史上最全最实用最标准的酒店服务礼仪大全)
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酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。
2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。
3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。
4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。
5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。
6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。
7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。
8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。
9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。
10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。
酒店礼仪礼貌标准
一、服务员的礼仪礼貌标准。
1、心态要端正,谦虚谨慎,礼貌有礼,表情友善,说话温柔;
2、头顶戴礼帽,脚踩白鞋,穿着职业礼服,干净整洁;
3、一定要讲明白,对客人服务要尽心尽责,给客人以真诚可靠的服务;
4、准备服务请求,提供及时有效服务,应客人要求细小,都应以礼貌仔细回答;
5、懂得倾听,在开展服务行为过程中要彰显职业责任感;
6、关怀客人,以服务意识和客人互动,关注客人情绪,尊重客人意见;
7、服务过程中,要始终不忘客人的笑容,勤于回复客人的话题,严守服务礼仪,给客人留下深刻的服务印象。
二、经理的礼仪礼貌标准。
1、遵守客房、早餐厅、员工工作区域的行为准则;
2、态度诚恳,贴心服务,勤于问候客人,友善待客;
3、与客人进行沟通时,应真挚、尊重,注意舌头的使用;
4、准确处理客人的投诉,及时回复客人的需求;
5、维护公司形象,崇尚正面文明;
6、尊重和关心客人,以服务礼仪表现出尊重意识;
7、与客人及其他相关人员保持良好的沟通,坚持诚实守信,言行一致。
酒店服务基本礼仪酒店服务基本礼仪接待礼仪1.接站礼仪(1)掌握抵达时间迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间,如有变化,应及时通知。
(2)注意接站时的礼仪对提前预订远道而来的客人,应主动到车站、码头、机场迎接。
一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到,这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。
(3)服饰要求在接待不同国别客人时,应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。
接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。
2.到店时的接待礼仪(1)欢迎问候接待人员要笑脸相迎,先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。
(2)发放分房卡及时将分房卡交给客人,为客人打开电梯门,用手势请客人进入电梯,对行动不方便的.客人主动携扶入电梯。
(3)列队欢迎对重要客人或团队到达时,要组织服务员列队到门口欢迎。
服装要求整洁,精神要饱满,客人到达时,要鼓掌,必要时总经理和有关领导要出面迎接。
在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。
送客礼仪1.规格送别规格与接待的规格大体相当,只有主宾先后顺序正好与迎宾相反,迎宾是迎客人员在前,客人在后;送客是客人在前,迎客人员在后。
2.注意事项对于酒店来说,送客礼仪应注意如下几点:(1)准备好结账及时准备做好客人离店前的结账,包括核对小酒吧饮料使用情况等,切不可在客人离开后,再赶上前去要求客人补漏账。
(2)行李准备好侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。
(3)开车门酒店员工要帮客人拉开车门,开车门时右手悬搁置车门顶端,按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。
3.告别送走客人应向客人道别,祝福旅途愉快,目送客人离去,以示尊重。
4.送车如要陪送到车站、机场、码头等,车船开动时要挥手致意,等开远了后才能够离开。
迎送工作中的具体事务1.事前准备迎送身份高的客人,事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室,准备饮料。
派人到机场等候客人,代替办理相关手续和提取行李。
酒店服务礼仪内容
1. 见到客人要面带微笑,这就像给人送上了温暖的阳光!比如说,客人一进门,咱就送上大大的笑容问“您好呀,欢迎您来!”会让客人立刻有好心情呢。
2. 说话语气一定要亲切,就跟家人聊天一样。
“您这边请”“麻烦您稍等一下哦”,这样的话语多暖心呀!
3. 客人有问题,要耐心解答呀,别不耐烦。
好比客人问餐厅在哪,咱得详细地说“从这里直走,到那个拐角转头就是啦”。
4. 随时关注客人的需求,就像侦探一样敏锐。
看客人杯子空了,赶紧过去问“要不要再加点水呀”。
5. 要尊重客人的隐私,可别乱打听。
客人的事情咱别好奇,记住喽!
6. 动作要优雅得体,可不能毛毛躁躁的。
端盘子送东西就得稳稳当当的,像走台步似的。
7. 遇到投诉别慌张,冷静处理呀。
这就像打仗,得沉稳应对,“您先别着急,我们一定会帮您解决好的”。
8. 记住客人的特殊要求,给他们惊喜呀。
上次有个客人说喜欢喝某种茶,下次他再来,咱直接就给他准备好,他得多高兴呀!
