好。

3、食叶草还可以作为天然绿肥（草肥兼用），可用来改良沙荒地、盐碱地，为我国土地的有效利用、增效、增产起到较大作用。

绿色黄金产业--食叶草（蛋白草）简述：食叶草（蛋白草）由北京军信泉盛环境科学技术研究院历经二十年自主始创研发的优秀植物品种。

食叶草（蛋白草）延深产品专利技术十七项，涉及粮食领域、食品饮料领域、保健领域、日化领域、饲料领域、肥料领域、植物提取物等领域。

食叶草（蛋白草）为多年生草本植物，种植一次几十年不用再种。

是一种高产、高蛋白经济作物。

具有生长速度快、产量高、营养价值高、利用率高、抗逆性强、适种广泛，适口性好等综合特性。

食叶草（蛋白草）对土壤和气候条件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗盐碱，成年株在-35℃～-40℃的低温仍能正常越冬。

食叶草（蛋白草）开春种植，来年2月底3月初返青。

北方每年可割5～7茬左右（根据无霜期决定），亩产鲜草25吨左右，个别产量高达40以上（产量与土壤、水、肥、管理、收割次数有关），南方一年四季收获，产量更高，取之不尽用之不竭。

食叶草（蛋白草）适口性好，牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等均喜食，可直接饲喂或与秸秆混贮饲养，增肉、增奶、增蛋，提高养殖产量，提升养殖品质。

食叶草（蛋白草）营养丰富，高含蛋白质，富含十八种氨基酸、维生素、叶绿素、SOD、硒、铁、锌、钾、磷、钙等营养元素，对人体起着不可估量的养生及保健的作用，促进药食同源植物原料的拓展。

一、生物特性：1、形态特征：食叶草（蛋白草），多年生草本植物，叶簇生，叶色青绿，光滑全缘，食叶草主根发达粗壮，茎分蘖。

2、生长环境：食叶草（蛋白草）品质优良，具有高产、速生、耐寒、抗旱、耐涝、耐碱、耐瘠薄、适应性广、抗逆再生能力强等特性，在PH值8～10、含盐量0.6%的土壤中能正常生长。

在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近均可种植。

食叶草（蛋白草）在北方开春播种，12月中旬进入半枯萎期，在冬季到来之前，地上叶片枯死，在地下形成多株越冬芽，为下一年返青做准备，来年2月底3月初返青，返青后根茎部的叶簇再生。

南方种植一年四季种植。

二、食叶草（蛋白草）优势特点：1、长寿速生：食叶草（蛋白草）多年生草本植物，生长期长，种植一次几十年不用再种，被称为“长寿草”。

食叶草的蛋白质含量在30%～ 48.7%，同时富含18种氨基酸、多 种维生素、β-胡萝卜素、SOD， 以及钙、铁植物。
食叶草的应用范围非常广泛， 可加工成绿色营养的面制品、米制 品、副食品、调味品、营养饮料、 营养素、营养冲剂、部队的便携营 养食品、可降解的食品包装盒、餐 具、美容化妆品、营养水产养殖 饲料、营养家禽饲料、畜牧养殖饲 料，解决了以草代粮、人畜争粮的
粮食紧缺问题。 另外，其残叶、黄叶可以通过
微生物发酵技术加工成有机肥。由 于食叶草的产量非常高，为加工用 于土地改良的有机肥奠定了基础， 从根源上解决了土地板结、土地营 养严重不足的难题，对于禁止使用 化肥、农药也起到了关键的作用。
对于鲜草的收购与加工，农户 只需按照广东神龙食叶草农业有限 公司制定的方法种植，严格执行国 家制定的“三品一标”进行管理， 产出的鲜草由公司统一收购、统一 加工、统一生产、统一销售，从而 避免市场上同行业恶性竞争，保证 市场和价格稳定，做老百姓都能吃 得起的营养食品。统一监管，实施 可视农业全覆盖，禁止使用化肥、 农药和生长激素，为百姓餐桌提供 绿色、安全、放心食品。
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I 企业风采 Enterprise
食叶草种植 开启健康新模式
■ 文/朱晓苹
2018年5月22日，央视《新闻 1+1》栏目和中国疾病控制中心共 同报道了这样一组数据：我国的 高血压患者超过2亿人，每年增加 1000万人；糖尿病患者为9240万 人，其中有1亿4千万人的血糖仍在 增高；心脑血管疾病患者超过2亿 人，占总死亡人数的31%；每年总 死亡人数960万，慢性病占总人数 的85%；80%以上的青少年儿童患 有近视或高度近视；肥胖症、亚健 康人群持续上升，等等。这些触目 惊心的数字不得不引起大众深思，其 根源是什么？我们应该做些什么？

