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化妆品化学课件一、引言化妆品化学是一门研究化妆品原料、配方、制备工艺、质量检验及其在皮肤上的作用机理的学科。
随着人们生活水平的提高，化妆品已成为日常生活中不可或缺的消费品。
了解化妆品化学的基本知识，有助于消费者科学选择和使用化妆品，同时为化妆品行业提供技术支持。
二、化妆品的组成1. 基质：基质是化妆品的基础，占化妆品总量的50%-80%。
常见的基质有水、油脂、蜡、醇等。
2. 保湿剂：保湿剂可以保持皮肤的水分平衡，防止皮肤干燥。
常见的保湿剂有甘油、丙二醇、透明质酸等。
3. 表面活性剂：表面活性剂具有清洁、乳化和稳定的作用。
常见的表面活性剂有十二烷基硫酸钠、月桂醇聚氧乙烯醚等。
4. 防腐剂：防腐剂可以防止化妆品在使用过程中被微生物污染。
常见的防腐剂有对羟基苯甲酸酯、苯氧乙醇等。
5. 香料：香料可以赋予化妆品愉悦的气味。
常见的香料有天然香料和合成香料。
6. 色素：色素可以给化妆品提供所需的颜色。
常见的色素有天然色素和合成色素。
7. 营养成分：营养成分可以提供皮肤所需的营养。
常见的营养成分有维生素、氨基酸、植物提取物等。
三、化妆品的分类1. 洁面产品：用于清洁皮肤，去除皮肤表面的污垢和油脂。
如洗面奶、洁面乳等。
2. 护肤产品：用于保护和改善皮肤状况。
如化妆水、乳液、面霜等。
3. 美容产品：用于美化面部五官。
如眼影、口红、睫毛膏等。
4. 防晒产品：用于防止紫外线对皮肤的伤害。
如防晒霜、隔离霜等。
5. 特殊护理产品：用于针对特定皮肤问题进行护理。
如祛痘产品、抗皱产品等。
四、化妆品的制备工艺1. 原料选择：根据化妆品的配方要求，选择合适的原料。
2. 原料预处理：对原料进行过滤、研磨等处理，使其达到使用要求。
3. 混合：将预处理后的原料按照一定比例混合均匀。
4. 制膏：将混合好的原料加热至一定温度，使其熔化并充分混合。
5. 冷却：将制膏后的原料冷却至室温，使其凝固成膏状。
6. 包装：将制备好的化妆品进行包装，便于储存和使用。
丁二醇在化妆品中很常见，常出现的英文名称是:Butylene Glycol，别名又叫:1,3-二羟基丁烷，是多元醇的一种，在化妆品中常做保湿剂和溶剂使用，在保湿方面，由于丁二醇是小分子保湿成份，所以抓水比例很小，同时也有一定的抑菌作用。
丁二醇的安全性值得肯定，试验表明，在对人体进行间断涂抹时，以每隔一天涂沫一次，共16天，在所有参加试验的200人中，都未发现有任何刺激性的炎症。
普通型美容胶原蛋白主要用于填充比较细小的皱纹和较小的软组织缺损。
加强型美容胶原蛋白(胶原蛋白食品)，主要用于填充比较深的皱纹和面积稍大的软组织缺损。
加强型与普通型的区别在于前者浓度较高，进入体内后，保持的时间较长，后者浓度较低，存留的时间稍短。
而除皱效果也会因个人而有所差异。
海藻糖被用于化妆品具有超强的保持细胞活力和生物大分子活性，在高温、干燥、强紫外线等环境下，可在细胞表层形成一层特殊的保护膜，不仅能保持皮肤原有的营养和水分，还能滋养皮肤细胞。
同时可以避免皮肤晒伤，减少黑色素沉淀，有效抗衰老。
目前很多高端化妆品企业都在产品中加入了海藻糖。
中文名称:透明质酸钠英文名称:Sodium Hyaluronate中文别名:玻璃酸钠;玻尿酸钠;糖醛酸钠化妆品类高效的锁水保湿剂和肌肤修复基团，提升防晒产品的SPF，赋予产品水润嫩滑的肤感；紧致肌肤，长久保湿，防止脱水，组织细胞再生。
咪唑烷基脲主要用途1.可用于乳霜、香波、露液、调理剂等产品，可单独使用，也可与尼泊金酯类、IPBC等配合使用，增强其防腐效果。
ph值使用范围为3～9，一般添加量为0.2%～0.4%，最大允许添加量为0.6%，可在较宽的温度范围内（＜90℃）添加。
2.通常与尼泊金酯或凯松CG配合作化妆品防腐剂。
可用于膏霜、奶液、香波等，尤其适用于在ph值偏碱性时易染上铜绿色极毛杆菌的一些高级营养化妆品。