我觉得呀,做好酒店服务礼仪真的太重要了,能让客人有宾至如归的感觉,这才是酒店的成功之道呀!。
酒店礼仪服务内容礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。
出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、*作的规范,下面为大家分享了酒店礼仪的服务内容,欢迎参考!(一)门厅迎送服务礼仪①见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。
②对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的礼貌和重视。
③当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。
④宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,一手挡住车门框的上沿,以免客人碰头。
如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客,因教规习俗,不能为其护顶。
⑤如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。
若宾客带伞,应为宾客提供保管服务,将雨伞放在专设的伞架上。
⑥对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,以示关心照顾。
如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。
⑦宾客下车后,要注意车座上是否有遗落的物品,如发现,要及时提醒宾客或帮助取出。
⑧如遇出租车司机“宰客”现象,应维护宾客利益,机智处理。
⑨客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并为客人拉车门请客上车。
看清客人已坐好后,再轻关车门,微笑道别:“谢谢光临,欢迎下次再来,再见!”并挥手致意,目送离去。
⑩主动、热情、认真地做好日常值勤工作。
尽量当着客人的面主动引导或打电话为其联系出租车。
礼貌地按规定接待来访者,做到热情接待,乐于助人,认真负责,不能置之不理。
(二)行李服务礼仪①客人抵达时,应热情相迎,微笑问候,帮助提携行李。
当有客人坚持亲自提携物品时,应尊重客人意愿,不要强行接过来。
在推车装运行李时,要轻拿轻放,切忌随地乱丢、叠放或重压。
②陪同客人到总服务台办理住宿手续时,应侍立在客人身后一米处等候,以便随时接受宾客的吩咐。
③引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。
遇拐弯处,要微笑向客人示意。
酒店⼈必学的200条服务礼仪,建议永久收藏酒店⼯作中所涉及的仪容仪表,⼤家掌握了多少呢?史上最全服务礼仪来啦,让我们⼀起来学习⼀下吧!全⽂总计6982字预计阅读时间21分钟建议先转发收藏哦01员⼯仪表整体⾃然⼤⽅得体,符合⼯作需要及安全规则,精神饱满,充满活⼒,整齐整洁。
(1)头发勤洗发,理发;梳理整齐,⽆头⽪屑、⽆杂物,不染发、不烫发、不留怪异发型。
(2)发型前不遮眼,侧不扣⽿,后不过领。
前⾯留海不过眉⽑,后不过肩,不留披肩发。
(3)发饰发饰颜⾊为⿊⾊或与头发本⾊近似。
(4)⾯容脸颈及⽿朵绝对⼲净,不留胡须,⿐⽑不准出⿐孔,⼝齿⽆异味。
脸颈及⽿朵绝对⼲净,⼥⼠上岗之前化淡妆(淡雅⾃然),不浓妆艳抹。
(5)⾝体上班前不吃异味⾷品和不喝含酒精的饮料、勤洗澡、⽆体味。
(6)装饰物不能佩戴⾸饰(项链、⽿环、⼿镯及夸张的头饰),只允许佩戴⼿表、铭牌、婚戒。
(7)着装着统⼀的岗位⼯作服,佩戴相应的领带、领结、领花或者丝带,⼯作服要⼲净、平整、⽆垢尘、⽆脱线、纽扣齐全扣好,不可⾐冠不整,⼯号牌要佩戴在左胸前,不得歪斜;不要将⾐袖、裤⼦卷起;⾐袋⾥不能装任何物品,特别是上⾐⼝袋领⼦、袖⼝要⼲净。
内⾐不能外露。
(8)⼿部指甲要修好,不留长指甲,保持⼲净、勤洗⼿。
⼥员⼯不能涂有⾊指甲油、不留长指甲、保持⼲净、勤洗⼿。
(9)鞋袜着⿊⾊⽪鞋,表⾯锃亮、⽆灰尘、⽆破损、着⿊⾊袜⼦着⿊⾊⽪鞋或布鞋,表⾯⼲净,着⾁⾊连裤袜,不挂边、不破损、不滑丝。
PS:需整理仪表时,要到卫⽣间或⼯作间等客⼈看不到的地⽅,不要当客⼈的⾯或在公共场所整理。
02基本礼仪1、站⽴(10)站⽴要头部保持端正、⾯带微笑、双⽬平视前⽅,嘴微闭、下巴往内放、颈部要梗、肩平、挺胸收腹、⾝正、腿直。
(11)两臂⾃然下垂在⾝体两侧或在体前交叉,右⼿放在左⼿上,以保持随时向客⼈提供服务的状态。
(12)双⼿不抱胸、不插袋、不叉腰。
(13)⼥⼦站⽴时,脚呈V字形(脚尖分开距离约为50度左右),双膝和脚后跟要靠紧。
酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪是酒店服务质量的重要组成部分。
以下是一些常见的礼貌礼仪:
1. 问候客人:当客人进入酒店时,服务员应该主动向客人问好并表示欢迎。
在与客人交流时,应该注意使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”等。
2. 注意仪容仪表:服务员应该注意自己的仪容仪表,穿着整洁、干净,发型整齐,面容清爽。
同时,也要注意言谈举止得体,不要大声喧哗或说粗话。