资料十二食叶草与秸秆混合青贮技术北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组食叶草，对种植地域适应性极强，根深叶茂，寿命长，再生力强，产量高，鲜嫩多汁，营养丰富，年亩产鲜草20～30吨以上，干物质中粗蛋白含量达28%～34%，鲜草含水量90%左右，适口性好、猪、牛、羊、兔等禽类均喜食，是目前我国粗蛋白产量最高的牧草品种。

在利用秸秆养畜种，由于秸秆蛋白质含量低，经过氨化、微贮后提高蛋白效果不十分明显。

高蛋白、多汁的食叶草与低蛋白的秸秆作物混合青贮可以达到优势互补。

混合青贮时，食叶草营养丰富的汁液渗入干枯粗硬、营养价值较低的秸秆内，通过青贮发酵时微生物的作用，使秸秆变得色泽黄绿，嫩软多汁，气味芳香，牲畜喜吃。

据测定，经过混合青贮的秸秆粗蛋白含量比未混合青贮的提高1～2倍。

经喂羊代谢试验测定，混合青贮食叶草粗蛋白消化率达75%，有机物消化率达72.20%，比未混合青贮的秸秆提高了16%。

用食叶草与秸秆混合青贮方法简单易行，养殖场可采用青贮窑大规模青贮，农村一般专业户及较小规模养殖的可采用塑料袋少量青贮。

方法如下：1、窑的修建：青贮窑应修在地势高、干燥、不渗水的地方，窑形一般采用长方形，宽2.50～3米，深2～3米，长度根据饲料多少，养畜种类，数量而定。

窑壁与地面有一定倾斜。

倾斜度每米上口向外倾斜7～10厘米，形成上口大、下底小的窑形。

2、适时收割鲜草：当食叶草植株长到70～90厘米时即可收割，收割鲜草不但要每茬的产量，而且要注意单位面积上收获最多的营养物质。

收获时采用机械收割或人工收割，随收随，尽快入窖。

青贮时以食叶草叶片为主，由于食叶草叶片柔软多汁，所以只需将叶片切成2～3段，不必切得很碎；秸秆质地粗硬，应切成2～3厘米的小段，便于增大面积，利于装窖、压紧、排除空气。

3、装填入窖：为压实，可使食叶草鲜草中的汁液渗入秸秆，食叶草叶片与秸秆应分层装填，即1层秸秆1层食叶草叶片，两者每层重量比例为3吨食叶草与一吨麦秆或稻草，如与青玉米秸秆混合，则按2吨食叶草与一吨青玉米秸秆的比例分层装填，窖最底层铺秸秆，应铺厚些，排平后再铺食叶草叶片，铺平压实，最后一层是食叶草叶片，而且数量要多些，便于压紧。

Special Column for High Technology and New Industry73☆2020年第21期高技术新产业专栏食叶草助力农业高质量发展文│孔岩（广东神龙食叶草农业有限公司）10月14日，《庆祝深圳等经济特区建立40周年》大会在广东省深圳市召开，习近平主席出席了大会，总结了经济特区建设经验，动员全党全国全社会乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、实现第二个百年奋斗目标做出新的更大的贡献；也为中国系统工程学会草业系统工程专业委员会如何弘扬大农业、高端草产业向高效农业发展，用草产业助力农业高质量发展指明了方向。

食叶草是由北京军信泉盛环境科学技术研究院院长柏绿山引领的团队研发出来的蓼科酸模属草本植物，至今已近30年，经过国家专家论证，属我国独立知识产权，科技成果位居世界领先水平。

