零售组织的类型
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简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构,如超级市场、购物中心、体育商店,等等。
1、直营零售商:是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品,因此,它们通常拥有更多的竞争优势,如更大的利润空间和更好的定价策略,以及质量保证。
2、代销零售商:代销零售商也称作非直营零售商,其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商,而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品,向消费者出售,主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商:多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业,它同时执行
多个销售渠道,如实体店员、网络(Internet)及直销渠道,这些渠道都在同一企业编制内,以期获得最大的利润。
4、企业零售商:企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业,
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣,以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店:小型商店指的是小规模的零售场所,它们通常处于居民区或
商业区,向消费者提供著名品牌的零售商品,如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市,由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物,主要用于大
规模的企业销售。
《零售学》思考题(简答题)及案例分析参考答案第一章一、思考题答案要点1、什么是零售?零售在商品分销过程中处于哪一环节?答案要点:零售是指向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动。
这一定义包括以下几点:(1)零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。
(2)零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供相关服务。
(3)零售活动不一定非在零售店铺中进行,也可以利用一些使顾客便利的设施及方式。
(4)零售的顾客不限于个别的消费者,非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。
零售是商品分销的最终环节,商品经过零售环节,卖给最终消费者,就从流通领域进入消费领域。
2、商品从生产领域转移到消费领域可以经过哪些路径?零售商在这一转移过程中担任什么角色?答案要点:商品从生产领域转移到消费领域可以经过如下路径:生产者——消费者,生产者——零售商——消费者,生产者——批发商(中转商)——零售商——消费者。
零售商类似于消费者的采购代理人,在上述转移过程中起着连接生产、批发和消费的角色。
3、零售业为什么是一个国家最重要的行业之一?其重要性体现在哪些方面?答案要点:零售业是一个国家最重要的行业,其重要性体现在:零售业所创造的产值在国内生产总值中占有举足轻重的地位,零售业税收是国家税收的主要来源之一,零售业的发展与人们生活水平的提高息息相关,零售业是一个国家和地区的主要就业渠道,零售业是反映一个国家和地区经济运行状况的晴雨表。
4、零售组织按所有权性质划分有哪些类型?答案要点:零售组织按所有权性质划分主要有独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、平台零售商。
5、零售组织发展演变理论有哪些?根据你对周围零售组织的认识,这些理论有什么局限性?答案要点:零售组织发展演变理论主要有:零售轮转理论、手风琴理论、自然淘汰理论、辨证过程理论、生命周期理论、商品攀升理论。
市场营销专业零售管理教学大纲课程编号:19306003课程名称:零售管理总学时数:36总学分数:2第一部分大纲说明一、课程的性质、目的和要求本课程是市场营销专业的专业必修课,也可作为其他经济管理专业的选修课,通过学习本课程,学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态,最新零售业概念和理论,商场管理的基本知识和实际运作,深入分析零售管理的热点问题,增强学生的分析问题和解决问题的能力,为今后进入零售企业工作打下良好的基础。