3. 尊重客人隐私:服务员应该尊重客人的隐私权,不要随意询问客人的个人信息或私人事务。
如果客人需要帮助或咨询,也应该在合适的时间和地点进行沟通。
4. 关注客人需求:服务员应该密切关注客人的需求和要求,及时提供服务和解决问题。
如果客人有任何不满意的地方,也应该耐心倾听并尽力解决。
总之,酒店管理服务员的礼貌礼仪是提高酒店服务质量的关键因素之一。
通过不断学习和实践,服务员可以不断提升自己的服务水平
和专业素养,为客人提供更好的服务体验。
酒店礼仪规范1. 介绍酒店业是一个服务性行业,良好的礼仪规范对于提供优质的服务至关重要。
本文档旨在介绍酒店礼仪规范,帮助酒店员工提升专业素质,提供更好的服务体验。
2. 外貌仪容在酒店业,员工的外貌仪容是给客人留下第一印象的重要因素。
以下是一些注意事项:- 保持整洁:员工应穿着干净整洁的制服,衣服要整齐,避免褶皱和污渍。
- 着装得体:员工应按规定的着装要求穿戴。
女性员工应避免夸张的妆容和服装,男性员工应保持面部清洁、整齐的发型。
- 卫生惯:员工应保持良好的个人卫生,勤洗手,并保持口气清新。
3. 礼节待客酒店员工需要以礼貌和热情的态度对待客人,为客人提供良好的入住体验。
以下是一些礼节待客的规范:- 迎接礼仪:当客人进入酒店时,员工应站立起身欢迎客人,并主动提供帮助。
- 尊称礼仪:员工应使用尊称称呼客人,例如“先生”、“女士”,以展示对客人的尊重。
- 注意细节:员工应注重细节,例如提供酒店设施、餐饮推荐、旅游咨询等,以满足客人的需求。
4. 语言表达酒店员工的语言表达能力直接影响对客人的沟通效果和体验。
以下是一些建议:- 清晰明了:员工应使用简洁明了的语言与客人进行交流,避免使用行业专业术语和难以理解的词语。
- 礼貌用语:员工应使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”,并避免使用粗鲁或冒犯性的言辞。
- 听取意见:员工应倾听客人的意见和需求,并及时给予回应。
5. 行为规范酒店员工需要遵守一定的行为规范,以展示良好的职业素养。
以下是一些行为规范:- 保持礼貌:员工应对客人、同事和上级保持礼貌,并尊重他人的权益和隐私。
- 保密信息:员工应严格保护客户的个人信息和酒店内部信息,不得泄露给未经授权的人员。
- 解决问题:员工应积极主动地解决问题,提供合理的解决方案,并确保客人的满意度。
6. 总结酒店礼仪规范对于提供优质的服务至关重要。
员工应注重外貌仪容,以礼貌和热情的态度待客,提升语言表达能力,遵守行为规范。
通过遵守这些规范,酒店员工能够创造良好的服务体验,满足客人的需求,提升酒店的声誉和业绩。
酒店服务员礼仪规范一、1。
服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌:表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。
男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等饰品;2.3 不留长指甲,不涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:3。
1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);3。
3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);4、个人卫生:4.1 做到“四勤",即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;4。
2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。
5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。
不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态.男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。
不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物.7、行走:步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客.不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早"、“您好”等礼貌用语。
在酒店内行走,一般靠右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进.遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。
8、手势:要做到,正规、得体、适度、手掌向上。
打请姿时一定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。
五星级酒店服务标准服务礼仪标准(五星级酒店标准)一、前厅服务1. 接待服务:前厅接待员应主动、热情、礼貌地迎接每一位客人,询问客人需求并提供帮助。
在客人办理入住手续时,应确保流程顺畅,避免客人等待时间过长。