广东神龙食叶草农业有限公司是以种植食叶草为主的专业公司，历经6年在全国各地种植积累了丰富的经验和数据，先后获得了国家315满意单位；中国品牌影响力（绿色生态农业）十大投资价值品牌；中国十大社会责任典范企业；中国民族医药学会药食同源分会重点推荐产品；国家质量监督合格红榜产品；2019健康中国—慢性病防治知名品牌；中国绿色健康食品；国家食品安全管理体系GB/22000-2006认证证书；国家质量管理体系GB/T19001:2016认证证书；中国行业十佳产品；改革开放40年中国食叶草产业推广科技创新领军企业；全国青少年儿童食品安全示范基地；2019药食同源健康产业最具价值品牌；AAA级信用企业。

入编《全国非药物疗法》国医国药国术大型史册年鉴；中国食叶草种植十大影响力品牌；中国新型农业十大创新企业华尊奖；中国食叶草产业精准扶贫最具投资价值品牌项目；国家诚信龙头企业；中国企业信用建设发展联盟理事单位；国家诚信交易试点单位实名验证企业。

入住国家市场监督管理总局质量先锋档案。

一、食叶草特点1.高产量。

一次种植可生长几十年，单叶长度可达80厘米、宽度为30厘米；每亩按照70厘米×70厘米间距可种植2000株；每隔20天左右可保茬收割一次，越割根系越发达，发出叶子越多；单株生长一年可发出220片叶，种植满两年可发出360片叶；如果水肥管理得当，在广东地区每年、每亩可产鲜草100吨以上。

摘要：民以食为天，食以粮为源。

粮食，乃安邦之根本、发展之基石其重要战略意义自不待言，至关重要。

藏粮于技，藏粮于食叶草（蛋白草），高科技将这种高蛋白草本植物提升为粮食新资源。

一项技术创造一个奇迹，一粒种子改变一个世界，先进的科研成果创新，把新技术、新品种推广到千家万户。

2015年朝鲜将食叶草（蛋白草）引进种植，2017年列为国草推广，主要作为蔬菜和粮食应用。

根据食叶草（蛋白草）高产量、高营养的生物学特性，从发展粮食新资源的战略意义进行了阐述。

关键词：食叶草；蛋白草；粮食新资源；节粮饲料；战略意义1 食叶草（蛋白草）创新作物食叶草（蛋白草）酸模属植物杂交品种为国内首创，由北京军信泉盛环境科学技术研究院始创研发培育。

酸模植物在我国各地《医药典书》均有记载，民间亘古以来就有作为食物食用或药物应用的记载。

食叶草（Rumex hanus by.），学名食叶草酸模。

因叶嫩汁多，形如菠菜，多种营养元素均含在嫩叶中，以食叶为主，故命名“食叶草”，又因蛋白含量居植物之最，又称“蛋白草”；南方叫“食叶菜”。

2 食叶草（蛋白草）拓展粮食新资源民以食为天，悠愁万事，吃饭为大。

粮食问题一直是国家最重视的民生大事，食叶草（蛋白草）以特有的生物优势，拓展粮食新资源，将成为中国引领世界发展草食产品的革命标榜。

无农不稳，有粮才安。

食叶草（蛋白草）以丰富的蛋白质及多营养成分的高产植物，用技术创新解决人类最根本的需求，实现让人类远离饥饿，不仅普惠了中国人，也造福于仍在饥饿阴影中的地球村。

粮食危机、养殖争粮。

养殖业的发展意味着饲料用粮将成为粮食消费增量中的最主要部分，粮食安全也面临压力，粮食新资源对缓解节粮型养殖起着不可估量的作用。

3 食叶草（蛋白草）代粮优势食叶草（蛋白草）不只是一般的营养植物，而是人类不可缺少、赖以生存的重要基础物质之一，以草代粮解决世界粮食危机当之无愧。

食叶草（蛋白草）提供营养平衡的全价原料，解放粮食资源潜力，拓展粮食新资源，实现减贫目标，为世界粮食安全做出贡献。

食叶草营养在饲料中的应用北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组1、新型蛋白质饲料资源食叶草作为高蛋白质饲料替代部分豆粕及精料，挖掘和开发饲料资源，改善畜产品质量。