二、课程的重点和难点课程重点:零售、零售商、零售业等基本概念:各种零售业态的特点;零售竞争战略(成本领先、差异化、目标集聚);零售扩张战略(地理战略、扩张路径和扩张速度);商圈的构成及划定方法;商店选址方法;零售组织结构的类型;商品政策;商品结构调整;自有品牌开发;采购制度;商品采购决策;价格政策;初始价格的确定和价格调整;服务质量的改进;店面布局类型;商品群和商品群的创造;商品陈列方法。
课程难点:零售组织演化规律;商圈划定方法(雷利法则、赫夫法则);商店选址方法(市场需求与供应密度分析法);连锁型商店组织结构设计;连锁型商店店面经营部与采购部门的协调问题;品类管理与单品管理;商品采购数量和采购时间的确定;需求导向的初始价格确定方法。
三、课程与本专业培养计划中其他课程的联系先修课程:微观经济学、宏观经济学、管理学原理。
相关课程:市场营销学、消费者行为学、电子商务、网络营销。
四、教学方法1、本课程教学采取理论讲授与案例分析相结合的方法。
各章教学内容既要考虑到大纲的基本要求,又要结合商品零售的前沿问题,安排一定的讨论,力求有深度和广度。
2、为坚持理论与实际相结合、学与用相结合的原则,培养学生分析与判断的能力,本课程应组织必要的课堂讨论和课内外实践。
3、指导学生自学,围绕实际问题增长分析能力。
4、针对本课程教学内容中实践性较强的部分,请有工作经验的企业人士做专题报告,以提高教学质量。
五、推荐使用教材及主要参考书目【推荐使用教材】1.肖怡编著.零售学(第三版).北京:高等教育出版社,2013【主要参考书目】2.任锡源,杨丽.零售管理(第三版).北京:首都经济贸易大学出版社,20143.【美】迈克尔•利维,巴顿・A・韦茨著.零售学精要.郭武文译.北京:机械工业出版社,20004.【美】巴里•伯曼,乔・R•埃文斯著.零售管理.吕一林,熊鲜菊译.北京:中国人民大学出版社,20025.曾庆均:《零售学》,中国商务出版社,2005年6.陈已寰:《零售学》,暨南大学出版社,2004年;7.【美】瓦拉瑞尔・A•泽丝曼尔,玛丽•乔・比特纳著.服务营销.张金成,白长虹译.北京:机械工业出版社,2002第二部分大纲内容第一章零售导论(2学时)【教学目的与要求】1.掌握零售、零售商、零售业等基本概念;2.了解零售组织的基本类型及特点;3.了解国外零售组织发展演变的相关理论;4.了解西方零售业历次重大变革特点及背景;5.了解我国现阶段零售业发展变革的基本情况【教学重点与难点】教学重点:零售、零售商、零售业等基本概念。
第一章零售业概述练习题一、单项选择题:1、将零售组织分为百货商店、超级市场、专卖店、便利店等形式,这种分类方法是〔C 〕A.按是否设立门店来划分。
B.按所有权性质来划分。
(独立商店、直营连锁商店、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统) C.按目标市场及经营策略不同。
D.按目标顾客来划分。
2、租赁商品部的优点是〔 B 〕A.商店可以控制进货质量和服务质量。
B.可以减少财务风险,节约经营成本。
C.与本店的经营价格不一致,能形成良好的竞争机制。
D.可以控制租赁商品部的人事和财务管理。
3、〔C 〕理论把达尔文的“适者生存”的进化理论,用来说明零售业态发展的规律。
A.零售轮转理论。
B.零售综合化和专业化循环理论。
C.零售进化理论。
D.零售辨证过程理论。
4、连锁商店的兴起是零售业的〔C 〕变革A.第一次B.第二次C.第三次D.第四次5、以下〔B 〕不是专业商店的特点。
A.商品结构表达专业性、深度性。
B.营业面积大。
C.经营的商品、品牌具有自己的特色。
D.从业人员需具备丰富的专业知识。
二、多项选择题:1、以下关于零售的描述哪些是正确的〔ABC 〕A.零售活动是将商品及相关服务提供给消费者用于最终消费的活动。
B.零售顾客主要是个人消费者。
C.零售活动不只涉及有形的商品销售,而且还包括服务性劳动。
D.零售活动仅限于在固定的营业场所进行。
2、与批发活动相比较,零售活动具有的特点〔AC 〕A.零售交易的交易规模小,交易频率高。
B.零售活动的销售范围比批发活动辐射范围广。
C.零售交易的商品均须与顾客直接见面,当场挑选成交,多为一次性完成的现货交易。
D.零售活动中消费者的计划性较强。
3、直营连锁商与特许经营的区别是〔ABD 〕A.产权构成不同。
B.管理模式不同。
C.涉及的经营领域不同。
D.法律关系不同。
4、便利店的特点〔ABCD 〕A.规模小,经营品种有限。
B.时间和地点方便周围居民购买。
C.高费用、高毛利、高价格。
D.提供多种便民服务。
店和铺组织形式-概述说明以及解释1.引言1.1 概述店和铺是一种常见的商业组织形式,广泛存在于我们的社会中。
它们是为了经营和销售商品或服务而设立的经营实体,为消费者提供各种各样的产品和服务。