通常用量为0.1%～0.5%。
改性的蓖麻油产品在自然界中易分解，不会有残留，根据所接环氧的不同(PEG-40，PEG-60，PEG-80)产品性能略有区别。
化妆品原料介绍之一主体原料2.1 油性原料2.1.1 油性原料是化妆品的主要基质原料，化学中一般分别称为油、脂和蜡。
通常在常温下为液体者为油，固体者为脂。
化妆品中常用橄榄油、澳洲坚果油、霍霍巴油，羊毛脂等。
蜡常见的有地蜡、微晶腊等。
还有石油烃类，如白油等都是我们常见的。
2.1.2 油性原料具有特殊的物理化学性质2.1.3 物理性质包括色泽、气味、密度、黏度、熔点、凝固点、膨胀性等，直影响配方的工艺、质量和外观。
一般来说，天然来源的油质原料都有异味和色泽，是配制化妆品的致命弱点，而合成和半合成的原料在气味和色泽上有明显的改善。
油性成分对化妆品的黏度影响很大，而黏度又关系到化妆品的铺展性、涂抹性和稳定性。
2.1.4 在化学指标上，通常用皂化值、碘值等来衡量它的品质。
油脂的皂化值一般在180~200，用来衡量油脂中脂肪酸分子量的大小，皂化值越低，脂肪酸含碳原子数越高，说明脂肪酸分子量越大。
反之亦然。
碘值用于衡量油脂的不饱和度，碘值越大，不饱和程度越高，含有较多的不饱和健，在空气中易被氧化，易发生变质腐败等质量问题。
还有一项指标是酸值。
酸值是衡量油脂新鲜程度的指标，一般新鲜油脂的酸值在1以下。
2.1.5其实，油脂的这些化学指标测定品管部更熟悉。
我主要谈一些自己做配方的一些体会。
不同的油脂有不同的肤感，其柔润性、黏度、透气性、油腻感等感觉是不同的，其中铺展值表示每分钟在皮肤上铺展的面积，如CETIOL CC 碳酸二辛脂，铺展值比较大，肤感比较清爽，而角鲨烷就保湿、易吸收，所以往往搭配不同的油脂来调节肤感。
德国科宁公司就有一个梯度理论，宗旨就是搭配铺展值不同的油脂来获得良好的肤感。
另外，油脂中有一些特殊功效，如茶树油，可以杀菌、治伤口及虫咬，加速复原、治脚气、粉刺、头皮屑等。
不同的配方选用的油脂不同，针对不同的市场选用不同的原料。
如针对东北农村市场，往往选用凡士林等滋润度大的油，而针对写字楼的白领，则选用清爽油脂。
水包油基质使用方法水包油基质是一种常见的化妆品配方，它的特点是在水中悬浮着油，这种配方可以使化妆品更容易被皮肤吸收，同时也能够保持皮肤的水分，让皮肤更加滋润。
下面我们来了解一下水包油基质的使用方法。
1. 洁面使用水包油基质的化妆品前，首先要保证皮肤的清洁。
因为皮肤上的污垢和油脂会影响化妆品的吸收效果，所以在使用化妆品前，一定要先用洁面产品清洁皮肤。
洁面产品的选择要根据自己的皮肤类型来选择，如果是干性皮肤，可以选择温和的洁面产品，如果是油性皮肤，可以选择去油的洁面产品。
2. 爽肤洁面后，需要使用爽肤水来调节皮肤的PH值，同时也可以起到收缩毛孔的作用。
爽肤水的选择也要根据自己的皮肤类型来选择，如果是干性皮肤，可以选择保湿的爽肤水，如果是油性皮肤，可以选择收敛的爽肤水。
3. 涂抹涂抹水包油基质的化妆品时，需要注意以下几点：（1）用量适量使用化妆品时，一定要注意用量的适量，过多的使用会导致皮肤负担过重，过少的使用则会影响效果。
一般来说，使用水包油基质的化妆品时，只需要取适量的产品，轻轻涂抹在脸上即可。
（2）按摩涂抹化妆品时，可以用指腹轻轻按摩皮肤，帮助化妆品更好地被皮肤吸收。
按摩的时间不需要太长，一般来说，按摩1-2分钟即可。
（3）顺序涂抹化妆品时，需要按照顺序进行。
一般来说，先涂抹乳液或者精华液，再涂抹面霜。
如果使用的是水包油基质的化妆品，可以先涂抹水性的产品，再涂抹油性的产品。
4. 防晒使用化妆品后，还需要注意防晒。
因为紫外线是导致皮肤老化的主要原因之一，所以在白天出门时，一定要涂抹防晒霜，保护皮肤不受紫外线的伤害。
使用水包油基质的化妆品时，需要注意清洁、爽肤、涂抹和防晒等方面。
只有做好这些细节，才能让化妆品更好地发挥作用，让皮肤更加健康、美丽。