食叶草制粉生产营养蛋白饲料，便于储存、销售、流通和养殖用，也可鲜品直接饲养。

2、食叶草资源特点食叶草一年种植、多年利用，生长速度快，再生能力强；食叶草具有产草量高，草质优良，适口性好，营养丰富，易于家畜消化等特点。

食叶草适应性强，能适应冷带（安全越冬）、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地上生长，抗寒、抗热、抗病能力强；食叶草在施用沼液的土地上生长迅速，对沼液的利用率较高。

3、食叶草的营养价值食叶草营养价值高，粗蛋白质含量为31%～34%，是大豆的8倍，玉米的17倍；食叶草是一种可以提供更多粗蛋白质的饲料资源，尤其在以禾本科牧草为主的南方地区更为需要。

食叶草的收割期根据不同养殖需要采收，食叶草的收获越早营养价值越高，随着生育期的推进，茎叶比逐渐增加，叶片逐渐老化，细胞壁成分增加，纤维化程度加深，粗蛋白逐渐减少，随着生育期的推进，食叶草粗蛋白含量逐渐降低，酸性纤维含量逐渐增加。

为了更高的获取食叶草的营养成份，建议20天左右收割一次效果最佳。

4、食叶草粉加工方法目前我国草粉加工均采用烘干处理方法。

①65℃烘箱烘干；②120℃高温脱水干燥；③冷冻脱水干燥（食品级），饲料用多采用前两种。

高温烘干的食叶草粉粗蛋白易于消化吸收的营养物质含量高，更有利于保存食叶草粉中的粗蛋白等营养物质，原因是高温干燥大大缩短了干燥时间，大约1分钟时间，水分含量就可以降到12～14%。

如果干燥时间延长，植物和微生物消耗碳水化合物的量增加，粗蛋白等营养物质也会因为微生物的分解而下降。

因此，收获的食叶草应该尽快干燥，减少食叶草的消耗作用和酶的活动时间，减少营养物质损失。

5、食叶草在饲料中的应用食叶草的根、茎、叶和籽中均含有许多活性物，具有提高免疫力、抗菌、促进动物体增重等作用，根、茎、叶和籽均可制成粉，作为优质蛋白饲料来源。

食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参第一册食叶草------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 北京军信泉盛环境科学技术研究院一、前言食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参药食同源，人、畜兼用。

推广种植“三草一参”发展特色农牧业经济作物。

食叶草、神花草、冬竹草、冬虫草参作为特色农牧业经济作物，关键之点就在于“特”，其具体表现在三个方面：1、特色农牧业经济作物之“魂”是惟我独尊，我国自古以来就有“物以稀为贵”的道理，对于发展特色农牧业来讲，也只有做到了人无我有、人有我优才能“特”起来。

2、特色农牧业经济作物之“根”是天赋，也就是自然地理环境条件。

各地的自然条件自古以来就有所不同，特色农业之“本”是传统，特色农牧业经济作物是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力，特色农牧业经济作物的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。

特色农牧业经济作物在农业中的地位越来越突出，是农村经济收入的重要来源和多种经营的主要内容，特色农牧业经济作物在中国农业中占有十分重要的地位。

特色农牧业经济作物的产品具有特殊的使用价值，同时也是出口、创汇、增加国民经济收入的主要来源。

通过农业生产结构调整，加快经济作物生产，促进我国外向型农业的发展，是加快国家工业化和实现农业现代化的有效途径。

中国是一个农业大国，农业人口占80％，消除贫困，让农民增收致富已成为中国农业发展的重要目标。

六、食叶草种植发展养殖业-北京军信泉盛环境科学技术研究院资料六食叶草对畜牧业优化养殖北京军信泉盛环境科学技术研究院农业课题组优质食叶草，种植一次，25年不用再种，一次种植多年受益。

食叶草适宜性强，易种易管理，产量高，年亩产量20～40吨，营养价值高，适口性好，作为优质蛋白饲料源，可节省大量精饲料，促进畜禽生长发育，减少疾病，多产肉、蛋、奶，有效降低饲养成本，显著提高养殖经济效益。

种植优质食叶草，是解决我国人多地少、饲料缺乏、特别是高蛋白饲料、青饲料紧缺的有效途经；是发展节粮型畜牧业，提高养殖经济效益的明智选择；种植优质食叶草，是建立和发展高效生态农业的必由之路；种植优质食叶草在畜牧业发展中有以下几个方面的作用：1.提高土地利用率提高土地利用率是有效解决畜禽饲料供应紧张问题。