店和铺的存在形式多种多样,例如商店、超市、专卖店、便利店等。
在现代社会中,店和铺扮演着重要的角色。
它们不仅为人们提供生活所需的商品和服务,还为经济的发展做出了巨大的贡献。
作为商业组织形式的一种,店和铺通过购买和销售商品来实现盈利,为社会创造价值。
同时,店和铺也为就业提供了大量的机会,为社会带来了持续增长的经济效益。
店和铺的组织形式的选择对于经营者来说至关重要。
不同的组织形式有着各自的特点和优势。
例如,传统的独立店铺通常由个人或家庭经营,主打特色产品和个性化服务,更能够与顾客建立深入的关系。
而连锁店则通过标准化的经营模式和规模效应来提供更广泛的选择和更低的价格。
尽管店和铺在提供商品和服务方面有很多优势,但也存在一些局限性。
例如,随着电商的兴起,线上购物的便利性和价格优势使得一部分消费者更愿意在网上购买商品。
此外,店和铺经营所需的成本较高,例如租金、人员工资和库存等,给经营者带来了一定的负担。
因此,在选择店和铺的组织形式时,经营者需要综合考虑各种因素,包括市场需求、经营成本、品牌形象等。
无论是传统的实体店还是电子商务,店和铺的目标都是为了提供满足消费者需求的产品和服务。
随着科技的发展和社会的变迁,店和铺的组织形式也在不断地演变。
未来,店和铺将更加注重创新和差异化竞争,通过提供个性化的商品和服务来满足不同消费者的需求。
同时,店和铺也将更加重视与线上渠道的结合,实现线上线下的无缝衔接,提升消费者的购物体验。
综上所述,店和铺作为一种重要的商业组织形式,为社会经济的发展和消费者的生活提供了不可或缺的支持。
在不断变化的商业环境中,经营者需要不断适应和创新,以提供更好的商品和服务来满足消费者的需求。
同时,政府和社会也应该给予店和铺更多的支持和关注,共同促进店和铺的健康发展。
商品流通学习题和模拟卷习题集第⼀部分习题 (1)第⼆部分讨论专题 (6)第⼀部分习题第⼀章商品流通学基本理论1.名词解释:分⼯经济、交换成本、交换收益、交换能⼒、商业、简单商品流通Ⅰ、简单商品流通Ⅱ、发达商品流通、⽹络贸易。
2.简述分⼯与商品流通的关系。
3.简述商品交换的基本特征。
4.简述交换制度变迁与商品流通的关系。
5.什么是流通?为什么说流通是商流、物流与信息流的统⼀?6.简述流通与商品流通、交换、交易、贸易、商业、营销、分销等概念的区别。
7.简要说明流通⽅式的演进过程。
8.结合实际论述流通对⽣产、消费和分配的作⽤。
9.简述⽹络贸易的经济性及其对商品流通的影响。
第⼆章商品流通环境1.名词解释:买⽅市场、卖⽅市场、均势市场、市场结构、价格双轨制。
2.简述商品⽣产、商品消费与商品流通的关系。
3.简述不同市场态势下的商品流通模式。
4.简述不同市场结构下的商品流通模式。
5.论述计划经济体制、混合经济体制和市场经济体制下的商品流通。
6.论述技术和社会环境与商品流通的关系。
7.试述市场⼀体化对商品流通的影响。
8.试述货币流通对商品流通的影响。
9.试述影响市场秩序的因素及其治理对策。
第三章商品流通过程1.名词解释:商品流通过程、商品流通环节、商品流通渠道、商品流通时间、商品流通规模、商品流通⽹络2.简述商品流通过程的内涵及内容。
3.商品流通过程包括哪⼏个流通阶段?4.商品流通渠道的内容、影响因素及表现形式各是什么?5.商品流通⽹络的宏观结构和微观结构各包括那些内容?6.商品流通环节合理化的依据及意义。
7.什么是流通信息化?它对流通业的发展有什么影响?8.什么是渠道冲突?渠道冲突的原因是什么?9.你对当前我国流通领域的渠道冲突有什么看法?10.什么是渠道权⼒?渠道权⼒产⽣的理论基础是什么?11.如何解决我国流通领域的渠道冲突?第四章商品流通组织1.名词:商品流通组织、商品流通组织的经营形式、批发组织、零售组织、商品流通交易形式、商圈、零售引⼒法则。
(完整版)零售公司组织架构、岗位说明零售公司组织架构、岗位说明组织架构我将为你介绍一个典型的零售公司的组织架构,以帮助你更好地了解该行业中不同岗位的职责和层级关系。
高级管理层高级管理层由公司的高层领导组成,他们负责制定公司的整体战略和目标,以及指导下属部门的工作。
- 首席执行官(CEO):担负最高领导职责,负责制定和实施公司的战略计划,并与董事会合作监督公司的运营。
- 首席财务官(CFO):负责管理公司的财务活动、投资决策和财务报告。
- 首席运营官(COO):负责监督公司的日常运营、供应链管理和生产流程。
- 首席市场营销官(CMO):负责公司的市场营销策略和销售。
部门经理部门经理负责管理和领导各个部门的日常工作,并向高级管理层汇报部门的业绩和问题。
以下是一些常见的部门和其对应的经理:- 人力资源部门经理:负责管理公司的人力资源活动,包括招聘、培训、员工关系和薪资福利。
- 财务部门经理:负责监督公司的财务管理、预算编制和财务报告。