2. 入住登记:前厅接待员应详细记录客人入住信息,包括姓名、联系方式、身份证号码等,确保信息的准确性。
同时,向客人介绍酒店设施和服务,提供酒店宣传资料。
3. 行李服务:行李员应主动为客人提供行李搬运服务,确保客人行李安全、及时送达客房。
在客人入住期间,行李员应随时待命,为客人提供行李寄存、提取等服务。
4. 客房服务:客房服务员应保持客房整洁、舒适,定期进行清洁、整理。
在客人入住期间,应关注客人需求,提供洗衣、送餐、叫醒等服务。
5. 总机服务:总机服务员应热情、礼貌地接听电话,为客人提供信息查询、电话转接等服务。
同时,关注客人需求,提供叫醒、留言等服务。
二、餐饮服务1. 餐厅服务:餐厅服务员应主动、热情地迎接客人,引导客人入座。
在客人用餐期间,服务员应随时关注客人需求,提供点餐、上菜、结账等服务。
2. 客房送餐服务:客房送餐服务员应按时、准确地将客人点餐送达客房。
在送餐过程中,服务员应保持礼貌、热情,确保送餐服务质量。
3. 酒吧服务:酒吧服务员应主动、热情地迎接客人,为客人提供饮品、小吃等服务。
在客人消费期间,服务员应关注客人需求,提供续杯、结账等服务。
三、客房服务1. 客房清洁:客房服务员应保持客房整洁、舒适,定期进行清洁、整理。
在客人入住期间,应关注客人需求,提供洗衣、送餐、叫醒等服务。
2. 客房设施:客房服务员应确保客房设施完好,如空调、电视、电话等。
如客人需要维修,应及时联系相关部门进行维修。
3. 客房安全:客房服务员应关注客人安全,确保客房门锁、窗户等设施完好。
如客人需要安全提示,应及时提供帮助。
四、康乐服务1. 健身房服务:健身房服务员应主动、热情地迎接客人,为客人提供健身器材、运动指导等服务。
酒店服务礼仪有哪些酒店服务礼仪有哪些1、酒店服务有哪些礼仪要求?(1)着装规范。
上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格打扮。
(2)语言恰当。
用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。
对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。
在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。
对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。
接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。
提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。
(5)尊重私密。
不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉,应态度诚恳,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争辩、怠慢,推卸责任。
因故不能完成服务的,要耐心向客人解释并道歉。
当发生火警、电梯事故、客人突发疾病或受伤、恐怖爆炸等紧急事故时,应沉着冷静,按照应急预案及时、得当地进行处理。
拾到客人的遗忘物品应及时还给客人或上缴,不能私自存留,也不能使用客人的遗弃物品。
2、餐馆服务有哪些礼仪要求?(1)讲究个人卫生。
着装整洁、无污损,并使自己的`头部、手等部位保持清洁。
为顾客提供服务时,做到举止得体、自然。
(2)熟悉菜肴酒水。
当顾客对菜肴、酒水不甚了解时,应及时给予详细的解释,并适当地给出合理的点餐建议,不可一问三不知、答非所问。
(3)尊重客人选择。
顾客点餐时,不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。
尊重顾客的宗教、民族习惯,对于第一次来就餐的顾客,主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。
(4)服务热情细致。
在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。
酒店服务生礼仪动作
(1)站立是客房服务员的基本功。
站立时,身体要端正,挺胸、收腹、眼睛平视,嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。
(2)肩膀要平直,不需耸肩歪脑。
双手不可叉在腰间,不可放在身后,更不可抱在胸前。
(3)站立时,身体不能东倒西歪,可坐在桌子上或椅背上。
站累了双脚可暂作“稍息”状,但上体仍保持正直。
其要求是身体重心偏移到左脚或右脚上,另一条腿微向前屈,使脚部肌肉放松。
(4)站立时应留意周围或同事的招呼合作。
站立时间过长在不影响“阵容”的情况下“寻找事做”。
另外站立时要注意顾客,但不可眼睁睁地盯着,应灵活些。
(5)女服务员站立时,双脚呈"V字形,脚尖开度为50度左右,膝和脚后跟要靠紧,不能双脚开。
女性站姿要有女性的特点,要表现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给人一种"静的优美感。
(6)男服务员站立时,可并拢,也可双脚叉开,叉开时,双脚与肩同宽。
身体不东倒西歪,站累时脚可以向后或向前撤半步,但上体仍需保持正直,不可把脚向前或向后伸得太多,右手放在左手上,双手放前放后都可,各酒店可根据自身情况而定。