优质食叶草适应性强，可以充分利用各种土地和光热资源，如闲田的开发利用；果园的开发利用；沙滩地、盐碱地的开发利用等，从而实现农业的高效持续发展，有效解决畜禽饲料紧缺的问题，这方面在畜牧业发展具有十分重要的意义。

2．促进畜禽生长发育加快禽畜生长发育速度，节省精饲料，降低饲养成本，提高养殖经济效益。

优质食叶草营养丰富，特别是它富含的蛋白、钾、维生素、氨基酸和矿物质都是各类饲料中十分缺乏的物质，当它与谷物类饲料配合饲养禽畜时，可显著提高禽畜的生长发育速度，缩短出栏时间，节省大量的饲料，降低饲养成本，提高饲养经济效益。

优质食叶草质嫩多汁，适口性好，畜、禽喜食，采食率高。

用优质食叶草鲜品或蛋白饲料与常规饲料喂养相比：60天后，平均每只鹅增重0.3公斤，节省精饲料4.6公斤，增收节支13.50元/只；在猪的日粮中加进30%优质食叶草鲜品，喂养30天，日增重160克，同时每增重1公斤活重，可节省精饲料21.2公斤；用优质食叶草蛋白饲料喂养奶牛，平均每头每天可增产奶0.6公斤，同时节省精饲料23公斤，每天增收节支15.76元/头。

（注解：此数据来自食叶草种植、养殖客户的信息反馈，不作为最终依据，仅供参考）3．提高畜禽抗病力增强体质，减少畜禽疾病发生，提高畜禽抗逆性能。

1食叶草（蛋白草）创新作物食叶草（蛋白草）蓼科酸模属杂交品种为国内首创，由北京军信泉盛环境科学技术研究院始创研发培育。

酸模属植物在我国各地《医药典书》均有记载，民间早就有作为食物食用或药物应用的记载。

食叶草（Rumex hanus by.），学名食叶草酸模。

因叶嫩汁多，多种营养元素均含在嫩叶中，以食叶为主，故命名“食叶草”；又因蛋白含量居植物之最，也称之“蛋白草”；南方叫“食叶菜”。

2食叶草（蛋白草）无抗节粮型蛋白饲料养殖优势2.1原料优势食叶草（蛋白草）多年生草本植物，种植一次几十年不再种，25天左右收割一次，北方亩产20吨以上，个别的达到40吨；南方一年四季收获，产量更高（产量与土壤、气候、水、肥、管理、收割次数有关）。

取之不尽，用之不竭，是发展无抗节粮型养殖业的最佳原料保障。

2.2营养优势食叶草（蛋白草）高含蛋白35.8%，富含十八氨基酸、维生素族、叶绿素、绿原酸、异黄酮、B-胡罗卜素、SOD、钾、钙、铁、硒、磷、锌、镁等有益矿物质，对畜禽提高免疫力、强身壮体起着不估量的作用。

（1）蛋白质作用是其他营养物质不可代替的，具有组成畜体基本营养物质、分解吸收供能等作用。

（2）氨基酸促进钙的吸收，促进动物生长；提高抗病能力，改善肉、蛋、奶的品质等作用。

（3）维生素促进动物生长，增强抵抗能力，改善畜禽产品质量等作用。

（4）膳食纤维改善饲料颗粒松脆度，改善咀嚼感受，提高饲料适口性，增加采食量等作用。

（5）矿物质不可以被其它元素替换。

镁、钠、钾元素促进消化液食叶草（蛋白草）无抗节粮型蛋白饲料发展养殖意义柏绿山杨秀丽（北京军信泉盛环境科学技术研究院100000）【摘要】无抗节粮型蛋白饲料养殖势在必行。

饲料安全即食品安全，饲料不安全或存在安全隐患，畜禽产品就无法达到安全，直接影响到养殖业的发展、食品的安全、人类的健康、社会的稳定，只有健康养殖才有安全食品。

本文针对食叶草（蛋白草）来自于生态种植、纯天然、营养丰富、产量高的特性，阐述了无抗节粮型蛋白饲料发展养殖意义。