- 销售部门经理:负责领导销售团队,制定销售策略,并实施销售计划。
- 采购部门经理:负责采购商品和服务,管理供应商关系,并确保成本效益。
- 运营部门经理:负责管理公司的运营流程,包括库存管理、物流和分销。
- 市场营销部门经理:负责市场调研、品牌推广和市场营销活动。
员工在零售公司中,员工扮演着举足轻重的角色。
他们负责执行各个部门的任务,并为公司的顾客提供产品和服务。
零售公司的员工可以分为以下几个类别:- 门店员工:包括售货员、收银员、导购员等,负责为顾客提供产品展示、销售和服务。
- 仓库员工:负责仓库管理、货物入库和出库,确保库存的准确性。
- 客户服务员工:负责解答顾客的疑问、处理投诉,并提供良好的客户体验。
- 物流人员:负责商品的运输和配送。
以上只是对零售公司组织架构和岗位的简要说明,每个公司的情况可能会有所不同。
不同规模和不同类型的零售公司可能会有自己独特的组织架构和岗位职责。
零售连锁企业组织结构分述零售连锁企业组织结构分述一、集团层级组织结构在零售连锁企业中,通常会有一个集团层级的组织结构。
集团层级是整个企业的最高层级,负责对各个子公司进行管理和指导。
集团层级通常由集团总部和相关的部门组成,例如战略规划部、财务部、人力资源部等。
集团层级的主要职责包括制定企业战略、决策重大事务、资源配置等。
二、子公司层级组织结构在零售连锁企业的组织结构中,子公司层级是集团层级下的一级单位。
每个子公司通常代表着企业在不同地区或不同业务领域的分支。
子公司层级的组织结构类似于一个独立的企业,通常有自己的总经理和各种职能部门。
子公司的主要职责包括实施集团的战略决策、负责当地的运营和管理。
三、门店层级组织结构门店层级是零售连锁企业组织结构中的最底层,是企业与消费者直接接触的部分。
每个门店通常由店长和多个销售人员组成。
门店的组织结构相对简单,主要职责是销售产品、提供服务和管理库存。
门店通常会根据不同的产品线或业务类型进行划分,例如食品部、服装部、家电部等。
四、职能部门除了上述三个层级的组织结构之外,零售连锁企业通常还会设立一些职能部门,以支持各个层级的运营和管理。
常见的职能部门包括采购部、物流部、市场营销部、品牌部等。
这些部门的职责是提供跨层级的支持和服务,例如负责采购产品、管理供应链、推广营销活动等。
五、灵活的组织结构零售连锁企业的组织结构通常是灵活的,可以根据业务发展和市场需求进行调整。
例如,当企业决定进入新的业务领域时,可以设立新的子公司或增设新的职能部门。
随着业务的扩张,原本独立的子公司也可能会合并或分拆。
这种灵活性可以使企业更好地适应市场变化,提高运营效率和竞争力。
,零售连锁企业的组织结构通常由集团层级、子公司层级、门店层级和职能部门组成。
这种组织结构使企业能够在不同层级之间实现信息流通和资源协调,从而更好地实现企业的战略目标。
这种组织结构也具有一定的灵活性,可以根据市场需求进行调整和优化。
最全的零售公司组织架构和岗位设置1. 引言零售公司的组织架构和岗位设置对于公司的正常运营和管理至关重要。
本文将对零售公司的典型组织架构和常见岗位进行详细介绍,旨在帮助读者了解零售业务的组织与运营模式。
2. 组织架构2.1 总经理办公室总经理办公室是零售公司的决策层,负责制定战略方针和公司目标,协调各个部门的工作。
2.2 部门及职能零售公司的部门通常包括:- 人力资源部门:负责人员招聘、培训和绩效评估等。
- 财务部门:负责财务管理和资金运营。
- 采购部门:负责商品的采购和供应链管理。
- 销售部门:负责商品的销售和市场推广。
- 客户服务部门:负责处理客户的投诉和问题解答。
- 物流部门:负责商品的仓储和物流运输。
2.3 区域和店面零售公司通常按照地域划分为不同的区域,每个区域设有相应的管理团队。
每个区域内又设置多个店面,每个店面有店长和店员。
3. 岗位设置3.1 总经理总经理是零售公司的最高管理者,负责制定公司战略、决策重大事项,并对整个公司的运营和管理负责。
3.2 部门主管部门主管负责各个部门的日常运营和管理,包括制定部门目标、安排工作任务、协调各个部门之间的合作等。
3.3 售前销售员售前销售员负责客户产品咨询和提供解答,协助客户选购产品,并与销售团队合作完成销售目标。
3.4 采购经理采购经理负责商品的采购和供应链管理,与供应商进行谈判、签订合同,并保证产品的质量和供应的及时性。
3.5 销售经理销售经理负责制定销售策略、管理销售团队,并跟踪销售业绩和市场动态,及时调整销售策略。
3.6 客户服务经理客户服务经理负责客户关系的管理和维护,处理客户投诉和问题解答,并提供优质的售后服务。
3.7 仓储经理仓储经理负责商品的仓储和库存管理,确保商品的安全、准确和及时配送。
4. 总结以上是零售公司典型的组织架构和常见岗位设置。
不同的零售企业可能会根据实际情况进行适当调整和补充。
理解和熟悉公司的组织架构和岗位设置对于员工的协作和业务发展至关重要。